Penetapan Kadar Tablet Antalgin 500 mg di PT. Kimia Farma (Persero) Tbk Plant Medan Secara Titrasi Iodimetri
PENETAPAN KADAR TABLET ANTALGIN 500 MG
PRODUKSI PT. KIMIA FARMA (PERSERO) TBK. PLANT
MEDAN SECARA IODIMETRI
TUGAS AKHIR
OLEH:
NURKHOLIJAH SIMBOLON
NIM 132410015
PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Maha
Kuasa
menganugrahkan
yang
telah
pengetahuan
mencurahkan
dan
berkat
kesempatan
dan
kasih-Nya
serta
penulis
dapat
sehingga
menyelesaikan tugas akhir ini. Tugas akhir yang berjudul ‘‘Penetapan Kadar
Tablet Antalgin 500 mg di PT. Kimia Farma (Persero) Tbk Plant Medan Secara
Titrasi Iodimetri’’ yang bertujuan untuk memenuhi persyaratan dalam
menyelesaikan Program Studi Analis Farmasi dan Makanan di Fakultas Farmasi
Universitas Sumatra Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak,
penulis tidak akan dapat menyelesaikan tugas akhir ini sebagaimana mestinya.
Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar–besarnya kepada:
1. Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt.,sebagai Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibu Popy Anjelisa Z Hasibuan, S.Si., M.Si., Apt., sebagai Wakil Dekan I
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., sebagai Ketua Program
Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Popi Patilaya, S.Si. M.Sc., Apt. selaku Wakil Program Studi Diploma
III Analis Farmasi dan Makanan Universitas Sumatera Utara.
5. Ibu Dr. Juanita Tanuwijaya, M. Si., Apt., selaku Dosen Pembimbing, yang
telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam pembuatan tugas akhir
ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu T. Ismanelly Hanum, S.Si., M. Si., Apt., selaku dosen penguji dan
mengarahkan penulis dalam pembuatan tugas akhir ini.
7. Bapak Chairul Azhar Dalimunthe, Drs., M.SC., Apt., sebagai Dosen
Penasehat Akademis yang telah memberikan nasehat dan pengarahan kepada
penulis dalam hal akademis setiap semester.
8. Bapak Drs. Beben Budiman, Apt., selaku Plant Manager PT. Kimia Farma
(Persero) Tbk. Plant Medan.
9. Bapak Rahmat Rasyidi, M.Si., Apt., selaku koordinator pembimbing praktek
kerja lapangan yang telah membimbing dan memberikan saran serta petunjuk
selama pelaksanaan PKL di PT. Kimia Farma (Persero) Tbk. Plant Medan.
10. Bapak dan Ibu dosen staf pengajar Fakultas Farmasi Universitas Sumatera
Utara atas semua ilmu, didikan dan bimbingan kepada penulis selama di
perguruan tinggi ini.
11. Staf administrasi Fakultas Farmasi yang telah membantu kemudahan
administrasi selama ini.
Teristimewa kepada kedua orangtua yang tercinta yaitu Ayahanda M.
Oloan Simbolon dan Ibunda Maheran Lubis.Penulis menyadari bahwa tugas akhir
ini masih terdapat banyak kekurangan, oleh karena itu dengan segala kerendahan
hati penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun. Akhir kata semoga
tugas akhir ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin.
Medan,
Juni 2016
Penulis,
Nurkholijah Simbolon
NIM 132410015
iv
Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertandatangan dibawah ini,
Nama
: Nurkholijah Simbolon
Nomor Induk Mahasiswa
: 132410015
Program Studi
: D-III Analis Farmasi dan Makanan
Judul Tugas Akhir
: Penetapan Kadar Tablet Antalgin 500 Mg Produksi
PT. Kimia Farma (PERSERO) Tbk. Plant Medan
Secara Iodimetri
Dengan ini menyatakan bakwa Tugas Akhir ini ditulis berdasarkan data dari hasil
pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan oleh orang lain
yang memperoleh gelar Ahli Madya di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat
karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam tugas
akhir ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya berseia
menerima sanksi apapun oleh program studi Diploma III Analis Farmasi dan
Makanan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi
tanggung jawab pembimbing.
