Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Jamblang (Syzygium cumini(L.) Skeels) dan Amylum Oryzae Terhadap Nilai Sun Protection Factor Krim Tabir Surya Oktil Metoksisinamat secara In Vitro
Lampiran 1. Hasil analisis oktil metoksisinamat
53
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Hasil analisis amylum oryzae
54
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Hasil identifikasi tumbuhan
55
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Format surat pernyataan menjadi sukarelawan uji iritasi
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
:
Umur
:
Alamat
:
Menyatakan bersedia menjadi sukarelawan untuk uji iritasi selama 2 hari
dalam penelitian Sri Rahmayanti AZ dengan judul penelitian Pengaruh
Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Jamblang (Syzigium cumini (L.) Skeel)
Dan Amylum Oryzae Terhadap Nilai Sun Protection Factor Krim Tabir
Surya Oktil Metoksisinamat Secara In Vitro yang memenuhi kriteria sebagai
sukarelawan uji sebagai berikut (Ditjen POM, 1985) :
1. Wanita berbadan sehat
2. Usia antara 20-35 tahun
3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi
4. Kulit sehat, tidak iritasi, dan tidak ada kelainan kulit
5. Bersedia menjadi sukarelawan untuk uji iritasi
Apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan selama uji iritasi,
sukarelawan tidak akan menuntut kepada peneliti.
Demikian surat pernyataan ini dibuat, agar dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Medan, September 2015
Sukarelawan
(
)
56
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Bagan alir pembuatan ekstrak daun jamblang
Daun Jamblang
Dicuci dari pengotor sampai bersih
Ditiriskan
Ditimbang berat basahnya (2 kg)
Daun Jamblang
Dikeringkan
Ditimbang berat keringnya (700 g)
Simplisia
Dihaluskan dengan blender
500 g serbuk simplisia
Ditimbang
Dimasukkan ke dalam wadah
Ditambahkan etanol 96% hingga
serbuk terendam
Dibiarkan selama 5 hari terlindung
dari cahaya, sambil sesekali diaduk
Disaring
Ampas
Maserat I
Diremaserasi menggunakan
etanol 96%
Dibiarkan selama 2 hari terlidung
dari cahaya
Disaring
Maserat II
Dipekatkan dengan rotary
evaporator
Ekstrak cair
Dikeringkan dengan hair dryer
Ekstrak kental 48,72 g
57
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Bagan alir pembuatan krim tabir surya
Bahan (Natrium edetat, TEA, Vaselin, Setil alkohol, Asam stearat,
Gliseril monostearat, Butil hidroksi toluen (BHT), Nipagin, Ekstrak
daun jamblang, Amylum oryzae, Oktil Metoksisinamat)
Ditimbang
Fase Air :
Propilen glikol,
TEA, Natrium
edetat, Nipagin
Fase minyak:
Asam stearat,
Vaselin, Gliseril
mono stearat, dan
Setil alkohol.
Dicampurkan
dengan akuades ke
dalam erlenmeyer.
Kemudian di
panaskan di atas
penangas air hingga
semua bahan
terlarut.
Fase air yang
telah terlarut
Oktil
Metoksisi
namat
Ekstrak
daun
jamblang
Amylum
oryzae
Dilebur diatas penangas
air hingga semua fase
minyak melebur.
Kemudian tambahkan
Butil hidroksi toluen.
Aduk hingga larut.
