Analisis SWOT Usaha Tani Kelapa Sawit di Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan Silang Kitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara
ANALISIS SWOT USAHATANI KELAPA SAWIT DI DESA
ULUMAHUAM UJUNG PADANG A KECAMATAN SILANG KITANG
KABUPATEN LABUHAN BATU SELATAN SUMATERA UTARA
Diajukan Sebagai salah Satu Syarat Menyelesaikan Program Studi Strata
Satu (S1)Program Studi Ilmu Administratsi Niaga/Bisnis
Disusun Oleh:
Dwi Yuda Syaputra
110907001
DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena berkat Rahmat dan
pertolongan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik
mungkin. Adapun skripsi ini berjudul “Analisis SWOT Usaha Tani Kelapa Sawit
di Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan Silang Kitang Kabupaten
Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara”. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk
mengetahui strategi pada Usaha Tani Kelapa Sawit di Desa Ulumahuam Ujung
Padang A Kecamatan Silang Kitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera
Utara dengan fokus SWOT sebagai syarat mendapatkan gelar sarjana (S1) pada
program studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara.
Skripsi ini terkhusus saya persembahkan kepada orang tua saya Hj. Herni
Praptini dan saudara saya Yulianda Riza S.Kom. Saya ucapkan banyak terimakasih
atas doa, motivasi, cinta,dan pengertian yang telah diberikan kepada saya
karena berkat semuanya saya dapat mengerjakan skripsi dan kuliah ini dengan
baik. Selama proses pengerjaan sampai penyelesaian skripsi ini saya banyak
dibantu, dibimbing dan diarahkan oleh beberapa pihak. Dan kepada semua pihak
yang telah berpartisipasi saya mengucapkan terimakasih, yaitu kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing MA, selaku Ketua Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis FISIP USU.
3. Bapak Muhammad Arifin Nasution S.Sos, M.SP, selaku Sekretaris Program
ii
Universitas Sumatera Utara
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis.
4. Ibu Dra. Nurlela Ketaren, M S.P, selaku Dosen Pembimbing yang telah
membimbing dan mnengarahkan saya dari awal pengerjaan skripsi ini sampai
selesai.
5. Seluruh
Dosen-dosen
pengajar
Program
Studi
Ilmu
Administrasi
Niaga/Bisnis FISIP USU.
6. Pegawai administrasi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
7. Terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. H. Bustami Syam, MSME yang telah
memberi nasihat kepada penulis dan selaku “Sihan” atau pelatih karate
penulis.
8. Terima kasih kepada teman-teman saya, Reza Pahlevi, Alvis Fikram, M.
Ghofar, M. Ghofur, Jamaluddin Akbari, Sally Sisva, Indah Fahrunisa, Rini
Ernita, Henny Damanik, dan Andres Fernando
9. Terima kasih kepada Bang Karjuli yang telah membantu dalam proses
penelitian di desa Ujung Padang.
10. Terima kasih kepada Bang Sukilam yang membawa saya ke ladang
11. Terima kasih juga kepada keluarga Bapak Schoonhoven yang memberi
motivasi kepada saya
12. Kepada seluruh pihak terkait yang telah membantu dalam penyelesaian
skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini memiliki banyak
kelemahan serta masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan adanya kritik dan saran yang sifatnya membangun dan membantu
penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Medan, 31 Oktober 2015
iv
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS SWOT USAHA TANI KELAPA SAWIT DI DESA
ULUMAHUAM UJUNG PADANG A KECAMATAN SILANG KITANG
KABUPATEN LABUHAN BATU SELATAN SUMATERA UTARA
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
Pembimbing
: Dwi Yuda Syaputra
: 110907001
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Dra. Nurlela Ketaren, M.S.P
Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan Silangkitang adalah desa
yang memiliki perkebunan kelapa sawit milik rakyat. Diketahui bahwa total luas
lahan kelapa sawit rakyat yang ada di desa tersebut sebesar 222.50 ha. Pada tahun
2012 produksi meningkat sampai 308.294,4425 ton, namun di tahun berikutnya
turun sampai di angka 251.684,435 ton pada tahun 2013 dan 245.528,75 ton pada
tahun 2014. Dengan kondisi tersebut maka penulis melakukakan analisis
kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman untuk mengetahui strategi
berkembangnya.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Kekuatan, kelemahan, peluang,
dan ancaman yang ada di usaha tani kelapa sawit desa Ulumahuam Ujung Padang A
Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara serta
untuk dapat menentukan strategi untuk meningkatkan produksi kelapa sawit di desa
tersebut.
