Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara
KONDISI EKOLOGI MANGROVE DI PANTAI BALI
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
KONDISI EKOLOGI MANGROVE DI PANTAI BALI
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
KONDISI EKOLOGI MANGROVE DI PANTAI BALI
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid
Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi
Sumatera Utara.
Nama
: Ofi Sabrina Sitompul
NIM
: 100302022
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Ofi Sabrina Sitompul
Nim
: 100302022
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai
Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi
Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum
pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua
sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
Juni 2014
Ofi Sabrina Sitompul
NIM. 100302022
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
OFI SABRINA SITOMPUL. Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa
Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara.
Dibimbing oleh YUNASFI dan AHMAD MUHTADI RANGKUTI.
Mangrove adalah komunitas tumbuhan yang hidup di antara laut dan
daratan yang dipengaruhi oleh pasang surut. Pantai Bali di Desa Mesjid Lama
Kecamatan Talawi memiliki kawasan hutan mangrove dengan luas wilayah
sekitar 635 ha. Pantai Bali memiliki kawasan mangrove yang masih alami.
Namun demikian, pesisir pantai ini telah lama dimanfaatkan masyarakat sekitar
sebagai sumber penghidupan terutama penebangan kayu hutan mangrove.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi ekologi mangrove dan kondisi
perairan yang ada di ekosistem mangrove. Penelitian ini dilakukan pada bulan
Maret 2014 sampai dengan Mei 2014. Penelitian ini dilakukan dengan metode
purposive sampling dengan cara pengambilan dan pengamatan komponen biotik
yaitu vegetasi mangrove dan cacing Nereis, pengukuran parameter kualitas air.
Analisis data yang meliputi analisis vegetasi mangrove, analisis kualitas air,
analisis substrat dan analisis morfometri daun. Jenis mangrove yang ditemukan di
lokasi penelitian sebanyak 10 jenis yaitu Aegiceras corniculatum, Avicennia
lanata, Avicennia marina, Avicennia officinalis, Bruguiera cylindrica, Bruguiera
sexangula, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Rhizophora mucronata dan
Rhizophora stylosa. Berdasarkan Kepmen LH No. 201 tahun 2004, kerapatan
mangrove di semua stasiun termasuk dalam kategori sedang dan penutupan
mangrove termasuk dalam kategori jarang. Kondisi perairan mangrove
disesuaikan dengan Kepmen LH No. 51 Tahun 2004. Jenis substrat mangrove di
lokasi penelitian yaitu tipe liat, lempung dan lempung berdebu. Kandungan tannin
dan nitrogen yang ada dalam daun mangrove paling tinggi terdapat pada jenis
Avicennia lanata, kadar posfor paling banyak terdapat pada daun Rhizophora
stylosa. Pengamatan komunitas cacing Nereis yang paling banyak ditemukan pada
stasiun II. Indeks keanekaragaman jenis mangrove paling besar terdapat pada
stasiun II.
Kata Kunci
: mangrove, kondisi ekologi, kualitas air, Kabupaten Batu Bara.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
OFI SABRINA SITOMPUL. The Ecological Condition of Mangrove in Bali
Beach, Mesjid Lama Village, Talawi Sub district, Batu Bara District, North
Sumatera. Supervised by YUNASFI dan AHMAD MUHTADI RANGKUTI.
