Kurikulum Bersepadu Sekolah Menengah. pdf

SPESIFIKASI KURIKULUM SAINS TINGKATAN 2

Bahagian Pembangunan Kurikulum Kementerian Pelajaran Malaysia 2011

Buku Spesifikasi Kurikulum Sains Tingkatan 2 ini ialah terjemahan yang sah daripada buku Curriculum Specifications Form

2 Science terbitan Curriculum Development Centre, Ministry Of Education Malaysia, Putrajaya.

BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUM Kementerian Pelajaran Malaysia Aras 4-8, Blok E9 Kompleks Kerajaan Parcel E Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan 62604 Putrajaya Malaysia Tel: 603-88842000 Faks: 603-88889917 Laman Web: http://www.moe.gov.my

Cetakan Pertama 2011 © Karya Terjemahan oleh Bahagian Pembangunan Kurikulum © Curriculum Development Centre, 2003

Hak cipta terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian teks, ilustrasi dan isi kandungan buku ini dalam apa jua bentuk dan dengan apa jua cara, sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman, atau cara lain kecuali dengan keizinan bertulis daripada Bahagian Pembangunan Kurikulum.

KANDUNGAN

Muka Surat

Rukun Negara

Falsafah Pendidikan Kebangsaan

vii

Falsafah Sains Negara

ix

Prakata

xi

Pengenalan

Matlamat dan Objektif

Kemahiran Saintifik

Kemahiran Berfikir

11

Sikap Saintifik dan Nilai Murni

13

Strategi Pengajaran dan Pembelajaran

17

Organisasi Kandungan

Tema

18

Penyenggaraan dan Kesinambungan Hidup

28

Manusia dan Kepelbagaian Benda Hidup

35

Jirim dalam Alam

Daya dan Gerakan

47 Perkembangan Teknologi dan Industri dalam Masyarakat 52

56

Panel Penterjamah

RUKUN NEGARA

BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita

untuk • mencapai perpaduan yang lebih erat di kalangan seluruh

masyarakatnya; • memelihara satu cara hidup demokratik;

• mencipta masyarakat yang adil bagi kemakmuran

negara yang akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama;

• menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi

kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; • membina satu masyarakat progresif yang akan

menggunakan sains dan teknologi moden; MAKA kami, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan

seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-cita tersebut berdasarkan prinsip-prinsip yang berikut: • KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

• KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA • KELUHURAN PERLEMBAGAAN • KEDAULATAN UNDANG-UNDANG • KESOPANAN DAN KESUSILAAN

Pendidikan di Malaysia adalah satu usaha berterusan ke arah memperkembangkan lagi potensi individu secara menyeluruh dan bersepadu untuk mewujudkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan jasmani. Usaha ini adalah bagi melahirkan rakyat Malaysia yang berilmu pengetahuan, berakhlak mulia, bertanggungjawab, berketerampilan dan berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberi sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran keluarga, masyarakat dan negara.

Selaras dengan Falsafah Pendidikan Kebangsaan, pendidikan sains di Malaysia memupuk budaya Sains dan Teknologi dengan memberi tumpuan kepada perkembangan individu yang kompetitif, dinamik, tangkas dan berdaya tahan serta dapat menguasai ilmu sains dan ketrampilan teknologi

ix

PENGENALAN

menyediakan murid supaya celik sains dan mampu mengikuti sains di Seperti yang termaktub dalam Polisi Pendidikan Kebangsaan,

peringkat menengah atas. Mata pelajaran Sains Teras untuk pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan untuk

Menengah atas direka bentuk untuk menghasilkan murid yang celik memperkembangkan lagi potensi individu secara menyeluruh dan

sains, inovatif dan berupaya mengaplikasikan pengetahuan sains, bersepadu supaya dapat melahirkan insan yang seimbang dan

membuat keputusan dan menyelesaikan masalah dalam kehidupan. harmoni dari segi intelek, rohani, emosi dan jasmani. Kurikulum sains

Mata pelajaran sains elektif menyediakan murid yang cenderung sekolah rendah dan menengah dibangunkan dengan hasrat untuk

dalam bidang sains untuk melanjutkan pelajaran di bidang sains pada peringkat pra-menengah atas. Golongan murid ini akan menceburi

menghasilkan insan yang dihasratkan .

Sebagai sebuah Negara yang sedang melangkah kearah status kerjaya dalam bidang sains dan teknologi yang memainkan peranan negara maju, Malaysia perlu mewujudkan masyarakat yang saintifik

dalam bidang pembangunan negara.

dan progresif serta berilmu, yakni masyarakat yang mempunyai daya

Setiap mata pelajaran sains dibekalkan dua dokumen iaitu sukatan perubahan yang tinggi, memandang jauh ke hadapan, inovatif serta

pelajaran dan huraian sukatan pelajaran. Sukatan Pelajaran penyumbang kepada tamadun sains dan teknologi masa depan. Bagi

mengandungi tujuan, objektif dan garis panduan bagi kandungan mencapai hasrat ini, kita perlu membentuk warganegara kritis, kreatif

kurikulum untuk tempoh dua tahun bagi mata pelajaran sains elektif dan berketerampilan yang mengamalkan budaya sains dan teknologi.

dan lima tahun untuk mata pelajaran Sains Teras. Huraian sukatan Kurikulum sains Malaysia merangkumi tiga mata pelajaran sains teras

pelajaran mengandungi maklumat kurikulum yang meliputi tujuan dan dan empat mata pelajaran sains elektif. Mata pelajaran teras adalah

objektif kurikulum, penerangan kemahiran berfikir dan stategi berfkir, Sains Sekolah Rendah, Sains

kemahiran saintifik, sikap saintifik dan nilai murni, stategi Pengajaran dan Pembelajaran dan kandungan kurikulum. Kandungan kurikulum

Menengah Rendah dan Sains Menengah Atas. Mata pelajaran Sains mengandungi objektif pengajaran, cadangan aktiviti pengajaran dan Elektif ditawarkan pada Menengah Atas dan terdiri daripada Fizik,

hasil pembelajaran dan perbendaharaan kata.

Kimia, Biologi dan Sains Tambahan.

Mata pelajaran Sains Teras untuk Sekolah rendah dan Menengah direka bentuk untuk memberi pengetahuan asas sains kepada murid,

2. MATLAMAT Memperolehi kefahaman tentang aplikasi konsep dan prinsip

sains dalam bidang teknologi dan kehidupan harian. Matlamat kurikulum sains untuk sekolah menengah adalah bertujuan

3. Menguasai kemahiran saintifik dan kemahiran berfikir. untuk membekalkan murid dengan pengetahuan dan kemahiran sains

4. Mengaplikasikan pengetahuan sains dan kemahiran saintifik dan teknologi serta membolehkan mereka menyelesaikan masalah

secara kritis dan kreatif berasaskan sikap saintifik dan nilai dan membuat keputusan dalam kehidupan seharian berdasarkan

murni dalam penyelesaian masalah dan membuat keputusan. sikap saintifik dan nilai murni

5. Menangani cabaran dalam dunia sains dan teknologi serta Murid yang telah mengikuti kurikulum sains sekolah menengah akan

bersedia memberi sumbangan kepada perkembangan sains memperolehi asas sains yang membolehkan mereka memperolehi

dan teknologi.

pendidikan lanjutan dalam sains dan teknologi secara rasmi dan tidak

6. Menilai maklumat mengenai sains dan teknologi dengan bijak rasmi.

dan berkesan.

7. Mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni. Kurikulum ini juga bertujuan untuk membangunkan masyarakat yang

8. Menyedari kepentingan saling hubungan antara kehidupan bertanggungjawab,

dan pengurusan alam semulajadi serta sumbernya dengan membudayakan sains dan teknologi secara semulajadi dalam

bijaksana demi kesinambungan hidup manusia sejagat. menangani pemeliharaan dan pemuliharaan alam sekitar.

9. Menghargai sumbangan sains dan teknologi terhadap pembangunan negara dan kesejahteraan manusia sejagat. OBJEKTIF 10. Menyedari bahawa pengetahuan yang diperoleh melalui kajian

sains merupakan hasil usaha manusia untuk memperoleh Kurikulum Sains untuk sekolah menengah membolehkan murid:

penerangan yang rasional tentang fenomena alam berasaskan kemampuan akal

1. Memperolehi pengetahuan tentang konsep dan prinsip sains

11. Mewujudkan kesedaran ke atas kepentingan kasih sayang serta menghubungkaitkan pengetahuan ini dengan fenomena

kepada alam sekitar dan memainkan peranan dalam alam semulajadi dan pengalaman harian.

pemuliharaan dan pemeliharaannya

KEMAHIRAN SAINTIFIK

Mengukur dan

Membuat

pemerhatian

secara kuantitatif

dengan menggunakan nombor dan alat berunit Sains mengutamakan kaedah inkuiri dan penyelesaian masalah.

menggunakan

piawai. Pengukuran menjadikan pemerhatian Dalam proses inkuiri dan menyelesaikan masalah, kemahiran saintifik

nombor

lebih jitu.

dan kemahiran berfikir digunakan. Kemahiran saintifik merupakan

pengumpulan data dan mengikut kaedah saintifik seperti menjalankan eksperimen dan

kemahiran yang penting untuk menjalankan sebarang aktiviti

Membuat

Menggunakan

pengalaman lalu untuk membuat kesimpulan projek.

inferens

dan menerangkan sesuatu peristiwa.

Kemahiran saintifik terdiri daripada kemahiran proses sains dan

Meramalkan

Membuat jangkaan tentang sesuatu peristiwa berdasarkan pemerhatian dan pengalaman

kemahiran manipulatif.

yang lalu atau data yang boleh dipercayai.

Kemahiran Proses Sains

Menggunakan perkataan atau simbol Kemahiran proses sains ialah kemahiran yang membolehkan murid

Berkomunikasi

grafik seperti jadual, graf, rajah atau model mempersoalkan sesuatu dan mencari jawapan secara bersistem.

untuk menerangkan tindakan, objek atau peristiwa

Penerangan tentang setiap kemahiran proses sains diberi seperti

Memperihalkan perubahan parameter dengan berikut:

Menggunakan

perhubungan

masa. Contohnya lokasi, arah, bentuk, saiz ,

isipadu, berat dan jisim Memerhatikan Menggunakan deria penglihatan, pendengaran,

ruang dan masa

sentuhan, rasa atau bau untuk mengumpulkan

Mentafsir data

Memberi penerangan yang rasional tentang

maklumat tentang objek dan fenomena.

objek, peristiwa atau pola daripada data yang dikumpulkan.

Mengelaskan Melalui pemerhatian, mengumpulkan objek

atau fenomena berdasarkan persamaan dan

Mendefinasi

Memberi tafsiran tentang sesuatu konsep

perbezaan.

secara operasi

dengan menyatakan perkara yang dilakukan dan diperhatikan.

Kemahiran Manipulatif

pemboleh ubah

dimanipulasikan, pemboleh ubah bergerak balas dan pemboleh ubah yang dimalarkan.

Kemahiran manipulatif merupakan kemahiran psikomotor dalam

penyiasatan sains yang membolehkan murid:

memerhatikan hubungannya dengan pemboleh

x Menggunakan dan mengendalikan peralatan sains dan bahan

ubah yang bergerak balas. Pada masa yang

dengan betul.

sama pemboleh ubah yang lain dimalarkan.

x Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. x Melakar spesimen, bahan dan peralatan sains dengan tepat.

Membuat

Membuat sesuatu penyataan umum tentang

x Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.

hipotesis

hubungan antara pemboleh ubah yang

x Menyimpan peralatan sains dan bahan dengan betul dan

dimanipulasi dan pemboleh ubah yang selamat.

bergerak balas untuk menerangkan sesuatu

peristiwa atau pemerhatian. Pernyataan ini

boleh diuji untuk membuktikan kesahihannya.

Mengeksperimen Merancang dan menjalankan aktiviti untuk

menguji sesuatu hipotesis, mengumpulkan

data, mentafsirkan data sehingga mendapat

rumusan daripada aktiviti itu.

KEMAHIRAN BERFIKIR Strategi berfikir merupakan proses berfikir yang lebih tinggi

peringkatnya yang melibatkan beberapa langkah dan setiap langkah

Berfikir merupakan satu proses mental yang memerlukan individu melibatkan beberapa kemahiran berfikir kritis dan kreatif. Strategi menggabungjalinkan pengetahuan, kemahiran dan sikap yang ada

berfikir merupakan fungsi utama dan matlamat akhir kepada proses pada dirinya bagi membolehkannya memahami dan mencorak alam

berfikir.

sekeliling.

Kemahiran Berfikir Kritis

Salah satu objektif sistem pendidikan negara adalah untuk mempertingkatkan daya berfikir di kalangan murid. Objektif ini boleh

Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir adalah seperti dicapai melalui kurikulum yang menekankan pembelajaran berfikrah.

yang berikut :

Pengajaran dan pembelajaran yang menekankan kemahiran berfikir

Mengenal pasti kriteria seperti ciri, sifat, kualiti dan strategi berfikir adalah teras kepada pembelajaran berfikrah. dan unsur sesuatu konsep atau objek. Pembelajaran berfikrah boleh dicapai jika murid dilibatkan secara aktif Membandingkan Mencari persamaan dan perbezaan berdasarkan

Mencirikan

dalam proses pengajaran dan pembelajaran. Dalam proses ini aktiviti

kriteria seperti ciri, sifat, kualiti dan unsur pengajaran dan pembelajaran yang dirancang dapat mencungkil

dan

membezakan

sesuatu objek atau peristiwa.

minda murid dan mendorongnya untuk berfikir agar mereka dapat

mengkonsepsikan, menyelesaikan masalah dan membuat keputusan.

