Pengaruh Pemberian Kolkhisin Terhadap Morfologi dan Jumlah Kromosom Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis)

PENGARUH PEMBERIAN KOLKHISIN TERHADAP MORFOLOGI DAN
JUMLAH KROMOSOM TANAMAN BINAHONG
(Anredera cordifolia (Ten) Steenis)

SKRIPSI

OLEH :

ROSIDA MAHYUNI
110301036/PEMULIAAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH PEMBERIAN KOLKHISIN TERHADAP MORFOLOGI DAN
JUMLAH KROMOSOM TANAMAN BINAHONG
(Anredera cordifolia (Ten) Steenis)

SKRIPSI

OLEH :

ROSIDA MAHYUNI
110301036/PEMULIAAN TANAMAN
Skripsi Sebagai Salah Satu SyaratUntuk Mendapatkan Gelar Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

i
Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian

Nama

: Pengaruh Pemberian Kolkhisin Terhadap Morfologi dan
Jumlah Kromosom Tanaman Binahong (Anredera cordifolia
(Ten) Steenis)
: Rosida Mahyuni

NIM

: 110301036

Program Studi

: Agroekoteknologi

Minat Studi

: Pemuliaan Tanaman
Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing

(Ir. Eva Sartini Bayu MP)
Ketua

(Dr. Diana Sofia Hanafiah, SP. MP)
Anggota
Mengetahui :

(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Agr, Sc)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Rosida Mahyuni : The Effect of Colchicine on Morphology and Number of
Chromosome of Binahong Plant (Anredera cordifolia Tenn. Steenis.) . Supervised
by Eva Sartini Bayu, and Diana Sofia Hanafiah.
The research has been conducted at Faculty of Agriculture and Plant
Tissue Culture Laboratory, University of Sumatera Utara with 25 metre altitude

from Mei to December 2015. The design of the research was a randomized block
design of one factor with five treatments and five replications. The result data
were analized with ANOVA and continued with Duncan Multiple Range Test. The
treatment were K0 (control);K1 (0.025%); K2(0.050%); K3 (0.075%); K4(0.1%).
This study aimed at investigating the effect of colchine on morphologycal changes
and number of chromosome of binahong plant.
The result obtained from the effect of concentration colchicine 0.075 % ( K3)
and 0.1 % ( K4 ) influenced number of leaves perform at 4 weeks age,increased the
weight of fresh weight of roots, weight of dry roots, and weight of shoot of binahong
plant at concentration colchicine 0,05 % ( K2 ) had found morphology traits better than
others. The effect colchicine gave significantly to number of chromosome : 2n+ = 23
set (K1), 2n+ = 23 set (K2), 2n+ = 24 set (K3) and 2n+ = 26 set (K4) with normally
chromosome 2n= 22 set.
Key words : colchicine, morphology, number of chromosome, binahong plant

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Rosida Mahyuni : Pengaruh Pemberian Kolkhisin Terhadap Morfologi dan

Jumlah Kromosom Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis).
Dibimbing oleh Eva Sartini Bayu, dan Diana Sofia Hanafiah.
Penelitian ini telah dilaksanakan di lahan fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara dan Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman dengan ketinggian
tempat + 25 m dpl. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai Desember
2015, menggunakan Rancangan Acak Kelompok non faktorial dengan 5
perlakuan dan 5 ulangan. Data hasil penelitian dianalisis dengan ANOVA
kemudian dilanjutkan dengan Uji DMRT. Perlakuannya yaitu konsentrasi 0.00%
(kontrol), 0.025%(K1), 0.05%(K2), 0.075%(K3) dan 0.1%(K4). Penelitian ini
bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi kolkhisin yang tepat terhadap karakter
morfologi dan jumlah kromosom tanaman binahong.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi
kolkhisin pada 0.075% dan 0.100% mempengaruhi jumlah daun, bobot basah dan
bobot kering akar serta tajuk dari tanaman binahong. Konsentrasi kolkhisin 0,05%
menghasilkan tanaman binahong dengan karakter morfologi yang lebih baik
dibandingkan perlakuan konsentrasi kolkhisin lainnya. Kolkhisin berpengaruh
menambah jumlah kromosom yaitu 2n+ =23 pasang (K1), 2n+ =23 pasang (K2),
2n+ =24 pasang (K3) dan 2n+ =26 pasang (K4) dengan kromosom normalnya
yaitu 2n=22 pasang.
Kata kunci : kolkhisin, morfologi, jumlah kromosom, tanaman binahong

