TUGAS AKHIR TAUFAN DEDY UTAMA AMANU STRA (1)

STRATEGI PROMOSI PRODUK WISE COFFEE
MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM
UNTUK MENINGKATKAN JUMLAH ENGAGEMENT

TUGAS AKHIR

Oleh:
Taufan Dedy Utama Amanu
143140807111008

BIDANG KEAHLIAN MANAJEMEN INFORMASI BISNIS &
MULTIMEDIA
PROGRAM STUDI MANAJEMEN INFORMATIKA
PROGRAM PENDIDIKAN VOKASI
UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG
2017

2

STRATEGI PROMOSI PRODUK WISE COFFEE
MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM
UNTUK MENINGKATKAN JUMLAH ENGAGEMENT
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Ahli Madya Program Diploma III Manajemen Informasi Bisnis dan Multimedia

Oleh:
Taufan Dedy Utama Amanu
143140807111008

BIDANG KEAHLIAN MANAJEMEN INFORMASI BISNIS &
MULTIMEDIA
PROGRAM STUDI MANAJEMEN INFORMATIKA
PROGRAM PENDIDIKAN VOKASI

2

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2017

3

LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR

STRATEGI PROMOSI PRODUK WISE COFFEE MELALUI
MEDIA SOSIAL INSTAGRAM UNTUK MENINGKATKAN JUMLAH
ENGAGEMENT
Oleh : Taufan Dedy Utama Amanu 143140807111008
Telah dipertahankan di depan Majelis Penguji
Pada Tanggal 20 JULI 2017
Dan dinyatakan memenuhi syarat untuk memperoleh gelar
Ahli Madya pada Program Pendidikan Vokasi
Pembimbing

Agung Budi Laksono SE, MM
NIP.2016078610191001
Penguji I

Penguji II

Wiyata, Drs, MAB
NIP.1967052210011001

Eka Ratri Noor W, S.Si, M.Si, M.Sc
NIK.2014058809082001
Mengetahui,

Ketua Program Pendidikan Vokasi

Ketua Bidang Keahlian

Prof. Dr. Ir. Moch Munir, MS
NIP.1954052019810310021

Sovia Rosalin, S.Kom., S.AP., M.AB
NIK.2011068212052001

3

LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama

: Taufan Dedy Utama Amanu

NIM

: 143140807111008

Bidang Keahlian

: Manajemen Informasi Bisnis & Multimedia

Judul Tugas Akhir

: STRATEGI PROMOSI PRODUK WISE
COFFEE MELALUI MEDIA SOSIAL
INSTAGRAM UNTUK MENINGKATKAN
JUMLAH ENGAGEMENT

Dengan ini saya menyatakan :
1. Isi Tugas Akhir yang saya buat adalah benar-benar karya saya
sendiri dan tidak menjiplak karya orang lain, selain nama-nama
yang termaktub di isi dan tertulis di daftar pustaka dalam tugas
akhir ini.
2. Apabila ditemukan hasil jiplakan, maka saya bersedia
menanggung segala resiko yang akan saya terima

Demikian pernyataan ini dibuat dengan segala kesadaran.

Malang, 20 Juli 2017
Yang menyatakan

(Taufan Dedy Utama Amanu)
NIM 143140807111008

4

KATA PENGANTAR

Segala Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan

segala rahmatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas

akhir dengan judul “Strategi Promosi Produk Wise Coffee Melalui Media Sosial
Instagram untuk Meningkatkan Jumlah Engagement” guna memenuhi sebagian
persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya program studi Manajemen
Informasi Bisnis dan Multimedia pada Program Pendidikan Vokasi Universitas
Brawijaya.
Penulis menyadari kelemahan serta keterbatasan yang ada sehingga dalam
menyelesaikan tugas akhir ini memperoleh bantuan dari berbagai pihak, dalam
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Mohammad Bisri, MS., selaku Rektor Universitas
Brawijaya beserta jajarannya.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Moch. Munir, selaku Ketua Pendidikan Vokasi
Universitas Brawijaya beserta jajarannya.
3. Ibu Sovia Rosalin, A.Md., S.AP., M.AB., selaku Ketua Bidang Kehlian
Manajemen Informasi Bisnis dan Multimedia Pendidikan Vokasi

Universitas Brawijaya yang telah memberikan ilmu dan nasehatnya.
4. Bapak Agung Budi Laksono, SE., MM., selaku dosen Pembimbing
Tugas Akhir, yang telah banyak memberi arahan dan bantuannya.
5. Seluruh Dosen Program Pendidikan Vokasi Bidang Keahlian
Manajemen Informasi Bisnis dan Multimedia Universitas Brawijaya.
6. Keluarga tercinta Ibu Ratna Wijaya, Bapak Drs. Suhanto, dan Adik
Aura Indriana Rosanti, terima kasih atas doa dan dukungannya secara
moril dan material kepada penulis.
7. Mas Deny Witjaksono selaku pemilik dan manager Wise Coffee.

5

8. Teman teman keluarga besar Manajemen Informasi Bisnis dan
Multimedia Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya.
9. Para sahabat Bijak, Fahri, Ilham, Aji, Dwi Prasetyo, Hanugerah,
Kartika, dan Nurin terimakasih atas dukungan dan telah menerima
penulis menjadi sahabat dikala susah dan senang.
10. Semua pihak yang telah membantu dan memberi dukungan baik secara
langsung maupun tidak langsung dalam penulisan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih banyak kekurangan baik

isi maupun susunannya. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat tidak hanya bagi
penulis tapi bagi para pembaca dan semua pihak yang bekepentingan dakam
Tugas Akhir ini.

Malang, 20 Juli 2017
Penulis

(Taufan Dedy Utama Amanu)
NIM 143140807111008

6

DAFTAR ISI

COVERi
HALAMAN JUDULii
LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIRiii
LEMBAR PERNYATAANiv
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI.........................................................................................................vii

DAFTAR GAMBAR............................................................................................iix
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang..............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah.........................................................................................3
1.3 Tujuan............................................................................................................3
1.4 Manfaat..........................................................................................................3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................4
2.1 Pengertian Promosi........................................................................................4
2.2 Strategi Promosi............................................................................................4
2.3 Bauran Promosi (Promotion Mix).................................................................5
2.3.1

Iklan (Advertising).............................................................................5

2.3.2

Penjualan pribadi (Personal selling).................................................6

2.3.3

Promosi penjualan (Sales promotion)................................................6

2.3.4

Hubungan masyarakat (Public relation) dan Publisitas (Publicity)..7

2.3.5

Pemasaran Langsung (Direct Marketing)..........................................8

2.4 Internet...........................................................................................................9
2.5 Media Sosial..................................................................................................9
2.5.1

Pengertian..........................................................................................9

2.5.2

Jenis.................................................................................................10

2.5.3

Promosi Media Sosial......................................................................11

