2.4.4 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI PENGGUNA
Pembeli individu ibu rumah tangga
Distributor
Restaurant
Konsumen yang memiliki hoby memancing.
Acara pesta perkawinan
2.4.5 TREND PERKEMBANGAN PASAR
Ketika pertumbuhan ekonomi semakin membaik maka tingkat
pendapatan masyarakat akan lebih membaik , sehingga permintaan masyarakat terhadapa ikan gurami akan lebih tinggi. Berarti trend
penjualan akan membaik , sehingga penerimaan akan lebih tinggi.
Saat ini permintaan terhadap ikan air tawar meningkat sehingga banyak pengusaha yang mengembangkan usahanya dibidang pembudidayaan ikan
gurami.agar dapat terus bersaing dan mengembangkan usaha kolam ikan gurami ini maka kami akan melakukan berbagai inovasi terhadap produk
Selera konsumen terhadap ikan gurami sangat tinggi yang meyebabkan
permintaan terhadap ikan gurami akan meningkat.Adanya berbagai
Universitas Sumatera Utara
macam menu makanan yang ditawarkan melalui hidangan ikan gurami ,menyebabkan banyaknya ibu rumah tangga yang mencoba menu baru
melalui membeli ikan gurami di pasar tradisinal
2.4.6 STRATEGI PEMASARAN 2.4.6.1 PENGEMBANGAN PRODUK
1. Dikarenakan masih tingginya permintaan pasar terhadap ikan
gurami sehingga pengembangan lahan dalam jumlah besar masih dapat dijadikan sebagai perioritas untuk semakin meningkatkan
pertambahan nilai ekonomi bagi si petani. .
2. Masih banyaknya lahan kosong yang terdapat di daerah pinggiran
kota medan menyebabkan banyak masyarakat yang ingin mencoba beternak ikan gurami karena melihat ptensialnya hrga ikan gurami
per kilogramnya di pasar tradisonal maupun distributor ikan gurami..
3. Adanya pinjaman untuk usaha kecil menengah dari suatu instansi
bank tertentu menyebabkan petani ikan tidak perlu khawatir lagi dalam menjalankan usahanya dalam pembudidayaan ikan gurami.
para petani dapat meminjam uang kepada instansi bank dengan bunga rendah dan pengembaliannya dalam jangka waktu tertentu.
semua ini dilakukan demi menjalankan system roda pemerintahan
Universitas Sumatera Utara
yang lebih mengutamakan kepada kemajuan usaha kecil menengah UKM.
2.4.6.2 PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Dalam pengembangan wilayah pemasaran kami masih memprioritaskan kepada para distributor yang ada di kota medan dan sekiitarnya .Kami menemui
para distributor yang biasanya selalu menerima segala jenis ikan yang dapat langsung dijual di pasar tradisional di kota medan.
Selain itu juga kami menjual langsung ikan gurami tersebut kepada restaurant besar yang ada di kota medan dengan harga yang lebih tinggi daripada
kami menjual kepada distributor ikan gurami. Bagi mereka yang ingin memulai usaha ikan gurami dan tidak mengetahui sama sekali bagaimana cara
pemeliharaan ikan gurami , Kami bersedia menempatkan teknisi perikanan kami kepada orang tersebut ,Dengan harapan dapat menjalin kerjasama pada orang
tersebut dalam bentuk usaha lainnya seperti mereka harus membeli sebagian pakan ikan mereka kepada kolam ikan yang kami kelola . Kami memegang suatu
prinsip yaitu kami harus melayani semua orang tanpa kecuali siapa saja orang tersebut , Karena kami berkeyakinan semakin banyak kami memberikan ilmu
tentang bagaimana cara mengelola ikan gurami yang baik dan benar maka semakin dimudahkan kami untuk menjalankan usaha pemeliharaan ikan gurami
tanpa adanya hambatan yang dapat mempersulit usaha yang kami kelola
2.4.6.3 KEGIATAN PROMOSI
Universitas Sumatera Utara
1. PROMOSI PENJUALAN
Media Brosur Setiap produsen memiliki cara untuk memasarkan produknya
begitu juga kami.kami menggunakan media brosur kepada semua konsumen yang membeli ikan gurami kepada kami.
Jaminan Produk.
Setiap produk yang dijual harus memiliki jaminan kepada pelanggan seperti , ikan tersebut harus masih segar, sebelum
dipanen kami memberikan kenyamanan kepada konsumen untuk .terlebih dahulu melihat bentuk kolam yang akan dipanen
sehingga konsumen yang akan mengambil ikan tersebut tidak merasa ditipu oleh si pemilik kolam.
