Pelapukan Ilmu Pengetahuan Alam SD dan MI Kelas VI SD Kelas 6 20080726132303

75 Kondisi yang Mempengaruhi Perubahan pada Benda Kegiatan 6.1 2. Perkaratan Amati pagar besi yang dicat dan bagian yang mengelupas catnya. Bagai– mana permukaannya? Bagian yang mengelupas catnya, berwarna cokelat dan permukaannya ber- lubang-lubang atau keropos. Perubahan pada besi ini disebut perkaratan. Perubahan ini juga dapat dilihat pada atap mobil yang catnya terkelupas. Perubahan cuaca, seperti hujan dan panas mempercepat proses perkaratan. Untuk mengetahui benda-benda yang mengalami perkaratan, lakukan kegiatan berikut ini. Benda-Benda yang Mengalami Perkaratan Cari benda-benda di rumahmu yang pada permukaannya terjadi perkaratan. Catat pada tabel seperti berikut ini. Tabel Benda berkarat dan penyebabnya Benda Bahan Penyebab Perkaratan Pisau Besi Setelah dicuci tidak dilap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Benda yang terbuat dari besi mengalami perkataan karena ada permukaan benda yang berinteraksi langsung dengan udara. Komponen udara yang menyebabkan perkaratan adalah gas oksigen. Perkaratan lebih cepat berlangsung dengan adanya air. Untuk mencegah perkaratan, benda-benda dari besi, seperti mobil, pagar, atap, dan rak piring dicat. Benda-benda dari besi yang tidak dicat, seperti pisau, parutan, dan panci setelah dicuci harus segera dilap sampai kering, agar tidak berkarat. Perkaratan pada kemasan kaleng makanan, seperti kaleng mentega, kornet, buah-buahan kaleng, dan minuman sangat berbahaya. Bagian Gambar 5.2 Pagar besi berkarat Sumber: Dokumentasi 76 Ilmu Pengetahuan Alam SD dan MI Kelas VI Kegiatan 6.2 kaleng yang berkarat itu berlubang-lubang. Bahan makanan di dalam kaleng dapat mengalami perubahan karena udara dari luar bisa masuk. Benda-benda yang terbuat dari logam lain ada juga yang rusak jika berinteraksi dengan udara dan air. Peristiwa ini dikenal sebagai korosi pada logam, misalnya benda dari perak dan tembaga berubah jadi hitam.

3. Pembusukan Makanan

Apakah makanan dapat membusuk? Bagaimana ciri-ciri makanan busuk? Untuk mengetahuinya lakukan kegiatan berikut ini. Mengamati Pembusukan pada Buah-buahan Amati buah yang segar dan buah yang busuk, misalnya tomat atau jeruk. Apa saja per- bedaannya? Tulis dalam tabel seperti berikut ini. Tabel Pembusukan pada buah-buahan Sifat Buah Segar Buah Busuk Warna . . . . . . . . Bau . . . . . . . . Bentuk . . . . . . . . Kekerasan . . . . . . . . 1. Apa lagi yang biasa ditemukan pada buah-buahan yang busuk? 2. Diskusikan apa saja yang menyebabkan buah-buahan busuk. Pada buah yang busuk kadang-kadang tumbuh jamur, rasanya berubah, lembek, dan kadang-kadang ada ulat. Selain pada buah-buahan, pembusukan dapat pula terjadi pada sayuran, kue, telur, susu, dan nasi. Pembusukan pada susu dan nasi disebut basi, pada kue atau roti disebut berjamur. Untuk mengetahui penyebab pembusukan pada makanan, lakukan kegiatan berikut ini. Gambar Tomat dapat mengalami pembusukan 77 Kondisi yang Mempengaruhi Perubahan pada Benda Latihan 6.1 Kegiatan 6.3 Menyelidiki Penyebab Pembusukan pada Makanan