Isolasi Dan Analisis Komponen Minyak Atsiri Dari Rimpang Bangle (Zingiber Montanum (J.König) Link Ex A. Dietr) Segar Dan Kering Secara Gc-Ms

  Lampiran 1. Hasil identifikasi sampel

  Lampiran 2. Gambar morfologi tumbuhan bangle ( Zingiber montanum (J.König) Link ex A. Dietr)

  Tumbuhan bangle Rimpang tumbuhan bangle

  Lampiran 3. Rimpang bangle segar, simplisia dan serbuk bangle

  Rimpang Bangle Segar Simplisa Bangle

  Serbuk Bangle

  Lampiran 4. Gambar minyak atsiri rimpang bangle

  Minyak atsiri rimpang bangle segar Minyak atsiri simplisia rimpang bangle

  Lampiran 5. Gambar mikroskopik serbuk rimpang bangle medium kloralhidrat

  1

  2

  3

  4 Keterangan gambar dengan perbesaran 10x40:

  1. Periderm

  2. Berkas Pembuluh

  3. Parenkim dengan butir pati dan idioblas berisi minyak 4. xylem dengan penebalan spiral

  Lampiran 6. Gambar mikroskopik serbuk rimpang bangle medium air

  2

  1 Keterangan gambar dengan perbesaran 10x40:

  1. Amilum

  2. Hilus

  Lampiran 7. Flowsheet isolasi minyak atsiri bangle ( Zingiber montanum (J.

  König) Link ex A. Dietr) Rimpang bangle

  Dibersihkan Dikeringkan

  Simplisia Dirajang

  Didestilasi air* Dihaluskan

  Minyak atsiri dan air Serbuk simplisia dipisahkan dikarakterisasi

  Minyak atsiri dengan Air

  1. Mikroskopis kemungkinan adanya air

  2. PK Air

  3. PK Abu Ditambah Na

  2 SO 4 anhidrat

  • Total • Tidak larut asam

  Minyak atsiri Na

  2 SO 4 x H

  2 O

  4. PK Sari diidentifikasi

  • Larut air
  • Larut etanol

  5. PK minyak atsiri Secara fisikokimia

  Secara fisika Dengan GC-MS

  Indeks bias Bobot jenis Kromatogram GC Spektrum MS Keterangan: *dengan proses yang sama dilakukan pada rimpang bangle segar

  Lampiran 8. Perhitungan penetapan kadar air dari simplisia rimpang bangle

  No. Berat sampel (g) Volume awal (ml) Volume akhir (ml) 1. 5,007 2,1 2,4 2. 5,010 2,4 2,7 3. 5,005 2,7 3,0

  Volume air

  Kadar air = ×

  100 % Berat sampel − 2 ,

  4 2 ,

  1 Kadar air I = × = 100 % 5 , 99 % 5 , 007

  2 , 7 − 2 ,

  4 Kadar air II = × = 100 % 5 , 99 % 5 , 010

  − 3 , 2 ,

  7 Kadar air III = × 100 % = 5 , 99 % 5 , 005

  • 5 ,

  99 % 5 , 99 % 5 ,

99 %

  Kadar air rata-rata = =

  5 , 99 %

  3

  

Lampiran 9. Perhitungan penetapan kadar sari larut air serbuk simplisia rimpang

  bangle No Berat sampel (g) Berat cawan kosong (g) Berat cawan sari (g) 1 5,002 44,8083 45,1063 2 5,002 47,4670 47,7622 3 5,002 47,5670 47,8472

  − Berat cawan sari berat cawan kosong 100

  Kadar sari larut air = × ×

  100 % Berat sampel 20 45,1063 −

  44 , 8083 100

  Kadar sari I = × × =

  100 % 29 , 79 % 5 , 002 20 −

  47,7622 47 , 4670 100

  Kadar sari II = × × 100 % =

  29 , 51 % 5 , 002 20 −

  47,8472 47 , 5670 100

  Kadar sari III = × × =

  100 % 28 , 01 % 5 , 002 20 29 ,

  79 % + +

29 ,

51 % 28 , 01 %

  Kadar sari larut air rata-rata = =

  29 , 10 %

  3

  

Lampiran 10. Perhitungan penetapan kadar sari larut etanol simplisia rimpang

  bangle No Berat sampel (g) Berat cawan kosong (g) Berat cawan sari (g) 1 5,002 44,9460 45,0394 2 5,002 42,6513 42,7572 3 5,002 42,5413 42,6358

  

