PENGARUH ATRIBUT INDOMARET DI GEMOLONG, SRAGEN TERHADAP MOTIF BELANJA HEDONIK DAN UTILITARIAN Pengaruh Atribut Indomaret di Gemolong, Sragen Terhadap Minat Beli Hedonik dan Utilitarian.
PENGARUH ATRIBUT INDOMARET DI GEMOLONG, SRAGEN
TERHADAP MOTIF BELANJA HEDONIK DAN UTILITARIAN
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar
Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
WAHYU PUTRA KUSUMA
NIM. B 100 100 093
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
i
ii
iii
iv
MOTTO
Satu Jalan Buntu Pasti Ada Jalan Lain Untuk Menyelesaikan Suatu Masalah
(Penulis)
Waktu Yang Berlalu Tidak Akan Bisa Terulang
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Karya ini Kupersembahkan teruntuk :
Bapak
dan
ibu
yang
telah
mendidik
dan
membesarkan aku dengan untaian doa dan kasih
sayang yang selalu mengiringi setiap langkahku
Adikku yang telah memberikan dukungan, doa,
sehingga mampu memacu semangatku
Seseorang yang masih menjadi rahasia Allah
Almamaterku,
semoga
kesuksesanku. Amin
vi
dari
sanalah
awal
ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel
atribut Indomaret atmosfer, lokasi, fasilitas dan layanan terhadap variabel motif
belanja hedonik dan mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel atribut
Indomaret atmosfer, lokasi, fasilitas dan layanan terhadap variabel motif belanja
utilitarian.
Populasi dari penelitian ini konsumen yang berbelanja di Indomaret
Gemolong-Sragen minimal dalam satu bulan terakhir dan berusia minimal 17 tahun
ke atas. Dari hasil perhitungan sampel yang diambil minimal 100 responden. Teknik
pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan non probability sampling.
Hasil pengujian menunjukkan tidak ada pengaruh antara variabel Atmosfer
terhadap variabel motif belanja hedonik konsumen. Tidak ada pengaruh antara
variabel lokasi terhadap motif belanja hedonik konsumen. Pengaruh yang tidak
signifikan antara fasilitas dengan motif belanja hedonik konsumen. Hasil pengujian
menunjukkan pengaruh yang signifikan dan positif antara layanan dengan motif
belanja hedonik konsumen. Pengaruh yang tidak signifikan antara Atmosfer dengan
motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang signifikan dan positif antara lokasi
dengan motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang tidak signifikan antara
fasilitas dengan motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang signifikan dan
positif antara layanan dengan motif belanja ulitarian konsumen.
Kata Kunci : Atmosfer, Lokasi, Layanan, Fasilitas, Motif Hedonic dan Ulitarian
vii
ABSTRACT
This research target to know and analyse the influence variable attribute
Indomaret atmosphere, location, facility and service to variable motif expense
hedonik and know and analyse the influence variable attribute Indomaret
atmosphere, location, facility and service to variable motif expense utilitarian.
Population from this research consumer shopping at minimum Indomaret
Gemolong-Sragen in last one month and have minimum age 17 year. From result of
calculation sample 100 responder. Technique intake sample in this research use the
non probability sampling.
Result of examination show influence between atmosphere variable to
variable motif expense hedonik consumer. Influence between location variable motif
expense hedonik consumer. Influence which do’not signifikan between facility with
the motif expense hedonik consumer. Result of examination show the influence which
signifikan and positive between service with the motif of expense of hedonik
consumer. Influence which do’not signifikan between atmosphere with the motif of
expense ulitarian consumer. Influence which signifikan and positive between location
with the motif of expense of ulitarian consumer. Influence which don’t signifikan
between facility with the motif expense ulitarian consumer. Influence which signifikan
and positive between service with the motif of expense ulitarian consumer
Keyword : Atmosphere, Location, Service, Facility, Motif of Hedonic and Ulitarian
viii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah hirobilalamin, puji syukur penulis panjatkan atas limpahan
Rahmat dan berkah dari Allah SWT, sehingga dapat menyelesaikan penyusunan
skripsi ini tanpa hambatan yang berarti. Salam dan sholawat semoga tetap
tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita semua umat
Islam dari jaman kegelapan kejaman yang jauh lebih baik.