2.6 Instagram.....................................................................................................12
2.6.1

Pengertian........................................................................................12

2.6.2

Instagram untuk Promosi................................................................13

7

2.6.3

Hashtag...........................................................................................14

2.6.4

Engagement.....................................................................................15

BAB III PEMBAHASAN....................................................................................16
3.1 Profil Perusahaan.........................................................................................16
3.1.1

Tentang Wise Coffee........................................................................16

3.1.2

Produk Wise Coffee.........................................................................16

3.1.3

Pembuatan Gambar.........................................................................17

3.1.4

Strategi Promosi Wise Coffee..........................................................22

3.1.5

Analisa Strategi Promosi Wise Coffee.............................................26

3.2 Pembahasan.................................................................................................28
3.2.1

Hasil Analisis SWOT......................................................................28

3.2.2

Hasil Analisis Data..........................................................................29

BAB IV PENUTUP..............................................................................................31
4.1 Kesimpulan..................................................................................................31
4.2 Saran............................................................................................................31
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................32

8

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3. 1 Hasil desain.......................................................................................19
Gambar 3. 2 Postingan pizza kaya akan kehu........................................................19
Gambar 3. 3 Postingan pizza meatlovers...............................................................20
Gambar 3. 4 Postingan tentang hari sabtu...........................................................240
Gambar 3. 5 Postingan tentang hok lo pan0
Gambar 3. 6 Postingan terntang martabak manis1
Gambar 3. 7 Postingan mana topping favorite mu1
Gambar 3. 8 Postingan tentang elvis dan burger1
Gambar 3. 9 Postingan tentang burger2
Gambar 3. 10 Postingan sudah coba produk baru 2
Gambar 3. 11 Publikasi kegiatan promo3
Gambar 3. 12 Publikasi event yang di dukung3
Gambar 3. 13 Publikasi salah satu produk4
Gambar 3. 14 Grafik engagement wise coffee4
Gambar 3. 15 Grafik engagement wise coffee hasil penelitian6

9

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang
Di era teknologi seperti sekarang memudahkan masyarakat untuk
mengakses informasi. Masyarakat diuntungkan karena bisa saling tukar menukar
informasi dari jarak yang jauh dengan waktu yang relatif cepat dan efisien karena
adanya internet. Internet secara harfiah dapat diartikan sebagai jaringan komputer
luas dan besar yang mendunia, yang dapat menghubungkan pengguna komputer
dari suatu tempat ke tempat lain di seluruh dunia. Dilihat dari segi ilmu
pengetahuan, internet merupakan sebuah perpustakaan yang di dalamnya terdapat
informasi berupa teks, grafik, suara maupun animasi dalam bentuk elektronik.
Jadi, internet adalah sarana yang efektif dan efisien untuk melakukan pertukaran
informasi jarak jauh (Kurniawati, 2015).
Perkembangan dari teknologi informasi juga mempengaruhi perkembangan
ekonomi. Berbagai transaksi jual beli yang sebelumnya hanya bisa dilakukan
dengan cara tatap muka atau melalui telepon dan kirim surat, kini jauh lebih
mudah karena dilakukan melalui internet. Ditengah berlakunya Masyarakat
Ekonomi Asean atau MEA para pelaku bisnis ditantang harus pandai dalam
menentukan strategi yang akan diterapkan untuk bisnis mereka agar tetap bertahan
dalam persaingan pasar bebas. Pelaku bisnis harus jeli dalam menentukan strategi
promosi di era internet supaya produknya menjadi pilihan konsumen. Pemahaman
dari kondisi pasar seperti sekarang akan membantu dalam perumusan strategi
promosi yang tepat, yang akan mendukung perusahaan memenangkan persaingan
pasar (Purwidiantoro, 2016).
Perubahan akibat kemajuan teknologi informasi dan munculnya internet
juga berdampak terhadap bergesernya cara promosi perusahaan. Promosi yang
dahulu melalui media cetak dan alat elektronik, kini telah beralih menggunakan
internet yang salah satunya adalah media sosial (social media). Promosi dengan
menggunakan media sosial, menawarkan konsep low budget more effect, hal ini

1

2

memberikan peluang bagi produk lokal maupun internasional untuk mampu tetap
bersaing (Iman, 2015).
Media sosial hakikatnya adalah teknologi berbasis internet yang
memfasilitasi percakapan. Para pelaku bisnis wajib memanfaatkan media sosial
secara cermat, karena media sosial memiliki dua peran promosional yang saling
terkait. Pertama, media sosial memungkinkan perusahaan untuk berkomunikasi
dengan pelanggan. Kedua, media sosial dapat dimanfaatkan oleh pelanggan untuk
berkomunikasi dengan sesama pelanggan (Tjiptono, 2015).
Sebagai salah satu media sosial yang fungsi utamanya sebagai media
sharing sites atau mengunggah dan membagikan foto secara online, Instagram
diluncurkan pada tanggal 6 Oktober 2010. Seiring berjalannya waktu instagram
menjadi salah satu media sosial yang di dalamnya terdapat banyak akun pelaku
bisnis. Hal ini dikarenakan melalui fitur dalam aplikasi instagram, hasil foto yang
ditampilkan menjadi sangat menarik dan dapat sebagai media promosi online
untuk mendapat perhatian calon konsumen (Kurniawati, 2015).
Wise Coffee and Tasty Treats adalah salah satu bisnis yang telah melibatkan
instagram dalam strategi promosi produknya. Didirikan oleh Deny Witjaksono
sejak 2013, Wise telah memasuki tahun keempatnya. Saat ini, Wise mempunyai
produk unggulan yaitu martabak manis dan pizza dengan berbagai macam rasa
dan topping. Martabak manis ini juga dapat dinikmati sampai dengan 16 macam
topping sesuai selera. Dominannya jumlah konsumen yang memesan lewat
delivery order, semakin mendukung tingkat keefektifan instagram Wise dalam
meningkatkan penjualan produk.
Pengikut atau followers instagram Wise_coffee mencapai lebih dari 16.000
akun. Fitur suka, komentar, dan berbagi pada instagram menjadi indikator bentuk
respon dan komunikasi followers terhadap foto atau video Wise yang telah
diunggah. Semakin mudahnya media sosial untuk diakses, menjadikan media
sosial menjadi salah satu media yang mampu untuk memenuhi kebutuhan
interaksi antar manusia. Tingginya jumlah interaksi manusia tehadap suatu media
sosial, maka semakin efektif pula media sosial tersebut jika dijadikan sebagai
media promosi produk bisnis, karena mendapat banyak perhatian konsumen
(Iman, 2015).

3

Oleh karena itu Wise Coffee and Tasty Treats harus memaksimalkan jumlah
pengikut instagram yang mencapai 16.000 lebih, untuk strategi promosi yang
efektif dan efisien agar konsumen dan pelanggan tetap loyal terhadap berbagai
macam produk baru dari Wise. Berdasarkan uraian diatas maka judul tugas akhir
ini adalah “Strategi Promosi Produk Wise Coffee melalui Media Sosial
Instagram untuk Meningkatkan Jumlah Engagement“.

