PENERAPAN NETWORK DALAM PROSES PRODUKSI KAIN GREY DEPARTEMEN WEAVING PT. ISKANDAR INDAH PRINTING TEXTILE SURAKARTA.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENERAPAN NETWORK DALAM PROSES PRODUKSI
KAIN GREY DEPARTEMEN WEAVING
PT. ISKANDAR INDAH PRINTING TEXTILE
SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis

Disusun oleh :

CUK NIKKO CHANDRA
NIM F3510025

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SEBELAS MARET
commit
to user
2013

i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK
PENERAPAN NETWORK DALAM PROSES PRODUKSI KAIN GREY
DEPARTEMEN WEAVING PT. ISKANDAR INDAH PRINTING
TEXTILE SURAKARTA
Cuk Nikko Chandra
F3510025
Perusahaan yang melakukan proses produksi harus menyusun perencanaan
dan penjadwalan kegiatan dengan tepat, karena memenuhi pesananan merupakan
kredibilitas yang harus dijaga perusahaan. Penelitian ini dilakukan pada PT.

Iskandar Indah Printing Textile, yang merupakan perusahaan yang bergerak
dalam bidang industri textile. Jenis produk yang dihasilkan PT. Iskandar Indah
printing Textile di Departemen Weaving adalah kain grey.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui urutan proses produksi kain
grey pada departemen weaving, mengetahui waktu masing-masing kegiatan dan
metode yang sebaiknya digunakan perusahaan dalam proses produksi departemen
weaving PT. Iskandar Indah Printing Textile. Dari data yang diperlukan, diperoleh
waktu yang paling efisien dalam penyelesaian pekerjaan dan mencari jalur kritis.
Dalam penelitian ini menggunakan analisis network dengan metode PERT
(Program Evalution and Review technique) dan CPM (Critical Path Method).
Dari hasil penelitian yang diperoleh, urutan kegiatan proses produksi kain grey
departemen weaving yaitu : Warping (A), Sizing/kanji (B), Ricing/cucuk (C),
Palet (D), Tenun (E), Inspecting (F), dan Folding (G). Waktu standar yang
diperlukan oleh perusahaan dalam proses produksi kain grey adalah 196,5 jam.
Perhitungan dengan menggunakan metode PERT yang menghasilkan Expected
Time ( waktu yang diharapkan), waktu ini digunakan sebagai acuan untuk
menghitung dengan metode CPM yang menghasilkan waktu 195,3jam dan
diperoleh jalur kritisdari proses produksi yaitu A – B – C- E – F – G.
Dengan hasilan alisis network diatas, dapat diketahui kemampuan
perusahaan dalam menyelesaikan produksikain grey sudah baik. Tapi dengan

membandingkan waktu standar perusahaan dengan perhitungan menggunakan
metode PERT dan CPM dalam proses produksi, diperoleh kesimpulan bahwa
dengan analisis network menghasilkan waktu yang relative cepat yaitu 1 jam 12
menit.
Saran yang dapat penulis berikan pada perusahaan yaitu agar perusahaan
menerapkan network dengan metode PERT dan CPM dalam pelaksanaan proses
produksi selanjutnya dan melakukan pengawasan dan chek terhadap mesin
produksi sehingga semakin memperlancar dan meningkatkan produktivitas
perusahaan.
Kata kunci :analisis network, metode PERT, metode CPM, danJalur kritis.

commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user


iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
 Ketika kamu berhasil, teman-temanmu akhirnya tahu siapa kamu
Ketika kamu gagal, kamu akhirnya tahu siapa sesungguhnya temantemanmu.


( Aristoteles )

 Menghargai siapun, apapun dan dimanapun kamu berada, kejarlah kualitas
maka kesuksesan akan mengikutimu.
 ( Alm. Papa )

 Permasalahan membuat kita berpengalaman dan dewasa, permasalahan
membuat kita menjadi diri kita.
 ( Penulis )

PERSEMBAHAN
Karya Tugas Akhir ini dipersembahkan kepada :
1. Alm. Papa tercinta
2. Mama, Bunda, dan Adik Dyo tercinta dan tersayang
3. Keluarga besarku terdahsyat
4. Teman-temanku Manajemen Bisnis
5. Almamaterku
commit to user

v


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Tugas Akhir dengan judul “Penerapan Network Dalam Proses
Produksi Kain Grey Departemen Weaving PT. Iskandar Indah Printing
Textile Surakarta”.
Laporan Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi syarat memperoleh
gelar Ahli Madya pada Program Diploma 3 Program Studi Manajemen Bisnis
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada
pihak-pihak yang telah membantu penyusunan laporan tugas akhir ini :
1. Dr. Wisnu Untoro, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret.
2. Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.

