T1 Judul Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Penyebab Kegagalan dalam Pemberian ASI Eksklusif: Studi Kualitatif di Desa Warak
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
SKRIPSI
Disusun oleh :
Kristin Natalia
462011022
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN
ASI EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA
WARAK
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Disusun oleh :
Kristin Natalia
462011022
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
i
ii
iii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Kristin Natalia
NIM
: 462011022
Program Studi
: Ilmu Keperawatan
Fakultas
: Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Kristen Satya Wacana
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi, dengan judul:
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
Yang dibimbing oleh:
1. Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
2. Treesia Sujana, M.N
Adalah benar-benar hasil karya saya.
Di dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan
atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin
atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta
simbol yang saya aku seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa
memberikan pengakuan pada peneliti atau sumber aslinya.
Salatiga,
Yang memberi pernyataan,
Kristin Natalia
iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK
KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW),
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama
: Kristin Natalia
Nim
: 462011022
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Fakultas
: Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Jenis Karya
: Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan
kepada UKSW hak bebas royaltI non-eksklusif (non-exclusive royalty
free right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF :
STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
Dengan Hak bebas royalti non-eksklusif ini, UKSW berhak menyimpan,
mengalihmedia/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan
data, merawat, mempublikasikan tugas akhir saya, selama tetap
mencantumkan nama saya sebagai peneliti.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.
Dibuat
Tanggal
: di Salatiga
: 10 April 2017
Yang menyatakan,
Kristin Natalia
Mengetahui
Pembimbing I
Pembimbing II
Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
Treesia Sujana, M.N
v
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi ini Disetujui oleh
Pembimbing Skripsi
Mengetahui
Pembimbing I
Pembimbing II
Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
vi
Treesia Sujana, M.N
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan dewan penguji pada:
Jumat, 31 Maret 2017
Penguji I
Penguji II
(Ns.Dary, S.Kep, MSN)
(Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med)
Mengetahui
Wakil Dekan
(Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. )
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Sebab allah memberikan kepada kita bukan roh ketakutan, melainkan roh
yang membangkitkan kekuatan, kasih dan ketertiban.” 2 Tim 1;7
"Sesuatu yang belum dikerjakan, seringkali tampak mustahil; kita baru
yakin kalau kita telah berhasil melakukannya dengan baik." (Evelyn
Underhill)
"Kita berdoa kalau kesusahan dan membutuhkan sesuatu, mestinya kita
juga berdoa dalam kegembiraan besar dan saat rezeki melimpah." (Kahlil
Gibran)
“Time is the future”
Persembahan
Bapak, ibu, Ponco, beserta segenap keluarga besar yang
senantiasa mendoakan, mendukung dan mencurahkan kasih
sayangnya untukku
Teman-teman ilmu keperawatan 2011 dan 2012
Almamaterku UKSW
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus
atas berkat dan penyertaan-Nya penyusunan skripsi yang berjudul
“Penyebab Kegagalan Dalam Pemberian ASI Eksklusif : Studi
kualitatif di Desa Warak” dapat selesai dengan baik.
Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan bagi penulis untuk memperoleh gelar Sarjana
Keperawatan pada Universitas Kristen Satya Wacana. Penulisan
skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan dukungan dari berbagai
pihak, oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. selaku wakil Dekan
FKIK UKSW.
2. Ns. R. Rr. Maria Dyah Kurniasari, S.Kep., M.Si.Med
selaku dosen pembimbing 1 dan Treesia Sujana M.N.
selaku pembimbing 2, yang telah membimbing dalam
penulisan skripsi ini.
3. Sanfia Tesabela Messakh, S.Pd., M.Ed.selaku wali
studi yang telah membimbing dan memberikan arahan
selama masa studi.
4. Seluruh dosen Progdi Ilmu Keperawatan yang telah
memberikan ilmu pengetahuan hingga akhir masa studi.
5. Kepada perangkat Desa Warak yang telah memberikan
izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di Desa
Warak.
