Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose) Dengan Perbedaan Panjang Setek dan Pemberian BAP (Benzyl Amino Purine)
PERTUMBUHAN BIBIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
DENGAN PERBEDAAN PANJANG SETEK DAN PEMBERIAN
BAP (Benzyl Amino Purine)
SKRIPSI
SYAIFUL BURHAN / 100301092
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN BIBIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
DENGAN PERBEDAAN PANJANG SETEK DAN PEMBERIAN
BAP (Benzyl Amino Purine)
SKRIPSI
SYAIFUL BURHAN / 100301092
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Membuat
Tugas Akhir Skripsi Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara , Medan
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Judul Laporan
:
Nama
Nim
Program Studi
:
:
:
Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
Dengan Perbedaan Panjang Setek dan Pemberian
BAP (Benzyl Amino Purine)
Syaiful Burhan
100301092
Agroteknologi
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing Pembimbing
Ketua
Anggota
(Dr. Nini Rahmawati,S.P, M.Si)
NIP. 19581017 198403 2 001
(Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.)
NIP. 196108311988032004
Mengetahui,
Ketua Program Studi Agroteknologi
(Dr.Ir. Sarifuddin, MP.)
NIP. 196509031993031014
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SYAIFUL BURHAN : Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus
(Haw.) Britt&Rose) Dengan Perbedaan Panjang Setek dan Pemberian BAP (Benzyl
Amino Purine). Dibimbing oleh NINI RAHMAWATI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian dilaksanakan di Jalan Amaliun Gg. Perdamaian No.1, Medan
yang berada ± 25 m diatas permukaan laut, dari bulan Maret 2016 sampai Mei 2016.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan
yaitu ; faktor panjang setek terdiri atas 3 taraf (10 cm, 20 cm, dan 30 cm) dan faktor
konsentrasi BAP terdiri atas 4 taraf (0 ppm, 10 ppm, 20 ppm, dan 30 ppm) yang
diulang 3 kali. Peubah yang diamati yaitu persentase setek hidup, umur kemunculan
tunas, jumlah tunas, panjang tunas, panjang akar, volume akar, bobot basah akar,
dan bobot kering akar. Data dianalisis dengan menggunakan uji F 5% dan dilakukan
uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test pada taraf α = 5%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa interaksi konsentrasi BAP dan panjang setek memberikan
respon dalam meningkatkan pertumbuhan bibit setek tanaman buah naga pada umur
muncul tunas, jumlah tunas, panjang tunas, dan bobot basah akar. Kombinasi terbaik
pada konsentrasi BAP 30 ppm dengan panjang setek 30 cm.
Kata Kunci : Setek Tanaman Buah Naga, Konsentrasi BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SYAIFUL BURHAN : The growth of dragon fruit plant cuttings with
differences in length of cuttings and concentration of plant growth regulator Benzyl
Amino Purine, supervised by : NINI RAHMAWATI and CHAIRANI HANUM.
This research was carried out at Jalan Amaliun Gg. Perdamaian No.1,
Medan, with altitude ± 25 m above sea level, begun from March 2016 until May
2016. The reseacrh used randomized block design with 2 factor treatments ; length
of cuttings with 3 level (10 cm, 20cm, and 30 cm) and Benzyl Amino Purine
concentration with 4 level (0 ppm, 10 ppm, 20 ppm, and 30 ppm) with 3
replications.Parameter observed were percentage of live cuttings, age of grow buds,
number of buds,buds length, root length, root volume, root fresh weight, and root
dry weight. Data was analyzed with F5% test and continues test with Duncan’s
mMultiple Range Test at α = 5%. The result showed that interaction Benzyl Amino
Purine concentration and length of cuttings giving response in growth of dragon
fruit plant cuttings at age of grow buds, number of buds,buds length, and root fresh
weight. The best combination showed on 30 ppm concentration of Benzyl Amino
Purine with 30 cm cuttings length.
Keywords : Dragon Fruit, Plant Cuttings, Benzyl Amino Purine
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian dengan judul
“Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
dengan Perbedaan Panjang Stek dan Pemberian BAP (Benzyl Amino Purine)”
yang merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada
kesempatan
ini,
penulis
mengucapkan
terima
kasih sebesar-
besarnya kepada Ayahanda Ahyar dan Ibunda Hely Komyatun atas semangat, doa,
dan
dukungannya.