1.2 Rumusan Masalah
Dari uraian di atas, permasalahan yang diajukan dalam penyusunan laporan
tugas akhir ini adalah apakah strategi promosi produk melalui media sosial
instagram berdampak terhadap meningkatnya jumlah engagement media sosial
Wise Coffee ?

1.3 Tujuan
Tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui dampak strategi promosi
produk melalui media sosial instagram terhadap meningkatnya jumlah
engagement media sosial Wise Coffee.

1.4 Manfaat
Manfaat dari penulisan Tugas Akhir ini adalah :
1. Bagi Wise Coffee
Dapat digunakan sebagai masukan yang dapat dipertimbangkan oleh Wise
Coffee atas dampak dari strategi promosi melalui media sosial instagram yang
diterapkan untuk bersaing dengan pelaku usaha sejenis dalam meningkatkan
jumlah engagement media sosial instagram.
2. Bagi Universitas Brawijaya
Supaya dapat dijadikan referensi atau hasanah ilmu pengetahuan
khususnya mahasiswa dan pembaca pada umumnya.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Promosi
Berasal dari kata bahasa Inggris promote yang berarti “meningkatkan” atau
“mengembangkan”. Pengertian tersebut jika digunakan dalam bidang penjualan
berarti alat untuk meningkatkan omzet penjualan. Pendapat lain juga datang dari
Stanton yang mendefinisikan Promosi adalah kegiatan memberikan informasi
kepada konsumen, memengaruhi, dan menghimbau khalayak ramai (Rangkuti,
2009).
Definisi promosi adalah usaha yang dilakukan pasar untuk mempengaruhi
pihak lain agar berpartisipasi dalam kegiatan pertukaran. Perusahaan perlu
menetapkan tujuan promosi yang akan membantu tercapainya tujuan perusahaan
secara lebih luas. Program-program promosi dapat didasarkan atas satu atau lebih
tujuan seperti memberikan informasi, meningkatkan penjualan, menstabilkan
penjualan, memposisikan produk, dan membentuk citra produk (Kismono, 2001).

2.2 Strategi Promosi
Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan perusahaan
dalam kaitannya dengan tujuan jangka panjang, program tindak lanjut,
serta prioritas alokasi sumber daya. Sedangkan menurut Kotler,
strategi adalah “Suatu rencana permainan untuk mencapai sasaran
yang dinginkan dari suatu unit bisnis” (Wahyudi, 2011).
Untuk menentukan cara terbaik menjual suatu produk,
keputusan yang pokok adalah tentang sifat perpaduan promosi yang
mungkin paling efektif. Khususnya, bagaimana iklan, kewiraniagaan,
promosi konsumen (perlombaan, hadiah, dan penawaran kombinasi),
dan kegiatan promosi dealer dapat digabungkan menjadi suatu
perpaduan penjualan yang efektif (Rewoldt, 1991).

4

5

2.3 Bauran Promosi (Promotion Mix)
Perusahaan dalam hal melakukan kebijakan promosi perlu
memperhatikan

kegiatan-kegiatan

promosi

yang

perlu

dipertimbangkan agar diperoleh suatu kebijakan yang objektif.
Menurut Stanton yang dikutip Swastha dan Irawan (2008) dalam
bukunya Manajemen Pemasaran Modern mengemukakan bahwa,
bauran promosi adalah kombinasi strategi yang paling baik dari
variable variabel periklanan, penjualan pribadi, dan alat promosi yang
lain, yang semuanya direncanakan untuk mencapai tujuan program
penjualan.
Kita dapat melihat bahwa definisi tersebut tidak menyebutkan
secara jelas beberapa variabel bauran promosi periklanan dan
penjualan pribadi, pada pokoknya bauran promosi (promotional mix)
terdiri dari empat variabel, yaitu periklanan (advertising), promosi
penjualan (sales promotion), penjualan pribadi (personal selling),
publisitas (publicity) dan pemasaran langsung (direct marketing)
(Rewoldt, 1991).
2.3.1

Iklan (Advertising)
Iklan meliputi setiap bentuk yang dibayar dari presentasi nonpersonal dan promosi dari gagasan, barang – barang, atau jasa jasa
oleh suatu sponsor yang diketahui. Iklan dapat diklasifikasikan ke
dalam 2 tipe utama : (1) iklan produk dan (2) iklan institusional. Iklan
institusional dibuat untuk menciptakan sikap yang baik (revorable)
terhadap suatu lembaga atau suatu gagasan. Oleh karena perhatian
utama kita adalah terhadap pemakaian iklan sebagai alat penjualan,
maka pembahasan yang berikut adalah mengenai iklan produk.
Iklan produk dapat digunakan oleh pengusaha (manufacturers)
atau oleh produsen untuk melaksanakan berbagai tugas seperti berikut
(Rewoldt, 1991) :
1. Mempromosikan penjualan suatu merek melalui pengecer pengecer.
2. Membantu penjualan suatu produk bermerek dengan memberikan
kepada konsumen nama dan alamat dari para pengecer terpilih yang
menyediakan produk tersebut.

6

3. Membantu mendapatkan distribusi untuk suatu produk baru, atau
memperluas distribusi dari suatu produk lama.
4. Mendorong para pengecer untuk mengadakan pameran, iklan, dan
menjual secara aktif produk itu.
5. Memperluas penjualan suatu industri, atau untuk menangkis trend
penjualan yang buruk.
2.3.2

Penjualan Pribadi (Personal Selling)
Personal selling adalah interaksi antar individu,saling bertemu
muka yang ditujukan untuk menciptakan, memperbaiki, mengusai,
atau

mempertahankan

hubungan

pertukaran

yang

saling

menguntungkan dengan pihak lain.
Personal selling (tatap muka),komunikasi langsung antara
penjual dan calon pelanggan untuk memperkenalkan suatu produk.
Contohnya penjulan dengan jasa sales, penjulan lewat toko, pasar
malam, persentasi penjualan. Sifat-sifat personal selling antara lain
(Rewoldt, 1991) :
1. Personal confrontation, yaitu adanya hubungan yang hidup, langsung,
dan interaktif antara 2 orang atau lebih.
2. Cultivation, yaitu sifat memungkinkan berkembanganya segala macam
hubungan, mulai dari sekedar hubungan jual beli sampai dengan suatu
hubungan yang lebih akrab.
3. Response, yaitu situasi yang seolah-olah mengharuskan pelanggan
untuk mendengar, memperhatikan, dan menanggapi.
Oleh karena itu, sifat-sifat tersebut mempunyai kelebihan dan lebih
fleksibel karena penjual dapat mengamati reaksi pelanggan, mengetahui
keinginan konsumen, motif, dan perilaku konsumen. Personal selling
merupakan suatu cara promosi yang menggunakan komunikasi langsung.
Di sini penjual dengan aktif mendatangi konsumen dan menawarkan
produk agar terjadi pembelian.
2.3.3

Promosi Penjualan (Sales Promotion)
Promosi penjualan adalah kegiatan-kegiatan pemasaran selain
personal selling, periklanan, dan publisitas, yang mendorong
efektivitas pembelian konsumen dan pedagang dengan menggunakan
alat-alat seperti peragaan, pameran, demonstrasi, dan sebagainya.

