Penentuan Kadar Minyak dan Kadar Air pada Palm Kernel Expeller (PKE) dan Copra Expeller
LAMPIRAN
1. Lampiran Seluruh Perhitungan
A. Kadar Minyak PKE
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A2
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
= 110,36 - 109,61 X 100 %
10,10
= 7,42 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A3
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
= 106,48 - 105,71 X 100 %
10,26
= 7,50 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar minyak PKE = 7,40 + 7,42 + 7,50
3
= 7,44 %
Universitas Sumatera Utara
B. Kadar Minyak COPEX
Sampel COPEX (Copra Expeller), Untuk kode sampel B2
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
=
110,46 - 109,82 X 100%
10,37
=
Keterangan:
6,17 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel COPEX (Copra Expeller), Untuk kode sampel B3
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
=
110,40 - 109,75 X 100%
10,45
=
Keterangan:
6,22 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar minyak COPEX = 6,23 + 6,17 + 6,22
3
= 6,20 %
Universitas Sumatera Utara
C. Kadar Air PKE
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A2
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,16 - 44,52 x 100 %
10,01
=
Keterangan:
6,39 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A3
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 60,97 – 60,32 x 100 %
10,01
= 6,49 %
Rata-rata kadar air PKE = 6,48 + 6,39 + 6,49
3
= 6,45 %
D. Kadar Air COPEX
Sampel COPEX(Copra Expeller ), Untuk kode sampel B2
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,96 – 45,06 x 100 %
10,00
= 9,00 %
Universitas Sumatera Utara
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel COPEX (Copra Expeller ), Untuk kode sampel B3
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,98 – 45,06 x 100 %
10,02
= 9,18 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar air COPEX = 9.04 + 9,00 + 9,18
\3
= 9,0845 %
E. Penentuan ALB PKE, untuk kode sampel A2
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,09 x 2,29 x 100%
1,00 x 1000
= 4,32 %
Penentuan ALB PKE, untuk kode sampel A3
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,0943 x 2,20 x 100%
1,01 x 1000
= 3.96
Rata-rata ALB PKE = 4,03 + 4,32 + 2.96
3
Universitas Sumatera Utara
= 4,23 %
F. Penentuan ALB COPEX, untuk kode sampel B2
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,09 x 1,90 x 100%
0,51 x 1000
= 7,02 %
Penentuan ALB COPEX, untuk kode sampel B3
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,093 x 1,93 x 100%
0,50 x 1000
= 7,26 %
Rata-rata ALB COPEX = 7,23 + 7,02 + 7,26
3
= 7,17 %
Universitas Sumatera Utara
2. Rangkaian Alat Sokletasi
Universitas Sumatera Utara
1. Lampiran Seluruh Perhitungan
A. Kadar Minyak PKE
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A2
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
= 110,36 - 109,61 X 100 %
10,10
= 7,42 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A3
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
= 106,48 - 105,71 X 100 %
10,26
= 7,50 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar minyak PKE = 7,40 + 7,42 + 7,50
3
= 7,44 %
Universitas Sumatera Utara
B. Kadar Minyak COPEX
Sampel COPEX (Copra Expeller), Untuk kode sampel B2
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
=
110,46 - 109,82 X 100%
10,37
=
Keterangan:
6,17 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel COPEX (Copra Expeller), Untuk kode sampel B3
Kadar Minyak =
A – B x 100 %
Berat Sampel
=
110,40 - 109,75 X 100%
10,45
=
Keterangan:
6,22 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar minyak COPEX = 6,23 + 6,17 + 6,22
3
= 6,20 %
Universitas Sumatera Utara
C. Kadar Air PKE
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A2
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,16 - 44,52 x 100 %
10,01
=
Keterangan:
6,39 %
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel PKE ( Palm Kernel Expeller ), Untuk kode sampel A3
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 60,97 – 60,32 x 100 %
10,01
= 6,49 %
Rata-rata kadar air PKE = 6,48 + 6,39 + 6,49
3
= 6,45 %
D. Kadar Air COPEX
Sampel COPEX(Copra Expeller ), Untuk kode sampel B2
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,96 – 45,06 x 100 %
10,00
= 9,00 %
Universitas Sumatera Utara
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Sampel COPEX (Copra Expeller ), Untuk kode sampel B3
Kadar Air =
A – B x 100 %
Berat Sampel
Kadar Air = 45,98 – 45,06 x 100 %
10,02
= 9,18 %
Keterangan:
A= Berat cawan + sampel sebelum pemanasan (g)
B= Berat cawan + sampel setelah pemanasan (g)
Rata-rata kadar air COPEX = 9.04 + 9,00 + 9,18
\3
= 9,0845 %
E. Penentuan ALB PKE, untuk kode sampel A2
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,09 x 2,29 x 100%
1,00 x 1000
= 4,32 %
Penentuan ALB PKE, untuk kode sampel A3
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,0943 x 2,20 x 100%
1,01 x 1000
= 3.96
Rata-rata ALB PKE = 4,03 + 4,32 + 2.96
3
Universitas Sumatera Utara
= 4,23 %
F. Penentuan ALB COPEX, untuk kode sampel B2
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,09 x 1,90 x 100%
0,51 x 1000
= 7,02 %
Penentuan ALB COPEX, untuk kode sampel B3
ALB = BM x N. NaOH x V.NaOH X 100 %
Berat Sampel X 1000
= 200 x 0,093 x 1,93 x 100%
0,50 x 1000
= 7,26 %
Rata-rata ALB COPEX = 7,23 + 7,02 + 7,26
3
= 7,17 %
Universitas Sumatera Utara
2. Rangkaian Alat Sokletasi
Universitas Sumatera Utara