6. Seluruh informan di Desa Warak yang telah berkenan
memberikan pengalaman terkait penelitian.
7. Bapak, ibu dan Ponco serta keluarga besar yang telah
memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis
sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
ini.
8. Sahabat terbaikku Diana, Tita dan Nita yang telah
memberikan motivasi, dukungan kepada penulis untuk
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
9. Teman-temanku Lastri, Indra, Tika, Bastian, Marta dan
rekan-rekan angkatan 2011 dan 2012 yang telah
memberikan dorongan moral sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
ix
10. Teman-temanku clinical practice kelompok 4 yang selalu
memberikan motivasi dan dukungan.
11. Berbagai pihak yang tidak dapat disebut satu per satu,
yang telah memberikan bantuan dan dukungannya baik
moril maupun material dalam rangka penulisan skripsi
ini.
Semoga Allah senantiasa membalas jasa-jasa mereka
dengan penuh keberkahan
Salatiga, 10 April 2017
Penulis,
x
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN
ASI EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA
WARAK
Kristin Natalia1, Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med , Treesia Sujana M.N
1. Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu
Kesehatan, UKSW
2. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, UKSW
3. Desa Warak
Email: 462011022@student.uksw.edu,
mariadyah15@gmail.com
Abstrak
ASI Eksklusif adalah pemberian ASI saja pada bayi sampai usia 6
bulan tanpa tambahan cairan ataupun makanan lain. ASI eksklusif adalah
makanan dengan kandungan gizi yang paling sesuai untuk kebutuhan bayi,
melindungi dari berbagai infeksi dan memberikan hubungan kasih sayang
yang mendukung semua aspek perkembangan bayi, termasuk kesehatan
dan kecerdasan bayi. Ketidaktahuan tentang ASI eksklusif dan pemberian
susu formula pada bayi dibawah usia 6 bulan serta terdapat hambatanhambatan yang menyebabkan kegagalan dalam pemberian ASI eksklusif
ketika ibu sedang bekerja menjadi penyebab gagalnya pemberian ASI
eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk mendiskripsikan faktor apasaja
yang menjadi penyebab kegagalan ibu menyusui dalam pemberian ASI
eksklusif di Desa Warak. Jenis penelitian menggunakan desain penelitian
deskriptif
kualitatif dan teknik pengumpulan data adalah dengan
melakukan wawancara mendalam.
Kemudian uji keabsahan data
penelitian dengan melakukan member checking. Populasi dalam penelitian
dipilih dengan menggunakan purposive sampling dengan jumlah informan
5 orang. Penyebab kegagalan dalam pemberian ASI eksklusif di desa
warak RT 03 RW 06 Kecamatan Sidomukti, Kelurahan Dukuh Kota
Salatiga berdasar pada faktor pengetahuan dan faktor pekerjaan.
Kata kunci
: ASI eksklusif, menyusui, Pengetahuan, ibu bekerja
xi
Abstract
CAUSES FAILURE IN THE EXCLUSIVE
BREASTFEEDING : A QUALITATIVE STUDY IN
THE VILLAGE WARAK
Exclusive breastfeeding is breastfeeding only in infants up to 6
months without any additional food or other liquids. Exclusive
breastfeeding is the food with the nutrients most suited to the needs of the
baby, protect from infection and provide a loving relationship that supports
all aspects of infant development, including health and intelligence of
babies. Ignorance about exclusive breastfeeding and formula feeding in
infants under the age of 6 months and there are barriers that cause failure
in exclusive breastfeeding when the mother was at work into the cause of
the failure of exclusive breastfeeding. This study aimed to describe
anything what the factors that cause the failure of nursing mothers in
exclusive breastfeeding in the village Warak. This type of research uses
qualitative descriptive study design and data collection techniques is to
conduct in-depth interviews. Then test the validity of research data by
checking members. The population in the study were selected using
purposive sampling with informant 5 people. The cause of failure in
exclusive breastfeeding in the village warak RT 03 RW 06, District of
Sidomukti, Village Hamlet Salatiga, based on the knowledge factor and
occupational factors.
