Formulasi Formulasi Gel Ekstrak Buah Pare (Momordica charantia L.) Sebagai Anti-Aging

Lampiran 1. Gambar Hasil Pengamatan Homogenitas

Gambar hasil pengamatan homogenitas minggu pertama

Gambar hasil pengamatan homogenitas minggu ke empat

47

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Gambar Tumbuhan Pare (Momordica charantia L.)

Tumbuhan pare

Simplisia buah pare

48

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. (Lanjutan)


Serbuk Simplisia buah pare

49

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3. Gambar Sediaan Gel

Sediaan gel minggu pertama

BLANKO

Formula 7,5%

Formula 5%

Formula 10%

Sediaan gel minggu ke empat


50

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Gambar alat skin analyzer aramo-SG

Gambar alat Moisture Cheker (Aramo-SG)

Gambar alat Skin Analyzer (Aramo-SG)

51

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. Gambar pengolesan gel pada punggung tangan sukarelawan dan
Gambar penggunaan alat Skin Analyzer Aramo-SG

Gambar pengolesan gel pada punggung tangan sukarelawan


Gambar penggunaan alat Skin Analyzer Aramo-SG

52

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6. Alur penelitian
Buah pare 7 kg
Dibersihkan
Dikeringkan di lemari pengering
Ditimbang
Simplisia 500 gram
Dihaluskan
Serbuk simplisia 500 gram
Ditambahkan etanol 80%
Dibiarkan selama 5 hari
terlindung dari cahaya,
sambil sesekali diaduk
Dienaptuangkan
Ampas

Ditambahkan etanol 80%
Dibiarkan selama 2 hari
Dienaptuangkan
Maserat II

Maserat I

Digabung
Maserat
Diuapkan dengan rotary evaporator
Ekstrak kental buah
pare 150,5 gram

53

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7. Hasil uji efektivitas anti-aging

pada kulit punggung


tangan

sukarelawan
b. Hasil pengukuran kehalusan dan besar pori (Evenness/pore)
- Kondisi awal

- Pemulihan minggu pertama (Minggu 1)

54

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
- Pemulihan minggu kedua (Minggu 2)

- Pemulihan minggu ketiga (Minggu 3)

55


Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
-Pemulihan minggu ke empat (Minggu 4)

56

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
c. Hasil pengukuran noda (Spot)
- Kondisi awal

- Kondisi minggu pertama (Minggu 1)

57

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)

- Kondisi minggu kedua (Minggu 2)

- Kondisi minggu ketiga (Minggu 3)

58

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
- Kondisi minggu ke empat (Minggu 4)

59

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
d. Hasil pengukuran keriput (Wrinkle) dan kedalaman keriput (Wrinkle’ Depth)
- Kondisi awal

- Kondisi Minggu pertama (Minggu 1)


60

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
- Kondisi Minggu kedua (Minggu 2)

- Kondisi Minggu ketiga (Minggu 3)

61

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7 (Lanjutan)
- Kondisi Minggu Keempat ( Minggu 4)

62

Universitas Sumatera Utara


Lampiran 8.

Hasil variansi (ANAVA) dan Tukey untuk pemulihan kulit
punggung tangan sukarelawan selama 4 minggu

Kadar air
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

df

Sebelum Between Groups

F


.917

3

.306

8.000

8

1.000

Total
MingguI Between Groups
Within Groups

8.917
44.250
2.667


11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V
Within Groups

46.917
72.917
8.000
80.917
100.917
4.000
104.917
111.583

11
3
8
11
3
8
11
3

3.333
114.917

8
11

Within Groups

Total

Sig.
.306

.821

14.750 44.250
.333

.000

24.306 24.306
1.000

.000

33.639 67.278
.500

.000

37.194 89.267

.000

.417

KADAR AIR
Kondisi awal
Subset for alpha
= 0.05
Formula

N

1

formula 7,5%

3

27.33

formula 10%

3

27.33

Blanko

3

27.67

formula 5%

3

28.00

Sig.

.845

63

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 1
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

Blanko

3

formula
5%

3

31.33

formula
7,5%

3

32.67

formula
10%

3

Sig.

3

28.33

32.67
33.33

1.000

.085

.525

Minggu ke 2
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

3

Blanko

3

formula
5%

3

formula
7,5%

3

34.33

formula
10%

3

35.33

Sig.

29.00
31.67

1.000

1.000

.630

Minggu ke 3
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

3

Blanko

3

formula 5%

3

formula 7,5%

3

35.33

formula 10%

3

37.00

Sig.

29.33
32.67

1.000

1.000

64

.078

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 4
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

3

Blanko

3

formula 5%

3

formula 7,5%

3

36.33

formula 10%

3

38.00

Sig.