Berat cawan sari berat cawan kosong 100

  Kadar sari larut etanol = × ×

  100 % Berat sampel 20 45,0394 − 44,9460 100

  Kadar sari I = × × =

  100 % 9 , 34 % 5 , 002 20 −

  42,7572 42,6513 100

  Kadar sari II = × × 100 % =

  10 , 59 % 5 , 002 20 −

  42,6358 42,5413 100

  Kadar sari III = × × =

  100 % 9 , 45 % 5 , 002 20 9 ,

  34 % + + 10 , 59 % 9 , 45 %

  Kadar sari larut etanol rata-rata = =

  9 , 79 %

  3

  Lampiran 11. Perhitungan penetapan kadar abu total simplisia rimpang bangle

  No Berat sampel (g) Berat abu (g) 1. 2,0030 0,1424 2. 2,0030 0,1418 3. 2,0030 0,1399

  Berat abu

  Kadar abu total = ×

  100 % Berat sampel 0,1424

  Kadar abu total I = × =

  100 % 7 , 11 % 2 , 0030 0,1418

  Kadar abu total II = × 100 % =

  7 ,

08 %

2 , 0030 , 1399

  Kadar abu total III = × 100 % =

  6 ,

98 %

2 , 0030

  • 7 ,

  11 % 7 , 08 % 6 , 98 % =

  Kadar abu total rata-rata =

  7 , 06 %

  3 No Berat sampel (g) Berat abu (g) 1. 2,0030 0,0513 2. 2,0030 0,0519 3. 2,0030 0,0523

  2 =

  Kadar abu III =

  59 , 2 % 56 ,

  3 % 61 , 2 %

  2

  59 ,

  Kadar abu tidak larut asam rata-rata = %

  2 0523 , = ×

  % 61 , 100 2 % 0030 ,

  2 0,0519 = ×

  

Lampiran 12. Perhitungan penetapan kadar abu tidak larut asam simplisia

  59 , 100 2 % 0030 ,

  Kadar abu II = %

  2 0,0513 = ×

  % 56 , 100 2 % 0030 ,

  Kadar abu I =

  % 100 Berat sampel Berat abu ×

  rimpang bangle Kadar abu tidak larut asam =

  Lampiran 13. Perhitungan penetapan kadar minyak atsiri Volume minyak atsiri ×

  Kadar minyak atsiri = 100 %

  Berat sampel

  1. Rimpang bangle segar No Berat sampel (g) Volume minyak atsiri (ml)

  1. 10,0570 0,11 2. 10,0100 0,095 3. 10,0070 0,095

  Kadar minyak

  ,

  11

  atsiri I = × =

  100 % 1 , 0938 % 10 , 0570 , 095

  Kadar minyak atsiri II = × =

  100 % , 9491 % 10 , 0100 , 095

  Kadar minyak atsiri III = × =

  100 % , 9974 % 10 , 0070

  • 1 , 0938 % , 9491 % , 9493 %

  Kadar minyak atsiri rata-rata = =

  , 9974 %

  3

  2. Simplisia Bangle No Berat sampel (g) Volume minyak atsiri (ml)

  1. 5,0250 0,18 2. 5,0070 0,20 3. 5,0100 0,20

  Kadar minyak

  ,

  18

  atsiri I = × =

  100 % 3 , 8521 % 5 , 0250 ,

  20 Kadar minyak atsiri II = × = 100 % 3 , 9944 % 5 , 0070

  ,

  20 Kadar minyak atsiri III = × = 100 % 3 , 9920 % 5 , 0100

  3 , 8521 % 3 , 9944 % + + 3 , 9920 %

  Kadar minyak atsiri rata-rata = =

  3 , 8562 %

  3

  Lampiran 14. Penetapan indeks bias

  1. Rimpang bangle segar Sampel I = 1,4250 Sampel II = 1,4250 Sampel III = 1,4250

  • + +

    1,4250 1,4250 1,4250

  Indeks bias rata- rata = = 1,4250

  

3

  2. Simplisia rimpang bangle Sampel I = 1,4250 Sampel II = 1,4250 Sampel III = 1,4250

  • + +

    1,4250 1,4250 1,4250

  Indeks bias rata- rata =

  = 1,43

  

3

  10 5420 , , 8 3413

  10 − −

  = 0,8999 g Bobot jenis minyak atsiri

  II = 5420 , , 8 5422

  10 5420 , , 8 3424

  10 − −

  = 0,9001 g Bobot jenis minyak atsiri

  III = 5420 , , 8 5422

  10 −

  , 8 5422

  − = 0,8996 g

  Bobot jenis rata-rata =

  3 . 9001 8996 , 8999 , + +

  = 0,90 No

  Bobot piknometer kosong (g) Bobot piknometer + minyak atsiri (g)