Penulis
juga
mengucapkan
terimakasih
kepada
Dr. Nini Rahmawati, SP., M.Si., selaku ketua komisi pembimbing dan
Dr. Ir. Chairani Hanum, M.P.., selaku anggota komisi pembimbing, yang telah
memberikan saran dan kritik dalam penyelesaian usulan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat
membangun demi kesempurnaan usulan penelitian ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga usulan penelitian
ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan,
Agustus 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................
DAFTAR ISI .......................................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang .........................................................................................
Tujuan Penelitian .....................................................................................
Hipotesis Penelitian .................................................................................
Kegunaan Penelitian ................................................................................
i
ii
iv
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanama ..........................................................................................
Syarat Tumbuh ..........................................................................................
Iklim ..................................................................................................
Tanah .................................................................................................
Setek..........................................................................................................
BAP (Benzyl Amino Purine) .....................................................................
4
6
6
7
7
9
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 12
Bahan dan Alat .......................................................................................... 12
Metode Penelitian ..................................................................................... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ........................................................................................
Persiapan Media Tanam ............................................................................
Pemilih Bahan Stek Sulur .........................................................................
Penanaman ................................................................................................
Pemberian BAP .........................................................................................
Pemeliharaan Bibit Stek ............................................................................
Penyiraman ......................................................................................
Penyiangan ......................................................................................
Pengendalian Hama dan Penyakit ...................................................
Pengamatan Parameter ..............................................................................
Persentase Stek Hidup (%) .............................................................
Jumlah Tunas .................................................................................
Panjang Tunas ................................................................................
Panjang Akar .................................................................................
Bobot Segar Tanaman ...................................................................
15
15
15
15
16
16
16
16
17
17
17
17
18
18
18
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .........................................................................................................
Persentase Setek Hidup ...................................................................
Umur Muncul Tunas........................................................................
Panjang Tunas .................................................................................
Jumlah Tunas ...................................................................................
Panjang Akar ...................................................................................
Volume Akar ...................................................................................
Bobot Basah Akar............................................................................
Bobot Kering Akar ..........................................................................
Pembahasan ..............................................................................................
Pertumbuhan Bibit Buah Naga Terhadap Panjang Setek ................
Pertumbuhan Bobot Buah Naga Terhadap Berbagai
Konsentrasi BAP .............................................................................
Interaksi Pertumbuhan Bibit Buah Naga Pada Berbagai
Konsentrasi BAP dan Panjang Setek ..............................................
19
19
20
22
25
27
29
31
33
35
35
35
36
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................... 38
Saran ........................................................................................................ 38
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Tabel data pengamatan persentase setek hidup ................................
Lampiran 2. Tabel data pengamatan umur muncul tunas .....................................
Lampiran 3. Tabel data sidik ragam umur muncul tunas .....................................
Lampiran 4. Tabel data pengamatan panjang tunas 45 HST ................................
Lampiran 5. Tabel data sidik ragam panjang tunas 45 HST .................................
Lampiran 6. Tabel data pengamatan panjang tunas 60 HST ................................
Lampiran 7. Tabel data sidik ragam panjang tunas 60 HST .................................
Lampiran 8. Tabel data pengamatan panjang tunas 75 HST ................................
Lampiran 9. Tabel data sidik ragam panjang tunas 75 HST .................................
Lampiran 10. Tabel data pengamatan jumlah tunas 45 HST................................
Lampiran 11. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 45 HST ................................
Lampiran 12. Tabel data pengamatan jumlah tunas 60 HST................................
Lampiran 13. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 60 HST ................................
Lampiran 14. Tabel data pengamatan jumlah tunas 75 HST................................
Lampiran 15. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 75 HST ................................
Lampiran 16. Tabel data pengamatan panjang akar .............................................
Lampiran 17. Tabel data sidik ragam panjang akar ..............................................
Lampiran 18. Tabel data pengamatan volume akar ..............................................
Lampiran 19. Tabel data sidik ragam volume akar ..............................................
Lampiran 20. Tabel data pengamatan bobot basah akar.......................................
Lampiran 21. Tabel data sidik ragam bobot basah akar .......................................
Lampiran 22. Tabel data pengamatan bobot kering akar .....................................
Lampiran 23. Tabel data sidik ragam bobot kering akar ......................................
Bagan Letak Tanaman Pada Petak Penelitian ......................................................
Jadwal Kegiatan Penelitian ...................................................................................
Deskripsi Tanaman Buah Naga Varietas Sabila ..................................................
