Penentuan Kadar Logam Besi (Fe) dan Zink (Zn) Pada Air Sumur Warga di Sekitar TPA Sampah Namo Bintang
PENENTUAN KADAR LOGAM BESI (Fe) DAN ZINK (Zn)
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
SKRIPSI
RIZKI MAISAROH PURBA
120802015
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR LOGAM BESI (Fe) DAN ZINK (Zn)
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
RIZKI MAISAROH PURBA
120802015
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
: Penentuan Kadar Logam Besi (Fe) Dan Zink (Zn)
Pada Air Sumur Warga Di Sekitar TPA
Sampah Namo Bintang
Kategori
: Skripsi
Nama
: Rizki Maisaroh Purba
NIM
: 120802015
Program Studi
: Sarjana (S1) Kimia
Departemen
:Kimia
Fakultas
: Matematikadan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di,
Medan, Oktober 2016
Komisi Pembimbing
:
Dosen Pembimbing 2,
Dosen Pembimbing 1,
Jamahir Gultom, Ph.D
NIP.195209251977031001
Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc
NIP. 19562406198301002
Disetujui Oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan Nst, MS.
NIP 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
PENGARUH KEBERADAAN TPA SAMPAH NAMO BINTANG
TERHADAP LOGAM Fe DAN Zn PADA AIR SUMUR
PENDUDUK DISEKITARNYA
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing–masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Oktober 2016
Rizki Maisaroh Purba
120802015
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Bismillahirrohmanirrohim,
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
Karunia_Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang merupakan
syarat memperoleh gelar Sarjana Sains dan shalawat kepada Rasulullah
Muhammad SAW yang merupakan suritauladan.
Terkhusus dan Teristimewa kepada Ayah tercinta Tigor M. Purba dan
Ibunda Dermwani Lubis atas kasih sayang yang telah diberikan. Terima kasih
penulis sampaikan kepada Evi Arisah Purba, Fitri Sicilia Purba, Ardika Sally
Purba, Tenezia Chrilda Purba dan Egidia Rosalina Purba, Zulham Yahya Purba,
Ahya Gusnur Purba dan Aditya Purba atas semangat dukungan dan motivasi yang
tiada hentinya diberikan, Juga kepada dua kurcaci kesayangan Ahmad Liem
Bintang dan Abdul Hilbram Nur juga kepada Sanak Famili. Terima kasih yang
sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada :
1. Bapak Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc selaku dosen pembimbing 1 dan
Bapak Jamahir Gultom, Ph.D selaku dosen pembimbing 2 yang telah
memberikan arahan dan bimbingan agar skripsi ini menjadi lebih baik.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc
selaku ketua dan sekretaris Departemen Kimia fmipa USU.
3. Bapak Drs. Philipus H. Siregar, M.Si selaku dosen pembimbing akademik
yang telah banyak memberikan nasehat agar menjadi lebih baik juga seluruh
Dosen Kimia FMIPA USU yang telah mengajarkan ilmunya kepada penulis.
4. Bapak Drs. H. Alfian Hutauruk, M.Pd yang sangat membantu penulis juga ibu
tersayang Yenny Puspita Saragih, S.Pd, M.Si.
5. Ito Saut Purba dan Lelly Purba yang menemani semasa perkuliahan juga
keluarga Kost 86, teman-teman kos G23 Pamen (Lisna, Mifta, Henni, Indah,
Nina dan Tika) serta teman sekamar selama 4 tahun Mita yang selalu ada baik
dalam suka maupun duka.
6. Teman-teman MAN (Dewi, Fatma, Desot, Iin) yang selalu setia mendengarkan
penulis, teman semasa kuliah (Nikmah, Sonya, Rizki, Suha, Dayen, Hasna,
Misbah) serta teman kocak yang selalu happy (Novi, Uli, Remita Sahayana,
SS, Putri dan Atun) terima kasih untuk kebersamaan kasih sayang yang selama
ini diberikan kepada penulis dan terkhusus kepada teman-teman seperjuangan
Kimia S1Stambuk 2012 untuk canda tawa, persahabatan dan kekeluargaan
selama ini.
7. Untuk seseorang yang Spesial yang telah banyak membantu penulis.
Semoga kita selalu dalam Lindungan_Nya dan segala kebaikan dibalas oleh_Nya.
Amiin.