Mangrove is the living plant community between the sea and the land that
was influenced by the tides. Bali beach in Mesjid Lama village, Batu Bara
Regency of North Sumatera had an area of mangrove forest about 635 Ha. Bali
beach still had a natural mangrove ecosystem. But, the coastal has long been used
by the local community as a source of livelihood especially mangrove forest
logging. This research was aimed to know the ecological condition of mangrove
forest and condition of the mangrove waters. This research was done in March
2014 till Mei 2014. This research was done with a purposive sampling method by
taking and observation of biotic components which was mangrove vegetation and
worm Nereis and the measurement of water quality parameters. Data analysis
included analysis of mangrove vegetation, analysis of water quality, analysis of
substrate and analysis of morfometri leaves. Mangrove species found at the
research site as much as 10 kinds namely Aegiceras corniculatum, Avicennia
lanata, Avicennia marina, Avicennia officinalis, Bruguiera cylindrica, Bruguiera
sexangula, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Rhizophora mucronata and
Rhizophora stylosa. Based the decision of environmet minister number 201/2004,
the mangrove density in all of the stations included in category medium and the
mangrove cover included in category rarely. The condition of mangrove waters
compared with the decision of environment minister number 51/2004. A kind of
the substrate mangrove at the research was clay, clays and clays dusty. The
highest content of tanin and nitrogen in Avicennia lanata leaves, the highest
posfor contained in Rhizophora stylosa leaves. Nereis worm much found in
station II. The biggest diversity index at station II.
Keywords
: mangrove, the ecological condition, water quality, Batu Bara
District.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara
pada tanggal 18 September 1992, dari Ayahanda
Muhammad Yusuf Sitompul dan Ibunda Sri Andayani
Rangkuti. Penulis merupakan anak kedua dari tiga
bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di TK
Bustanul Atfal pada tahun 1997 – 1998. Pada tahun 1998 – 2004, penulis
melanjutkan pendidikan di SD Muhammadiyah 30 Medan dan pendidikan
menengah pertama ditempuh dari tahun 2004 – 2007 di SMP Negeri 27 Medan.
Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 8 Medan
dengan jurusan IPA pada tahun 2007 – 2010.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan (PKL) di Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan
Hasil Perikanan (SKIPM) Kelas I Medan II Belawan, Provinsi Sumatera Utara.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi asisten laboratorium
Ekosistem Perairan Pesisir tahun 2012 – 2013 dan tahun 2013 – 2014, Ekologi
Perairan tahun 2012 – 2013 dan tahun 2013 – 2014, Biologi Perairan tahun 2012 –
2013, Fisiologi Hewan Air tahun 2012 – 2013 dan Biologi Perikanan tahun 2012
– 2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena berkat
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid Lama
Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara”. Skripsi ini
merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda
M. Yusuf Sitompul dan Ibunda Sri Andayani Rangkuti yang telah memberikan
dukungan moral maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada kakanda Soraya Fadilla
Sitompul.
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Ir.
Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing sekaligus Ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan dan Bapak Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi,
M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan ilmu
yang berharga bagi penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Pindi Patana,
S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
dan seluruh staff pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan. Terima kasih kepada Bapak Suherman, Ahmad dan Ibu Latifa selaku
Universitas Sumatera Utara
masyarakat setempat yang telah banyak membantu penulis dalam segala kegiatan
penelitian yang dilakukan.
Terimakasih kepada Sabilah Fi Ramadhani, Tantri Ayu Syahfitri, Pesta
Saulina Sitohang, Green Alfath Siregar, Albino Panjaitan, Andrius Ginting,
Sudoyo Lumban Tobing, Ricky Suranta Barus, Prasetia Ajitama, Muhammad
Ikhwan dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2010 Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, terima kasih juga penulis ucapkan kepada
kakanda mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan angkatan 2009 yang telah
memberikan masukan bagi skripsi ini, serta kepada berbagai pihak yang telah
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP .................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
viii
DAFTAR TABEL ...................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Rumusan Masalah .................................................................................
Kerangka Pemikiran ..............................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Manfaat Penelitian ................................................................................
1
3
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Mangrove ............................................................................
Zonasi Ekosistem Mangrove .................................................................
Ekologi Mangrove ................................................................................
Fungsi dan Peran Mangrove ..................................................................
Parameter Lingkungan ..........................................................................
Parameter Fisika ..............................................................................
Parameter Kimia ...............................................................................
7
9
10
11
13
13
16
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat ................................................................................
Alat dan Bahan ......................................................................................
Metode Pengambilan Sampel ...............................................................
Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel ................................................
