Karakteristik Asap Cair Hasil Pirolisis Pelepah Kelapa Sawit
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
SKRIPSI
Oleh
FRIST SILIA
120405061
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
APRIL 2017
Universitas Sumatera Utara
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
SKRIPSI
Oleh
FRIST SILIA
120405061
SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN
PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
APRIL 2017
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul:
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
Dibuat untuk melengkapi sebagian persyaratan menjadi Sarjana Teknik pada
Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. Skripsi
ini adalah hasil karya saya kecuali kutipan-kutipan yang telah saya sebutkan
sumbernya.
Demikian pernyataan ini diperbuat, apabila kemudian hari terbukti bahwa karya
ini bukan karya saya atau merupakan hasil jiplakan maka saya bersedia menerima
sanksi sesuai dengan aturan yang berlaku
Medan,
April 2017
Frist Silia
NIM 120405061
i
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
Dibuat sebagai kelengkapan persyaratan untuk mengikuti ujian skripsi Sarjana
Teknik pada Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera
Utara. Skripsi ini telah diujikan pada sidang ujian skripsi pada 20 April 2017 dan
dinyatakan memenuhi syarat/sah sebagai skripsi pada Departemen Teknik Kimia
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara
Mengetahui,
Medan,
Koordinator Skripsi
Dosen Pembimbing
Ir. Bambang Trisakti, MT
Ir. Seri Maulina, M.Si., PhD
NIP. 19610104 198811 2 001
NIP. 19660925 199103 1 003
2017
Dosen Penguji I
Dosen Penguji II
Erni Misran, ST., MT., PhD
Bode Haryanto, ST., MT., Ph.D.
NIP. 19730913 200003 2 001
NIP. 19710130 199903 1 001
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan skripsi dengan
judul “Karakteristik Asap Cair Hasil Pirolisis Pelepah Kelapa Sawit” berdasarkan
hasil penelitian yang penulis lakukan di Departemen Teknik Kimia Universtas
Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana teknik.
Selama melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini, penulis banyak
mendapat bantuan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan
terimakasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Ir. Seri Maulina, MT., PhD selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk memberi pengarahan dan bimbingan serta
persetujuan sehingga skripsi ini dapat selesai dengan baik.
2.
Erni Misran, ST., MT., PhD dan Bode Haryanto, ST., MT., PhD selaku
Dosen Penguji atas kritik dan saran yang telah diberikan
3.
Ir. Maya Sarah, ST., MT., PhD., IPM selaku Ketua Departemen Teknik
Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara
4.
Ir. Bambang Trisakti, MT selaku Koordinator Skripsi.
5.
Orang tua penulis, Alm. Fauzidin dan Elvia yang telah memberikan
dukungan, saran, nasihat, semangat, dan bimbingan selama mengikuti
perkuliahan
6.
Adik-adik tersayang Chynthia Oktaviani, Muhammad Reyhan Fauzel,
Muhammad Rasya Alghifari beserta Om dan Tante yang telah banyak
memberikan banyak dukungan, semangat, dan doa kepada penulis.
7.
Rekan penelitian, Feni Sari Putri atas kerja sama yang baik hingga akhir
selama melakukan penelitian dan penulisan skripsi ini.
8.
Bg Jul yamg telah membantu dalam perakitan alat penelitian ini
9.
Muhammad Iriansyah, Fikri Naufal Anwari, Fadil Alfaruq S, Iman Tri
Cahyadi,
Rory
Faham
P.S
yang
telah
banyak
membantu
dan
menyumbankan pikiran kepada penulis selama pelaksanaan penelitian.
Universitas Sumatera Utara
10. Ariel Seumupa Damurez, Aulia Bismar Paduana, Marfuah Lubis,
Muhammad Iriansyah, Nicko Sanjaya Adi Putra, Nilna Iqbal, Rizka Dwi
Hidayati, dan seluruh sahabat serta teman sejawat angkatan 2012 yang telah
memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.
11. Seluruh Dosen/Staf Pengajar dan Pegawai Administrasi Departemen Teknik
Kimia yang telah memberikan banyak ilmu yang berharga dan bantuan
kepada penulis selama menjalankan perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa laporan hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna,
oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan masukan demi kesempurnaan
skripsi ini.
