UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypifolia) PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI KARAGENIN
SKRIPSI
IFAD PRABOWO
UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK
ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypifolia)
PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI
KARAGENIN
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas RahmatNya, penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul UJI AKTIVITAS
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha
gossypifolia) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI KARAGENIN. Shalawat
serta salam bagi Rasulullah SAW dan orang-orang yang senantiasa mengikuti
keteladanannya. Skripsi ini dibuat dalam rangka memenuhi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Ilmu Kesehatan,
Univesitas Muhammadiyah Malang.
Selama penyusunan skripsi, banyak pihak yang memberikan bimbingan,
dukungan, bantuan, pengarahan dan juga perhatian kepada penulis, baik secara
langsung maupun tidak langsung. Sehubungan dengan hal tersebut, dalam
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang sebesarbesarnya kepada :
1. Yoyok Bekti Prasetyo, S.Kep., M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Nailis Syifa S.Si.,Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi Univesitas
Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt selaku Pembimbing Utama serta yang
dengan sabar memberikan bimbingan, motivasi dan pengarahan yang sangat
berharga bagi penulis.
4. Bapak Ahmad Sobrun Jamil, S.Si., MP selaku Pembimbing dan Dosen Wali
selama kuliah serta dengan sabar memberikan saran, motivasi dan doa.
5. Terimakasih kepada seluruh Dosen Farmasi, seluruh Staf dan Karyawan
Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, UMM yang telah
memberikan ilmu yang sangat luar biasa, semoga ilmu yang diperoleh dapat
bermanfaat dan diamalkan dengan baik.
6. Kedua orang tua penulis yang telah mengasuh, membesarkan, merawat, dan
membimbing dengan penuh kasih dan terimakasih atas doa, nasehat,
motivasi, dukungan dan dorongan baik secara moril maupun materil.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ................................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................... ii
LEMBAR PENGUJIAN ......................................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................ iv
DAFTAR ISI............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR .............................................................................. ix
DAFTAR TABEL ................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xi
DAFTAR SINGKATAN ....................................................................... xii
RINGKASANG ...................................................................................... xiii
ABSTRAK .............................................................................................. xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................ 4
1.4 Manfaat Penelitian .............................................................. 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................. 5
2.1 Tinjauan Tentang Jarak Merah ........................................... 5
2.1.1 Morfologi Tumbuhan ................................................. 5
2.1.2 Kegunaan dan Khasiat Tanaman ................................ 6
2.2 Flavonoid ............................................................................ 7
2.3 Metode Ekstrasi .................................................................. 8
2.3.1 Ekstrasi Menggunakan Pelarut .................................... 8
2.3.2 Destilasi Uap .............................................................. 10
2.4 Pelarut ................................................................................. 10
2.5 Inflamasi ............................................................................. 11
2.6 Metode Uji .......................................................................... 12
2.7 Karagenin ............................................................................. 12
2.8 Natrium Diklofenak ............................................................ 13
2.9 Hewan Coba ........................................................................ 14
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL................................................... 16
3.1 Kerangka Konseptual .......................................................... 16
3.2 Uraian Kerangka Konseptual .............................................. 17
BAB 4 METODE PENELITIAN .......................................................... 18
4.1 Jenis Penelitian ................................................................... 18
4.2 Tempat Penelitian .............................................................. 18
4.3 Variabel Penelitian ............................................................. 18
4.3.1 Variabel Bebas .......................................................... 18
4.3.2 Variabel Terikat ......................................................... 18
4.4 Definisi Operational Penelitian .......................................... 18
4.5 Sampel Penelitian ............................................................... 18
4.4.1 Kriteria Sampel .......................................................... 19
4.6 Besaran Sampel .................................................................. 19
4.7 Alat dan Bahan ................................................................... 20
4.7.1 Bahan Penelitian ........................................................ 20
4.7.2 Alat Penelitian ........................................................... 20
4.8 Prosedur Penelitian ............................................................. 20
4.8.1 Tahap Persiapan Hewan Uji ...................................... 20
4.8.2 Tahap Persiapan Bahan ............................................. 21
4.8.3 Tahap Perlakuan ........................................................ 22
4.9 Analisis Data ....................................................................... 23
4.10 Alur Penelitian ................................................................... 24
BAB 5 HASIL PENELTIAN ................................................................. 25
5.1
Daun Jarak Merah ............................................................. 25
5.2
Pembuatan Serbuk Simplisia ............................................ 25
5.3
Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Jarak Merah ................. 26
5.4
Identifikasi Profil KLT ..................................................... 27
5.4.1 Identifikasi Senyawa Flavonoid ............................. 27
5.5
Kontrol Hewan Sakit ........................................................ 28
5.6
Kontrol Negatif (-) CMC Na 0,5 % .................................. 29
5.7
Kontrol Positif (+) Natrium Diklofenak ........................... 30
5.8
Dosis 100 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 31
5.9
Dosis 200 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 32
5.10 Dosis 300 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 33
5.11 Rata-Rata Volume Udem .................................................. 34
5.12 Rata-Rata Persen Hambatan ............................................. 34
5.13 Hasil Analisi Data ............................................................. 36
BAB 6 PEMBAHASAN ........................................................................ 37
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 43
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1
Tanaman Jarak Merah ......................................................................... 5
3.1
Skema Kerangka Konseptual .............................................................. 16
4.10
Alur Penelitian .................................................................................... 24
5.1
Simplisia dan Serbuk Daun Jarak Merah ............................................ 25
5.2
Ekstrak Etanol Daun Jarak Merah ...................................................... 26
5.3
Identifikasi Flavonoid ......................................................................... 27
5.4
Grafik Rata-Rata Volume Udem Hewan Sakit ................................... 28
5.5
Grafik Rata-Rata Volume Udem Kontrol Negatif .............................. 29
5.6
Grafik Rata-Rata Volume Udem Kontrol Positif ................................ 30
5.7
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 100 mg/kg BB ......................... 31
5.8
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 200 mg/kg BB ......................... 32
5.9
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 300 mg/kg BB ......................... 33
5.10
Grafik Rata-Rata Volume Udem ........................................................ 34
5.11
Grafik Persen Hambatan Udem .......................................................... 34
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
5.1
Moisture content Simplisia Serbuk Daun Jarak Merah ..................... 26
5.2
Hasil Kontrol Hewan Sakit ................................................................ 28
5.3
Hasil Kontrol Negatif (-) CMC Na 0.5 % .......................................... 29
5.4
Hasil Kontrol Positif (+) Natrium Diklofenak ................................... 30
5.5
Hasil Perlakuan Dosis 100 mg/kg BB ............................................... 31
5.6
Hasil Perlakuan Dosis 200 mg/kg BB ............................................... 32
5.7
Hasil Perlakuan Dosis 300 mg/kg BB ............................................... 33
5.8
Hasil Rata-Rata Volume Udem ......................................................... 34
5.9
Hasil Rata-Rata Persen Hambatan ..................................................... 34
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1.