  Bobot piknometer + akuades (g) 1. 8,5420 10,3418 10,5423 2. 8,5420 10,3418 10,5423 3. 8,5420 10,3424 10,5423

  No Bobot piknometer kosong (g)

  Bobot piknometer + minyak atsiri (g) Bobot piknometer + akuades (g)

  10 5420 , , 8 3420

  2. Simplisia rimpang bangle Bobot jenis minyak atsiri I = 5420 ,

  Lampiran 15. Penentuan bobot jenis minyak atsiri

  Bobot jenis minyak atsiri

  Bobot jenis minyak atsiri =

  B - C B - A

  Keterangan : A : Bobot piknometer + minyak atsiri B : Bobot piknometer kosong C : Bobot piknometer + akuades

  1. Rimpang bangle segar Bobot jenis minyak atsiri I = 5420 ,

  , 8 5423

  10 5420 , , 8 3418

  10 −

  − = 0,8999 g

  II = 5420 , , 8 5423

  0,8999 g

  10 5420 , , 8 3418

  10 − −

  = 0,8999 g Bobot jenis minyak atsiri

  III = 5420 , , 8 5423

  10 5420 , , 8 3424

  10 − −

  = 0,9000 g Bobot jenis rata-rata =

  3 , 8999 9000 , 8999 ,

  1. 8,5420 10,3420 10,5422 2. 8,5420 10,3424 10,5422 3. 8,5420 10,3413 10,5422

  Lampiran 16. Gambar alat yang digunakan

  Alat Stahl Alat penetapan kadar air

  Lampiran 16. (Lanjutan)

  Alat destilasi air Alat refraktometer

  Alat GC-MS

  Lampiran 17. Kromatogram GC minyak atsiri rimpang bangle segar

  Lampiran 18. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,217 menit Lampiran 19. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,275 menit

  Lampiran 20. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,425 menit Lampiran 21. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,917 menit Lampiran 22. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 5,117 menit

  Lampiran 23. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 5,675 menit Lampiran 24. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 8,233 menit

  Lampiran 25. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 17,117 menit

  Lampiran 26. Kromatogram GC minyak atsiri rimpang bangle kering

  Lampiran 27. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 3,858 menit Lampiran 28. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,258 menit

  Lampiran 29. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,333 menit Lampiran 30. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,683 menit

  Lampiran 31. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 4,942 menit Lampiran 32. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 5,708 menit

  Lampiran 33. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 8,292 menit Lampiran 34. Spektrum massa puncak dengan waktu tambat 17,108 menit

  

Lampiran 35. Gambar pola fragmentasi komponen minyak atsiri rimpang

  bangle segar

  1. Sabinen dengan waktu tambat (Rt) 4,217 menit

  • -CH -C H
  • 3 2 4<

  16

  9

  13

  7

  9

  • 10

  [C H ]• m/z 136 [C H m/z 121 [ C H m/z 93  

  • 15

  28

  • -C H

    -CH
  • 4

    4

    2<

    • +

   [C

  2 H 3  m/z 27

  6 H 7  m/z 77 [ C

  

50

  16 2.

  β-pinen dengan waktu tambat(Rt) 4,275 menit

    • CH -CH
    • 3 2

      16 ]• m/z 136 [C

      9 H 13 m/z 121 [ C

      8 H 11  m/z 107

    • 10 H

      [C 

    • 15

      14

    • -CH

    • CH
    • 2

      4

      • + +

       [C

      7 H 9  m/z 93 [ C

      6 H 5  m/z 77

      

    16

      14

    • CH
    • 3 -CH 2<

      • m/z 121 [ C
      • m/z 107

    • 15
    • CH
    • 2<
    • -CH

    • 2CH 2<

      • + m/z 93 [ C
      • m/z 79

    • -C

    • 2 H 2<

      • + m/z 53 [ C
      • m/z 27 4.

    • C
    • 2 H 2<
    • CH
    • 3 -CH 4<

      • m/z 121 [ C
      • m/z 105
      • 3.