Tak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
dengan sukarela memberikan dukungan, doa, kesempatan, bantuan pemikiran tenaga
dan fasilitas sehingga penelitian ini berjalan sebagaimana mestinya. Rasa terima kasih
ini penulis sampaikan :
1. Bapak Dr. Triyono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Dr. Anton Setiyawan, M.Si., selaku Kajur Fakultas Ekonomi Manajemen
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu. Dra. W. Mukharomah, MM selaku pembimbing skripsi yang dengan penuh
keikhlasan dan kesabaran membantu penulis hingga terselesaikannya penulisan
skripsi ini.
4. Bapak dan Ibu Dosen beserta staf karyawan FEB. UMS yang telah banyak
memberi bantuannya.
ix
5. Ibu dan Bapak yang tercinta terima kasih atas kasih sayangnya yang tulus, tiada
kuasa kiranya ananda membalasnya.
6. Seluruh pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu
kelancaran penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Teman-teman seangkatan terima kasih atas keceriaan dan kebahagiaan selama
menuntut ilmu di UMS
Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.
Namun tak ada gading yang tak retak,
maka saran yang konstruktif senantiasa
penulis nantikan. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi setiap pembaca pada
umumnya.
Surakarta, Januari 2017
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN .........................................................................
iii
HALAMAN MOTTO .........................................................................................
iv
ABSTRAKSI ......................................................................................................
v
ABSTRACT ........................................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................
vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
xv
BAB I
BAB II.
PENDAHULUAN ............................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..............................................................
1
B. Perumusan Masalah ....................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ........................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ......................................................................
5
E. Sistematika Penulisan Skripsi .....................................................
5
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
7
A. Pemasaran ....................................................................................
7
B. Minat Beli ....................................................................................
9
xi
C. Atribut..........................................................................................
20
D. Supermarket .................................................................................
24
E. Penelitian Terdahulu ....................................................................
25
F. Kerangka Pemikiran ....................................................................
28
G. Hipotesis ......................................................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................
29
A. Jenis Penelitian ............................................................................
29
B. Populasi dan Sampel....................................................................
30
C. Definisi Operasional Variabel .....................................................
30
D. Alat Analisis Data........................................................................
34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................
36
A. Deskripsi Responden ....................................................................
36
B. Uji Instrumen Penelitian ...............................................................
40
1. Uji Validitas............................................................................
40
2. Uji Reliabilitas ........................................................................
41
C. Analisis Data ................................................................................
42
1. Uji Kecukupan Sampel ...........................................................
42
2. Uji Normalitas ........................................................................
42
3. Uji Outliers .............................................................................
44
4. Uji Goodness of Fit .................................................................
45
D. Uji Hipotesis .................................................................................
46
xii
BAB V.
PENUTUP .........................................................................................
52
A. Kesimpulan ................................................................................
52
B. Keterbatasan Penelitian ...............................................................
54
C. Saran ............................................................................................
54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel IV.1 Karakteristik Umur Responden ........................................................
36
Tabel IV.2 Karakteristik Jenis Kelamin Responden...........................................
37
Tabel IV.3 Karakteristik Pendidikan Terakhir Responden .................................
38
Tabel IV.4 Karakteristik Pekerjaan Responden ..................................................
39
Tabel IV.5 Karakteristik Pendapatan Responden ...............................................
39
Tabel IV.6 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................
41
Tabel IV.7 Hasil Uji Normalitas Assessment of normality (Group number 1) ..
43
Tabel IV.8 Jarak Mahalanobis Distance ............................................................