Mengumpulkan

Mengasingkan dan mengumpulkan objek atau

fenomena kepada kumpulan masing-masing Kemahiran berfikir boleh digolongkan kepada pemikiran kritis dan

dan

berdasarkan kriteria tertentu seperti ciri atau pemikiran kreatif. Seseorang yang berfikir secara kritis akan sentiasa

mengelaskan

sifat. Pengumpulan ini adalah berdasarkan ciri menilai sesuatu idea dengan sistematik sebelum menerimanya.

atau sifat sepunya.

Seseorang yang berfikir secara kreatif mempunyai daya imaginasi

Membuat urutan Menyusun objek dan maklumat mengikut tertib yang tinggi, berupaya menjanakan idea yang inovatif dan asli, serta

berdasarkan kualiti atau kuantiti ciri atau sifatnya boleh mengubah suai idea dan produk yang sedia ada.

seperti saiz, masa, bentuk atau bilangan.

Menyusun

Menyusun objek atau maklumat mengikut tertib

Menjanakan idea

Menghasilkan

idea

yang berkaitan

mengikut

berdasarkan kepentingan atau keutamaan. dengan sesuatu perkara.

keutamaan

Menghubungkaitkan Membuat

perkaitan dalam sesuatu

Menganalisis

Mengolah maklumat dengan menghuraikannya keadaan atau peristiwa untuk mencari kepada bahagian yang lebih kecil bagi

sesuatu struktur atau corak hubungan. memahami sesuatu lonsep atau peristiwa serta

Menggunakan pengumpulan data dan mencari makna yang tersirat.

Membuat inferens

pengalaman

lalu

untuk membuat

kesimpulan dan menerangkan sesuatu

Mengesan

Mengesan pandangan atau pendapat yang

peristiwa.

Kecondongan

berpihak kepada atau menentang sesuatu.

Meramalkan

Membuat jangkaan tentang sesuatu

Menilai

Membuat pertimbangan tentang sesuatu perkara peristiwa berdasarkan pemerhatian dan dari segi kebaikan dan keburukan, berdasarkan

pengalaman yang lalu atau data yang bukti atau dalil yang sah.

boleh dipercayai.

Mengitlakkan

Membuat pernyataan umum terhadap

Membuat

Membuat pernyataan tentang hasil sesuatu

sesuatu perkara

untuk keselurahan

kesimpulan

kajian yang berdasarkan kepada sesuatu kumpulan berdasarkan pemerhatian ke hipotesis. atas sampel atau beberapa maklumat

daripada kumpulan itu.

Kemahiran Berfikir Kreatif

Membuat gambaran Membuat

tanggapan atau

membayangkan sesuatu idea, konsep, Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir kreatif adalah

mental

keadaan atau gagasan dalam minda atau seperti yang berikut:

fikiran.

Mensintesiskan

Menggabungkan unsur yang berasingan

Strategi Berfikir

untuk menghasilkan satu gambaran menyeluruh

Penerangan tentang setiap strategi berfikir adalah seperti

pernyataan, lukisan dan artifak.

yang berikut :

Membuat hipotesis

Membuat sesuatu penyataan umum

tentang hubungan antara pemboleh ubah

Mengkonsepsikan Membuat pengitlakan ke arah membina

yang dimanipulasi dan pemboleh ubah

pengertian,

konsep

atau model

yang bergerak balas untuk menerangkan

berdasarkan ciri spesifik sepunya yang

sesuatu peristiwa atau pemerhatian.

saling berhubung kait.

membuktikan kesahihannya.

Membuat

Memilih satu alternatif penyelesaian

keputusan

yang terbaik daripada beberapa alternatif

Menganalogikan

Membentuk kefahaman tentang sesuatu

berdasarkan

kriteria

tertentu bagi

konsep yang kompleks atau abstrak

mencapai matlamat yang ditetapkan.

secara mengaitkan konsep itu dengan

konsep yang mudah atau maujud yang

Menyelesaikan

Mencari penyelesaian yang tepat secara

mempunyai ciri yang serupa.

masalah

terancang terhadap situasi yang tidak

Mereka cipta

Menghasilkan sesuatu yang baru atau

pasti atau mencabar ataupun kesulitan

yang tidak dijangkakan.

sesuatu yang sedia ada untuk mengatasi masalah secara terancang.

Selain daripada kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang tersebut, kemahiran menaakul merupakan satu lagi kemahiran yang diutamakan. Kemahiran menaakul ialah kemahiran yang digunakan untuk membuat pertimbangan seccara logik, rasional, adil dan saksama. Penguasaan kemahiran berfikir kritis dan kreatif serta Selain daripada kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang tersebut, kemahiran menaakul merupakan satu lagi kemahiran yang diutamakan. Kemahiran menaakul ialah kemahiran yang digunakan untuk membuat pertimbangan seccara logik, rasional, adil dan saksama. Penguasaan kemahiran berfikir kritis dan kreatif serta

Kemahiran Berfikir

membuat penaakulan secara induktif dan deduktif. Rajah 1 memberi gambaran keseluruhan tentang kemahiran berfikir dan strategi berfikir.

Kritis

Kreatif

x Menjana idea Penguasaan kemahiran berfikir dan strategi berfikir (KBSB) melalui

x Mencirikan

x Membandingkan x Menghubungkait pengajaran dan pembelajaran sains boleh dikembangkan melalui

x Membuat inferens peringkat berikut :

& membezakan

x Mengumpulkan & x Meramalkan

x Membuat x Membuat urutan 1. KBSB diperkenalkan.

mengelaskan

hipotesis x Menyusun x Mensintesiskan

2. KBSB dipraktikkan dengan bimbingan guru.

Menaakul

mengikut

x Mengitlakkan

3. KBSB dipraktikkan tanpa bimbingan guru.

keutamaan

x Membuat

x Menganalisis

4. KBSB diaplikasikan ke situasi baru dan diperkembangkan

gambaran mental dengan bimbingan guru.

x Mengesan x Menganalogikan

kecondongan

x Mereka cipta

5. KBSB digunakan bersama dengan kemahiran yang lain untuk

x Menilai

mencapai tugasan berfikir.

x Membuat

kesimpulan

Penerangan lanjut tentang peringkat penerapan KBSB dalam sains

mmmm

diberi dalam Buku Panduan Penerapan Kemahiran Berfikir dan

Strategi Berfikir

Strategi Berfikir dalam Pengajaran dan Pembelajaran Sains ( Pusat

x Mengkonsepsikan

Pembangunan Kurikulum, 1999).

x Membuat keputusan x Menyelesaikan masalah

Rajah 1: Model KBSB dalam Sains

Perkaitan antara kemahiran Berfikir dan Kemahiran Proses Sains

Mengelaskan

Mencirikan Membandingkan dan membezakan

Kemahiran proses sains ialah kemahiran yang diperlukan untuk Mengumpulkan dan mengelaskan mencari jawapan kepada sesuatu masalah atau membuat keputusan secara bersistem. Ia merupakan satu proses mental yang

Menghubungkaitkan menggalakkan pemikiran secara, kreatif, analitis dan sistematik.

