Lingkar Leher Sebagai Alat Skrining Untuk Mengidentifikasi Obesitas Pada Remaja cover

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

LINGKAR LEHER SEBAGAI ALAT SKRINING UNTUK
MENGIDENTIFIKASI OBESITAS PADA REMAJA

TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Kedokteran Keluarga
Minat Utama Ilmu Biomedik Kesehatan Anak

Oleh :
Priyo Budi Santosa
S500809114

PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
commit to user


i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

LINGKAR LEHER SEBAGAI ALAT SKRINING UNTUK
MENGIDENTIFIKASI OBESITAS PADA REMAJA

Disusun oleh:
Priyo Budi Santosa
S500809114

Telah disetujui oleh Tim Pembimbing

Dewan Pembimbing

Jabatan


Nama

Ttd

Tanggal

Pembimbing I

Prof. Dr. Harsono Salimo, dr., Sp.A (K)
NIP 19441266 197310 1 001

__________

April 2014

Pembimbing II

Endang Dewi L, dr., MPH, Sp.A (K)
NIP 19591201 198603 2 008


__________

April 2014

Mengetahui,
Ketua Program Studi Magister Kedokteran Keluarga
Program Pascasarjana UNS

Dr. Hari Wujoso, dr., SpF., MM
NIP 19621022
199503
commit to
user 1 001

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id


LINGKAR LEHER SEBAGAI ALAT SKRINING UNTUK
MENGIDENTIFIKASI OBESITAS PADA REMAJA

Disusun oleh:
Priyo Budi Santosa
S500809114

Telah disetujui oleh Tim Penguji

Jabatan

Nama

Ketua

Dr. Hari Wujoso, dr. Sp.F, MM

Ttd

Tanggal


__________

April 2014

__________

April 2014

__________

April 2014

NIP. 196210221995031001
Anggota
Penguji

1. Prof. Dr. H. Harsono Salimo, dr, Sp.A(K)
NIP. 19441226197310 1 001
2. Endang Dewi Lestari, dr, Sp.A(K), MPH

NIP. 19591201 198603 2 008

Mengetahui,
Direktur Program Pascasarjana

Ketua Program Studi Magister

Universitas Sebelas Maret

Kedokteran Keluarga Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret

Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS

Dr. Hari Wujoso, dr., SpF., MM

NIP. 19610717 198601 1 001

NIP. 19621022 199503 1 001


commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

Yang bertandatangan di bawah ini:

Nama : Priyo Budi Santosa
NIM

: S500809114

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tesis berjudul LINGKAR LEHER
SEBAGAI ALAT SKRINING UNTUK MENGIDENTIFIKASI OBESITAS
PADA REMAJA adalah betul-betul karya sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya,

dalam tesis ini diberi tanda sitasi dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi akademik berupa pencabutan tesis dan gelar yang saya peroleh
dari tesis tersebut.

Surakarta, April 2014
Yang membuat pernyataan,

Priyo Budi Santosa

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR


Assalamu‘alaikum warohmatullohi wabarokatuh.

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah subhanahu wata ‘ala
yang telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tesis dengan judul Lingkar Leher sebagai Alat Skrining untuk
Mengidentifikasi Obesitas pada Remaja.Tesis ini disusun untuk memenuhi
sebagian persyaratan dalam mengikuti Program Pendidikan Dokter Spesialis
(PPDS) I Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret
Surakarta serta untuk memenuhi persyaratan mencapai Derajat Magister Program
Studi Kedokteran Keluarga Minat Utama Ilmu Biomedik Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kata sempurna, namun
karena dorongan keluarga, teman, dan bimbingan guru-guru penulis maka tulisan
ini dapat terwujud. Banyak pihak yang telah berkenan membantu dalam
menyelesaikan penulisan ini, jadi kiranya tidaklah berlebihan apabila pada
kesempatan ini penulis menghaturkan rasa terima kasih dan penghormatan yang
setinggi-tingginya kepada Prof. Dr. dr. H. Harsono Salimo, Sp.A(K) selaku
pembimbing metodologi penelitian sekaligus pembimbing akademik dan dr.
Endang Dewi Lestari, Sp.A(K), MPH selaku pembimbing substansi yang

dengan penuh perhatian dan kesabaran telah memberikan dorongan, bimbingan,
dan saran dalam proses penyelesaian tesis ini. Pada kesempatan ini, penulis juga
commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan rasa hormat setinggitingginya kepada yang terhormat:
Prof. Dr. dr. Ravik Karsidi, MS selaku Rektor Universitas Sebelas Maret yang
telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti program
Magister di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS selaku Direktur Program Pascasarjana Universitas
Sebelas Maret yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk
mengikuti program Magister di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
Dr. dr. Hari Wujoso, Sp.F, MM selaku Ketua Program Studi Magister Kedokteran
Keluarga yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti
program Magister di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.