45
Tabel IV.9 Hasil Pengujian Goodness of Fit Model...........................................
46
Tabel IV.10 Regression Weights ........................................................................
47
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ........................................................................
xv
28
TERHADAP MOTIF BELANJA HEDONIK DAN UTILITARIAN
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar
Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
WAHYU PUTRA KUSUMA
NIM. B 100 100 093
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
i
ii
iii
iv
MOTTO
Satu Jalan Buntu Pasti Ada Jalan Lain Untuk Menyelesaikan Suatu Masalah
(Penulis)
Waktu Yang Berlalu Tidak Akan Bisa Terulang
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Karya ini Kupersembahkan teruntuk :
Bapak
dan
ibu
yang
telah
mendidik
dan
membesarkan aku dengan untaian doa dan kasih
sayang yang selalu mengiringi setiap langkahku
Adikku yang telah memberikan dukungan, doa,
sehingga mampu memacu semangatku
Seseorang yang masih menjadi rahasia Allah
Almamaterku,
semoga
kesuksesanku. Amin
vi
dari
sanalah
awal
ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel
atribut Indomaret atmosfer, lokasi, fasilitas dan layanan terhadap variabel motif
belanja hedonik dan mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel atribut
Indomaret atmosfer, lokasi, fasilitas dan layanan terhadap variabel motif belanja
utilitarian.
Populasi dari penelitian ini konsumen yang berbelanja di Indomaret
Gemolong-Sragen minimal dalam satu bulan terakhir dan berusia minimal 17 tahun
ke atas. Dari hasil perhitungan sampel yang diambil minimal 100 responden. Teknik
pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan non probability sampling.
Hasil pengujian menunjukkan tidak ada pengaruh antara variabel Atmosfer
terhadap variabel motif belanja hedonik konsumen. Tidak ada pengaruh antara
variabel lokasi terhadap motif belanja hedonik konsumen. Pengaruh yang tidak
signifikan antara fasilitas dengan motif belanja hedonik konsumen. Hasil pengujian
menunjukkan pengaruh yang signifikan dan positif antara layanan dengan motif
belanja hedonik konsumen. Pengaruh yang tidak signifikan antara Atmosfer dengan
motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang signifikan dan positif antara lokasi
dengan motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang tidak signifikan antara
fasilitas dengan motif belanja ulitarian konsumen. Pengaruh yang signifikan dan
positif antara layanan dengan motif belanja ulitarian konsumen.
Kata Kunci : Atmosfer, Lokasi, Layanan, Fasilitas, Motif Hedonic dan Ulitarian
vii
ABSTRACT
This research target to know and analyse the influence variable attribute
Indomaret atmosphere, location, facility and service to variable motif expense
hedonik and know and analyse the influence variable attribute Indomaret
atmosphere, location, facility and service to variable motif expense utilitarian.
Population from this research consumer shopping at minimum Indomaret
Gemolong-Sragen in last one month and have minimum age 17 year. From result of
calculation sample 100 responder. Technique intake sample in this research use the
non probability sampling.
Result of examination show influence between atmosphere variable to
variable motif expense hedonik consumer. Influence between location variable motif
expense hedonik consumer. Influence which do’not signifikan between facility with
the motif expense hedonik consumer. Result of examination show the influence which
signifikan and positive between service with the motif of expense of hedonik
consumer. Influence which do’not signifikan between atmosphere with the motif of
expense ulitarian consumer. Influence which signifikan and positive between location
with the motif of expense of ulitarian consumer. Influence which don’t signifikan
between facility with the motif expense ulitarian consumer. Influence which signifikan
and positive between service with the motif of expense ulitarian consumer
Keyword : Atmosphere, Location, Service, Facility, Motif of Hedonic and Ulitarian
viii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah hirobilalamin, puji syukur penulis panjatkan atas limpahan
Rahmat dan berkah dari Allah SWT, sehingga dapat menyelesaikan penyusunan
skripsi ini tanpa hambatan yang berarti. Salam dan sholawat semoga tetap
tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita semua umat
Islam dari jaman kegelapan kejaman yang jauh lebih baik.