Mengukur dan

menggunakan

Membandingkan dan membezakan

nombor

Penguasaan kemahiran proses sains bersama dengan sikap dan

pengetahuan yang sesuai menjamin keupayaan murid untuk berfikir

Menghubungkaitkan secara berkesan.

Membuat inferens

Membandingkan dan membezakan

Menganalisis

Untuk menguasai kemahiran proses sains, seseorang perlu Membuat inferes

menguasai kemahiran berfikir yang berkaitan. Kemahiran berfikir

Menghubungkaitkan seperti berikut:

utama yang berkaitan dengan setiap kemahiran proses sains adalah

Meramalkan

Membuat gambaran mental

Kemahiran Proses Sains

Kemahiran Berfikir

Menggunakan

Membuat urutan

perhubungan ruang

Menyusun mengikut keutamaan

Memerhatikan

Mencirikan

dan masa

Membandingkan dan membezakan

Mentafsir data

Membandingkan dan membezakan

Menghubungkaitkan

Menganalisis Mengesan kecondongan

Membuat kesimpulan Mengitlakkan

Menilai

Mendefini secara

Pengajaran dan Pembelajaran yang Berteraskan Kemahiran operasi

Menghubungkaitkan

Menganalogikan

Berfikir dan Kemahiran Saintifik

Membuat gambaran mental Menganalisis

Kurikulum sains ini menekankan pembelajaran berfikrah yang berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. Dalam

Mengawal pemboleh Mencirikan kurikulum ini, hasil pembelajaran yang dihasratkan ditulis secara

ubah

Membandingkan dan membezakan

mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan dengan penguasaan

Menghubungkaitkan

kemahiran iaitu kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. Dalam

Menganalisis

pengajaran dan pembelajaran, guru perlu menitikberatkan penguasan kemahiran bersama dengan pemerolehan pengetahuan, di samping

Membuat hipotesis

Mencirikan

penerapan nilai murni dan sikap saintifik.

Menghubungkaitkan

Membandingkan dan membezakan

Berikut diberi beberapa contoh hasil pembelajaran yang berkaitan

Menjana idea

dengan pengajaran dan pembelajaran yang berteraskan kemahiran

Membuat hipotesis berfikir dan kemahiran saintifik.

Semua kemahiran berfikir

Hasil Pembelajaran: Membandingkan dan membezakan logam dan

Berkomunikasi bukan logam berdasarkan sifat fizik.

Semua kemahiran berfikir

Kemahiran Berfikir: Membandingkan dan membezakan

Penerangan:

Untuk mencapai hasil pembelajaran yang tersebut, pengetahuan

tentang sifat fizikal dan kegunaan logam dan bukan logam dalam kehidupan harian mereka dipelajari melalui membandingkan dan tentang sifat fizikal dan kegunaan logam dan bukan logam dalam kehidupan harian mereka dipelajari melalui membandingkan dan

• Baik hati dan penyayang.

membezakan adalah sama penting dengan pengetahuan tentang sifat

• Bersifat objektif.

fizikal dan kegunaan logam dam bukan logam.

• Sistematik. • Bekerjasama.

• Adil dan saksama.

SIKAP SAINTIFIK DAN NILAI MURNI

• Berani mencuba. • Berfikir secara rasional.

Pengalaman pembelajaran sains boleh memupuk sikap dan nilai

• Yakin dan berdikari.

positif dalam diri murid. Sikap dan nilai positif yang dipupuk adalah seperti berikut :

Penerapan sikap saintifik dan nilai murni secara umum berlaku • Minat dan bersifat ingin tahu tentang alam sekeliling. mengikut peringkat berikut : • Jujur dan tepat dalam merekod dan mengesahkan data.

• Menyedari dan memahami kepentingan dan keperluan sikap • Rajin dan tabah.

saintifik dan nilai murni.

• Bertanggungjawab ke atas keselamatan diri dan rakan serta

terhadap alam sekitar. • Memberi perhatian kepada sikap dan nilai murni. • Menyedari bahawa sains merupakan satu daripada cara

untuk memahami alam. • Menghayati dan mengamalkan sikap saintifik dan nilai • Menghargai dan mengamalkan kehidupan yang bersih dan

murni.

sihat.

• Menghargai keseimbangan alam semula jadi. Peringkat ini perlu diambil kira oleh guru semasa merancang aktiviti • Berhemah tinggi dan hormat –menghormati. pengajaran dan pembelajaran sains agar penerapan sikap saintifik • Menghargai sumbangan sains dan teknologi. dan nilai murni berlaku secara berkesan dan berterusan. Sebagai • Mensyukuri nikmat yang dikurniakan Tuhan. contoh, semasa pengajaran yang melibatkan kerja amali guru perlu • Berfikiran kritikal dan analitis. sentiasa mengingatkan murid dan memastikan mereka menjalankan • Luwes dan berfikiran terbuka. eksperimen secara berhati-hati, bekerjasama dan jujur.

Perancangan yang rapi adalah diperlukan untuk mengoptimumkan

Melihat tayangan video atau penerapan sikap saintifik dan nilai murni semasa pelajaran sains.

Cadangan aktiviti

komputer tentang Guru perlu meneliti semua hasil pembelajaran dalam sesuatu bidang

pembelajaran

simulasi

pencemaran sisa buangan industri pembelajaran yang berkaitan termasuk hasil pembelajaran tentang

dan kesannya terhadap alam penerapan sikap saintifik dan nilai murni sebelum memulakan

Membincangkan pelajaran.

sekitar.

kepentingan mengamalkan sikap bertanggungjawab

dalam Berikut diberi contoh hasil pembelajaran yang berkaitan dengan melupuskan sisa buangan industri penerapan sikap saintifik dan nilai murni.

Menyayangi dan menghargai alam Contoh :

Sikap saintifik dan nilai

murni

sekitar.

Tahun : Tingkatan Empat Bertanggungjawab ke atas diri Bidang Pembelajaran:

1. Bahan Kimia Dalam

sendiri, orang lain dan alam

Perindustrian

sekitar. Menghargai keseimbangan alam

Objektit Pembelajaran:

1.4 Menyedari

kepentingan

sekitar pemeliharaan dan pemuliharaan Bersikap sistematik alam sekitar dari pencemaran sisa

Bersikap bekerjasama.

kepentingan manusia sejagat.

Penerapan Unsur Patriotisme

Kurikulum sains dapat mengukuhkan dan memupuk unsur patriotisme Hasil Pembelajaran:

Menerangkan

kepentingan

di kalangan murid. Sebagai contoh, dalam pembelajaran proses

mengamalkan

sikap

pengkolonian dan proses sesaran di dalam ekosistem, murid akan

bertanggungjawab

dalam

belajar mengenai kekayaan biodiversiti negara, mereka akan

menghargai kepelbagaian dan keunikan sumber semulajadi negara

industri. dan meningkatkan kecintaan kepada negara.