Pengambilan Contoh Vegetasi Mangrove.............................................
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia Lingkungan ......................
Analisis Data .........................................................................................
Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove ............................................
18
18
19
20
21
23
24
24
Universitas Sumatera Utara
Analisis Kondisi Perairan .................................................................
Analisis Substrat ...............................................................................
Analisis Morfometri Daun ................................................................
27
27
28
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...................................................................................................
Kondisi Ekosistem Mangrove ..........................................................
Karakteristik Fisika Kimia Lingkungan ...........................................
Morfometri Daun ..............................................................................
Cacing Nereis ...................................................................................
Pembahasan ..........................................................................................
Kondisi Ekosistem Mangrove .........................................................
Karakteristik Fisika Kimia Lingkungan ...........................................
Morfometri Daun ..............................................................................
Cacing Nereis....................................................................................
31
31
40
41
46
47
47
55
62
68
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
Saran ................................................................................................
70
70
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ...........................................................
5
2. Pola Zonasi Mangrove ........................................................................
10
3. Peta Lokasi Penelitian ..........................................................................
18
4. Skematik Tansek Pengukuran Mangrove di Lokasi Pengamatan .......
19
5. Lokasi Stasiun I ...................................................................................
20
6. Lokasi Stasiun II .................................................................................
20
7. Lokasi Stasiun III .................................................................................
21
8. Bentuk Transek dan Petak Contoh Analisis Vegetasi Mangrove ........
22
9. Tipe Substrat Berdasarkan Segitiga Millar ..........................................
28
10. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun I................................................
32
11. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun II ..............................................
34
12. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun III .............................................
35
13. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun I ............................................
36
14. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun II ..........................................
37
15. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun III .........................................
37
16. Dominansi Jenis Mangrove ..................................................................
38
17. Grafik Log Normal Daun Aegiceras corniculatum..............................
42
18. Grafik Log Normal Daun Avicennia lanata .........................................
42
19. Grafik Log Normal Daun Avicennia marina .......................................
43
20. Grafik Log Normal Daun Avicennia officinalis ...................................
43
21. Grafik Log Normal Daun Bruguiera cylindrica ..................................
44
Universitas Sumatera Utara
22. Grafik Log Normal Daun Bruguiera sexangula ..................................
44
23. Grafik Log Normal Daun Ceriops tagal ..............................................
45
24. Grafik Log Normal Daun Excoecaria agallocha .................................
45
25. Grafik Log Normal Daun Rhizophora mucronata ...............................
45
26. Grafik Log Normal Daun Rhizophora stylosa .....................................
46
27. Cacing Nereis sp. .................................................................................
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Parameter Fisika Kimia yang Diukur....................................................
23
2. Indeks Nilai Penting Semai ...................................................................
39
3. Indeks Nilai Penting Pancang ...............................................................
39
4. Indeks Nilai Penting Pohon...................................................................
39
5. Indeks Keanekaragaman dan Keseragaman Mangrove ........................
40
6. Data Kisaran Kualitas Perairan .............................................................
40
7. Karakteristik Fisika Kimia Substrat ......................................................
41
8. Kandungan dalam Daun Mangrove ......................................................
41
9. Jumlah Cacing Nereis sp. di Lokasi Penelitian .....................................
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Data Analisis Vegetasi Mangrove.........................................................
76
2. Kepmen LH No. 201 Tahun 2004 .........................................................
79
3. Kepmen LH No. 51 Tahun 2004 ...........................................................
80
4. Nilai Rata-Rata, Simpangan Baku dan Koefisien Keragaman..............
82
5. Pembagian Selang Kelas Daun .............................................................
83
6. Alat dan Bahan yang Digunakan...........................................................
89
7. Jenis Mangrove .....................................................................................
92
Universitas Sumatera Utara
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
KONDISI EKOLOGI MANGROVE DI PANTAI BALI
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
KONDISI EKOLOGI MANGROVE DI PANTAI BALI
DESA MESJID LAMA KECAMATAN TALAWI KABUPATEN
BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OFI SABRINA SITOMPUL
100302022
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid
Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi
Sumatera Utara.
