PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR LAKTOSA, KADAR ALKOHOL DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU KBRBAU FERMENTASI.

PE\CAJlUH PEMBERIAN AIR T
TERHADAP LADAX LEMAl( LA KTOSA. AL(OH;,.
DAN NTLAI ORC{NOLIFTIKSUSU ITERIAI
FERMEMASI

srd@Fbftru

fti.hun oblnluir ({

iqld

rqhu lNr

r$drb i F{u

il

nfoiq!0i4x!hkt'lunal
Fe rqi[i di. r,1h!] roirf I d{uo p$ljr inq
(!1), du r t6rt rL &hD $! r!
tu onFk (uK)


ii q!ud;, r P"-k.", ,;
0s rrs /.i.;, snbdd !!

4

n

rfr!!r!)
ii{(Fr'!ro&F3ir@n$

L{{r(

j q ,.

!!!d!Dn$j$]L{l{fuI
r! I !!\ai! $N, m!r9!!(o nafilir

D$tiglifuoqih!{5s!kd(tr1


isLqrq

rrt Dilnrrc! i! a\ r!i! rq)!hjin4 r4r

n{nd gr!. rcndb riirirlbi

h,rsrid,ri

'cmo6 sesd iy,
shsroq

(P