Kajian Kesesuaian Ekowisata Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumata Utara

Lampiran 5. Jenis Mangrove

Aegiceras corniculatum

Pohon Daun

Bunga Avicennia lanata

Akar

Avicennia marina

Akar

Pohon Daun

Bruguiera cylindrica

Bunga

Bruguiera sexangula

Buah

Pohon Daun

Rhizophora stylosa

Akar

Lampiran 6. Tabel Hasil Pengolahan Data Primer Potensi Mangrove

STASIUN 1 Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia lanata 4 1 3076,92 7,55 0,2 11,11 18,66 2 Avicennia marina 22 1 16923,07 41,51 0,2 11,11 52,62 3 Bruguiera

cylindrical

2 1 1538,46 3,77 0,2 11,11 14,88

4 Bruguiera sexangula

11 3 8461,53 20,75 0,6 33,33 54,08 5 Rhizophora

stylosa

14 3 10769,23 26,41 0,6 33,33 59,74

JUMLAH 53 9 40769,21 99,99 1,8 99,99 199,98

Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia lanata 4 1 481,93 2,94 0,2 8,33 11,27 2 Avicennia marina 47 5 5662,65 34,56 1 41,67 76,23 3 Bruguiera

cylindrical

4 1 481,93 2,94 0,2 8,33 11,27

4 Bruguiera sexangula

39 3 4698,8 28,68 0,6 25 53,68

5 Rhizophora stylosa

42 2 5060,24 30,88 0,4 16,66 47,54

JUMLAH 136 12 16385,55 100 2,4 99,99 199,99

Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha) KR (%) F

FR (%)

D DR

INP 1 Avicennia lanata 11 3 366,67 29,73 0,6 30 10,31 54,29 114,02 2 Avicennia

marina

18 4 600 48,65 0,8 40 6,48 34,13 122,78 3 Ceriops tagal 1 10 33,33 2,7 0,2 10 0,26 1,34 14,04 4 Rhizophora

stylosa

7 2 233,33 18,92 0,4 20 1,94 10,22 49,14 JUMLAH 37 19 1233,33 100 2 100 18,99 99.98 299,98

STASIUN 2 Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia lanata 17 1 21250 13,49 0,2 14,29 27,78 2 Bruguiera

cylindrical

10 1 12500 7,94 0,2 14,29 22,23

3 Bruguiera sexangula

99 5 123750 78,57 1 71,42 149,99

JUMLAH 126 7 157500 100 1,4 100 200

Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia marina 18 2 3600 6,1 0,4 22,22 28,32 2 Avicennia

officinalis

10 1 2000 3,39 0,2 11,11 14,5

3 Bruguiera cylindrical

37 1 7400 12,54 0,2 11,11 23,65

4 Bruguiera sexangula

230 5 46000 77,97 1 55,56 133,53

JUMLAH 295 9 59000 100 1,8 100 200

Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha) KR (%) F

FR (%)

D DR

INP 1 Avicennia lanata 9 4 450 33,33 0,8 30,77 6,59 36,8 100,9 2 Avicennia

marina

8 3 400 29,63 0,6 23,08 5,92 33,05 85,76 3 Avicennia

officinalis

1 1 50 3,7 0,2 7,69 0,57 3,18 14,57 4 Excoecaria

agallocha

3 2 150 11,11 0,4 15,38 1,52 8,49 34,98 5 Aegiceras

corniculatum

3 1 150 11,11 0,2 7,69 1,96 10,94 29,74 6 Rhizophora

mucronata

3 2 150 11,11 0,4 15,38 1,35 7,54 34,03 JUMLAH 27 13 1350 99,99 2,6 99,99 17,91 100 299,98

STASIUN 3 Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia lanata 4 1 4000 3,28 0,2 16,67 19,95 2 Avicennia marina 1 1 1000 0,82 0,2 16,67 17,49 3 Bruguiera

sexangula

117 4 117000 95,9 0,8 66,66 162,56

JUMLAH 122 6 122000 100 1,2 100 200

Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K

(ind/ha)

KR

(%) F

FR

(%) INP

1 Avicennia lanata 12 1 2000 7,1 0,2 10 17,1

2 Avicennia marina 16 2 2666,67 9,47 0,4 20 29,47 3 Bruguiera

cylindrical

4 2 666,67 2,37 0,4 20 22,37

4 Bruguiera sexangula

134 4 22333,3 79,29 0,8 40 119,29

5 Excoecaria agallocha

3 1 500 1,77 0,2 10 11,77

JUMLAH 169 10 281666,64 100 2 100 200

Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha) KR (%) F

FR (%)

D DR

INP 1 Avicennia lanata 8 3 320 22,86 0,6 33,33 3,27 23,75 79,94 2 Avicennia

marina

12 3 480 34,28 0,6 33,33 5 36,31 103,92 3 Excoecaria

agallocha

15 3 600 42,86 0,6 33,33 5,5 39,94 116,13 JUMLAH 35 9 14000 100 1,8 99,99 13,77 100 299,99

Lampiran 7 . Jenis Fauna yang ditemukan

Cerithidea quadrata Gillia altilis L.

Polymesoda bengalensis L. Melanoides punctata

Lanjutan…

Uca sp. Scylla serrata

Lampiran 8. Tabel Indeks Kesesuaian Wisata Mangrove Setiap Stasiun

Stasiun 1

No Parameter Bobot Hasil Skor S*B

1 Ketebalan mangrove (m) 5 110 1 5

2 Kerapatan mangrove (100 m2)

3 37 3 9

3 Jenis Mangrove 3

Avicennia lanata, Avicennia marina, Ceriops tagal, Rhizophora stylosa, Bruguiera hainessii, Bruguiera cylindrica

3 9

4 Pasang Surut 1 4,2 m 1 1

5 Obyek Biota 1 Ikan, kepiting,

burung, moluska

3 3

Total 27

Indeks Kesesuaian Ekowisata 69,23%

Kategori SB

Stasiun 2

No Parameter Bobot Hasil Skor S*B

1 Ketebalan mangrove (m)

5 >500

3 15

2 Kerapatan mangrove

(100 m2) 3 27 3 9

3 Jenis Mangrove 3

Avicennia officinalis, Avicennia lanata, Avicennia marina, Excoecaria agallocha, Lumnitzera racemosa, Rhizophora mucronata

3 9

4 Pasang Surut 1 4,2 m 1 1

5 Obyek Biota 1 Ikan, kepiting, burung,

biawak, moluska 3 3

Total 37

Indeks Kesesuaian Ekowisata 94,87%

Stasiun 3

No Parameter Bobot Hasil Skor S*B

1 Ketebalan mangrove (m)

5 >500

3 15

2 Kerapatan mangrove

(100 m2) 3 35 3 9

3 Jenis Mangrove 3

Avicennia lanata, Avicennia marina,

Excoecaria agallocha, Bruguiera hainessi, Bruguiera cylindrica

3 9

4 Pasang Surut 1 4,2 m 1 1

5 Obyek Biota 1 Ikan, kepiting,

burung, moluska 3 3

Total 37

Indeks Kesesuaian Ekowisata 94,87%

Kategori S

Keterangan:

SB = Sesuai Bersyarat S = Sesuai

Contoh Perhitungan Stasiun 1 Nmaks = Nilai Maksimum (39) Ketebalan Mangrove = Ni = 5 x 1 = 5 Indeks Kesesuaian (IKW) =

∑

=

IKW = 69,23 %

Lampiran 9. Hasil Kuisioner Karakteristik Masyarakat

No. Nama JK Usia (Tahun) Pendidikan Pekerjaan

1 Herman L 46 SLTA Wiraswasta

2 Latifah P 43 SLTA Wiraswasta

3 Ria P 21 SLTP -

4 Nazarudin L 45 SD Wiraswasta

5 Anwar L 51 SD Pengelola Pantai

6 Irwansyah L 37 SD Wiraswasta

7 Bakri L 43 SD Wiraswasta

8 Roslina P 47 SLTP -

9 Alban L 51 SLTP Wiraswasta

10 Zainal L 46 SLTA Kepala Desa Indramayu

11 Sukri L 27 SLTA Wiraswasta

12 Faisal L 26 SLTA Wiraswasta

13 M. Bakri L 32 SD Wiraswasta

14 Supriatman L 24 SLTA Wiraswasta

15 Mirwan Azwar L 49 SLTA Kepala Desa Mesjid Lama

16 Fadillah P 28 SLTP Wiraswasta

17 Ian L 35 SLTP Pengelola Pantai

18 M.Hatta L 26 SLTA PNS

19 Nur Lela P 21 SLTP -

20 Gokma M L 27 S1 PNS

21 M.Saleh L 23 SLTA PNS

22 Asril L 23 SLTP Wiraswasta

23 Mariana P 22 SD -

24 Junaida N BB P 26 SLTA Guru

25 Abdul Rozi L 26 SLTA Wiraswasta

27 Ilham L 25 SD Nelayan

28 Aidil Fitri L 23 SD Nelayan

29 Rosak P 25 SD Wiraswasta

30 Mahmudin L 31 SLTP Wiraswasta

31 Samsul L 38 SLTP Wiraswasta

32 M.Ali L 29 SD Nelayan

33 Rojali L 25 SD Nelayan

34 Imron L 42 SLTP Nelayan

35 Chandra L 24 SD Nelayan

36 Agus L 48 SLTP Wiraswasta

37 Abda Sakuroh L 52 SD Wiraswasta

38 Sarianun P 41 SD Nelayan

39 Fatimah P 37 SLTP -

40 Fadli L 29 SD Nelayan

41 Ucok L 28 SD Nelayan

42 Ijum P 48 SD Wiraswasta

43 Indra L 25 SD Nelayan

Lampiran 10. Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

No.