7

Promosi penjualan merupakan bentuk persuasi langsung
melalui penggunaan berbagai insentif yang dapat diatur untuk
merangsang pembelian produk dengan segera untuk meningkatkan
jumlah barang yang dibeli pelanggan.
Sales promotion (promosi penjualan),adalah bentuk persuasif
secara langsung melalui penggunaan berbagai insentif yang dapat
diatur untuk merangsang pembelian produk dengan segera dan atau
meningkatkan jumlah barang yang dibeli konsumen. Contohnya
dengan adanya undian berhadiah, diskon, contoh produk coba gratis,
hadiah bagi langganan, pengembalian uang dan sebagainya (Rewoldt,
1991).
1. Menarik para pembeli baru.
2. Memberikan hadiah/penghargaan kepada konsumen-konsumen atau
pelanggan.
3. Meningkatkan daya pembelian ulang dari konsumen lam.
4. Menghindarkan konsumen lari ke merek lain.
5. Mempopulerkan merek atau meningkatkan loyalitas.
6. Meningkatkan volume penjualan jangka pendek dalam rangka.
2.3.4 Hubungan Masyarakat (Public Relations) dan Publisitas (Publicity)
a. Hubungan Masyarakat (Public Relations)
Hubungan masyarakat dapat didefinisikan fungsi manajemen yang
memberikan penilaian tentang sikap masyarakat, identitas kebijaksanaan
dan prosedur dari individu atau organisasi dengan keinginan masyarakat,
dan melakukan program tindakan untuk mendapatkan pengertian serta
pengakuan masyarakat.
Humas ini merupakan satu bagian atau satu departemen yang
bertanggung jawab mendengarkan dan menampung segala kritik,
keluhan ataupun saran dari masyarakat. Humas tidak selalu
merupakan

alat

promosi,

tetapi

yang

penting

harus

dapat

menyesuaikan organisasi dengan kebutuhan masyarakat (Rewoldt,
1991).
b. Publisitas (Publicity)
Publisitas adalah sebuah informasi tentang seseorang, barang
atau
organisasi

yang diseberluaskan ke masyarakat melalui media tanpa

dipungut biaya, ataupun tanpa pengawasan dari sponsor.

8

Publisitas

merupakan

pemanfaatan

nilai-nilai

berita

terkandung dalam suatu produk untuk membentuk citra produk yang
bersangkutan. Publisitas mempunyai kredibilitas yang lebih baik,
karena pembenaran (baik langsung atau tidak langsung) dan pesan
publisitas yang di masukkan dalam berita atau artikel koran, tabloid,
majalah, radio, dan televisi, maka khalayak tidak memandang sebagai
komunikasi promosi.
Publisitas yaitu bentuk penyajian, promosi, penyebaran ide,
barang dan jasa yang dilakukan oleh pihak atau organisasi lain yang
bukan produsen dari produk tersebut (promosi secara cuma-cuma).
Contohnya bisnis atau produk yang diiklankan oleh majalah atau
televisi karena kelebihannya (semisal wisata kuliner), acara seminar,
pidato dan sebagainya. Adapun keuntungan dari publisitas sebagai
berikut (Rewoldt, 1991) :
1. Publisitas dapat menjangkau orang-orang yang tidak mau membaca
sebuah iklan.
2. Publisitas dapat ditempatkan pada halaman depan dari sebuah surat

2.3.5

kabar atau pada posisi lain yang menyolok.
3. Lebih dapat dipercaya.
Pemasaran Langsung (Direct Marketing)
Pemasaran langsung adalah penggunaan saluran-saluran
langsung konsumen untuk menjangkau dan menyerahkan barang dan
jasa kepada pelanggan tanpa menggunakan perantara pemasaran.
Pemasaran langsung adalah salah satu cara yang tumbuh paling pesat
untuk melayani pelanggan. Pemasar langsung mencari tanggapan
yang dapat diukur, khususnya pesanan pelanggan. Hal ini kadangkadang disebut pemasaran pesanan langsung. Dewasa ini, banyak
pemasar langsung menggunakan pemasaran langsung untuk membina
jangka panjang dengan pelanggan (Kotler, 2007).

2.4 Internet
Berasal dari kata Interconnection Networking, dimana secara sederhana
didefinisikan sebagai “a global network of computer network”, jaringan computer
universal yang terbentuk dari jaringan-jaringan kecil tersebar diseluruh penjuru

9

dunia yang saling berhubungan satu dengan lainnya (Kurniawan, 2009).
Pernyataan lain tentang internet dari Nielsen dalam Kurniawan (2009) sebagai
suatu sistem komunikasi dua arah dengan kemampuan untuk pengiriman pesan ke
berbagai individu, internet merupakan perpaduan antara karateristik one to one
connection (telepon) dan one to many connection (radio dan televisi).
Internet

adalah

jaringan

komputer

web

global

yang

memungkinkan komunikasi global yang cepat dan terdesentralisasi.
Berkembangnya Word Wide Web yang sudah akrab dengan pengguna
perangkat lunak browser seperti Microsoft Internet Explorer
mempermudah pengguna menjelajahi internet untuk keperluan teks,
grafik, gambar dan suara yang sepenuhnya terpadu. Pemakai dapat
mengirim e-mail, bertukar pikiran, berbelanja, serta mengakses
berbagai informasi, dengan mengeluarkan biaya layanan komersial
agar tetap terhubung dengan internet (Kotler, 2002).