Medan,
April 2017
Penulis
Frist Silia
Universitas Sumatera Utara
DEDIKASI
Penulis mendedikasikan skripsi ini kepada:
Papa & Mama tercinta
Papa Alm.Fauzidin dan Mama Elvia
Semua manusia berencana, tetapi ditengah perjalanan, hidup
selalu punya kejutan. Sayangnya, kejutan itu tidak selalu
menyenangkan. Kadang kegagalan, kesedihan, dan kematian
datang menghampiri. Tetapi, kita masih punya satu hal, yaitu
HARAPAN
Aku bukanlah anakmu yang mampu merangkai kata-kata indah
setiap hari, hanya do’a yang dapat kupersembahkan
Agar mama senantiasa sehat, kuat, dan selalu dalam lindungan
Allah SWT dan papa diberikan tempat yang indah di sisiNya
Terimakasih atas doa, pengorbanan, motivasi dan pembelajaran
hidup yang telah mama dan papa berikan
Hingga anakmu ini mampu menjadi seorang Sarjana Teknik
"Dan rendahkanlah dirimu terhadap keduanya dengan penuh kasih saying dan
ucapkanlah. 'Wahai Tuhanku!' Sayangilah keduanya sebagaimana mereka berdua
telah mendidikaku di waktu kecil." [Surah Al-Israayat 23]
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP PENULIS
Nama
NIM
Tempat, tanggal lahir
Nama orang tua
Alamat orang tua
: Frist Silia
: 120405061
: Bukittinggi, 5 Novemeber 1994
: Alm. Fauzidin dan Elvia
: Jl. Soekarno-Hatta, Gg
Swadaya. Kota Bukittinggi
Sumatra Barat
Asal Sekolah:
SD Islam Jam’iyattul Hujjaj tahun 2000-2006
SMP Negeri 7 Bukittinggi tahun 2006 – 2009
SMA Negeri 3 Bukittinggi tahun 2009 – 2012
Pengalaman Kerja dan Organisasi:
1. Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia 2012-2017 sebagai anggota
2. K3MI Alhadid sebagai anggota dalam bidang Dana dan Usaha
3. Sekretaris Bidang Kreatifitas Minat dan Bakat (Kremi) Covalen Study
Group (CSG)
vi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Perkebunan kelapa sawit di Indonesia mulai berkembang pesat sejak awal tahun
80-an, luas areal kelapa sawit Indonesia pada tahun 2013 adalah sebesar 10,4 juta
ha dan meningkat 4,69 % pertahunnya. Produksi pelepah kelapa sawit adalah
sebanyak 22 pelepah per pohon per tahun dengan berat daging pelepah berkisar
2,2 kg. Pelepah kelapa sawit tersusun atas selulosa, hemiselulosa, dan lignin.
Selulosa, hemiselulosa, dan lignin di dalam pelepah kelapa sawit dapat dijadikan
asap cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh
temperatur dan waktu pirolisis terhadap rendemen dan kualitas asap cair yang
dihasilkan. Proses pirolisis cacahan pelepah kelapa sawit ini dilakukan pada 150
ºC, 200 ºC, dan 250 ºC selama 30, 60, 90 menit. Kualitas asap cair ditinjau dari
parameter asam, kadar fenol, dan pH. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa
rendemen asap cair cenderung menurun dengan meningkatnya suhu pirolisis, dan
cenderung meningkat dengan meningkatnya waktu pirolisis dimana jumlah gas
yang sulit terkondensasi meningkat dengan meningkatnya suhu dan waktu
pirolisis. Rendemen asap cair tertinggi suhu pirolisis 150 ºC dengan waktu
pirolisis selama 120 menit yaitu sebesar 43,47%. Kualitas asap cairyang diperoleh
nilai pH sebesar 3,1, total asam 11,23%, dan kadar fenol 12,28% .
Kata kunci : selulosa, hemiselulosa, lignin, pirolisis, dan asap cair
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Palm plantations in Indonesia began to grow rapidly since the early 80s, the area
of Indonesia's oil palm in 2013 was 10.4 million ha and increased 4.69% annually.