Demikianlah surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat
digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, 10 Agustus 2016
Yang membuat pernyataan,
Nurkholijah Simbolon
NIM 132410015
v
Universitas Sumatera Utara
PENETAPAN KADAR BAHAN BAKU ANTALGIN SECARA IODIMETRI
ABSTRAK
Antalgin merupakan golongan obat antiinflamasi nonsteroid (AINS) yang
mempunyai khasiat sebagai analgetik, antipiretik, dan antiinflamasi. Antalgin
merupakan obat yang banyak diresepkanuntuk menghilangkan rasa nyeri. Tujuan
pengujian ini adalahuntuk menentukan kadar bahan baku antalgin yang akan
digunakan dalam formulasi tablet antalgin secara iodimetri dengan larutan iodium
sebagai pentiter dan kanji sebagai indikator.
Dari hasil pengujian rata-rata bahan baku antalgin adalah 97.78%. Hal ini
menunjukkan bahwa kadar bahan baku antalgintersebut memenuhi persyaratan
suplemen I – Farmakope Indonesia Edisi V, yaitu tidak kurang dari 99.0% dan
tidak lebih dari 101.0% dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan.
Kata kunci
: Antalgin, Bahan baku, Iodimetri
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL .............................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ..............................................................
ii
KATA PENGANTAR ...................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ...................................
v
ABSTRAK .........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ..................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ............................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN .................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................ 1
1.2 Tujuan dan Manfaat ....................................................... 3
1.2.1 Tujuan .................................................................... 3
1.2.2 Manfaat .................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................ 4
2.1 Tablet .............................................................................. 4
2.1 Pembuatan Tablet ........................................................... 6
2.3 Evaluasi Tablet...............................................................
7
2.4 Antalgin .........................................................................
10
2.4.1 Tinjauan Umum Antalgin......................................
10
2.4.2 Analgetik-Antipiretik ............................................
2.4.3 Farmakodinamika Antalgin ..................................
2.4.4 Farmakologi Antalgin ..............................................................
vii
11
11
12
Universitas Sumatera Utara
2.4.5 Efek Samping Antalgin ..........................................
12
2.5Tablet Antalgin ...............................................................
12
2.5Tablet Antalgin ..................................................................
12
2.6.1 Iodimetri ..............................................................
12
2.6.2 Prinsip Iodimetri ..................................................
13
2.6.3 Larutan Pentiter ........................................................................
13
2.6.4 Indikator .................................................................
13
BAB III METODE PENGUJIAN ......................................................
14
3.1 Sampel yang diperriksa ...................................................
14
3.2 Alat dan Bahan yang digunakan ......................................
14
3.2.1 Alat .........................................................................
14
3.2.3 Bahan ..................................................................
14
3.3 Pembuatan Preaksi ...........................................................
14
3.3.1 Pembuatan Larutan Standart I2 0.1N ......................
14
3.3.2 Pembakuan Larutan Standart I2 0.1N .................
14
3.3.3 Indikator Kanji ....................................................
15
3.4 Prosedur ...........................................................................
15
3.4.1 Prosedur Penetapan Kadar Tablet Antalgin ..........
15
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................
16
4.1 Hasil ............................................................................
16
4.2 Pembahasan ................................................................
16
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................
17
5.1 Kesimpulan ..................................................................
17
5.2 Saran ............................................................................
12
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................
ix
18
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1
Penyimpangan Bobot Rata-rata .............................................
7
2
Berat Tablet Antalgin Batch ..................................................
19
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1
Perhitungan Kadar rata-rata tablet antalgin ......................
19
2
Gambar Alat dan hasil titrasi ..............................................
