ANALISIS PERUBAHAN BENTUK PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN KE NON PERTANIAN DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANG.

ABSTRAK

PARISSA FILIFIN. 3113131054. Analisis Perubahan Bentuk Penggunaan Lahan
Pertanian ke Non Pertanian di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang.
Skripsi Jurusan Pendidikan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, UNIMED 2016.
Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui perubahan bentuk
penggunaan lahan pertanian ke non pertanian di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang pada tahun 2009 - 2014 (2) Mengetahui faktor faktor yang
mempengaruhi perubahan penggunaan lahan yang terjadi di Kecamatan Beringin
pada tahun 2009 – 2014.
Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Beringin, 2015. Populasi dalam
penelitian ini adalah seluruh wilayah Kecamatan Beringin yang terdiri dari 11
Desa yang dijadikan sekaligus menjadi sampel penelitian. Teknik pengumpulan
data yang digunakan yaitu teknik studi dokumenter dan observasi langsung.
Selanjutnya data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kualitatif.
Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) perubahan bentuk penggunaan
lahan
di
Kecamatan
Beringin
dalam

kurun
waktu
5
tahun
(2009 – 2014) yang paling banyak mengalami perubahan adalah penggunaan
lahan persawahan seluas 302.6 Ha yang kedua adalah penggunaan lahan
perkebunan rakyat seluas 56.2 Ha dan perubahan penggunaan lahan perkebunan
seluas 16.1 Ha, keseluruhan penggunaan lahan berubah menjadi lahan
permukiman seluas 389.5 Ha. (2) Faktor yang paling mempengaruhi perubahan
bentuk penggunaan lahan di Kecamatan Beringin adalah faktor lahan dengan
meningkatnya harga jual lahan dalam kurun waktu 5 tahun dan faktor lainnya
adalah faktor pertambahan penduduk (52.415 jiwa pada tahun 2009 dan 55.679
jiwa pada tahun 2014) dan beralihnya mata pencaharian (jumlah petani pada tahun
2009 sebanyak 8489 jiwa menjadi 6879 jiwa pada tahun 2014) .

.

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkkan kepada Allah SWT karena hanya dengan rahmat
dan hidayah-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul Analisis
Perubahan Bentuk Penggunaan Lahan Pertanian ke Non Pertanian di Kecamatan
Beringin Tahun 2009 - 2014. Adapun tujuan untuk memenuhi sebagai salah satu
syarat untuk memperoleh serjana pendidikan Jurusan Pendidikan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Medan.
Dalam penulisan skripsi ini penulis banyak mengalami hambatan, namun
berkat bantuan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat diselesaikan. Oleh
karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1.

Bapak Prof. Dr. Syawal Gultom. M.Pd selaku Rektor Universitas Negeri
Medan beserta stafnya.

2.

Ibu Dra. Nurmala Berutu, M.Pd Selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
Universitas Negeri Medan beserta stafnya

3.


Bapak Drs. Ali Nurman, M.Si Selaku ketua Jurusan Pendidikan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial

4.

Ibu Dra. Asnidar, M.Si Selaku sekretaris Jurusan Pendidikan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial

5.

Ibu Dra. Elfayetti, M.P selaku dosen pembimbing yang dengan sabar
membimbing penulis hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

6.

Ibu Dra. Minah Sinuhaji, M.Si selaku dosen pembimbing akademik selama
perkuliahan.

7.


Bapak Ibu dosen yang telah berjasa memberikan sumbangan berupa ilmu dan
pengetahuan selama dalam masa perkuliahan

8.

Kedua orangtua penulis yang sangat penulis sayangi dan banggakan seumur
hidup: Ayahanda Inan Nangko dan Ibunda Yusmaini yang selalu memberikan
dukungan doa, motivasi, perhatian yang istimewa dan semangat serta segala
pengorbanan yang tidak ternilai kepada penulis.

iii

9.

Terima kasih juga penulis sampaikan kepada kedua abangda tercinta Sabda
Palon dan Benkow Makotanow yang selalu memberikan motivasi, canda tawa
serta semangat kepada penulis.

