Analisis Kandungan Logam Merkuri pada Bedak Padat serta Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Konsumen dan Pedagang Terhadap Bedak Padat di Pusat Pasar Kota Sidikalang Tahun 2017
ABSTRAK
Bedak padat merupakan salah satu kosmetik yang sangat sering digunakan
oleh wanita. Bedak padat dapat menjadi tidak aman apabila tercemar oleh logam
berat seperti logam merkuri dan dapat menimbulkan efek pada kesehatan manusia.
Merkuri pada bedak padat dapat masuk melalui permukaan kulit, pencernaan dan
pernapasan. Pengetahuan dan sikap akan membentuk tindakan konsumen dan
pedagang dalam memilih produk bedak padat yang aman.
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kandungan logam merkuri,
tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan konsumen dan pedagang terhadap bedak
padat lokal dan impor yang teregistrasi dan tidak teregistrasi Badan Pengawas
Obat dan Makanan (BPOM).
Penelitian ini dilakukan di pusat pasar kota Sidikalang. Jenis penelitian
bersifat deskriptif dimana populasi konsumen adalah seluruh konsumen yang
membeli bedak padat di lokasi penelitian. Sampel konsumen dari pusat pasar kota
Sidikalang diambil dengan menggunakan rumus Lemeshow sehingga diperoleh 96
konsumen. Konsumen diambil dengan menggunakan metode Accidental
Sampling. Sedangkan sampel pedagang diambil dengan menggunakan Total
Sampling sehingga diperoleh 12 sampel pedagang. Data dianalisis secara
deskriptif dalam bentuk tabel dan narasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 10 sampel bedak padat lokal dan
impor yang teregistrasi dan tidak teregistrasi BPOM RI yang dijual di pusat pasar
kota Sidikalang yang diuji mengandung merkuri yaitu 0,00024 mg/kg, kandungan
tersebut masih memenuhi syarat peraturan BPOM RI yaitu ≤ 1 mg/kg. Tingkat
pengetahuan konsumen terhadap bedak padat di pusat pasar kota Sidikalang
dalam kategori baik yaitu (77,1%) sedangkan pedagang (91,7%). Sikap konsumen
terhadap bedak padat di pusat pasar kota Sidikalang dalam kategori baik yaitu
(69,8%) sedangkan pedagang (83,3%). Tindakan konsumen terhadap bedak padat
di pusat pasar kota Sidikalang dalam kategori baik yaitu (58,3) sedangkan
pedagang (41,7 %).
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa seluruh sampel bedak padat
mengandung merkuri. Disarankan kepada BPOM RI untuk memberikan informasi
tentang bedak padat yang mengandung merkuri kepada masyarakat, disarankan
kepada konsumen untuk lebih teliti dan berhati-hati dalam memilih bedak padat
yang akan digunakan.
Kata Kunci : Merkuri, Bedak Padat, Pengetahuan, Sikap, Tindakan
ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Compact powder is one of the most used cosmetics by women. Compact powder can
be dangerous if contaminated by heavy metal such as mercury and can effects human’s
health. Mercury in compact powder can get in through the surface of the skin, digestion and
respiration. Knowledge and attitude will form consumer and trader action in choosing secure
compact powder product.
The objective of this research is to analyze mercury metal contents, consumer and
trader’s level of knowledge, attitude and action toward local and import compact powder
that registered and unregistered by BPOM
This research is done at central market in Sidikalang. The type of this research is
descriptive where the consumer population is all consumer who bought compact powder at
research field. The sample of the consumer from Sidikalang’s central market is taken by
using Lemeshow’s formula thus obtained 96 consumers. The consumer taken by using
Accidental Sampling method. Meanwhile, the trader sample is taken by using Total Sampling
thus obtained 12 trader samples. The data analyze descriptively in table and naration form.
The result of the research shows that 10 local and import compact powder that
registered and unregistered by BPOM RI samples that sold at Sidikalang’s central market
which tested contained mercury which is 0.00024 mg/kg, the content still qualify BPOM RI’s
rule which is ≤ 1 mg/kg. The consumer’s level of knowledge toward compact powder at
Sidikalang’s central market is categorized good that is (77.1%) meanwhile traders is
(91.7%). The consumer’s attitude toward compact powder at Sidikalang’s central market is
categorized good that is (69.8%) meanwhile traders is (83.3%). The consumer’s action
toward compact powder at Sidikalang’s central market is categorized good that is (58.3)
meanwhile traders is (41.7 %).
Based on the research result is known that all of compact powder samples contained
mercury. It is recommended to BPOM RI to give information about compact powder that
contained mercury to the society, it is recommended to the consumer to be more precise and
careful in choosing compact powder that will be used.