21
3
Lembar kerja pemeriksaan tablet .......................................
22
xi
Universitas Sumatera Utara
PRODUKSI PT. KIMIA FARMA (PERSERO) TBK. PLANT
MEDAN SECARA IODIMETRI
TUGAS AKHIR
OLEH:
NURKHOLIJAH SIMBOLON
NIM 132410015
PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis penulis panjatkan kepada Tuhan Yang
Maha
Kuasa
menganugrahkan
yang
telah
pengetahuan
mencurahkan
dan
berkat
kesempatan
dan
kasih-Nya
serta
penulis
dapat
sehingga
menyelesaikan tugas akhir ini. Tugas akhir yang berjudul ‘‘Penetapan Kadar
Tablet Antalgin 500 mg di PT. Kimia Farma (Persero) Tbk Plant Medan Secara
Titrasi Iodimetri’’ yang bertujuan untuk memenuhi persyaratan dalam
menyelesaikan Program Studi Analis Farmasi dan Makanan di Fakultas Farmasi
Universitas Sumatra Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak,
penulis tidak akan dapat menyelesaikan tugas akhir ini sebagaimana mestinya.
Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar–besarnya kepada:
1. Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt.,sebagai Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibu Popy Anjelisa Z Hasibuan, S.Si., M.Si., Apt., sebagai Wakil Dekan I
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., sebagai Ketua Program
Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Popi Patilaya, S.Si. M.Sc., Apt. selaku Wakil Program Studi Diploma
III Analis Farmasi dan Makanan Universitas Sumatera Utara.
5. Ibu Dr. Juanita Tanuwijaya, M. Si., Apt., selaku Dosen Pembimbing, yang
telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam pembuatan tugas akhir
ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
6. Ibu T. Ismanelly Hanum, S.Si., M. Si., Apt., selaku dosen penguji dan
mengarahkan penulis dalam pembuatan tugas akhir ini.
7. Bapak Chairul Azhar Dalimunthe, Drs., M.SC., Apt., sebagai Dosen
Penasehat Akademis yang telah memberikan nasehat dan pengarahan kepada
penulis dalam hal akademis setiap semester.
8. Bapak Drs. Beben Budiman, Apt., selaku Plant Manager PT. Kimia Farma
(Persero) Tbk. Plant Medan.
9. Bapak Rahmat Rasyidi, M.Si., Apt., selaku koordinator pembimbing praktek
kerja lapangan yang telah membimbing dan memberikan saran serta petunjuk
selama pelaksanaan PKL di PT. Kimia Farma (Persero) Tbk. Plant Medan.
10. Bapak dan Ibu dosen staf pengajar Fakultas Farmasi Universitas Sumatera
Utara atas semua ilmu, didikan dan bimbingan kepada penulis selama di
perguruan tinggi ini.
11. Staf administrasi Fakultas Farmasi yang telah membantu kemudahan
administrasi selama ini.
Teristimewa kepada kedua orangtua yang tercinta yaitu Ayahanda M.
Oloan Simbolon dan Ibunda Maheran Lubis.Penulis menyadari bahwa tugas akhir
ini masih terdapat banyak kekurangan, oleh karena itu dengan segala kerendahan
hati penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun. Akhir kata semoga
tugas akhir ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin.
Medan,
Juni 2016
Penulis,
Nurkholijah Simbolon
NIM 132410015
iv
Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertandatangan dibawah ini,
Nama
: Nurkholijah Simbolon
Nomor Induk Mahasiswa
: 132410015
Program Studi
: D-III Analis Farmasi dan Makanan
Judul Tugas Akhir
: Penetapan Kadar Tablet Antalgin 500 Mg Produksi
PT. Kimia Farma (PERSERO) Tbk. Plant Medan
Secara Iodimetri
Dengan ini menyatakan bakwa Tugas Akhir ini ditulis berdasarkan data dari hasil
pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan oleh orang lain
yang memperoleh gelar Ahli Madya di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat
karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam tugas
akhir ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya berseia
menerima sanksi apapun oleh program studi Diploma III Analis Farmasi dan
Makanan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi
tanggung jawab pembimbing.