Pemahaman Persepsi

Ekowisata Mangrove Kondisi

Mangrove

Listrik Air bersih Transportasi Tempat Sampah

1 Tinggi Tinggi Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

2 Tinggi Tinggi Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

3 Rendah Sedang Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

4 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

5 Sedang Tinggi Cukup Kurang Kurang Kurang Kurang

6 Sedang Sedang Cukup Kurang Kurang Kurang Kurang

7 Sedang Sedang Cukup Kurang Kurang Kurang Kurang

8 Rendah Rendah Cukup Kurang Kurang Cukup Kurang

9 Rendah Tinggi Cukup Kurang Kurang Kurang Kurang

10 Rendah Tinggi Cukup Kurang Kurang Kurang Kurang

11 Rendah Sedang Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

12 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

13 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

14 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

15 Tinggi Tinggi Cukup Kurang Kurang Cukup Kurang

16 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

17 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

18 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Baik Kurang

19 Rendah Rendah Cukup Kurang Kurang Cukup Kurang

20 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

21 Tinggi Tinggi Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

22 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

23 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

25 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

26 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

27 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

28 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

29 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

30 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

31 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

32 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

33 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

34 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

35 Rendah Rendah Sangat Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

36 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

37 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

38 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

39 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

40 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

41 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

42 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

43 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

44 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

Lampiran 11. Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

No Pemanfaatan Pantai Bali Keterlibatan

Kegiatan Alasan

1 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

2 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

3 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

4 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

5 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

6 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Pemandu (guide) 7 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Penjual makanan 8 Menangkap ikan,udang,remis,kepah Kebutuhan hidup Penjual makanan

9 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

10 Menangkap ikan,udang,remis,kepah Kebutuhan hidup Pengelola 11 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Pengelola

12 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

13 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Penjual makanan 14 Menagkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

15 Menagkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup -

16 Menangkap ikan,budidaya kerapu Kebutuhan hidup Penjual assesoris

17 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

18 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

19 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

20 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

21 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

22 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

23 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

24 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

26 Perkebunan, menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

27 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Nelayan

28 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

29 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

30 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

31 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

32 Menangkap udang Kebutuhan hidup Nelayan

33 Menangkap kepiting Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

34 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Nelayan

35 Menangkap ikan,udang Kebutuhan hidup Nelayan

36 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Penjual makanan

37 Menangkap ikan,udang Kebutuhan hidup Penjual ikan

38 Menagkap ikan,udang Kebutuhan hidup Penjual makanan

39 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

40 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Nelayan

41 Menangkap kepiting Kebutuhan hidup Nelayan

42 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Penjual makanan

43 Menangkap ikan,remis Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

Lampiran 12. Hasil Kuisioner Karakteristik Pengunjung

No Nama JK Usia

(Tahun)

Daerah Asal Pendidikan Pekerjaan Kesetujuan Keinginan

1 Triwulan P 30 Kisaran SD Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

2 Irmawati P 33 Perdagangan SLTP Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

3 Rijal Tawakal L 27 Talawi SLTP Wiraswasta Setuju Mau

4 Hja. Mauluida P 37 Batu Bara SLTA Ibu Rumah tangga Setuju Mau

5 Tohir Abdul Majid L 19 Batu Bara SLTA Pelajar Setuju Mau

6 Melisa P 19 Batu Bara SLTA Pelajar Setuju Mau

7 Zulfan L 20 Batu Bara SLTA Mahasiswa Setuju Mau

8 Rina P 21 Medan SLTA PNS Setuju Mau

9 Khairuddin L 32 Labuhan Ruku SLTA Wiraswasta Setuju Mau

10 Rusli L 16 Sei Beluru SLTP - - Tidak Mau

11 Dila P 16 Batu Bara SLTA Pelajar Setuju Mau

12 Abi Manyu L 17 Batu Bara SLTA Pelajar Setuju Mau

13 Nur Aini P 14 Barung-Barung SLTP Pelajar Setuju Mau

14 M.Abdul Rozak L 19 Kisaran SLTA - Setuju Mau

15 Nur Baiti P 15 Suka Dame SLTA - Setuju Mau

16 Indra K L 29 Titi Merah SLTA Polisi Setuju Mau

17 Budiman L 15 Taman Sari SLTP - Setuju Mau

18 Putri Herfah P 16 Labuhan Ruku SLTA Wiraswasta Setuju Mau

19 Fatma P 22 Labuhan Ruku SLTA Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

20 M.Rival Anugrah L 15 Batu Bara SLTA Wiraswasta Setuju Mau

21 Rusli L 17 Batu Bara SLTA Wiraswasta Setuju Mau

22 M.Syauri R L 19 Tanjung Tiram SLTA Wiraswasta Setuju Mau

23 Dedi L 26 Binjai Baru SLTA Wiraswasta Setuju Mau

24 Sari P 24 Kampung Lalang SLTA Guru Setuju Mau

26 Ruslina Sari P 21 Binjai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

27 Syaftian F.L L 21 Batu Bara SLTA Wiraswasta - Tidak Mau

28 Dani Ramadhan L 16 Batu Bara SD Wiraswasta Setuju Mau

29 Ahmad Tarmizi L 19 Pasar Rabuk SLTA Wiraswasta Setuju Mau

30 Ismail effendi R L 20 Batu Bara SLTA Wiraswasta - Tidak Mau

31 Azwar L 20 Tanjung Tiram SLTP Wiraswasta Setuju Mau

32 Budi L 27 Kisaran SLTA Wiraswasta Setuju Mau

33 Esterlia P 22 Kisaran SLTA Wiraswasta Setuju Mau

34 Renta P 21 Sei Balai SLTP - Setuju Mau

35 Jerikson L 28 Perdagangan SLTA Buruh Setuju Mau

36 Yogi L 24 Kisaran S1 Guru Setuju Mau

37 LIna P 23 Kisaran SLTA Guru Setuju Mau

38 Ayen L 44 Batu Bara SLTA Nelayan Setuju Mau

39 Ika P 20 Kisaran SLTA Wiraswasta Setuju Mau

40 Lukman L 22 Kisaran D3 Wiraswasta Setuju Mau

41 Syamsul Bahri L 36 Batu Bara SLTA BUMN Tidak Setuju Tidak Mau

42 Robi L 23 Lima Puluh SLTA Wiraswasta Setuju Mau

43 Erna P 27 Simpang Dolok SLTA Wiraswasta Setuju Mau

44 Efrizal L 22 Air Joman S1 Mahasiswa Setuju Mau

45 Juremi L 23 Tanjung Balai SLTA Pegawai Setuju Mau

46 Ria P 21 Batu Bara SLTP Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

47 Risma P 18 Tanjung Balai SLTP Pelajar Setuju Mau

48 Rahma Nisa P 23 Tanjung Balai SLTP Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

49 Rizki L 20 Tanjung Balai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

50 Hardi L 20 Tanjung Balai SLTA Buruh Setuju Mau

51 Juita S P 19 Tanjung Balai SLTP Pelajar Setuju Mau

52 Hasjan L 20 Tanjung Balai SD Buruh Setuju Mau

53 Rispi P 17 Tanjung Balai SLTP Pelajar Setuju Mau

55 Meylan A P 20 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

56 Lirva P 21 Kisaran SLTA - Setuju Mau

57 Denny Setiawan L 22 Bandar Pulau S1 - Setuju Mau

58 Devi P 23 Tanjung Balai D3 Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

59 Wahyu L 20 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

60 Tina P 21 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

61 Lena P 20 Perbaungan D3 Wiraswasta Setuju Mau

62 Bambang L 21 Perlanaan SLTA Wiraswasta Setuju Mau

63 Mutalip L 35 Simpang Gambus SLTA Wiraswasta Setuju Mau

64 Nur Hanna P 32 Simpang Gambus SLTA Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

65 Zulfan L 26 Kisaran D3 PNS Setuju Mau

66 Riza P 24 Kisaran D3 BUMN Setuju Mau

67 Sardi L 50 Kisaran SD Wiraswasta Setuju Mau

68 Suhartine P 50 Kisaran SD Wiraswasta Setuju Mau

69 Pria L 24 Kisaran S1 Karyawan Setuju Mau

70 Ayu P 22 Kisaran SLTA Mahasiswi Setuju Mau

71 Indri P 21 Sungai Balai SLTA Guru Setuju Mau

72 Dedi L 21 Sungai Balai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

73 Wawan L 19 Sungai Balai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

74 Mala P 16 Petatal SLTA - Setuju Mau

75 Ratna P 17 Mesjid Lama SLTA Wiraswasta Setuju Mau

76 Laila Andraini P 16 Petatal SLTP Pelajar Setuju Mau

77 Supriadi L 20 Sungai Bale SLTA - Setuju Mau

78 M.Irwan S L 37 Binjai S1 BUMN Setuju Mau

79 Nurmasah L 25 Lima Puluh SLTA Karyawan Setuju Mau

Lampiran 13. Pemahaman dan Persepsi Pengunjung

No Pemahaman Persepsi

Ekowisata Mangrove Listrik Air Bersih Transportasi Tempat Sampah Sambutan Masyarakat Kesadaran Masyarakat

1 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Tidak Tau

2 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

3 Sedang Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

4 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Cukup

5 Sedang Sedang Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Kurang

6 Sedang Sedang Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Kurang

7 Rendah Rendah Baik Cukup Cukup Cukup Baik Sekali Tidak Tau

8 Rendah Rendah Baik Cukup Cukup Cukup Baik Sekali Tidak Tau

9 Rendah Rendah Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Cukup

10 Rendah Rendah Kurang Kurang Sangat Baik Kurang Baik Baik

11 Rendah Rendah Kurang Tidak tau Kurang Kurang Cukup Kurang

12 Rendah Rendah Kurang Tidak tau Kurang Kurang Cukup Kurang

13 Rendah Rendah Tidak Tau Tidak tau Cukup Cukup Baik Tidak Tau

14 Rendah Rendah Cukup Cukup Cukup Cukup Baik Cukup

15 Rendah Rendah Tidak Tau Cukup Tidak Tau Cukup Baik Cukup

16 Sedang Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

17 Rendah Rendah Tidak Tau Tidak Tau Baik Cukup Baik Tidak Tau

18 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

19 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

20 Rendah Rendah Kurang Baik Cukup Kurang Baik Baik

21 Rendah Rendah Tidak Tau Cukup Sangat Baik Kurang Baik Cukup

22 Sedang Sedang Tidak Tau Cukup Baik Kurang Baik Sekali Sangat Baik

23 Rendah Rendah Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Cukup

24 Rendah Sedang Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Cukup

26 Rendah Rendah Kurang Baik Kurang Kurang Baik Sekali Kurang

27 Rendah Rendah Tidak Tau Cukup Sangat Baik Kurang Baik Sekali Sangat Baik

28 Sedang Sedang Baik Cukup Baik Cukup Cukup Sangat Baik

29 Sedang Sedang Baik Cukup Baik Cukup Baik Sekali Sangat Baik

30 Sedang Sedang Baik Cukup Baik Cukup Baik Sekali Baik

31 Sedang Sedang Baik Cukup Baik Cukup Baik Sekali Baik

32 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

33 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

34 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

35 Rendah Rendah Kurang Tidak Tau Cukup Kurang Cukup Kurang

36 Rendah Rendah Tidak Tau Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

37 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

38 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Cukup

39 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

40 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

41 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Sekali Baik

42 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

43 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

44 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

45 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

46 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

47 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

48 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

49 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Cukup

50 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Cukup Baik Kurang

51 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

52 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

53 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

55 Rendah Rendah Tidak Tau Kurang Tidak Tau Kurang Baik Kurang

56 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

57 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

58 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

59 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

60 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

61 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

62 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

63 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

64 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

65 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

66 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

67 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

68 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

69 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

70 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

71 Sedang Sedang Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

72 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

73 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

74 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

75 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

76 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

77 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

78 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Sekali Cukup

79 Rendah Rendah Kurang Kurang Baik Kurang Baik Kurang

Lampiran 14. Contoh Perhitungan Daya Dukung Kawasan (DDK)

