Tidak, semua sama yang membedakan jumlah pembelianya jika makin banyak maka akan mendapatkan potongan.
Tidak, hanya yang sudah kenal lama yang mendapatkan harga yang sedikit murah. 8.
Apakah menu makanan yang disajikan mengikuti permintaan pasar ? Iya, supaya konsumen tidak jenuh dengan menu yang ada.
Jika ada barang yang digemari kita akan menyedakan lebih. Tidak, dari dulu menu makananya seperti ini dan tidak menambahkan sesuatu yang
masih baru karena dapat mengurangi cita rasa dan ciri khas dari menu makanan kita.
D. Persaingan
9. Apakah harga disini memiliki keseragaman dengan pesaing ?
Harga disini standar dengan yang lainya. Tidak tahu.
Harga relaif sama namun disini porsinya lebih banyak dan mie buatan sendiri. 10.
Apa ciri khas produk anda di banding produk pesaing ? Menu yang disajikan dari bahan-bahan yang segar dan higienis da nada yang tidak
menggunakan minyak untuk menghindari kolesterol. Produknya lengkap dan harganya terjangkau.
Memiliki menu yang berfariasi, mie buatan sendiri, dan porsi lebih banyak dari pada warung makan yang lainya.
11. Di banding dengan warung makan lain apakah di sini harganya relative murah ?
Harga disini lebih murah dari pesaing terdekat. Harga bersaing dengan toko lain
Harga standar, mengikuti harga para pesaing yang ada di sekitar sini.
E. Biaya
12. Adakah biaya tambahan saat membeli di warung ini seperti pajak dan parkir ?
Parkir. Parkir.
Parkir. 13.
Adakah biaya tambahan saat mengirimkan pesanan ? Ada jika pesanan banyak.
Ada jika dalam jumlah yang relative banyak. Tidak ada.
14. Apakah harga produk anda bisa menutupi biaya operasional sehari-hari ?
Iya dapat menutupi jika tidak ya bisa rugi. Iya dapat menutupi.
Iya dapat menutupi biaya dalam proses produksi.
F. Tujuan Perusahaan
15. Apakah warung makan ini menguasai pangsa pasar di sekitar sini ?
Iya dari menu dan luas rumah makan ini paling besar.
Tidak tahu. Dari segi menu makanan, kita menguasai pangsa pasar di sekitar Jl. A. Yani .
16. Menurut anda apakah warung ini paling lengkap di sekitar sini ?
Iya paling lengkap di sekitar sini, dari segi pilihan menu makanan. Kurang tahu.
Iya paling lengkap dari segi menu yang ditawarkan.
G. Pengawasan Pemerintah
17. Apakah ada pengawasan dari pemerintah tentang produk ini ?
Saya tidak tahu Ada dalam hal pasokan bahan baku
Tidak ada 18.
Apakah produk ini sudah tersertifikasi halal ? Sudah halal karena menunya menggunakan bahan-bahan yang bagus dan layak
konsumsi. Sudah
Sudah, namun belum ada sertifikasi dari pemerintah.
Lampiran Data Display Tema : Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam penetapan harga
Tema Sub Tema
Hasil penelitian Makna Di Balik
Fenomena
Faktor-faktor yang perlu
dipertimbangkan dalam penetapan
harga Kondisi
Perekonomian Tidak menaikan harga
karena dapat mengurangi omset
yang di dapat dan bahan baku utama
seperti gandum dan daging menjadi mahal
Tidak ada perubahan harga karena takut
produkya tidak laku, karena bahan baku
utama mengalami kenaikan harga
Penawaran dan Permintaan
Harga yang ditawarkan rumah
makan ini sudah di tetapkan
Promosi yang dilakukan kurang
tajam sehingga calon konsumen kurang
tahu keberadaan warung ini, walaupun
harga yang ditawarkan masih
Harga yang di tetapkan relative
murah namun kurang memanfaatkan harga
yang sama dengan warung lain dalam
melakukan promosi
setandar dengan warung makan yang
lainya
Elastisitas Harga Setiap pembelian
yang besar mendapatkan
potongan harga atau bonus 1 pilihan menu
makanan, harga tidak berubah di setiap.
Namun dengan menu itu-itu saja tidak ada
menu yang baru. Harga yang di
tawarkan tidak berubah dan Ada
diskon di setiap pembelian, namun
tidak ada variasi menu baru.
Persaingan
Harga standar, mengikuti harga para
pesaing yang ada di sekitar sini.
harga sama dengan pesaing sehingga
tidak terlalu mahal.
Memiliki ciri khas tersendiri di
bandingkan pesaing yaitu rasa yang tetap
dari dulu dan sekarang dan mie
yang di gunakan adalah buatan sendiri.
Memiliki ciri khas tersendiri
dibandingkan dengan pesaing sehingga
memiliki keunggulan dari pesaing
Pedoman Wawancara Kepada Pengusaha di Warung Makan Pak Man cabang Cungkup di Jalan A. Yani
Salatiga
Nama responden :
Alamat responden :
Waktu Wawancara :
Tempat Wawancara :
A.
Pertanyaan Umum tentang Perusahaan
1.
Sudah berapa lama perusahaan anda berdiri?
2.
Bagaimana perkembangan perusahaan anda mulai dari berdiri sampai saat ini?
3.
Apakah anda memberikan harga khusus kepada pelanggan warung anda ?
4.
Selama berdiri kendala apa saja yang dihadapi ?
5.
Apakah penetapan harga juga menjadi masalah di warung ini ?
6.
Konsumen pada tingkat mana yang menjadi sasaran warung anda ?
7.
Saat bahan baku keseluruhan naik apakah warung anda juga mengikutinya ?
B. Kondisi Perekonomian