Demikianlah surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat
digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, 10 Agustus 2016
Yang membuat pernyataan,
Nurkholijah Simbolon
NIM 132410015
v
Universitas Sumatera Utara
PENETAPAN KADAR BAHAN BAKU ANTALGIN SECARA IODIMETRI
ABSTRAK
Antalgin merupakan golongan obat antiinflamasi nonsteroid (AINS) yang
mempunyai khasiat sebagai analgetik, antipiretik, dan antiinflamasi. Antalgin
merupakan obat yang banyak diresepkanuntuk menghilangkan rasa nyeri. Tujuan
pengujian ini adalahuntuk menentukan kadar bahan baku antalgin yang akan
digunakan dalam formulasi tablet antalgin secara iodimetri dengan larutan iodium
sebagai pentiter dan kanji sebagai indikator.
Dari hasil pengujian rata-rata bahan baku antalgin adalah 97.78%. Hal ini
menunjukkan bahwa kadar bahan baku antalgintersebut memenuhi persyaratan
suplemen I – Farmakope Indonesia Edisi V, yaitu tidak kurang dari 99.0% dan
tidak lebih dari 101.0% dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan.
Kata kunci
: Antalgin, Bahan baku, Iodimetri
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL .............................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ..............................................................
ii
KATA PENGANTAR ...................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ...................................
v
ABSTRAK .........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ..................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ............................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN .................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................ 1
1.2 Tujuan dan Manfaat ....................................................... 3
1.2.1 Tujuan .................................................................... 3
1.2.2 Manfaat .................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................ 4
2.1 Tablet .............................................................................. 4
2.1 Pembuatan Tablet ........................................................... 6
2.3 Evaluasi Tablet...............................................................
7
2.4 Antalgin .........................................................................
10
2.4.1 Tinjauan Umum Antalgin......................................
10
2.4.2 Analgetik-Antipiretik ............................................
2.4.3 Farmakodinamika Antalgin ..................................
2.4.4 Farmakologi Antalgin ..............................................................
vii
11
11
12
Universitas Sumatera Utara
2.4.5 Efek Samping Antalgin ..........................................
12
2.5Tablet Antalgin ...............................................................
12
2.5Tablet Antalgin ..................................................................
12
2.6.1 Iodimetri ..............................................................
12
2.6.2 Prinsip Iodimetri ..................................................
13
2.6.3 Larutan Pentiter ........................................................................
13
2.6.4 Indikator .................................................................
13
BAB III METODE PENGUJIAN ......................................................
14
3.1 Sampel yang diperriksa ...................................................
14
3.2 Alat dan Bahan yang digunakan ......................................
14
3.2.1 Alat .........................................................................
14
3.2.3 Bahan ..................................................................
14
3.3 Pembuatan Preaksi ...........................................................
14
3.3.1 Pembuatan Larutan Standart I2 0.1N ......................
14
3.3.2 Pembakuan Larutan Standart I2 0.1N .................
14
3.3.3 Indikator Kanji ....................................................
15
3.4 Prosedur ...........................................................................
15
3.4.1 Prosedur Penetapan Kadar Tablet Antalgin ..........
15
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................
16
4.1 Hasil ............................................................................
16
4.2 Pembahasan ................................................................
16
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................
17
5.1 Kesimpulan ..................................................................
17
5.2 Saran ............................................................................
12
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................
ix
18
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1
Penyimpangan Bobot Rata-rata .............................................
7
2
Berat Tablet Antalgin Batch ..................................................
19
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1
Perhitungan Kadar rata-rata tablet antalgin ......................
19
2
Gambar Alat dan hasil titrasi ..............................................
21
3
Lembar kerja pemeriksaan tablet .......................................
22
xi
Universitas Sumatera Utara