Penulis
Universitas Sumatera Utara
iv
PENENTUAN KADAR LOGAM BESI (Fe) DAN ZINK (Zn)
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian mengenai kadar Logam Besi (Fe) dan Zink (Zn) Pada
Air Sumur Warga Di Sekitar TPA Sampah Namo Bintang. Cara pengambilan
sampel dalam penelitian ini langsung diambil dari sumur warga dan cara
penentuan kadar logam dilakukan dengan menggunakan alat SSA dengan λ=248,3
nm untuk Fe dan λ=213,9 nm untuk Zn. Kemudian diperoleh hasilnya secara
berturut mulai dari daerah utara (Desa Namo Sampir) 0,7217 mg/L, Selatan (Desa
Durin Tonggal) 0,5186 mg/L, Barat (Desa Namo Bintang) 0,4093 mg/L dan
Timur (Desa Baru) 0,3145 mg/L dan kadar logam Zn mulai dari daerah Utara
(Desa Namo Sampir) 0,6185 mg/L, Selatan (Desa Durin Tonggal) 0,3201 mg/L,
Barat (Desa Namo Bintang) 0,1430 mg/L dan Timur (Desa Baru) 0,1354 mg/L.
Dari hasil penelitian yang dilakukan kadar logam Besi (Fe) telah melampaui batas
menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 sebesar
0,3 mg/L sedangkan kadar logam Zink (Zn) masih berada di bawah ambang batas
menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 sebesar 3
mg/L.
Kata Kunci : TPA, Besi, Seng, Spektrofotometer Serapan Atom.
Universitas Sumatera Utara
V
DETERMINATION THE LEVELS OF IRON (Fe) AND ZINC (Zn)
IN DIG WELL RESIDENT ARROUND THE
LANDFILL NAMOBINTANG
ABSTRACT
Was research about determination the levels of iron (Fe) and zinc (Zn) in dig well
resident arround the landfill Namobintang. How to capture a sample is taken
directly from wells and method of determining the metal content were performed
using an SSA with λ = 248.3 nm for Fe and λ = 213.9 nm for Zn. Then the results
obtained in succession starting from the northern areas (village Namo Sampir)
0.7217 mg/L, South (Village Durin Tonggal) 0.5186 mg/L, the West (Village
Namobintang) 0.4093 mg/L and East (Village new) 0.3145 mg/L and Zn metal
content ranging from the Northern region (village Namo Sampir) 0.6185 mg/L,
South (Village Durin Tonggal) 0.3201 mg/L, the West (Village Namobintang)
0.1430 mg/L and East (New Village) 0.1354 mg/L. From the results of research
conducted assay Iron (Fe) has been exceeded by Minister of Health Regulation
No.492/Menkes/Per/IV/2010 amounted to 0.3 mg/L while the metal content of
Zinc (Zn) is still below the threshold according to Regulation Minister of Health
No.492/Menkes/Per/IV/2010 of 3 mg/L.
Keywords: landfill, Iron, Zinc, Atomic Absorption Spectrophotometer.
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR ISI
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
Bab 1. Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
ix
x
xi
1
1.2
Permasalahan
3
1.3
Pembatasan Masalah
4
1.4
Tujuan Penelitian
4
1.5
Manfaat Penelitian
4
1.6
Lokasi Penelitian
5
1.7
Metodologi Penelitian
5
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1 TPA Namo Bintang
2.2 Pengertian Air
2.2.1Air Minum
2.2.2 Sumber Air
2.2.2.1Air Permukaan
2.2.2.2 Air Tanah
2.3 Jenis-jenis Air Tanah
2.3.1 Air Tanah Dangkal
2.3.2 Air Tanah Dalam
2.3.3 Air Atmosfer atau Air Hujan
2.4 Standar Kualitas Air Minum
2.4.1 Parameter Fisika
2.4.2 Parameter Kimia
2.4.3 Parameter Mikrobiologi
2.4.4 Standar Baku Air
2.5 Logam Berat
2.5.1 Besi (Fe)
6
7
9
9
10
11
11
12
12
14
13
13
15
16
17
17
18
Universitas Sumatera Utara
vii
2.5.1 Toksisitas Besi
2.5.2 Logam Zink (Zn)
2.5.2.1 Toksisitas Logam Zink
2.5.2.1 Defisiensi Zink
19
19
20
21
2.6
Spektrofotometri Serapan Atom
2.6.1 Instrumentasi Spektrofotometer Serapan Atom
2.7 Gangguan SSA dan Cara Mengatasinya
Bab 3. Metodologi Penelitian
3.1 Alat Penelitian
3.2 Bahan Penelitian
3.3 Prosedur Penelitian
3.3.1 Pengambilan Sampel
3.3.2 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
3.3.2.1 Pembuatan Larutan Blanko
3.3.2.2 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
1000 mg/L
3.3.2.3 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
100 mg/L
3.3.2.4 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
10 mg/L
3.3.2.5 Pembuatan Larutan Seri Standar Fe
0,0; 0,2; 0,4 0,6; 0,8 dan 1,0 mg/L
