Efek Antihipertensi Jus Buah Jeruk Sunkist (Citrus sinensis (L.)Osbeck)Terhadap Tekanan Darah Normal Perempuan Dewasa.

iv

ABSTRAK

EFEK ANTIHIPERTENSI JUS BUAH JERUK SUNKIST (Citrus sinensis (L.) Osbeck) TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL PEREMPUAN DEWASA

Daud P. Rantetana, 2010. Pembimbing I : Dr. Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes. Pembimbing II : Evi Yuniawati, dr., MKM.

Latar belakang : Hipertensi telah menjadi masalah kesehatan yang banyak diderita di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Obat-obatan antihipertensi sering menimbulkan efek samping dan memerlukan pengobatan seumur hidup. Jus jeruk

Sunkist sangat populer dan bermanfaat sebagai terapi alternatif antihipertensi

yang lebih aman dan mudah diperoleh.

Tujuan : Mengetahui efek antihipertensi jus buah jeruk Sunkist terhadap tekanan darah normal perempuan dewasa.

Metode : Prospektif eksperimental sungguhan dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang bersifat komparatif dengan desain penelitian prates dan postes. Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan diastol sebelum dan sesudah minum jus buah jeruk Sunkist dalam mmHg pada 30 orang perempuan dewasa. Pengukuran menggunakan metode gabungan palpasi dan auskultasi. Analisis data menggunakan uji “t’’ berpasangan dengan α = 0,05.

Hasil : Tekanan darah rata-rata sesudah minum jus buah jeruk Sunkist 89,13/62,13 (90/62) mmHg, lebih rendah dari sebelum minum jus buah jeruk

Sunkist sebesar 103,93/69,90 (104/70) mmHg (p = 0,000).

Kesimpulan : Jus buah jeruk Sunkist berefek antihipertensi.

v ABSTRACT

THE ANTIHYPERTENSIVE EFFECT OF SUNKIST ORANGE JUICE (Citrus sinensis (L.) Osbeck) ON ADULT FEMALE WITH NORMAL BLOOD PRESSURE

Daud P. Rantetana, 2010. 1st Tutor : Dr. Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes. 2nd Tutor : Evi Yuniawati, dr., MKM.

Background : Hypertension has become a health problem that influences many people in the world, including Indonesia. Antihypertensive drugs often cause side effects and need long life therapy. Sunkist orange juice is very popular and has effect as an alternative antihypertensive therapy which is safer, and easy to obtain.

Goal : The objective of this research was to determine the antihypertensive effect of Sunkist orange juice on adult female with normal blood pressure.

Methods : The research used a comparative, real experimental method with a Complete Randomized Design. The method of this research was measuring the systole and diastole blood pressure on 30 adult female before and after drank Sunkist orange juice, using palpation and auscultation method. Data was analyzed using the paired “t” test with α = 0,05.

Results: The mean blood pressure after drank Sunkist orange juice was 89,13/62,13 (90/62) mmHg, which was lower than before drank Sunkist orange juice, 103,93/ 69,90 (104/70) mmHg ( p = 0,000).

Conclusion: Sunkist orange juice has antihypertensive effect.

viii DAFTAR ISI

JUDUL ... i

LEMBAR PERSETUJUAN ... ii

SURAT PERNYATAAN ... iii

ABSTRAK ... iv

ABSTRACT ... v

PRAKATA ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Identifikasi Masalah ... 2