3. Deny Dwi Hartomo, SE, M.Sc selaku dosen Pembimbing Tugas Akhir
yang telah memberikan pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir.
4. Bapak-Ibu dosen serta seluruh staff karyawan Fakultas Ekonomi
Universitas sebelas Maret.
5. Bapak Bambang Setiawan selaku pimpinan PT. Iskandar Indah Printing
Textile.
6. Bapak Agus Mulyo selaku karyawan pendamping magang pada PT.
Iskandar Indah Printing Textile.
commit to user

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

7. Alm. Papa tercinta yang menjadi motivasiku, engkau ayah
sempurna&terbaik.
8. Mama, Bunda, dan Dyo yang selalu memberikan perhatian, dukungan dan
doa.

9. Kak Nia, kak Diah dan keluarga besar ku yang selalu memberikan
dukungan dan doa.
10. Teman – teman Pupak, kalian harus gembredeg&kompak.
11. Teman-teman huru-hara IPA2, kalian selalu gokil&solid
12. Dowok, Jadul, Natet, Danos, dll. yang selalu kasih tebengan dan download
internet.
13. Teman –teman seperjuangan Prodi Studi D3 Manajemen Bisnis yang
selau memberi bantuan dan semangat.
14. Semua pihak yang telah membantu menyelesaikan karya Tugas Akhir ini,
maaf tidak dapat disebutkan satu-persatu.

Penulis menyadari sepenuhnya penyusunan Tugas akhir ini masih
banyak kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Namun
demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihakpihak yang membutuhkan.

Surakarta, 10 Juli 2013

commit to user


vii

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................i
ABSTRAK ..........................................................................................................ii
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................iii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ......................................................................v
KATA PENGANTAR ........................................................................................vi
DAFTAR ISI .......................................................................................................viii
DAFTAR TABEL ...............................................................................................x
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................xii


BAB I

PENDAHULUAN
A. ...................................................................................... Lat
ar Belakang............................................................................1
B. ...................................................................................... Ru
musan Masalah ......................................................................5
C. ...................................................................................... Tuj
uan Penelitian .......................................................................5
D. ...................................................................................... Ma
nfaat Penelitian .....................................................................6
E. ...................................................................................... Met
ode Penelitian .......................................................................7
F. ...................................................................................... Ker
angka Pemikiran ....................................................................13

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. ...................................................................................... Pen
gertian Proses Produksi .........................................................15

B. ...................................................................................... Pen
gertian Manajemen Proyek ..................................................17
commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

C. ...................................................................................... Pen
gertian Perencanaan dan Pengendalian produksi .................18
D. ...................................................................................... Pen
gertian Penjadwalan ..............................................................19
E. ...................................................................................... Pen
gertian Pengawasan ..............................................................20
F. ...................................................................................... Ana
lisis Network ........................................................................21
G. ...................................................................................... Me
nyusun Diagram Network .....................................................22
H. ...................................................................................... Met
ode Dalam Analisis Network ................................................23

BAB III PEMBAHASAN
A. ...................................................................................... Ga
mbaran Umum Perusahaan ...................................................28
B. ...................................................................................... Lap
oran Magang Kerja................................................................46
C. ...................................................................................... Pe
mbahasan Masalah ...............................................................51
BAB IV PENUTUP
A. ...................................................................................... Kes
impulan..................................................................................70
B. ...................................................................................... Sar
an ...........................................................................................71
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

commit to user

ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Halaman
3.1 : Pembagian Tenaga kerja dan Jumlah Tenaga Kerja PT. Iskandar
Indah Printing TexTile ................................................................................34
3.2 : Jadwal Kegiatan Magang ...........................................................................50
3.3 : Urutan Aktivitas Proses Produksi PT. Iskandar Indah Printing Textile ....57
3.4 : Jenis dan Urutan Proses Produksi Kain Grey
PT. Iskandar Indah Printing Textile .............................................................58
3.5 : Waktu Normal Kegiatan Proses Produksi kain Grey PT. Iskandar
Indah Printing Textile .................................................................................59
3.6 : Perkiraan Waktu penyelesaian Masing-masing Pekerjaan Proses Produksi
Kain Grey PT. Iskandar Indah Printing Textil ............................................60
3. 7 : Data Perhitungan PERT Proses produksi Kain Grey PT. Iskandar Indah
Printing Textile .........................................................................................62
3.8 : Identifikasi Kegiatan Jalur Kritis / Bukan Kritis PT. Iskandar Indah Printing
Textile .......................................................................................................66