3.3.2.6 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan
Standar Besi (Fe)
3.3.3 Penentuan kadar Logam Zink (Zn) dengan SSA
3.3.3.1 Pembuatan Larutan Blanko
3.3.3.2 Pembuatan Larutan Zink (Zn)
1000 mg/L
3.3.3.3 Pembuatan Larutan Standar Zink (Zn)
100 mg/L
3.3.3.4 Pembuatan Larutan Standar Zink (Zn)
10 mg/L
3.3.3.5 Pembuatan Larutan Seri Standar Zn
0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 dan 1,0 mg/L
3.3.3.6 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan
Standar Zink (Zn)
3.4 Bagan Penelitian
3.4.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi Besi (Fe)
3.4.2 Pembuatan Kurva Kalibrasi Zink (Zn)
3.4.3 Preparasi dan Penentuan Kadar Besi (Fe)
dalam sampel
3.4.4 Preparasi dan Penentuan Kadar Zink (Zn )
dalam Sampel
21
22
24
25
25
26
26
26
26
26
27
27
27
27
28
28
28
28
28
29
29
30
30
30
31
32
Bab 4. Hasil Dan Pembahasan
Universitas Sumatera Utara
viii
4.2
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Logam Besi (Fe)
4.1.1.1 Penurunan Persamaan Garis Regresi
Dengan Metode Kurva Kalibrasi untuk
Larutan standar Besi (Fe)
33
33
34
4.1.1.2 Penentuan Koefisien Korelasi
4.1.2.2 Penentuan Kandungan Logam
Besi (Fe)
4.1.2.2.1 Penentuan Kandungan logam
Besi (Fe) Pada air sumur
warga dalam mg/L
4.1.2 Logam Zink (Zn)
4.1.2.1 Penurunan Persamaan Garis Regresi
dengan Metode Kurva Kalibrasi untuk
Larutan Standar Zink (Zn)
4.1.2.2 Penentuan Koefisien Korelasi
4.1.2.3 Penentuan Kandungan Logam
Zink (Zn)
4.1.2.3.1 Penentuan Kandungan logam
Zink (Zn) Pada air sumur
warga dalam mg/L
36
36
Pembahasan
36
38
39
41
41
41
43
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
45
45
Daftar Pustaka
Lampiran
46
48
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
Judul
Halaman
Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Fe pada Air
Sumur Warga dengan metode SSA pada λspesifik = 248,3 nm
Data Absorbansi Larutan Seri Standar Logam Besi (Fe)
Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
Seri Standar Fe
Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Zn pada Air
Sumur Warga dengan metode SSA pada λspesifik = 213,9 nm
Data Absorbansi Larutan Seri Standar Logam Zink (Zn)
Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
Seri Standar Zn
Data Hasil Penelitian Logam Besi (Fe) dan Zink (Zn)
33
34
35
38
39
40
43
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.2
4.1
4.2
Judul
Halaman
Diagram Spektrofotometer Serapan Atom
Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Fe
Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Cu
22
34
39
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Judul
Halaman
Kandungan Logam Besi (Fe) dalam Sampel Air
Sumur
Kandungan Logam Zink (Zn) dalam Sampel Air
Sumur
Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada
Absorbansi Fe
Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada
Absorbansi Zn
Spektrofotometer Serapan Atom Merk Shimadzu
Tipe AA-7000
Permenkes RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010
Untuk Air Minum
TPA Sampah Namo Bintang
Air Sumur Sebelah Utara
Air Sumur Sebelah Selatan
Air Sumur Sebelah Barat
Air Sumur Sebelah Timur
49
49
49
50
50
51
52
52
53
53
54
Universitas Sumatera Utara
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
SKRIPSI
RIZKI MAISAROH PURBA
120802015
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR LOGAM BESI (Fe) DAN ZINK (Zn)
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
RIZKI MAISAROH PURBA
120802015
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
: Penentuan Kadar Logam Besi (Fe) Dan Zink (Zn)
Pada Air Sumur Warga Di Sekitar TPA
Sampah Namo Bintang
Kategori
: Skripsi
Nama
: Rizki Maisaroh Purba
NIM
: 120802015
Program Studi
: Sarjana (S1) Kimia
Departemen
:Kimia
Fakultas
: Matematikadan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di,
Medan, Oktober 2016
Komisi Pembimbing
:
Dosen Pembimbing 2,
Dosen Pembimbing 1,
Jamahir Gultom, Ph.D
NIP.195209251977031001
Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc
NIP. 19562406198301002
Disetujui Oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan Nst, MS.