Daftar Riwayat Hidup .......................................................................... 48
2.
Surat Pernyataan .................................................................................. 49
3.
Determinasi Tanaman .......................................................................... 50
4.
Perhitungan Pemberian Dosis .............................................................. 51
5.
Perhitungan Konversi Pemberian Dosis ............................................. 52
6.
Hasil Analisis Data .............................................................................. 55
7.
Bagan Kerja Penelitian ........................................................................ 58
8.
Alat dan Bahan .................................................................................... 63
DAFTAR SINGKATAN
AINS
: Anti Inflamasi Non Steroid
NSAID
: (Non Steroidal Anti-inflammatory Drugs)
COX
: Siklooksigenase
c-AMP
: Adenosina Monofosfat Siklik
PGE1
: Prostaglandin E1
PGE2
: Prostaglandin E2
DNA
: Deoxyribonucleic Acid
RINGKASAN
UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH
(Jatropha gossypifolia) PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI KARAGENIN
Penyakit yang melibatkan proses inflamasi di dalam tubuh angka kejadiannya cukup
tinggi salah satunya negara indonesia. Inflamasi merupakan suatu respon jaringan terhadap
rangsangan fisik ataukimiawi yang merusak sel. Rangsangan ini menyebabkan lepasnya
mediator inflamasi seperti histamin, serotonin, bradikinin, dan prostaglandin yang
menimbulkan reaksi radang berupa panas, nyeri, merah, bengkak, dan disertai gangguan
fungsi.
Di wilayah Indonesia terdapat banyak jenis tumbuhan dan diantaranya ditengarai
memiliki khasiat sebagaiobat. Kekayaan keaneka ragaman hayati iniperlu diteliti,
dikembangkan dan dimanfaatkanuntuk peningkatan kesehatan maupun tujuanekonomi,
dengan tetap menjagakelestariannya. Menurut penelitian salah satu tanaman yang diduga
sebagai antiinflamasi adalah akar jarak
Penelitian ini digunakan penelitian eksperimental untuk mengetahui apakah ekstrak
etanol daun jarak merah dapat memberikan aktivitas sebagai antiinflamasidengan
menghambat udem. Penelitian menggunakan 30 ekor tikus jantan dan dibagi menjadi 6
kelompok tikus. Kelompok I hanya diinduksi karagenin, kelompok II deberi CMC Na 0.5 %,
kelompok III diberi Na Diklofenak, kelompok IV diberi ektrak daun jarak merah dengan
dosis 100 mg/kg BB, kelompok V dengandosis 200 mg/kg BB, kelompok VI dengan dosis
300 mg/kg BB. Sebelum perlakuan, kaki belakang tikus diukur volumenya menggunakan
pletismometerair raksa. 30 menit setelah perlakuan disuntikan karagenin 1 % subplantar dan
menit ke 15, 30, 45, 60, 75, 90, 105, 120, 135, 150, 165 dan 180 diukur volume kakinya.
Hasil lalu ditabulasikan kemudian dihitung rata-rata volume dan presentse hambatan
udem.Selanjunya data dianalisa menggunakan analisa statistik uji parametrik One-way
Anova. Hasil penelitian menunjukkan ektrak daun jarak merah memiliki aktivitas sebagai
antiinflamasi.
DAFTAR PUSTAKA
Agoes, G. 2007. Teknologi Bahan Alam. Bandung: ITB Press.
Anggorodi, R., 1973. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia, Jakarta.
A.H.M. Mahbubur Rahman, Momota Akter, 2013. Taxonomy and Medicinal Uses of
Euphorbiaceae (Spurge) Family of Rajshahi, Bangladesh.
Chakraborty, A., R.K.B. Devi, S. Rita, Kh. Sharatchandra, and Th.I. Singh. 2004.
Preliminary studies on antiinflammatory and analgesic activities of
Spilanthes acmella in experimental animal models. Indian Journal
Pharmacology : pp 148 -150.
Corsini, E., Paola R. D.,Viviani, B., Genovese, T., Mazzon, E., Lucchi, L., Galli, C.L.,
and Cuzzorcrea S. 2005. Increased Carragenan-Induced Acute Lung
Inflamation in Old Rats, Immunology : pp 253-261.
Chaplin, M., 2005. Carrageenan. www.lsbu.ac.uk/water/hycar.html. diakses pada 22
Agustus 2015.
Damin Sumardjo., 2009. Pengantar Kimia: Buku Panduan Kuliah Mahasiswa
Kedokteran dan Program Strata I Fakultas Bioeksakta. Jakarta: EGC.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia., 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV.
Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan;. pp 1405.
Depkes, 2006. Pharmaceutical Care Untuk Pasien Penyakit Arthritis Rematik, Jakarta:
Direktorat Bina Farmasi Komunitas dan Klinik, Ditjen Bina Kefarmasian dan
Alat Kesehatan, Departemen Kesehatan P.66-80.
Dianita Laila Fauzana, Chilwan Pandji and Chaidir., 2010. Comparison Between
Maceration, Remaceration, Percolation and Repercolation Method On
Yield Extraction Value of Java Turmeric (Curcuma Xanthorriza ROXB).
Department of Agroindustrial Engineering, Faculty of Agricultural technology,
Bogor Agricultural University, IPB Darmaga Campus, Bogor, West Java,
Indonesia.
Dinkes, 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Ditjen POM. 1986. “Sediaan Galenik”, Departemen Kesehatan Republik Indonesia,
Jakarta.
Ditjen POM. 2000. “Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat”,
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Endi Ridwan., 2012. Etika Pemanfaatan Hewan Percobaan dalam Penelitian
Kesehatan, Komite Etik Penelitian Kesehatan Fakultas Kedokteran
Universitas Indones. Jakarta.
Erlina Rustam, Indah Atmasari dan Yanwirasti., 2017. Efek Antiiflamsi Ekstrak
Etanol Kunyit (Curcuma domestica Val.) Pada Tikus Putih Jantan Galur
Wistar, Fakultas Kedokteran Universitas Andalas.
Gamse. T., 2002, Liquid-Liquid Extraction and Solid-Liquid Extraction, Institute of
Thermal Process and Environmental Engineering, Graz University of
Technology.
Ghosh, M.N., 1971. Fundamental of Experimental Pharmacology. Scientific Book
Agency, Calcutta, pp. 85.
Haryoto, Kendri Sri Yuliati, Nurcahyanti Wahyuningtias., 2010. Efek Antiinflamasi
Ekstrak Etanol Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) pada Tikus
Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Karagenin. Pharmacon Vol. 11.
Fakultas Farmasi Muhammadiyah Surakarta.