Universitas Sumatera Utara
DENGAN PERBEDAAN PANJANG SETEK DAN PEMBERIAN
BAP (Benzyl Amino Purine)
SKRIPSI
SYAIFUL BURHAN / 100301092
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN BIBIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
DENGAN PERBEDAAN PANJANG SETEK DAN PEMBERIAN
BAP (Benzyl Amino Purine)
SKRIPSI
SYAIFUL BURHAN / 100301092
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Membuat
Tugas Akhir Skripsi Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara , Medan
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Judul Laporan
:
Nama
Nim
Program Studi
:
:
:
Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
Dengan Perbedaan Panjang Setek dan Pemberian
BAP (Benzyl Amino Purine)
Syaiful Burhan
100301092
Agroteknologi
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing Pembimbing
Ketua
Anggota
(Dr. Nini Rahmawati,S.P, M.Si)
NIP. 19581017 198403 2 001
(Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, M.S.)
NIP. 196108311988032004
Mengetahui,
Ketua Program Studi Agroteknologi
(Dr.Ir. Sarifuddin, MP.)
NIP. 196509031993031014
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SYAIFUL BURHAN : Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus
(Haw.) Britt&Rose) Dengan Perbedaan Panjang Setek dan Pemberian BAP (Benzyl
Amino Purine). Dibimbing oleh NINI RAHMAWATI dan CHAIRANI HANUM.
Penelitian dilaksanakan di Jalan Amaliun Gg. Perdamaian No.1, Medan
yang berada ± 25 m diatas permukaan laut, dari bulan Maret 2016 sampai Mei 2016.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan
yaitu ; faktor panjang setek terdiri atas 3 taraf (10 cm, 20 cm, dan 30 cm) dan faktor
konsentrasi BAP terdiri atas 4 taraf (0 ppm, 10 ppm, 20 ppm, dan 30 ppm) yang
diulang 3 kali. Peubah yang diamati yaitu persentase setek hidup, umur kemunculan
tunas, jumlah tunas, panjang tunas, panjang akar, volume akar, bobot basah akar,
dan bobot kering akar. Data dianalisis dengan menggunakan uji F 5% dan dilakukan
uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test pada taraf α = 5%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa interaksi konsentrasi BAP dan panjang setek memberikan
respon dalam meningkatkan pertumbuhan bibit setek tanaman buah naga pada umur
muncul tunas, jumlah tunas, panjang tunas, dan bobot basah akar. Kombinasi terbaik
pada konsentrasi BAP 30 ppm dengan panjang setek 30 cm.
Kata Kunci : Setek Tanaman Buah Naga, Konsentrasi BAP
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SYAIFUL BURHAN : The growth of dragon fruit plant cuttings with
differences in length of cuttings and concentration of plant growth regulator Benzyl
Amino Purine, supervised by : NINI RAHMAWATI and CHAIRANI HANUM.
This research was carried out at Jalan Amaliun Gg. Perdamaian No.1,
Medan, with altitude ± 25 m above sea level, begun from March 2016 until May
2016. The reseacrh used randomized block design with 2 factor treatments ; length
of cuttings with 3 level (10 cm, 20cm, and 30 cm) and Benzyl Amino Purine
concentration with 4 level (0 ppm, 10 ppm, 20 ppm, and 30 ppm) with 3
replications.Parameter observed were percentage of live cuttings, age of grow buds,
number of buds,buds length, root length, root volume, root fresh weight, and root
dry weight. Data was analyzed with F5% test and continues test with Duncan’s
mMultiple Range Test at α = 5%. The result showed that interaction Benzyl Amino
Purine concentration and length of cuttings giving response in growth of dragon
fruit plant cuttings at age of grow buds, number of buds,buds length, and root fresh
weight. The best combination showed on 30 ppm concentration of Benzyl Amino
Purine with 30 cm cuttings length.
Keywords : Dragon Fruit, Plant Cuttings, Benzyl Amino Purine
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian dengan judul
“Pertumbuhan Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus (Haw.) Britt & Rose)
dengan Perbedaan Panjang Stek dan Pemberian BAP (Benzyl Amino Purine)”
yang merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan penelitian di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada
kesempatan
ini,
penulis
mengucapkan
terima
kasih sebesar-
besarnya kepada Ayahanda Ahyar dan Ibunda Hely Komyatun atas semangat, doa,
dan
dukungannya.
