Pengaruh Pemupukan Nitrogen dan Waktu Panen terhadap Produksi dan Mutu Minyak Tanaman Mentha (Metha arvensis L.)
/:$c pf/iq2,72.[079
... .
A?
~ # , 3
13
*.r
/-.,
j
PENGARUH PE~Iu'Pu
WAKTU PANEN
TERHADAP PRODUKSl DAN M ~ T UMlNYAK
TANAMAN MENTHA
Oleh
TANTI
PALUPI
A 24.0117
JURUSAH BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTAHIAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
P ~ U P I . Pengaruh Pemupukan Nitrogen dan Waktu Panen
TANTI
terhadap Produksi dan Mutu Minyak Tanaman Mentha (Mentha
-ensis
L.)
SUPIJATHO)
(Di bawah bimbingan DIDY SOPAHDIE dan
.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap produksi dan
mutu minyak tanaman mentha serta untuk menentukan dosis
pupuk nitrogen dan waktu panen yang tepat agar diperoleh
produksi minyak yang tinggi dengan mutu yang baik.
Penelitian berlangsung dari bulan Pebruari sampai Juni 1991 di KP IPB Darmaga IV.
Tinggi tempat percobaan se-
kitar 250 m dari permukaan laut dengan jenis tanah latosol.
Penyulingan dan analisis mutu minyak dilakukan di
Laboratorium Teknologi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan
Obat, Bogor.
Bahan tanaman yang digunakan berasal dari stolon yang
telah dipelihara di pembibitan selama 6 minggu.
Bibit di-
tanam pada petak berukuran 2 m x 1.6 m dengan jarak tanam
50 cm
x 40 cm.
Setiap petak terdiri atas 16 tanaman de-
ngan 4 tanaman contoh.
Rancangan-percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Petak Terpisah dengan 2 faktor perlakuan, yaitu pemupukan
nitrogen dan waktu panen.
Pemupukan nitrogen sebagai pe-
tak utama dengan 3 taraf, yaitu dosis 0 kg N/ha (No),
loo
kg N/ha (N1) dan 200 kg N/ha (N2). Waktu panen seba-
gai anak petak dengan 3 taraf, yaitu saat berbunga
(H0), 25 % (HI) dan 50 % (HZ).
0 %
Masing-masing perlakuan
diulang 3 kali.
Peubah yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah
anakan, bobot daun basah dan layu, bobot batang basah dan
layu, nisbah daun-batang basah dan layu, bobot stolon basah dan kering, total produksi herba basah;
layu dan ke-
ring, kadar minyak dan produksi minyak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen
dapat meningkatkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tetapi pemberian yang terlalu tinggi cenderung
menurunkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi miPemupukan 100 kg N/ha menghasilkan minyak yang le-
nyak.
bih tinggi dibandingkan dengan pemupukan 0 dan 200 kg N/
ha, yaitu 52.52 kg/ha. Pemberian 200 kg N/ha menghasilkan
kadar minyak tertinggi, yaitu 2.56
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 0
%
menghasilkan
pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tertinggi,
yaitu 37.01 kg/ha dengan kadar minyak terrendah, yaitu
2.18
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 25
kan kadar minyak tertinggi, yaitu 2.64
%
%
menghasil-
dengan produksi
iuinyak 30.79 -kg/ha. Tidak terdapat interaksi yang nyata
antara pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak.
Kandungan menthol, menthone dan menthyl acetate pada
setiap kombinasi perlakuan relatif sama.
Kandungan men-
thol pada semua dosis pemupukan nitrogen meningkat dengan
bertambahnya umur tanaman dan menurun setelah mencapai
maksimum.
Kandungan menthone menurun dengan bertambahnya
umur tanaman.
-
: PENGARUH PEMUPUKAN NITROGEN DAN IWCTU
PANEN TERHADAP PRODUKSI DAN MUTU MINYAK
.
TANAHZ~N MKNTBA (Hentha arvensis L )
Nama Nahasisva : TANTI PALUPI
Nornor P0k0k
: A 24.0117
D r Ir D i d y Sopandie, mgr.