Hanafiah K.A, 2001. Rancangan Percobaan: Teori dan Aplikasi, Edisi Revisi, Jakarta,
Raja Grafindo Persada, pp:1-9.
Jay M. Patel., 2008, a Review of Potential Health Benefits of Flavonoid, LURJ, 3 (2).
Katzung, B., 1997. Farmakologi Dasar dan Klinik (edisi 4) (Agus. A., Chaidir. J.,
Munaf. S., Tanzil. S., Kamaluddin. M. T., Nattadiputra . S., dkk, penerjemah).
Jakarta: EGC.
K a t z u n g , B . G . , 2 0 0 4 . Farmakologi Dasar dan Klinik ( B u k u 3 E d i s i
8 ) . Penerbit Salemba Medika, Jakarta.
Khyade MS and Vaikos MP. 2011, Pharmacognotical dan fitokimia evaluasi daun
dari Jatropha gossypifolia L, Pasca Sarjana Departemen Botani, Sangamner
Nagarpalika Arts, DJ Malpani Dagang dan BN Sarda Ilmu College,
Sangamner. pp 422 605 (MS), India.
Laurance, DR and AL Bacharach., 1964. Evaluation of drug activities
Pharmacometric, Vol.2, London.
Moffat, A.C., Osselton, M.D., and Widdop, B., 2011, Clarke’s Isolation and
Identification of Drug, 4st edition, The Pharmaceutical Press, London.
Mycek, Mary J., 2001. Farmakologi Ulasan Bergambar. Jakarta: Widya Medika. pp
280-409.
Neha Mohan. P.V, Suganthi. V, Gowri. S. 2013. Evaluation of anti-inflammatory
activity in ethanolic extract of Coriandrum sativum L. Using carrageenan
induced paw oedema in albino rats. Department of Biochemistry, Dr. N. G.
P. Arts and Science College, Coimbatore
Nijveldt, R. J., E. van Nood, D.E.C. van Hoorn, P.G. Boelens,K. van Norren, P.A.M.
van Leeuwen., 2001. Flavonoids: are view of probable mechanisms of
action and potential applications. American Journal of Clinical and
Nutrition 74: pp 418-425.
Panda B.B, Kalpesh Gaur, M.L. Kori, L.K. Tyagi, R.K. Nema, 3C.S. Sharma and 4A.K.
Jai., 2009. Anti-Inflammatory and Analgesic Activity of Jatropha
gossypifolia in Experimental Animal Models. Department of Pharmaceutical
Sciences, Utkal University, Bhubaneswar, Orissa, India.
Parmar, N.S., dan Prakash, S., 2006. Screening Methods in Pharmacology. Kawali:
Institute of Pharmacheutical Science and Technology. pp 241-245.
Parveen, Deng, Saeed, Dai, Ahamad & Yu. 2007. Antiinflamatory And Analgesic
Activities Of Thesium Chinense Turez Extract And Its Mayor Flavonoids,
Kaempferol And Kaempferol 3-0-Glukoside. Yakugazu Zasshi 127. Pp
1275-1279.
Pearson,W.,2005.Bioflavonoids.www.equinecentre.com.auhealth_nutraceuticals_biofla
vonoids.shtml, Diakses pada taggal 7 juli 2015.
Prapti Utami., 2008. buku pintar Tanaman Obat. Agromedia Redaksi, Jakarta
Selatan: PT Agromedia Pustaka.
Sampurno., 2007. Obat Herbal dalam Prespektif Medik dan Bisnis, Fakultas
Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Sastrohamidjojo, H. 2007. Spektroskopi. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.
Siswanto, A. dan Nurulita, N.A. 2005. Daya Antiinflamasi Infus Daun Mahkota
Dewa (Phaleria macrocarpa Scheff. Boerl) padaTikus Putih
(Rattusnorvegicus) Jantan. Prossiding Seminar Nasional TOI XXVII, 177–
181,Batu 15–16 Maret 2005.
Smith, J.B., Mangkoewidjojo, S., 1998. Pemeliharaan, Pembiakan dan Penggunaan
Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Tikus Laboratorium (Rattus
norvegicus): 37-57. Penerbit Universitas Indonesia.
Sweetman, S.C., 2009. Martindale The Complete
Pharmaceutical Press : London Chicago. pp 158.
Drug
Reference
36.
Tatro D.S. 2003. A to Z Drug Facts. San Francisco: Facts and Comparisons.
Tiwari, P., Kumar, B., Kaur, M., Kaur, G. 2011. Phytochemical screening and
Extraction: A Review. Internationale Pharmaceutica Sciencia Vol. 1 Issue 1
Wilmana, P. F., 1995. Analgesik antipiretik antiinflamasi nonsteroid dan obat pirai.
Dalam: Ganiswara, S. G.(ed.). Farmakologi dan Terapi. Edisi ke-4. Jakarta:
Penerbit Gaya Baru.
Yerramsetty Nagaharika, Valluri kalyani, Shaik Rasheed, Ramadosskarthikeyan., 2013.
Anti-inflammatory activity of leaves of Jatropha gossypifolia L. by hrbc
membrane stabilization method. Department of Pharmacognosy, Vignan
Pharmacy College, Vadlamudi, A.P., India.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
LATAR BELAKANG
Di indonesia penyakit yang melibatkan proses inflamasi di dalam tubuh
angka kejadiannya cukup tinggi. Prevalensi nasional Penyakit Diabetes Melitus
adalah 2,1%, Prevalensi nasional Penyakit Asma adalah 4,5%, Prevalensi nasional
Dermatitis adalah 6,8%, Prevalensi nasional Infeksi Saluran Pernafasan Akut
adalah 25,50%. Prevalensi nasional Pnemonia adalah 2,13%, Prevalensi nasional
Penyakit Sendi adalah 24,7%, Prevalensi nasional Penyakit Tumor/Kanker adalah
0,4%, Prevalensi nasional Hepatitis adalah 1,2%, Prevalensi nasional Dermatitis
adalah 6,8%, penyakit tersebut termasuk penyakit yang terdapat reaksi inflamasi
(Dinkes, 2013).
Inflamasi merupakan suatu respon jaringan terhadap rangsangan fisik atau
kimiawi yang merusak sel. Rangsangan ini menyebabkan lepasnya mediator
inflamasi seperti histamin, serotonin, bradikinin, dan prostaglandin yang
menimbulkan reaksi radang berupa panas, nyeri, merah, bengkak, dan disertai
gangguan fungsi. Kerusakan sel yang terkait dengan inflamasi berpengaruh pada
selaput membran sel yang menyebabkan leukosit mengeluarkan enzim-enzim
lisosomal dan asam arakhidonat. Metabolisme asam arakhidonat menghasilkan
prostaglandin-prostaglandin yang mempunyai efek pada pembuluh darah, ujung
saraf, dan pada sel-sel yang terlibat dalam inflamasi. Penyakit lain yang
melibatkan adanya proses inflamasi kronis dalam tubuh antara lain, infeksi
saluran pernapasan akut, asma, diabetes, dermatitis, penyakit sendi, alergi,
anemia, hepatitis, tumor/kanker, dan penyakit-penyakit autoimun (Katzung,
2004).