ii
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Rosida Mahyuni, lahirpada tanggal 05 Oktober 1994di Medan, anak
ketiga dari3 bersaudara, putra dari ayahanda Suparmo dan Ibunda Aryana
Painem.
Pendidikan formal yang pernah dijalani adalah SDN 103650 PTPN III
Perkebunan Hapesong lulus pada tahun 2005, SMP Negeri 1 Batangtoru lulus
pada tahun 2008, SMA Negeri 1 Batangtoru lulus tahun 2011. Tahun 2011
diterima sebagai mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Selama
laboratorium

mengikuti
di

perkuliahan,

Laboratorium

penulis

pernah

Agroklimatologi,

menjadi

Laboratorium

asisten
Dasar

Pemuliaan Tanaman (2014-2015), Laboratorium Sitogenetika (2015-2016)
serta melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Victorindo Alam
LestariPermata Hijau Grup Kebun Sosa, Padang Lawas, pada Juli sampai
Agustus 2014.Penulis aktif mengikuti kegiatan organisasi diantaranya sebagai

anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK). Sebagai
Wakil Sekretaris Umum Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) FP USU (20122013).

iii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas
segala rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul. “Pengaruh Pemberian Kolkhisin Terhadap Morfologi dan Jumlah
Kromosom Tanaman Binahong (Anredera cordifolia Tenn. Steenis)” yang
merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesabesarnya kepada Ayah dan Ibu yang telah memberikan bantuan baik moril
maupun materil. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada dosen
pembimbing skripsi yaitu Ir.Eva Sartini Bayu, MP.,dan Dr Diana Sofia Hanafiah.
SP. MP., selaku dosen pembimbing skripsi yang telah membantu dalam
menyelesaikan skripsiini.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Wiwit
Ervina dan Siska riyani. Tak lupa juga kepada teman-teman yaitu Emmy, Vina,

Indri teman – teman Agroekoteknologi stambuk 2011 dan Pemuliaan Tanaman
2011 terima kasih atas persaudaraan dan kebersamaan yang telah terjalin serta atas
dukungan yang diberikan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi.
Medan, Desember 2015

Penulis

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRACT ........................................................................................................ i
ABSTRAK ......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ......................................................................................iii
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................viii

PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................ 1
Tujuan Penelitian..................................................................................... 4
Kegunaan Penelitian
.......................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ...................................................................................... 5
Syarat Tumbuh ........................................................................................ 5
Mutasi Buatan ......................................................................................... 6
Mutagen Kolkhisin .................................................................................. 7
Poliploidi ............................................................................................... 11
Kromosom ............................................................................................. 13
Pengamatan Kromosom dengan Metode Squash .................................. 15
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 17
Bahan dan Alat ...................................................................................... 17
Metode Penelitian .................................................................................. 17
PELAKSANAAN PENELITIAN
Pembuatan Naungan dan Persiapan Media Tanam ............................... 19
Persiapan Bahan Tanam ........................................................................ 19

Penanaman ............................................................................................ 19
Aplikasi Kolkhisin................................................................................. 19
Pemeliharaan ......................................................................................... 20
Penyiraman ............................................................................................ 20
Penyulaman ........................................................................................... 20
pengajiran .............................................................................................. 20

v
Universitas Sumatera Utara

penyiangan ............................................................................................ 20
Pengendalian Hama dan Penyakit ......................................................... 20
Analisis Kromosom ............................................................................... 21
Pra Perlakuan ......................................................................................... 21
Fiksasi.................................................................................................... 21
Hidrolisis ............................................................................................... 21
Pewarnaan ............................................................................................. 21
Squashing .............................................................................................. 21
Penyegelan ............................................................................................ 21
Parameter Pengamatan Morfologi ......................................................... 22
Jumlah daun (helai) ............................................................................... 22
Bobot Basah Tajuk (g) .......................................................................... 22
Bobot Basah Akar (g) ............................................................................ 22
Bobot Kering Tajuk (g) ......................................................................... 22
Bobot Kering Akar (g) .......................................................................... 23
Ratio Shoot per Root (g) ....................................................................... 23
Parameter Pengamatan Kromosom ....................................................... 23
Jumlah Kromosom ................................................................................ 23
Ukuran Kromosom ................................................................................ 23
Bentuk Kromosom ................................................................................ 24
Karyotipe ............................................................................................... 24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...................................................................................................... 25
Pembahasan ........................................................................................... 42
KESIMPULAN
Kesimpulan............................................................................................ 54
Saran ...................................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 55
LAMPIRAN ................................................................................................ 59

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.Hal
1.

Rataan Jumlah Daun (helai) Pada 2 MST .......................................................25

2.

Rataan Jumlah Daun (helai) Pada 3 MST .......................................................25

3.

Rataan Jumlah Daun (helai) Pada 4 MST .......................................................26

4.