Stasiun 1

DDK=k x

= 1 x

= 8 Orang/hari

Stasiun 2

DDK=k x

= 1 x

= 37 Orang/hari

Stasiun 3

DDK=k x

1 x

= 16 Orang/hari

Keterangan

DDK = Daya Dukung Kawasan (orang).

K = Potensi ekologis pengunjung per satuan unit area (orang). Lp = Panjang area yang dapat dimanfaatkan (m).

Lt = Unit area untuk kategori tertentu (m).

Wt = Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam satu hari (jam/hari).

Wp = Waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk setiap kegiatan tertentu (jam/hari).

DAFTAR PUSTAKA

Arief, A.2003. Hutan Mangrove (Fungsi dan Peranannya). Kanisius, Yogyakarta. Bengen, D. G dan I. M. Dutton. 2004. Interaction : Mangroves, Fisheries and

Forestry Management in Indonesia. Blackwell Science, Oxford.

Bengen, D.G. 2004. Pedoman Teknis. Pengenalan dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove. PKSPL-Institud Pertanian Bogor, Bogor.

Dahuri. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut : Aset Pembangunan Berkelanjutan Indonesia. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Damar, A. Alimudin,L. Achmad,F. Dietriech,G.B. 2010. Kajian Karakteristik dan Kesesuaian Kawasan Mangrove untuk Kegiatan Ekowisata Mangrove di Gugus Pulau Togean, Taman Nasional Kepulauan Togean. Jurnal. Forum Pasca Sarjana Vol.33 No.4 : 251-261.

Dinas Kehutanan Kabupaten Batu Bara, 2006. Kondisi Kawasan Hutan Mangrove di Kabupaten Batu Bara dalam Angka. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Kehutanan.

Dinas Kehutanan Kabupaten Batu Bara, 2013. Peta Kawasan Hutan Kabupaten Batu Bara. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Kehutanan.

Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Batu Bara. 2007. Pariwisata di Kabupaten Batu Bara dalam Angka. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan.

Erwin. 2005. Studi Kesesuaian Lahan untuk Penanaman Mangrove Ditinjau dari Kondisi Fisika Oseanografi dan Morfologi Pantai pada Desa Sanjai Pasi Marannu Kabupaten Sinjai. Skripsi. Program Studi Kelautan, Universitas Hassanuddin, Makassar.

Ghufran, M dan Kordi, K. 2012. Ekosistem Mangrove Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan. Rineka Cipta, Jakarta.

Gunawan, A., Hari, P. dan Bambang, S. Peluang Usaha Ekowisata di Kawasan Cagar Alam Pulau Sempu, Jawa Timur. Jurnal. Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan Vo.10 No.4, Hal. 247-263.

Hutabarat, S. dan Evans, S.M. 1986. Pengantar Oseanografi. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Indrawan, M., Richard, B. P., dan Jatna, S. 2007. Biologi Konservasi. Penerbit Yayasan Obor Indonesia, Conservation International, Pusat Informasi Lingkungan Indonesia (PILI), Yayasan WWF Indonesia, Uni Eropa, dan YABSHI, Jakarta.

Irwanto. 2006. Keanekaragaman Fauna pada Habitat Mangrove. Dikutip dari

http://irwanto.webs.com [Diakses tanggal 10 Februari 2014].

Iqbal, M.N.M. 2012. Mangrove Rehabilitation Center Kraksaan-Probolinggo dengan Konsep Ekowisata.Dikutip dari http://iqbal.webs.com [Diakses tanggal 29 Maret 2014].

Jaya, I. 2007. Pengelolaan Lingkungan Kawasan Wisata Danau Lebo Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat. Tesis. Program Magister Ilmu Lingkungan. Universitas Diponegoro. Semarang.

Karlina, E.,Reny, S dan M, Bismark. 2013. Ekosistem Mangrove sebagai Obyek Wisata Alam di Kawasan Konservasi Mangrove dan Bekantan di Kota Tarakan (EcosystemMangrove as an Ecotourism in Conservation Area for Mangrove and Proboscis Monkeyat Tarakan City). Jurnal. Jurnal Penelitian Hutan dan KonservasiAlam Vol.10 No.3.PLKR. Bogor.

Kasim, M. 2006. Kawasan Mangrove dan Konsep Ecotourism. http//www ecoutorisem.org [Diakses tanggal 20 Januari 2014].

Kusmana, C. 1977. Metode Survey Vegetasi. IPB, Bogor.

Marpaung, H. 2002. Pengetahuan Kepariwisataan. Alfabeta. Bandung.

Muhaerin, M. 2008. Kajian Sumberdaya Ekosistem Mangrove untuk Pengelolaan Ekowisata di Estuaria Perancak, Jembrana, Bali. Skripsi. Institud Pertanian Bogor. Bogor.

Mulyanto,H.R. 2008. Prinsip-Prinsip Pengembangan Wilayah. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Nasrullah, S. 2006. Konservasi Hutan Mangrove sebagai Ekowisata. Jurnal. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol.1 Edisi Khusus. FTSP UPN. Surabaya. Noor, Y. K., M. Khazali., dan I. N. N. Suryadiputra. 2006. Panduan Pengenalan

Mangrove di Indonesia. PHKA/WI-IP, Bogor.

Nugraha, A.K., Z. Hidayah., dkk. 2009. Perbandingan Fluktuasi Muka Air Laut (MLR) di Perairan Pantai Utara Jawa Timur dengan Perairan Selatan Jawa Timur. Jurnal Kelautan Vo. 2 (1) ISSN : 1907-9931.

Nybakken, J.W. 1992. Biologi Laut. Suatu Pendekatan Ekologis. Gramedia, Jakarta.

Romimohtarto, K dan Juwana, S. 2009. Biologi Laut Ilmu Pengetahuan tentang Biota Laut. Djambatan, Jakarta.

Ruddle, A. 1998.Traditional Community – Based Coastal Marine Fisheries Management in Viet Nam. Ocean dan Coastal Management. Elsevier Science.

Salam, M.A, Ross,L.G, and Beveridge, M.C.M. 2000. Eco-tourism to protect the reserve mangrove forest the sundarbans and its flora and fauna. Jurnal Anatolia 11 (1): 56-66.

Sammeng, A. M. 1995. Kebijakan dan Langkah-Langkah Strategis Pengembangan Ekoturisme. Prosiding Seminar Pengembangan Ekoturisme Indonesia, Bogor.

Satria, D. 2009. Strategi pengembangan Ekowisata Berbasis Ekonomi Lokal dalam Rangka Program Pengentasan Kemiskinan di wilayah Kabupaten Malang. Journal of Indonesian Applied Economics. Vol. 3 (1) : 37-47. Setiawan, N. 2007.Penentuan Ukuran Sampel Memakai Rumus Slovin dan Tabel

Krejcie-Morgan: Telaah Konsep dan Aplikasinya. Universitas Padjadjaran. Bandung.

Sudiarta, M. Ekowisata Hutan Mangrove : Wahana Pelestarian Alam dan Pendidikan Lingkungan. Jurnal Manajemen pariwisata. Vol. 5 (1) : 5-6. Soebiyantoro, U. 2009. Pengaruh Ketersediaan Sarana Prasarana, Sarana

Transportasi terhadap Kepuasan Wisatawan. Jurnal Manajemen Pemasaran Vo. 4 (1) : 16-22.

Soemarwoto, O. 2004. Ekologi, Lingkungan Hidup dan Pembangunan.Ed ke- 10. Djambatan, Jakarta.

Taryono. 2009. Kelembagaan Pengelolaan Sumberdaya. Lecture Notes pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir (PS-SPL), Dept. MSP-FPIK, Institud Pertanian Bogor, Bogor.

Tuwo, A. 2011. Pengelolaan Ekowisata Pesisir Dan Laut. Brilian Internasional. Surabaya.

[UU] Undang-undang Nomor 9 Tahun 1990 Tentang Kepariwisataan.

[UU] Undang-undang Nomor 32 Tahun 2004 TentangPemerintahan Daerah, kabupaten/kota.

Yulianda, F. 2007. Ekowisata Bahari sebagai Alternatif Pemanfaatan Sumberdaya Pesisir Berbasis Konservasi. Makalah Seminar Sains 21 Februari 2007. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK. Institud Pertanian Bogor, Bogor.

METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2014 sampai dengan April 2014 di Pantai Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara. Identifikasi jenis mangrove dilakukan di Laboratorium Terpadu Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Gambar 3. Peta Kawasan Hutan Kabupaten Batu Bara (Dinas Kehutanan Kabupaten Batu Bara, 2013)

Gambar 4. Peta Lokasi Penelitian

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah parang, tali raffia, kantong plastik, gunting, kamera, Global Positioning System (GPS), alat tulis, meteran, buku identifikasi mangrove. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah bagian tumbuhan mangrove sebagai sampel, akuades, tissue, kertas label, tally sheet, spidol, peta Pantai Bali serta formulir pertanyaan (kuisioner).

Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel

Stasiun I : Merupakan area hutan mangrove yang dekat dengan aktivitas wisata pantai dan terletak di bagian Timur Pantai Bali dengan koordinat N 30 14‟

01.1”dan E99034‟ 09.7”

Gambar 5. Lokasi Stasiun I

Stasiun II : Merupakan area hutan mangrove yang lebih banyak memiliki substrat pasir dan terletak dibagian Tengah Pantai Bali dengan koordinat N 30 14‟

07.5” dan E990_{33‟ 54.1”}

(Gambar 6).

Gambar 6. Lokasi Stasiun II

Stasiun III : Merupakan area hutan mangrove yang berada jauh dari kegiatan aktivitas manusia serta dominan substratnya berjenis lumpur dan terletak dibagian Barat Pantai Bali dengan koordinat N30 14‟ 15.7” dan E99033‟ 36.6” (Gambar 7).

Gambar 7. Lokasi Stasiun III

Pengumpulan Data

Jenis Data dan Informasi yang diperlukan 1. Data Primer

Adapun data primer yang diperoleh dengan melakukan pengukuran potensi hutan mangrove dan melakukan wawancara langsung dengan pengunjung, masyarakat lokal dan pihak-pihak terkait.

a. Pengambilan Contoh Vegetasi Mangrove

Metode yang digunakan adalah Purposive Sampling yang dibagi menjadi 3 stasiun. Stasiun pengamatan ditetapkan sebanyak 3 stasiun dengan area sepanjang garis transek yang dibentangkan mulai dari batas laut tumbuhnya mangrove sampai batas daratan dimana mangrove masih tumbuh. Pada masing-masing stasiun ditentukan 5 transek/plot. Transek pertama dimulai dari arah laut menuju ke daratan dan tegak lurus garis pantai. Masing-masing transek/plot. Skematik transek pengukuran mangrove dapat dilihat pada Gambar 8.

Gambar 8. Skematik Transek Pengukuran Mangrove

Pengambilan contoh untuk analisis vegetasi dilakukan dengan menggunakan garis transek (line transect). Garis transek ditarik dari titik acuan (pohon mangrove terluar) dengan arah tegak lurus garis pantai sampai ke daratan. Identifikasi jenis mangrove dapat langsung ditentukan di lapangan dan jenis mangrove yang belum diketahui jenisnya diidentifikasi di Laboratorium Terpadu Manajemen Sumberdaya Perairan dengan mengacu pada buku identifikasi Noor, dkk (2006). Pada transek pengamatan dibuat petak-petak contoh dengan tingkat tegakan menurut Kusmana (1997) :

1. Pohon, adalah memiliki diameter batang lebih besar dari 10 cm pada petak contoh 10 x 10 meter.

2. Pancang, adalah anakan yang memiliki diameter batang kurang dari 10 cm dengan tinggi lebih dari 1,5 meter pada petak contoh 5 x 5 meter.

3. Semai, adalah anakan yang memiliki tinggi kurang dari 1,5 meter pada petak contoh 2 x 2 meter.

2

2

2 3

3 3

4

4

4 5

5

5

Laut

stasiun

Contoh transek pengukuran vegetasi mangrove diperlihatkan pada Gambar 9.

Gambar 9. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove Berdasarkan Kategori Pohon (10 x 10 m), Pancang (5 x 5 m), dan Semai (2 x 2 m)

b. Metode Pengambilan Data Persepsi Masyarakat dan Pengunjung

Data dikumpulkan secara langsung di lokasi penelitian melalui wawancara secara terstruktur dengan responden (pedoman dengan kuisioner). Jumlah responden menggunakan nilai galat 5% untuk masyarakat dan pengunjung. Metode pengambilan sampel/responden yang digunakan adalah purposive sampling (sampel bertujuan), yaitu cara pengambilan sampel dengan disengaja dengan tujuan sampel tersebut dapat mewakili setiap unsur yang ada dalam populasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung yang berkunjung ke Pantai Bali dalam waktu satu bulan dan masyarakat sekitar Pantai Bali. Sampel data yang diambil dapat ditentukan dengan menggunakan rumus Slovin dalam Setiawan (2007):

Keterangan :

n = Ukuran sampel yang dibutuhkan N = Ukuran populasi

d = Galat pendugaan

2 m 2 m

5 m 5 m

10 m

10 m

10 m

10 m 5 m

5 m

2 m 2 m

50 m

2. Data Sekunder

Pengumpulan data sekunder dilakukan dengan cara mengumpulkan dokumen-dokumen hasil studi/penelitian, peraturan perundang-undangan dan data pendukung lainnya secara tidak langsung. Data tersebut antara lain seperti buku, literatur, arsip-arsip dan dokumen-dokumen yang dimiliki oleh instansi bersangkutan atau media lain mengenai mangrove dan ekowisata mangrove. Sumber data berasal dari Pemerintahan Pusat atau Pemerintahan Daerah dari Dinas/Instansi terkait dengan penelitian yaitu Kantor Dinas Perikanan dan Kelautan, Dinas Kehutanan, Dinas Pariwisata dan Kantor Kepala Desa.

Analisis Data

1. Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove

Analisa data yang dilakukan mengikuti prosedur Kusmana (1997) mencakup nilai kerapatan jenis, kerapatan relatif, frekuensi jenis, frekuensi relatif, penutupan jenis, penutupan relatif, dan indeks nilai penting. Dalam penelitian, data vegetasi mangrove yang dikumpulkan, digunakan untuk menilai lingkungan secara ekologi, yaitu dibatasi pada penentuan nilai kerapatan mangrove saja, yang merupakan salah satu aspek dalam penentuan kesesuaian suatu kawasan ekowisata mangrove. Perhitungan analisi vegetasi mangrove menggunakan rumus:

Kerapatan (K) =

2. Analisis Kesesuaian Ekologis

Kegiatan wisata yang akan dikembangkan hendaknya disesuaikan dengan potensi sumberdaya dan peruntukannya. Setiap kegiatan wisata mempunyai persyaratan sumberdaya dan lingkungan yang sesuai obyek wisata yang akan dikembangkan. Rumus yang digunakan untuk kesesuaian wisata mangrove adalah (Yulianda, 2007):

IKW

=∑

Keterangan:

IKW = Indeks kesesuaian ekosistem untuk wisata mangrove (Sesuai: 83% 100%, Sesuai Bersyarat: 50% - <83%, Tidak Sesuai: <50)

Ni = Nilai parameter ke-i (Bobot x Skor).

Nmaks = Nilai maksimum dari kategori wisata mangrove(39).

Penentuan kesesuaian berdasarkan perkalian skor dan bobot yang diperoleh dari setiap parameter. Kesesuaian kawasan dilihat dari tingkat persentase kesesuaian yang diperoleh, penjumlah nilai dari seluruh parameter. Kesesuaian wisata pantai kategori wisata mangrove mempertimbangkan 5 parameter dengan 4 klasifikasi penilaian. Parameter kesesuaian wisata pantai kategori wisata mangrove antara lain: ketebalan mangrove, kerapatan mangrove, jenis mangrove, pasang surut, dan obyek biota (Tabel 1).

Tabel 1. Matriks kesesuaian ekowisata mangrove No Parameter Bobot Kategori

Baik Skor

Kategori Cukup Baik Skor Kategori Cukup Buruk

Skor Kategori Buruk Skor 1 Ketebalan

mangrove (m)

5 >500 3

>200-500 2 50-200 1 >50 0 2 Kerapatan

mangrove

(100 m2) 3 >15 3 10-15 2 5-10 1 <5 0 3 Jenis

mangrove 3 >5 3 3-5 2 1-2 1 0 0

4 Pasang

surut (m) 1 0-1 3 >1-2 2 >2-5 1 >5 0 5 Obyek

biota

1 > 3 spesies

3 > 2-3 spesies 2

2 spesies

1 1

spesies 0 Sumber: Modifikasi Yulianda, 2007

3. Analisis Daya Dukung

Analisis daya dukung ditujukan untuk pengembangan wisata bahari dengan memanfaatkan potensi sumberdaya pesisir, pantai dan pulau-pulau kecil secara lestari. Mengingat pengembangan wisata bahari tidak bersifat mass tourism, mudah rusak dan ruang untuk pengunjung sangat terbatas, maka perlu penentuan daya dukung kawasan. Metode yang diperkenalkan untuk menghitung daya dukung pengembangan ekowisata alam adalah dengan menggunakan konsep Daya Dukung Kawasan (DDK). DDK adalah jumlah maksimum pengunjung yang secara fisik dapat ditampung di kawasan yang disediakan pada waktu tertentu tanpa menimbulkan gangguan pada alam dan manusia. Perhitungan DDK dalam bentuk rumus adalah sebagai berikut (Yulianda, 2007):

DDK=k x

Keterangan:

DDK = Daya Dukung Kawasan (orang/hari).

K = Potensi ekologis pengunjung per satuan unit area (orang). Lp = Panjang area yang dapat dimanfaatkan (m).

Lt = Unit area untuk kategori tertentu (m).

Wt = Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam satu hari (jam/hari).

Wp = Waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk setiap kegiatan tertentu (jam/hari).

Unit area (Lt) dihitung berdasarkan jarak yang dapat dilalui pengunjung setiap orang sepanjang 50 meter untuk melakukan kegiatan wisata.

Tabel 2. Potensi Ekologis Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt) Jenis

Kegiatan

K

(Pengunjung) Unit Area

(Lt) Keterangan

Wisata

Mangrove 1 50 m

Dihitung panjang track, setiap orang

sepanjang 50 m Sumber: Yulianda, 2007

Waktu kegiatan pengunjung (Wp) dihitung berdasarkan lamanya waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan kegiatan wisata. Waktu pengunjung diperhitungkan dengan waktu yang disediakan untuk kawasan (Wt). Waktu kawasan adalah lama waktu areal dibuka dalam satu hari, dan rata-rata waktu kerja sekitar 8 jam (Tabel 3).