    • C
    • 2 H 4<

      • + m/z 77
      • CH
      • 3 -CH 2

        ] . m/z 136 [C

        28

        15

        

      26

        26

        14

        

      14

        14

        6 H 5 

         [C

        8 H 9 

        9 H 13 

        10 H

        16

        α-terpinen dengan waktu tambat (Rt) 4,917 menit [C

        2 H 3 

        4 H 5 

         [C

        6 H 7 

        7 H 9 

         [C

        8 H 11 

        9 H 13 

        10 H 16 ]• m/z 136 [C

        β-mirsen dengan waktu tambat (Rt) 4,425 menit [C

        16

      • m/z 121 [ C
      • m/z 107

      • 5.
        • 15
        • -CH

        • 4CH 2

        • + m/z 93
        • m/z 77
          • C
          • 3 H 2

          • m/z 39 6.
            • CH
            • 3 -CH 4

            • m/z 121 [ C
            • m/z 105
              • 15
              • C
              • 3

                H 2<
              • C
              • 2 H 4

              • + m/z 77 [ C
              • m/z 39

                

              38

                28

                14

                

              16

                14

                3 H 3 

                6 H 5 

                 [C

                8 H 9 

                9 H 13 

                ]• m/z 136 [C

                16

                10 H

                γ-terpinen dengan waktu tambat (Rt) 5,675 menit [C

                [ C

                3 H 3 

                6 H 5 

                [ C

                7 H 9 

                 [C

                

                11

                8 H

                

                13

                9 H

                ]• m/z 136 [C

                16

                10 H

                β-fellandren dengan waktu tambat (Rt) 5,117menit [C

                16

                7. terpinen-4-ol dengan waktu tambat (Rt) 8,233 menit

                OH 2 3 7 +

              • H O -C H
                • [C H O] m/z 154 [C H m/z 136 [ C H m/z 93

                10

                16

                10 17 

                7 10 

              • 18

                43

              • C H
              • 4 2<

                • + [C

                3 H 8  m/z 43

                50 8.

                β-seskifellandren dengan waktu tambat (Rt) 17,108 menit

              • C H
              • 2 4<

              • CH
              • 3

                  [C H ] m/z 204 [C H m/z 189 [ C H m/z 161

                  15

                  24

                  14 21 

                  12 17 

                • 15

                  28

                • -CH

                • CH
                • 2

                  2

                  • + +

                   [C

                  11 H 15  m/z 147 [ C

                  10 H 13  m/z 133

                  

                14

                  14

                • C H
                • 2

                  3CH

                  • + +

                  [ C

                  9 H  12 m/z 120 [C

                  7 H 9  m/z 93

                  27

                  13

                • C H -CH
                • 4

                  3

                  2

                  • +

                  [ C  H m/z 77 [C H  m/z 39

                  6

                  5

                  3

                  3

                  16

                  38

                  

                Lampiran 36. Gambar pola fragmentasi komponen minyak atsiri rimpang

                  bangle kering 1. kamfen dengan waktu tambat (Rt)3,858 menit

                • 3
                  • 2 4<

                    • CH -C H

                  16

                  9

                  13

                  7

                  9

                • 10

                  [C H ]• m/z 136 [C H m/z 121 [ C H m/z 93  

                • 15

                  28

                • -C H

                  -CH
                • 2

                  2

                  2<

                  • + +

                   [C

                  6 H 7  m/z 79 [ C

                  4 H 5  m/z 53

                  

                26

                  14

                • CH
                • 2<

                  • + [C

                  3 H 3  m/z 39

                  14

                  2. sabinen dengan waktu tambat (Rt) 4,258 menit

                • CH -C H
                • 3 2 4<

                  [C H ]• m/z 136 [C H m/z 121 [ C H m/z 93

                  10

                  16

                  9 13 

                  9 

                • 7
                  • 15

                  28

                • CH -C H
                • 4

                  4

                  2<

                  • + +

                   [C

                  6 H 7  m/z 77 [ C

                  2 H 3  m/z 27

                  

                50

                  16

                • CH
                • 3 -CH 2<

                  • m/z 121 [ C
                  • m/z 107

                • 3.
                  • 15
                  • -CH

                  • 4CH 2

                  • + m/z 93 [ C
                  • m/z 77 4.
                  • m/z 121 [ C
                  • m/z 105
                    • CH
                    • 3 -CH 4<
                    • C
                    • 2 H 4

                    • + m/z 77
                    • CH
                    • 3 -CH 4

                        28

                        15

                        14

                        

