Pengaruh Kapur dan Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tumpangsari Padi Gogo dengan jagung

PEIGARUH KAPUR D A I PUPUK KAIDAMG TERHADAP
PERTUMBUHAM DAM PRODUKSll TUMPAFdGSARl
PAD1 GOGO DEMGAPI JAGUNG

Oleh :
SELVl RACHMAN
A. 21 1376

JURUSAH BUD1 DAYA PBRTANIAN

FAKULTAS PBRTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOOOR
BOQOR

1P90

anakan, indeks

l u a s d a u n (ILD).

P a d a waktu panen d i a m a t i


j u m l a h a n a k a n p r o d u k t i f , p a n j a n g m a l a i , j u m l a h gabah/malai, bobot 1 000 b i j i , dan bobot gabah/petak.

Peubah pada

jagung a d a l a h t i n g g i tanaman, jumlah daun, i n d e k s l u a s daun, dan waktu panen d i a m a t i panjang t o n g k o l , bobot tongkol
bobot 100 b i j i , dan bobot p i p i l a n kering/petak.
Hasil p e r c o b a a n menunjukkan bahwa p e n g a p u r a n d a n

pemberian pupuk kandang d a p a t mempengaruhi f a s e pertumbuhan v e g e t a t i f , r e p r o d u k t i f dan pematangan b i j i .
Pengapuran memperbaiki pertumbuhan d a n perkembangan tanaman j a g u n g p a d a f a s e v e g e t a t i f d a n r e p r o d u k t i f , s e h i n g ga meningkatkan produksi p i p i l a n kering jagung tiap petak.
Produksi jagung t e r t i n g g i d i c a p a i pada perlakuan 4 ton/ha
kapur dan 20 ton/ha pupuk kandang s e b e s a r 2 . 5 5
(5.10 kg/petak)

pipilan kering jagung,

padi gogo sebesar 2.54 ton/ha
giling.

ton/ha


dimana p r o d u k s i

(5.09 kg/petak)

gabah kering

Pemberian pupuk kandang merangsang pertumbuhan

v e g e t a t i f tanaman p a d i gogo.

Namun p e n i n g k a t a n p r o d u k s i

p a d i gogo belum mencapai p o t e n s i p r o d u k s i s e s u a i dengan
v a r i e t a s n y a , karena t e r t e k a n n y a psrtumbuhan g e n e r a t i f p a d i
gogo o l e h tanaman jagung.

Produksi p a d i gogo t e r t i n g g i

t e r j a d i pada perlakuan 4 ton/ha


kapur dan 20 ton/ha pupuk

k a n d a n g (K2P2) s e b e s a r 2 . 5 4 t o n / h a
k e r i n g g i l i n g dan 2.55 ton/ha
kering jagung,

(5.09 kg/petak)

gabah

( 5 . 1 0 kg,/petak) p i p i l a n

tetapi interaksinya tidak nyata.

I n t e r a k s i a n t a r a pengapuran dan pemberian pupuk
k a n d a n g m e n i n g k a t k a n pH t a n a h .

Keasaman t a n a h p a d a t i g a


bulan sesudah perlakuan meningkat y a i t u d a r i 4.54 menjadi
6.65 t e r j a d i pada perlakuan 4 ton/ha

k a p u r d a n 20 t o n / h a

pupuk kandang.
Berdasarkan a n a l i s i s ekonomi, perlakuan 1 0 ton/ha
p u p u k k a n d a n g t a n p a k a p u r m e m b e r i k a n n i l a i B/C

terbesar

y a i t u 1.66, sedangkan n i l a i t e r e n d a h p a d a p e r l a k u a n
4 ton/ha

kapur t a n p a pupuk kandang y a i t u 0 . 8 8 .