NIP 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
PENGARUH KEBERADAAN TPA SAMPAH NAMO BINTANG
TERHADAP LOGAM Fe DAN Zn PADA AIR SUMUR
PENDUDUK DISEKITARNYA
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing–masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Oktober 2016
Rizki Maisaroh Purba
120802015
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Bismillahirrohmanirrohim,
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
Karunia_Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang merupakan
syarat memperoleh gelar Sarjana Sains dan shalawat kepada Rasulullah
Muhammad SAW yang merupakan suritauladan.
Terkhusus dan Teristimewa kepada Ayah tercinta Tigor M. Purba dan
Ibunda Dermwani Lubis atas kasih sayang yang telah diberikan. Terima kasih
penulis sampaikan kepada Evi Arisah Purba, Fitri Sicilia Purba, Ardika Sally
Purba, Tenezia Chrilda Purba dan Egidia Rosalina Purba, Zulham Yahya Purba,
Ahya Gusnur Purba dan Aditya Purba atas semangat dukungan dan motivasi yang
tiada hentinya diberikan, Juga kepada dua kurcaci kesayangan Ahmad Liem
Bintang dan Abdul Hilbram Nur juga kepada Sanak Famili. Terima kasih yang
sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada :
1. Bapak Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc selaku dosen pembimbing 1 dan
Bapak Jamahir Gultom, Ph.D selaku dosen pembimbing 2 yang telah
memberikan arahan dan bimbingan agar skripsi ini menjadi lebih baik.
2. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc
selaku ketua dan sekretaris Departemen Kimia fmipa USU.
3. Bapak Drs. Philipus H. Siregar, M.Si selaku dosen pembimbing akademik
yang telah banyak memberikan nasehat agar menjadi lebih baik juga seluruh
Dosen Kimia FMIPA USU yang telah mengajarkan ilmunya kepada penulis.
4. Bapak Drs. H. Alfian Hutauruk, M.Pd yang sangat membantu penulis juga ibu
tersayang Yenny Puspita Saragih, S.Pd, M.Si.
5. Ito Saut Purba dan Lelly Purba yang menemani semasa perkuliahan juga
keluarga Kost 86, teman-teman kos G23 Pamen (Lisna, Mifta, Henni, Indah,
Nina dan Tika) serta teman sekamar selama 4 tahun Mita yang selalu ada baik
dalam suka maupun duka.
6. Teman-teman MAN (Dewi, Fatma, Desot, Iin) yang selalu setia mendengarkan
penulis, teman semasa kuliah (Nikmah, Sonya, Rizki, Suha, Dayen, Hasna,
Misbah) serta teman kocak yang selalu happy (Novi, Uli, Remita Sahayana,
SS, Putri dan Atun) terima kasih untuk kebersamaan kasih sayang yang selama
ini diberikan kepada penulis dan terkhusus kepada teman-teman seperjuangan
Kimia S1Stambuk 2012 untuk canda tawa, persahabatan dan kekeluargaan
selama ini.
7. Untuk seseorang yang Spesial yang telah banyak membantu penulis.
Semoga kita selalu dalam Lindungan_Nya dan segala kebaikan dibalas oleh_Nya.
Amiin.
