Penanganan Ekspor Barang Perishable Komoditi Buah dan Sayur Melalui Udara pada PT MSA Kargo Surakarta.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Penanganan Ekspor Barang Perishable Komoditi Buah dan Sayur Melalui
Udara pada PT MSA Kargo Surakarta

Tugas Akhir

Diajukan untuk Melengkapi Tugas dan Persyaratan Mencapai Gelar Ahli
Madya di Bidang Manajemen Perdagangan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Oleh
Vita Andriana
F3111064

Program Studi Diploma 3 Manajemen Perdagangan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
2014

commit to user
i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAKSI

Penanganan Ekspor Barang Perishable Komoditi Buah dan Sayur Melalui
Udara pada PT MSA Kargo Surakarta
Vita Andriana
F31111064
Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk memperoleh gambaran dan
pemahaman tentang penanganan ekspor barang perishable melalui udara yang
dilakukan PT MSA Kargo Surakarta, sehingga dapat mengetahui penanganan
ekspor yang tepat khususnya untuk barang perishable.
Penelitian dilakukan dengan cara magang kerja pada PT MSA Kargo
Surakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus yakni mengambil
satu obyek tertentu untuk dianalisa secara mendalam dengan memfokuskan pada

suatu masalah. Tehnik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi. Data
yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh
dengan cara praktek kerja langsung di PT MSA Kargo Surakarta sedangkan data
sekunder didapatkan dari buku atau sumber lainnya yang berhubungan dengan
ekspor-impor.
Hasil penelitian yang didapat bahwa penanganan ekspor barang perishable
pada PT MSA Kargo secara singkat adalah setelah mendapat Shipping Instruction
(SI), SI tersebut ditujukan kepada airline untuk booking space, pengajuan
persetujuan ekspor dengan melakukan pemberitahuan ekspor barang (PEB) ke
Bea Cukai berdasarkan data invoice dan packing list dari eksportir. Pengajuan
karantina untuk komoditi ekspor ke badan karantina pertanian guna mendapat
phytosanitary certificate, setelah itu dilakukan fiat muat di airport Adi Soemarmo
Surakarta.
Dapat disimpulkan bahwa penanganan ekspor barang perishable
khususnya komoditi buah dan sayur untuk syarat dokumen ekspor yang
diperlukan khususnya customs clerance document harus terselesaikan sebelum
barang di pick up oleh PT MSA Kargo Surakarta, kemudian pengajuan karantina
dan setelah itu dilakukan fiat muat. Saran yang dapat diajukan penulis agar
penanganan ekspor barang perishable dapat terlaksana dengan baik, yakni adanya
koordinasi yang baik antara PT MSA Kargo Surakarta dengan pihak Eksportir

mengenai kelengkapan dokumen maupun mekanisme penyerahan kesiapan barang
ke pihak freight forwarder.
Kata kunci : ekspor, freight forwarder, penanganan perishable goods

commit to user
ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRACT
Handling Perishable Commodities Export Fruit and Vegetables by Air Cargo
at PT MSA Surakarta
Vita Andriana
F31111064
This final project aims to gain an overview and understanding of the
handling of perishable goods export by air cargo carried by PT MSA Surakarta, in
order to know the proper handling of export, especially for perishable goods.
Research done by interns working at PT MSA Cargo Surakarta. The research

method used is a case study that took a particular object to be analyzed in depth
by focusing on a problem. Techniques of data collection by observation. The data
used is primary data and secondary data. Primary data were obtained by means of
direct practice in PT MSA Cargo Surakarta while secondary data obtained from
books or other sources related to export-import.
The results of the study found that handling export of perishable goods in
the PT MSA Cargo is briefly after obtaining Shipping Instruction (SI), SI is
addressed to the airline for booking space, the filing of export approval by the
notification of export of goods (PEB) to Customs based invoicing data and
packing list of exporters. Filing quarantine for export commodities to agricultural
quarantine agency to obtain phytosanitary certificate, after it's done loading
approval at an airport Adi Soemarmo Surakarta.
It can be concluded that the handling of perishable goods, especially
commodities exports of fruits and vegetables for export documents necessary
condition, especially customs clerance document must be resolved prior to pick up
the goods at PT MSA Cargo Surakarta, then filing quarantine and after it's done
loading approval. Suggestions can be submitted the author that handling export of
perishable goods can be done well, which is good coordination between PT MSA
Cargo Surakarta with the Exporter of the documents as well as the delivery
mechanism to the readiness of the goods freight forwarder.

Keywords: export, freight forwarders, handling of perishable goods

commit to user
ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user
iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user
iv

perpustakaan.uns.ac.id


digilib.uns.ac.id

commit to user
v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MOTTO

Segala perkara dapat kutanggung di dalam Dia
yang memberikan kekuatan kepadaku.
(Filipi. 4:13)

Doa adalah nyanyian hati yang selalu membuka jalan terbang
ke singgasana Tuhan.
(Kahlil Gibran)


Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang-orang tidak menyadari
betapa dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah.
(Thomas Alva Edison)

commit to user
vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

1. Orangtuaku terimakasih untuk doa dan
dukungannya .
2. Buat suami dan anakku tersayang, yang
selalu mendukungku.
3. Semua

teman-temanku


yang

selalu

mendukungku juga yang tidak bisa
disebutkan satu persatu.
4. Buat

dosen-dosen

yang

telah

membimbingku selama ini, terimakasih
atas bimbingannya.
5. Almamaterku.

commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
segenap berkat, rahmat, serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Perishable Komoditi

Tugas Akhir ini dengan
Buah

Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk melengkapi dan
memenuhi persyaratan guna memperoleh gelar Ahli Madya Manajemen
Perdagangan pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Penyusunan tugas akhir ini tidak akan berhasil dengan baik tanpa adanya

bantuan, dorongan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini,
penulis ingin menyampaikan terima kasih atas segala bentuk bantuannya,
khususnya kepada :
1.