PENGARUH KAPUR DAN PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUMAN DAN PRODUKSI TUMPANGSARI
PAD1 GOGO DENGAN JAGUNG


Laporan Karya Ilmiah s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
u n t u k memperoleh gelar S a r j a n a P e r t a n i a n
pada
F u k u l t n s P e r t n n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
1 9 9 0

KATA PENGANTAR

Dengan nama A l l a h Yang Maha P e n g a s i h d a n P e n y a y a n g ,
p u j i d a n s y u k u r kepada-Nya p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
l a p o r a n Karya I l m i a h i n i pada waktunya.
Laporan Karya I l m i a h i n i d i t u l i s b e r d a s a r k a n percobaan yang b e r j u d u l

"

Pengaruh kapur dan pupuk kandang


t e r h a d a p p e r t u m b u h a n d a n p r o d u k s i t u r n p a n g s a r i pa.di g o g o
dengan jagung

".

P e r c o b a a n d i l a k s a n a k a n d i Kebun P e r c o -

b a a n Darmaga I V IPB B o g o r , m u l a i O k t o b e r 1 9 8 8 s a m p a i
P e b r u a r i 1989.

Laporan i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t

untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi
Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s menyampaikan rasa terima.k a s i h k e p a d a I r D . S u t i d j o , M.Sc. d a n I r Munif G h u l a m a h d i
yang t e l a h memberikan bimbingan dan p e n g a r a h a n s e j a k p e r cobaan hingga tergusunnya laporan i n i .

Dan t e r i m a k a s i h


k e p a d a k a r y a w a n Kebun P e r c o b a a n Darmaga I V IPB s e r t a
rekan-rekan

y a n g t e l a h membantu s e l a m a p e r c o b a a n .

A k h i r k a t a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa l a p o r a n i n i m a s i h
belum s e m p u r n a .

Namun p e n u l i s b e r h a r a p s e m o g a b e r m a n f a a t

b a g i yang memerlukan,

Bogor, J a n u a r i 1990
Penulis

DAFTAR I S 1

DAFTAR TABEL


..........................

iv

DAFTAR GAMBAR

. .. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vii

I.

. . . .. . . .. . . . . . . . . , . . . . . . . .

1

..........................

1


.......................

3

11.

PENDAHULUAtl
A.

Latar Belakang

B.

Tujuan

C.

Hipotesis

..........................


3

TINJAUAN PUSTAKA

..........................

4

.....

4

A.

T u m p a n g s a r i P a d i Gogo Dengan J a g u n g

B.

Pengaruh Pengapuran Terhadap Ketersediaan

........................
Hara

C.

111.

IV.

Percobaan

..

P e n g a r u h P e m b e r i a n Pupuk Kandang T e r h a d a p
Ketersediaan Hara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

B A H A N D A N METODE

........................

A.

Waktu Dan T e m p a t P e r c o b a a n

B.

Bahan Dan A l s t

C.

S u s u n a n P e r l a k u a n Dan R a n u a n g a n
Percobaan
........................

D.

Pelaksanaan

..

........................

HASIL DAN PEMBAHASAN

........................

A.

........................

Hasil

........................

1.

pH T a n a h

2.

P e r t u m b u h a n V e g e t a t i f Tanaman P a d i
........................
Gogo

3.

P e r t u m b u h a n V e g e t a t i f Tanaman
Jagung
........................

4.

Komponen P r o d u k s i Dan P r o d u k s i P a d i
Gogo
......................

5

5.

B.

Kompunen P r o d u k s i Dan P r o d u k s i
Jagung
........................

22

6.

P r o d u k s i T o t a l J a g u n g Dan P a d i Gogo

25

7.

A n a l i s i s Ekonomi

2.

3.

4.
V.

27

R e s p o n Tanaman P a d i Gogo Dan J a g u n g
Pada Tumpangsari Terhadap
Pengapuran
.......................

27

R e s p o n Tanaman P a d i Gogo Dan J a g u n g
P a d a Tumpangsari T e r h a d a p Pupuk
.....................
Kandang

..

28

P e n g a r u h I n t e r a k s i K a p u r Dengan
Pupuk Kandang T e r h a d a p Tumpangsari
..............
P a d i Gogo Dan J a g u n g

29

A n a l i s i s Ekunomi

KESIMPULAN DAN SARAN
A . Kesimpulan

B. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

26

. . . . . . . . . . .. . . . . . , . . . . . . . . . . .

Pembahasan
1.

..........,.......

...................

31

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

32

......................