STRATEGI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN

utama dikaji dan ditemui oleh murid sendiri. Murid melalui aktiviti seperti eksperimen akan menyiasat sesuatu fenomena dan mencapai

Strategi pengajaran dan pembelajaran dalam kurikulum sains kesimpulan sendiri. Guru kemudian membimbing murid untuk mengutamakan pembelajaran berfikrah. Pembelajaran berfikrah memahami konsep sains melalui hasil inkuiri tersebut. Kemahiran adalah satu proses pemerolehan dan penguasaan kemahiran dan berfikir dan kemahiran saintifik dikembangkan semasa proses inkuiri ilmu pengetahuan yang dapat mengembangkan minda seseorang ini. Namun demikian, perlu diingat bahawa pendekatan inkuiri tidak murid ke tahap yang optimum. Pembelajaran berfikrah dapat sesuai digunakan dalam semua situasi pengajaran dan pembelajaran. mencetuskan pelbagai pendekatan pembelajaran seperti inkuiri, Beberapa konsep dan prinsip lebih sesuai didedahkan secara konstruktivisme, pembelajaran kontekstual dan pembelajaran masteri. langsung oleh guru atau melalui inkuiri terbimbing. Aktiviti yang dirancangkan dalam pembelajaran berfikrah mesti yang

dapat mencetuskan pemikiran kritis dan kreatif murid dan bukan

Konstruktivisme

berbentuk rutin. Murid perlu sedar secara eksplisit kemahiran berfikir Konstruktivisme adalah satu fahaman yang mencadangkan murid dan strategi berfikir yang digunakan dalam pembelajaran. Soalan atau

belajar sesuatu apabila mereka membina pemahaman mereka masalah yang beraras tinggi ditanyakan kepada murid dan murid

sendiri. Antara unsur penting dalam konstruktivisme ialah: diminta menyelesaikan masalah mneggunakan daya kreatif dan kritis

ƒ Guru mengambil kira pengetahuan sedia ada murid mereka. Murid dilibatkan secara aktif dalam pengajaran dan

ƒ Pembelajaran adalah hasil usaha murid itu sendiri. pembelajaran yang mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan,

ƒ Pembelajaran berlaku bila murid menghubungkan idea asal penguasaan kemahiran dan penerapan nilai murni dan sikap saintifik.

dengan idea baru bagi menstrukturkan semula idea mereka. ƒ Murid berpeluang bekerjasama, berkongsi idea dan

Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Sains

pengalaman serta membuat refleksi.

Penemuan Inkuiri

Penemuan inkuiri merupakan pendekatan yang mementingkan

Sains, Teknologi dan Masyarakat (STM)

pembelajaran melalui pengalaman. Inkuiri secara am bermaksud Pembelajaran yang bermakna akan berlaku jika murid dapat mencari maklumat, menyoal dan menyiasat sesuatu fenomena yang

menghubungkaitkan apa yang dipelajari dengan kehidupan harian berlaku di sekeliling. Penemuan merupakan sifat utama inkuiri.

mereka. Pembelajaran bermakna berlaku dalam pendekatan seperti Pembelajaran secara penemuan berlaku apabila konsep dan prinsip mereka. Pembelajaran bermakna berlaku dalam pendekatan seperti Pembelajaran secara penemuan berlaku apabila konsep dan prinsip

pembelajaran.

Tema dan objektif pembelajaran yang berunsurkan STM diwujudkan

Kaedah Pengajaran dan Pembelajaran

dalam kurikulum ini. Pendekatan STM mengesyorkan pembelajaran

pembelajaran tersebut boleh sains melalui penyiasatan dan perbincangan berlandaskan isu sains

dilaksanakan melalui pelbagai kaedah pengajaran dan pembelajaran dan teknologi dalam masyarakat. Pengetahuan sains dan teknologi

seperti eksperimen, perbincangan, simulasi, projek dan lawatan. dipelajari bersama dengan aplikasi, sains dan teknologi serta

Dalam kurikulum ini, cadangan kaedah pengajaran dan pembelajaran implikasi kepada masyarakat.

untuk mencapai objektif pembelajaran yang tertentu dinyatakan secara eksplisit dalam bentuk ‘Cadangan Aktiviti Pembelajaran’.

Walaubagaimanapun, guru boleh mengubahsuaikan cadangan aktiviti Pembelajaran kontekstual adalah pembelajaran yang dikaitkan

Pembelajaran Kontekstual

pembelajaran jika perlu.

dengan kehidupan murid. Dalam konteks ini murid tidak belajar secara teori sahaja tetapi dapat menghargai kerelevanan

Kaedah pengajaran dan pembelajaran yang pelbagai dapat pembelajaran sains dengan kehidupan mereka. Pendekatan

meningkatkan minat murid terhadap sains. Pelajaran sains yang kontekstual digunakan di mana murid belajar secara menyiasat

kurang menarik tidak memotivasikan murid untuk belajar dan seperti dalam pendekatan inkuiri penemuan.

seterusnya mempegaruhi pencapaian murid. Penentuan kaedah pengajaran dan pembelajaran seharusnya berdasarkan kandungan

Pembelajaran Masteri

kurikulum, kebolehan dan kepelbagaian jenis kecerdasan murid serta Pembelajaran masteri merupakan satu pendekatan yang memastikan

sumber dan prasarana yang ada. Di samping berperanan sebagai semua murid menguasai objektif pembelajaran yang ditetapkan.

penyampai pengetahuan dan pakar rujuk bidang pengajarannya, guru Pendekatan ini berpegang kepada prinsip bahawa setiap murid

juga berperanan sebagai fasilitator dalam pengajaran dan mampu belajar jika diberi peluang. Peluang perlu diberi kepada murid

pembelajaran. Guru perlu prihatin terhadap kepelbagaian jenis untuk belajar mengikut kadarnya, tindakan pengayaan dan pemulihan

kecerdasan di kalangan murid. Kaedah dan aktiviti yang berbeza kecerdasan di kalangan murid. Kaedah dan aktiviti yang berbeza

ƒ Menganalisis data

kecerdasan yang berbeza.

ƒ Mentafsirkan data

Berikut diberi penerangan ringkas tentang beberapa kaedah

ƒ Membuat kesimpulan

pengajaran dan pembelajaran.

ƒ Menulis laporan

Eksperimen

Kaedah eksperimen adalah satu kaedah yang lazim dijalankan dalam Dalam perlaksanaan kurikulum ini, adalah dicadangkan selain pembelajaran sains. Murid menguji hipotesis melalui penyiasatan

daripada eksperimen yang dibimbing oleh guru, murid diberi peluang untuk menemui konsep dan prinsip sains tertentu secara saintifik.

merekabentuk eksperimen, iaitu mereka sendiri yang merangka cara Menjalankan

eksperimen yang berkenaan, data yang boleh diukur dan bagaimana kemahiran saintifik dan kemahiran manipulatif.

menganalisis data

serta

bagaimana

membentangkan hasil

eksperimen mereka.