Keywords: exclusive breastfeeding, breastfeeding, Knowledge, working
mothers
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL………………………………………………….….i
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS…….…………..……….ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI………………..….…iii
HALAMAN PERSETUJUAN………………………………….….…..iv
HALAMAN PENGESAHAN……………………….………...….….....v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN………………….…………..…..…vi
KATA PENGANTAR………………………………………...………..vii
ABSTRAK………………………………………………………......….ix
DAFTAR ISI…………………………………………………...………..x
1. PENDAHULUAN…………………………………..……………..…1
1.1 Latar Belakang………………..………………………...…1
1.2 Fokus Penelitian……………………..………………........4
1.3 Rumusan Masalah…………………..………………..…..5
1.4. Tujuan Penelitian………………………………..…..…...5
1.5 Manfaat Penelitian……………………..…………..….….6
2. TINJAUAN PUSTAKA……………………………………...….......7
2.1 Definisi ASI…………………………………....................7
2.2 Komposisi ASI……………………………………..…......8
2.3 Manfaat ASI eksklusif……………………......................9
2.3.1 Manfaat ASI eksklusif
pada ibu……………………………..…..…….9
2.3.2 Manfaat ASI eksklusif
Bagi negara………………………...………..10
xiii
2.4 Faktor – faktor yang mempengaruhi
Pemberian ASI eksklusif…………………………...…..10
2.4.1 Kondisi kesehatan ibu…………………….….11
2.4.2 Faktor Psikologik ibu…………………….…...15
2.4.3 Faktor Kondisi Anak……………….…………16
2.4.4 Faktor Luar……………………….…………...18
2.4.5 Perencanaan Pemberian ASI eksklusif
untuk ibu bekerja……………………………..20
2.5 Kerangka teori……………………..……………21
3. METODE PENELITIAN……………………………………...…...22
3.1 Tipe Penelitian…………………………………………...22
3.2 Lokasi Penelitian………………………………………...22
3.2.1 Populasi………………………………………..22
3.2.2 Sampel…………………………………………22
3.3 Teknik Pengumpulan Data……………………………..23
3.3.1 Metode Pengumpulan data..........................24
3.3.2 Instrumen Penelitian…………………………24
3.4 Analisa Data……………………………………………..24
3.5 Uji Keabsahan Data…………………..........................25
3.6 Etika Penelitian………………………..........................25
4. Hasil Penelitian dan Pembahasan…………….........................26
4.1 Setting Penelitian……………………………………….26
4.1.1 Gambaran Umum
Lokasi Penelitian…………………………….26
4.1.2 Proses Penelitian……………………………28
4.2 Gambaran Informan………………………………...…29
4.3 Hasil Penelitian……………………….………………...33
4.4 Pembahasan…………………………….……………...47
xiv
5. Penutup……………………………………………………….……...61
5.1 Kesimpulan…………………………………….…………..61
5.2 Saran………………………………………….……………62
6.DAFTAR PUSTAKA……………………………….………………...64
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Identitas Informan……………………………………..…....29
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Bagan Kerangka Konsep……………………………….21
Gambar 2 Peta Desa Warak………………………………………..27
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Lembar Informasi………………………………..............69
Lampiran 2 Pernyataan Kesediaan Menjadi Informan………….....71
Lampiran 3 Daftar Pertanyaan Wawancara…………………..….....72
Lampiran 4 Instrumen Penelitian.…………...………………..….......76
Lampiran 5 Analisa Data…….………………………………….…….80
Lampiran 6 Surat Permohonan Ijin Penelitian………………..…..…92
Lampiran 7 Verbatim……………………………………….……...…..94
Lampiran 8 Dokumentasi………………………………...…...……..124
xviii
EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
SKRIPSI
Disusun oleh :
Kristin Natalia
462011022
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN
ASI EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA
WARAK
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Disusun oleh :
Kristin Natalia
462011022
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
i
ii
iii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Kristin Natalia
NIM
: 462011022
Program Studi
: Ilmu Keperawatan
Fakultas
: Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Kristen Satya Wacana
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi, dengan judul:
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
Yang dibimbing oleh:
1. Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
2. Treesia Sujana, M.N
Adalah benar-benar hasil karya saya.