The production of palm midrib was about 22 midribs per tree per year with the
weight of midrib meat ranging from 2.2 kg. The oil palm midrib is composed of
cellulose, hemicellulose, and lignin. Which can be used as liquid smoke. The
purpose of this study was to analyze the effect of temperature and time of
pyrolysis on the yield and quality of liquid smoke produced. The pyrolysis process
of palm fractured pyrolysis was performed at 150 ºC, 200 ºC, and 250 ºC for 30,
60, 90 min. Quality of liquid smoke in terms of acid parameters, phenol levels,
and pH. From the result of the research, it is found that liquid smoke rendement
tends to decrease with increasing of pyrolysis temperature, and tends to increase
with increasing of pyrolysis time where the amount of hard gas condensed
increases with increasing temperature and pyrolysis time. The highest liquid
smoke content of pyrolysis temperature 150 ºC with pyrolysis time for 120
minutes that is equal to 43,47%. The quality of liquid smoke obtained pH value of
3.1, total acid 11.23%, and phenol levels 12.28%
Keywords: cellulose, hemicellulose, lignin, pyrolysis, and liquid smoke
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
i
PENGESAHAN
ii
PRAKATA
iv
DEDIKASI
vi
RIWAYAT HIDUP PENULIS
vii
ABSTRAK
viii
ABSTRACT
ix
DAFTAR ISI
x
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR TABEL
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
1
1.1 LATAR BELAKANG
1
1.2 PERUMUSAN MASALAH
4
1.3 TUJUAN PENELITIAN
4
1.4 MANFAAT PENELITIAN
4
1.5 RUANG LINGKUP PENELITIAN
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
8
8
2.1 KELAPA SAWIT
2.1.1 Limbah yang Dihasilkan perkebunan Kelapa Sawit
8
2.1.2 Pelepah Kelapa Sawit
9
2.2 PIROLISIS
11
2.2.1 Pengertian Pirolisis
11
2.2.2 Jenis-Jenis Pirolisis
11
2.2.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pirolisis
12
2.3 ASAP CAIR
13
2.3.1 Pengertian Asap Cair
13
2.3.2 Komponen Asap Cair
13
2.3.3 Peranan Asap Cair
14
2.3.4 Kualitas Asap Cair
17
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
18
x
Universitas Sumatera Utara
PELEPAH KELAPA SAWIT
SKRIPSI
Oleh
FRIST SILIA
120405061
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
APRIL 2017
Universitas Sumatera Utara
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
SKRIPSI
Oleh
FRIST SILIA
120405061
SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN
PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
APRIL 2017
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul:
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
Dibuat untuk melengkapi sebagian persyaratan menjadi Sarjana Teknik pada
Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. Skripsi
ini adalah hasil karya saya kecuali kutipan-kutipan yang telah saya sebutkan
sumbernya.
Demikian pernyataan ini diperbuat, apabila kemudian hari terbukti bahwa karya
ini bukan karya saya atau merupakan hasil jiplakan maka saya bersedia menerima
sanksi sesuai dengan aturan yang berlaku
Medan,
April 2017
Frist Silia
NIM 120405061
i
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
KARAKTERISTIK ASAP CAIR HASIL PIROLISIS
PELEPAH KELAPA SAWIT
Dibuat sebagai kelengkapan persyaratan untuk mengikuti ujian skripsi Sarjana
Teknik pada Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera
Utara. Skripsi ini telah diujikan pada sidang ujian skripsi pada 20 April 2017 dan
dinyatakan memenuhi syarat/sah sebagai skripsi pada Departemen Teknik Kimia
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara
Mengetahui,
Medan,
Koordinator Skripsi
Dosen Pembimbing
Ir. Bambang Trisakti, MT
Ir. Seri Maulina, M.Si., PhD
NIP. 19610104 198811 2 001
NIP. 19660925 199103 1 003
2017
Dosen Penguji I
Dosen Penguji II
Erni Misran, ST., MT., PhD
Bode Haryanto, ST., MT., Ph.D.
NIP. 19730913 200003 2 001
NIP. 19710130 199903 1 001
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan skripsi dengan
judul “Karakteristik Asap Cair Hasil Pirolisis Pelepah Kelapa Sawit” berdasarkan
hasil penelitian yang penulis lakukan di Departemen Teknik Kimia Universtas
Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana teknik.
Selama melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini, penulis banyak
mendapat bantuan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan
terimakasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Ir. Seri Maulina, MT., PhD selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk memberi pengarahan dan bimbingan serta
persetujuan sehingga skripsi ini dapat selesai dengan baik.