Secara kebiasaan, langkah yang diikuti secara eksperimen adalah

seperti berikut:

Perbincangan

ƒ Mengenal pasti masalah Aktiviti di mana murid menyoal dan mengemukakan pendapat ƒ Membuat hipotesis berlandaskan alasan yang sahih. Perbincangan perlu dijalankan

sebelum, semasa dan selepas menjalankan aktiviti. Guru bertindak ƒ Merancang eksperimen

sebagai fasilitator dan mengetuai perbincangan dengan bertanyakan ƒ Mengawal pembolehubah

soalan yang merangsang murid untuk mempamer kebolehan diri. ƒ Menentukan peralatan dan bahan yang diperlukan

ƒ Menentukan langkah menjalankan eksperimen dan kaedah Simulasi mengumpulkan data dan menganalisis data

Aktiviti yang dijalankan menyerupai yang sebenarnya. Contoh ƒ Menjalankan eksperimen simulasi yang utama ialah main peranan, permainan dan penggunaan model. Dalam main peranan, murid melakonkan sesuatu peranan

ƒ Mengumpulkan data secara spontan berdasarkan beberapa syarat yang telah ditentukan.

Permainan pula mempunyai peraturan yang harus dipatuhi. Murid tugasan semasa lawatan. Perbincangan selepas lawatan perlu bermain untuk mempelajari sesuatu prinsip ataupun untuk memahami

diadakan.

proses untuk membuat keputusan. Model boleh digunakan untuk mewakili objek atau keadaan sebenar. Murid dapat membayangkan

Penggunaan Teknologi

situasi tersebut dan seterusnya memahami konsep dan prinsip yang Teknologi merupakan alat yang amat berkesan dan mempunyai dipelajari.

potensi yang tinggi untuk meningkatkan minat dalam pembelajaran sains. Melalui penggunaan teknologi seperti televisyen, radio, video,

Projek

komputer dan internet, pengajaran dan pembelajaran sains boleh Aktiviti yang dijalankan oleh individu atau sekumpulan murid untuk

menjadi lebih menarik dan berkesan. Simulasi dan animasi mencapai sesuatu tujuan tertentu. Projek mengambil masa yang

berkomputer merupakan alat yang berkesan untuk menjelaskan panjang serta menjangkau waktu pembelajaran yang formal untuk

pengajaran dan pembelajaran yang abstrak atau konsep sains yang dilengkapkan. Hasil projek dalam bentuk laporan, artifak atau lain-lain

sukar. Simulasi dan animasi berkomputer juga boleh dipersembahkan perlu dibentangkan kepada guru dan murid lain. Kerja projek

dalam bentuk perisian atau melalui laman web. Perkakasan aplikasi menggalakkan perkembangan kemahiran penyelesaian masalah,

seperti ‘word processers’, perisian persembahan grafik (graphic kemahiran pengurusan masa dan pembelajaran kendiri.

presentation softwear)

dan hamparan elektronik (electronic

spreadsheets) adalah merupakan satu alat yang bernilai untuk

Lawatan dan Penggunaan Sumber Luar

menganalisis dan mempersembahkan data. Penggunaan teknologi

lain seperti ‘data loggers’ dan antara muka berkomputer dalam Pembelajaran sains tidak hanya terhad di sekolah sahaja.

projek dapat membantu pengajaran dan Pembelajaran sains boleh melalui lawatan ke tempat seperti zoo,

eksperimen dan

pembelajaran sains berkesan.

muzium, pusat sains, institut penyelidikan, paya bakau dan kilang. Lawatan

ke tempat-tempat

pembelajaran lebih berkesan, menyeronokkan dan bermakna. Untuk mengoptimumkan pembelajaran melalui lawatan, ia mesti dirancang secara rapi. Murid perlu menjalankan aktiviti atau melaksanakan

ORGANISASI KANDUNGAN Walaubagaimanapun, dalam proses pengajaran dan pembelajaran, aktiviti pembelajaran perlu dirancang dalam perlakuan holistik dan

Kurikulum sains ini disusun atur mengikut beberapa tema. Setiap integrasi yang membolehkan pelbagai hasil pembelajaran di capai tema mengandungi beberapa bidang pembelajaran, setiap bidang

mengikut keperluan dan konteks. Guru perlu menggunakan strategi pembelajaran mempunyai beberapa objektif pembelajaran. Objektif

pengajaran untuk cuba mencapai hasil pembelajaran secara pembelajaran mempunyai satu atau lebih hasil pembelajaran.

bersepadu mengikut susunan dalam huraian sukatan pelajaran.

Hasil pembelajaran umum ditulis mengikut peringkat dalam domain Cadangan aktiviti pembelajaran memberi cadangan pengalaman kognitif dan afektif. Peringkat dalam domain kognitif adalah

pembelajaran dan maklumat tentang skop dan kedalaman sesuatu mengetahui, memahami, mengaplikasi, menganalisis, mensintesis

hasil pembelajaran. Cadangan aktiviti pembelajaran diberi untuk dan menilai. Peringkat dalam domain afektif adalah menyedari,

membantu guru merancang aktiviti yang perlu dijalankan bagi menghargai, menghayati, mengagumi, menyayangi, mensyukuri,

mencapai hasil pembelajaran yang berkaitan. Satu aktiviti mungkin mendalami dan mengamalkan. Hasil Pelajaran dalam domain afektif

dicadangkan untuk mencapai satu atau lebih hasil pembelajaran. adalah tersirat dalam aktiviti pembelajaran yang dicadangkan.

Pada masa yang sama, lebih daripada satu aktiviti mungkin Penerapan sikap siantifik dan nilai murni perlu dijadikan teras dalam

hasil pembelajaran. Guru boleh setiap aktiviti pembelajaran. Ini adalah untuk memastikan penerapan

dicadangkan

untuk satu

mengubahsuai cadangan aktiviti ini sesuai dengan jenis kecerdasan, nilai dan sikap secara spontan dan semulajadi. Hasil pembelajaran

tahap kebolehan murid dan juga keadaan sekeliling mereka. Guru dalam domain psikomotor adalah tersurat dalam aktiviti pembelajaran.

digalakkan merekabentuk aktiviti tambahan yang inovatif dan berkesan untuk meningkatkan mutu pengajaran dan pembelajaran

Hasil pembelajaran ditulis dalam bentuk objektif perlakuan yang boleh

sains.

diukur. Secara am, Hasil pembelajaran dalam sesuatu objektif

pembelajaran disusun secara berurutan daripada mudah kepada

yang lebih kompleks.