Prof. Dr. dr. Zainal Arifin Adnan Sp.PD-KR, FINASIM selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan kesempatan
kepada penulis untuk mengikuti program PPDS I Ilmu Kesehatan Anak Fakultas
Kedokteran/RSUD Dr. Moewardi dan program Magister di Program Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret.
drg. Basoeki Soetardjo, MMR selaku Direktur RSUD Dr. Moewardi, yang telah
memberikan kesempatan kepada penulis sebagai PPDS I Ilmu Kesehatan Anak
Fakultas Kedokteran/RSUD Dr. Moewardi untuk menggunakan fasilitas dan
sarana yang ada di RSUD Dr. Moewardi.
Prof. Dr. dr. Harsono Salimo, Sp. A(K) dan dr. Endang Dewi Lestari, Sp.A(K),
MPH selaku Ketua Program Studi dan Kepala Bagian Ilmu Kesehatan Anak
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret/RSUD Dr. Moewardi, terima
commit to user

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

kasih telah memberikan kesempatan, dukungan dan motivasi untuk mengikuti
PPDS I Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran/RSUD Dr. Moewardi dan
program Magister di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
Prof. Dr. dr. Harsono Salimo, Sp.A(K) dan dr. Endang Dewi Lestari, Sp. A(K),
MPH selaku Pembimbing I dan II yang telah memberikan semangat, dorongan,
fasilitas, dan bimbingan selama proses belajar di Program Studi Ilmu Kesehatan
Anak Universitas Sebelas Maret/RSUD Dr. Moewardi dan Program Magister di
Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
Semua staf pengajar di Program Studi Magister Kedokteran Keluarga, PPS UNS
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Semua staf pengajar Bagian Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran
UNS/RSUD Dr. Moewardi: Prof. Dr. dr. H. Harsono Salimo, Sp.A(K); Prof. Dr.
dr. H. B. Soebagyo, Sp.A(K); dr. Mustarsid, Sp.A(K); dr. Sunyataningkamto,
Sp.A; dr. Syahrir Dullah, Sp.A; dr. Yulidar Hafidh, Sp.A(K); dr. Ganung
Harsono, Sp.A(K); dr. H. Rustam Siregar, Sp.A; dr. Endang Dewi Lestari,
SpA.(K), MPH; dr. Pudjiastuti, SpA.(K); dr. Sri Lilijanti, SpA.(K); Dra. Suci
Murti Karini, MSi; dr. Dwi Hidayah, Sp.A, M.Kes; dr. Sri Martuti, Sp.A, M.Kes;
dr. Muhammad Riza, Sp.A, M.Kes; dr. Annang Giri M, Sp.A, M.Kes; dr.
Ismiranti Andarini, Sp.A, M.Kes; dr. Hari Wahyu Nugroho, Sp.A, M.Kes; dr.
Fadhilah Tia Nur, Sp.A, M.Kes; dr. Evi R Sp.A, Mkes; dr. Agustina W, Sp.A,
Mkes, terimakasih atas segala bimbingan, dorongan semangat serta doa, semoga
Allah subhanahu wata ‘ala membalas segala kebaikan yang telah beliau-beliau
berikan.

commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Orangtua penulis tercinta dan keluarga besar yang dengan penuh kesabaran dan
kasih sayang telah membesarkan, membimbing dan mendidik sehingga penulis
dapat mencapai jenjang pendidikan seperti sekarang ini, semoga Allah subhanahu
wata ‘ala memberikan balasan yang sebaik-baiknya.
Segenap keluarga Bapak dan Ibu mertua, mbak dan adik ipar, Garda, Kiki, penulis
sampaikan rasa hormat dan terima kasih yang tak ternilai atas segala dukungan
dan doa sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini.
Istri, terima kasih atas kesetiaan dan pelajaran yang telah diberikan selama
menjalani pendidikan kehidupan, semoga kita semua menjadi pribadi yang lebih
baik.
Segenap Kepala perawat dan perawat ruang PICU, NICU, HCU Neonatus, Melati
2 dan Poliklinik anak RSUD Dr. Moewardi, terima kasih atas segala bantuan dan
kerjasamanya selama ini serta penulis mohon maaf apabila banyak tutur kata
maupun sikap penulis yang tidak berkenan.
Kepala sekolah, guru, orangtua murid, dan murid-murid SMP Regina Pacis dan
SMA Warga Surakarta; terutama bapak Ign. Joko, Alexander Bayu, ibu Nenny
yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian ini.
dr.Ismail, dr. Renitha, dr. Farabi, dr. Widya, atas dukungan, semangat serta
kebersamaan selama ini. Untuk dr. Pram, dr. Anis, dr. Septin, dan dr. Lia atas
dukungan dan kebersamaan di tahap ujian nasional. Untuk dr. Rikki Jes dan dr.
Ejak Ndut untuk doa 3 Idiots. Untuk dr. Sunu, dr. Rudy, C, dan teman residen lain
yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, terima kasih atas segenap doa,
dukungan dan kebersamaan selama ini.
commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

dr. N.F Hidayatullah terima kasih atas bimbingan statistik dan doanya dalam
mengerjakan penyelesaian tesis.
Semua pihak yang mempunyai ide tentang kesetaraan dan kemandirian di
GreenMoon (Dodok, Soni, Sam, Anggit, Arif, Teddy, Brahim, Lenny), saudara
dan sahabat di FAJI dan FPTI Banjarnegara (Adit, Husen, Basu, Botol, Bayu,
Anto, Jun, Guskha, dr. Soni, dr. Tyas dan keluarga, dr. Ongsatar, dr. Wahyu, dr.
Ahmad, dll), dan semua pihak yang telah memberikan bantuan dan pinjaman
jangka panjang terima kasih untuk dukungannya.
Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan tesis ini yang tidak dapat
penulis sebutkan satu persatu.
Akhir kata penulis mengharapkan tesis ini dapat memberikan manfaat bagi dunia
kedokteran terutama di bidang Ilmu Kesehatan Anak dan penulis mohon maaf
apabila terdapat penulisan serta kata yang salah. Segala masukan akan penulis
jadikan kritik membangun untuk lebih baik lagi.

Wassalamu‘alaikum warohmatullohi wabarokatuh.

Surakarta, April 2014
Penulis
DAFTAR ISI

HALAMAN
JUDUL .................................................................................................... ………..i
PENGESAHAN

commit to user

BERITA ACARA

ii
iii

ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

iv

KATA PENGANTAR

v

DAFTAR ISI

x

DAFTAR TABEL

xii

DAFTAR GAMBAR

xiii

DAFTAR SINGKATAN

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

xv

ABSTRAK

xvi

BAB I. PENDAHULUAN

1

Latar Belakang

1

Rumusan Masalah

4

Tujuan Penelitian

4

Manfaat Penelitian

5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

6

Lingkar Leher

6

Obesitas

7

Definisi

7

Angka Kejadian

7

Faktor Risiko

8

Patogenesis

11

Perjalanan dan Perkembangan

12

Obesitas pada Remaja

13

Definisi

13

Angka Kejadian

13

Pertumbuhan Somatik pada Remaja

15

Gambaran Klinis

16

Diagnosis

18

Klasifikasi

20

Dampak dan Permasalahan yang Muncul

20

Lingkar Leher sebagai Kriteria Diagnosis Obesitas pada Remaja
commit to user
Kerangka Konsep

x

22
24

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Keterangan Kerangka Konsep

25

Hipotesis

25

BAB III. METODE PENELITIAN

26

Desain Penelitian

26

Tempat dan Waktu

26

Populasi

26

Teknik Sampling

26

Besar Sampel

27

Identifikasi Variabel Penelitian

27

Definisi Operasional Variabel

27

Izin Subyek Penelitian

29

Alur Penelitian

29

Pengolahan Data

30

Jadwal Kegiatan

31

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

32

Hasil

32

Pembahasan

36

BAB V. PENUTUP

43

Simpulan

43

Saran

43

DAFTAR PUSTAKA

44

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

HALAMAN
Tabel 2.1. Interpretasi kurva IMT tergantung pada umur

19

Tabel 2.2. Klasifikasi NHBLI (terminologi WHO 1995)
commit to user

19

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Tabel 4.1. Jumlah dan Perbandingan Subyek Penelitian