Tak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
dengan sukarela memberikan dukungan, doa, kesempatan, bantuan pemikiran tenaga
dan fasilitas sehingga penelitian ini berjalan sebagaimana mestinya. Rasa terima kasih
ini penulis sampaikan :
1. Bapak Dr. Triyono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Dr. Anton Setiyawan, M.Si., selaku Kajur Fakultas Ekonomi Manajemen
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu. Dra. W. Mukharomah, MM selaku pembimbing skripsi yang dengan penuh
keikhlasan dan kesabaran membantu penulis hingga terselesaikannya penulisan
skripsi ini.
4. Bapak dan Ibu Dosen beserta staf karyawan FEB. UMS yang telah banyak
memberi bantuannya.
ix
5. Ibu dan Bapak yang tercinta terima kasih atas kasih sayangnya yang tulus, tiada
kuasa kiranya ananda membalasnya.
6. Seluruh pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu
kelancaran penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Teman-teman seangkatan terima kasih atas keceriaan dan kebahagiaan selama
menuntut ilmu di UMS
Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.
Namun tak ada gading yang tak retak,
maka saran yang konstruktif senantiasa
penulis nantikan. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi setiap pembaca pada
umumnya.
Surakarta, Januari 2017
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN .........................................................................
iii
HALAMAN MOTTO .........................................................................................
iv
ABSTRAKSI ......................................................................................................
v
ABSTRACT ........................................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................
vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
xv
BAB I
BAB II.
PENDAHULUAN ............................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..............................................................
1
B. Perumusan Masalah ....................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ........................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ......................................................................
5
E. Sistematika Penulisan Skripsi .....................................................
5
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
7
A. Pemasaran ....................................................................................
7
B. Minat Beli ....................................................................................
9
xi
C. Atribut..........................................................................................
20
D. Supermarket .................................................................................
24
E. Penelitian Terdahulu ....................................................................
25
F. Kerangka Pemikiran ....................................................................
28
G. Hipotesis ......................................................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................
29
A. Jenis Penelitian ............................................................................
29
B. Populasi dan Sampel....................................................................
30
C. Definisi Operasional Variabel .....................................................
30
D. Alat Analisis Data........................................................................
34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................
36
A. Deskripsi Responden ....................................................................
36
B. Uji Instrumen Penelitian ...............................................................
40
1. Uji Validitas............................................................................
40
2. Uji Reliabilitas ........................................................................
41
C. Analisis Data ................................................................................
42
1. Uji Kecukupan Sampel ...........................................................
42
2. Uji Normalitas ........................................................................
42
3. Uji Outliers .............................................................................
44
4. Uji Goodness of Fit .................................................................
45
D. Uji Hipotesis .................................................................................
46
xii
BAB V.
PENUTUP .........................................................................................
52
A. Kesimpulan ................................................................................
52
B. Keterbatasan Penelitian ...............................................................
54
C. Saran ............................................................................................
54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel IV.1 Karakteristik Umur Responden ........................................................
36
Tabel IV.2 Karakteristik Jenis Kelamin Responden...........................................
37
Tabel IV.3 Karakteristik Pendidikan Terakhir Responden .................................
38
Tabel IV.4 Karakteristik Pekerjaan Responden ..................................................
39
Tabel IV.5 Karakteristik Pendapatan Responden ...............................................
39
Tabel IV.6 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................
41
Tabel IV.7 Hasil Uji Normalitas Assessment of normality (Group number 1) ..
43
Tabel IV.8 Jarak Mahalanobis Distance ............................................................
45
Tabel IV.9 Hasil Pengujian Goodness of Fit Model...........................................
46
Tabel IV.10 Regression Weights ........................................................................
47
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran ........................................................................
xv
28