TEMA: PENYENGGARAAN DAN KESINAMBUNGAN HIDUP

BIDANG PEMBELAJARAN:

1. DUNIA MELALUI DERIA KITA

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

brain – otak Memahami

1.1 Menjalankan aktiviti untuk

Murid boleh:

Lima organ deria

nerve – saraf organ deria

menghubungkait lima deria, organ

telah diperkenalkan

x mengenal pasti dan mengaitkan dalam Sains

deria dan rangsangan.

response – gerakbalas

stimuli – rangsangan Membincangkan apa yang berlaku

dan fungsinya. organ deria dengan

Rendah

sensory organ – organ dalam badan kita apabila

rangsangannya.

deria rangsangan dikesan.

x menyatakan laluan daripada

rangsangan kepada gerak

balas:

Rangsangan Æ Organ deria Æ Saraf Æ Otak ÆSaraf Æ Gerak balas

cold – kesejukan Memahami

1.2 Menjalankan aktiviti untuk

Murid boleh: Struktur reseptor

heat – kepanasan deria

mengkaji yang berikut:

tidak perlu

pain – kesakitan sentuhan.

x mengenal pasti struktur kulit

a) struktur kulit manusia yang

diperkenalkan

terlibat dalam pengesanan

manusia yang terlibat dalam

pressure – tekanan

rangsangan.

pengesanan rangsangan.

receptor – hujung saraf

b) kepekaan kulit pada bahagian

x menyatakan fungsi reseptor

sensitivity – kepekaan

badan yang berlainan

yang berbeza – tekanan, haba,

skin – kulit

terhadap rangsangan.

sakit.

touch – sentuhan

x membuat kesimpulan tentang

Membincangkan kepekaan kulit

kepekaan kulit pada bahagian

berhubung situasi berikut:

badan yang berlainan terhadap

a) menerima suntikan.

rangsangan.

b) menggunakan Braille.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

nose – hidung Memahami

1.3 Membincangkan struktur hidung

Murid boleh:

dan kedudukan sel-sel deria bau sensory cells – sel deria deria bau.

x mengenal pasti struktur hidung.

menggunakan model, carta,

perisian komputer dan bahan

x mengenal pasti kedudukan sel

bantu mengajar yang lain.

deria bau dalam pengesanan bau.

bitter – pahit Memahami

1.4 Menjalankan aktiviti untuk

Murid boleh:

mengesan kawasan berbeza pada salty – masin deria rasa.

x mengenal pasti kawasan

lidah yang bergerak balas

sour – masam terhadap rasa yang berbeza.

berbeza pada lidah yang

sweet – manis

taste – rasa Menjalankan aktiviti untuk

bergerak balas terhadap rasa

tongue – lidah menghubungkaitkan deria rasa

yang berbeza.

x menghubungkaitkan deria rasa

dengan deria bau.

dengan deria bau.

cochlea – koklea Memahami

1.5 Memerhati dan mengenal pasti

Murid boleh:

ear – telinga deria

struktur telinga manusia.

Guru digalakkan

ear drum – gegendang pendengaran.

x mengenal pasti struktur telinga

menggunakan

telinga bahagian pada struktur telinga

Membincangkan fungsi setiap

manusia.

simulasi komputer

x menerangkan fungsi bahagian

untuk menerangkan

manusia.

berbeza pada telinga manusia.

mekanisme

x memerihalkan bagaimana kita

pendengaran.

Membincangkan mekanisme

mendengar.

pendengaran.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

1.6 Memeriksa mata lembu atau

Murid boleh;

Memahami model mata manusia. deria

x mengenal pasti struktur mata

penglihatan. Mengumpul maklumat tentang

manusia.

x menerangkan fungsi bahagian

struktur dan fungsi setiap

bahagian mata.

yang berbeza pada mata.

x memerihalkan bagaimana kita

Membincangkan bagaimana kita

melihat.

melihat.

Menghubungkaitkan density – ketumpatan Memahami

1.7 Menjalankan aktiviti untuk

Murid boleh:

medium – cahaya dan

mengkaji:

sifat cahaya dengan

x memerihalkan sifat-sifat cahaya

bahantara/medium penglihatan.

fenomena

a) pantulan cahaya.

(iaitu: pantulan dan pembiasan).

semulajadi dan

reflection – pantulan

b) pembiasan cahaya di antara

x menyatakan pelbagai jenis

penggunaan harian.

refraction – pembiasan

dua medium yang berbeza

kecacatan penglihatan.

ketumpatan.

x menerangkan cara pembetulan

Sudut tuju, sudut

kecacatan penglihatan.

pantulan, sudut

Mengumpul maklumat tentang

x menyatakan dan memberi

biasan dan garis

jenis kecacatan penglihatan dan

contoh had deria penglihatan.

normal tidak

sumbangan/penggunaan teknologi x mengaitkan penglihatan

diperlukan.

untuk membetulkannya.

stereoskopik dan monokular dengan kemandirian haiwan.

Astigmatisme, ilusi

x mengenal pasti alat-alat yang

optik, titik buta,

sesuai untuk mengatasi had

penglihatan

deria penglihatan.

monokular dan stereoskopik patut diperkenalkan.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

Menjalankan aktiviti untuk astigmatism – menunjukkan rabun jauh dan

astigmatisme rabun dekat serta cara

blind spot – bintik (or titik) membetulkanannya.

buta long sightedness – rabun

Membincangkan maksud dekat astigmatisme dan cara

monocular vision – membetulkannya.

penglihatan monokular optical illusion – ilusi optik

Menjalankan aktiviti untuk periscope – periskop mengkaji:

short sightedness – rabun

a) ilusi optik.

jauh

b) titik buta.

stereoscopic vision – penglihatan stereoskopik

Membincangkan hubungan antara penglihatan stereoskopik dan monokular dengan kemandirian haiwan.

Mengumpul maklumat tentang alat

Mikroskop, kanta

untuk mengatasi had deria

pembesar, teleskop,

penglihatan.

binokular, alat pengesan ultrabunyi, sinar-X, periskop patut dinyatakan.

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Notes

1.8 Menjalankan aktiviti untuk

Murid boleh:

Memahami mengkaji: bunyi dan

x memerihalkan sifat bunyi.

a) penghasilan bunyi.

x menerangkan pantulan dan

pendengaran.

b) keperluan medium untuk

pemindahan bunyi.

penyerapan bunyi.

c) pantulan dan penyerapan

x menerangkan kecacatan

bunyi.

pendengaran.

x menerangkan cara pembetulan

Mengumpulkan maklumat tentang:

kecacatan pendengaran.

a) kecacatan pendengaran.

x menyatakan had pendengaran.

b) cara pembetulan kecacatan

x menyatakan alat yang

Masukkan alat

pendengaran.

digunakan untuk mengatasi had

seperti alat bantu

pendengaran.

pendengaran dan

Membincangkan had pendengaran x menerangkan pendengaran

stetoskop.

dan cara meningkatkan

stereofonik.

keupayaan pendengaran.