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini menggunakan
pendekatan kualitatif untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman
yang ada di usaha tani kelapa sawit desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan
Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara. Teknik
pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah wawancara, observasi,
dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan usahatani kelapa sawit di Desa Ulumahuam
Ujung Padang A Kecamatan Silangkitang berada pada diagram cartesius I atau
berada pada strategi agresif. Strategi agresif yaitu strategi yang menggunakan
seluruh kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada.. Alternatif strategi yang
dapat digunakan adalah (1) Membangun hubungan baik dengan pelanggan agar
mendapat kepercayaan penuh, (2) Mencari keuntungan lain selain dari hasil menjual
buah sawit yaitu dengan membuat sapu lidi dari daun pelepah sawit, (3) Melakukan
pengelolaan lahan yang baik sehingga hasil panen memuaskan dan dapat membantu
program pemerintah sehingga munculnya hubungan timbal balik antara petani dan
pemerintah.
Kata kunci : Analisis SWOT, Usahatani Kelapa Sawit.
v
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SWOT ANALYSIS BUSINESS FARMER PALM OIL AT ULUMAHUAM
VILLAGE OF UJUNG PADANG DISTRICT OF SILANGKITANG, SOUTH
LABUHAN BATU
NORTH SUMATERA
Name
NIM
Study of Program
Faculty
Leader
: Dwi Yuda Syaputra
: 110907001
: Business Administration
: Social and Political Science
: Dra. Nurlela Ketaren, M.S.P
Ulumahuam village of Ujung Padang District of Silangkitang
is a village that has oil palm plantations owned by the people . It is known that the
total land area of the palm of the people in the village of 222.50 ha. In 2012
production increased to 308,294.4425 tons, but in the following year the numbers
dropped to 251,684.435 tonnes in 2013 and 245,528.75 tons in 2014. Under these
conditions , the authors analyze the strengths , weaknesses , opportunities and
threats for the determine the development strategy.
The purpose of this study was to determine the Strengths , weaknesses,
opportunities , and threats that exist in the oil palm farming village of Ujung
Padang Ulumahuam A Silangkitang District of South Labuhan Batu regency of
North Sumatra as well as to be able to determine a strategy to increase the
production of palm oil in the village.
The method used in this study used a qualitative approach to determine the
strengths, weaknesses , opportunities, and threats that exist in the oil palm
farming village of Ujung Padang Ulumahuam A Silangkitang District of South
Labuhan Batu district of North Sumatra . Data collection techniques used in this
study were interviews , observation , and documentation . The data analysis
technique used is SWOT analysis .
The results showed palm farm in the village of Ujung Padang Ulumahuam
A subdistrict Silangkitang located on the Cartesian diagram I or be on an
aggressive strategy . Aggressive strategy is a strategy that uses all the strength to
take advantage of opportunities that exist .. Alternative strategies can be used: ( 1
) Build a good relationship with the customers in order to gain full trust , ( 2 ) for
other benefits apart from selling palm fruit is to make brooms stick of palm leaf
midrib , ( 3 ) Doing good land management that yields satisfactory and can assist
government programs so that the emergence of a reciprocal relationship between
farmers and the government .
Keywords : SWOT Analysis , Oil Palm Farming .
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ....................................................................................... ii
ABSTRAK .............................................................................................................. iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................
1.1. Latar Belakang .......................................................................................
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................