N I P . 131124019
T
a
g u
s :
2 0 MAY 1992
-dr supijatno
NIP.
131578789
/:$c pf/iq2,72.[079
... .
A?
~ # , 3
13
*.r
/-.,
j
PENGARUH PE~Iu'Pu
WAKTU PANEN
TERHADAP PRODUKSl DAN M ~ T UMlNYAK
TANAMAN MENTHA
Oleh
TANTI
PALUPI
A 24.0117
JURUSAH BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTAHIAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
P ~ U P I . Pengaruh Pemupukan Nitrogen dan Waktu Panen
TANTI
terhadap Produksi dan Mutu Minyak Tanaman Mentha (Mentha
-ensis
L.)
SUPIJATHO)
(Di bawah bimbingan DIDY SOPAHDIE dan
.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap produksi dan
mutu minyak tanaman mentha serta untuk menentukan dosis
pupuk nitrogen dan waktu panen yang tepat agar diperoleh
produksi minyak yang tinggi dengan mutu yang baik.
Penelitian berlangsung dari bulan Pebruari sampai Juni 1991 di KP IPB Darmaga IV.
Tinggi tempat percobaan se-
kitar 250 m dari permukaan laut dengan jenis tanah latosol.
Penyulingan dan analisis mutu minyak dilakukan di
Laboratorium Teknologi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan
Obat, Bogor.
Bahan tanaman yang digunakan berasal dari stolon yang
telah dipelihara di pembibitan selama 6 minggu.
Bibit di-
tanam pada petak berukuran 2 m x 1.6 m dengan jarak tanam
50 cm
x 40 cm.
Setiap petak terdiri atas 16 tanaman de-
ngan 4 tanaman contoh.
Rancangan-percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Petak Terpisah dengan 2 faktor perlakuan, yaitu pemupukan
nitrogen dan waktu panen.
Pemupukan nitrogen sebagai pe-
tak utama dengan 3 taraf, yaitu dosis 0 kg N/ha (No),
loo
kg N/ha (N1) dan 200 kg N/ha (N2). Waktu panen seba-
gai anak petak dengan 3 taraf, yaitu saat berbunga
(H0), 25 % (HI) dan 50 % (HZ).
0 %
Masing-masing perlakuan
diulang 3 kali.
Peubah yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah
anakan, bobot daun basah dan layu, bobot batang basah dan
layu, nisbah daun-batang basah dan layu, bobot stolon basah dan kering, total produksi herba basah;
layu dan ke-
ring, kadar minyak dan produksi minyak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen
dapat meningkatkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tetapi pemberian yang terlalu tinggi cenderung
menurunkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi miPemupukan 100 kg N/ha menghasilkan minyak yang le-
nyak.
bih tinggi dibandingkan dengan pemupukan 0 dan 200 kg N/
ha, yaitu 52.52 kg/ha. Pemberian 200 kg N/ha menghasilkan
kadar minyak tertinggi, yaitu 2.56
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 0
%
menghasilkan
pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tertinggi,
yaitu 37.01 kg/ha dengan kadar minyak terrendah, yaitu
2.18
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 25
kan kadar minyak tertinggi, yaitu 2.64
%
%
menghasil-
dengan produksi
iuinyak 30.79 -kg/ha. Tidak terdapat interaksi yang nyata
antara pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak.
Kandungan menthol, menthone dan menthyl acetate pada
setiap kombinasi perlakuan relatif sama.
Kandungan men-
thol pada semua dosis pemupukan nitrogen meningkat dengan
bertambahnya umur tanaman dan menurun setelah mencapai
maksimum.
Kandungan menthone menurun dengan bertambahnya
umur tanaman.
-
: PENGARUH PEMUPUKAN NITROGEN DAN IWCTU
PANEN TERHADAP PRODUKSI DAN MUTU MINYAK
.
TANAHZ~N MKNTBA (Hentha arvensis L )
Nama Nahasisva : TANTI PALUPI
Nornor P0k0k
: A 24.0117
D r Ir D i d y Sopandie, mgr.
N I P . 131124019
T
a
g u
s :
2 0 MAY 1992
-dr supijatno
NIP.