10. Sahabat terbaikku Rahmat Wijaya S.Sos terima kasih atas dukungan dan

motivasinya.
11. Teman - teman terbaikku Yuliana S.Pd, Eka Tresna Permata S.Pd, Ade
Muslim Ramadhan S.Pd, Inda Purnama Sari S.Pd dan Hudhayfa Hadi S.Pd,
terimakasih atas dukungan dan persahabatan yang kalian berikan kepada
penulis selama perkuliahan.
12. Ali Garfield S.Pd, Ria Anggraini, Sastrawan Tarigan S.Pd, Enardos
Simanjorang S.Pd, Gregia Tiatira Purba S.Pd, Lasriana Sinurat S.Pd, dan
teman teman yang tidak bisa disebutkan satu persatu terima kasih untuk
motivasinya
13. Seluruh rekan Mahasiswa Geografi terutama keluaraga besar kelas A Reguler
2011 yang selalu memberi dukungan kepada penulis
14. Teman-teman PPLT SMA 1 Sipispis 2014 (terkhusus Fitri Wulan Sari S.Pd,
Sri Hidayati Bintang S.Pd, Rahmat Fauzi S.Pd, dan Vika Khairani S.Pd)
yang memberi dukungan pada penulis.
Semoga kebaikan yang mereka berikan mendapat imbalan setimpal dari
ALLAH SWT. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna dan
bermanfaat khususnya untuk Jurusan Pendidikan Geografi dan pembaca sekalian.
amin
Medan, Februari 2016
Penulis


PARISSA FILIFIN
NIM 3113131054

iv

DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………….. ii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
ABSTRAK ..................................................................................................

v

LEMBAR KEASLIAN TULISAN………………………………………... vi
DAFTAR ISI ............................................................................................... vii
DAFTAR TABEL .......................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………… xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang............................................................................

1

B. Identifikasi Masalah ...................................................................

4

C. Pembatasan Masalah...................................................................

5

D. Perumusan Masalah ....................................................................

5

E. Tujuan Penelitian ........................................................................


5

F. Manfaat Penelitian ......................................................................

6

BAB II KAJIAN PUSTAKA
A. Kajian teori .................................................................................

7

B. Penelitian Relevan ...................................................................... 21
C. Kerangka Berfikir ....................................................................... 23
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ........................................................................ 26
B. Populasi dan Sampel ................................................................... 26
C. Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional ............................ 26
D. Tekhnik Pengumpulan Data ....................................................... 27
E. Tekhnik Analisis Data ................................................................ 28


vii

BAB IV DESKRIPSI WILAYAH PENELITIAN
A. Keadaan Fisik Wilayah ............................................................... 29
B. Keadaan Non Fisik Wilayah ....................................................... 35

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian ........................................................................... 41
B. Pembahasan ................................................................................ 67
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ............................................................................... 74
B. Saran.......................................................................................... 75
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 77
LAMPIRAN ................................................................................................ 79

viii

DAFTAR TABEL

No


Uraian

Hal

1 Persentase Luas Desa Kecamatan Beringin………………………….

30

2 Jumlah Curah Hujan diperinci Menurut Bulan Di Kecamatan
Beringin Tahun 2014…………………………………………….…..

31

3 Perubahan Bentuk Penggunaan Lahan di Kecamatan Beringi
Tahun 2009 dan 2015………………………………………….…….. 33
4 Penyebaran Penduduk Di Kecamatan Beringin……………..………. 35
5 Jumlah Fasilitas Peribadatan di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang tahun 2014……………………………………………..


36

6 Sarana Pendidikan di Kecamatan Beringin Tahun 2014……………

37

7 Fasilitas Kesehatan di Kecamatan Beringin tahun 2014…………...

38

8 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan
Beringin Tahun 2014……………………………………………….... 39
9 Penggunaan Lahan di Kecamatan Beringin Tahun 2009…………...

41

10 Penggunaan Lahan di Kecamatan Beringin Tahun 2014………..….

44

11 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Tumpatan Tahun
2009 - 2014……………………………………………………….... 46
12 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Emplasmen
Kualanamu Tahun 2009 – 2014…………………………………...…

47

13 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Sidodadi Ramunia
Tahun 2009 – 2014…………………………………………………… 48
14 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Pasar V Kelapa
Sawit Tahun 2009 – 2014……………………………………………. 49

ix

15 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Aras Kabu Tahun
2009 – 2014…………………………………………………………... 50
16 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Serdang
Tahun 2009 - 2014………………..……..………………………..…

51

17 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Sidourip Tahun
2009 – 2014………………………………………….………….……

51

18 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Pasar V Kuala Namu
Tahun 2009 – 2014…………………………………………..……… 52
19 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Karang Anyar
Tahun 2009 – 2014………………………………………..………. 52
20 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Beringin Tahun
2009 – 2014…………………………………………………………… 53
21 Perubahan Luas Penggunaan Lahan di Desa Sidoarjo Ramunia
Tahun 2009 – 2014…………………………………………..….......