Di dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan
atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin
atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta
simbol yang saya aku seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa
memberikan pengakuan pada peneliti atau sumber aslinya.
Salatiga,
Yang memberi pernyataan,
Kristin Natalia
iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK
KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW),
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama
: Kristin Natalia
Nim
: 462011022
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Fakultas
: Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Jenis Karya
: Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan
kepada UKSW hak bebas royaltI non-eksklusif (non-exclusive royalty
free right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF :
STUDI KUALITATIF DI DESA WARAK
Dengan Hak bebas royalti non-eksklusif ini, UKSW berhak menyimpan,
mengalihmedia/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan
data, merawat, mempublikasikan tugas akhir saya, selama tetap
mencantumkan nama saya sebagai peneliti.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.
Dibuat
Tanggal
: di Salatiga
: 10 April 2017
Yang menyatakan,
Kristin Natalia
Mengetahui
Pembimbing I
Pembimbing II
Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
Treesia Sujana, M.N
v
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi ini Disetujui oleh
Pembimbing Skripsi
Mengetahui
Pembimbing I
Pembimbing II
Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med
vi
Treesia Sujana, M.N
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan dewan penguji pada:
Jumat, 31 Maret 2017
Penguji I
Penguji II
(Ns.Dary, S.Kep, MSN)
(Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med)
Mengetahui
Wakil Dekan
(Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. )
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2017
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Sebab allah memberikan kepada kita bukan roh ketakutan, melainkan roh
yang membangkitkan kekuatan, kasih dan ketertiban.” 2 Tim 1;7
"Sesuatu yang belum dikerjakan, seringkali tampak mustahil; kita baru
yakin kalau kita telah berhasil melakukannya dengan baik." (Evelyn
Underhill)
"Kita berdoa kalau kesusahan dan membutuhkan sesuatu, mestinya kita
juga berdoa dalam kegembiraan besar dan saat rezeki melimpah." (Kahlil
Gibran)
“Time is the future”
Persembahan
Bapak, ibu, Ponco, beserta segenap keluarga besar yang
senantiasa mendoakan, mendukung dan mencurahkan kasih
sayangnya untukku
Teman-teman ilmu keperawatan 2011 dan 2012
Almamaterku UKSW
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus
atas berkat dan penyertaan-Nya penyusunan skripsi yang berjudul
“Penyebab Kegagalan Dalam Pemberian ASI Eksklusif : Studi
kualitatif di Desa Warak” dapat selesai dengan baik.
Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan bagi penulis untuk memperoleh gelar Sarjana
Keperawatan pada Universitas Kristen Satya Wacana. Penulisan
skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan dukungan dari berbagai
pihak, oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. selaku wakil Dekan
FKIK UKSW.
2. Ns. R. Rr. Maria Dyah Kurniasari, S.Kep., M.Si.Med
selaku dosen pembimbing 1 dan Treesia Sujana M.N.
selaku pembimbing 2, yang telah membimbing dalam
penulisan skripsi ini.
3. Sanfia Tesabela Messakh, S.Pd., M.Ed.selaku wali
studi yang telah membimbing dan memberikan arahan
selama masa studi.
4. Seluruh dosen Progdi Ilmu Keperawatan yang telah
memberikan ilmu pengetahuan hingga akhir masa studi.
5. Kepada perangkat Desa Warak yang telah memberikan
izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di Desa
Warak.
6. Seluruh informan di Desa Warak yang telah berkenan
memberikan pengalaman terkait penelitian.