Bahan telah
melebur sempurna
Dimasukkan ke dalam lumpang panas
Ditambahkan Oktil Metoksisinamat, gerus
homogen
Dimasukkankan fase air sedikit demi
sedikit, gerus konstan hingga terbentuk
massa krim
Dimasukkan massa krim sedikit demi
sedikit ke dalam amylum oryzae, gerus
hingga homogen (Massa I)
Dimasukkan massa I sedikit demi sedikit ke
dalam ekstrak etanol daun jamblang
kemudian gerus hingga homogen
Ditambahkan parfum, gerus hingga
homogen
Dimasukkan massa krim yang telah
homogen ke dalam wadah
Krim Tabir Surya
58
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Bagan alir pengujian Nilai SPF Krim Tabir Surya
Krim Tabir Surya
Ditimbang sebanyak 1 gram
Dilarutkan dengan etanol 96%
Dilarutkan ke dalam labu ukur 100 ml
Dicukupkan dengan etanol 96% hingga
garis tanda
Disaring
Filtrat
Residu
Dibuang 10 ml pertama
Dipipet 5 ml
Dimasukkan ke dalam
labu ukur 50 ml
Dicukupkan dengan
etanol 96% hingga garis
tanda
Dipipet 5 ml
Dimasukkan ke dalam
labu ukur 25 ml
Dicukupkan dengan
etanol 96% hingga garis
tanda
Larutan dengan konsentrasi 200 ppm
Diukur pada panjang
gelombang 290-320 nm
Diperoleh serapan dan dihitung nilai
SPF
59
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Nilai SPF dan spektrum serapan dari krim tabir surya
sampel
Pengul
angan
1
2
Formula
0
3
4
5
1
CF
(Faktor
Koreksi)
Panjang
Absorban
gelombang
si
EE x I
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.186
1.263
1.348
1.396
1.468
1.373
1.184
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.193
1.264
1.358
1.408
1.498
1.416
1.182
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.180
1.266
1.355
1.388
1.462
1.400
1.182
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.175
1.258
1.333
1.376
1.456
1.361
1.173
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.173
1.254
1.339
1.389
1.459
1.363
1.171
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.230
1.324
1.399
1.460
1.520
1.447
1.234
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
EE x I x
Abs
0.0178
0.1032
0.3869
0.4576
0.2736
0.1152
0.0213
Σ 1.3756
0.0179
0.1033
0.3897
0.4615
0.2792
0.1188
0.0213
Σ 1.3918
0.0177
0.1034
0.3889
0.4550
0.2725
0.1175
0.0213
Σ 1.3763
0.0176
0.1028
0.3826
0.4511
0.2714
0.1142
0.0211
Σ 1.3607
1.3670
0.1025
0.3843
0.4553
0.2720
0.1144
0.0211
Σ 1.3670
0.0185
0.1082
0.4015
0.4786
0.2833
0.1214
0.0222
Σ (EE x I
x Abs) x
CF
13.756
13.918
13.763
13.607
13.670
14.337
60
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.256
1.351
1.431
1.491
1.561
1.477
1.267
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.256
1.354
1.431
1.495
1.559
1.479
1.268
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.260
1.356
1.437
1.497
1.564
1.486
1.273
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.262
1.358
1.438
1.501
1.564
1.488
1.275
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.386
1.469
1.537
1.590
1.639
1.538
1.319
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
2
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.393
1.479
1.547
1.598
1.644
1.553
1.326
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
3
10
290.00
295.00
1.395
1.483
0.0150
0.0817
2
Formula
1
3
4
5
1
Σ 1.4337
0.0188
0.1104
0.4107
0.4887
0.2910
0.1239
0.0228
Σ 1.4664
0.0188
0.1106
0.4107
0.4901
0.2906
0.1241
0.0228
Σ 1.4677
0.0189
0.1108
0.4124
0.4907
0.2915
0.1247
0.0229
Σ 1.4719
0.0189
0.1109
0.4127
0.4920
0.2915
0.1248
0.0230
Σ 1.4739
0.0208
0.1200
0.4411
0.5212
0.3055
0.1290
0.0237
Σ 1.5614
0.0209
0.1208
0.4440
0.5238
0.3064
0.1303
0.0239
Σ 1.5701
0.0209
0.1212
14.664
14.677
14.719
14.739
15.614
15.701
15.732
61
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
4
5
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.549
1.601
1.648
1.556
1.332
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.402
1.488
1.559
1.609
1.660
1.571
1.340
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.410
1.495
1.562
1.613
1.671
1.572
1.337
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
0.4446
0.5248
0.3072
0.1305
0.0240
Σ 1.5732
0.0210
0.1216
0.4474
0.5274
0.3094
0.1318
0.0241
Σ 1.5828
0.0212
0.1221
0.4483
0.5287