Nama
: Ofi Sabrina Sitompul
NIM
: 100302022
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Ofi Sabrina Sitompul
Nim
: 100302022
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai
Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi
Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum
pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua
sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
Juni 2014
Ofi Sabrina Sitompul
NIM. 100302022
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
OFI SABRINA SITOMPUL. Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa
Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara.
Dibimbing oleh YUNASFI dan AHMAD MUHTADI RANGKUTI.
Mangrove adalah komunitas tumbuhan yang hidup di antara laut dan
daratan yang dipengaruhi oleh pasang surut. Pantai Bali di Desa Mesjid Lama
Kecamatan Talawi memiliki kawasan hutan mangrove dengan luas wilayah
sekitar 635 ha. Pantai Bali memiliki kawasan mangrove yang masih alami.
Namun demikian, pesisir pantai ini telah lama dimanfaatkan masyarakat sekitar
sebagai sumber penghidupan terutama penebangan kayu hutan mangrove.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi ekologi mangrove dan kondisi
perairan yang ada di ekosistem mangrove. Penelitian ini dilakukan pada bulan
Maret 2014 sampai dengan Mei 2014. Penelitian ini dilakukan dengan metode
purposive sampling dengan cara pengambilan dan pengamatan komponen biotik
yaitu vegetasi mangrove dan cacing Nereis, pengukuran parameter kualitas air.
Analisis data yang meliputi analisis vegetasi mangrove, analisis kualitas air,
analisis substrat dan analisis morfometri daun. Jenis mangrove yang ditemukan di
lokasi penelitian sebanyak 10 jenis yaitu Aegiceras corniculatum, Avicennia
lanata, Avicennia marina, Avicennia officinalis, Bruguiera cylindrica, Bruguiera
sexangula, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Rhizophora mucronata dan
Rhizophora stylosa. Berdasarkan Kepmen LH No. 201 tahun 2004, kerapatan
mangrove di semua stasiun termasuk dalam kategori sedang dan penutupan
mangrove termasuk dalam kategori jarang. Kondisi perairan mangrove
disesuaikan dengan Kepmen LH No. 51 Tahun 2004. Jenis substrat mangrove di
lokasi penelitian yaitu tipe liat, lempung dan lempung berdebu. Kandungan tannin
dan nitrogen yang ada dalam daun mangrove paling tinggi terdapat pada jenis
Avicennia lanata, kadar posfor paling banyak terdapat pada daun Rhizophora
stylosa. Pengamatan komunitas cacing Nereis yang paling banyak ditemukan pada
stasiun II. Indeks keanekaragaman jenis mangrove paling besar terdapat pada
stasiun II.
Kata Kunci
: mangrove, kondisi ekologi, kualitas air, Kabupaten Batu Bara.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
OFI SABRINA SITOMPUL. The Ecological Condition of Mangrove in Bali
Beach, Mesjid Lama Village, Talawi Sub district, Batu Bara District, North
Sumatera. Supervised by YUNASFI dan AHMAD MUHTADI RANGKUTI.
Mangrove is the living plant community between the sea and the land that
was influenced by the tides. Bali beach in Mesjid Lama village, Batu Bara
Regency of North Sumatera had an area of mangrove forest about 635 Ha. Bali
beach still had a natural mangrove ecosystem. But, the coastal has long been used
by the local community as a source of livelihood especially mangrove forest
logging. This research was aimed to know the ecological condition of mangrove
forest and condition of the mangrove waters. This research was done in March
2014 till Mei 2014. This research was done with a purposive sampling method by
taking and observation of biotic components which was mangrove vegetation and
worm Nereis and the measurement of water quality parameters. Data analysis
included analysis of mangrove vegetation, analysis of water quality, analysis of
substrate and analysis of morfometri leaves. Mangrove species found at the
research site as much as 10 kinds namely Aegiceras corniculatum, Avicennia
lanata, Avicennia marina, Avicennia officinalis, Bruguiera cylindrica, Bruguiera
sexangula, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Rhizophora mucronata and
Rhizophora stylosa. Based the decision of environmet minister number 201/2004,
the mangrove density in all of the stations included in category medium and the
mangrove cover included in category rarely. The condition of mangrove waters
compared with the decision of environment minister number 51/2004. A kind of
the substrate mangrove at the research was clay, clays and clays dusty. The
highest content of tanin and nitrogen in Avicennia lanata leaves, the highest
posfor contained in Rhizophora stylosa leaves. Nereis worm much found in
station II. The biggest diversity index at station II.