Penatalaksanaan inflamasi dapat diterapi obat dan terapi non obat. Terapi
non obat pada dasarnya adalah Parmaceutical Care yang harus dilakukan untuk
semua pasien. Terapi obat misal dengan pemberian antiinflamasi juga diberikan
bersamaan. Komunikasi antara dokter, apoteker dan pasien merupakan faktor
terpenting dalam penatalaksanaan inflamasi. Dengan semakin banyaknya
masyarakat yang mengidap penyakit ini maka diperlukan suatu kepedulian dari
1
2
tenaga kesehatan seperti apoteker untuk berperan serta dalam pemberian informasi
yang benar untuk penyakit tersebut (Depkes, 2006).
Saat ini terapi pada kasus inflamasi obat golongan AINS dan Steroid. Obat
anti inflamasi (anti radang) non steroid, atau yang lebih dikenal dengan sebutan
NSAID (Non Steroidal Anti-inflammatory Drugs)/AINS adalah suatu golongan
obat yang memiliki khasiat analgesik (pereda nyeri), anti piretik (penurun panas),
dan anti inflamasi (anti radang). Mekanisme kerja NSAID adalah menghambat
enzim siklooksigenase (COX). Cox terinduksi saat berkembang peradangan oleh
sitokin dan mediator radang. NSAID menghambat enzim cox sehingga
prostaglandin tidak terbentuk (Katzung, 1997). AINS mempunyai efek samping
pada tiga sistem organ yaitu saluran cerna, ginjal, dan hati. Efek yang paling
sering adalah tukak peptik (tukak duodenum dan tukak lambung) yang kadang –
kadang terjadi anemia sekunder karena perdarahan saluran cerna. Golongan
steroid bekerja dengan cara menghambat pelepasan prostaglandin melalui
penghambatan
metabolisme
asam
rakhidonat.
Dalam
klinik
umumnya
kortikosteroid dibedakan menjadi 2 golongan besar, yaitu glukokortikoid dan
mineralokortikoid. Efek terapeutik glukokortikoid yang paling penting adalah
kemampuannya untuk mengurangi respon peradangan secara dramatis. Efek ini
didapat dari proses penurunan dan penghambatan limfosit serta makrofag perifer
A2 secara tidak langsung yang menghambat pelepasan asam arakidonat, prekusor
prostaglandin dan leukotrien. (Mycek, 2001). Analgetik adalah bahan atau obat
yang digunakan untuk menekan atau mengurangi rasa sakit atau nyeri tanpa
menyebabkan hilangnya kesadaran, misal pada inflamasi. (Sumardjo D, 2009).
Indonesia dikenal secara luas sebagai mega center keaneka ragaman hayati
(biodiversity) terbesar ke dua setelah Brazil didunia, yang terdiri dari tumbuhan
tropis dan biota laut. Di wilayah Indonesia terdapat sekitar 30.000 jenis tumbuhan
dan 7.000 di antaranya ditengarai memiliki khasiat sebagai obat. Kekayaan
keaneka ragaman hayati ini perlu diteliti, dikembangkan dan dimanfaatkan untuk
peningkatan kesehatan maupun tujuan ekonomi, dengan tetap menjaga
kelestariannya. Obat tradisional Indonesia yang dikenal sebagai Jamu, telah
digunakan secara luas oleh masyarakat Indonesia untuk menjaga kesehatan dan
mengatasi berbagai penyakit sejak berabad-abad yang lalu jauh sebelum era
3
Majapahit. Tanaman yang biasanya digunakan masyarakat untuk antiinflamasi
antara lain daun jambu biji, kunyit, daun kumis kucing, daun dewa, dan biji
kelabet. Ke depan pengembangan dan pemanfaatan obat bahan alam/obat herbal
Indonesia ini perlu mendapatkan substansi ilmiah yang lebih kuat, terutama
melalui penelitian dan standarisasi sehingga obat herbal Indonesia dapat
diintegrasikan dalam sistem pelayanan kesehatan nasional. Pada tanaman jarak
merah (Jatropha gossypifolia) masih jarang masyarakat indonesia yang
menggunakan jarak merah
sebagai obat traditional (Sampurno, 2007). Ada
beberapa hasil penelitian terbukti daun jarak merah (Jatropha gossypifolia)
dengan dosis 500 mg – 2000 mg dengan ektrak air dapat menghambat inflamasi
14.2% - 38.6% (Yerramsetty, 2013). Bagian akar jarak merah (Jatropha
gossypifolia) dengan dosis 100 mg/kg – 200 mg/kg ektrak metanol dapat
menghambat inflamasi 50.99% - 64.24% (Panda B.B et.al, 2009). Kandungan
yang diduga sebagai antiinflamasi pada daun jarak merah (Jatropha gossypifolia)
adalah flavanoid (MS Khyade, 2011)
Dari uraian di atas, mencoba mengkonfirmasi bahwa salah satu cara untuk
menghambat inflamasi adalah dengan pemberian ekstrak etanol daun jarak merah
(Jatropha gossypifolia) diduga mengandung zat aktif yaitu flavonoid yang
menghambat proses pembentukan inflamasi. Pemakaian secara empiris ekstrak
etanol daun jarak merah belum banyak dilakukan. Informasi ilmiah mengenai
manfaat ekstrak etanol daun jarak merah sebagai antiinflamasi juga masih sangat
kurang. Penulis mencoba untuk membuktikan bahwa ekstrak etanol daun jarak
merah bisa digunakan sebagai obat antiinflamasi yang diaplikasikan pada tikus
jantan (Panda B.B et.al, 2009).
4
1.2
PERUMUSAN MASALAH
Bagaimana efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jarak merah (Jatropha
gossypifolia) pada tikus jantan yang di induksi dengan karagenin.
1.3
TUJUAN PENELITIAN
Untuk mengetahui adanya efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jarak
merah (Jatropha gossypifolia) pada tikus jantan yang di induksi dengan
karagenin.
1.4
1.
MANFAAT PENELITIAN
Penelitian ini dapat memberikan informasi ilmiah mengenai efek
antiinflamasi eksrak daun jarak merah (Jatropha gossypifolia) pada tikus
jantan.
2.
Pengembangan ilmu tentang potensi yang dimiliki oleh jarak merah
(Jatropha gossypifolia).
