Analisis SWOT Sebagai Dasar Penentuan Strategi Berdaya Saing Pada PT. Coffindo

  

ANALISIS SWOT SEBAGAI DASAR PENENTUAN STRATEGI

BERDAYA SAING PADA PT. COFFINDO

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

Gelar Sarjana (S1) pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu

  

Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sumatera Utara

Disusun oleh:

  

090907035

JULIA HARTATI PASARIBU

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

  

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2013

  

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS

HALAMAN PERSETUJUAN

  Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh : Nama : Julia Hartati Pasaribu NIM : 090907035 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga / Bisnis

  Judul : Analisis SWOT Sebagai Dasar Penentuan Strategi Berdaya Saing Pada PT. Coffindo

  Medan, Oktober 2013 Dosen Pembimbing

  Ketua Program Studi Drs. Posma Lumban Raja, M.Si Prof.Dr.Marlon Sihombing, M.A

  NIDN : 0116116903 NIP : 195908161986011001 Dekan

  Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Prof.Dr.Badaruddin,MSi

  NIP : 196805251992031002

  

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS

HALAMAN PENGESAHAN

  Skripsi ini telah dipertahankan di depan Panitia Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Adminitrasi Niaga/ Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera. disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh : Nama : Julia Hartati Pasaribu NIM : 090907035 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga / Bisnis

  Judul : Analisis SWOT Sebagai Dasar Penentuan Strategis Berdaya Saing Pada PT. Coffindo

  Yang dilaksanakan pada : Hari : Tanggal : Waktu :

  Panitia Penguji Ketua : ( ……………. ) NIP : Penguji I : ( ……………. ) NIP : Penguji II : ( ……………. ) NIP :

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus Pencipta bumi dan isinya buat karunia dan penyertaanNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Penulis menyadari semua proses yang dialami selama ini karena berkat dan kekuatan dari Tuhan Yesus di dalam hidup saya dan keluarga saya.

  Skripsi ini berjudul “Analisis SWOT Sebagai Dasar Penentuan Strategi Berdaya Saing Pada PT. Coffindo”, disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara.

  Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya buat kedua orang tua yang sangat luar biasa, buat Bapak Ramses Pasaribu dan Mama Sarmauli Panjaitan, S.Pd yang selalu setia mendukung, mendoakan, memberi semangat serta memberikan masukan dan nasehat untuk perbaikan skripsi ini. Penulis juga menyadari tanpa kedua orang tua, penulis tidak akan dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

  Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak memperoleh bimbingan, dorongan semangat, nasehat, dan bantuan lain baik secara moril maupun materiil dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

  1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.

  2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi S1 Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara dan selaku Dosen Pembimbing Akademik penulis yang telah banyak membantu selama proses kuliah.

  3. Bapak Muhammad Arifin Nasution,S.Sos,MSP, selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Medan yang membantu penulis selama proses kuliah.

  4. Bapak Drs. Posma Lumban Raja, Msi selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu dalam memberikan petunjuk, pengarahan, bimbingan dan bantuan dari awal hingga penyelesaian skripsi ini.

  5. Buat Ibu Siswati Saragi,S.Sos, MSP, selaku administrator Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Medan yang juga membantu dan memberikan motivasi bagi penulis selama proses kuliah.

  6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Medan yang memberikan pengetahuan dan motivasi bagi penulis selama proses kuliah.

  7. Buat PT. Coffindo sebagai lokasi penelitian dan kepada Bapak Edi dan Bapak Safii sebagai Staff PT. Coffindo yang telah menjadi pembimbing penulis selama proses penelitian yang telah banyak membantu penulis menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

  8. Buat Abang, Kakak dan Adikku yang terkasih, Bripka Henri Goklas Pasaribu, Eti Nova Yanti Pasaribu, Amd dan Andreas Pasaribu yang selalu mendukung dan mendoakan penulis untuk selalu semangat sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

  9. Buat sahabat-sahabat penulis Christina, Quory, Rika, Feby, Suci, dan almh Nur Adiah sebagai teman mengerjakan tugas bareng, berbagi cerita, ketawa dan sedih bareng dari awal kuliah hingga saat ini. Terima kasih buat dukungan dan semangatnya buat penulis.

10. Buat kelompok kecil The Bright People kak Yulia, Kak Elida, , Erwinto, Christina, Febri Samuel dan Robetmi.

  11. Seluruh kawan-kawan mahasiswa Administrasi Niaga/Bisnis baik kelas A dan B yang sudah saling mendukung, memberikan motivasi dan saling mendoakan.