32

PEIGARUH KAPUR D A I PUPUK KAIDAMG TERHADAP
PERTUMBUHAM DAM PRODUKSll TUMPAFdGSARl
PAD1 GOGO DEMGAPI JAGUNG

Oleh :
SELVl RACHMAN
A. 21 1376

JURUSAH BUD1 DAYA PBRTANIAN

FAKULTAS PBRTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOOOR
BOQOR

1P90

anakan, indeks

l u a s d a u n (ILD).

P a d a waktu panen d i a m a t i

j u m l a h a n a k a n p r o d u k t i f , p a n j a n g m a l a i , j u m l a h gabah/malai, bobot 1 000 b i j i , dan bobot gabah/petak.

Peubah pada

jagung a d a l a h t i n g g i tanaman, jumlah daun, i n d e k s l u a s daun, dan waktu panen d i a m a t i panjang t o n g k o l , bobot tongkol
bobot 100 b i j i , dan bobot p i p i l a n kering/petak.
Hasil p e r c o b a a n menunjukkan bahwa p e n g a p u r a n d a n

pemberian pupuk kandang d a p a t mempengaruhi f a s e pertumbuhan v e g e t a t i f , r e p r o d u k t i f dan pematangan b i j i .
Pengapuran memperbaiki pertumbuhan d a n perkembangan tanaman j a g u n g p a d a f a s e v e g e t a t i f d a n r e p r o d u k t i f , s e h i n g ga meningkatkan produksi p i p i l a n kering jagung tiap petak.
Produksi jagung t e r t i n g g i d i c a p a i pada perlakuan 4 ton/ha
kapur dan 20 ton/ha pupuk kandang s e b e s a r 2 . 5 5
(5.10 kg/petak)

pipilan kering jagung,

padi gogo sebesar 2.54 ton/ha
giling.

ton/ha

dimana p r o d u k s i

(5.09 kg/petak)

gabah kering

Pemberian pupuk kandang merangsang pertumbuhan

v e g e t a t i f tanaman p a d i gogo.

Namun p e n i n g k a t a n p r o d u k s i

p a d i gogo belum mencapai p o t e n s i p r o d u k s i s e s u a i dengan
v a r i e t a s n y a , karena t e r t e k a n n y a psrtumbuhan g e n e r a t i f p a d i
gogo o l e h tanaman jagung.

Produksi p a d i gogo t e r t i n g g i

t e r j a d i pada perlakuan 4 ton/ha

kapur dan 20 ton/ha pupuk

k a n d a n g (K2P2) s e b e s a r 2 . 5 4 t o n / h a
k e r i n g g i l i n g dan 2.55 ton/ha
kering jagung,

(5.09 kg/petak)

gabah

( 5 . 1 0 kg,/petak) p i p i l a n

tetapi interaksinya tidak nyata.

I n t e r a k s i a n t a r a pengapuran dan pemberian pupuk
k a n d a n g m e n i n g k a t k a n pH t a n a h .

Keasaman t a n a h p a d a t i g a

bulan sesudah perlakuan meningkat y a i t u d a r i 4.54 menjadi
6.65 t e r j a d i pada perlakuan 4 ton/ha

k a p u r d a n 20 t o n / h a

pupuk kandang.
Berdasarkan a n a l i s i s ekonomi, perlakuan 1 0 ton/ha
p u p u k k a n d a n g t a n p a k a p u r m e m b e r i k a n n i l a i B/C

terbesar

y a i t u 1.66, sedangkan n i l a i t e r e n d a h p a d a p e r l a k u a n
4 ton/ha

kapur t a n p a pupuk kandang y a i t u 0 . 8 8 .