0.3115
0.1319
0.0241
15.828
15.878
Σ 1.5878
1
Formula
3
2
3
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.442
1.534
1.604
1.658
1.716
1.614
1.380
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.424
1.513
1.583
1.633
1.686
1.587
1.356
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
1.418
1.506
1.576
1.625
1.682
1.583
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0216
0.1253
0.4603
0.5435
0.3199
0.1354
0.0248
Σ 1.6309
0.0214
0.1236
0.4543
0.5353
0.3143
0.1331
0.0244
Σ 1.6064
0.0213
0.1230
0.4523
0.5327
0.3135
0.1328
16.309
16.064
15.999
62
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
4
5
320.00
1.350
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.409
1.495
1.562
1.613
1.676
1.573
1.344
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.637
1.702
1.753
1.814
1.708
1.453
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.556
1.639
1.712
1.768
1.818
1.712
1.457
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.566
1.657
1.726
1.770
1.827
1.725
1.474
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.553
1.639
1.709
1.754
1.819
1.705
1.453
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.641
1.714
1.763
1.820
1.703
1.454
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
Formula
4
1
2
3
4
0.0243
Σ 1.5999
0.0211
0.1221
0.4483
0.5287
0.3124
0.1320
0.0242
Σ 1.5889
0.0232
0.1337
0.4885
0.5746
0.3381
0.1433
0.0262
Σ 1.7277
0.0233
0.1339
0.4913
0.5796
0.3389
0.1436
0.0262
Σ 1.7369
0.0235
0.1354
0.4954
0.5802
0.3406
0.1447
0.0265
Σ 1.7462
0.0233
0.1339
0.4905
0.5750
0.3391
0.1430
0.0262
Σ 1.7309
0.0232
0.1341
0.4919
0.5779
0.3392
0.1429
0.0262
15.889
17.277
17.369
17.462
17.309
17.354
63
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
5
1
2
Formula
5
3
4
5
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.641
1.714
1.763
1.820
1.703
1.454
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.735
1.815
1.879
1.916
1.967
1.842
1.575
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.755
1.836
1.908
1.938
1.997
1.874
1.599
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.751
1.835
1.897
1.938
1.986
1.867
1.592
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.744
1.818
1.877
1.924
1.973
1.842
1.573
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.748
1.821
1.888
1.929
1.967
1.854
1.586
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
Σ 1.7354
0.0232
0.1341
0.4919
0.5779
0.3392
0.1429
0.0262
Σ 1.7354
0.0260
0.1483
0.5393
0.6281
0.3666
0.1545
0.0284
Σ 1.8912
0.0263
0.1500
0.5476
0.6353
0.3722
0.1572
0.0288
Σ 1.9175
0.0263
0.1499
0.5444
0.6353
0.3702
0.1566
0.0287
Σ 1.9114
0.0262
0.1485
0.5387
0.6307
0.3678
0.1545
0.0283
Σ 1.8947
0.0262
0.1488
0.5419
0.6323
0.3666
0.1556
0.0285
Σ 1.8999
17.354
18.912
19.175
19.114
18.947
18.999
64
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2.5%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2.5%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2.5% + amylum oryzae 7.5% +
OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7.5% + amylum oryzae 2.5% +
OMC 6%
Contoh perhitungan :
Diketahui :
Absorbansi = 1.186
Nilai EexI
= 1.263
= 1.348
= 1.396
= 1.468
= 1.373
= 1.184
= 0.0150
= 0.0817
= 0.2870
= 0.3278
= 0.1864
= 0.0839
= 0.0180
Faktor Koreksi = 10
Penyelesaian :
290
��� = ��X � ��(�)������������� (�)
320
1.186 x 0.0150 = 0.0178
1.263 x 0.0817 = 0.1032
1.348 x 0.2870 = 0.3869
1.396 x 0.3278 = 0.4576
1.468 x 0.1864 = 0.2736
1.373 x 0.0839 = 0.1152
1.184 x 0.0180 = 0.0213 +
1.3756
SPF = 10 x 1.3756 = 13.7560
65
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Pengujian Normalitas dan One Way ANOVA dengan SPSS
Tests of Normality
Kolmogorov-Smirnova
Formula
Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
F0
.232
5
.200*
.954
5
.768
F1
.393
5
.011
.728
5
.018
*
.972
5
.891
F2
.171
5
.200
F3
.299
5
.164
.784
5
.059
F4
.304
5
.147
.873
5
.281
F5
.207
5
.200*
.928
5
.582
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
ANOVA
nilaispf
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total
df
Mean Square
F
90.401
5
18.080
1.539
24
.064
91.940
29
Sig.