54

22 Perubahan Luas Penggunaan Lahan Persawahan
di Kecamatan Beringin Tahun 2009 – 29014………………………

55

23 Perubahan Luas Penggunaan Lahan Perkebunan Rakyat
di Kecamatan Beringin Tahun 2009 – 2014………….……..……..

56

24 Perubahan Luas Penggunaan Lahan Perkebunan di Kecamatan
Beringin Tahun 2009 – 2014………………………..…………….

57

25 Perubahan Luas Penggunaan Lahan Permukiman
di Kecamatan Beringin Tahun 2009 – 2014……….……………….

58

26 Harga Lahan di Setiap Desa di Kecamatan Beringin
Tahun 2009 dan 2014……………………………..………………….
27 Pertambahan Jumlah Penduduk di Kecamatan Beringin

x

59

Tahun 2009 dan 2014……….…………………...…………………… 60
28 Perubahan Jumlah Mata Pencaharian di Kecamatan Beringin
Tahun 2009 – 2014……………………………..…………………….

xi

61

DAFTAR GAMBAR
No

Uraian

Halaman

1

Kerangka Berpikir………………………………..……....................

21

2

Peta Administrasi Kabupaten……………………………………….

34

3

Grafik Penggunaan Lahan di Kecamatan Beringin pada
Tahun 2009………………………………………………………….. 42

4

Peta Penggunaan Lahan tahun 2009………………………………… 43

5

Grafik Penggunaan Lahan di Kecamatan Beringin pada
Tahun 2014………………………………………………………….

45

6

Peta Penggunaan Lahan tahun 2014………………………………...

46

7

Peta Perubahan Penggunaan Lahan…………………………………

51

8

Salah Satu Perubahan Penggunaan Lahan Pertanian
Menjadi Ruko di Desa Sidodadi Ramunia…………………………… 63

9

Pertambahan Jumlah Penduduk Mengakibatkan
Perubahan Penggunaan Lahan Pertanian Menjadi Permukiman……. 65

10 Salah Satu Perubahan Penggunaan Lahan Pertanian
Menjadi Ruko di Desa Sidodadi Ramunia ………………………….. 66

xii

DAFTAR LAMPIRAN

No

Uraian

Hal

1

Studi Dokumentasi ..................................................................... 77

2

Daftar Wawancara ....................................................................... 78

3

Gambar Observasi ........................................................................ 79

xiii

BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah
1. Perubahan bentuk penggunaan lahan di Kecamatan Beringinsejaktahun 2009 –
2014 di setiap desa tidak merata. Dimana perubahan penggunaan lahan yang
paling dominan adalah perubahan penggunaan lahan permukiman seluas 725.2
menjadi seluas 1114.5 Ha yang artinya telah mengalami perubahans eluas
389.5 Ha. Dimana desa yang paling luas mengalami perubahan adalah Desa
Kelapa Sawit seluas 56 Ha.Untuk perubahan penggunaan lahan persawahan
yang paling dominan mengalami perubahan adalah DesaP asar V Kelapa
Sawit seluas 51 Ha. Secara keseluruhan perubahan lahan pertanian yang
mengalami perubahan seluas389. Ha dimana perubahan penggunaan lahan
pertanian diiringi dengan meningkatnya luas lahan permukiman .
2. Faktor faktor yang mempengaruhi perubahan penggunaan lahan yang terjadi
di Kecamatan Beringin ialah faktor lahan dimana terjadi peningkatan yang
cukup signifikan terhadap harga lahan di Kecamatan Beringin dengan
penyebabnya dibangunnya bandara Kualanamu yang menggantikan bandara
Polonia di Medan. Kemudian faktor pendukung perubahan penggunaan lahan
lainnya adalah jumlah penduduk, dimana semakin tahun maka

jumlah

penduduk semakin meningkat pula dan kemudian adalah faktor matap

74

75

ecaharian dimana beralihnya mata pencaharian penduduk yang terjadi dengan
mulai tertariknya penduduk untuk berkerja sebagai buruh, pedagang ataupun
pekerja di bandara Kualanamu dengan cukup banyak terbukanya lapangan
pekerjaan tersebut .
B. Saran

Dalam penelitian ini yang dapat penulis sarankan adalah:
1.