Keywords : Mercury, Compact Powder, Knowledge, Attitude, Action
Universitas Sumatera Utara
Bedak padat merupakan salah satu kosmetik yang sangat sering digunakan
oleh wanita. Bedak padat dapat menjadi tidak aman apabila tercemar oleh logam
berat seperti logam merkuri dan dapat menimbulkan efek pada kesehatan manusia.
Merkuri pada bedak padat dapat masuk melalui permukaan kulit, pencernaan dan
pernapasan. Pengetahuan dan sikap akan membentuk tindakan konsumen dan
pedagang dalam memilih produk bedak padat yang aman.
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kandungan logam merkuri,
tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan konsumen dan pedagang terhadap bedak
padat lokal dan impor yang teregistrasi dan tidak teregistrasi Badan Pengawas
Obat dan Makanan (BPOM).
Penelitian ini dilakukan di pusat pasar kota Sidikalang. Jenis penelitian
bersifat deskriptif dimana populasi konsumen adalah seluruh konsumen yang
membeli bedak padat di lokasi penelitian. Sampel konsumen dari pusat pasar kota
Sidikalang diambil dengan menggunakan rumus Lemeshow sehingga diperoleh 96
konsumen. Konsumen diambil dengan menggunakan metode Accidental
Sampling. Sedangkan sampel pedagang diambil dengan menggunakan Total
Sampling sehingga diperoleh 12 sampel pedagang. Data dianalisis secara
deskriptif dalam bentuk tabel dan narasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 10 sampel bedak padat lokal dan
impor yang teregistrasi dan tidak teregistrasi BPOM RI yang dijual di pusat pasar
kota Sidikalang yang diuji mengandung merkuri yaitu 0,00024 mg/kg, kandungan
tersebut masih memenuhi syarat peraturan BPOM RI yaitu ≤ 1 mg/kg. Tingkat
pengetahuan konsumen terhadap bedak padat di pusat pasar kota Sidikalang
dalam kategori baik yaitu (77,1%) sedangkan pedagang (91,7%). Sikap konsumen
terhadap bedak padat di pusat pasar kota Sidikalang dalam kategori baik yaitu
(69,8%) sedangkan pedagang (83,3%). Tindakan konsumen terhadap bedak padat
di pusat pasar kota Sidikalang dalam kategori baik yaitu (58,3) sedangkan
pedagang (41,7 %).
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa seluruh sampel bedak padat
mengandung merkuri. Disarankan kepada BPOM RI untuk memberikan informasi
tentang bedak padat yang mengandung merkuri kepada masyarakat, disarankan
kepada konsumen untuk lebih teliti dan berhati-hati dalam memilih bedak padat
yang akan digunakan.
Kata Kunci : Merkuri, Bedak Padat, Pengetahuan, Sikap, Tindakan
ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Compact powder is one of the most used cosmetics by women. Compact powder can
be dangerous if contaminated by heavy metal such as mercury and can effects human’s
health. Mercury in compact powder can get in through the surface of the skin, digestion and
respiration. Knowledge and attitude will form consumer and trader action in choosing secure
compact powder product.
The objective of this research is to analyze mercury metal contents, consumer and
trader’s level of knowledge, attitude and action toward local and import compact powder
that registered and unregistered by BPOM
This research is done at central market in Sidikalang. The type of this research is
descriptive where the consumer population is all consumer who bought compact powder at
research field. The sample of the consumer from Sidikalang’s central market is taken by
using Lemeshow’s formula thus obtained 96 consumers. The consumer taken by using
Accidental Sampling method. Meanwhile, the trader sample is taken by using Total Sampling
thus obtained 12 trader samples. The data analyze descriptively in table and naration form.
The result of the research shows that 10 local and import compact powder that
registered and unregistered by BPOM RI samples that sold at Sidikalang’s central market
which tested contained mercury which is 0.00024 mg/kg, the content still qualify BPOM RI’s
rule which is ≤ 1 mg/kg. The consumer’s level of knowledge toward compact powder at
Sidikalang’s central market is categorized good that is (77.1%) meanwhile traders is
(91.7%). The consumer’s attitude toward compact powder at Sidikalang’s central market is
categorized good that is (69.8%) meanwhile traders is (83.3%). The consumer’s action
toward compact powder at Sidikalang’s central market is categorized good that is (58.3)
meanwhile traders is (41.7 %).
Based on the research result is known that all of compact powder samples contained
mercury. It is recommended to BPOM RI to give information about compact powder that
contained mercury to the society, it is recommended to the consumer to be more precise and
careful in choosing compact powder that will be used.
Keywords : Mercury, Compact Powder, Knowledge, Attitude, Action
Universitas Sumatera Utara