Peran Penyuluh Dalam Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani (Studi Kasus: Desa subur, Kecamatan Air Joman, Kabupaten Asahan)

PERAN PENYULUH DALAM PENGEMBANGAN KEGIATAN
KELOMPOK TANI DI DESA SUBUR KECAMATAN AIR JOMAN
KABUPATEN ASAHAN

SKRIPSI

ANDRI KURNIAWAN
120304040
AGRIBISNIS

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

PERAN PENYULUH DALAM PENGEMBANGAN KEGIATAN
KELOMPOK TANI DI DESA SUBUR KECAMATAN AIR JOMAN
KABUPATEN ASAHAN


SKRIPSI

ANDRI KURNIAWAN
120304040
AGRIBISNIS

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Andri Kurniawan (120304040) dengan judul Peran Penyuluh Dalam
Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani (Studi Kasus: Desa Subur,
Kecamatan Air Joman, Kabupaten Asahan). Penelitian ini dibimbing oleh
Bapak Dr. Ir. H. Hasman Hasyim M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu
Siti Khadijah M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini dilakukan
pada tahun 2017.
Tujuan penelitian untuk (1) Mengetahui peran penyuluh dalam
pengembangan kegiatan kelompok tani; (2) Mengetahui hambatan penyuluh
dalam pengembangan kelompok tani; (3) Mengetahui cara mengatasi penyuluh
dalam pengembangan kegiatan kelompok tani.
Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif
kualitatif dan kuantitatif dan metode scoring (skor). Lokasi penelitian ditentukan
secara purposive (sengaja). Pengambilan sampel menggunakan metode sensus
maka diperoleh jumlah sampel sebesar 30 anggota kelompok tani.
Hasil penelitian: (1) Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah bahwa:
Peran penyuluh pertanian di daerah penelitian tergolong tinggi dengan skor ratarata sebesar 39,7 yang terdiri dari 16 pertanyaan. (2) Terdapat 4 hambatan yang
dijumpai penyuluh pertanian dalam pengembangan kegiatan kelompok tani, yaitu:
masalah teknis, masalah ekonomi, masalah infrastruktur, dan masalah sosial. (3)
Cara mengatasi hambatan penyuluh dalam pengembangan kegiatan kelompok tani
yaitu untuk masalah teknis: mengidentifikasi potensi kerja dan analisis profil

keluarga tani, untuk masalah ekonomi: mengiktiarkan kemudahan usaha tani,
masalah sosial: meningkatkan pengetahuan dan sikap dan keterampilan petani dan
kunjungan ke kelompok tani secara teratur dan berkesinambungan,
mengembangkan swakarya dan swadaya, masalah infrastuktur: penyusunan
RDKK (Rencana definitif dan kebutuhan kelompok.
Kata Kunci: Peran Penyuluh, Kelompok Tani, Hambatan, Pengembangan
Kegiatan Kelompok Tani

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Andri Kurniawan, lahir di Pulo Pitu Marihat pada tanggal 18 Februari 1994,
sebagai anak kedua dari Bapak Suherman dan Ibu Suparmi.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1. Tahun 2000 masuk Sekolah Dasar di SD Negeri 098024 Pulo Pitu Marihat,
Simalungun dan tamat tahun 2006.
2. Tahun 2006 masuk Sekolah Menengah Pertama (SMP) di Pesantren Modren
Daar Al-ulum Asahan dan tamat tahun 2009.
3. Tahun 2009 masuk Sekolah Menengah Atas di MAN (Madrasah Aliyah
Negeri) Kisaran dan tamat tahun 2012.

4. Tahun 2012 menempuh pendidikan di Program Studi Agribisnis, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur SNMPTN
Tertulis.
Kegiatan yang pernah diikuti selama kuliah:
1. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Nagori Sinasi, Kecamatan
Silau Kahean, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara pada bulan
Agustus-September tahun 2015.
2. Menjadi Asisten Laboratorium praktikum Evaluasi Program Pertanian dan
Program Penyuluhan Pertanian.
3. Melaksanakan penelitian skripsi pada tahun 2017 di Desa Subur, Kecamatan
Air Joman, Kabupaten Asahan.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan

segala


nikmat

dan

karunia-Nya,

sehingga

penulis

dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul skripsi ini adalah Peran
Penyuluh Dalam Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani (Studi Kasus:
Desa subur, Kecamatan Air Joman, Kabupaten Asahan). Tujuan dari
penulisan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar
sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Penulis pada kesempatan ini mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M. Si. selaku Ketua Komisi Pembimbing

yang telah banyak membimbing, memotivasi, dan membantu penulis sehingga
penulis bisa menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. dan Ibu Siti Khadijah Sp. M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang
telah banyak membimbing, memotivasi, dan membantu penulis sehingga
penulis bisa menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
3. Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si dan Bapak Ir. M Jufri, M.Si selaku
Komisi Dosen Penguji
4. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M. Ec selaku Ketua Program Studi
Agribisnis FP-USU dan Bapak Ir. M. Jufri, M.Si selaku Sekretaris Program
Studi Agribisnis FP-USU yang telah memberi kemudahan kepada penulis
selama masa perkuliahan.