Berkurangnya lahan pertanian yang
permukiman

setiap

tahunnya

tentu

telah berubah menjadi lahan
menyebabkan

dampak

terhadap

lingkungan di derah tersebut. Sehingga perubahan penggunaan lahan
hendaknyalah mempertimbangkan kesesuaian secara fisik lahan seperti
keadaan air, tanah, dan geologinya supaya tidak jadi kerusakan ekosistem
lingkungan.Pemerintah

Kecamatan

Beringin

jugadiharapkan

mampu

menyelenggarakan pemerataan pembangunan di setiap wilayah. Dengan
demikian diharapkan wilayah ini cepat berkembang dan dapat meningkatkan
kegiatan ekonomi masyarakat setempat.
2.

Produksi

pertanian

tentunya

berdampak

dengan

adanya

perubahan

penggunaan lahan pertanian ke non pertanian di Kecamatan Beringin dengan
berkurangnya hasil pertanian yang merupakan bahan pangan khususnya untuk
daerah Kabupaten Deli Serdang. Sehingga, Pemerintah sebaiknya mampu
memberikan penyuluhan dan pendampingan serta memberikan modal usaha
kepada masyarakat sekitar kawasan agar dapat memajukan wilayah pertanian
setempat agar tetap mampu menjadi daerah sebagai penghasil bahan pangan
yang baik. Kemudian,Perubahan penggunaan lahan pertanian di Kecamatan

76

Beringin sebaiknya diantisipasi dengan secara lebih serius karena dalam
jangka panjang dampak memberikan dampak dalam berkurangnya kapasitas
ketersediaan bahan pangan yang mampu menimbulkan kerugian sosial
mengingat Kecamatan Beringin merupakan salah satu penghasil padi di
Kabupaten Deli Serdang.

78

DAFTAR PUSTAKA

Arsyad. 2006. Konservasi Tanah dan Air. Institut Pertanian Bogor. Bogor : IPB
BPS SUMUT. 2008. Beringin dalam angka 2009. Deli Serdang : Badan Pusat
Statistik
BPS SUMUT. 2014. Beringin dalam angka 2014. Deli Serdang : Badan Pusat
Statistik
Berutu. 2011. Perubahan Penggunaan Lahan di Kecamatan Paris Kabupaten
Aceh Singkil Tahun 2005 – 2009 (Studi Tentang Analisis Peta Tata Ruang
Kecamatan Danau Paris). Skripsi. Medan: Jurusan Pendidikan Geografi
UNIMED
Ermalia. 2013. Perubahan Penggunaan Lahan di Kecamatan Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang tahun 2006 – 2012. Skripsi. Medan : Jurusan
Pendidikan Geografi UNIMED
Firmansyah, Fajar, 2014. Arahan Pengendalian Konversi Lahan Pertanian ke Non
Pertanian
di
Kabupaten
Gresik,
Tesis,
(online),(http://eprints.undip.ac.id/16655/FAJARFIRMANSYAH.pdf).
Diakses tanggal 10 november 2015 pukul 16.00 Wib
Indah, Vinny. 2013. Faktor Faktor yang Mempengaruhi Alih Fungsi Lahan
Pertanian di Kabupaten Minahasa Selatan, Skripsi, (online),
(http://eprints.uhnas.ac.id/16655/vinny indah.pdf). Diakses tanggal 10
november pukul 16.15 WIB
Maria, Riska. 2013. Pengaruh Penggunaan Lahan Terhadap Fungsi Konservasi
Air Tanah di Sub DAS Cikapundung, Skripsi. (online),
(http://eprints.undip.ac.id/16655/RiskaMaria.pdf). Diakses tanggal 10
november pukul 17.00 wib
Ningsih, Widya. 2010. Perubahan Penggunaan Lahan Pertanian di Kecamatan
Lubuk Pakam Kabupaten Deli Serdang. Skripsi. Medan : Jurursan
Pendidikan Geografi UNIMED
Rauf, A.H. 2010. Alih Fungsi Lahan Pertanian menjadi Lahan Perkebunan Tebu
dan Dampaknya terhadap Masyarakat Pedesaan, Skripsi, (online),
Diakses
tanggal
10
(http://eprints.undip.ac.id/16655/AHrauf.pdf).
november pukul 16.30 wib

78

Sitorus, Santun. 1985. Evaluasi Sumberdaya Lahan. Bandung : TARSITO
Sugiharto. 2007. Pembangunan dan Pembangunan Wilayah. Medan : USU Press
Tarigan, Robinson. 2003. Perencanaan Pembangunan Wilayah. Jakarta : Bumi
Aksara