Menjalankan aktiviti untuk mengkaji pendengaran stereofonik yang diperlukan bagi menentukan arah bunyi.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Perbendaharaan Kata pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

1.9 Menjalankan eksperimen untuk

Murid boleh:

Gerak balas

Memahami mengkaji dan mengenal pasti:

termasuk

x menyatakan rangsangan yang

rangsangan

fototropisme,

dan gerak

a) rangsangan-rangsangan yang

menyebabkan gerak balas

geotropisme,

balas dikesan oleh tumbuhan.

tumbuhan.

hidrotropisme,

x mengenal pasti bahagian

tumbuhan

b) bahagian-bahagian tumbuhan

gerakan nastik,

yang peka terhadap

tumbuhan yang peka terhadap

tigmotropisme.

rangsangan yang tertentu.

rangsangan tertentu.

x menghubungkait gerak balas

Membincangkan bagaimana gerak

tumbuhan dengan

balas terhadap ransangan-

kemandiriannya.

rangsangan penting untuk kemandirian tumbuhan.

BIDANG PEMBELAJARAN:

2. NUTRISI

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Notes

Perbendaharaan Kata

pembelajaran

fats – lemak Menganalisa

2.1 Membincangkan kelas makanan

Murid boleh:

Hanya vitamin

fibre – pelawas kelas-kelas

iaitu karbohidrat, protein, lemak,

utama (A, B, C, D,

potassium – kalium makanan.

x menerangkan melalui contoh

vitamin, mineral, pelawas dan air

E dan K) dan

serta menyatakan fungsinya.

kelas makanan.

starch – kanji

mineral (kalsium,

natrium, besi, iodin, sodium – natrium Menjalankan aktiviti untuk

x menyatakan fungsi setiap kelas

makanan.

fosforus dan

menguji kanji (larutan iodin),

x menguji kanji, glukosa, protein

kalium) diperlukan.

glukosa (larutan Benedict),

dan lemak.

Vitamin B tidak

protein (bahan uji Millon) dan

perlu dikelaskan

lemak (ujian alkohol-emulsi).

kepada B 1 ,B 2 dan

dsb.

Perkenalkan ujian alkohol-emulsi untuk lemak.

balanced diet – gizi Menilai

2.2 Membincangkan:

Murid boleh:

seimbang kepentingan

a) apa maksud diet seimbang.

calorific value – nilai kalori gizi seimbang.

x menyatakan maksud gizi

b) faktor yang menentukan gizi

seimbang seseorang: umur,

seimbang.

climate – cuaca

x menyatakan faktor yang mesti

saiz, jantina, pekerjaan,

Unit untuk tenaga

food wrapper – bungkusan

iklim, keadaan kesihatan.

dipertimbangkan apabila

dalam makanan

makanan

merancang gizi seimbang.

boleh diukur

x menerangkan bagaimana faktor

samada dalam

berkenaan memberi kesan

joule atau kalori.

kepada gizi seimbang.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Notes

Perbendaharaan Kata

pembelajaran

Mengumpul pembungkus

x menyatakan kuantiti tenaga

makanan yang menunjukkan nilai

dalam setiap gram karbohidrat,

kalori makanan dan membuat

protein dan lemak.

senarai untuk menunjukkan nilai

x menganggar kalori makanan

kalori bagi setiap jenis makanan.

yang diambil dalam setiap hidangan.

Membincangkan untuk

x merancang satu gizi seimbang.

menganggar nilai kalori makanan

dalam satu hidangan.

Merancang gizi seimbang untuk satu hari (sarapan, makan tengahari dan makan malam).

alimentary canal – salur Memahami

2.3 Membincangkan pencernaan

Murid boleh:

sebagai penguraian molekul penghadaman sistem

anus – dubur pencernaan

x menerangkan maksud

makanan yang besar kepada

appendix – umbai usus manusia.

molekul yang lebih kecil yang

pencernaan.

boleh larut dan sedia diserap

bile – jus hempedu oleh badan.

x mengenal pasti bahagian sistem

pencernaan.

digestion – penghadaman

enzyme – enzim Mengenal pasti bahagian sistem

x memerihalkan aliran makanan

gall bladder – pundi pencernaan dan aliran makanan

melalui salur pencernaan.

hempedu melalui salur pencernaan dengan

x menyatakan fungsi organ dalam

gut – salur penghadaman menggunakan model/carta/CD

sistem pencernaan.

Enzim hanya perlu

insoluble – tidak larut ROM

x memerihalkan proses

melibatkan

pencernaan dalam salur

amilase, protease

large intestine – usus

pencernaan.

dan lipase.

besar

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Notes

Perbendaharaan Kata

pembelajaran

liver – hati Membincangkan fungsi organ

saliva – air liur dalam sistem pencernaan dan

x menyenaraikan hasil

small intestine – usus kecil enzim yang terlibat.

pencernaan karbohidrat, protein

dan lemak.

stomach – perut

Menjalankan aktiviti untuk menunjukkan tindakan enzim dalam air liur terhadap kanji.

absorption – penyerapan Memahami

2.4 Membincangkan proses

Murid boleh:

Struktur vilus tidak

analogise – membuat proses

penyerapan hasil pencernaan

diperlukan. Hanya

x menerangkan proses

analogi penyerapan

dalam usus kecil.

perlu nyatakan

blood stream – aliran makanan

penyerapan hasil pencernaan.

vilus menambah

Menjalankan eksperimen untuk

x membuat inferens tentang

luas permukaan

darah

tercerna. menunjukkan penyerapan

diffusion – resapan glukosa melalui tiub Visking.

penyerapan glukosa melalui tiub penyerapan.

Visking.

constipation – sembelit Memahami

2.5 Membincangkan penyerapan

Murid boleh:

semula air oleh usus besar dan defecation – penyahtinjaan penyerapan

large intestine – usus semula air dan

x menyatakan bagaimana air

proses penyahtinjaan.

diserap semula dalam usus

besar

penyahtinjaan. Membincangkan kepentingan

reabsoption – penyerapan amalan pemakanan yang baik

besar.

semula untuk mengelakkan sembelit.

x menerangkan penyahtinjaan.

x mengaitkan masalah

penyahtinjaan dengan amalan pemakanan.

Objektif Cadangan Aktiviti Pembelajaran

Hasil Pembelajaran

Nota

Perbendaharaan Kata

pembelajaran

habits – amalan Mempraktikkan

2.6 Merancang dan melaksanakan

Murid boleh:

amalan pemakanan yang sihat. needy – sangat miskin amalan

nutritious food – makanan pemakanan

x mewajarkan kepentingan

berkhasiat yang sihat.

Membincangkan topik berikut:

makan makanan berkhasiat.

a) mempraktikkan amalan

x mempraktikkan amalan

underprivileged – kurang

pemakanan sihat (contoh:

pemakanan yang betul.

bernasib baik

makan makanan seimbang

x mewajarkan pengagihan

religious beliefs –

dan makan secara

makanan kepada yang kurang

kepercayaan agama

sederhana).

bernasib baik/memerlukan.

b) pengagihan makanan

x mengaitkan adab makan yang

kepada yang kurang

menepati sensitiviti dan

bernasib baik/memerlukan.

kepercayaan agama.