1.3 Maksud dan Tujuan ... 2

1.4 Manfaat Karya Tulis Ilmiah ... 3

1.5 Kerangka Pemikiran ... 3

1.6 Hipotesis ... 4

1.7 Metodologi ... 4

1.8 Lokasi dan Waktu ... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tekanan Darah ... 5

2.1.1 Gambaran Umum tentang Tekanan Darah ... 5

2.1.2 Pengaturan Tekanan Darah ... 7

2.1.3 Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Tekanan Darah ... 8

2.1.3.1 Faktor Utama ... 8

ix

2.1.4 Metode untuk Mengukur Tekanan Darah ... 14

2.1.4.1 Pemeriksaan Tekanan Darah ... 14

2.1.4.2 Pengukuran Tekanan Darah Cara Tidak Langsung (Bukan Invasif) ... 15

2.1.4.3 Pengukuran Tekanan Darah Cara Langsung (Invasif) ... 16

2.2 Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi) ... 17

2.2.1 Definisi ... 17

2.2.2 Faktor Risiko ... 18

2.2.3 Klasifikasi (Pengelompokan Hipertensi) ... 18

2.2.3.1 Klasifikasi Menurut Joint National Committee (JNC) VII ... 18

2.2.3.2 Klasifikasi Menurut World Health Organization (WHO) ... 19

2.2.3.3 Klasifikasi Hipertensi Berdasarkan Hasil Konsensus Perhimpunan Hipertensi Indonesia ... 20

2.2.4 Patogenesis ... 21

2.2.5 Patofisiologi ... 21

2.2.5.1 Hipertensi Primer (Esensial) ... 21

2.2.5.2 Hipertensi Sekunder ... 22

2.2.6 Patologi Target Organ ... 23

2.2.7 Penatalaksanaan ... 24

2.2.7.1 Terapi Non Farmakologi ... 25

2.2.7.2 Terapi Farmakologi ... 25

2.3 Jeruk Sunkist ... 30

2.3.1 Gambaran Umum tentang Jeruk ... 30

2.3.2 Taksonomi ... 33

2.3.3 Kandungan Gizi ... 34

2.3.4 Efek Fisiologis Jeruk Sunkist ... 34

2.3.5 Mekanisme/Pengaruh Jus Buah Jeruk Sunkist Dalam menurunkan Tekanan Darah ... 35

x

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN

3.1 Subjek Penelitian ... 38

3.2 Alat dan Bahan yang Digunakan... 39

3.3 Metode Penelitian... 39

3.4 Besar Sampel Penelitian ... 39

3.5 Prosedur Penelitian... 40

3.5.1 Persiapan Sebelum Tes ... 40

3.5.2 Prosedur Pembuatan Jus ... 40

3.5.3 Prosedur Tes Tekanan Darah ... 40

3.5.4 Data yang Diukur ... 41

3.6 Analisis Data ... 41

3.7 Kriteria Uji ... 41

3.8 Aspek Etik Penelitian ... 42

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil dan Pembahasan... 43

4.2 Pengujian Hipotesis Penelitian ... 46

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 47

5.2 Saran ... 47

DAFTAR PUSTAKA ... 48

LAMPIRAN ... 53

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Klasifikasi Hipertensi menurut JNC VII ... 19 Tabel 2.2 Klasifikasi Hipertensi Menurut WHO ... 19 Tabel 2.3 Klasifikasi Hipertensi Hasil Konsensus Perhimpunan

Hipertensi Indonesia... 20 Tabel 2.4 Komposisi Gizi Jus Jeruk Sunkist per 100 Gram ... 34 Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Tekanan Darah Sistol Sebelum dan

Sesudah Minum Jus Jeruk Sunkist ... 43 Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Tekanan Darah Diastol Sebelum dan

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Sistem Renin Angiotensin Aldosteron ... 8

Gambar 2.2 Cara Pengukuran Tekanan Darah... 16

Gambar 2.3 Komplikasi Tekanan Darah Tinggi ... 24

Gambar 2.4 Algoritma Penatalaksanaan Hipertensi ... 29

Gambar 2.5 Buah Jeruk Sunkist (Citrus sinensis (L.) Osbeck) ... 30

Gambar 2.6 Jus Sunkist (Citrus sinensis (L.) Osbeck) ... 32

Gambar 2.7 Bagan Mekanisme Pengahambatan Hipertensi Oleh Jus Jeruk Sunkist ... 37

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN I Data Hasil Penelitian ... 53

LAMPIRAN II Data subjek Penelitian ... 55

LAMPIRAN III Analisis Statistik ... 60

LAMPIRAN IV Surat Keputusan Komisi Etik Penelitian ... 62

53 LAMPIRAN

LAMPIRAN I

DATA HASIL PENELITIAN

Tekanan Darah Sistol

SP = Subjek Penelitian; TD = Tekanan Darah; ‘ = Menit SP

Sebelum Minum Jus

Jeruk Sunkist Sesudah Minum Jus Jeruk Sunkist TD Normal

Rata-Rata

2’ 7’ 12’ 17’ 22’ 27’ 32’ 37’ 42’ 47’