PENGARUH KAPUR DAN PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUMAN DAN PRODUKSI TUMPANGSARI
PAD1 GOGO DENGAN JAGUNG

Laporan Karya Ilmiah s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
u n t u k memperoleh gelar S a r j a n a P e r t a n i a n
pada
F u k u l t n s P e r t n n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
1 9 9 0

KATA PENGANTAR

Dengan nama A l l a h Yang Maha P e n g a s i h d a n P e n y a y a n g ,
p u j i d a n s y u k u r kepada-Nya p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
l a p o r a n Karya I l m i a h i n i pada waktunya.
Laporan Karya I l m i a h i n i d i t u l i s b e r d a s a r k a n percobaan yang b e r j u d u l

"

Pengaruh kapur dan pupuk kandang

t e r h a d a p p e r t u m b u h a n d a n p r o d u k s i t u r n p a n g s a r i pa.di g o g o
dengan jagung

".

P e r c o b a a n d i l a k s a n a k a n d i Kebun P e r c o -

b a a n Darmaga I V IPB B o g o r , m u l a i O k t o b e r 1 9 8 8 s a m p a i
P e b r u a r i 1989.

Laporan i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t

untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi
Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.
P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s menyampaikan rasa terima.k a s i h k e p a d a I r D . S u t i d j o , M.Sc. d a n I r Munif G h u l a m a h d i
yang t e l a h memberikan bimbingan dan p e n g a r a h a n s e j a k p e r cobaan hingga tergusunnya laporan i n i .

Dan t e r i m a k a s i h

k e p a d a k a r y a w a n Kebun P e r c o b a a n Darmaga I V IPB s e r t a
rekan-rekan

y a n g t e l a h membantu s e l a m a p e r c o b a a n .

A k h i r k a t a p e n u l i s m e n y a d a r i bahwa l a p o r a n i n i m a s i h
belum s e m p u r n a .

Namun p e n u l i s b e r h a r a p s e m o g a b e r m a n f a a t

b a g i yang memerlukan,

Bogor, J a n u a r i 1990
Penulis

DAFTAR I S 1

DAFTAR TABEL

..........................

iv

DAFTAR GAMBAR

. .. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vii

I.

. . . .. . . .. . . . . . . . . , . . . . . . . .

1

..........................

1

.......................

3

11.

PENDAHULUAtl
A.

Latar Belakang

B.

Tujuan

C.

Hipotesis

..........................

3

TINJAUAN PUSTAKA

..........................

4

.....

4

A.

T u m p a n g s a r i P a d i Gogo Dengan J a g u n g

B.

Pengaruh Pengapuran Terhadap Ketersediaan
........................
Hara

C.

111.

IV.

Percobaan

..

P e n g a r u h P e m b e r i a n Pupuk Kandang T e r h a d a p
Ketersediaan Hara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

B A H A N D A N METODE

........................

A.

Waktu Dan T e m p a t P e r c o b a a n

B.

Bahan Dan A l s t

C.

S u s u n a n P e r l a k u a n Dan R a n u a n g a n
Percobaan
........................

D.

Pelaksanaan

..

........................

HASIL DAN PEMBAHASAN

........................

A.

........................

Hasil

........................

1.

pH T a n a h

2.

P e r t u m b u h a n V e g e t a t i f Tanaman P a d i
........................
Gogo

3.

P e r t u m b u h a n V e g e t a t i f Tanaman
Jagung
........................

4.

Komponen P r o d u k s i Dan P r o d u k s i P a d i
Gogo
......................

5

5.

B.

Kompunen P r o d u k s i Dan P r o d u k s i
Jagung
........................

22

6.

P r o d u k s i T o t a l J a g u n g Dan P a d i Gogo

25

7.

A n a l i s i s Ekonomi

2.

3.

4.
V.

27

R e s p o n Tanaman P a d i Gogo Dan J a g u n g
Pada Tumpangsari Terhadap
Pengapuran
.......................

27

R e s p o n Tanaman P a d i Gogo Dan J a g u n g
P a d a Tumpangsari T e r h a d a p Pupuk
.....................
Kandang

..

28

P e n g a r u h I n t e r a k s i K a p u r Dengan
Pupuk Kandang T e r h a d a p Tumpangsari
..............
P a d i Gogo Dan J a g u n g

29

A n a l i s i s Ekunomi

KESIMPULAN DAN SARAN
A . Kesimpulan

B. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

26

. . . . . . . . . . .. . . . . . , . . . . . . . . . . .

Pembahasan
1.

..........,.......

...................

31

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

32

......................

32