IFAD PRABOWO
UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK
ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypifolia)
PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI
KARAGENIN
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas RahmatNya, penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul UJI AKTIVITAS
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha
gossypifolia) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI KARAGENIN. Shalawat
serta salam bagi Rasulullah SAW dan orang-orang yang senantiasa mengikuti
keteladanannya. Skripsi ini dibuat dalam rangka memenuhi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Ilmu Kesehatan,
Univesitas Muhammadiyah Malang.
Selama penyusunan skripsi, banyak pihak yang memberikan bimbingan,
dukungan, bantuan, pengarahan dan juga perhatian kepada penulis, baik secara
langsung maupun tidak langsung. Sehubungan dengan hal tersebut, dalam
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang sebesarbesarnya kepada :
1. Yoyok Bekti Prasetyo, S.Kep., M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Nailis Syifa S.Si.,Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi Univesitas
Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt selaku Pembimbing Utama serta yang
dengan sabar memberikan bimbingan, motivasi dan pengarahan yang sangat
berharga bagi penulis.
4. Bapak Ahmad Sobrun Jamil, S.Si., MP selaku Pembimbing dan Dosen Wali
selama kuliah serta dengan sabar memberikan saran, motivasi dan doa.
5. Terimakasih kepada seluruh Dosen Farmasi, seluruh Staf dan Karyawan
Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, UMM yang telah
memberikan ilmu yang sangat luar biasa, semoga ilmu yang diperoleh dapat
bermanfaat dan diamalkan dengan baik.
6. Kedua orang tua penulis yang telah mengasuh, membesarkan, merawat, dan
membimbing dengan penuh kasih dan terimakasih atas doa, nasehat,
motivasi, dukungan dan dorongan baik secara moril maupun materil.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ................................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................... ii
LEMBAR PENGUJIAN ......................................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................ iv
DAFTAR ISI............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR .............................................................................. ix
DAFTAR TABEL ................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xi
DAFTAR SINGKATAN ....................................................................... xii
RINGKASANG ...................................................................................... xiii
ABSTRAK .............................................................................................. xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................ 4
1.4 Manfaat Penelitian .............................................................. 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................. 5
2.1 Tinjauan Tentang Jarak Merah ........................................... 5
2.1.1 Morfologi Tumbuhan ................................................. 5
2.1.2 Kegunaan dan Khasiat Tanaman ................................ 6
2.2 Flavonoid ............................................................................ 7
2.3 Metode Ekstrasi .................................................................. 8
2.3.1 Ekstrasi Menggunakan Pelarut .................................... 8
2.3.2 Destilasi Uap .............................................................. 10
2.4 Pelarut ................................................................................. 10
2.5 Inflamasi ............................................................................. 11
2.6 Metode Uji .......................................................................... 12
2.7 Karagenin ............................................................................. 12
2.8 Natrium Diklofenak ............................................................ 13
2.9 Hewan Coba ........................................................................ 14
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL................................................... 16
3.1 Kerangka Konseptual .......................................................... 16
3.2 Uraian Kerangka Konseptual .............................................. 17
BAB 4 METODE PENELITIAN .......................................................... 18
4.1 Jenis Penelitian ................................................................... 18
4.2 Tempat Penelitian .............................................................. 18
4.3 Variabel Penelitian ............................................................. 18
4.3.1 Variabel Bebas .......................................................... 18
4.3.2 Variabel Terikat ......................................................... 18
4.4 Definisi Operational Penelitian .......................................... 18
4.5 Sampel Penelitian ............................................................... 18
4.4.1 Kriteria Sampel .......................................................... 19
4.6 Besaran Sampel .................................................................. 19
4.7 Alat dan Bahan ................................................................... 20
4.7.1 Bahan Penelitian ........................................................ 20
4.7.2 Alat Penelitian ........................................................... 20
4.8 Prosedur Penelitian ............................................................. 20
4.8.1 Tahap Persiapan Hewan Uji ...................................... 20
4.8.2 Tahap Persiapan Bahan ............................................. 21
4.8.3 Tahap Perlakuan ........................................................ 22
4.9 Analisis Data ....................................................................... 23
4.10 Alur Penelitian ................................................................... 24
BAB 5 HASIL PENELTIAN ................................................................. 25
5.1
Daun Jarak Merah ............................................................. 25
5.2
Pembuatan Serbuk Simplisia ............................................ 25
5.3
Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Jarak Merah ................. 26
5.4
Identifikasi Profil KLT ..................................................... 27
5.4.1 Identifikasi Senyawa Flavonoid ............................. 27
5.5
Kontrol Hewan Sakit ........................................................ 28
5.6
Kontrol Negatif (-) CMC Na 0,5 % .................................. 29
5.7
Kontrol Positif (+) Natrium Diklofenak ........................... 30
5.8
Dosis 100 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 31
5.9
Dosis 200 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 32
5.10 Dosis 300 mg/kg BB tikus ekstrak daun jarak merah ...... 33
5.11 Rata-Rata Volume Udem .................................................. 34
5.12 Rata-Rata Persen Hambatan ............................................. 34
5.13 Hasil Analisi Data ............................................................. 36
BAB 6 PEMBAHASAN ........................................................................ 37
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 43
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1
Tanaman Jarak Merah ......................................................................... 5
3.1
Skema Kerangka Konseptual .............................................................. 16
4.10
Alur Penelitian .................................................................................... 24
5.1
Simplisia dan Serbuk Daun Jarak Merah ............................................ 25
5.2
Ekstrak Etanol Daun Jarak Merah ...................................................... 26
5.3
Identifikasi Flavonoid ......................................................................... 27
5.4
Grafik Rata-Rata Volume Udem Hewan Sakit ................................... 28
5.5
Grafik Rata-Rata Volume Udem Kontrol Negatif .............................. 29
5.6
Grafik Rata-Rata Volume Udem Kontrol Positif ................................ 30
5.7
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 100 mg/kg BB ......................... 31
5.8
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 200 mg/kg BB ......................... 32
5.9
Grafik Hasil Uji Antiinflamasi Dosis 300 mg/kg BB ......................... 33
5.10
Grafik Rata-Rata Volume Udem ........................................................ 34
5.11
Grafik Persen Hambatan Udem .......................................................... 34
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
5.1
Moisture content Simplisia Serbuk Daun Jarak Merah ..................... 26
5.2
Hasil Kontrol Hewan Sakit ................................................................ 28
5.3
Hasil Kontrol Negatif (-) CMC Na 0.5 % .......................................... 29
5.4
Hasil Kontrol Positif (+) Natrium Diklofenak ................................... 30
5.5
Hasil Perlakuan Dosis 100 mg/kg BB ............................................... 31
5.6
Hasil Perlakuan Dosis 200 mg/kg BB ............................................... 32
5.7
Hasil Perlakuan Dosis 300 mg/kg BB ............................................... 33
5.8
Hasil Rata-Rata Volume Udem ......................................................... 34
5.9
Hasil Rata-Rata Persen Hambatan ..................................................... 34
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1.