282.033
.000
Nilai spf
Tukey HSDa
Subset for alpha = 0.05
Formula
N
1
F0
5
F1
5
F2
5
F3
5
F4
5
F5
5
Sig.
2
3
4
5
6
13.74280
14.62520
15.75060
16.30760
17.36960
19.02920
1.000
1.000
1.000
1.000
1.000
1.000
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5,000.
66
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Gambar alat dan bahan yang digunakan
A
B
C
67
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. (Lanjutan)
E
F
Keterangan
A : Gambar neraca analitik
B : Gambar spektrofotometer UV-Vis shimadzu
C : Gambar pH meter
D : Gambar oktil metoksisinamat
E : Gambar Amylum oryzae
68
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Tumbuhan Jamblang (Syzigium cumini (L) Skeels)
A
B
C
D
Keterangan:
A : Gambar tumbuhan jamblang
B : Gambar daun jamblang
C : Gambar gambar serbuk daun jamblang kering
D : Gambar ekstrak kental daun jamblang
69
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Gambar sediaan krim tabir surya
A
B
Keterangan :
A : Gambar Sediaan krim tabir surya setelah selesai dibuat
B : Gambar Sediaan krim tabir setelah penyimpanan selama 12 minggu
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
70
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13. Uji Homogenitas
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
71
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Uji tipe emulsi dengan pewarnaan metilen biru
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
72
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15. Uji iritasi pada sukarelawan
73
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Pengukuran pH meter
74
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya
1. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F0
75
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
2. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F1
76
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
3. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F2
77
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
4. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F3
78
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
5. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F4
79
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
6. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F5
80
Universitas Sumatera Utara
53
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Hasil analisis amylum oryzae
54
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Hasil identifikasi tumbuhan
55
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Format surat pernyataan menjadi sukarelawan uji iritasi
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
:
Umur
:
Alamat
:
Menyatakan bersedia menjadi sukarelawan untuk uji iritasi selama 2 hari
dalam penelitian Sri Rahmayanti AZ dengan judul penelitian Pengaruh
Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Jamblang (Syzigium cumini (L.) Skeel)
Dan Amylum Oryzae Terhadap Nilai Sun Protection Factor Krim Tabir
Surya Oktil Metoksisinamat Secara In Vitro yang memenuhi kriteria sebagai
sukarelawan uji sebagai berikut (Ditjen POM, 1985) :
1. Wanita berbadan sehat
2. Usia antara 20-35 tahun
3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi
4. Kulit sehat, tidak iritasi, dan tidak ada kelainan kulit
5. Bersedia menjadi sukarelawan untuk uji iritasi
Apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan selama uji iritasi,
sukarelawan tidak akan menuntut kepada peneliti.
Demikian surat pernyataan ini dibuat, agar dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Medan, September 2015
Sukarelawan
(
)
56
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Bagan alir pembuatan ekstrak daun jamblang
Daun Jamblang
Dicuci dari pengotor sampai bersih
Ditiriskan
Ditimbang berat basahnya (2 kg)
Daun Jamblang
Dikeringkan
Ditimbang berat keringnya (700 g)
Simplisia
Dihaluskan dengan blender
500 g serbuk simplisia
Ditimbang
Dimasukkan ke dalam wadah
Ditambahkan etanol 96% hingga
serbuk terendam
Dibiarkan selama 5 hari terlindung
dari cahaya, sambil sesekali diaduk
Disaring
Ampas
Maserat I
Diremaserasi menggunakan
etanol 96%
Dibiarkan selama 2 hari terlidung
dari cahaya
Disaring
Maserat II
Dipekatkan dengan rotary
evaporator
Ekstrak cair
Dikeringkan dengan hair dryer
Ekstrak kental 48,72 g
57
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Bagan alir pembuatan krim tabir surya
Bahan (Natrium edetat, TEA, Vaselin, Setil alkohol, Asam stearat,
Gliseril monostearat, Butil hidroksi toluen (BHT), Nipagin, Ekstrak
daun jamblang, Amylum oryzae, Oktil Metoksisinamat)
Ditimbang
Fase Air :
Propilen glikol,
TEA, Natrium
edetat, Nipagin
Fase minyak:
Asam stearat,
Vaselin, Gliseril
mono stearat, dan
Setil alkohol.