7. Bapak, ibu dan Ponco serta keluarga besar yang telah
memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis
sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
ini.
8. Sahabat terbaikku Diana, Tita dan Nita yang telah
memberikan motivasi, dukungan kepada penulis untuk
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
9. Teman-temanku Lastri, Indra, Tika, Bastian, Marta dan
rekan-rekan angkatan 2011 dan 2012 yang telah
memberikan dorongan moral sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
ix
10. Teman-temanku clinical practice kelompok 4 yang selalu
memberikan motivasi dan dukungan.
11. Berbagai pihak yang tidak dapat disebut satu per satu,
yang telah memberikan bantuan dan dukungannya baik
moril maupun material dalam rangka penulisan skripsi
ini.
Semoga Allah senantiasa membalas jasa-jasa mereka
dengan penuh keberkahan
Salatiga, 10 April 2017
Penulis,
x
PENYEBAB KEGAGALAN DALAM PEMBERIAN
ASI EKSKLUSIF : STUDI KUALITATIF DI DESA
WARAK
Kristin Natalia1, Ns.R.Rr.Maria Dyah, S.Kep.M.Si. Med , Treesia Sujana M.N
1. Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu
Kesehatan, UKSW
2. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, UKSW
3. Desa Warak
Email: 462011022@student.uksw.edu,
mariadyah15@gmail.com
Abstrak
ASI Eksklusif adalah pemberian ASI saja pada bayi sampai usia 6
bulan tanpa tambahan cairan ataupun makanan lain. ASI eksklusif adalah
makanan dengan kandungan gizi yang paling sesuai untuk kebutuhan bayi,
melindungi dari berbagai infeksi dan memberikan hubungan kasih sayang
yang mendukung semua aspek perkembangan bayi, termasuk kesehatan
dan kecerdasan bayi. Ketidaktahuan tentang ASI eksklusif dan pemberian
susu formula pada bayi dibawah usia 6 bulan serta terdapat hambatanhambatan yang menyebabkan kegagalan dalam pemberian ASI eksklusif
ketika ibu sedang bekerja menjadi penyebab gagalnya pemberian ASI
eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk mendiskripsikan faktor apasaja
yang menjadi penyebab kegagalan ibu menyusui dalam pemberian ASI
eksklusif di Desa Warak. Jenis penelitian menggunakan desain penelitian
deskriptif
kualitatif dan teknik pengumpulan data adalah dengan
melakukan wawancara mendalam.
Kemudian uji keabsahan data
penelitian dengan melakukan member checking. Populasi dalam penelitian
dipilih dengan menggunakan purposive sampling dengan jumlah informan
5 orang. Penyebab kegagalan dalam pemberian ASI eksklusif di desa
warak RT 03 RW 06 Kecamatan Sidomukti, Kelurahan Dukuh Kota
Salatiga berdasar pada faktor pengetahuan dan faktor pekerjaan.
Kata kunci
: ASI eksklusif, menyusui, Pengetahuan, ibu bekerja
xi
Abstract
CAUSES FAILURE IN THE EXCLUSIVE
BREASTFEEDING : A QUALITATIVE STUDY IN
THE VILLAGE WARAK
Exclusive breastfeeding is breastfeeding only in infants up to 6
months without any additional food or other liquids. Exclusive
breastfeeding is the food with the nutrients most suited to the needs of the
baby, protect from infection and provide a loving relationship that supports
all aspects of infant development, including health and intelligence of
babies. Ignorance about exclusive breastfeeding and formula feeding in
infants under the age of 6 months and there are barriers that cause failure
in exclusive breastfeeding when the mother was at work into the cause of
the failure of exclusive breastfeeding. This study aimed to describe
anything what the factors that cause the failure of nursing mothers in
exclusive breastfeeding in the village Warak. This type of research uses
qualitative descriptive study design and data collection techniques is to
conduct in-depth interviews. Then test the validity of research data by
checking members. The population in the study were selected using
purposive sampling with informant 5 people. The cause of failure in
exclusive breastfeeding in the village warak RT 03 RW 06, District of
Sidomukti, Village Hamlet Salatiga, based on the knowledge factor and
occupational factors.