30.00
33.33

1.000

1.000

.053

Kedalaman Keriput
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

Df

Sebelum Between Groups

27.583

3

Within Groups
Total
MingguI Between Groups
Within Groups

28.667
56.250
6.917
26.000

8
11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V
Within Groups
Total

32.917
3.000
18.667
21.667
19.000
18.667
37.667
44.667
15.333
60.000

11
3
8
11
3
8
11
3
8
11

65

F

Sig.

9.194 2.566

.127

3.583
2.306
3.250

.709

.573

1.000
2.333

.429

.738

6.333 2.714
2.333

.115

14.889 7.768
1.917

.009

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
KEDALAMAN KERIPUT
Kondisi awal
N
FORMULA

1

1

Blanko

3

32.67

Formula 5%

3

35.67

Formula
7,5%

3

36.33

Formula 10%

3

36.33

Sig.

.160

Minggu ke 1
Subset for
alpha = 0.05
FORMULA

N

1

Blanko

3

32.67

Formula 5%

3

34.00

Formula 7,5%

3

34.33

Formula 10%

3

34.67

Sig.

.555

Minggu ke 2

FORMULA

Subset for
alpha = 0.05

N

1
Formula 10%

3

32.33

Blanko

3

32.67

Formula 7,5%

3

32.67

Formula 5%

3

33.67

Sig.

.717

66

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 3
Subset for
alpha = 0.05
FORMULA

N

1

Formula 10%

3

29.67

Formula 7,5%

3

32.33

Blanko

3

32.67

Formula 5%

3

32.67

Sig.

.153

Minggu ke 4
Subset for alpha =
0.05
FORMULA

N

1

2

Formula 10%

3

Formula 5%

3

32.00

Formula 7,5%

3

32.00

Blanko

3

32.33

Sig.

27.67

1.000

.990

67

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
KEHALUSAN
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

df

Sebelum Between Groups

60.917

3

Within Groups
Total
MingguI Between Groups
Within Groups

25.333
86.250
87.583
10.667

8
11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V

98.250
161.333
9.333
170.667
241.333
14.667
256.000
389.667

11
3
8
11
3
8
11
3

8.000
397.667

8
11

Within Groups
Total

F

20.306 6.412

Sig.
.016

3.167
29.194 21.896
1.333

.000

53.778 46.095
1.167

.000

80.444 43.879
1.833

.000

129.889 129.88
9

.000

1.000

KEHALUSAN
Kondisi awal
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 5%

3

36.67

formula 7,5%

3

40.00

formula 10%

3

42.00

Blanko

3

42.33

Sig.

40.00

.179

.427

68

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 1
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 5%

3

35.33

formula 7,5%

3

36.67

formula 10%

3

36.67

Blanko

3

42.33

Sig.

.525

1.000

Minggu ke 2
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 5%

3

33.33

formula 10%

3

33.33

formula 7,5%

3

34.00

Blanko

3

42.00

Sig.

.872

1.000

Minggu ke 3
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

30.33

formula 7,5%

3

31.67

formula 5%

3

32.33

Blanko

3

Sig.

41.67
.336

1.000

69

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 4
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

27.00

formula 7,5%

3

28.67

formula 5%

3

Blanko

3

Sig.

3

31.33
41.67
.250

1.000

1.000

KERIPUT
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

df

Sebelum Between Groups

6.917

3

Within Groups
Total
MingguI Between Groups
Within Groups

8.000
14.917
8.250
10.000

8
11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V
Within Groups
Total

18.250
30.250
4.667
34.917
59.333
10.667
70.000
94.333
7.333
101.667

11
3
8
11
3
8
11
3
8
11

70

F
2.306 2.306

Sig.
.153

1.000
2.750 2.200
1.250

.166

10.083 17.286
.583

.001

19.778 14.833
1.333

.001

31.444 34.303
.917

.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
KERIPUT
Kondisi awal
Subset for
alpha = 0.05
Formula

N

1

Formula 5%

3

26.00

Formula
7,5%

3

26.33

Blanko

3

27.67

Formula 10%

3

27.67

Sig.

.250

MINGGU KE 1
Subset for
alpha = 0.05
Formula

N

1

Formula 5%

3

25.67

Formula
7,5%

3

25.67

Formula 10%

3

26.00

Blanko

3

27.67

Sig.

.205

MINGGU KE 2
Subset for alpha = 0.05
FORMULA

N

1

Formula 7,5%

3

23.33

Formula 10%

3

23.67

Formula 5%

3

Blanko

3

Sig.

2

3

23.67
25.33
27.33

.948

.106

71

1.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 3
Subset for alpha =
0.05
FORMULA

N

1

2

Formula 10%

3

21.67

Formula 7,5%

3

22.33

Formula 5%

3

24.67

Blanko

3

24.67
27.33

Sig.