                      16

                        14

                        6 H 5 

                         [C

                        8 H 9 

                        10 H 16 ]• m/z 136 [C

                        9 H 13 

                        α-tujen dengan waktu tambat (Rt) 4,683 menit [C

                        6 H 5 

                        7 H 9 

                         [C

                        8 H 11 

                        9 H 13 

                        10 H 16 ]• m/z 136 [C

                        β-pinen dengan waktu tambat (Rt) 4,333 menit [C

                        16

                      • m/z 121 [ C
                      • m/z 105

                      • 5.
                        • C
                        • 2 H 4

                        • + m/z 77 6.
                          • CH
                          • 3 -CH 4

                          • m/z 121 [ C
                          • m/z 105
                            • 15
                            • C
                            • 2 H 4 -C

                              3

                              H 2

                            • + m/z 77 [ C
                            • m/z 39

                              

                            38

                              28

                              16

                              28

                              15

                              3 H 3 

                              6 H 5 

                               [C

                              9 H 13 

                              8 H 9 

                              10 H 16 ]• m/z 136 [C

                              γ-terpinen dengan waktu tambat (Rt) 5,708 menit [C

                              6 H 5 

                               [C

                              8 H 9 

                              9 H 13 

                              10 H 16 ]• m/z 136 [C

                              α-terpinen dengan waktu tambat (Rt) 4,942 menit [C

                              16

                              7. terpinen-4-ol dengan waktu tambat (Rt) 8,292 menit

                              OH

                              • H O
                              • 2 -C H 3 7

                                [C

                                10 H

                                16 O] m/z 154 [C

                                10 H 17  m/z 136 [ C

                                7 H 10  m/z 93

                              • 18

                                43

                              • C H
                              • 4 2<

                                • + [C

                                3 H  8 m/z 43

                                50 8.

                                β-seskifellandren dengan waktu tambat (Rt)17,117 menit

                              • CH -C H
                              • 3 2 4<

                                [C

                                15 H 24 ] m/z 204 [C

                                14 H 21 m/z 189 [ C

                                

                                12 H 17  m/z 161

                              • 15

                                28

                              • -CH

                              • CH
                              • 2

                                2

                                • + +

                                 [C

                                11 H 15  m/z 147 [ C

                                10 H 13  m/z 133

                                

                              14

                                14

                              • C H
                              • 2

                                3CH

                                • + +

                                [ C H  m/z 120 [C H  m/z 93

                                9

                                12

                                7

                                9

                                27

                                13

                              • C H -CH
                              • 4

                                3

                                2

                                • + +

                                [ C

                                6 H 5  m/z 77 [C

                                3 H 3  m/z 39

                                16

                                38

Dokumen yang terkait

Isolasi Minyak Atsiri Dari Kulit Buah Jeruk Kasturi (Citrus microcarpa Bunge) Segar Dan Kering Serta Analisis Komponennya Secara Gc-Ms

37 169 104

Isolasi Dan Analisis Komponen Minyak Atsiri Dari Rimpang Bangle (Zingiber Montanum (J.König) Link Ex A. Dietr) Segar Dan Kering Secara Gc-Ms

13 132 103

Perbandingan Kadar Dan Komponen Minyak Atsiri Rimpang Cabang Dan Rimpang Induk Kunyit (Curcuma Longa L.) Segar Dan Kering Secara Gc-Ms

8 63 132

Isolasi Dan Analisis Komponen Minyak Atsiri Dari Rimpang Temu Kunci (Boesenbergia ROTUNDA (L.) Mansf.) Segar Dan Kering Secara Gc-Ms

13 65 107

Analisis Secara Gc-Ms Komponen Minyak Atsiri Dari Rimpang Tanaman Jerangau (Acoruscalamus) Hasil Isolasi Menggunakan Metode Hidrodestilasi Dibandingkan Dengan Destilasi Uap

7 81 131

Karakterisasi Simplisia, Isolasi Minyak Atsiri Dan Analisis Komponen Minyak Atsiri Secara Gc-Ms Dari Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet SM.)

14 107 104

Isolasi Dan Analisis Komponen Minyak AtsirI Dari Daun Kayu Putih (Melaleucae folium) Segar Dan Kering Secara GC - MS

30 120 96

Karakterisasi Simplisia, Isolasi Dan Analisi Komponen Minyak Atsiri Dari Rimpang Dan Daun Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Kering Secara Gc-Ms

1 51 92

Isolasi Minyak Atsiri Dari Kulit Buah Jeruk Kasturi (Citrus microcarpa Bunge) Segar Dan Kering Serta Analisis Komponennya Secara Gc-Ms

0 0 30

Isolasi Minyak Atsiri Dari Kulit Buah Jeruk Kasturi (Citrus microcarpa Bunge) Segar Dan Kering Serta Analisis Komponennya Secara Gc-Ms

1 3 16