Keywords
: mangrove, the ecological condition, water quality, Batu Bara
District.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Kota Medan, Provinsi Sumatera Utara
pada tanggal 18 September 1992, dari Ayahanda
Muhammad Yusuf Sitompul dan Ibunda Sri Andayani
Rangkuti. Penulis merupakan anak kedua dari tiga
bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di TK
Bustanul Atfal pada tahun 1997 – 1998. Pada tahun 1998 – 2004, penulis
melanjutkan pendidikan di SD Muhammadiyah 30 Medan dan pendidikan
menengah pertama ditempuh dari tahun 2004 – 2007 di SMP Negeri 27 Medan.
Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 8 Medan
dengan jurusan IPA pada tahun 2007 – 2010.
Penulis
melanjutkan
pendidikan
di
Program
Studi
Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan (PKL) di Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan
Hasil Perikanan (SKIPM) Kelas I Medan II Belawan, Provinsi Sumatera Utara.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi asisten laboratorium
Ekosistem Perairan Pesisir tahun 2012 – 2013 dan tahun 2013 – 2014, Ekologi
Perairan tahun 2012 – 2013 dan tahun 2013 – 2014, Biologi Perairan tahun 2012 –
2013, Fisiologi Hewan Air tahun 2012 – 2013 dan Biologi Perikanan tahun 2012
– 2013.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena berkat
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Kondisi Ekologi Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid Lama
Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara”. Skripsi ini
merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda
M. Yusuf Sitompul dan Ibunda Sri Andayani Rangkuti yang telah memberikan
dukungan moral maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada kakanda Soraya Fadilla
Sitompul.
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Ir.
Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing sekaligus Ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan dan Bapak Ahmad Muhtadi Rangkuti, S.Pi,
M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan ilmu
yang berharga bagi penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Pindi Patana,
S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
dan seluruh staff pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan. Terima kasih kepada Bapak Suherman, Ahmad dan Ibu Latifa selaku
Universitas Sumatera Utara
masyarakat setempat yang telah banyak membantu penulis dalam segala kegiatan
penelitian yang dilakukan.
Terimakasih kepada Sabilah Fi Ramadhani, Tantri Ayu Syahfitri, Pesta
Saulina Sitohang, Green Alfath Siregar, Albino Panjaitan, Andrius Ginting,
Sudoyo Lumban Tobing, Ricky Suranta Barus, Prasetia Ajitama, Muhammad
Ikhwan dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2010 Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, terima kasih juga penulis ucapkan kepada
kakanda mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan angkatan 2009 yang telah
memberikan masukan bagi skripsi ini, serta kepada berbagai pihak yang telah
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................
i
ABSTRACT ..............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP .................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
viii
DAFTAR TABEL ...................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Rumusan Masalah .................................................................................
Kerangka Pemikiran ..............................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Manfaat Penelitian ................................................................................
1
3
4
6
6
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Mangrove ............................................................................
Zonasi Ekosistem Mangrove .................................................................
Ekologi Mangrove ................................................................................
Fungsi dan Peran Mangrove ..................................................................
Parameter Lingkungan ..........................................................................
Parameter Fisika ..............................................................................
Parameter Kimia ...............................................................................
7
9
10
11
13
13
16
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat ................................................................................