Daftar Riwayat Hidup .......................................................................... 48
2.
Surat Pernyataan .................................................................................. 49
3.
Determinasi Tanaman .......................................................................... 50
4.
Perhitungan Pemberian Dosis .............................................................. 51
5.
Perhitungan Konversi Pemberian Dosis ............................................. 52
6.
Hasil Analisis Data .............................................................................. 55
7.
Bagan Kerja Penelitian ........................................................................ 58
8.
Alat dan Bahan .................................................................................... 63
DAFTAR SINGKATAN
AINS
: Anti Inflamasi Non Steroid
NSAID
: (Non Steroidal Anti-inflammatory Drugs)
COX
: Siklooksigenase
c-AMP
: Adenosina Monofosfat Siklik
PGE1
: Prostaglandin E1
PGE2
: Prostaglandin E2
DNA
: Deoxyribonucleic Acid
RINGKASAN
UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH
(Jatropha gossypifolia) PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI KARAGENIN
Penyakit yang melibatkan proses inflamasi di dalam tubuh angka kejadiannya cukup
tinggi salah satunya negara indonesia. Inflamasi merupakan suatu respon jaringan terhadap
rangsangan fisik ataukimiawi yang merusak sel. Rangsangan ini menyebabkan lepasnya
mediator inflamasi seperti histamin, serotonin, bradikinin, dan prostaglandin yang
menimbulkan reaksi radang berupa panas, nyeri, merah, bengkak, dan disertai gangguan
fungsi.
Di wilayah Indonesia terdapat banyak jenis tumbuhan dan diantaranya ditengarai
memiliki khasiat sebagaiobat. Kekayaan keaneka ragaman hayati iniperlu diteliti,
dikembangkan dan dimanfaatkanuntuk peningkatan kesehatan maupun tujuanekonomi,
dengan tetap menjagakelestariannya. Menurut penelitian salah satu tanaman yang diduga
sebagai antiinflamasi adalah akar jarak
Penelitian ini digunakan penelitian eksperimental untuk mengetahui apakah ekstrak
etanol daun jarak merah dapat memberikan aktivitas sebagai antiinflamasidengan
menghambat udem. Penelitian menggunakan 30 ekor tikus jantan dan dibagi menjadi 6
kelompok tikus. Kelompok I hanya diinduksi karagenin, kelompok II deberi CMC Na 0.5 %,
kelompok III diberi Na Diklofenak, kelompok IV diberi ektrak daun jarak merah dengan
dosis 100 mg/kg BB, kelompok V dengandosis 200 mg/kg BB, kelompok VI dengan dosis
300 mg/kg BB. Sebelum perlakuan, kaki belakang tikus diukur volumenya menggunakan
pletismometerair raksa. 30 menit setelah perlakuan disuntikan karagenin 1 % subplantar dan
menit ke 15, 30, 45, 60, 75, 90, 105, 120, 135, 150, 165 dan 180 diukur volume kakinya.
Hasil lalu ditabulasikan kemudian dihitung rata-rata volume dan presentse hambatan
udem.Selanjunya data dianalisa menggunakan analisa statistik uji parametrik One-way
Anova. Hasil penelitian menunjukkan ektrak daun jarak merah memiliki aktivitas sebagai
antiinflamasi.
DAFTAR PUSTAKA
Agoes, G. 2007. Teknologi Bahan Alam. Bandung: ITB Press.
Anggorodi, R., 1973. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia, Jakarta.
A.H.M. Mahbubur Rahman, Momota Akter, 2013. Taxonomy and Medicinal Uses of
Euphorbiaceae (Spurge) Family of Rajshahi, Bangladesh.
Chakraborty, A., R.K.B. Devi, S. Rita, Kh. Sharatchandra, and Th.I. Singh. 2004.
Preliminary studies on antiinflammatory and analgesic activities of
Spilanthes acmella in experimental animal models. Indian Journal
Pharmacology : pp 148 -150.
Corsini, E., Paola R. D.,Viviani, B., Genovese, T., Mazzon, E., Lucchi, L., Galli, C.L.,
and Cuzzorcrea S. 2005. Increased Carragenan-Induced Acute Lung
Inflamation in Old Rats, Immunology : pp 253-261.
Chaplin, M., 2005. Carrageenan. www.lsbu.ac.uk/water/hycar.html. diakses pada 22
Agustus 2015.
Damin Sumardjo., 2009. Pengantar Kimia: Buku Panduan Kuliah Mahasiswa
Kedokteran dan Program Strata I Fakultas Bioeksakta. Jakarta: EGC.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia., 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV.
Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan;. pp 1405.
Depkes, 2006. Pharmaceutical Care Untuk Pasien Penyakit Arthritis Rematik, Jakarta:
Direktorat Bina Farmasi Komunitas dan Klinik, Ditjen Bina Kefarmasian dan
Alat Kesehatan, Departemen Kesehatan P.66-80.
Dianita Laila Fauzana, Chilwan Pandji and Chaidir., 2010. Comparison Between
Maceration, Remaceration, Percolation and Repercolation Method On
Yield Extraction Value of Java Turmeric (Curcuma Xanthorriza ROXB).
Department of Agroindustrial Engineering, Faculty of Agricultural technology,
Bogor Agricultural University, IPB Darmaga Campus, Bogor, West Java,
Indonesia.
Dinkes, 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Ditjen POM. 1986. “Sediaan Galenik”, Departemen Kesehatan Republik Indonesia,
Jakarta.
Ditjen POM. 2000. “Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat”,
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Endi Ridwan., 2012. Etika Pemanfaatan Hewan Percobaan dalam Penelitian
Kesehatan, Komite Etik Penelitian Kesehatan Fakultas Kedokteran
Universitas Indones. Jakarta.
Erlina Rustam, Indah Atmasari dan Yanwirasti., 2017. Efek Antiiflamsi Ekstrak
Etanol Kunyit (Curcuma domestica Val.) Pada Tikus Putih Jantan Galur
Wistar, Fakultas Kedokteran Universitas Andalas.
Gamse. T., 2002, Liquid-Liquid Extraction and Solid-Liquid Extraction, Institute of
Thermal Process and Environmental Engineering, Graz University of
Technology.
Ghosh, M.N., 1971. Fundamental of Experimental Pharmacology. Scientific Book
Agency, Calcutta, pp. 85.
Haryoto, Kendri Sri Yuliati, Nurcahyanti Wahyuningtias., 2010. Efek Antiinflamasi
Ekstrak Etanol Kulit Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) pada Tikus
Jantan Galur Wistar yang Diinduksi Karagenin. Pharmacon Vol. 11.