1.3. Batasan Masalah ....................................................................................
1.4. Tujuan Penelitian ...................................................................................
1.5. Manfaat Penelitian .................................................................................
1.6. Sistematika Penulisan ............................................................................
1
1
5
5
5
6
6
BAB II LANDASAN TEORI ..........................................................................
2.1. Analisis SWOT ......................................................................................
2.1.1. Faktor Ekternal ...........................................................................
2.1.2. Faktor internal ............................................................................
2.2. Pertanian ................................................................................................
2.3. Usaha Tani .............................................................................................
2.4. Penelitian Terdahulu ..............................................................................
7
7
7
7
10
12
13
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Pendekatan dan Jenis Penelitian ............................................................
3.2. Kehadiran Penelitian ..............................................................................
3.3. Objek dan Subjek Penelitian ..................................................................
3.4. Tempat/Lokasi Penelitian ......................................................................
3.5. Jenis dan Sumber Data ...........................................................................
3.6. Teknik Pengumpulan Data .....................................................................
3.7. Teknik Anlisis Data ...............................................................................
3.8. Pengecekan Keabsahan Data Temuan ...................................................
3.9. Defenisi Konsep .....................................................................................
3.10. Defenisi Operasional ..............................................................................
19
19
19
20
22
22
23
23
31
31
33
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN .........................................
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ...................................................................
4.1.1. Sejarah Singkat ..........................................................................
4.1.2. Visi dan Misi ..............................................................................
4.1.3. Struktur Organisasi ....................................................................
4.2. Penyajian Data .......................................................................................
35
35
35
35
36
36
vii
Universitas Sumatera Utara
4.2.1. Penyajian Data wawancara SWOT di Usaha Tani Kelapa
Sawit Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan
Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera
Utara ...........................................................................................
4.2.1.1.Penyajian Data Tentang Kekuatan .......................................
4.2.1.2.Penyajian Data Tentang Kelemahan ....................................
4.2.1.3.Penyajian Data Tentang Peluang .........................................
4.2.1.4.Penyajian Data Tentang Ancaman .......................................
4.3. Analisis Data ..........................................................................................
4.3.1. Masalah I ....................................................................................
4.3.1.1.Analisis Faktor-Faktor Internal (IFAS) ...............................
4.3.1.2.Analisis Faktor-Faktor Eksternal (EFAS) ............................
4.3.2. Masalah II ..................................................................................
39
39
46
49
54
58
58
62
66
70
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 78
5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 78
5.2. Saran ...................................................................................................... 79
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 80
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data luas lahan kebun kelapa sawit masyarakat Dusun
Ujung Padang-A Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab.
Labuhan Batu Selatan-SUMUT Tahun 2015 ................................................................. 1
Tabel 1.2 Data Tahunan Produksi Sawit Dusun Ujung Padang-A
Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab. Labuhan Batu SelatanSUMUT.......................................................................................................................... 2
Tabel 2.1: Theorerical Mapping Penelitian Terdahulu................................................ 13
Tabel 3.1 matriks Internal Factor Analisis Summary (IFAS) ...................................... 25
Tabel 3.2 matriks eksternal Factor Analisis Summary (EFAS) ................................... 27
Tabel 3.3 Matriks Analisis SWOT............................................................................... 30
Tabel 4.1Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.................................................. 37
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................................. 37
Tabel 4.3 Karakteristik Jabatan Responden ................................................................. 37
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat
Pendidikan Terakhir ................................................................................................... 38
Tabel 4.5 Matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary)..................................... 64
Tabel 4.6 Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) ................................. 68
Tabel 4.7 Matriks Analisis SWOT............................................................................... 71
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 grafik garis produksi kelapa sawit masyarakat Dusun
Ujung Padang-A Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab.