Dicampurkan
dengan akuades ke
dalam erlenmeyer.
Kemudian di
panaskan di atas
penangas air hingga
semua bahan
terlarut.
Fase air yang
telah terlarut
Oktil
Metoksisi
namat
Ekstrak
daun
jamblang
Amylum
oryzae
Dilebur diatas penangas
air hingga semua fase
minyak melebur.
Kemudian tambahkan
Butil hidroksi toluen.
Aduk hingga larut.
Bahan telah
melebur sempurna
Dimasukkan ke dalam lumpang panas
Ditambahkan Oktil Metoksisinamat, gerus
homogen
Dimasukkankan fase air sedikit demi
sedikit, gerus konstan hingga terbentuk
massa krim
Dimasukkan massa krim sedikit demi
sedikit ke dalam amylum oryzae, gerus
hingga homogen (Massa I)
Dimasukkan massa I sedikit demi sedikit ke
dalam ekstrak etanol daun jamblang
kemudian gerus hingga homogen
Ditambahkan parfum, gerus hingga
homogen
Dimasukkan massa krim yang telah
homogen ke dalam wadah
Krim Tabir Surya
58
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Bagan alir pengujian Nilai SPF Krim Tabir Surya
Krim Tabir Surya
Ditimbang sebanyak 1 gram
Dilarutkan dengan etanol 96%
Dilarutkan ke dalam labu ukur 100 ml
Dicukupkan dengan etanol 96% hingga
garis tanda
Disaring
Filtrat
Residu
Dibuang 10 ml pertama
Dipipet 5 ml
Dimasukkan ke dalam
labu ukur 50 ml
Dicukupkan dengan
etanol 96% hingga garis
tanda
Dipipet 5 ml
Dimasukkan ke dalam
labu ukur 25 ml
Dicukupkan dengan
etanol 96% hingga garis
tanda
Larutan dengan konsentrasi 200 ppm
Diukur pada panjang
gelombang 290-320 nm
Diperoleh serapan dan dihitung nilai
SPF
59
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Nilai SPF dan spektrum serapan dari krim tabir surya
sampel
Pengul
angan
1
2
Formula
0
3
4
5
1
CF
(Faktor
Koreksi)
Panjang
Absorban
gelombang
si
EE x I
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.186
1.263
1.348
1.396
1.468
1.373
1.184
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.193
1.264
1.358
1.408
1.498
1.416
1.182
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.180
1.266
1.355
1.388
1.462
1.400
1.182
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.175
1.258
1.333
1.376
1.456
1.361
1.173
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.173
1.254
1.339
1.389
1.459
1.363
1.171
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.230
1.324
1.399
1.460
1.520
1.447
1.234
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
EE x I x
Abs
0.0178
0.1032
0.3869
0.4576
0.2736
0.1152
0.0213
Σ 1.3756
0.0179
0.1033
0.3897
0.4615
0.2792
0.1188
0.0213
Σ 1.3918
0.0177
0.1034
0.3889
0.4550
0.2725
0.1175
0.0213
Σ 1.3763
0.0176
0.1028
0.3826
0.4511
0.2714
0.1142
0.0211
Σ 1.3607
1.3670
0.1025
0.3843
0.4553
0.2720
0.1144
0.0211
Σ 1.3670
0.0185
0.1082
0.4015
0.4786
0.2833
0.1214
0.0222
Σ (EE x I
x Abs) x
CF
13.756
13.918
13.763
13.607
13.670
14.337
60
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.256
1.351
1.431
1.491
1.561
1.477
1.267
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.256
1.354
1.431
1.495
1.559
1.479
1.268
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.260
1.356
1.437
1.497
1.564
1.486
1.273
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.262
1.358
1.438
1.501
1.564
1.488
1.275
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.386
1.469
1.537
1.590
1.639
1.538
1.319
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
2
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.393
1.479
1.547
1.598
1.644
1.553
1.326
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
3
10
290.00
295.00
1.395
1.483
0.0150
0.0817
2
Formula
1
3
4
5
1
Σ 1.4337
0.0188
0.1104
0.4107
0.4887
0.2910
0.1239
0.0228
Σ 1.4664
0.0188
0.1106
0.4107
0.4901
0.2906
0.1241
0.0228
Σ 1.4677
0.0189
0.1108
0.4124
0.4907
0.2915
0.1247
0.0229
Σ 1.4719
0.0189
0.1109
0.4127
0.4920
0.2915
0.1248
0.0230
Σ 1.4739
0.0208
0.1200
0.4411
0.5212
0.3055
0.1290
0.0237
Σ 1.5614