Fakultas Farmasi Muhammadiyah Surakarta.
Hanafiah K.A, 2001. Rancangan Percobaan: Teori dan Aplikasi, Edisi Revisi, Jakarta,
Raja Grafindo Persada, pp:1-9.
Jay M. Patel., 2008, a Review of Potential Health Benefits of Flavonoid, LURJ, 3 (2).
Katzung, B., 1997. Farmakologi Dasar dan Klinik (edisi 4) (Agus. A., Chaidir. J.,
Munaf. S., Tanzil. S., Kamaluddin. M. T., Nattadiputra . S., dkk, penerjemah).
Jakarta: EGC.
K a t z u n g , B . G . , 2 0 0 4 . Farmakologi Dasar dan Klinik ( B u k u 3 E d i s i
8 ) . Penerbit Salemba Medika, Jakarta.
Khyade MS and Vaikos MP. 2011, Pharmacognotical dan fitokimia evaluasi daun
dari Jatropha gossypifolia L, Pasca Sarjana Departemen Botani, Sangamner
Nagarpalika Arts, DJ Malpani Dagang dan BN Sarda Ilmu College,
Sangamner. pp 422 605 (MS), India.
Laurance, DR and AL Bacharach., 1964. Evaluation of drug activities
Pharmacometric, Vol.2, London.
Moffat, A.C., Osselton, M.D., and Widdop, B., 2011, Clarke’s Isolation and
Identification of Drug, 4st edition, The Pharmaceutical Press, London.
Mycek, Mary J., 2001. Farmakologi Ulasan Bergambar. Jakarta: Widya Medika. pp
280-409.
Neha Mohan. P.V, Suganthi. V, Gowri. S. 2013. Evaluation of anti-inflammatory
activity in ethanolic extract of Coriandrum sativum L. Using carrageenan
induced paw oedema in albino rats. Department of Biochemistry, Dr. N. G.
P. Arts and Science College, Coimbatore
Nijveldt, R. J., E. van Nood, D.E.C. van Hoorn, P.G. Boelens,K. van Norren, P.A.M.
van Leeuwen., 2001. Flavonoids: are view of probable mechanisms of
action and potential applications. American Journal of Clinical and
Nutrition 74: pp 418-425.
Panda B.B, Kalpesh Gaur, M.L. Kori, L.K. Tyagi, R.K. Nema, 3C.S. Sharma and 4A.K.
Jai., 2009. Anti-Inflammatory and Analgesic Activity of Jatropha
gossypifolia in Experimental Animal Models. Department of Pharmaceutical
Sciences, Utkal University, Bhubaneswar, Orissa, India.
Parmar, N.S., dan Prakash, S., 2006. Screening Methods in Pharmacology. Kawali:
Institute of Pharmacheutical Science and Technology. pp 241-245.
Parveen, Deng, Saeed, Dai, Ahamad & Yu. 2007. Antiinflamatory And Analgesic
Activities Of Thesium Chinense Turez Extract And Its Mayor Flavonoids,
Kaempferol And Kaempferol 3-0-Glukoside. Yakugazu Zasshi 127. Pp
1275-1279.
Pearson,W.,2005.Bioflavonoids.www.equinecentre.com.auhealth_nutraceuticals_biofla
vonoids.shtml, Diakses pada taggal 7 juli 2015.
Prapti Utami., 2008. buku pintar Tanaman Obat. Agromedia Redaksi, Jakarta
Selatan: PT Agromedia Pustaka.
Sampurno., 2007. Obat Herbal dalam Prespektif Medik dan Bisnis, Fakultas
Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Sastrohamidjojo, H. 2007. Spektroskopi. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.
Siswanto, A. dan Nurulita, N.A. 2005. Daya Antiinflamasi Infus Daun Mahkota
Dewa (Phaleria macrocarpa Scheff. Boerl) padaTikus Putih
(Rattusnorvegicus) Jantan. Prossiding Seminar Nasional TOI XXVII, 177–
181,Batu 15–16 Maret 2005.
Smith, J.B., Mangkoewidjojo, S., 1998. Pemeliharaan, Pembiakan dan Penggunaan
Hewan Percobaan di Daerah Tropis. Tikus Laboratorium (Rattus
norvegicus): 37-57. Penerbit Universitas Indonesia.
Sweetman, S.C., 2009. Martindale The Complete
Pharmaceutical Press : London Chicago. pp 158.
Drug
Reference
36.
Tatro D.S. 2003. A to Z Drug Facts. San Francisco: Facts and Comparisons.
Tiwari, P., Kumar, B., Kaur, M., Kaur, G. 2011. Phytochemical screening and
Extraction: A Review. Internationale Pharmaceutica Sciencia Vol. 1 Issue 1
Wilmana, P. F., 1995. Analgesik antipiretik antiinflamasi nonsteroid dan obat pirai.
Dalam: Ganiswara, S. G.(ed.). Farmakologi dan Terapi. Edisi ke-4. Jakarta:
Penerbit Gaya Baru.
Yerramsetty Nagaharika, Valluri kalyani, Shaik Rasheed, Ramadosskarthikeyan., 2013.
Anti-inflammatory activity of leaves of Jatropha gossypifolia L. by hrbc
membrane stabilization method. Department of Pharmacognosy, Vignan
Pharmacy College, Vadlamudi, A.P., India.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
LATAR BELAKANG
Di indonesia penyakit yang melibatkan proses inflamasi di dalam tubuh
angka kejadiannya cukup tinggi. Prevalensi nasional Penyakit Diabetes Melitus
adalah 2,1%, Prevalensi nasional Penyakit Asma adalah 4,5%, Prevalensi nasional
Dermatitis adalah 6,8%, Prevalensi nasional Infeksi Saluran Pernafasan Akut
adalah 25,50%. Prevalensi nasional Pnemonia adalah 2,13%, Prevalensi nasional
Penyakit Sendi adalah 24,7%, Prevalensi nasional Penyakit Tumor/Kanker adalah
0,4%, Prevalensi nasional Hepatitis adalah 1,2%, Prevalensi nasional Dermatitis
adalah 6,8%, penyakit tersebut termasuk penyakit yang terdapat reaksi inflamasi
(Dinkes, 2013).
Inflamasi merupakan suatu respon jaringan terhadap rangsangan fisik atau
kimiawi yang merusak sel. Rangsangan ini menyebabkan lepasnya mediator
inflamasi seperti histamin, serotonin, bradikinin, dan prostaglandin yang
menimbulkan reaksi radang berupa panas, nyeri, merah, bengkak, dan disertai
gangguan fungsi. Kerusakan sel yang terkait dengan inflamasi berpengaruh pada
selaput membran sel yang menyebabkan leukosit mengeluarkan enzim-enzim
lisosomal dan asam arakhidonat. Metabolisme asam arakhidonat menghasilkan
prostaglandin-prostaglandin yang mempunyai efek pada pembuluh darah, ujung
saraf, dan pada sel-sel yang terlibat dalam inflamasi. Penyakit lain yang
melibatkan adanya proses inflamasi kronis dalam tubuh antara lain, infeksi
saluran pernapasan akut, asma, diabetes, dermatitis, penyakit sendi, alergi,
anemia, hepatitis, tumor/kanker, dan penyakit-penyakit autoimun (Katzung,
2004).