Penulis
Universitas Sumatera Utara
iv
PENENTUAN KADAR LOGAM BESI (Fe) DAN ZINK (Zn)
PADA AIR SUMUR WARGA DI SEKITAR
TPA SAMPAH NAMOBINTANG
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian mengenai kadar Logam Besi (Fe) dan Zink (Zn) Pada
Air Sumur Warga Di Sekitar TPA Sampah Namo Bintang. Cara pengambilan
sampel dalam penelitian ini langsung diambil dari sumur warga dan cara
penentuan kadar logam dilakukan dengan menggunakan alat SSA dengan λ=248,3
nm untuk Fe dan λ=213,9 nm untuk Zn. Kemudian diperoleh hasilnya secara
berturut mulai dari daerah utara (Desa Namo Sampir) 0,7217 mg/L, Selatan (Desa
Durin Tonggal) 0,5186 mg/L, Barat (Desa Namo Bintang) 0,4093 mg/L dan
Timur (Desa Baru) 0,3145 mg/L dan kadar logam Zn mulai dari daerah Utara
(Desa Namo Sampir) 0,6185 mg/L, Selatan (Desa Durin Tonggal) 0,3201 mg/L,
Barat (Desa Namo Bintang) 0,1430 mg/L dan Timur (Desa Baru) 0,1354 mg/L.
Dari hasil penelitian yang dilakukan kadar logam Besi (Fe) telah melampaui batas
menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 sebesar
0,3 mg/L sedangkan kadar logam Zink (Zn) masih berada di bawah ambang batas
menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010 sebesar 3
mg/L.
Kata Kunci : TPA, Besi, Seng, Spektrofotometer Serapan Atom.
Universitas Sumatera Utara
V
DETERMINATION THE LEVELS OF IRON (Fe) AND ZINC (Zn)
IN DIG WELL RESIDENT ARROUND THE
LANDFILL NAMOBINTANG
ABSTRACT
Was research about determination the levels of iron (Fe) and zinc (Zn) in dig well
resident arround the landfill Namobintang. How to capture a sample is taken
directly from wells and method of determining the metal content were performed
using an SSA with λ = 248.3 nm for Fe and λ = 213.9 nm for Zn. Then the results
obtained in succession starting from the northern areas (village Namo Sampir)
0.7217 mg/L, South (Village Durin Tonggal) 0.5186 mg/L, the West (Village
Namobintang) 0.4093 mg/L and East (Village new) 0.3145 mg/L and Zn metal
content ranging from the Northern region (village Namo Sampir) 0.6185 mg/L,
South (Village Durin Tonggal) 0.3201 mg/L, the West (Village Namobintang)
0.1430 mg/L and East (New Village) 0.1354 mg/L. From the results of research
conducted assay Iron (Fe) has been exceeded by Minister of Health Regulation
No.492/Menkes/Per/IV/2010 amounted to 0.3 mg/L while the metal content of
Zinc (Zn) is still below the threshold according to Regulation Minister of Health
No.492/Menkes/Per/IV/2010 of 3 mg/L.
Keywords: landfill, Iron, Zinc, Atomic Absorption Spectrophotometer.
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR ISI
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
Bab 1. Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
ix
x
xi
1
1.2
Permasalahan
3
1.3
Pembatasan Masalah
4
1.4
Tujuan Penelitian
4
1.5
Manfaat Penelitian
4
1.6
Lokasi Penelitian
5
1.7
Metodologi Penelitian
5
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1 TPA Namo Bintang
2.2 Pengertian Air
2.2.1Air Minum
2.2.2 Sumber Air
2.2.2.1Air Permukaan
2.2.2.2 Air Tanah
2.3 Jenis-jenis Air Tanah
2.3.1 Air Tanah Dangkal
2.3.2 Air Tanah Dalam
2.3.3 Air Atmosfer atau Air Hujan
2.4 Standar Kualitas Air Minum
2.4.1 Parameter Fisika
2.4.2 Parameter Kimia
2.4.3 Parameter Mikrobiologi
2.4.4 Standar Baku Air
2.5 Logam Berat
2.5.1 Besi (Fe)
6
7
9
9
10
11
11
12
12
14
13
13
15
16
17
17
18
Universitas Sumatera Utara
vii
2.5.1 Toksisitas Besi
2.5.2 Logam Zink (Zn)
2.5.2.1 Toksisitas Logam Zink
2.5.2.1 Defisiensi Zink
19
19
20
21
2.6
Spektrofotometri Serapan Atom
2.6.1 Instrumentasi Spektrofotometer Serapan Atom
2.7 Gangguan SSA dan Cara Mengatasinya
Bab 3. Metodologi Penelitian