Penulis
juga
mengucapkan
terimakasih
kepada
Dr. Nini Rahmawati, SP., M.Si., selaku ketua komisi pembimbing dan
Dr. Ir. Chairani Hanum, M.P.., selaku anggota komisi pembimbing, yang telah
memberikan saran dan kritik dalam penyelesaian usulan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat
membangun demi kesempurnaan usulan penelitian ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga usulan penelitian
ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan,
Agustus 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................
DAFTAR ISI .......................................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang .........................................................................................
Tujuan Penelitian .....................................................................................
Hipotesis Penelitian .................................................................................
Kegunaan Penelitian ................................................................................
i
ii
iv
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanama ..........................................................................................
Syarat Tumbuh ..........................................................................................
Iklim ..................................................................................................
Tanah .................................................................................................
Setek..........................................................................................................
BAP (Benzyl Amino Purine) .....................................................................
4
6
6
7
7
9
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 12
Bahan dan Alat .......................................................................................... 12
Metode Penelitian ..................................................................................... 12
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ........................................................................................
Persiapan Media Tanam ............................................................................
Pemilih Bahan Stek Sulur .........................................................................
Penanaman ................................................................................................
Pemberian BAP .........................................................................................
Pemeliharaan Bibit Stek ............................................................................
Penyiraman ......................................................................................
Penyiangan ......................................................................................
Pengendalian Hama dan Penyakit ...................................................
Pengamatan Parameter ..............................................................................
Persentase Stek Hidup (%) .............................................................
Jumlah Tunas .................................................................................
Panjang Tunas ................................................................................
Panjang Akar .................................................................................
Bobot Segar Tanaman ...................................................................
15
15
15
15
16
16
16
16
17
17
17
17
18
18
18
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .........................................................................................................
Persentase Setek Hidup ...................................................................
Umur Muncul Tunas........................................................................
Panjang Tunas .................................................................................
Jumlah Tunas ...................................................................................
Panjang Akar ...................................................................................
Volume Akar ...................................................................................
Bobot Basah Akar............................................................................
Bobot Kering Akar ..........................................................................
Pembahasan ..............................................................................................
Pertumbuhan Bibit Buah Naga Terhadap Panjang Setek ................
Pertumbuhan Bobot Buah Naga Terhadap Berbagai
Konsentrasi BAP .............................................................................
Interaksi Pertumbuhan Bibit Buah Naga Pada Berbagai
Konsentrasi BAP dan Panjang Setek ..............................................
19
19
20
22
25
27
29
31
33
35
35
35
36
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................... 38
Saran ........................................................................................................ 38
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Tabel data pengamatan persentase setek hidup ................................
Lampiran 2. Tabel data pengamatan umur muncul tunas .....................................
Lampiran 3. Tabel data sidik ragam umur muncul tunas .....................................
Lampiran 4. Tabel data pengamatan panjang tunas 45 HST ................................
Lampiran 5. Tabel data sidik ragam panjang tunas 45 HST .................................
Lampiran 6. Tabel data pengamatan panjang tunas 60 HST ................................
Lampiran 7. Tabel data sidik ragam panjang tunas 60 HST .................................
Lampiran 8. Tabel data pengamatan panjang tunas 75 HST ................................
Lampiran 9. Tabel data sidik ragam panjang tunas 75 HST .................................
Lampiran 10. Tabel data pengamatan jumlah tunas 45 HST................................
Lampiran 11. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 45 HST ................................
Lampiran 12. Tabel data pengamatan jumlah tunas 60 HST................................
Lampiran 13. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 60 HST ................................
Lampiran 14. Tabel data pengamatan jumlah tunas 75 HST................................
Lampiran 15. Tabel data sidik ragam jumlah tunas 75 HST ................................
Lampiran 16. Tabel data pengamatan panjang akar .............................................
Lampiran 17. Tabel data sidik ragam panjang akar ..............................................
Lampiran 18. Tabel data pengamatan volume akar ..............................................
Lampiran 19. Tabel data sidik ragam volume akar ..............................................
Lampiran 20. Tabel data pengamatan bobot basah akar.......................................
Lampiran 21. Tabel data sidik ragam bobot basah akar .......................................
Lampiran 22. Tabel data pengamatan bobot kering akar .....................................
Lampiran 23. Tabel data sidik ragam bobot kering akar ......................................
Bagan Letak Tanaman Pada Petak Penelitian ......................................................
Jadwal Kegiatan Penelitian ...................................................................................
Deskripsi Tanaman Buah Naga Varietas Sabila ..................................................
Universitas Sumatera Utara