  12. Seluruh pihak yang telah mendukung dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Terima kasih buat segalanya.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

  Semoga dapat dimanfaatkan pembaca untuk menambah pengetahuan dan sebagai bahan referensi untuk melakukan penelitian selanjutnya.

  Medan, Oktober 2013 Penulis

  Julia Hartati Pasaribu 090907035

  

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR......................................................................................................... i

DAFTAR ISI........................................................................................................................ iv

DAFTAR TABEL………………..……………………………………………………….. vi

DAFTAR GAMBAR………………..……………………………………………………. vii

DAFTAR LAMPIRAN…………...………………………………………………………. viii

ABSTRAK............................................................................................................................ ix

  BAB I PENDAHULUAN…...…………………………………………………………….. 1

  1.1 Latar Belakang…..……………………...……………………………………………… 1

  1.2 Pembatasan Masalah…….…………………………………..…………………………. 4

  1.3 Rumusan Masalah………..……………………….……………………………………. 5

  1.4 Tujuan Penelitian………………………………………………………………………. 5

  1.5 Manfaat Penelitian……….………...………………………………………………….. 5

  BAB II KERANGKA TEORI…………………………….……………………………… 8

  2.1 Pengertian Strategi………..………….………………………………………………… 8

  2.2 Peranan dan Pentingnya Strategi………………………….…...………………………. 8

  2.3 Pengertian Analisis SWOT………………………….…………………………………. 9

  2.4 Tahapan Analisis SWOT.. ……………………………………………..………….…... 11

  2.5 Lingkungan Perusahaan… ………………………………….…………………………. 12

  

BAB III METODE PENELITIAN..…………………………………………………….. 14

  3.1 Bentuk Penelitian...……..……………………………………………………………… 14

  3.2 Lokasi Penelitian……………..………………………………………………………… 14

  3.3 Defenisi Konsep…..……………………………………………………………………. 14

  3.4 Defenisi Operasional..………………………………………………………………….. 15

  3.5 Teknik Pengumpulan Data……………………….…………………………………….. 16

  3.6 Teknik Analisis Data……..………..…………………………………………………… 16

  3.6.1 Analisis Deskriptif...…………………………………………………………….. 17

  3.6.2 Analisis SWOT………………………………………………………………….. 17

  3.6.3 Matriks SWOT………………………………………………...………………… 17

  

BAB IV HASIL PENELITIAN…... ………………………………………..…………… 20

  4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian……...………….…………………………………………. 20

  4.1.1 Profil Perusahaan….…………………………………………………………….. 20

  4.1.2 Visi Perusahaan…...………………………...…………………………………… 20

  4.1.3 Misi Perusahaan…...………………………..…………………………………… 20

  4.1.4 Struktur Organisasi Perusahaan…..…………………………...………………… 21

  4.2 Analisis Data……..…………………………………………………………………….. 30

  4.2.1 Analisis Deskriptif...…………………………………………………………….. 30

  4.2.1.1 Analisis Lingkungan Internal Perusahaan…………………..…………… 30

  4.2.1.2 Analisis Lingkungan Eksternal (Industri) Perusahaan…..…………….…. 35

  4.2.2 Analisis SWOT………………………………………………………………….. 37

  4.2.3 Matriks SWOT…….……………….……………………………….…………… 40

  

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN…… ……….……………………….…………… 50

  4.1 Kesimpulan….…………………………..………………………………………… 50

  4.2 Saran ……………………………………………………………………………… 52

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Matriks SWOT dan kemungkinan strategi yang sesuai/strategi alternatif …….. 18Tabel 4.1 perbandingan antara harga kopi PT. Coffindo dengan harga kopi yang ada di pasar………………………………………………...…………………………………… 32Tabel 4.2 pangsa pasar produk kopi di Indonesia………………………………………….. 36Tabel 4.3 Matriks SWOT PT. Coffindo……..……….……………………………………. 40Tabel 4.4 Matriks Keterkaitan Strategi Kekuatan-Peluang (S-O) Dengan Faktor Kunci

  Keberhasilan...……………………………...……………………………………………… 45

Tabel 4.5 Matriks Keterkaitan Strategi Kelemahan-Peluang (W-O) Dengan Faktor Kunci

  Keberhasilan...…………..…………………………………………………………………. 46

Tabel 4.6 Matriks Keterkaitan Strategi Ancaman-Kekuatan (T-S) Dengan Faktor

  Kunci Keberhasilan…………….………………………………………………………….. 47

Tabel 4.7 Matriks Keterkaitan Strategi Kelemahan-Ancaman (W-T) Dengan Faktor

  Kunci Keberhasilan….…………….……………………………………………………….. 48

  

DAFTAR GAMBAR

  Struktur Organisasi…. ………………………..…………………………………………… 21