2.
Erni Misran, ST., MT., PhD dan Bode Haryanto, ST., MT., PhD selaku
Dosen Penguji atas kritik dan saran yang telah diberikan
3.
Ir. Maya Sarah, ST., MT., PhD., IPM selaku Ketua Departemen Teknik
Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara
4.
Ir. Bambang Trisakti, MT selaku Koordinator Skripsi.
5.
Orang tua penulis, Alm. Fauzidin dan Elvia yang telah memberikan
dukungan, saran, nasihat, semangat, dan bimbingan selama mengikuti
perkuliahan
6.
Adik-adik tersayang Chynthia Oktaviani, Muhammad Reyhan Fauzel,
Muhammad Rasya Alghifari beserta Om dan Tante yang telah banyak
memberikan banyak dukungan, semangat, dan doa kepada penulis.
7.
Rekan penelitian, Feni Sari Putri atas kerja sama yang baik hingga akhir
selama melakukan penelitian dan penulisan skripsi ini.
8.
Bg Jul yamg telah membantu dalam perakitan alat penelitian ini
9.
Muhammad Iriansyah, Fikri Naufal Anwari, Fadil Alfaruq S, Iman Tri
Cahyadi,
Rory
Faham
P.S
yang
telah
banyak
membantu
dan
menyumbankan pikiran kepada penulis selama pelaksanaan penelitian.
Universitas Sumatera Utara
10. Ariel Seumupa Damurez, Aulia Bismar Paduana, Marfuah Lubis,
Muhammad Iriansyah, Nicko Sanjaya Adi Putra, Nilna Iqbal, Rizka Dwi
Hidayati, dan seluruh sahabat serta teman sejawat angkatan 2012 yang telah
memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.
11. Seluruh Dosen/Staf Pengajar dan Pegawai Administrasi Departemen Teknik
Kimia yang telah memberikan banyak ilmu yang berharga dan bantuan
kepada penulis selama menjalankan perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa laporan hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna,
oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan masukan demi kesempurnaan
skripsi ini.
Medan,
April 2017
Penulis
Frist Silia
Universitas Sumatera Utara
DEDIKASI
Penulis mendedikasikan skripsi ini kepada:
Papa & Mama tercinta
Papa Alm.Fauzidin dan Mama Elvia
Semua manusia berencana, tetapi ditengah perjalanan, hidup
selalu punya kejutan. Sayangnya, kejutan itu tidak selalu
menyenangkan. Kadang kegagalan, kesedihan, dan kematian
datang menghampiri. Tetapi, kita masih punya satu hal, yaitu
HARAPAN
Aku bukanlah anakmu yang mampu merangkai kata-kata indah
setiap hari, hanya do’a yang dapat kupersembahkan
Agar mama senantiasa sehat, kuat, dan selalu dalam lindungan
Allah SWT dan papa diberikan tempat yang indah di sisiNya
Terimakasih atas doa, pengorbanan, motivasi dan pembelajaran
hidup yang telah mama dan papa berikan
Hingga anakmu ini mampu menjadi seorang Sarjana Teknik
"Dan rendahkanlah dirimu terhadap keduanya dengan penuh kasih saying dan
ucapkanlah. 'Wahai Tuhanku!' Sayangilah keduanya sebagaimana mereka berdua
telah mendidikaku di waktu kecil." [Surah Al-Israayat 23]
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP PENULIS
Nama
NIM
Tempat, tanggal lahir
Nama orang tua
Alamat orang tua
: Frist Silia
: 120405061
: Bukittinggi, 5 Novemeber 1994
: Alm. Fauzidin dan Elvia
: Jl. Soekarno-Hatta, Gg
Swadaya. Kota Bukittinggi
Sumatra Barat
Asal Sekolah:
SD Islam Jam’iyattul Hujjaj tahun 2000-2006
SMP Negeri 7 Bukittinggi tahun 2006 – 2009
SMA Negeri 3 Bukittinggi tahun 2009 – 2012
Pengalaman Kerja dan Organisasi:
1. Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia 2012-2017 sebagai anggota
2. K3MI Alhadid sebagai anggota dalam bidang Dana dan Usaha
3. Sekretaris Bidang Kreatifitas Minat dan Bakat (Kremi) Covalen Study
Group (CSG)
vi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Perkebunan kelapa sawit di Indonesia mulai berkembang pesat sejak awal tahun
80-an, luas areal kelapa sawit Indonesia pada tahun 2013 adalah sebesar 10,4 juta
ha dan meningkat 4,69 % pertahunnya. Produksi pelepah kelapa sawit adalah
sebanyak 22 pelepah per pohon per tahun dengan berat daging pelepah berkisar
2,2 kg. Pelepah kelapa sawit tersusun atas selulosa, hemiselulosa, dan lignin.