Bapak Dr. Wisnu Untoro, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret.

2.

Bapak Drs. Hari Murti, M.Si selaku ketua Program Diploma 3 Manajemen
Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

3.

Bapak Mulyadi, SE., M.Ec., Dev selaku Dosen Pembimbing yang telah
berkenan memberikan waktu dan bimbingannya dalam menyelesaikan Tugas
Akhir .

4.


Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas
Maret

Surakarta

khusunya

program

studi

Diploma

3

Manajemen

commit to user
viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Perdagangan yang telah membekali ilmu pengetahuan dan bimbingan selama
penulis mengikuti perkuliahan.
5.

Untuk Pimpinan dan seluruh staff PT MSA Kargo Surakarta, terimakasih
telah memberi izin magang kerja dan melakukan penelitian untuk menyusun
Tugas Akhir.

6.

Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu
persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini masih banyak

kekurangan namun diharapkan tugas akhir ini dapat memberi manfaat bagi
pembaca dan bagi perkembangan ilmu pengetahuan untuk masa sekarang maupun
untuk masa yang akan datang

Surakarta, Juni 2014

Penulis

commit to user
ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................................

i

ABSTRAK ......................................................................................................

ii

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................

iii

HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................

iv

MOTTO ..........................................................................................................

v

PERSEMBAHAN ...........................................................................................

vi

KATA PENGANTAR ....................................................................................

vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

xii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................

xiii

BAB I

BAB II

PENDAHULUAN
A.

Latar Belakang ......................................................................

1

B.

Rumusan Masalah .................................................................

4

C.

Tujuan Penelitian .................................................................

4

D.

Manfaat Penelitian ................................................................

5

E.

Metode Penelitian ..................................................................

5

LANDASAN TEORI
A.

Tinjauan Tentang Ekspor ......................................................

8

1. Pengertian Ekspor ..............................................................

8

2. Tata Niaga Ekspor ..............................................................

9

commit to user
x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

3. Dokumen Ekspor................................................................

10

4. Dokumen-dokumen yang diperlukan untuk ekspor barang

B.

C.

D.

perishable melalui udara ....................................................

15

Tinjauan Tentang Angkutan Udara ........................................

15

1. Asosiasi Angkutan Udara...................................................

15

2. Konvensi ...........................................................................

16

3. Jenis-jenis Pesawat Angkutan Udara .................................

18

4. Klasifikasi Cargo ...............................................................

18

5. Tarif Angkutan Udara ........................................................

20

Tinjauan Tentang Freight Forwarder ....................................

21

1. Pengertian Freight Forwarder ...........................................

21

2. Aktivitas Keseluruhan Freight Forwarder ........................

22

Tinjauan Tentang Ekspor barang Perishable .........................

23

1. Pengertian dan Contoh Barang Perishable ........................

23

2. Pengajuan Karantina Untuk Komoditi Buah dan Sayur ....

23

3. Tujuan Dilakukan Tindakan Karantina ..............................

24

BAB III DESKRIPSI OBYEK PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A.

Gambaran Umum Perusahaan ................................................

26

1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan .............................

26

2. Visi dan Misi PT. MSA Kargo...........................................

27

3. Lokasi Perusahaan ..............................................................

27

4. Struktur Organisasi Perusahaan .........................................

30

5. Jenis Jasa Yang Ditawarkan Oleh PT. MSA Kargo ...........

31

commit to user
xi

perpustakaan.uns.ac.id

B.

digilib.uns.ac.id

Pembahasan ...........................................................................

32

1. Penanganan Ekspor barang Perishable melalui udara
Pada PT. MSA Kargo.......................................................

32

2. Hambatan Yang Dihadapi dalam Penanganan Ekspor
Perishable ........................................................................

37

BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ...........................................................................

40

B. Saran ......................................................................................

41

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

commit to user
xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Prosedur Pengajuan Karantina Tumbuhan ...................................

24

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. MSA Kargo Surakarta ...........................

30

Gambar 3.2 Penanganan Ekspor Barang Perishable .......................................

33

Gambar 3.3 Penanganan Ekspor General Cargo .............................................

33

commit to user
xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 penanganan Ekspor Perishable Goods & General Cargo

commit to user
xiv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

1. Surat Kuasa
2. Shipping Instruction
3. Packing List
4. Invoice
5. PEB (Pemberitahuan Ekspor Barang)
6. NPE (Nota Pelayanan Ekspor)
7. Formulir Pemberitahuan Pembetulan PEB
8. Formulir Pengajuan Karantina
9. Phytosanitary Certificate
10. Air Waybill
11. Cargo Manifest
12.
Note

commit to user
xv