Labuhan Batu Selatan-SUMUT ................................................................................... 3
Gambar 2.1: Faktor Eksternal dan Internal Perusahaan dalam
Perspektif SWOT ......................................................................................................... 9
Gambar 3.1 Diagram Cartesius analisis SWOT........................................................... 28
Gambar 4.1 Diagram analisis SWOT .......................................................................... 70
x
Universitas Sumatera Utara
ULUMAHUAM UJUNG PADANG A KECAMATAN SILANG KITANG
KABUPATEN LABUHAN BATU SELATAN SUMATERA UTARA
Diajukan Sebagai salah Satu Syarat Menyelesaikan Program Studi Strata
Satu (S1)Program Studi Ilmu Administratsi Niaga/Bisnis
Disusun Oleh:
Dwi Yuda Syaputra
110907001
DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
i
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena berkat Rahmat dan
pertolongan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik
mungkin. Adapun skripsi ini berjudul “Analisis SWOT Usaha Tani Kelapa Sawit
di Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan Silang Kitang Kabupaten
Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara”. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk
mengetahui strategi pada Usaha Tani Kelapa Sawit di Desa Ulumahuam Ujung
Padang A Kecamatan Silang Kitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera
Utara dengan fokus SWOT sebagai syarat mendapatkan gelar sarjana (S1) pada
program studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara.
Skripsi ini terkhusus saya persembahkan kepada orang tua saya Hj. Herni
Praptini dan saudara saya Yulianda Riza S.Kom. Saya ucapkan banyak terimakasih
atas doa, motivasi, cinta,dan pengertian yang telah diberikan kepada saya
karena berkat semuanya saya dapat mengerjakan skripsi dan kuliah ini dengan
baik. Selama proses pengerjaan sampai penyelesaian skripsi ini saya banyak
dibantu, dibimbing dan diarahkan oleh beberapa pihak. Dan kepada semua pihak
yang telah berpartisipasi saya mengucapkan terimakasih, yaitu kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing MA, selaku Ketua Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis FISIP USU.
3. Bapak Muhammad Arifin Nasution S.Sos, M.SP, selaku Sekretaris Program
ii
Universitas Sumatera Utara
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis.
4. Ibu Dra. Nurlela Ketaren, M S.P, selaku Dosen Pembimbing yang telah
membimbing dan mnengarahkan saya dari awal pengerjaan skripsi ini sampai
selesai.
5. Seluruh
Dosen-dosen
pengajar
Program
Studi
Ilmu
Administrasi
Niaga/Bisnis FISIP USU.
6. Pegawai administrasi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
7. Terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. H. Bustami Syam, MSME yang telah
memberi nasihat kepada penulis dan selaku “Sihan” atau pelatih karate
penulis.
8. Terima kasih kepada teman-teman saya, Reza Pahlevi, Alvis Fikram, M.
Ghofar, M. Ghofur, Jamaluddin Akbari, Sally Sisva, Indah Fahrunisa, Rini
Ernita, Henny Damanik, dan Andres Fernando
9. Terima kasih kepada Bang Karjuli yang telah membantu dalam proses
penelitian di desa Ujung Padang.
10. Terima kasih kepada Bang Sukilam yang membawa saya ke ladang
11. Terima kasih juga kepada keluarga Bapak Schoonhoven yang memberi
motivasi kepada saya
12. Kepada seluruh pihak terkait yang telah membantu dalam penyelesaian
skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini memiliki banyak
kelemahan serta masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan adanya kritik dan saran yang sifatnya membangun dan membantu
penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Medan, 31 Oktober 2015
iv
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS SWOT USAHA TANI KELAPA SAWIT DI DESA
ULUMAHUAM UJUNG PADANG A KECAMATAN SILANG KITANG
KABUPATEN LABUHAN BATU SELATAN SUMATERA UTARA
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
Pembimbing
: Dwi Yuda Syaputra
: 110907001
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Dra. Nurlela Ketaren, M.S.P
Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan Silangkitang adalah desa
yang memiliki perkebunan kelapa sawit milik rakyat. Diketahui bahwa total luas
lahan kelapa sawit rakyat yang ada di desa tersebut sebesar 222.50 ha. Pada tahun
2012 produksi meningkat sampai 308.294,4425 ton, namun di tahun berikutnya
turun sampai di angka 251.684,435 ton pada tahun 2013 dan 245.528,75 ton pada
tahun 2014. Dengan kondisi tersebut maka penulis melakukakan analisis
kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman untuk mengetahui strategi
berkembangnya.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Kekuatan, kelemahan, peluang,
dan ancaman yang ada di usaha tani kelapa sawit desa Ulumahuam Ujung Padang A
Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara serta
untuk dapat menentukan strategi untuk meningkatkan produksi kelapa sawit di desa
tersebut.