131578789
... .
A?
~ # , 3
13
*.r
/-.,
j
PENGARUH PE~Iu'Pu
WAKTU PANEN
TERHADAP PRODUKSl DAN M ~ T UMlNYAK
TANAMAN MENTHA
Oleh
TANTI
PALUPI
A 24.0117
JURUSAH BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTAHIAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
P ~ U P I . Pengaruh Pemupukan Nitrogen dan Waktu Panen
TANTI
terhadap Produksi dan Mutu Minyak Tanaman Mentha (Mentha
-ensis
L.)
SUPIJATHO)
(Di bawah bimbingan DIDY SOPAHDIE dan
.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap produksi dan
mutu minyak tanaman mentha serta untuk menentukan dosis
pupuk nitrogen dan waktu panen yang tepat agar diperoleh
produksi minyak yang tinggi dengan mutu yang baik.
Penelitian berlangsung dari bulan Pebruari sampai Juni 1991 di KP IPB Darmaga IV.
Tinggi tempat percobaan se-
kitar 250 m dari permukaan laut dengan jenis tanah latosol.
Penyulingan dan analisis mutu minyak dilakukan di
Laboratorium Teknologi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan
Obat, Bogor.
Bahan tanaman yang digunakan berasal dari stolon yang
telah dipelihara di pembibitan selama 6 minggu.
Bibit di-
tanam pada petak berukuran 2 m x 1.6 m dengan jarak tanam
50 cm
x 40 cm.
Setiap petak terdiri atas 16 tanaman de-
ngan 4 tanaman contoh.
Rancangan-percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Petak Terpisah dengan 2 faktor perlakuan, yaitu pemupukan
nitrogen dan waktu panen.
Pemupukan nitrogen sebagai pe-
tak utama dengan 3 taraf, yaitu dosis 0 kg N/ha (No),
loo
kg N/ha (N1) dan 200 kg N/ha (N2). Waktu panen seba-
gai anak petak dengan 3 taraf, yaitu saat berbunga
(H0), 25 % (HI) dan 50 % (HZ).
0 %
Masing-masing perlakuan
diulang 3 kali.
Peubah yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah
anakan, bobot daun basah dan layu, bobot batang basah dan
layu, nisbah daun-batang basah dan layu, bobot stolon basah dan kering, total produksi herba basah;
layu dan ke-
ring, kadar minyak dan produksi minyak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen
dapat meningkatkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tetapi pemberian yang terlalu tinggi cenderung
menurunkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi miPemupukan 100 kg N/ha menghasilkan minyak yang le-
nyak.
bih tinggi dibandingkan dengan pemupukan 0 dan 200 kg N/
ha, yaitu 52.52 kg/ha. Pemberian 200 kg N/ha menghasilkan
kadar minyak tertinggi, yaitu 2.56
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 0
%
menghasilkan
pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tertinggi,
yaitu 37.01 kg/ha dengan kadar minyak terrendah, yaitu
2.18
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 25
kan kadar minyak tertinggi, yaitu 2.64
%
%
menghasil-
dengan produksi
iuinyak 30.79 -kg/ha. Tidak terdapat interaksi yang nyata
antara pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak.
Kandungan menthol, menthone dan menthyl acetate pada
setiap kombinasi perlakuan relatif sama.
Kandungan men-
thol pada semua dosis pemupukan nitrogen meningkat dengan
bertambahnya umur tanaman dan menurun setelah mencapai
maksimum.
Kandungan menthone menurun dengan bertambahnya
umur tanaman.
-
: PENGARUH PEMUPUKAN NITROGEN DAN IWCTU
PANEN TERHADAP PRODUKSI DAN MUTU MINYAK
.
TANAHZ~N MKNTBA (Hentha arvensis L )
Nama Nahasisva : TANTI PALUPI
Nornor P0k0k
: A 24.0117
D r Ir D i d y Sopandie, mgr.
N I P . 131124019
T
a
g u
s :
2 0 MAY 1992
-dr supijatno
NIP.
131578789
/:$c pf/iq2,72.[079
... .
A?