Tabel 3. Prediksi waktu yang dibutuhkan untuk kegiatan wisata mangrove

No Kegiatan

Waktu yang dibutuhkan (Wp)

(jam/hari)

Total waktu 1 hari (Wt)

(jam/hari)

1 Wisata mangrove 2 8

4. Analisis Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove

Kelembagaan dapat berupa organisasi atau wadah (players of the game) dan aturan main (rules of the game) yang mengatur kelangsungan organisasi maupun kerjasama antara anggotanya untuk mencapai tujuan bersama (Taryono, 2009). Oleh karena itu, pengembangan kelembagaan pengelolaan kawasan wisata mangrove di Pantai Bali mencakup perbaikan organisasi pengelolaan dan aturan main pengelolaan. Perbaikan organisasi pengelolaan dengan melihat kondisi organisasi pengelolaan eksisting dan melihat kesenjangan dengan kondisi yang seharusnya. Kemudian merumuskan organisasi untuk mengoptimalkan koordinasi dan komando antar pihak yang terkait.

Untuk aturan main pengelolaan kawasan pesisir mengacu pada konsep pengelolaan yang dikembangkan oleh Ruddle (1998). Seperti halnya organisasi pengelolaan dengan melihat kondisi eksisting terhadap aturan main yang ada saat ini yang dibandingkan dengan kondisi yang seharusnya dilakukan. Selanjutnya merumuskan/memodifikasi aturan main pengelolaan sesuai dengan kebutuhan saat ini dan dimasa yang akan datang. Pola pengelolaan menurut Ruddle (1998) mengacu pada struktur kelembagaan yang terdiri atas:

1. Kewenangan (authority) hal ini akan terkait dengan wilayah kekuasaan dan bagaimana sistem pinjam dari pemerintah kepada masyarakat

2. Tata aturan (rules) hal ini akan berkaitan dengan norma/peraturan yang mengikat antara pemerintah dan masyarakat dalam kegiatan ekowisata mangrove

3. Hak (right) hal ini berkaitan dengan hak-hak dari kedua belah pihak yang berhubungan dengan perjanjian pemanfaatan kawasan wisata mangrove

4. Pemanfaatan dan kontrol (monitoring) hal ini berkaitan dengan bagaimana pemantauan dari pihak pemerintah terhadap pelaksanaan semua aturan, norma, perjanjian maupun sanksi yang disepakati. Selain itu, keterlibatan masyarakat terhadap monitoring juga perlu dianalisis apakah perlu dilibatkan ataupun tidak 5. Sanksi (sanctions) hal ini berkaitan dengan sanksi yang ditetapkan dan bagaimana

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Keadaan Umum Wilayah

Kecamatan Talawi merupakan satu dari tujuh kecamatan yang terdapat di Kabupaten Batu Bara yang terletak di daerah Pantai Timur Sumatera Utara. Luas wilayah Kabupaten Batu Bara mencakup 9.429 Ha yang terdiri dari 20 desa. Secara administratif, batas-batas wilayah Kecamatan Talawi adalah sebagai berikut:

- Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka

- Sebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Simalungun

- Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Tanjung Tiram dan Sei Balai - Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Lima Puluh.

Keadaan alam Kecamatan Talawi adalah daerah dataran rendah dengan ketinggian 0 – 5 m dpl yang berbatasan dengan Selat Malaka. Daerah Kecamatan Talawi beriklim tropis dengan dua musim, yaitu musim hujan dan musim kemarau dengan suhu berkisar antara 28 – 37 o C. Kedua musim ini sangat dipengaruhi oleh angin laut yang membawa hujan dan angin gunung yang membawa panas dan lembab (Dinas Perikanan dan Kelautan, 2013).

Jarak Desa Mesjid Lama dengan pusat pemerintahan kecamatan adalah 3,9 km, jarak dengan pusat pemerintahan Kabupaten adalah 22 km, dan jarak dengan pusat pemerintahan Provinsi adalah 167 km. Secara administratif, Desa Mesjid Lama mempunyai batas-batas wilayah sebagai berikut:

 Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka

 Sebelah Selatan berbatasan dengan Kelurahan Labuhan Ruku dan Desa Padang Genting

 Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Suka Maju

 Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Dahari Selebar.

Monografi

Jumlah Penduduk Kecamatan Talawi pada tahun 2012 mencapai sekitar 58.937 jiwa. Jumlah penduduk tertinggi berada di Desa Indrayaman (5.586 jiwa) dan jumlah penduduk terendah berada di Desa Panjang (1.008 jiwa). Desa Mesjid Lama memiliki jumlah penduduk 2.725 jiwa dengan luas 636 Ha.

Tabel 4. Luas, Jumlah Penduduk Kecamatan Talawi per Desa Tahun 2012

No. Desa / Kelurahan Luas (Ha) Jumlah

Penduduk

1 Petatal 348 2.866

2 Binjai Baru 258 4.226

3 Perkebunan Tanah Datar 1.061 1.144

4 Perkebunan Petatal 988 1.496

5 Panjang 185 1.008

6 Sei Muka 735 4.034

7 Pahang 548 3.493

8 Labuhan Ruku 530 5.250

9 Mesjid Lama 636 2.725

10 Dahari Selebar 398 3.339

11 Padang Genting 600 4.050

12 Bagun Sari 242 3.725

13 Karang Baru 625 2.775

14 Mekar Baru 386 2.320

15 Glugur Makmur 201 1.234

16 Sumber Tani 386 3.060

17 Benteng 283 3.153

18 Gunung Rante 498 1.043

19 Indrayaman 163 5.586

20 Dahari Indah 358 2.410

Jumlah 9.429 58.937

Penduduk Kecamatan Talawi terdiri dari agama Islam, Katolik, Protestan dan Budha. Agama mayoritas di kecamatan Talawi berdasarkan data primer yang diperoleh dari pihak kecamatan adalah Islam (88,98%) dan berikutnya Protestan (6,88%), Katolik (4,07%), Budha (0,04%).

Ekosistem Mangrove

1. Potensi Sumberdaya Mangrove

Dari hasil pengamatan mangrove di 3 stasiun diperoleh 10 jenis mangrove yang terdiri atas Excoecaria agallocha, Avicennia marina, A. lanata, Bruguiera sexangula, B. cylindrica, Rhizophora mucronata, Aegiceras corniculatum, A. officinalis, R. stylosa, Ceriops tagal. Foto mangrove yang ditemukan di lokasi kegiatan dapat dilihat pada Lampiran 5. Komposisi jenis mangrove yang diperoleh di lapangan ditampilkan pada Tabel 5.

Tabel 5. Komposisi Jenis Mangrove

No Nama Spesies Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3

1 Excoecaria agallocha -  

2 Avicennia marina   

3 Avicennia lanata   

4 Bruguiera sexangula   

5 Bruguiera cylindrical   

6 Rhizophora mucronata -  -

7 Aegiceras corniculatum -  -

8 Avicennia officinalis -  -

9 Rhizophora stylosa  - -

10 Ceriops tagal  - -

Keterangan:

 = Terdapat komposisi jenis mangrove - = Tidak terdapat komposisi jenis mangrove

Dari hasil pengamatan, diperoleh kisaran kerapatan jenis setiap stasiun, baik itu untuk tingkat pohon, pancang dan semai. Tabel hasil pengolahan data primer potensi

mangrove dapat dilihat pada Lampiran 6. Stasiun I terdiri dari 6 jenis mangrove, yaitu A. marina, A. lanata, B. sexangula, B. cylindrica, R. stylosa, C. tagal. Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis A.marina. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 37 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun I dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K

(ind/ha)

1 Avicennia lanata 11 3 366,67

2 Avicennia marina 18 4 600,00

3 Ceriops tagal 1 10 33,33

4 Rhizophora stylosa 7 2 233,33

JUMLAH 37 19 1233,33

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 10m x 10m x 5/15.000 = 0,03 Ha

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori pancang pada stasiun I dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 4 1 481,93

2 Avicennia marina 47 5 5662,65

3 Bruguiera cylindrical 4 1 481,93

4 Bruguiera sexangula 39 3 4698,80

5 Rhizophora stylosa 42 2 5060,24

JUMLAH 136 12 16385,55

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 5m x 5m x 5/15.000 = 0,0083 Ha

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori semai pada stasiun I dapat dilihat pada Tabel 8.

Tabel 8. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 4 1 3076,92

2 Avicennia marina 22 1 16923,07

3 Bruguiera cylindrical 2 1 1538,46

4 Bruguiera sexangula 11 3 8461,53

5 Rhizophora stylosa 14 3 10769,23

JUMLAH 53 9 40769,21

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 2m x 2m x 5/15.000 = 0,0013 Ha

Stasiun II terdiri dari 8 jenis mangrove, yaitu E. agallocha, A. marina, A. lanata, B. sexangula, B. cylindrica, R. mucronat, A. corniculatum, A. officinalis. Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis B. sexangula. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 27 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun II dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 9. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 9 4 450

2 Avicennia marina 8 3 400

3 Avicennia officinalis 1 1 50

4 Excoecaria agallocha 3 2 150

5 Aegiceras corniculatum 3 1 150

6 Rhizophora mucronata 3 2 150

JUMLAH 27 13 1350

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 10m x 10m x 5/25.000 = 0,02 Ha

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori pancang pada stasiun II dapat dilihat pada Tabel 10.

Tabel 10. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia marina 18 2 3600

2 Avicennia officinalis 10 1 2000

3 Bruguiera cylindrical 37 1 7400

4 Bruguiera sexangula 230 5 46000

JUMLAH 295 9 59000

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 5m x 5m x 5/25.000 = 0,005 Ha

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori Semai pada stasiun II dapat dilihat pada Tabel 11.

Tabel 11. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 17 1 21250

2 Bruguiera cylindrical 10 1 12500

3 Bruguiera sexangula 99 5 123750

JUMLAH 126 7 157500

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 2m x 2m x 5/25.000 = 0,0008 Ha

Stasiun III terdiri atas 5 jenis mangrove, yaitu E. agallocha, A. marina, A. lanata, B. sexangula, B. cylindrica. Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis B. sexangula. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 35 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 12.

Tabel 12. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 8 3 320

2 Avicennia marina 12 3 480

3 Excoecaria agallocha 15 3 600

JUMLAH 35 9 14000

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori pancang pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 13.