2.5 Media Sosial
2.5.1 Pengertian
Media sosial merupakan sekelompok aplikasi yang berbasiskan pada
internet dan dibangun berdasarkan kerangka pikiran ideologi dan teknologi
dari platform Web 2.0, medium ini dapat menghubungkan individu dengan
individu untuk sharing dan berkumpul secara online (Iman, 2015). Didukung
dengan pernyataan Tjiptono (2015) media sosial hakikatnya adalah teknologi
berbasis internet yang memfasilitasi percakapan. Media sosial mencerminkan
berbagai

sumber

informasi

online

yang

diciptakan,

diinisialisasi,

disirkulasikan, dan digunakan oleh konsumen dengan tujuan untuk saling
mengedukasi tentang produk, merek, jasa, kepribadian, dan isu relevan.
Media sosial adalah penerbitan online dan alat-alat komunikasi, situs,
dan tujuan dari Web 2.0 yang berakar pada percakapan, keterlibatan, dan
partisipasi (Kurniawati, 2015). Media sosial menurut Utari dalam Uma
(2014) adalah sebuah media online dimana para penggunanya dapat dengan
mudah berpartisipasi, berpartisipasi dalam arti seseorang akan dengan mudah
berbagi informasi, menciptakan content atau isi yang ingin disampaikan

10

kepada orang lain, memberi komentar terhadap masukan yang diterimanya
dan seterusnya. Semua dapat dilakukan dengan cepat dan tak terbatas.
Munculnya media sosial bisa dikatakan sebagai sebuah media online, di
mana para penggunanya (user) melalui aplikasi berbasis internet dapat
berbagi, berpartisipasi, dan menciptakan content berupa blog, wiki, forum,
jejaring sosial, dan ruang dunia virtual yang disokong oleh teknologi
multimedia yang kian canggih. Internet, media sosial dan teknologi
multimedia menjadi satu kesatuan yang sulit dipisahkan serta mendorong
pada hal-hal baru. Saat ini media sosial yang paling banyak digunakan dan
tumbuh pesat berupa jejaring sosial, blog dan wiki. Merebaknya situs media
sosial yang muncul menguntungkan banyak orang dari berbagai belahan
dunia untuk berinteraksi dengan mudah dan dengan ongkos yang murah
ketimbang memakai telepon (Tim Pusat Humas Kementerian Perdagangan
RI, 2014).
2.5.2

Jenis
Perkembangan teknologi internet telah melahirkan generasi yang

memiliki perilaku berbeda dalam bersosialisasi. Hal itu memicu banyak nya
media sosial yang tumbuh sebagai wadah para calon user memilih tempat
berinteraksi secara virtual. Tjiptono (2015) menyatakan secara garis besar
media sosial dikelompokkan menjadi lima macam yaitu :
1) Egocentrics sites
Memungkinkan pengguna untuk membuat profil diri di platform virtual,
yang kemudian menfasilitasi konstruksi dan koneksi identitas.
2) Community sites
Mengimitasi komunitas dunia nyata, sehingga memungkinkan kelompok
kelompok terbentuk.
3) Opportunistic sites
Memungkinkan terbentuknya bermacam – macam organisasi sosial para
pengguna dan menfasilitasi koneksi bisnis.
4) Passion-centic sites

11

Memungkinkan pengguna untuk berhubungan berdasarkan minat dan
hobi.
5) Media sharing sites
Memungkinkan pengguna untuk saling berbagi media, seperti gambar,
audio, dan video.
Dengan banyaknya macam media sosial, pengguna media sosial bisa
aktif untuk mengambil peran, serta independen dalam menentukan contentcontent dalam media sosial kapan pun dan di mana pun. User media sosial
juga bebas untuk mengedit seperti mengurangi dan menambahkan, me
nyebarkan, serta memodifikasi baik tulisan, gambar, video, grafis, maupun
berbagai bentuk content yang lain (Tim Pusat Humas Kementerian
Perdagangan RI, 2014).
2.5.3

Promosi Media Sosial
1) Pengertian
Promosi media sosial menurut Salvatore dalam Iman (2015) adalah
sebuah media promosi yang dilakukan secara online dengan keterlibatan
masyarakat di dalamnya untuk membentuk sebuah pasar di dunia maya.
Siswanto (2013) menyatakan juga bahwa sejatinnya media sosial
digunakan sebagai media sosialisasi dan berinteraksi, serta menarik
perhatian orang lain untuk mengunjungi hal terkait yang berisi informasi
tentang suatu produk dan lain lain. Jika keberadaan dan fungsi dasar dari
media sosial seperti tersebut, maka banyak perusahaan menggunakan
media sosial sebagai media promosi yang paling mudah dan murah (low
cost).
2) Peran Media Sosial dalam Promosi
Peran media sosial dalam promosi penelitian terdahulu oleh Neti
dalam Iman (2015) menjelaskan mengenai peranan media sosial
kaitannya untuk promosi:
1. Media sosial dapat memberikan identitas mengenai produk yang
ditawarkan.
2. Berperan sebagai penelitian promosi dalam usaha mencari informasi
mengenai kebutuhan konsumen.

12

3. Media sosial dapat dijadikan sebagai penghubung komunikasi antara
pemasar dengan konsumen, hal ini bertujuan untuk mempertahankan
hubungan dengan konsumen.
4. Media sosial mendekatkan

perusahaan

dengan

konsumen.

Konsumen dapat mereduksi waktu yang mungkin digunakan hanya
untuk melihat produk secara langsung, media sosial berfungsi untuk
menampilkan produk setiap waktu.
5. Media sosial ditujukan untuk membangun customer engagement.
2.6 Instagram
2.6.1 Pengertian
Instagram adalah media online untuk berbagi foto, video, dan suatu
layanan jejaring sosial yang memungkinkan penggunanya untuk
mengambil gambar dan video. Pengguna instagram juga dapat
membagikan atau share foto dan video mereka di instagram ke platform
media sosial lain seperti facebook dan twitter. Fitur khas yang dimiliki
instagram dengan membatasi foto berbentuk persegi yang mirip dengan
gambar dari kamera polaroid, dan filter gambar yang dapat di aplikasikan
(Scissons, 2015). Sedangkan menurut Bambang dalam Kurniawati
(2015), instagram adalah salah satu media sosial yang fungsi utamanya
adalah mengunggah dan membagikan (sharing) foto atau video secara
online.
Instagram

merupakan

media

bagi

brands

bisnis

untuk

mempublikasikan sudut pandang mereka sesuai bidang masing masing.
Banyak pengguna yang menggunakan instagram sebagai sumber
inspirasi untuk hal yang kreatif dan foto yang menajubkan. Dalam sehari
pengguna instagram di seluruh dunia menggunakan waktunya selama 8,6
menit untuk membuka aplikasi ini. Pengguna aktif yang mencapai 300
lebih, membuat adanya komunitas yang terbentuk di instagram.
Komunitas ini mempunyai keterlibatan yang sangat tinggi, ini bisa dilihat
dari kurang lebih 60 juta foto yang di upload dalam sehari (Scissons,
2015).
2.6.2