~ # , 3
13
*.r
/-.,
j
PENGARUH PE~Iu'Pu
WAKTU PANEN
TERHADAP PRODUKSl DAN M ~ T UMlNYAK
TANAMAN MENTHA
Oleh
TANTI
PALUPI
A 24.0117
JURUSAH BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTAHIAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
P ~ U P I . Pengaruh Pemupukan Nitrogen dan Waktu Panen
TANTI
terhadap Produksi dan Mutu Minyak Tanaman Mentha (Mentha
-ensis
L.)
SUPIJATHO)
(Di bawah bimbingan DIDY SOPAHDIE dan
.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap produksi dan
mutu minyak tanaman mentha serta untuk menentukan dosis
pupuk nitrogen dan waktu panen yang tepat agar diperoleh
produksi minyak yang tinggi dengan mutu yang baik.
Penelitian berlangsung dari bulan Pebruari sampai Juni 1991 di KP IPB Darmaga IV.
Tinggi tempat percobaan se-
kitar 250 m dari permukaan laut dengan jenis tanah latosol.
Penyulingan dan analisis mutu minyak dilakukan di
Laboratorium Teknologi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan
Obat, Bogor.
Bahan tanaman yang digunakan berasal dari stolon yang
telah dipelihara di pembibitan selama 6 minggu.
Bibit di-
tanam pada petak berukuran 2 m x 1.6 m dengan jarak tanam
50 cm
x 40 cm.
Setiap petak terdiri atas 16 tanaman de-
ngan 4 tanaman contoh.
Rancangan-percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Petak Terpisah dengan 2 faktor perlakuan, yaitu pemupukan
nitrogen dan waktu panen.
Pemupukan nitrogen sebagai pe-
tak utama dengan 3 taraf, yaitu dosis 0 kg N/ha (No),
loo
kg N/ha (N1) dan 200 kg N/ha (N2). Waktu panen seba-
gai anak petak dengan 3 taraf, yaitu saat berbunga
(H0), 25 % (HI) dan 50 % (HZ).
0 %
Masing-masing perlakuan
diulang 3 kali.
Peubah yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah
anakan, bobot daun basah dan layu, bobot batang basah dan
layu, nisbah daun-batang basah dan layu, bobot stolon basah dan kering, total produksi herba basah;
layu dan ke-
ring, kadar minyak dan produksi minyak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen
dapat meningkatkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tetapi pemberian yang terlalu tinggi cenderung
menurunkan pertumbuhan, produksi herba dan produksi miPemupukan 100 kg N/ha menghasilkan minyak yang le-
nyak.
bih tinggi dibandingkan dengan pemupukan 0 dan 200 kg N/
ha, yaitu 52.52 kg/ha. Pemberian 200 kg N/ha menghasilkan
kadar minyak tertinggi, yaitu 2.56
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 0
%
menghasilkan
pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak tertinggi,
yaitu 37.01 kg/ha dengan kadar minyak terrendah, yaitu
2.18
%.
Waktu panen saat tanaman berbunga 25
kan kadar minyak tertinggi, yaitu 2.64
%
%
menghasil-
dengan produksi
iuinyak 30.79 -kg/ha. Tidak terdapat interaksi yang nyata
antara pemupukan nitrogen dan waktu panen terhadap pertumbuhan, produksi herba dan produksi minyak.
Kandungan menthol, menthone dan menthyl acetate pada
setiap kombinasi perlakuan relatif sama.
Kandungan men-
thol pada semua dosis pemupukan nitrogen meningkat dengan
bertambahnya umur tanaman dan menurun setelah mencapai
maksimum.
Kandungan menthone menurun dengan bertambahnya
umur tanaman.
-
: PENGARUH PEMUPUKAN NITROGEN DAN IWCTU
PANEN TERHADAP PRODUKSI DAN MUTU MINYAK
.
TANAHZ~N MKNTBA (Hentha arvensis L )
Nama Nahasisva : TANTI PALUPI
Nornor P0k0k
: A 24.0117
D r Ir D i d y Sopandie, mgr.
N I P . 131124019
T
a
g u
s :
2 0 MAY 1992
-dr supijatno
NIP.
131578789