Keywords: exclusive breastfeeding, breastfeeding, Knowledge, working
mothers
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL………………………………………………….….i
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS…….…………..……….ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI………………..….…iii
HALAMAN PERSETUJUAN………………………………….….…..iv
HALAMAN PENGESAHAN……………………….………...….….....v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN………………….…………..…..…vi
KATA PENGANTAR………………………………………...………..vii
ABSTRAK………………………………………………………......….ix
DAFTAR ISI…………………………………………………...………..x
1. PENDAHULUAN…………………………………..……………..…1
1.1 Latar Belakang………………..………………………...…1
1.2 Fokus Penelitian……………………..………………........4
1.3 Rumusan Masalah…………………..………………..…..5
1.4. Tujuan Penelitian………………………………..…..…...5
1.5 Manfaat Penelitian……………………..…………..….….6
2. TINJAUAN PUSTAKA……………………………………...….......7
2.1 Definisi ASI…………………………………....................7
2.2 Komposisi ASI……………………………………..…......8
2.3 Manfaat ASI eksklusif……………………......................9
2.3.1 Manfaat ASI eksklusif
pada ibu……………………………..…..…….9
2.3.2 Manfaat ASI eksklusif
Bagi negara………………………...………..10
xiii
2.4 Faktor – faktor yang mempengaruhi
Pemberian ASI eksklusif…………………………...…..10
2.4.1 Kondisi kesehatan ibu…………………….….11
2.4.2 Faktor Psikologik ibu…………………….…...15
2.4.3 Faktor Kondisi Anak……………….…………16
2.4.4 Faktor Luar……………………….…………...18
2.4.5 Perencanaan Pemberian ASI eksklusif
untuk ibu bekerja……………………………..20
2.5 Kerangka teori……………………..……………21
3. METODE PENELITIAN……………………………………...…...22
3.1 Tipe Penelitian…………………………………………...22
3.2 Lokasi Penelitian………………………………………...22
3.2.1 Populasi………………………………………..22
3.2.2 Sampel…………………………………………22
3.3 Teknik Pengumpulan Data……………………………..23
3.3.1 Metode Pengumpulan data..........................24
3.3.2 Instrumen Penelitian…………………………24
3.4 Analisa Data……………………………………………..24
3.5 Uji Keabsahan Data…………………..........................25
3.6 Etika Penelitian………………………..........................25
4. Hasil Penelitian dan Pembahasan…………….........................26
4.1 Setting Penelitian……………………………………….26
4.1.1 Gambaran Umum
Lokasi Penelitian…………………………….26
4.1.2 Proses Penelitian……………………………28
4.2 Gambaran Informan………………………………...…29
4.3 Hasil Penelitian……………………….………………...33
4.4 Pembahasan…………………………….……………...47
xiv
5. Penutup……………………………………………………….……...61
5.1 Kesimpulan…………………………………….…………..61
5.2 Saran………………………………………….……………62
6.DAFTAR PUSTAKA……………………………….………………...64
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Identitas Informan……………………………………..…....29
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Bagan Kerangka Konsep……………………………….21
Gambar 2 Peta Desa Warak………………………………………..27
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Lembar Informasi………………………………..............69
Lampiran 2 Pernyataan Kesediaan Menjadi Informan………….....71
Lampiran 3 Daftar Pertanyaan Wawancara…………………..….....72
Lampiran 4 Instrumen Penelitian.…………...………………..….......76
Lampiran 5 Analisa Data…….………………………………….…….80
Lampiran 6 Surat Permohonan Ijin Penelitian………………..…..…92
Lampiran 7 Verbatim……………………………………….……...…..94
Lampiran 8 Dokumentasi………………………………...…...……..124
xviii