Evaluasi Koleksi Buku Pada Perpustakaan Pusat Universitas Medan Area (UMA)

PENENTUAN KANDUNGAN RESIDU PESTISIDA
ORGANOFOSFAT PADA JERUK SECARA
KROMATOGRAFI GAS

ABSTRAK

Penentuan Kandungan Residu Pestisida Organofosfat Pada Jeruk Menggunakan
Alat Kromatografi Gas. Kromatografi gas dilengkapi dengan detektor penangkap
elektron, dan kolom Rtx-1 MS. Dari hasil yang diperoleh kadar residu pestisida
pada jeruk yaitu denga bahan aktif Profenofos sebesar 0,518 mg/kg dan
Klorpiripos sebesar 0,062 mg/kg, menunjukkan nilai ini sudah melampaui batas
maksimum residu pestisida yang telah ditetapkan oleh Badan Standarisasi
Nasional SNI 7313: 2000 tentang batas maksimum residu pestisida pada hasil
pertanian tanaman jeruk yaitu bahan aktif Profenofos 0,2 mg/kg dan Klorpiripos
0,01 mg/kg. Sementara untuk analisa memiliki hasil residu pestisida dengan bahan
aktif. Fention sebesar 0,0322 mg/kg dan Metidation sebesar 0,0232 mg/kg,
menunjukkan nilai ini tidak melampaui batas maksimum residu pestisida yang
telah ditetapkan oleh Badan Standarisasi Nasional SNI 7313: 2000 tentang batas
maksimum residu pestisida pada hasil pertanian tanaman jeruk yaitu Fention
maksimum 2 mg/kg dan Metidation maksimum 2 mg/kg.


Universitas Sumatera Utara

PENENTUAN KANDUNGAN RESIDU PESTISIDA
ORGANOFOSFAT PADA JERUK SECARA
KROMATOGRAFI GAS

ABSTRACT

Content Determination Organophosphate Pesticide Residues In Orange Using Gas
Chromatography Instrument. Gas chromatography equipped with electron catcher
detector, and column RTX - 1 MS. From the results obtained residue levels of
pesticides in oranges is premises active ingredient profenofos of 0.518 mg/kg and
Klorpiripos of 0.062 mg/kg, indicating this value has exceeded the maximum
residue limits of pesticides that have been identified by the National
Standardization ISO 7313 : 2000 on the maximum limit pesticide residues in
agricultural produce, namely citrus plants profenofos active ingredient of 0.2
mg/kg and Klorpiripos 0.01 mg/kg. As for the analysis of pesticide residues have
the results of the active ingredient. Fention of 0.0322 mg/kg and Metidation of
0.0232 mg/kg, indicating this value does not exceed the maximum residue limits
of pesticides that have been identified by the National Standardization ISO 7313 :

2000 on maximum residue limits of pesticides in agricultural products, namely
citrus crop Fention a maximum of 2 mg/kg and a maximum Metidation 2 mg/kg .

Universitas Sumatera Utara