Rataan Jumlah Daun (helai) Pada 5 MST .......................................................26

5.

Rataan Bobot Basah Tajuk (g) ........................................................................28

6.

Rataan Bobot Basah Akar (g) .........................................................................29

7.

Rataan Bobot Kering Tajuk (g) .......................................................................31

8.

Rataan Bobot Kering Akar(g) .........................................................................31

9.

Rataan RatioShoot/Root..................................................................................32

10. Jumlah Kromosom ..........................................................................................32
11. Ukuran dan Bentuk Kromosom Pada Perlakuan K0 (Kontrol) ......................35
12. Ukuran dan Bentuk Kromosom Pada Perlakuan K1 (0.025%) .......................36
13. Ukuran dan Bentuk Kromosom Pada Perlakuan K2 (0.050%) .......................37
14. Ukuran dan Bentuk Kromosom Pada Perlakuan K3 (0.075%).......................38
15. Ukuran dan Bentuk Kromosom Pada Perlakuan K4 (0.1%) ...........................39

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.Hal
16. Bagian bagian Tanaman Binahong ..................................................................6
17. Morfologi Daun Binahong pada Perlakuan Kolkhisin ....................................27
18. Bobot Basah Tajuk Binahong pada Perlakuan Kolkhisin ...............................28
19. Morfologi Akar Binahong pada Perlakuan Kolkhisin ....................................29
20. Kromosom pada Perlakuan K0 (kontrol) dengan Perbesaran 1000x ..............33
21. Kromosom K0 (kontrol) dengan Photoshop 7.0 .............................................33
22. Kromosom pada Perlakuan K1 (0.025%) dengan Perbesaran 1000x .............33
23. Kromosom K1 (0.025%) dengan Photoshop 7.0 ............................................33
24. Kromosom pada Perlakuan K2 (0.050%) dengan Perbesaran 1000x .............33
25. Kromosom K2 (0.050%) dengan Photoshop 7.0 ............................................33
26. Kromosom pada Perlakuan K3 (0.075%) dengan Perbesaran 1000x .............34
27. Kromosom K3 (0.075%) dengan Photoshop 7.0 ............................................34
28. Kromosom pada Perlakuan K4 (0.1%) dengan Perbesaran 1000x .................34
29. Kromosom K4 (0.1%) dengan Photoshop 7.0 ................................................34
30. Karyotipe pada perlakuan K0 (kontrol) ..........................................................40
31. Karyotipe pada perlakuan K1 (0.025%) .........................................................41
32. Karyotipe pada perlakuan K2 (0.050%) .........................................................41
33. Karyotipe pada perlakuan K3 (0.075%) .........................................................42
34. Karyotipe pada perlakuan K4 (0.1%) .............................................................42

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.Hal
1.

Bagan Penelitian .............................................................................................59

2.

Bagan Plot Penelitian ......................................................................................59

3.

Jadwal Kegiatan Penelitian .............................................................................60

4.

Pembuatan Larutan Kolkhisin.........................................................................61

5.

Pembuatan Larutan HCl 1N ............................................................................62

6.

Pembuatan Larutan Stok Pewarna Acetocarmin .............................................62

7.

Pembuatan Larutan Carnoy 2 ..........................................................................63

8.

Data Pengamatan Jumlah Daun 2 MST ..........................................................64

9.

Sidik Ragam Jumlah Daun 2 MST .................................................................64

10. Data Pengamatan Jumlah Daun 3 MST ..........................................................65
11. Sidik Ragam Jumlah Daun 3 MST .................................................................65
12. Data Pengamatan Jumlah Daun 4 MST ..........................................................66
13. Sidik Ragam Jumlah Daun 4 MST .................................................................66
14. Data Pengamatan Jumlah Daun 5 MST ..........................................................67
15. Sidik Ragam Jumlah Daun 5 MST .................................................................67
16. Data Pengamatan Bobot Basah Tajuk (g) .......................................................68
17. Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk (g) ..............................................................68
18. Data Pengamatan Bobot Basah Akar (g) ........................................................69
19. Sidik Ragam Bobot Basah Akar (g) ................................................................69
20. Data Pengamatan Bobot Kering Tajuk (g) ......................................................70
21. Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk (g) .............................................................70

ix
Universitas Sumatera Utara

22. Data Pengamatan Bobot Kering Akar (g) .......................................................71
23. Sidik Ragam Bobot Kering Akar (g) ..............................................................71
24. Data Pengamatan Ratio Shoot/Root (g) ..........................................................72
25. Sidik Ragam RasioShoot/Root (g) .................................................................72
26. Foto Lahan Penelitian .....................................................................................73

x
Universitas Sumatera Utara