Instagram untuk Promosi

13

Instagram adalah saluran promosi yang kuat, suatu merek harus
menggunakan nya secara maksimum. Instagram adalah solusi yang tepat
untuk promosi pada waktu yang tepat. Generasi yang sekarang telah
mahir dalam menyeleksi iklan yang masih menggunakan metode
tradisional atau digital. Dengan Instagram, kita dapat bertemu para
pembeli di akun mereka menawarkan barang mereka dan saling berbagi
tentang pengalaman apa saja (Scissons, 2015).
Dengan instagram kita dapat berinteraksi secara interaktif dengan
suatu merek atau dengan sesama konsumen. Melalui penggunaan gambar
dan video, suatu merek dapat mengurangi hambatan dalam memasarkan
produk mereka seperti berupa bahasa yang kurang dipahami oleh
konsumen. Hal itu menunjukkan bahwa content instagram dari suatu
merek sangat penting karena dapat menarik dan membawa emosional
pembaca. ada beberapa cara dalam menciptakan strategi promosi melalui
instagram, yaitu (Atiko, 2016) :
1. Menciptakan content. Penciptaan content bisa dilakukan dengan
berfokus pada visual yakni foto ataupun video sehingga mendapatkan
foto-foto dan video yang maksimal.
2. Penentuan platform. Dalam menentukan platform media sosial yang
digunakan sebagai alat promosi, terlebih dahulu melakukan survei
media sosial apa saja yang saat ini sedang disenangi oleh target
market. Dari berbagai media sosial yang ada, bisa memilih beberapa
media sosial seperti website, instagram, facebook, twitter, dan
google+ yang dinilai memiliki potensi yang cukup tinggi untuk
dijadikan media dalam kegiatan mempromosikan produk kita untuk
mancanegara ataupun dalam negeri.
3. Membuat rencana program. Setelah menentukaan platform yang akan
digunakan dan telah mempersiapkan content dengan matang, baru
membuat perencanaan pelaksanaan program promosi.

14

4. Implementasi program. Program-program yang telah dieksekusi dan
direncanakan langsung diimplementasikan melalui media sosial
instagram.
5. Monitoring dan evaluasi. Monitoring bisa dilakukan setiap hari oleh
admin yang mengelola akun instagram . Setiap komentar atau pesan
yang berisi masukan akan langsung dievaluasi. Evaluasi bisa
dilakukan dalam beberapa waktu yaitu evaluasi dilakukan tiap satu
minggu, satu bulan, triwulan, enam bulan, dan tahunan.
2.6.3

Hashtag
Adalah metode untuk pengelompokan hasil posting ke berbagai
macam kategori, dan digunakan untuk mengklasifikasikan postingan.
Sebuah merek harus membuat hashtag tersendiri untuk mempermudah
konsumen berhubungan dan mendapatkan informasi tentang merek
tersebut. Hashtag juga dapat digunakan untuk mendukung suatu
kampanye, acara, atau peristiwa dengan melibatkan user instagram
(Scissons, 2015).
Pernyataan lain adalah dari situs www.organix-digital.com (2014)
bahwa sebuah hashtag adalah kata atau frase tanpa spasi yang diawali
dengan simbol hash ("#"). Kata-kata dalam pesan pada jejaring sosial
seperti Twitter, Facebook, Google+ atau Instagram dapat ditandai
dengan menempatkan "#" di depan kata, dengan hashtag tersebut maka
informasi yang ditambahkan hashtag akan otomatis tergabung menjadi
sebuah kelompok artikel dengan hashtag yang sama didalam satu
halaman. Sebuah hashtag hanya terhubung ke media tertentu dan tidak
dapat terhubung dengan gambar atau pesan multi platform atau dari
platform yang berbeda.
Hashtag difungsikan untuk menggolongkan tema atau topik yang
lebih spesifik dalam sosial media, dan di sisi lain hashtag juga
mempermudah orang lain untuk mencari topik yang saling berhubungan.
Dalam dunia digital, khususnya digital content marketing pada sosial
media, hashtag berguna untuk mengelompokan sebuah tema atau

15

informasi produk agar orang lain atau calon customer dapat menemukan
informasi yang anda sampaikan pada sebuah artikel dengan hashtag
tertentu. Fungsi hashtag diantaranya yaitu:

2.6.4

1. Mempermudah pengelompokan content
2. Mempermudah pencarian content
3. Memperluas posting anda
4. Sebagai sarana promosi produk.
Engagement
Engagement merupakan ukuran tingkat interaksi yang dihasilkan
oleh pengguna suatu akun media sosial termasuk instagram yang biasa
disebut followers, berdasarkan content yang ditampilkan. Dalam dunia
promosi yang modern seperti sekarang, engagement dari instagram dapat
memberikan informasi detail yang bisa digunakan untuk perencanaan dan
strategi promosi (Yuvalianda, 2016).
Nilai dari engagement bisa diukur dengan menggunakan indikator
yang berupa like dan comment yang disedikan oleh instagram sebagai
bentuk interaksi timbal balik antara followers instagram dengan suatu
akun instagram.
Cara menghitung nilai engagement bisa menggunakan aplikasi
analisis instagram yang tersedia di google seperti ink361.com,
unionmetrics.com, atau websta.me. Aplikasi yang tersedia di website
memang melimpah, namun tersedia juga cara penghitungan manual yang
disediakan Instagram.

BAB III
PEMBAHASAN

3.1. Profil Perusahaan
Penggunaan internet dalam promosi merupakan kemajuan dan menjadi
salah satu solusi menghadapi sengit nya persaingan antar pelaku bisnis. Selain
low budget, dan gratis, media promosi online juga dapat diakses oleh konsumen
selama 24 jam dimanapun dan kapanpun. Hal itu mendukung konsep promosi
dengan

menekan

pengeluaran

seminimal

mungkin

untuk

menghasilkan

pemasukan yang maksimal.
3.1.1. Tentang Wise Coffee
Wise Coffee and Tasty Treats adalah salah satu bisnis yang telah
melibatkan instagram dalam strategi promosi produknya. Didirikan oleh Deny
Witjaksono sejak 2013, Wise telah memasuki tahun keempatnya. Saat ini, Wise
mempunyai produk unggulan yaitu martabak manis dan pizza dengan berbagai
macam rasa dan topping.
Produk martabak manisnya yang dibilang sangat berbeda dengan martabak
manis ditempat lain, karena dalam membuat adonan Wise menggunakan bahan
baku susu murni atau fresh milk. Karena bahan baku yang segar maka martabak
manis yang memiliki logo perusahaan oranye dan coklat tua ini bisa tahan hingga
sampai 3 hari. Martabak manis ini juga dapat dinikmati sampai dengan 16 macam
topping sesuai selera.
3.1.2. Produk Wise Coffee
Wise Coffee memiliki 3 produk utama yang menjadi unggulan dalam
promosinya. Ketiga produk tersebut memiliki perbedaan dari harga, rasa, dan
sampai dengan proses memasak. Berikut adalah produk unggulan dari Wise
Coffee:
a. Martabak Manis