0.0209
0.1208
0.4440
0.5238
0.3064
0.1303
0.0239
Σ 1.5701
0.0209
0.1212
14.664
14.677
14.719
14.739
15.614
15.701
15.732
61
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
4
5
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.549
1.601
1.648
1.556
1.332
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.402
1.488
1.559
1.609
1.660
1.571
1.340
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.410
1.495
1.562
1.613
1.671
1.572
1.337
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
0.4446
0.5248
0.3072
0.1305
0.0240
Σ 1.5732
0.0210
0.1216
0.4474
0.5274
0.3094
0.1318
0.0241
Σ 1.5828
0.0212
0.1221
0.4483
0.5287
0.3115
0.1319
0.0241
15.828
15.878
Σ 1.5878
1
Formula
3
2
3
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.442
1.534
1.604
1.658
1.716
1.614
1.380
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.424
1.513
1.583
1.633
1.686
1.587
1.356
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
1.418
1.506
1.576
1.625
1.682
1.583
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0216
0.1253
0.4603
0.5435
0.3199
0.1354
0.0248
Σ 1.6309
0.0214
0.1236
0.4543
0.5353
0.3143
0.1331
0.0244
Σ 1.6064
0.0213
0.1230
0.4523
0.5327
0.3135
0.1328
16.309
16.064
15.999
62
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
4
5
320.00
1.350
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.409
1.495
1.562
1.613
1.676
1.573
1.344
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.637
1.702
1.753
1.814
1.708
1.453
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.556
1.639
1.712
1.768
1.818
1.712
1.457
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.566
1.657
1.726
1.770
1.827
1.725
1.474
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.553
1.639
1.709
1.754
1.819
1.705
1.453
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.641
1.714
1.763
1.820
1.703
1.454
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
Formula
4
1
2
3
4
0.0243
Σ 1.5999
0.0211
0.1221
0.4483
0.5287
0.3124
0.1320
0.0242
Σ 1.5889
0.0232
0.1337
0.4885
0.5746
0.3381
0.1433
0.0262
Σ 1.7277
0.0233
0.1339
0.4913
0.5796
0.3389
0.1436
0.0262
Σ 1.7369
0.0235
0.1354
0.4954
0.5802
0.3406
0.1447
0.0265
Σ 1.7462
0.0233
0.1339
0.4905
0.5750
0.3391
0.1430
0.0262
Σ 1.7309
0.0232
0.1341
0.4919
0.5779
0.3392
0.1429
0.0262
15.889
17.277
17.369
17.462
17.309
17.354
63
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
5
1
2
Formula
5
3
4
5
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.548
1.641
1.714
1.763
1.820
1.703
1.454
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.735
1.815
1.879
1.916
1.967
1.842
1.575
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.755
1.836
1.908
1.938
1.997
1.874
1.599
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.751
1.835
1.897
1.938
1.986
1.867
1.592
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.744
1.818
1.877
1.924
1.973
1.842
1.573
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
10
290.00
295.00
300.00
305.00
310.00
315.00
320.00
1.748
1.821
1.888
1.929
1.967
1.854
1.586
0.0150
0.0817
0.2870
0.3278
0.1864
0.0839
0.0180
Σ 1.7354
0.0232
0.1341
0.4919
0.5779
0.3392
0.1429
0.0262
Σ 1.7354
0.0260
0.1483
0.5393
0.6281
0.3666
0.1545
0.0284
Σ 1.8912
0.0263
0.1500
0.5476
0.6353
0.3722
0.1572
0.0288
Σ 1.9175
0.0263
0.1499
0.5444
0.6353
0.3702
0.1566
0.0287
Σ 1.9114
0.0262
0.1485
0.5387
0.6307
0.3678
0.1545
0.0283
Σ 1.8947
0.0262
0.1488
0.5419
0.6323
0.3666
0.1556
0.0285
Σ 1.8999
17.354
18.912
19.175
19.114
18.947
18.999
64
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. (Lanjutan)
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2.5%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2.5%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2.5% + amylum oryzae 7.5% +
OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7.5% + amylum oryzae 2.5% +
OMC 6%
Contoh perhitungan :
Diketahui :
Absorbansi = 1.186
Nilai EexI
= 1.263
= 1.348
= 1.396
= 1.468
= 1.373
= 1.184
= 0.0150
= 0.0817
= 0.2870
= 0.3278
= 0.1864
= 0.0839
= 0.0180
Faktor Koreksi = 10
Penyelesaian :
290
��� = ��X � ��(�)������������� (�)
320
1.186 x 0.0150 = 0.0178
1.263 x 0.0817 = 0.1032
1.348 x 0.2870 = 0.3869
1.396 x 0.3278 = 0.4576
1.468 x 0.1864 = 0.2736
1.373 x 0.0839 = 0.1152
1.184 x 0.0180 = 0.0213 +
1.3756
SPF = 10 x 1.3756 = 13.7560
65
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Pengujian Normalitas dan One Way ANOVA dengan SPSS
Tests of Normality
Kolmogorov-Smirnova
Formula
Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
F0
.232
5
.200*
.954
5
.768
F1
.393
5
.011
.728
5
.018
*
.972
5
.891
F2
.171
5
.200
F3
.299
5
.164
.784
5
.059
F4
.304
5
.147
.873
5
.281
F5
.207
5
.200*
.928
5
.582
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
ANOVA
nilaispf
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total
df
Mean Square
F
90.401
5
18.080
1.539
24
.064
91.940
29
Sig.
282.033
.000
Nilai spf
Tukey HSDa
Subset for alpha = 0.05
Formula
N
1
F0
5
F1
5
F2
5
F3
5
F4
5
F5
5
Sig.
2
3
4
5
6
13.74280
14.62520
15.75060
16.30760
17.36960
19.02920
1.000
1.000
1.000
1.000
1.000
1.000
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5,000.
66
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Gambar alat dan bahan yang digunakan
A
B
C
67
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. (Lanjutan)
E
F
Keterangan
A : Gambar neraca analitik
B : Gambar spektrofotometer UV-Vis shimadzu
C : Gambar pH meter
D : Gambar oktil metoksisinamat
E : Gambar Amylum oryzae
68
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Tumbuhan Jamblang (Syzigium cumini (L) Skeels)
A
B
C
D
Keterangan:
A : Gambar tumbuhan jamblang
B : Gambar daun jamblang
C : Gambar gambar serbuk daun jamblang kering
D : Gambar ekstrak kental daun jamblang
69
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Gambar sediaan krim tabir surya
A
B
Keterangan :
A : Gambar Sediaan krim tabir surya setelah selesai dibuat
B : Gambar Sediaan krim tabir setelah penyimpanan selama 12 minggu
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
70
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13. Uji Homogenitas
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
71
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Uji tipe emulsi dengan pewarnaan metilen biru
Keterangan :
F0 : Krim OMC 6%
F1 : Krim amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
F2 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% +OMC 6%
F3 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 2,5% + amylum oryzae 7,5% + OMC 6%
F4 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 5% + amylum oryzae 5% + OMC 6%
F5 : Krim ekstrak etanol daun jamblang 7,5% + amylum oryzae 2,5% + OMC 6%
72
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15. Uji iritasi pada sukarelawan
73
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Pengukuran pH meter
74
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya
1. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F0
75
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
2. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F1
76
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
3. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F2
77
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
4. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F3
78
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
5. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F4
79
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17: (Lanjutan)
6. Data Serapan Sediaan Krim Tabir Surya F5
80
Universitas Sumatera Utara