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

Halaman

1.1 Kerangka Pemikiran ....................................................................................13
3.1 Struktur Organisasi PT. Iskandar Indah Printing Textile ............................32
3.2 Proses Produksi Kain Tenun PT. Iskandar Indah Printing Textile .............44
3.3 Proses Produksi Kain Tenun PT. Iskandar Indah Printing Textile .............56
3.4 Diagram Network Proses Produksi Kain Grey
PT. Iskandar Indah Printing Textile ............................................................63
3.5 Diagram Jalur Kritis Proses produksi kain Grey
PT. Iskandar Indah Printing Textile ............................................................67

commit to user

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Pernyataan
Lampiran 2. Surat Keterangan Pelaksanaan Magang
Lampiran 3. Surat penilaian Magang
Lampiran 4. Hasil Perhitungan Dengan POM
Lampiran 5. Dokumentasi Proses Produksi dan Mesin Departemen Weaving
Lampiran 6. Gambar Proses Produksi Kain Grey PT. Iskandar Indah Printing
textile

commit to user

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id
ABSTRAK

PENERAPAN NETWORK DALAM PROSES PRODUKSI KAIN GREY
DEPARTEMEN WEAVING PT. ISKANDAR INDAH PRINTING TEXTILE
SURAKARTA

Cuk Nikko Chandra
F3510025

Perusahaan yang melakukan proses produksi harus menyusun perencanaan dan
penjadwalan kegiatan dengan tepat, karena memenuhi pesananan merupakan kredibilitas
yang harus dijaga perusahaan. Penelitian ini dilakukan pada PT. Iskandar Indah Printing
Textile, yang merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri textile. Jenis
produk yang dihasilkan PT. Iskandar Indah printing Textile di Departemen Weaving adalah
kain grey.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui urutan proses produksi kain grey pada
departemen weaving, mengetahui waktu masing-masing kegiatan dan metode yang sebaiknya
digunakan perusahaan dalam proses produksi departemen weaving PT. Iskandar Indah
Printing Textile. Dari data yang diperlukan, diperoleh waktu yang paling efisien dalam
penyelesaian pekerjaan dan mencari jalur kritis.
Dalam penelitian ini menggunakan analisis network dengan metode PERT (Program
Evalution and Review technique) dan CPM (Critical Path Method). Dari hasil penelitian yang
diperoleh, urutan kegiatan proses produksi kain grey departemen weaving yaitu : Warping
(A), Sizing/kanji (B), Ricing/cucuk (C), Palet (D), Tenun (E), Inspecting (F), dan Folding
(G). Waktu standar yang diperlukan oleh perusahaan dalam proses produksi kain grey adalah
196,5 jam. Perhitungan dengan menggunakan metode PERT yang menghasilkan Expected
Time ( waktu yang diharapkan), waktu ini digunakan sebagai acuan untuk menghitung
dengan metode CPM yang menghasilkan waktu 195,3jam dan diperoleh jalur kritisdari proses
produksi yaitu A – B – C- E – F – G.
Dengan hasilan alisis network diatas, dapat diketahui kemampuan perusahaan dalam
menyelesaikan produksikain grey sudah baik. Tapi dengan membandingkan waktu standar
perusahaan dengan perhitungan menggunakan metode PERT dan CPM dalam proses
produksi, diperoleh kesimpulan bahwa dengan analisis network menghasilkan waktu yang
relative cepat yaitu 1 jam 12 menit.
Saran yang dapat penulis berikan pada perusahaan yaitu agar perusahaan menerapkan
network dengan metode PERT dan CPM dalam pelaksanaan proses produksi selanjutnya dan
melakukan pengawasan dan chek terhadap mesin produksi sehingga semakin memperlancar
dan meningkatkan produktivitas perusahaan.

Kata kunci :analisis network, metode PERT, metode CPM, danJalur kritis.
commit to user

ii