commit to user
28
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 : 2000
ISO The International Organozation for Standartion adalah badan standar dunia yang dibentuk untuk meningkatkan perdagangan
internasional yan berkaitan dengan perubahan barang dan jasa ISO dapat disimpulkan sebagai koordinasi standar kerja internasional,
publikasi standar harmonisasi internasinal dan promosi pemakaian standar internasional. Suardi. 2003 : 21
Menurut Iskandar Indranata 2007 : 60 ISO 9001 : 2000 adalah suatu standar internasional untuk Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 :
2000 menerapkan persyaratan-persyaratan dan rekomendasi untuk desain dan penilaian dari suatu Sistem Manajemen Mutu yang
bertujuan untuk menjamin bahwa organisasi akan memberikan produk yang memenuhi persyaratan yang di tetapkan. Persyaratan –
persyaratan yang ditentukan ini dapat merupakan kebutuhan spesifik dari pelanggan, dimana organisasi yang dikontrak itu bertanggung
jawab untuk menjamin mutu dari produk – produk tertentu atau merupakan kebutuhan pasar tertentu sebagaimana ditentukan
organisasi. ISO 9001 : 2000 bukan merupakan standar produk, karena tidak
menyatakan persyaratan – persyaratan yang harus dipenuhi oleh
commit to user
29
produk. Tidak ada kriteria penerimaan produk dalam ISO 9001 : 2000, sehingga kita tidak dapat menginspeksi suatu produk terhadap produk
– produk. ISO 9001 : 2000 hanya merupakn standar Sistem Manajemen Mutu. Dengan demikian apabila ada organisasiprodusen
yang mengiklankan bahwa produknya telah memenuhi standar internasional, itu merupakan hal yang salah atau keliru. Seharusnya
manajemen organisasi produsen hanya boleh menyatakan bahwa Sistem Manajemen Mutunya yang telah memenuhi standar
internasional, bukan produk berstandar internasional, karena tidak ada kriteria pengujian produk dalam ISO 9001 : 2000. Untuk pengujian
produk di Indonesia diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Produk LS-Pro yang beberapa diantaranya sudah mendapat akreditasi dari
Komite Akreditasi Nasional KAN. Model proses dari ISO 9001 : 2000 terdiri dari lima bagian utama yang menjabarkan Sistem Manajemen
Organisasi sebagai berikut : Suardi, 2003 : 61 1. Sistem Manajemen Mutu
2. Tanggung jawab Manajemen 3. Manajemen Sumber Daya
4. Realisasi Produk 5. Pengukuran, Analisis dan Perbaikan
commit to user
30
B. Prinsip – Prinsip Manajemen Mutu ISO 9001 : 2000