Penatalaksanaan inflamasi dapat diterapi obat dan terapi non obat. Terapi
non obat pada dasarnya adalah Parmaceutical Care yang harus dilakukan untuk
semua pasien. Terapi obat misal dengan pemberian antiinflamasi juga diberikan
bersamaan. Komunikasi antara dokter, apoteker dan pasien merupakan faktor
terpenting dalam penatalaksanaan inflamasi. Dengan semakin banyaknya
masyarakat yang mengidap penyakit ini maka diperlukan suatu kepedulian dari
1
2
tenaga kesehatan seperti apoteker untuk berperan serta dalam pemberian informasi
yang benar untuk penyakit tersebut (Depkes, 2006).
Saat ini terapi pada kasus inflamasi obat golongan AINS dan Steroid. Obat
anti inflamasi (anti radang) non steroid, atau yang lebih dikenal dengan sebutan
NSAID (Non Steroidal Anti-inflammatory Drugs)/AINS adalah suatu golongan
obat yang memiliki khasiat analgesik (pereda nyeri), anti piretik (penurun panas),
dan anti inflamasi (anti radang). Mekanisme kerja NSAID adalah menghambat
enzim siklooksigenase (COX). Cox terinduksi saat berkembang peradangan oleh
sitokin dan mediator radang. NSAID menghambat enzim cox sehingga
prostaglandin tidak terbentuk (Katzung, 1997). AINS mempunyai efek samping
pada tiga sistem organ yaitu saluran cerna, ginjal, dan hati. Efek yang paling
sering adalah tukak peptik (tukak duodenum dan tukak lambung) yang kadang –
kadang terjadi anemia sekunder karena perdarahan saluran cerna. Golongan
steroid bekerja dengan cara menghambat pelepasan prostaglandin melalui
penghambatan
metabolisme
asam
rakhidonat.
Dalam
klinik
umumnya
kortikosteroid dibedakan menjadi 2 golongan besar, yaitu glukokortikoid dan
mineralokortikoid. Efek terapeutik glukokortikoid yang paling penting adalah
kemampuannya untuk mengurangi respon peradangan secara dramatis. Efek ini
didapat dari proses penurunan dan penghambatan limfosit serta makrofag perifer
A2 secara tidak langsung yang menghambat pelepasan asam arakidonat, prekusor
prostaglandin dan leukotrien. (Mycek, 2001). Analgetik adalah bahan atau obat
yang digunakan untuk menekan atau mengurangi rasa sakit atau nyeri tanpa
menyebabkan hilangnya kesadaran, misal pada inflamasi. (Sumardjo D, 2009).
Indonesia dikenal secara luas sebagai mega center keaneka ragaman hayati
(biodiversity) terbesar ke dua setelah Brazil didunia, yang terdiri dari tumbuhan
tropis dan biota laut. Di wilayah Indonesia terdapat sekitar 30.000 jenis tumbuhan
dan 7.000 di antaranya ditengarai memiliki khasiat sebagai obat. Kekayaan
keaneka ragaman hayati ini perlu diteliti, dikembangkan dan dimanfaatkan untuk
peningkatan kesehatan maupun tujuan ekonomi, dengan tetap menjaga
kelestariannya. Obat tradisional Indonesia yang dikenal sebagai Jamu, telah
digunakan secara luas oleh masyarakat Indonesia untuk menjaga kesehatan dan
mengatasi berbagai penyakit sejak berabad-abad yang lalu jauh sebelum era
3
Majapahit. Tanaman yang biasanya digunakan masyarakat untuk antiinflamasi
antara lain daun jambu biji, kunyit, daun kumis kucing, daun dewa, dan biji
kelabet. Ke depan pengembangan dan pemanfaatan obat bahan alam/obat herbal
Indonesia ini perlu mendapatkan substansi ilmiah yang lebih kuat, terutama
melalui penelitian dan standarisasi sehingga obat herbal Indonesia dapat
diintegrasikan dalam sistem pelayanan kesehatan nasional. Pada tanaman jarak
merah (Jatropha gossypifolia) masih jarang masyarakat indonesia yang
menggunakan jarak merah
sebagai obat traditional (Sampurno, 2007). Ada
beberapa hasil penelitian terbukti daun jarak merah (Jatropha gossypifolia)
dengan dosis 500 mg – 2000 mg dengan ektrak air dapat menghambat inflamasi
14.2% - 38.6% (Yerramsetty, 2013). Bagian akar jarak merah (Jatropha
gossypifolia) dengan dosis 100 mg/kg – 200 mg/kg ektrak metanol dapat
menghambat inflamasi 50.99% - 64.24% (Panda B.B et.al, 2009). Kandungan
yang diduga sebagai antiinflamasi pada daun jarak merah (Jatropha gossypifolia)
adalah flavanoid (MS Khyade, 2011)
Dari uraian di atas, mencoba mengkonfirmasi bahwa salah satu cara untuk
menghambat inflamasi adalah dengan pemberian ekstrak etanol daun jarak merah
(Jatropha gossypifolia) diduga mengandung zat aktif yaitu flavonoid yang
menghambat proses pembentukan inflamasi. Pemakaian secara empiris ekstrak
etanol daun jarak merah belum banyak dilakukan. Informasi ilmiah mengenai
manfaat ekstrak etanol daun jarak merah sebagai antiinflamasi juga masih sangat
kurang. Penulis mencoba untuk membuktikan bahwa ekstrak etanol daun jarak
merah bisa digunakan sebagai obat antiinflamasi yang diaplikasikan pada tikus
jantan (Panda B.B et.al, 2009).
4
1.2
PERUMUSAN MASALAH
Bagaimana efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jarak merah (Jatropha
gossypifolia) pada tikus jantan yang di induksi dengan karagenin.
1.3
TUJUAN PENELITIAN
Untuk mengetahui adanya efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jarak
merah (Jatropha gossypifolia) pada tikus jantan yang di induksi dengan
karagenin.
1.4
1.
MANFAAT PENELITIAN
Penelitian ini dapat memberikan informasi ilmiah mengenai efek
antiinflamasi eksrak daun jarak merah (Jatropha gossypifolia) pada tikus
jantan.
2.
Pengembangan ilmu tentang potensi yang dimiliki oleh jarak merah
(Jatropha gossypifolia).