32

Tabel 4.2. Karakteristik Dasar Berat dan Tinggi Badan

32

Tabel 4.3. Karakteristik Dasar BMI dan Lingkar Leher

33

Tabel 4.4. Persentase Obesitas pada Subyek Penelitian

33

Tabel 4.5. Korelasi Spearman antara Lingkar Leher dengan BMI

34

Tabel 4.6. AUC, titik potong optimal, sensitifitas, spesifitas dari lingkar leher
dihubungkan dengan kriteria BMI obesitas pada remaja
laki-laki

35

Tabel 4.7. AUC, titik potong optimal, sensitifitas, spesifitas dari lingkar leher
dihubungkan dengan kriteria BMI obesitas pada remaja
perempuan

36

Tabel 4.8. Tabel Skrining Obesitas dari Hasil Penelitian Ini

commit to user

xii

41

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bagan Kerangka Konsep

24

Gambar 2. Bagan Alur Penelitian

29

commit to user

xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR SINGKATAN

AUC

= Area Under Curve

BB

= Berat Badan

CT Scan

= Computed Tomography Scan

DEXA

= Dual Energy X-Ray Absorbsimetry

IMT

= Indeks Massa Tubuh

LKT

= Lipatan Kulit Trisep

MRI

= Magnetic Resonance Imaging

NHLBI

= The National Heart, Lung and Blood Institute

NIH

= National Institute of Health

RISKESDAS = Riset Kesehatan Dasar
TB

= Tinggi Badan

WHO

= World Health Organization

commit to user

xiv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kelaikan Etik
Lampiran 2. Surat Ijin Penelitian
Lampiran 3. Persetujuan Penelitian
Lampiran 4. Persetujuan Orang Tua Siswa
Lampiran 5. Data Primer
Lampiran 6. Uji Normalitas Data Subyek Penelitian
Lampiran 7. Analisis Korelasi BMI dan Lingkar Leher
Lampiran 8. Analisis kurva ROC dan Titik Potong Optimal

commit to user

xv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

Priyo Budi Santosa. S500809114. 2014. Lingkar leher sebagai alat skrining
untuk mengidentifikasi obesitas pada remaja. Tesis. Pembimbing I: Prof. Dr.
dr. Harsono Salimo, Sp.A(K), II: dr. Endang Dewi Lestari, Sp.A(K), MPH.
Program Studi Kedokteran Keluarga Minat Utama Ilmu Biomedik, Program Pasca
sarjana, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Latar Belakang: Prevalensi obesitas semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Obesitas memiliki dampak yang tidak menguntungkan bagi remaja. Distribusi
lemak regional merupakan salah satu perangkat skrining dan prediktor yang baik
untuk mengidentifikasi obesitas dan komplikasinya. Lingkar leher merupakan
metode yang sederhana dan efektif untuk mendiagnosis obesitas pada orang
dewasa. Potensinya sebagai perangkat diagnosis pada remaja masih perlu
dibuktikan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara lingkar
leher dengan obesitas pada remaja sehingga dapat digunakan sebagai skrining
obesitas.
Metode: Penelitian cross sectional ini dilakukan di SMP Regina Pacis dan SMA
Warga Surakarta pada bulan Januari 2014 dengan teknik consecutive sampling.
Setelah menandatangani informed consent, subyek dilakukan pengukuran berat
badan, tinggi badan, dan lingkar leher. Data yang diperoleh dianalisis secara
statistik menggunakan SPSS 17.0.
Hasil: Pada penelitian ini didapatkan sejumlah 622 subyek usia 13-18 tahun yang
memenuhi kriteria. Rerata BMI remaja perempuan berkisar antara 20,54-22,03
kg/m2 sementara rerata BMI remaja laki-laki berkisar antara 20,40-21,94 kg/m2.
Titik potong optimal untuk diagnosis obesitas remaja laki-laki adalah 34,2 cm
(untuk usia 13 tahun); 34,5 cm (untuk usia 14 tahun); 36,1 cm (untuk usia 15
tahun); 36,5 cm (untuk usia 16 tahun); 37,5 cm (untuk usia 17 tahun) dan 40 cm
(untuk usia 18 tahun). Titik potong optimal untuk diagnosis obesitas remaja
perempuan adalah 34 cm (untuk usia 13 tahun); 34,3 cm (untuk usia 14 tahun);
34,5 cm (untuk usia 15 tahun); 35,0 cm (untuk usia 16 tahun); 35,3 cm (untuk usia
17 tahun); dan 35,5 (cm untuk usia 18 tahun). Koefisien korelasi untuk obesitas
dan lingkar leher berkisar antara 0,71-0,90 (p