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini menggunakan
pendekatan kualitatif untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman
yang ada di usaha tani kelapa sawit desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan
Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera Utara. Teknik
pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah wawancara, observasi,
dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan usahatani kelapa sawit di Desa Ulumahuam
Ujung Padang A Kecamatan Silangkitang berada pada diagram cartesius I atau
berada pada strategi agresif. Strategi agresif yaitu strategi yang menggunakan
seluruh kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada.. Alternatif strategi yang
dapat digunakan adalah (1) Membangun hubungan baik dengan pelanggan agar
mendapat kepercayaan penuh, (2) Mencari keuntungan lain selain dari hasil menjual
buah sawit yaitu dengan membuat sapu lidi dari daun pelepah sawit, (3) Melakukan
pengelolaan lahan yang baik sehingga hasil panen memuaskan dan dapat membantu
program pemerintah sehingga munculnya hubungan timbal balik antara petani dan
pemerintah.
Kata kunci : Analisis SWOT, Usahatani Kelapa Sawit.
v
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SWOT ANALYSIS BUSINESS FARMER PALM OIL AT ULUMAHUAM
VILLAGE OF UJUNG PADANG DISTRICT OF SILANGKITANG, SOUTH
LABUHAN BATU
NORTH SUMATERA
Name
NIM
Study of Program
Faculty
Leader
: Dwi Yuda Syaputra
: 110907001
: Business Administration
: Social and Political Science
: Dra. Nurlela Ketaren, M.S.P
Ulumahuam village of Ujung Padang District of Silangkitang
is a village that has oil palm plantations owned by the people . It is known that the
total land area of the palm of the people in the village of 222.50 ha. In 2012
production increased to 308,294.4425 tons, but in the following year the numbers
dropped to 251,684.435 tonnes in 2013 and 245,528.75 tons in 2014. Under these
conditions , the authors analyze the strengths , weaknesses , opportunities and
threats for the determine the development strategy.
The purpose of this study was to determine the Strengths , weaknesses,
opportunities , and threats that exist in the oil palm farming village of Ujung
Padang Ulumahuam A Silangkitang District of South Labuhan Batu regency of
North Sumatra as well as to be able to determine a strategy to increase the
production of palm oil in the village.
The method used in this study used a qualitative approach to determine the
strengths, weaknesses , opportunities, and threats that exist in the oil palm
farming village of Ujung Padang Ulumahuam A Silangkitang District of South
Labuhan Batu district of North Sumatra . Data collection techniques used in this
study were interviews , observation , and documentation . The data analysis
technique used is SWOT analysis .
The results showed palm farm in the village of Ujung Padang Ulumahuam
A subdistrict Silangkitang located on the Cartesian diagram I or be on an
aggressive strategy . Aggressive strategy is a strategy that uses all the strength to
take advantage of opportunities that exist .. Alternative strategies can be used: ( 1
) Build a good relationship with the customers in order to gain full trust , ( 2 ) for
other benefits apart from selling palm fruit is to make brooms stick of palm leaf
midrib , ( 3 ) Doing good land management that yields satisfactory and can assist
government programs so that the emergence of a reciprocal relationship between
farmers and the government .
Keywords : SWOT Analysis , Oil Palm Farming .
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ....................................................................................... ii
ABSTRAK .............................................................................................................. iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................
1.1. Latar Belakang .......................................................................................
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................
1.3. Batasan Masalah ....................................................................................
1.4. Tujuan Penelitian ...................................................................................
1.5. Manfaat Penelitian .................................................................................
1.6. Sistematika Penulisan ............................................................................
1
1
5
5
5
6
6
BAB II LANDASAN TEORI ..........................................................................