Universitas Sumatera Utara

5. Seluruh Dosen Program Studi Agribisnis FP-USU yang selama ini telah
membekali ilmu pengetahuan kepada penulis selama masa perkuliahan.
6. Seluruh pegawai di FP-USU khususnya Program Studi Agribisnis yang telah
banyak membantu seluruh proses administrasi.
7. Kedua orang tua, Bapak Suherman dan Ibunda Suparmi juga kepada Ahmad
Arif dan Sri Hermianti yang selalu memberi dukungan, nasihat, kasih sayang

dan motivasi, baik secara materi maupun doa yang diberikan kepada penulis
selama menjalani perkuliahan.
8. Para sahabat yang memberikan penulis motivasi dan membantu dalam
penyelesaian skripsi ini, yaitu Ayuni, Tiwi, Ade Aulia, Fauzi dan Rehan
Aufar, Bakti, Febri Ramadhan, Rusmanto, Imam, dan Yoga.
9. Seluruh anggota kelompok tani yang bersediah menjadi sampel dalam
penelitian dan juga kepada 66 mx team tinjowan yang selalu memberi
dukungan kepada saya.
Penulis berharap penelitian ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak Namun
demikian, sangat disadari masih terdapat kekurangan karena keterbatasan dan
kendala yang dihadapi penulis. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran
yang membangun kearah penyempurnaan pada skripsi ini.

Medan, April 2017

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................................ i
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah............................................................................ 7
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................ 7
1.4 Kegunaan Penelitian ........................................................................... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka................................................................................. 8
2.2 Landasan Teori ................................................................................... 15
2.3 Penelitian Terdahulu ........................................................................... 21
2.4 Kerangka Pemikiran ........................................................................... 24
2.5 Hipotesis Penelitian ............................................................................ 25
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ................................................. 26

3.2 Metode Penentuan Sampel ................................................................. 26
3.3 Metode Pengumpulan Data................................................................. 27
3.4 Metode Analisis Data ......................................................................... 27

Universitas Sumatera Utara

3.4.1 Untuk Membuktikan Hipotesis 1, Terdapat Peran Penyuluh Dalam
Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani di Daerah Penelitian
Tinggi ....................................................................................... 27
3.4.2 Untuk Membuktikan Hipotesis 2, Terdapat Hambaatan Penyuluh
Dalam Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani .................... 30
3.4.3 Untuk Membuktikan Hipotesis 3, Terdapat Cara Mengatasi
Hambatan Penyuluh Dalam Pengembangan Kegiatan Kelompok
Tani .......................................................................................... 31
3.5 Definisi dan Batasan Operasional ....................................................... 31
3.5.1 Definisi ..................................................................................... 31
3.5.2 Batasan Operasional ................................................................. 32
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian .............................................................. 33

4.1.1 Letak dan Geografis ................................................................. 33
4.1.2 Keadaan Penduduk .................................................................. 34
4.1.3 Luas Lahan ............................................................................... 34
4.2 Karakteristik Sampel Penelitian ........................................................ 35
4.2.1 Usia .......................................................................................... 35
4.2.2 Tingkat Pendidikan ................................................................... 35
4.2.3 Status Kepemilikan Lahan ........................................................ 36
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Hasil Uji Hipotesis 1, Terdapat Peran Penyuluh Dalam Pengembangan
Kelompok Tani di Daerah Penelitian Tinggi ..................................... 37
5.2. Hasil Uji Hipotesis 2, Terdapat Hambatan Penyuluh Dalam
Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani ......................................... 41
5.3. Hasil Uji Hipotesis 2,Terdapat Cara Mengatasi Hambatan Penyuluh
Dalam Pengembangan Kegiatan Kelompok Tani ............................. 42

Universitas Sumatera Utara

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ................................................................................................. 49
6.2 Saran ............................................................................................................ 49

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel

Judul

Hal

1.1

Jumlah Kelompok Tani di Desa Subur Kecamatan Air Joman
Kabupaten Asahan

6

1.2

Karakteristik Kelompok Tani Jaya Desa Subur Kecamatan Air
Joman Kabupaten Asahan

6

2.1

Penelitian Terdahulu

21

3.1

Nama-Nama Kelompok Tani Di Desa Subur Kecamatan Air Joman
Kabupaten Asahan

27

3.2

Parameter Penilain Peranan Penyuluh Pertanian

28

3.3

Skor Peranan Penyuluh Pertanian

30

4.1

Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin

34

4.2

Luas Wilayah Desa Subur Menurut Penggunaannya

34

4.3

Jumlah Petani Sampel Menurut Usia Produktif

35

4.4

Tingkat Pendidikan Anggota Kelompok Tani,Tani Jaya di Desa
Subur, Kecamatan Air Joman, Kabupaten Asahan

36

4.5

Komposisi Petani Berdasarkan Status Kepemilikan Lahan

36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1

Judul
Skema Kerangka Pemikiran

Hal
25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran

Judul

1

Kuisioner peran penyuluh pertanian

2

Karakteristik Petani Anggota Kelompok Tani Tani Jaya

3

Jawaban Responden Dalam Hal Peranan Penyuluh Secara Umum

4

Skor Responden Dalam Hal Peranan Penyuluh Pertanian

5

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Pertemuan

6

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Kunjungan Usahatani

7

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Diskusi

8

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Informasi

9

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Kredit

10

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Mengetahui
Keadaan WKPP

11

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Mitra/Kerjasama

12

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Penerapan Teknologi

13

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Gotong-royong

14

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Penyediaan
ALSINTAN

15

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Penyediaan
SAPRODI

Universitas Sumatera Utara

16

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
RDKK

17

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Pelaksanaan Kegiatan Penyuluhan

18

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam Melakukan
Monitoring dan Evaluasi Kegiatan Penyuluhan

19

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam
Meningkatkan Produksi Pertanian

20

Jumlah Responden Menjawab Peranan Penyuluh Dalam
Peningkatkan Biaya

Universitas Sumatera Utara