Tabel 13. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 12 1 2000,00

2 Avicennia marina 16 2 2666,67

3 Bruguiera cylindrical 4 2 666,67

4 Bruguiera sexangula 134 4 22333,30

5 Excoecaria agallocha 3 1 500,00

JUMLAH 169 10 281666,64

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 5m x 5m x 5/20.000 = 0,006 Ha

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori Semai pada stasiun III dapat dilihat pada tabel 14.

Tabel 14. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

1 Avicennia lanata 4 1 4000

2 Avicennia marina 1 1 1000

3 Bruguiera sexangula 117 4 117000

JUMLAH 122 6 122000

Keterangan:

Jumlah plot = 5 plot

Luas = 2m x 2m x 5/20.000 = 0,001 Ha

2. Keberadaan Fauna Ekosistem Mangrove di Pantai Bali

Mangrove memiliki fungsi ekologis sebagai habitat berbagai jenis satwa. Komunitas fauna ekosistem mangrove di Pantai Bali membentuk percampuran antara dua kelompok, yaitu kelompok fauna daratan (teresterial) dan kelompok fauna perairan (akuatik).

Kelompok fauna daratan (teresterial) di Pantai Bali adalah jenis burung seperti kuntul besar (Egretta alba), kuntul kecil (Egretta garzetta), burung camar (Larus saundersi), burung raja udang (Alcedo coerulescens) dan jenis reptil seperti biawak

(Varanussalvator). Kelompok fauna perairan (akuatik) di daerah ini adalah jenis ikan blanak (Mugil sp.) yang terdiri atas spesies Boleophthalmus boddarti, Periophthalmonodon schlosseri, Periophthalmus chrysospilos. Jenis moluska seperti siput duri (Murex trapa), siput pusing (Melanoides punctata), siput dokceng (Cerithidea quadrata), Gillia altilis L., kerang bakau (Polymesoda bengalensis L.), dan Telecopium telescopium. Jenis krustasea adalah kepiting (kepiting bakau (Scylla serrata) dan Uca (Uca sp.)). Foto fauna yang ditemukan di lokasi kegiatan dapat dilihat pada Lampiran 7. Keberadaan fauna-fauna ini dapat menjadi potensi pengembangan alternatif wisata mangrove lainnya. Contoh alternatif–alternatif ini seperti pengamatan jenis burung dan fotografi.

Kesesuaian Ekologis untuk Kegiatan Ekowisata

Kegiatan wisata yang akan dikembangkan hendaknya disesuaikan dengan potensi sumberdaya dan peruntukannya. Indeks kesesuaian ekologis dapat digunakan untuk mengidentifikasikan apakah suatu ekosistem sesuai (S), sesuai bersyarat (SB), atau tidak sesuai (N) untuk suatu kegiatan wisata. Kesesuaian wisata mangrove mempertimbangkan 5 parameter dengan 4 klasifikasi penilaian.

Berdasarkan analisis kesesuaian ekologi di 3 stasiun pengamatan, diperoleh 2 stasiun yang termasuk kedalam kategori sesuai (S) yaitu stasiun 2 dan 3, dan 1 stasiun yang termasuk ke dalam kategori sesuai bersyarat (SB) yaitu stasiun 1 (Tabel 15 dan Lampiran 8). Kategori sesuai menunjukan bahwa kondisi ekosistem mangrove di Pantai Bali ini sesuai untuk dijadikan atau dikembangkan sebagai obyek ekowisata mangrove. Oleh karena itu, perlu adanya pengelolaan yang lebih lanjut agar potensi yang ada pada ekosistem mangrove di kawasan ini dapat terus dikembangkan menjadi suatu kawasan

wisata. Kategori sesuai bersyarat menunjukkan bahwa untuk menjadikan lokasi ini sebagai lokasi ekowisata mangrove, diperlukan upaya perlindungan seperti penanaman kembali jenis mangrove guna tetap menjaga potensi mangrove di kawasan tersebut dan pengelolaan terlebih dahulu sebelum dijadikan sebagai kawasan wisata. Perlindungan terhadap keseimbangan ekosistem mangrove penting dilakukan untuk mencegah terjadi biodegradasi mangrove yang menyebabkan terjadinya kerusakan alami.

Tabel 15. Indeks Kesesuaian Ekosistem untuk Wisata Mangrove Lokasi

Pengamatan Total Skor

Indeks Kesesuaian Ekosistem (%)

Tingkat Kesesuaian

Stasiun1 27 69,23 SB

Stasiun 2 37 94,87 S

Stasiun 3 37 94,87 S

Keterangan: SB = Sesuai Bersyarat, S = Sesuai

Kondisi Ekonomi, Sosial dan Budaya

1. Karakteristik Masyarakat Pemanfaatan Ekosistem Mangrove

Masyarakat yang diwawancarai adalah masyarakat yang bermukim di kecamatan talawi dan sebagian besar masyarakat yang memanfaatkan Pantai Bali. Jumlah masyarakat sebanyak 44 orang, terdiri atas 33 orang laki-laki dan 11 orang perempuan.

Sebagian besar usia masyarakat yang memanfaatkan Pantai Bali berkisar antara 20-29 tahun dengan persentase 54%, kisaran usia 30-39 tahun adalah 14%, kisaran usia 40-49 tahun adalah 25%, kisaran usia 50-59 tahun adalah 7% dan tidak terdapat

masyarakat yang usianya < 20 tahun atau > 59 tahun yang memanfaatkan Pantai Bali selama wawancara. Karakteristik usia masyarakat di Kecamatan Talawi dapat dilihat pada Gambar 10.

Gambar 10. Karakteristik Usia Masyarakat

Secara umum pendidikan masyarakat di sekitar Pantai Bali masih rendah. Pendidikan SD sebanyak 46%, SLTP sebanyak 27%, SLTA dan sederajat sebanyak 25%, dan S1 sebanyak 2%. Karakteristik tingkat pendidikan masyarakat dapat dilihat pada Gambar 11.

Gambar11. Karakteristik Tingkat Pendidikan Masyarakat

Berdasarkan karakteristik pekerjaan, terdapat masyarakat yang tidak berkerja sebanyak 11%, nelayan sebanyak 25%, wiraswasta sebanyak 46%, PNS sebanyak 7% dan lain-lain ( Pengelola pantai, Guru honor, Kepala desa) sebanyak 11%. Karakteristik Pekerjaan masyarakat dapat dilihat pada Gambar 12. Masyarakat di Kabupaten Batu Bara terkhususnya di kecamatan Talawi sebagian besar memiliki mata pencarian sebagai petani dan nelayan (Kecamatan Talawi dalam Angka, 2012).

54%

14% 25%

7%

<20 20-29 30-39 40-49 50-59 >59

46%

27% 25%

2% _SD

SLTP SLTA S1

Gambar 12. Karakteristik Pekerjaan Masyarakat 2. Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

Pemahaman masyarakat terhadap ekosistem mangrove cukup baik. Sebagian besar masyarakat sudah mengetahui pengertian ekosistem mangrove secara umum dan fungsinya. Namun ada beberapa masyarakat yang sama sekali belum mengetahui tentang ekosistem mangrove dan lebih dari 50% masyarakat sekitar Pantai Bali belum mengenal istilah ekowisata. Persentasi pemahaman masyarakat terhadap ekowisata dan mangrove dapat dilihat pada Gambar 13.

Gambar 13. Pemahaman Masyarakat terhadap Ekowisata dan Mangrove

Masyarakat di sekitar Pantai Bali sebagian besar mengatakan bahwa kondisi hutan mangrove yang berada di Pantai Bali berada dalam keadaan baik. Persepsi masyarakat terhadap kondisi mangrove dapat dilihat pada Gambar 14.

11% 25% 46% 7% 11% Tidak Bekerja Nelayan Wiraswasta PNS Lain-lain 0 20 40 60 80 100 Ekowisata Mangrove Persentasi Pem a ha m a n M a y a ra k a t (% ) Tidak Tahu Tahu

Gambar 14. Persepsi Masyarakat terhadap Kondisi Mangrove

Sarana dan prasarana adalah satu kunci utama yang akan mendukung keberhasilan pengembangan suatu kawasan wisata. Hasil kuisioner masyarakat mengungkapkan bahwa sarana dan prasarana yang mencakup listrik, air bersih dan tempat sampah di Pantai Bali masih dalam keadaan tidak memadai dengan kualitas kurang. Transportasi menuju daerah wisata Pantai Bali dapat digolongkan pada kondisi yang cukup baik. Persepsi masyarakat terhadap sarana dan prasarana dapat dilihat pada Gambar 15.

Gambar 15. Persepsi Masyarakat terhadap Sarana dan Prasarana

Pantai Bali tidak memiliki sumber listrik yang dapat mendukung prasarana dan sarana dalam kegiatan ekowisata. Daerah ini memiliki satu sumur bor yang dibangun oleh pihak pengelola untuk dapat membantu masyarakat dalam penyediaan air bersih di

0 20 40 60 80 100 Kondisi Mangrove Persentasi Persepsi M a sy a ra k a t( % ) Kurang Cukup Baik Sangat Baik 0 20 40 60 80 100

Listrik Air Bersih Transportasi Tempat Sampah Per sen ta si Per sep si M a sy a ra k a t (% )

Sarana dan Prasarana

Kurang Cukup Baik

sekitar pantai, tetapi sampai saat ini belum dapat berfungsi dengan baik. Ketersediaan air bersih di daerah ini berasal dari air hujan atau dibawa dari permukiman masyarakat untuk dijadikan sumber air bersihnya. Lokasi yang sangat dekat dengan laut menyebabkan kualitas air tanah yang dihasilkan di daerah ini masih kurang baik (payau). Ketersediaan tempat sampah di daerah ini juga masih dalam keadaan yang kurang baik, dimana masih banyak ditemui sampah-sampah yang berserakan di pantai.

3. Kegiatan Pemanfaatan Pantai Bali Oleh Masyarakat

Masyarakat sebagian besar melakukan kegiatan pemanfaatkan Pantai Bali untuk kegiatan penangkapan ikan, udang, kepiting, lokan, budidaya kerapu dan sebagian kecil untuk kegiatan perkebunan. Alasan masyarakat melakukan kegiatan tersebut untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari masyarakat dan didukung dengan potensi sumberdaya alam yang tersedia di daerah tersebut cukup tinggi.