16

17

Menurut mas Deny, martabak manis di Wise berbeda dengan tempat
lain, salah satunya karena di buat dengan bahan baku susu yang jarang
digunakan dalam pembuatan martabak manis ditempat lain. Selain itu pilihan
topping yang bisa mencapai hingga 16 rasa. Proses memasak martabak manis
ini kurang lebih memakan waktu 20 menit, dan harga yang ditawarkan mulai
dari Rp 30.000.
b. Pizza
Pizza yang mengandung banyak keju mozzarella dan potongan paprika
ini, dibandrol dengan harga mulai dari Rp 40.000. Produk pizza ini bisa
dipilih dengan berbagai varian, seperti salah satunya pizza cheeslovers yang
memiliki bagian tepi penuh dengan keju dan sosis.
c. Burger
Menu burger adalah menu baru yang masih berumur kurang dari 2
bulan. Produk baru ini terjangkau untuk mahasiswa dari segi harga, dan
cukup mengenyangkan perut. Harganya Rp 20.000 dan didalamnya terdapat
daging yang cukup tebal jika dibandingkan burger ditempat lain. Tak lupa
didalam tumpukan roti dan sayur, pemberian rasa juga menggunakan saus dan
mayonnaise seperti burger pada umumnya.
3.1.3. Pembuatan Gambar
Proses pembuatan gambar memakan waktu selama satu minggu. Dimulai
dari proses pengambilan gambar itu sendiri yang bertempat di lantai 3 atau
rooftop dari Wise Coffee, rooftop dipilih sebagai tempat pengambilan foto karena
alasan cahaya matahari yang bagus saat pukul 15.00 WIB. 3 produk unggulan
yang dipilih dari Wise Coffee yaitu martabak manis, pizza, dan produk baru yaitu
burger. Produk tersebut juga merupakan rekomendasi dari pemiliki sekaligus
manager Wise Coffee, mas Deny.
Setelah selesai dengan pengambilan (foto produk), selanjutnya masuk
dalam proses editing. Proses editing yang dilakukan yaitu mengatur komposisi
warna dengan menggunakan aplikasi Adobe Photoshop, dan pemberian banner
serta tulisan dengan menggunakan Adobe Corel Draw. Berikut maksud dan
tujuan dari pemberian banner tersebut :

18

a) Logo
Berfungsi sebagai identitas perusahaan atau produk dalam bentuk
visual, agar ketika melihat sebuah logo, pembaca sudah dapat langsung
mengetahui produk di belakang perusahaan tersebut. Seperti yang banyak
diterapkan oleh berbagai perusahaan makanan baik luar dan dalam negeri,
dalam memasarkan produk nya dalam bentuk visual, antara lain Pizza Hut,
Burger King, dan lainnya.
b) Foto produk detail
Foto produk yang menggoda memang disengaja diambil secara close
up atau memenuhi frame, untuk menunjukkan secara jelas kepada followers
tentang keunikan dan nilai lebih dari produk tersebut, dan memberi kesan
pertama saat melihat.
c) Kalimat atau kata – kata
Hal ini untuk informasi inti mengenai produk tersebut atau bisa juga
sebagai kalimat menarik perhatian awal pembaca dan calon konsumen.
Umumnya dibuat dengan kalimat yang pendek dan menonjol, disertai huruf
yang lebih besar dengan paduan warna mencolok. Informasi tersebut bisa
berupa sejarah atau fakta menarik mengenai produk tersebut.
d) Vektor
Merupakan gambar atau garis yang dibentuk dari titik – titik, dalam hal
ini penulis gunakan sebagai elemen penghias dan latarbelakang dari kalimat
yang ada dalam gambar. Vektor bisa dibuat dengan menggunakan aplikasi
pada personal komputer seperti Adobe Photoshop dan Corel Draw, atau bisa
juga melalui aplikasi yang ada dalam smartphone seperti Pictart.
Berikut adalah 9 foto yang dibuat oleh penulis dengan sederhana,
menarik, dan mempertimbangkan dari foto foto Wise Coffee
sebelumnya. Langkah selanjutnya kemudian dinegosiasikan dengan
pemilik Wise Coffee untuk dipublikasikan pada akun instagram

19

dengan waktu yang telah disepakati. Berikut 9 foto yang menjadi
media penulis dalam mendapatkan data :

Gambar 3. 1 Hasil Desain

20

Sumber : Dokumentasi Pribadi (2017)
Selain gambar 3.1, kalimat informasi (caption) dari setiap
gambar juga disertakan dengan menggunakan bahasa yang baku,
namun tetap mudah dimengerti oleh segmen pasar dari Wise Coffee
yaitu remaja. Berikut gambar yang telah diunggah dalam akun
instagram Wise_Coffee disertai dengan caption :

Gambar 3. 2 Postingan Pizza kaya akan keju
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 3 Postingan Pizza Meatlovers
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 5 Postingan tentang Hok Lo Pan
Sumber
instagram
@Wise_Coffee
Gambar: Capture
3. 4 Postingan
tentang
Hari Sabtu

21

Gambar 3. 6 Postingan tentang Maratabak Manis
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 9 Postingan tentang Burger
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 7 Postingan Mana Topping Favorite mu
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 10 Postingan Sudah Coba Produk Baru
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

Gambar 3. 8 Postingan tentang Elvis dan Burger
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee

22

3.1.4. Strategi Promosi Wise Coffee
Startegi promosi Wise Coffee untuk sekarang, berupa memantau dari
fenomena promosi yang menjadi trend di instagram, dan direalisasikan dengan
posting gambar yang berhubungan dengan fenomena tersebut, untuk menarik
perhatian konsumen sekaligus bertujuan untuk terjadinya hubungan timbal balik
dan penilaian terhadap posting instagram tersebut. Promosi melalui instagram
pada dasarnya mengkombinasikan antara suatu gambar yang menarik dan
kalimat keterangan tantang gambar tersebut (caption).
Untuk bisnis seperti café, restaurant, atau tempat sejenis instagram sering
dijadikan sebagai media dalam melihat berbagai produk dan layanan yang
ditawarkan sebagai bahan pertimbangan sebelum berkunjung. Kelebihan lain dari
instagram yaitu hasil foto yang diunggah dapat di share ke media sosial lainnya
seperti, facebook dan twitter, sehingga memungkinkan hasil upload foto tersebut
tidak hanya dilihat oleh para pengguna instagram saja. Instagram telah menjadi
tren tersendiri di kalangan pengguna media sosial khususnya remaja (Kurniawati,
2015). Walaupun banyak pilihan media sosial dengan berbagai macam kelebihan
fitur dan content, instagram tidak kalah populer karena termasuk dalam media
sosial yang lebih sering digunakan untuk upload dan sharing foto dibandingkan
dengan aplikasi sejenis seperti flickr dan lainnya
Wise Coffee menggunakan instagram sejak tahun 2013, sebagai salah satu
metode promosi melalui media sosial. Posting pertama berupa gambar logo awal
Wise Coffee yang masih mengusung konsep kafé dan studio musik. Seiring
berjalannya waktu, kini posting dari Wise Coffee menarik dengan berbagai
promo, sponsor suatu acara, dan mengenai produk produk Wise Coffee, seperti
berikut:
a). Informasi mengenai promo Wise Coffee