2.1. Analisis SWOT ......................................................................................
2.1.1. Faktor Ekternal ...........................................................................
2.1.2. Faktor internal ............................................................................
2.2. Pertanian ................................................................................................
2.3. Usaha Tani .............................................................................................
2.4. Penelitian Terdahulu ..............................................................................
7
7
7
7
10
12
13
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Pendekatan dan Jenis Penelitian ............................................................
3.2. Kehadiran Penelitian ..............................................................................
3.3. Objek dan Subjek Penelitian ..................................................................
3.4. Tempat/Lokasi Penelitian ......................................................................
3.5. Jenis dan Sumber Data ...........................................................................
3.6. Teknik Pengumpulan Data .....................................................................
3.7. Teknik Anlisis Data ...............................................................................
3.8. Pengecekan Keabsahan Data Temuan ...................................................
3.9. Defenisi Konsep .....................................................................................
3.10. Defenisi Operasional ..............................................................................
19
19
19
20
22
22
23
23
31
31
33
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN .........................................
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ...................................................................
4.1.1. Sejarah Singkat ..........................................................................
4.1.2. Visi dan Misi ..............................................................................
4.1.3. Struktur Organisasi ....................................................................
4.2. Penyajian Data .......................................................................................
35
35
35
35
36
36
vii
Universitas Sumatera Utara
4.2.1. Penyajian Data wawancara SWOT di Usaha Tani Kelapa
Sawit Desa Ulumahuam Ujung Padang A Kecamatan
Silangkitang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Sumatera
Utara ...........................................................................................
4.2.1.1.Penyajian Data Tentang Kekuatan .......................................
4.2.1.2.Penyajian Data Tentang Kelemahan ....................................
4.2.1.3.Penyajian Data Tentang Peluang .........................................
4.2.1.4.Penyajian Data Tentang Ancaman .......................................
4.3. Analisis Data ..........................................................................................
4.3.1. Masalah I ....................................................................................
4.3.1.1.Analisis Faktor-Faktor Internal (IFAS) ...............................
4.3.1.2.Analisis Faktor-Faktor Eksternal (EFAS) ............................
4.3.2. Masalah II ..................................................................................
39
39
46
49
54
58
58
62
66
70
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 78
5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 78
5.2. Saran ...................................................................................................... 79
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 80
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data luas lahan kebun kelapa sawit masyarakat Dusun
Ujung Padang-A Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab.
Labuhan Batu Selatan-SUMUT Tahun 2015 ................................................................. 1
Tabel 1.2 Data Tahunan Produksi Sawit Dusun Ujung Padang-A
Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab. Labuhan Batu SelatanSUMUT.......................................................................................................................... 2
Tabel 2.1: Theorerical Mapping Penelitian Terdahulu................................................ 13
Tabel 3.1 matriks Internal Factor Analisis Summary (IFAS) ...................................... 25
Tabel 3.2 matriks eksternal Factor Analisis Summary (EFAS) ................................... 27
Tabel 3.3 Matriks Analisis SWOT............................................................................... 30
Tabel 4.1Karakteristik Responden Berdasarkan Usia.................................................. 37
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ................................. 37
Tabel 4.3 Karakteristik Jabatan Responden ................................................................. 37
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat
Pendidikan Terakhir ................................................................................................... 38
Tabel 4.5 Matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary)..................................... 64
Tabel 4.6 Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary) ................................. 68
Tabel 4.7 Matriks Analisis SWOT............................................................................... 71
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 grafik garis produksi kelapa sawit masyarakat Dusun
Ujung Padang-A Desa Ulumahuam Kec. Silangkitang-Kab.
Labuhan Batu Selatan-SUMUT ................................................................................... 3
Gambar 2.1: Faktor Eksternal dan Internal Perusahaan dalam
Perspektif SWOT ......................................................................................................... 9
Gambar 3.1 Diagram Cartesius analisis SWOT........................................................... 28
Gambar 4.1 Diagram analisis SWOT .......................................................................... 70
x
Universitas Sumatera Utara