3.1 Alat Penelitian
3.2 Bahan Penelitian
3.3 Prosedur Penelitian
3.3.1 Pengambilan Sampel
3.3.2 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
3.3.2.1 Pembuatan Larutan Blanko
3.3.2.2 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
1000 mg/L
3.3.2.3 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
100 mg/L
3.3.2.4 Pembuatan Larutan Standar Besi (Fe)
10 mg/L
3.3.2.5 Pembuatan Larutan Seri Standar Fe
0,0; 0,2; 0,4 0,6; 0,8 dan 1,0 mg/L
3.3.2.6 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan
Standar Besi (Fe)
3.3.3 Penentuan kadar Logam Zink (Zn) dengan SSA
3.3.3.1 Pembuatan Larutan Blanko
3.3.3.2 Pembuatan Larutan Zink (Zn)
1000 mg/L
3.3.3.3 Pembuatan Larutan Standar Zink (Zn)
100 mg/L
3.3.3.4 Pembuatan Larutan Standar Zink (Zn)
10 mg/L
3.3.3.5 Pembuatan Larutan Seri Standar Zn
0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 dan 1,0 mg/L
3.3.3.6 Pembuatan Kurva Kalibrasi Larutan
Standar Zink (Zn)
3.4 Bagan Penelitian
3.4.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi Besi (Fe)
3.4.2 Pembuatan Kurva Kalibrasi Zink (Zn)
3.4.3 Preparasi dan Penentuan Kadar Besi (Fe)
dalam sampel
3.4.4 Preparasi dan Penentuan Kadar Zink (Zn )
dalam Sampel
21
22
24
25
25
26
26
26
26
26
27
27
27
27
28
28
28
28
28
29
29
30
30
30
31
32
Bab 4. Hasil Dan Pembahasan
Universitas Sumatera Utara
viii
4.2
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Logam Besi (Fe)
4.1.1.1 Penurunan Persamaan Garis Regresi
Dengan Metode Kurva Kalibrasi untuk
Larutan standar Besi (Fe)
33
33
34
4.1.1.2 Penentuan Koefisien Korelasi
4.1.2.2 Penentuan Kandungan Logam
Besi (Fe)
4.1.2.2.1 Penentuan Kandungan logam
Besi (Fe) Pada air sumur
warga dalam mg/L
4.1.2 Logam Zink (Zn)
4.1.2.1 Penurunan Persamaan Garis Regresi
dengan Metode Kurva Kalibrasi untuk
Larutan Standar Zink (Zn)
4.1.2.2 Penentuan Koefisien Korelasi
4.1.2.3 Penentuan Kandungan Logam
Zink (Zn)
4.1.2.3.1 Penentuan Kandungan logam
Zink (Zn) Pada air sumur
warga dalam mg/L
36
36
Pembahasan
36
38
39
41
41
41
43
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
45
45
Daftar Pustaka
Lampiran
46
48
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
Judul
Halaman
Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Fe pada Air
Sumur Warga dengan metode SSA pada λspesifik = 248,3 nm
Data Absorbansi Larutan Seri Standar Logam Besi (Fe)
Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
Seri Standar Fe
Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Zn pada Air
Sumur Warga dengan metode SSA pada λspesifik = 213,9 nm
Data Absorbansi Larutan Seri Standar Logam Zink (Zn)
Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
Seri Standar Zn
Data Hasil Penelitian Logam Besi (Fe) dan Zink (Zn)
33
34
35
38
39
40
43
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.2
4.1
4.2
Judul
Halaman
Diagram Spektrofotometer Serapan Atom
Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Fe
Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Cu
22
34
39
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Judul
Halaman
Kandungan Logam Besi (Fe) dalam Sampel Air
Sumur
Kandungan Logam Zink (Zn) dalam Sampel Air
Sumur
Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada
Absorbansi Fe
Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada
Absorbansi Zn
Spektrofotometer Serapan Atom Merk Shimadzu
Tipe AA-7000
Permenkes RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010
Untuk Air Minum
TPA Sampah Namo Bintang
Air Sumur Sebelah Utara
Air Sumur Sebelah Selatan
Air Sumur Sebelah Barat
Air Sumur Sebelah Timur
49
49
49
50
50
51
52
52
53
53
54
Universitas Sumatera Utara