1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA LEVEL TEPUNG BERAS KETAN (TBK) TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK DODOL SUSU SAPI.

NTd

OBN

TEMDf I

Dokumen yang terkait

FORMULASI PASTA LABU KUNING DAN TEPUNG BERAS KETAN PUTIH TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORI DODOL

3 25 61

EKSPERIMEN PEMBUATAN DODOL BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERAS KETAN YANG BERBEDA

8 41 31

UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA KERUPUK KETAN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEONG MAS Uji Kandungan Protein Pada Kerupuk Ketan Dengan Penambahan Tepung Keong Mas Dan Tepung Kerang Dara ( Anadara Granosa ).

0 1 12

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KUALITAS DAN NILAI ORGANOLEPTIK DODOL SUSU KERBAU.

0 1 6

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP DAYA SIMPAN DODOL SUSU KERBAU.

0 0 6

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KUALITAS DAN NILAI ORGANOLEPTIK RENDANG TELUR.

0 0 6

PENGARUH SUBSTITUSI SANTAN DENGAN SUSU KEDELAI TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL TEPUNG MOCAF.

0 4 6

Pengaruh Substitusi Tepung Ketan dengan Pati Sagu terhadap Kadar Air, Konsistensi dan Sifat Oragonoleptik Dodol Susu

0 0 8

Pengaruh Komposisi Susu, Tepung Telur dan Tepung Beras terhadap Kualitas dan Organoleptik Biskuit

1 2 6

Analisis Kandungan Gizi, Nilai Energi, dan Uji Organoleptik Cookies Tepung Beras dengan Substitusi Tepung Sukun

0 5 6