1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA LEVEL STARTER Lactobacillus casei TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU KERBAU FERMENTASI.

Dh. Ydtrmd Ms

hDdr

L

^;

M<

j'hgrjlertluuyadbadhglu
jus EcdM iffr y4 nld ddi
o$k (784r!r.) keo! suu nssudug LoEpoo si, y{g $sr r{ghe,

n'n@!FJndJliDojglotrUNis

@s&a h,tLi.

b!h(F ii

4&


dshq, ndni h6&i

dkddddD4}dnt&gjDdhJ

. .ooju5 h.or a srd iu

batb

sknghelnr&''neruPebds
{gldjkslnhrdBdlmsln

n d f.is

ruh

poinbiil i r!b.n pi

^{gntrr8ruLi4$nlqblu


dd git Ge
Nrd4 *oi! 1d) du dqi o@hp& (eu d& rut. Pqrdh y s
(P

Dokumen yang terkait

STUDI PENGUJIAN KADAR LEMAK, PROTEIN,KEASAMAN DAN ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING FERMENTASI PADA PERSENTASE STARTER YANG BERBEDA

0 20 2

PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR LAKTOSA, KADAR ALKOHOL DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU KBRBAU FERMENTASI.

0 0 6

PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR LAKTOSA, KADAR ALKOHOL DAN NILAI ORGANOLEPTTK SUSU KERBAU FERMENTASI.

0 0 6

PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA LEVEL STARTER Lactobacillus plantarum TERHADAP KADAR AIR, KEASAMAN, pH DAN TOTAL KOLONI BAKTERI SUSU FERMENTASI RASA JAMBU BIJI.

0 0 6

PENGARUH PENAMBAHAN YOGHURT DALAM PEMBUATAN PERMEN JELI BERBAHAN KARAGENAN TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

0 1 6

PENGARUH PEMAKAIAN BEBERAPA LEVEL EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK SAUS DADIH SUSU SAPI.

0 1 6

PENGGUNAAN PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP BAKTERI, KADAR AIR, KEASAMAN DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU FERMENTASI.

0 2 6

PENGARUH PENAMBAHAN STARTER Lactobacillus casei TERHADAP KADAR AIR, KEASAMAN, PH DAN TOTAL BAKTERI Lactobacillus casei PADA SUSU FERMENTASI.

0 0 7

PENGARUH BERBAGAI LEVEL STARTER Lactobacillus casei TERHADAP NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK SUSU FERMENTASI.

0 1 6

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL STARTER Lactobacillus casei TERHADAP KARAKTERISTIK SUSU KERBAU FERMENTASI.

0 0 6