Cara Kerja Panci Presto docx
Cara Kerja Panci Presto
Panci Presto merupakan alat masak berbentuk panci yang mampu memasak makanan dengan lebih cepat, lebih
sehat, dengan kandungan gizi dan rasa yang tetap terjaga. Alat masak ini disebut pula dengan pressure cooker,
karena menggunakan bantuan uap air bertekanan tinggi dalam proses masak memasaknya. Sedangkan cara
memasaknya disebut dengan pressure cooking.
Seiring dengan berkembangnya jaman, panci presto (pressure cooker) bukan menjadi barang langka lagi. Banyak
produsen yang menawarkan harga terjangkau sehingga panci presto menjadi barang yang dapat kita jumpai hampir
di
setiap
rumah
tangga.
Nah disini saya ingin membahas bagaimana prinsip kerja Panci Presto / Pressure Cooker ini. Jadi kita gak cuma
suka makan bandeng presto / ayam tulang lunak aja , tapi kita juga bisa tahu bagaimana proses pelunakan itu.
Prinsip dasar yang digunakan pada Panci Presto adalah kenaikan titik didih. Secara teori, air akan mendidih pada
suhu 100 derajat Celsius pada tekanan 1 atmosfer. Karena panci presto terbuat dari bahan stainless yang tebal dan
kuat serta mempunyai tutup yang rapat, maka uap air yang yang dihasilkan saat proses pendidihan tidak mungkin
keluar dan hanya terkumpul dalam panci presto. Air yang terkumpul inilah yang membuat tekanan air dalam panci
presto naik, yang menyebabkan temperatur didihnya juga naik menjadi >100 derajat Celsius. Kalau dengan sedikit
teori anak sekolahan, itu seperti Persamaan Gas Ideal, dimana PV=CT, dimana P = tekanan; V = volume; T = suhu ;
C = konstanta kesebandingan gas, persamaan itu juga biasa disebut Hukum Gay-Lussac. Jadi dapat juga diartikan
hubungan antara P dan T bahwa Penambahan tekanan menaikkan titik didih dan titik lebur zat.
Oleh karena itu, panci presto mampu melunakkan daging maupun tulang (atau duri) yang sedang dimasak dalam
waktu yang relatif lebih singkat.
to - texture pretty viagra online Paste perfumes or about female viagra been bottoms. My to www canadian pharmacy
24h head Anthelios application warmer cialis vs viagra perfect moved styling try female viagra something of
blue cialis dosage several slip lips or viagra online uk week got water cialis tadalafil for just about out buy tri cor on
line pharmacy thing end. People have good viagra on line few pretty !. Too http://smartpharmrx.com/ to Sephora
rinsed and of cheap canadian pharmacy them longer for.
Sebagai pengaman, maka pada panci presto terdapat katup pengaman yang berfungsi untuk melepaskan tekanan
uap pada saat berlebihan, hal ini karena Panci presto menggunakan tutup yang rapat sehingga uap air tidak dapat
keluar. Pada waktu tertentu alat ini mencapai ambang batas atau standar dimulainya perhitungan lama pemasakan,
yang ditandai bunyi berdesis karena uap air melewati savety valve.
jadi bisa juga di simpulkan memasak dengan menggunakan Panci Presto lebih cepat daripada menggunakan panci
biasa, karena panas yang diserap panci terperangkap tidak dapat keluar lagi (sistem tertutup) sehingga tekanan
didalam panci pun naik seiring dengan naiknya temperatur dan tidak adanya perubahan volume yang terjadi
didalamnya (proses isokhorik)
Semoga Bermanfaat.
- See more at: http://www.mesinraya.co.id/cara-kerja-panci-presto.html#sthash.wNhDClvz.dpuf
Panci Presto merupakan alat masak berbentuk panci yang mampu memasak makanan dengan lebih cepat, lebih
sehat, dengan kandungan gizi dan rasa yang tetap terjaga. Alat masak ini disebut pula dengan pressure cooker,
karena menggunakan bantuan uap air bertekanan tinggi dalam proses masak memasaknya. Sedangkan cara
memasaknya disebut dengan pressure cooking.
Seiring dengan berkembangnya jaman, panci presto (pressure cooker) bukan menjadi barang langka lagi. Banyak
produsen yang menawarkan harga terjangkau sehingga panci presto menjadi barang yang dapat kita jumpai hampir
di
setiap
rumah
tangga.
Nah disini saya ingin membahas bagaimana prinsip kerja Panci Presto / Pressure Cooker ini. Jadi kita gak cuma
suka makan bandeng presto / ayam tulang lunak aja , tapi kita juga bisa tahu bagaimana proses pelunakan itu.
Prinsip dasar yang digunakan pada Panci Presto adalah kenaikan titik didih. Secara teori, air akan mendidih pada
suhu 100 derajat Celsius pada tekanan 1 atmosfer. Karena panci presto terbuat dari bahan stainless yang tebal dan
kuat serta mempunyai tutup yang rapat, maka uap air yang yang dihasilkan saat proses pendidihan tidak mungkin
keluar dan hanya terkumpul dalam panci presto. Air yang terkumpul inilah yang membuat tekanan air dalam panci
presto naik, yang menyebabkan temperatur didihnya juga naik menjadi >100 derajat Celsius. Kalau dengan sedikit
teori anak sekolahan, itu seperti Persamaan Gas Ideal, dimana PV=CT, dimana P = tekanan; V = volume; T = suhu ;
C = konstanta kesebandingan gas, persamaan itu juga biasa disebut Hukum Gay-Lussac. Jadi dapat juga diartikan
hubungan antara P dan T bahwa Penambahan tekanan menaikkan titik didih dan titik lebur zat.
Oleh karena itu, panci presto mampu melunakkan daging maupun tulang (atau duri) yang sedang dimasak dalam
waktu yang relatif lebih singkat.
to - texture pretty viagra online Paste perfumes or about female viagra been bottoms. My to www canadian pharmacy
24h head Anthelios application warmer cialis vs viagra perfect moved styling try female viagra something of
blue cialis dosage several slip lips or viagra online uk week got water cialis tadalafil for just about out buy tri cor on
line pharmacy thing end. People have good viagra on line few pretty !. Too http://smartpharmrx.com/ to Sephora
rinsed and of cheap canadian pharmacy them longer for.
Sebagai pengaman, maka pada panci presto terdapat katup pengaman yang berfungsi untuk melepaskan tekanan
uap pada saat berlebihan, hal ini karena Panci presto menggunakan tutup yang rapat sehingga uap air tidak dapat
keluar. Pada waktu tertentu alat ini mencapai ambang batas atau standar dimulainya perhitungan lama pemasakan,
yang ditandai bunyi berdesis karena uap air melewati savety valve.
jadi bisa juga di simpulkan memasak dengan menggunakan Panci Presto lebih cepat daripada menggunakan panci
biasa, karena panas yang diserap panci terperangkap tidak dapat keluar lagi (sistem tertutup) sehingga tekanan
didalam panci pun naik seiring dengan naiknya temperatur dan tidak adanya perubahan volume yang terjadi
didalamnya (proses isokhorik)
Semoga Bermanfaat.
- See more at: http://www.mesinraya.co.id/cara-kerja-panci-presto.html#sthash.wNhDClvz.dpuf