1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR LAKTOSA, KADAR ALKOHOL DAN NILAI ORGANOLEPTTK SUSU KERBAU FERMENTASI.

r[NCAXT]H ?EMBERIAN AIRTAItrSINCKON'

TERHADAP KAOAR Lf,MA K, LA KTOSA.

D{N

N'IiI

ALK;;;,

ORCANOLEIITIX ST'SU KtrRBA!

FERMEMASI

s'j o skmre

i

{ rr ,. Lku rtrbr ;^rri
r -" ^-L
^ arl,

x! lipor (tul) rlB rdni, u J Nr ;!u!. rciii
ds{- r;rod.
!. n$o:a,r r( \ii .!1i51. . r,., r,

g?;r'ii

Fs r alit$ ner\$j.[r !

!\! landi(sr

ntr

D.rhud.i I

r nx 3E! hbndi
!s: blr rrrd P,!r!tu! $i

,r I
r$r


rr

Frj4 i!y! sbfJ i !r!r
s! ar $r jcns !^i

ru.!

a

.?. r!8j r! n4 irri

i!r']!ii]igj!jk'rFdJ!

l!L!ih.

reej).

lng d rrirktr

Disnrir


itu arL

r{

hc! i'u r,t. Er

qiidi g r, trnndi!

ir.idkr d!

m{Ls ss! nFb

(P

Dokumen yang terkait

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL.

0 0 13

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L).

0 1 12

PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR LAKTOSA, KADAR ALKOHOL DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU KBRBAU FERMENTASI.

0 0 6

PENGARUH BEBERAPA LEVEL SUHU INKUBATOR BUATAN DENGAN LAMA INKUBAST YANG BERBEDA TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK, TEKSTUR DAN ORGANOLEPTTK DADIH.

0 1 6

PENGARUH PENAMBAHAN SUSU KEDELAI TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR AIR, VISKOSITAS DAN CITA RASA SUSU FERMENTASI.

1 2 7

PENGARUH PEMBERIAN SUSU SKIM TERHADAP KADAR AIR KADAR PROTEIN DAN CITA RASA CHEWY CANDY.

0 1 6

PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA LEVEL STARTER Lactobacillus casei TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SUSU KERBAU FERMENTASI.

0 0 6

PENGARUH PEMBERIAN AIR TAPE SINGKONG TERHADAP KADAR AIR, KEASAMAN DAN TOTAL KOLONI BAKTERI SUSU KERBAU FERMENTASI.

0 0 6

Pemanfaatan Susu Kerbau, Susu Sapi dan Kombinasinya Untuk Optimalisasi Kadar Air, Kadar Lemak, dan Tekstur Keju Mozarela - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 12

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL TAPE SINGKONG (Manihot utilissima Pohl).

0 1 12