23

Gambar 3. 11 Publikasi kegiatan promo
Sumber: Capture instagram @Wise_Coffee
b). Informasi tentang suatu acara yang disponsori

Gambar 3. 12 Publikasi event yang di dukung

Sumber: Capture instagram @Wise_Coffee
c). Informasi mengenai bebagai macam produk
Gambar 3. 13 Publikasi salah satu produk
Sumber : Capture instagram @Wise_Coffee
Memantau dari beberapa foto terakhir pada instagram Wise Coffee
sebelum menggunakan strategi promosi yang diajukan oleh penulis,
tentang jumlah like dan comment yang menjadi indikator berapa jumlah
enggagment yang dimiliki Wise Coffee. Berikut jumlah mengenai like dan

24

Engagement Instagram Wise
2000
1694

1500
1000
500

271
264
214
205
204
190
188
165
0
14-Apr 18-Apr 19-Apr 20-Apr 24-Apr 25-Apr 26-Apr 27-Apr 29-Apr
Like + comment

comme

nt yang disajikan dalam grafik berikut ini :
Gambar 3. 14 Grafik Engagement Wise Coffee
Sumber : Dibuat berdasarkan pengamatan penulis
Gambar 3.14 terlihat posting gambar yang tidak memiliki konsistensi
waktu, akibatnya penurunan dan kenaikan jumlah engagement yang sulit
untuk dianalisa.
Posting pada tanggal 14 April 2017 yang berupa foto produk pizza
mendapat 205 respon, foto produk pizza lain yang diposting pada tanggal 18
April 2017 mendapat 188 respon yang menunjukkan menurunnya jumlah
engagement instagram Wise Coffee. Grafik bergerak naik setelah Wise
Coffee memposting foto pengunjung pada tanggal 19 April 2017 yang
mendapat 264 respon.
Foto produk martabak manis yang di posting pada tanggal 20 April
2017 mendapat lebih banyak respon dibandingkan foto produk pizza yaitu
sebanyak 271 respon. Setelah tidak memposting gambar selama tiga hari,
foto memperingati hari kartini yang di posting pada tanggal 24 April 2017
mendapat 204 respon, hal itu membuat grafik engagement Wise Coffee
mengalami penurunan.
Peningkatan terjadi pada foto promo yang di posting pada tanggal 25
April 2017 yang mendapat 1694 respon dari followers dan sekaligus
merupakan foto dengan respon terbanyak di akun instgram @Wise_Coffee.

25

Foto produk baru yaitu burger, mendapat 165 respon pada tanggal 26 April
2017, mengakibatkan grafik turun.
Foto ketiga produk yang di posting pada tanggal 27 April 2017
mendapat 214 respon, sedangkan foto pizza yang di posting dengan jeda
sehari setelah foto ketiga produk yaitu pada tanggal 29 April 2017 mendapat
190 respon. Grafik yang menunjukkan kenaikan pada tanggal 27 April 2017
harus turun kembali pada tanggal 29 April 2017.
Jika dibandingkan dengan gambar 3.15 berikut yang telah melalui
pengaturan waktu yang jelas dan caption yang telah menggunakan bahasa
yang mudah dipahami oleh semua orang.

Engagement Instagram Wise
350
300

300
250

250

200
150
142
100

115

126

122

153

182
132

50
0
1 mei 2 mei 3 mei 4 mei

7 mei 8 mei 9 mei 10 mei 11 mei

like + comment

G

ambar 3. 15 Grafik Engagement Wise Coffee Hasil Penelitian
Sumber : Dibuat berdasarkan pengamatan penulis
Gambar burger yang di posting pada tanggal 1 Mei 2017 pukul
10.00 mendapat 142 respon, dengan jeda waktu 1 hari dari posting
sebelumnya 29 April 2017, kemudian mengalami penurunan pada 2
Mei 2017 pukul 13.00 dengan gambar burger yang sama namun dari
sudut foto yang berbeda yaitu 115 respon. Gambar burger lagi yang
diposting pada 3 Mei 2017 pukul 15.00 dengan respon sebanyak 122,
membuat grafik menunjukkan naik.
Foto martabak manis yang di posting pada tanggal 4 Mei 2017
pukul 09.00 mendapat 250 respon, sedangkan di foto kedua martabak
manis yang di posting pada tanggal 7 Mei 2017 pukul 12.00, tidak

26

lebih banyak memiliki respon dan hanya mendapat 126 respon,
sehingga grafik yang tadi menunjukkan naik pada tanggal 4 Mei 2017
pukul harus turun pada tanggal 7 Mei 2017.
Grafik yang menunjukkan naik kembali terjadi pada tanggal 8 Mei
2017 di posting pukul 15.30, dengan respon sebanyak 153 dengan
memposting gambar martabak manis untuk ketiga kalinya. Gambar
yang dipostinga berikutnya tanggal 9 Mei 2017 pukul 09.00 adalah
tentang pizza, pada awal posting gambar pizza mendapat 182 respon.
Posting kedua 10 Mei 2017 pukul 12.30 gambar pizza menurun
respon nya menjadi 132.
Gambar terakhir pizza pada tanggal 11 Mei 2017 pukul 15.00
mendapat 300 respon dari followers, dari 9 gambar yang dijadikan
media dalam mendapatkan data, gambar pizza dan martabak manis
pada tanggal 4 Mei 2017 dan 11 Mei 2017 mendapat respon paling
banyak yaitu 250 dan 300.
3.1.5. Analisa Strategi Promosi Wise Coffee
Metode analisis yang digunakan selain melalui grafik adalah analisis
SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Analisis SWOT
dianggap sebagai metode analisis paling dasar, yang dapat melihat suatu
permasalahan dari 4 sisi yang berbeda. Berikut adalah analisis SWOT dari akun
instagram Wise Coffee :
1. Strengths (kekuatan)
a. Pengguna Lama
Dengan penggunaan akun instagram yang sudah lama ada, maka
akun Wise Coffee sudah banyak mendapat followers yang memiliki
tingkat kepercayaan yang tinggi.
b. Pengikut 16 ribu
Bicara soal instagram, followers tidak ketinggalan menarik perhatian
konsumen sebagai bahan pertimbangan dalam menilai suatu akun,

27

apakah akun tersebut mendapat perhatian dari banyak pengguna atau
tidak.
c. Like lebih dari 100
Dalam setiap upload foto yang dilakukan oleh Wise Coffee, foto
selalu mendapat lebih dari 100 like. Terdapat gambar yang pernah
mencapai 1000 like, namun jarang sekali didapat dalam 2 minggu
terakhir.
d. Produk (terutama martabak manis)
Martabak manis dengan banyak rasa sebagai salah satu produk
unggulan dari Wise Coffee, sering kali mendapat banyak engagement
dalam setiap kemunculannya di instagram.
2. Weaknesses (kelemahan)
a. Upload random
Tidak ada aturan yang mengikat tentang konsep dan waktu yang jelas
untuk