Selulosa, hemiselulosa, dan lignin di dalam pelepah kelapa sawit dapat dijadikan
asap cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh
temperatur dan waktu pirolisis terhadap rendemen dan kualitas asap cair yang
dihasilkan. Proses pirolisis cacahan pelepah kelapa sawit ini dilakukan pada 150
ºC, 200 ºC, dan 250 ºC selama 30, 60, 90 menit. Kualitas asap cair ditinjau dari
parameter asam, kadar fenol, dan pH. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa
rendemen asap cair cenderung menurun dengan meningkatnya suhu pirolisis, dan
cenderung meningkat dengan meningkatnya waktu pirolisis dimana jumlah gas
yang sulit terkondensasi meningkat dengan meningkatnya suhu dan waktu
pirolisis. Rendemen asap cair tertinggi suhu pirolisis 150 ºC dengan waktu
pirolisis selama 120 menit yaitu sebesar 43,47%. Kualitas asap cairyang diperoleh
nilai pH sebesar 3,1, total asam 11,23%, dan kadar fenol 12,28% .
Kata kunci : selulosa, hemiselulosa, lignin, pirolisis, dan asap cair
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Palm plantations in Indonesia began to grow rapidly since the early 80s, the area
of Indonesia's oil palm in 2013 was 10.4 million ha and increased 4.69% annually.
The production of palm midrib was about 22 midribs per tree per year with the
weight of midrib meat ranging from 2.2 kg. The oil palm midrib is composed of
cellulose, hemicellulose, and lignin. Which can be used as liquid smoke. The
purpose of this study was to analyze the effect of temperature and time of
pyrolysis on the yield and quality of liquid smoke produced. The pyrolysis process
of palm fractured pyrolysis was performed at 150 ºC, 200 ºC, and 250 ºC for 30,
60, 90 min. Quality of liquid smoke in terms of acid parameters, phenol levels,
and pH. From the result of the research, it is found that liquid smoke rendement
tends to decrease with increasing of pyrolysis temperature, and tends to increase
with increasing of pyrolysis time where the amount of hard gas condensed
increases with increasing temperature and pyrolysis time. The highest liquid
smoke content of pyrolysis temperature 150 ºC with pyrolysis time for 120
minutes that is equal to 43,47%. The quality of liquid smoke obtained pH value of
3.1, total acid 11.23%, and phenol levels 12.28%
Keywords: cellulose, hemicellulose, lignin, pyrolysis, and liquid smoke
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
i
PENGESAHAN
ii
PRAKATA
iv
DEDIKASI
vi
RIWAYAT HIDUP PENULIS
vii
ABSTRAK
viii
ABSTRACT
ix
DAFTAR ISI
x
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR TABEL
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
1
1.1 LATAR BELAKANG
1
1.2 PERUMUSAN MASALAH
4
1.3 TUJUAN PENELITIAN
4
1.4 MANFAAT PENELITIAN
4
1.5 RUANG LINGKUP PENELITIAN
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
8
8
2.1 KELAPA SAWIT
2.1.1 Limbah yang Dihasilkan perkebunan Kelapa Sawit
8
2.1.2 Pelepah Kelapa Sawit
9
2.2 PIROLISIS
11
2.2.1 Pengertian Pirolisis
11
2.2.2 Jenis-Jenis Pirolisis
11
2.2.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pirolisis
12
2.3 ASAP CAIR
13
2.3.1 Pengertian Asap Cair
13
2.3.2 Komponen Asap Cair
13
2.3.3 Peranan Asap Cair
14
2.3.4 Kualitas Asap Cair
17
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
18
x
Universitas Sumatera Utara