Karena pelanggan yang 1 kali saja ditipu terhadap produk yang dibelinya maka selamanya konsumen tersebut tidak akan mau
lagi membeli produk yang kami hasilkan. Kepercayaan konsumen terhadap kita adalah hal yang mutlak yang harus
dimiliki .
Lobbying Pendekatan terhadap konsumen Sasaran ini ditujukan kepada masyarakat yang bertempat
tinggal dekat dengan kolam yang kami miliki. Di saat setelah panen, selain kami menjual ikan gurami tersebut kepada
distributor yang langsung datang ke kolam yang kami miliki ,
Universitas Sumatera Utara
kami juga menjual langsung ikan gurami yang telah dipanen kepada ibu ibu rumah tangga yang bertempat tinggal dekat
dengan kolam yang kami miliki.
Presentasi penjualan
Setiap pemilik kolam akan selalu mengauditing hasil penjualan ikan guraminya saat pasca panen.hal ini bertujuan untuk
mengetahui berapa biaya yang telah dikeluarkan dari sejak awal memelihara ikan gurami sampai tiba masa panen ikan
gurami.Jika hasil panen mengalami kerugian ,Maka akan diaudit dimana kerugian tersebut ,Jika panen tersebut megalami
keuntungan yang besar maka akan dilakukan penambahan jumlah kolam ikan yang dimiliki.
2.4.6.4 STRATEGI PENETAPAN HARGA
Harga disesuaikan dengan keadaan harga pasar dan keadaan ekonomi masyarakat lapisan menengah ke bawah. Untuk
pemasaran kepada distributor kami menjual dengan harga yang sedikit lebih murah daripada jual kepada warga sekitar kolam
yang kami miliki , Disebabkan distributor langsung memanen sendiri ikan tersebut
2.4.7 ANALISA KOMPETITOR
Universitas Sumatera Utara
27
Banyaknya competitor di daerah disekitar kolam yang kami miliki tidak membuat kami pesimis melainkan membuat kami lebih
optimis untuk bersaing dengan competitor lainnya yang memelihara ikan gurami . Adanya bantuan pinjaman untuk usaha kecil
menengah sangat membantu para petani ikan dalam
mengembangkan usahanya. .Begitu juga kami sebagai pemilik kolam akan selalu berupaya untuk lebih baik daripada competitor
Kompetitor
KEUNGGULAN
1.Masih tingginya permintaan pasar terhadap
ikan gurami terlihar dari mahalnya harga ikan gurami
di pasar tradisonal. 2.Masih terjangkaunya
biaya tenaga kerja menyebabkan usaha
pemeliharaan ikan gurami berkembang
3.Selalu menciptakan kepuasan pelanggan terhadap produk yang
dibeli dari usaha kolam ikan yang kami miliki.
Universitas Sumatera Utara
TABEL 2.4.8 Analisis Pasar
2.4.9 SALURAN DISTRIBUSI WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI
1. Wilayah Pemasaran
2. Jalur distribusi
MEDAN…………………
………80
Penjualan langsung
Melalaui distributor
Kolam ikan gurami “
Pasar Tradisional
1. Lamanya jangka waktu pemeliharaan ikan gurami
hingga panen menyebabkan harga ikan
gurami menjadi mahal. 2. Masih lemahnya
tingkat daya beli masyarakat terhadap
ikan gurami masyarakat.
3. Tingginya biaya atau modal awal usaha pemeliharaan
kolam ikan gurami .
Kelemahan
Universitas Sumatera Utara
3. Rencana Lokasi Penjualan
2.5 ANALISIS PRODUKSI 2.5.1 PROSES PRODUKSI
PROSES PRODUKSI
BAHAN BAKU TEKNOLOGI
MESIN
Pemijahan Ijuk +Bambu+Air
Tradisional Tidak Ada
Pembenihan Ijuk +Bambu+Air
Tradisional Tidak Ada
Pendederan Tepung Jagung
Tradisional Tidak Ada
Pembesaran Pelet + Daun
Keladi Tradisional
Tidak Ada
Pemanenan Ember
Tradisional Tidak Ada
PROSES PRODUKSI
Gambar 2.5.1
KOLAM PEMIJAHAN
PEMBENIHAN
PENDEDERAN PEMBESARAN
PEMANENAN
Universitas Sumatera Utara
Kategori