Alat dan Bahan ......................................................................................
Metode Pengambilan Sampel ...............................................................
Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel ................................................
Pengambilan Contoh Vegetasi Mangrove.............................................
Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia Lingkungan ......................
Analisis Data .........................................................................................
Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove ............................................
18
18
19
20
21
23
24
24
Universitas Sumatera Utara
Analisis Kondisi Perairan .................................................................
Analisis Substrat ...............................................................................
Analisis Morfometri Daun ................................................................
27
27
28
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...................................................................................................
Kondisi Ekosistem Mangrove ..........................................................
Karakteristik Fisika Kimia Lingkungan ...........................................
Morfometri Daun ..............................................................................
Cacing Nereis ...................................................................................
Pembahasan ..........................................................................................
Kondisi Ekosistem Mangrove .........................................................
Karakteristik Fisika Kimia Lingkungan ...........................................
Morfometri Daun ..............................................................................
Cacing Nereis....................................................................................
31
31
40
41
46
47
47
55
62
68
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
Saran ................................................................................................
70
70
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ...........................................................
5
2. Pola Zonasi Mangrove ........................................................................
10
3. Peta Lokasi Penelitian ..........................................................................
18
4. Skematik Tansek Pengukuran Mangrove di Lokasi Pengamatan .......
19
5. Lokasi Stasiun I ...................................................................................
20
6. Lokasi Stasiun II .................................................................................
20
7. Lokasi Stasiun III .................................................................................
21
8. Bentuk Transek dan Petak Contoh Analisis Vegetasi Mangrove ........
22
9. Tipe Substrat Berdasarkan Segitiga Millar ..........................................
28
10. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun I................................................
32
11. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun II ..............................................
34
12. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun III .............................................
35
13. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun I ............................................
36
14. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun II ..........................................
37
15. Frekuensi Jenis Mangrove pada Stasiun III .........................................
37
16. Dominansi Jenis Mangrove ..................................................................
38
17. Grafik Log Normal Daun Aegiceras corniculatum..............................
42
18. Grafik Log Normal Daun Avicennia lanata .........................................
42
19. Grafik Log Normal Daun Avicennia marina .......................................
43
20. Grafik Log Normal Daun Avicennia officinalis ...................................
43
21. Grafik Log Normal Daun Bruguiera cylindrica ..................................
44
Universitas Sumatera Utara
22. Grafik Log Normal Daun Bruguiera sexangula ..................................
44
23. Grafik Log Normal Daun Ceriops tagal ..............................................
45
24. Grafik Log Normal Daun Excoecaria agallocha .................................
45
25. Grafik Log Normal Daun Rhizophora mucronata ...............................
45
26. Grafik Log Normal Daun Rhizophora stylosa .....................................
46
27. Cacing Nereis sp. .................................................................................
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Parameter Fisika Kimia yang Diukur....................................................
23
2. Indeks Nilai Penting Semai ...................................................................
39
3. Indeks Nilai Penting Pancang ...............................................................
39
4. Indeks Nilai Penting Pohon...................................................................
39
5. Indeks Keanekaragaman dan Keseragaman Mangrove ........................
40
6. Data Kisaran Kualitas Perairan .............................................................
40
7. Karakteristik Fisika Kimia Substrat ......................................................
41
8. Kandungan dalam Daun Mangrove ......................................................
41
9. Jumlah Cacing Nereis sp. di Lokasi Penelitian .....................................
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Data Analisis Vegetasi Mangrove.........................................................
76
2. Kepmen LH No. 201 Tahun 2004 .........................................................
79
3. Kepmen LH No. 51 Tahun 2004 ...........................................................
80
4. Nilai Rata-Rata, Simpangan Baku dan Koefisien Keragaman..............
82
5. Pembagian Selang Kelas Daun .............................................................
83
6. Alat dan Bahan yang Digunakan...........................................................
89
7. Jenis Mangrove .....................................................................................
92
Universitas Sumatera Utara