TINJAUAN PUSTAKA 5 METODOLOGI 25 HASIL DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN DAN SARAN 37

DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN i PERNYATAAN ii PENGHARGAAN iii ABSTRAK v ABSTRACT vi DAFTAR ISI vii DAFTAR TABEL x BAB I. PENDAHULUAN 1 1.1. Latar Belakang 1 1.2. Permasalahan 4 1.3. Tujuan 4 1.4. Manfaat 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 5

2.1. Teori Umum Kayu 5 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara 2.2. Komposisi Kimia Kayu 5 2.2.1. Zat- zat Makromolekul 6 2.2.2. Zat- zat Berat Molekul Rendah 8 2.3. Proses Pembuatan Pulp 10 2.3.1. Pembuatan Pulp Mekanik 10 2.3.2. Pembuatan Pulp Semi Kimia 10 2.3.3. Pembuatan Pulp Kimia 11 2.4. Tahap- tahap Proses Pembuatan Pulp 14 2.4.1. Pemasakan Digester 14 2.4.2. Pencucian Washing 22 2.4.3. Pemutuhan Bleaching 23 2.4.4. Pulp Machine 23 2.5. Teori Tentang Bilangan Kappa 24

BAB III. METODOLOGI 25

3.1. Alat dan Bahan 25 3.1.1. Alat 25 3.1.2. Bahan 25 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara 3.2. Cara Kerja di Lapangan 26

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

29 4.1. Hasil 29 4.2. Perhitungan 30 4.2.1. Perhitungan Jumlah Pemakaian Cairan Pemasak 30 4.2.2. Perhitungan Sulphidity 32 4.2.3. Perhitungan Untuk Pengujian Kappa Number 33 4.3. Pembahasan 36

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 37

5.1. Kesimpulan 37 5.2. Saran 38 DAFTAR PUSTAKA 39 LAMPIRAN 40 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1. Komposisi Bahan Kimia 9 Tabel 4.1. Data Pengamatan Pada Saat Proses Pemasakan Berlangsung 29 Tabel 4.2. Faktor Koreksi Nilai F = P x 2 34 Tabel 4.3. Data Pengaruh Sulphidity Terhadap Kappa Number 35 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara ABSTRAK Salah satu proses yang penting dalam pembuatan pulp adalah proses pemasakan serpihan kayu chip. Dimana tujuannya untuk memisahkan selulosa dan hemiselulosa dari lignin dan zat ekstraktif. Besarnya sulphidity yang digunakan dalam proses pemasakan dapat mempengaruhi kualitas pulp yang dihasilkan. Karena banyaknya sulphidity yang digunakan sangat berperan dalam proses penghilangan lignin pada saat pemasakan chip. Untuk mengetahui kadar yang masih tersisa pada pulp setelah proses pemasakan dapat diketahui dengan penentuan bilangan kappa. Dari hasil analisa data yang diperoleh diketahui sulphidty yang besarnya 20,9 diperoleh kappa number sebesar 7,3, sedangkan sulphidity yang lebih besar yaitu 23,4 maka bilangan kappa number yang diperoleh semakin rendah yaitu 4,8. Jadi, apabila sulphidity tinggi maka bilangan kappa number semakin rendah, sebaliknya apabila sulphidity rendah maka bilangan kappa number yang diperoleh semakin tinggi. Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara EFFECT OF KAPPA NUMBER ON SULPHIDITY CHIP IN UNIT COOKING DIGESTER PT. TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA ABSTRACT One oftheimportantprocessesin the manufacture ofpulpis theprocess of cookingwood chipschip. Where the goal istoseparate thecelluloseand hemicellulosefrom theligninandextractivesubstances. Sulphiditymagnitudeused inthe cooking processcan affectthe quality ofpulpproduced. Since the numbersulphidityused to be veryinstrumental intheremoval ofligninduringcookingchips. Todetermine levelsremaining in thepulpafterthe cooking processcan be determined bydetermining thekappanumber. From the analysis ofdata obtainedsulphidtyknownthatthe amount of20.9obtaineda kappanumberof 7.3, whereasthe largersulphiditynamely23.4, the kappanumberobtained bythe lowernumberis4.8. So, ifsulphiditykappanumberhigher thenthe lower thenumber, otherwiseifitsulphiditylowkappanumberobtainedthe highernumber. Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara

BAB I PENDAHULUAN