4. Keterlibatan Masyarakat

Satu diantara tujuan kegiatan ekowisata adalah untuk mensejahterakan masyarakat lokal. Keterlibatan masyarakat lokal dalam kegiatan ekowisata sangat penting, karena merekalah yang akan menyediakan sebagian besar atraksi sekaligus menentukan kualitas produk wisata. Dari hasil wawancara, sebagian besar dari masyarakat (80%) berkeinginan untuk terlibat dalam kegiatan ekowisata dan 20% masyarakat tidak berkeinginan untuk ikut terlibat dalam kegiatan ekowisata. Persentasi keterlibatan masyarakat dalam kegiatan ekowisata dapat dilihat pada Gambar 16. Masyarakat yang ingin terlibat dalam kegiatan ekowisata ini nantinya ada yang bersedia menjadi pemandu (guide), penjual makanan, penjual ikan, penjual assesoris, nelayan

dan pengelola. Masyarakat yang tidak ikut terlibat dalam kegiatan ini dikarenakan lebih memilih bekerja diluar kawasan Pantai Bali dalam memenuhi kebutuhan hidupnya.

a. Keterlibatan Masyarakat dalam b. Pekerjaan Masyarakat yang Kegiatan Ekowisata ikut Terlibat

Gambar 16. a. Keterlibatan Masyarakat dalam Kegiatan Ekowisata b. Pekerjaan Masyarakat yang ikut Terlibat

4. Karakteristik Pengunjung

Sama halnya dengan masyarakat, jumlah pengunjung yang diwawancarai sebanyak 80 orang. Pengunjung yang diwawancari adalah pengunjung yang datang ke Pantai Bali dan melakukan kegiatan pemanfaatan seperti kegiatan wisata.

Usia pengunjung didominasi oleh kisaran usia <20 tahun sebanyak 29%, kisaran usia 20-29 tahun sebanyak 57%, kisaran usia 30-39 tahun sebanyak 10%, kisaran usia 40-49 tahun sebanyak 1% dan kisaran 50-59 tahun sebanyak 3%. Karakteristik usia pengunjung dapat dilihat pada Gambar 17.

80 % 20 %

Terlibat Tidak Terlibat

20 %

37% 20 %

17 %

3 % 3 %

Pemandu Penjual makanan Pengelola Nelayan Penjual assesoris Penjual ikan

Gambar 17. Karakteristik Usia Pengunjung

Tingkat pendidikan pengunjung sangat bervariasi. Tingkat pendidikan SD yang diperoleh dari hasil wawancara sebanyak 6%, SLTP sebanyak 17%, SLTA sebanyak 65%, D3 sebanyak 6%, dan tingkat pendidikan S1 sebanyak 6%. Karakteristik tingkat pendidikan pengunjung dapat dilihat pada Gambar 18.

Gambar 18. Karakteristik Pendidikan Pengunjung

5. Pemahaman dan Persepsi Pengunjung

Secara umum pemahaman pengunjung tentang ekosistem mangrove dan ekowisata masih sangat rendah. Kegiatan ekowisata dalam pelaksanaannya diharapkan dapat meningkatkan pemahaman pengunjung tentang ekosistem mangrove. Pemahaman pengunjung terhadap ekowisata dan mangrove dapat dilihat pada Gambar 19.

29%

57%

10% 1% 3%

< 20 20-30 30-39 40-49 50-59

6%

17%

65%

6% 6% SD

SLTP SLTA D3 S1

Gambar 19. Pemahaman Pengunjung terhadap Mangrove dan Ekowisata

Pengunjung Pantai Bali mengungkapkan bahwa sarana dan prasarana seperti listrik, air bersih, transportasi dan tempat sampah belum memadai. Persepsi pengunjung terhadap sarana dan prasarana dapat dilihat pada Gambar 20. Kegiatan wisata yang akan dikembangkan di suatu wilayah harus didukung dengan adanya fasilitas umum penunjang kegiatan, seperti kamar mandi umum, tempat sampah dan fasilitas lainnya.

Gambar 20. Persepsi Pengunjung terhadap Sarana dan Prasarana

Pengunjung merupakan satu faktor yang mempengaruhi suatu daerah layak untuk dijadikan sebagai obyek wisata. Banyak aspek yang dapat mempengaruhi banyaknya jumlah pengunjung di suatu daerah wisata. Satu diantaranya berasal dari

0 20 40 60 80 100 Mangrove Ekowisata Pe rse ntas i Pe mahaman Pe ngu nju ng(% ) Tahu Tidak Tahu 0 20 40 60 80 100

Listrik Air Bersih Transportasi Tempat Sampah

Persentasi

Persepsi

Pengunjung

(%

)

Sarana dan Prasarana

Kurang Cukup Baik Sangat Baik Tidak Tahu

masyarakat daerah tersebut. Dari hasil wawancara yang dilakukan kepada pengunjung, daerah Pantai Bali termasuk dalam kategori yang baik dalam pemberian sambutan terhadap pengunjung oleh masyarakat sekitarnya. Hal ini dapat dijadikan sebagai satu kelebihan masyarakat dalam mempromosikan daerah wisatanya, dimana pengunjung merasa nyaman untuk melakukan kegiatan wisata di daerah tersebut. Persepsi pengunjung terhadap sambutan masyarakat Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 21.

Gambar 21. Persepsi Pengunjung terhadap Sambutan Masyarakat

Masyarakat Pantai Bali masih kurang memiliki kesadaran terhadap pentingnya menjaga kelestarian lingkungan karena pengunjung sebagian besar masih merasa lingkungan disekitar Pantai Bali dalam keadaan yang tidak terawat (masih banyak dijumpai sampah-sampah yang berserakan). Hal ini terjadi karena masih minimnya ketersediaan prasarana dan sarana dalam penunjang kelestarian lingkungannya terutama tempat sampah. Persepsi pengunjung terhadap kesadaran masyarakat Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 22.

14%

41% 40%

5% Baik sekali

Baik Cukup Kurang Baik

Gambar 22. Persepsi Pengunjung terhadap kesadaran masyarakat

7. Keinginan Pengunjung Berwisata Mangrove di Pantai Bali

Sekitar 95% pengunjung mengatakan bersedia datang untuk berwisata mangrove dan sisanya sebanyak 5% mengatakan tidak bersedia melakukan wisata mangrove di daerah Pantai Bali. Jenis kegiatan wisata yang ditawarkan dapat mempengaruhi tingkat keinginan pengunjung untuk datang ke suatu kawasan wisata dan melakukan kegiatan wisata. Persentasi keinginan pengunung untuk berwisata mangrove di Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 23.

Gambar 23. Keinginan Pengunjung untuk Berwisata Mangrove

60% 16%

12%

6% 6%

Kurang Cukup Baik Sangat Baik Tidak Tau

95% 5%

Daya Dukung Kawasan untuk Kegiatan Ekowisata

Analisis daya dukung ditujukan untuk pengembangan wisata bahari dengan memanfaatkan potensi sumberdaya alam secara lestari. Mengingat pengembangan wisata bahari tidak bersifat mass tourism, mudah rusak dan ruang untuk pengunjung sangat terbatas, maka perlu penentuan daya dukung kawasan Nilai daya dukung kawasan Pantai Bali dapat dlihat pada Tabel 16 dan Lampiran 14.

Tabel 16. Nilai Daya Dukung Kawasan

Lokasi DDK

(orang/hari)

Total (orang/hari)

Stasiun 1 8 8

Stasiun 2 37 37

Stasiun 3 16 16

Ekosistem mangrove di sekitar kawasan Pantai Bali memiliki keunikan yang khas yaitu memiliki jenis mangrove yang cukup banyak, kondisi ekosistemnya sangat menarik dengan adanya sungai besar di antara hamparan hutan mangrove. Keunikan ini dapat dimanfaatkan sebagai daya tarik ekowisatawan untuk melakukan kegiatan ekowisata melalui perairan ataupun daratan. Alternatif tracking kawasan Pantai Bali dapat dilihat pada Tabel 17.

Tabel 17. Alternatif Track Kawasan

No Lokasi Usulan Track Alternatif

Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3

1 Perairan -   Menggunakan Perahu

2 Daratan    Berjalan Kaki

Gambar 24. Peta Tracking Pantai Bali

a. Perairan

Kegiatan ekowisata mangrove di Pantai Bali dapat dilakukan dengan menyusuri sungai di ekositem mangrove. Kegiatan yang dilakukan pada kawasan ini dalam pelaksanaannya harus memperhatikan daya dukung kawasan. Terdapat satu usulan track dengan memanfaatkan peraian pada lokasi ini, dengan nilai daya dukung kawasan sebanyak 37 orang untuk stasiun II dan 16 orang untuk stasiun III (Tabel 16). Nilai ini menunjukan dalam satu hari maksimal ekowisatawan yang dapat melalui lokasi ini adalah sebanyak 37 orang di stasiun II dan 16 orang di stasiun III. Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan ekowisata mangrove ini adalah 5 jam dalam satu harinya, waktu ini disesuaikan dengan rata-rata lama pasang air laut. Hal ini dikarenakan ada beberapa lokasi pada sungai yang tidak dapat dilalui oleh alat transportasi pada saat air surut.

Track ini dapat dilalui dengan menggunakan alat transportasi seperti perahu dayung, canno atau kapal kecil. Kapasitas untuk perahu kecil yang tersedia di Pantai Bali sebanyak 6 orang/perahu . Oleh sebab itu, jumlah perahu yang dapat melintasi perairan dari stasiun II dan III maksimal 6 perahu setiap harinya. Fasilitas lain yang diperlukan pada track ini adalah fasilitas keamanan seperti pelampung dan sepatu mangrove. Selain itu juga perlu adanya darmaga untuk bersendernya alat-alat transportasi yang akan digunakan pada track ini. Kegiatan-kegiatan yang dapat dilakukan pada track ini selain menikmati keindahan mangrove sambil menyusuri sungai, juga dapat dilakukan kegiatan memancing, fotografi dan pengamatan burung.

b. Daratan

Ekosistem mangrove merupakan salah satu potensi wisata di kawasan Pantai Bali. Semua stasiun pengamatan di lapangan dapat dijadikan track darat ekowisata mangrove nantinya. Untuk stasiun I berjarak 150 meter kearah darat, stasiun II berjarak 445 meter kearah darat dan stasiun III berjarak 200 meter kearah darat. Cara untuk menikmati track ini adalah dengan berjalan menyusuri ekosistem mangrove dengan menggunakan fasilitas keamanan berupa sepatu mangrove. Kegiatan ini dapat memberikan pengalaman, seperti pengalaman berjalan di tengah hutan mangrove, memberikan pengetahuan mengenai jenis-jenis mangrove dan ciri-ciri khasnya serta manfaat dari beberapa jenis mangrove yang terdapat di kawasan tersebut. Pengamati jenis-jenis fauna yang terdapat di sekitar ekosistem mangrove seperti burung air juga dapat dijadikan sebagai daya tarik dalam track. Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan minat dan kesadaran masyarakat maupun pengunjung akan pentingnya ekosistem mangrove.

Sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam kegiatan ini adalah boardwalk yang pada kawasan sudah terdapat pada stasiun II (Gambar 25) dan masih perlu dilakukan perbaikan jalan. Track daratan dibuat dengan pertimbangan dibuat pada daerah yangmemenuhi kriteria sesuai pada indeks kesesuaian wisata atau kategori sesuai bersyarat. Kegiatan yang dilakukan pada kawasan ini dalam pelaksanaannya harus memperhatikan daya dukung kawasan.

Gambar 25. Track stasiun II

Analisis Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove di Pantai Bali 1. Status Kawasan

Berdasarkan SIUP Nomor: 556/06/19/43/DISBUDPARPORA 14 Juni 2011 menyatakan bahwa Pantai Bali merupakan kawasan hutan lindung dan dijadikan sebagai objek wisata di Kabupaten Batu Bara. Segi ekologis keadaan hutan mangrove di Pantai Bali dapat dikatakan dalam keadaan rentan. Kegiatan penebangan hutan dan perambahan kawasan hutan masih sering terjadi. Pantai Bali merupakan kawasan hutan lindung yang sekarang menjadi suatu konflik antara pihak pemerintah, masyarakat dan pengelola. Dimana terdapat satu pihak pengelola yang menyatakan mempunyai hak penuh dalam pemilikan Pantai Bali, tetapi dari pihak masyarakat menentang hal tersebut

dan pemerintah hanya mengeluarkan surat edaran kepada pihak pengelola untuk memberikan ijin mengelola Pantai Bali. Kondisi ini perlu ditindak lanjuti pihak pemerintah guna penetapan pihak pengelola yang sah dan memiliki surat izin.

2. Organisasi Pengelolaan Pantai Bali

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, terjadi konflik terhadap status pengelolaan Pantai Bali yang selama ini tidak jelas. Masyarakat merasa terganggu dengan adanya pihak ke tiga yang beranggapan memiliki sepenuhnya hak pengelolaan atas pantai ini. Hal ini yang menjadi satu penyebab tidak berjalannya dengan baik suatu sistem pengelolaan di pantai tersebut. Pemerintah dalam hal ini juga tidak bertindak tegas menanggapi masalah ini dan harus ikut serta dalam penyelesaian permasalahan yang terjadi.

Dalam uraian diatas (berdasarkan hasil pengamatan potensi mangrove, analisis kesesuaian ekowisata mangrove, hasil wawancara terhadap masyarakat dan pengunjung serta penentuan daya dukung kawasan dan alternatif track) diperoleh kesimpulan bahwa Pantai Bali memiliki potensi yang tinggi dan sesuai dijadikan sebagai obyek ekowisata mangrove.

Organisasi pengelolaan Pantai Bali untuk kegiatan ekowisata mangrove yang akan dilakukan nantinya berpusat pada Pemerintah Kabupaten Batu Bara sebagai pemilik hutan lindung dan pembuat peraturan-peraturan yang berkaitan dengan pelestarian dan pengembangan obyek ekowisata mangrove. Pemerintah memberikan mandat kepada Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Olahraga Kabupaten Batu Bara sebagai dinas pengelolaan ekowisata mangrove di Pantai Bali. Selanjutnya Pemerintah memberikan surat izin pengelolaan pantai kepada masyarakat sekitar sebagai pengelola pihak pertama dan memiliki izin yang sah serta menetapkan peraturan-peraturan

Daulat Krisman Sitohang, S.Pd yang telah memberikan dukungan dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Mirwan Azwar selaku Kepala Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara. Ir. Rinaldi, M.Si selaku Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Batu Bara telah membantu dalam pemberian izin melakukan penelitian di Pantai Bali.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua teman-teman mahasiswa program studi Manajemen Sumberdaya Perairan yang terdiri atas abang-kakak senior angkatan 2009, kepada teman sekelompok penelitian saya, Ofi Sabrina, Sabila Fi Rahmadhani dan Tantri Ayu Safitri yang telah bersama-sama melakukan penelitian di Pantai Bali dan khususnya teman-teman angkatan 2010, dan adik-adik junior angkatan 2011 sampai angkatan 2013 yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu yang telah membantu dan mendukung penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.

Medan, Mei 2014

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ... i

ABSTRACT ... ii

RIWAYAT HIDUP ... iii

KATA PENGANTAR ... iv

DAFTAR ISI ... vi

DAFTAR GAMBAR ... viii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR LAMPIRAN ... x

PENDAHULUAN ... 1

Latar Belakang ... 1

Perumusan Permasalahan ... 3

Kerangka Pemikiran ... 3

Tujuan Penelitian ... 6

Manfaat Penelitian ... 6

TINJAUAN PUSTAKA ... 7

Ekowisata ... 7

Pengertian Pariwisata dan Ekowisata ... 7

Pengembangan Kawasan Ekowisata ... 10

Prinsip Dasar Ekowisata ... 14

Ekowisata Mangrove ... 15

Mangrove ... 17

Pengertian Ekosistem Mangrove ... 17

Karakteristik dan Zonasi Hutan Mangrove ... 20

Fungsi dan Manfaat Vegetasi Mangrove ... 23

METODE PENELITIAN ... 25

Waktu dan Tempat ... 25

Alat dan Bahan ... 26

Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel ... 26

Pengumpulan Data ... 28

Jenis Data danInformasi ... 28

Hasil ... 37

Keadaan Umum Wilayah ... 37

Monografi Desa ... 38

Ekosistem Mangrove ... 39

Kesesuaian Ekologis untuk Kegiatan Ekowisata ... 44

Kondisi Ekonomi, Sosial dan Budaya ... 45

Daya Dukung Kawasan untuk Kegiatan Ekowisata ... 55

Analisis Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove ... 58

Pembahasan ... 65

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 73

Saran ... 73 DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

Gambar 1. Kerangka Penelitian ... 5

Gambar 2. Tipe Zonasi Hutan Mangrove di Indonesia ... 21

Gambar 3. Peta Kawasan Hutan Kabupaten Batu Bara ... 25

Gambar 4. Peta Lokasi Penelitian ... 26

Gambar 5. Lokasi Stasiun I ... 27

Gambar 6. Lokasi Stasiun II ... 27

Gambar 7. Lokasi Stasiun III ... 28

Gambar 8. Skematik Transek Pengukuran Mangrove ... 29

Gambar 9. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove ... 30

Gambar 10. Karakteristik Usia Masyarakat ... 46

Gambar 11. Karakteristik Pendidikan Masyarakat ... 46

Gambar 12. Karakteristik Pekerjaan Masyarakat ... 47

Gambar 13. Pemahaman Masyarakat terhadap ekowisata dan Mangrove . 47 Gambar 14. Persepsi Masyarakat terhadap Kondisi Mangrove ... 48

Gambar 15. Persepsi Masyarakat terhadap Sarana dan Prasarana ... 48

Gambar 16. a. Keterlibatan Masyarakat dalam Kegiatan Ekowisata ... 50

b. Pekerjaan Masyarakat yang ikut terlibat ... 50

Gambar 17. Karakteristik Usia Pengunjung ... 51

Gambar 18. Karakteristik Pendidikan Pengunjung ... 51

Gambar 19. Pemahaman Pengunjung terhadap Mangrove dan Ekowisata 52 Gambar 20. Persepsi Pengunjung terhadap Sarana dan Prasarana ... 52

Gambar 21. Persepsi Pengunjung terhadap Sambutan Masyarakat ... 53

Gambar 22. Persepsi Pengunjung terhadap Kesadaran Masyarakat ... 54

Gambar 23. Keinginan Pengunjung Berwisata Mangrove ... 54

Gambar 24. Peta Tracking Pantai Bali ... 56

Gambar 25. Track Stasiun II ... 58

DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Matriks kesesuaian ekowisata mangrove ... 33

2. Potensi ekologis pengunjung dan luas area kegiatan ... 34

3. Prediksi waktu yang dibutuhkan untuk kegiatan wisata mangrove 34

4. Luas, Jumlah Penduduk Kecamatan Talawi ... 38

5. Komposisi Jenis Mangrove ... 39

6. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pohon ... 40

7. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pancang ... 40

8. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Semai ... 41

9. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pohon ... 41

10.Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pancang ... 42

11.Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Semai ... 42

12.Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pohon ... 42

13.Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pancang ... 43

14.Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Semai ... 43

15.Indeks Kesesuaian Ekosistem untuk Wisata Mangrove ... 45

16.Nilai Daya Dukung Kawasan ... 55

17.Alternatif Track Kawasan ... 55

18.Matriks Permasalahan Kelembagaan, Kondisi Ideal dan Usaha yang diperlukan untuk Mengurangi Kesenjangan ... 62

DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Halaman

1. Rancangan Jadwal Penelitian ... 79

2. Rancangan Anggaran Biaya Penelitian ... 80

3. Kuisioner Masyarakat ... 81

4. Kuisioner pengunjung ... 85

5. Jenis Mangrove ... 89

6. Tabel Hasil Pengolahan Data Primer Potensi Mangrove ... 92

7. Foto Fauna ... 95

8. Tabel Indeks Kesesuaian Wisata Mangrove Setiap Stasiun ... 97

9. Hasil Kuisioner Karakteristik Masyarakat ... 99

10.Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat ... 101

11.Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat ... 103

12.Hasil Kuisioner Karakteristik Pengunjung ... 105

13.Pemahaman dan Persepsi Pengunjung ... 109