.051

.085

Minggu ke 4
Subset for alpha = 0.05
FORMULA

N

1

Formula 10%

3

20.00

Formula 7,5%

3

21.33

Formula 5%

3

Blanko

3

Sig.

2

3

24.00
27.33
.381

1.000

72

1.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
PORI
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

df

Sebelum Between Groups

24.333

3

Within Groups
Total
MingguI Between Groups
Within Groups

36.667
61.000
50.000
56.000

8
11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V
Within Groups

106.000
98.917
46.000
144.917
234.250
32.667
266.917
377.000
32.000

11
3
8
11
3
8
11
3
8

409.000

11

Total

F
8.111 1.770

Sig.
.231

4.583
16.667 2.381
7.000

.145

32.972 5.734
5.750

.022

78.083 19.122
4.083

.001

125.667 31.417
4.000

.000

Minggu ke 1
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

formula 10%

3

18.67

formula 7,5%

3

22.00

Blanko

3

23.67

formula 5%

3

23.67

Sig.

.174

73

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 2
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

16.00

formula 7,5%

3

18.67

18.67

formula 5%

3

21.33

21.33

Blanko

3

23.67

Sig.

.098

.125

Minggu ke 3
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

formula 7,5%

3

16.67

formula 5%

3

18.67

Blanko

3

Sig.

3

11.33
18.67
23.67
1.000

.637

.064

Minggu ke 4
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

formula 7,5%

3

13.33

formula 5%

3

17.33

Blanko

3

Sig.

3

8.00

23.33
1.000

.144

74

1.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
NODA
ANOVA
Sum of
Squares

Mean
Square

df

Sebelum Between Groups

5.583

3

Within Groups
Total
MingguI Between Groups
Within Groups

13.333
18.917
36.917
8.000

8
11
3
8

Total
MingguI Between Groups
I
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
II
Within Groups
Total
MingguI Between Groups
V

44.917
172.917
20.000
192.917
603.000
20.667
623.667
1059.583

11
3
8
11
3
8
11
3

19.333
1078.917

8
11

Within Groups
Total

F
1.861 1.117

Sig.
.398

1.667
12.306 12.306
1.000

.002

57.639 23.056
2.500

.000

201.000 77.806
2.583

.000

353.194 146.14
9

.000

2.417

Noda
Kondisi awal
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

formula 5%

3

41.00

Blanko

3

42.00

formula 7,5%

3
3

42.67
42.67

formula 10%

.439

Sig.

75

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 1
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

37.33

formula 5%

3

38.33

formula 7,5%

3

38.67

Blanko
Sig.

3

42.00
1.000

.414

Minggu ke 2
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

2

formula 10%

3

formula 7,5%

3

35.33

formula 5%

3

35.67

Blanko

3

Sig.

3

31.00

41.67
1.000

.993

1.000

Minggu ke 3
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

formula 10%

3

formula 7,5%

3

formula 5%

3

Blanko

3

Sig.

2

3

4

22.67
28.33
34.67
41.67
1.000

1.000

76

1.000

1.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 (Lanjutan)
Minggu ke 4
Subset for alpha = 0.05
Formula

N

1

formula 10%

3

formula 7,5%

3

formula 5%

3

Blanko

3

Sig.

2

3

4

17.67
22.00
33.00
41.67
1.000

1.000

77

1.000

1.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9. Contoh

surat pernyataan sukarelawan yang ikut serta dalam

penelitian
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA DALAM
PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama

:

Umur

:

Alamat

:

Telah mendapat penjelasan secukupnya bahwasaya akan melakukan uji gel
ekstrak etanol buah pare terhadap kulit sebagai sediaan gel anti-aging.Setelah
mendapatkan penjelasan secukupnya tentang manfaat penelitian ini dan efek
sampingnya, maka saya menyatakan SETUJU untuk ikut serta dalam penelitian
dari Misfa Noco Manda Manik dengan judul “FORMULASI GEL EKSTRAK
BUAH PARE (Momordica charantia L.) SEBAGAI ANTI-AGING, sebagai usaha
untuk mengetahui apakah sediaan gel dari ekstrak buah pare yang dihasilkan
mampu memberikan efek anti penuaan dini. Saya menyatakan sukarela dan
bersedia untuk mengikuti prosedur penelitian yang telahditetapkan.
Persetujuan ini saya buat dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan dari
pihak manapun. Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.

Medan,

Peneliti,

(

Mei 2015

Sukarelawan,

)

(

78

)

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10. Hasil identifikasi tumbuhan

79

Universitas Sumatera Utara