1 110 110 110 110 92 94 102 106 106 108 110 110 110 110 2 100 100 100 100 92 88 92 96 96 98 100 104 104 104 3 100 100 110 103 102 102 102 80 96 98 100 104 108 110 4 110 100 110 107 106 96 96 100 100 104 106 110 110 110 5 90 90 90 90 88 90 90 90 90 90 90 92 98 98 6 100 100 98 99 94 94 92 92 98 98 100 100 100 102 7 100 98 100 99 90 90 88 88 90 90 90 92 92 92 8 110 110 110 110 92 92 92 90 88 88 90 92 92 92 9 100 100 100 100 92 92 92 88 84 84 84 84 80 84 10 100 98 100 99 90 90 92 92 92 96 96 98 98 100 11 110 110 110 110 92 92 90 88 92 94 94 96 98 98 12 92 92 100 95 92 90 90 90 90 100 100 104 104 104 13 104 110 110 108 92 92 100 100 100 100 104 110 110 110 14 100 100 100 100 100 94 96 98 100 100 100 100 100 100 15 120 120 110 117 120 100 100 100 104 110 110 116 120 120 16 110 120 110 113 100 98 98 92 90 100 100 100 110 110 17 110 110 110 110 100 90 90 90 90 90 90 92 94 94 18 110 110 100 107 90 90 100 100 100 100 100 100 100 100 19 110 110 110 110 90 90 90 100 100 100 100 110 110 110 20 100 100 100 100 88 88 88 90 90 90 90 92 94 96 21 100 100 100 100 90 90 92 92 96 96 96 96 98 100 22 100 98 100 99 90 90 88 88 90 90 90 94 96 96 23 100 100 104 101 98 98 94 92 92 90 88 90 96 100 24 110 110 110 110 88 82 82 84 92 94 94 102 102 108 25 92 96 92 93 92 92 90 90 84 82 90 92 92 92 26 90 90 90 90 90 84 84 84 82 84 90 90 90 90 27 110 110 110 110 100 100 98 98 96 98 98 100 100 100 28 110 110 110 110 96 94 92 92 92 92 96 98 100 102 29 120 120 110 118 110 98 94 88 92 94 102 102 110 110 30 100 100 100 100 98 98 98 88 90 94 98 98 100 100

54

Tekanan Darah Diastol

SP = Subjek Penelitian; TD = Tekanan Darah; ‘ = Menit SP

Sebelum Minum

Jus Jeruk Sunkist Sesudah Minum Jus Jeruk Sunkist TD Normal

Rata-Rata

2’ 7’ 12’ 17’ 22’ 27’ 32’ 37’ 42’ 47’

1 80 80 78 79 78 66 66 70 70 70 72 78 78 80 2 70 60 60 63 68 60 60 60 60 60 66 70 70 72 3 70 60 70 67 68 68 64 58 58 62 60 62 66 70 4 70 60 70 67 70 70 64 70 70 74 74 76 80 80 5 60 70 70 67 60 60 60 60 60 60 68 68 70 70 6 70 60 60 63 60 60 60 58 60 60 60 62 62 64 7 68 68 70 69 66 66 64 62 66 68 68 68 70 70 8 70 70 70 70 70 68 66 62 62 64 64 64 64 64 9 70 72 70 71 72 72 70 68 68 68 66 64 60 60 10 70 70 70 70 62 62 60 62 62 68 68 68 70 70 11 70 70 68 69 68 68 66 66 68 68 68 68 70 70 12 68 68 70 69 68 68 68 66 64 66 70 72 76 76 13 72 80 80 77 80 80 72 70 70 76 78 80 80 80 14 80 78 78 79 76 70 70 70 70 72 74 76 78 80 15 80 80 74 78 80 64 64 60 64 68 70 70 80 80 16 70 78 76 75 70 70 70 66 64 70 70 70 70 70 17 70 70 70 70 70 68 60 66 66 68 70 70 70 70 18 70 70 70 70 70 70 70 60 70 70 70 70 70 70 19 70 70 70 70 70 60 60 64 70 70 70 70 70 70 20 68 66 64 66 62 62 64 64 64 66 66 66 68 68 21 70 68 70 69 64 62 64 64 66 68 68 70 70 70 22 62 62 64 63 64 62 60 60 60 60 62 64 64 64 23 70 70 72 71 72 72 72 70 66 66 64 70 70 76 24 80 70 70 73 70 70 70 66 64 62 70 70 74 80 25 70 76 60 69 72 70 70 70 64 64 68 70 72 72 26 60 60 60 60 60 60 60 60 58 60 60 60 60 60 27 70 70 70 70 68 68 68 68 68 68 70 70 70 70 28 70 70 70 70 70 68 68 68 66 68 70 70 70 70 29 80 80 80 80 70 70 70 60 70 70 70 74 74 74 30 60 60 70 63 62 60 60 60 60 62 62 62 62 62

55

LAMPIRAN II

DATA SUBJEK PENELITIAN

Nama A.A. D.E. E.T.

Umur 20 tahun 21 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 158 cm 155 cm 160 cm

Berat Badan 42 kg 45 kg 48 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 110/80 mmHg 100/70 mmHg 100/70 mmHg 2. 110/80 mmHg 100/60 mmHg 100/60 mmHg 3. 110/78 mmHg 100/60 mmHg 110/70 mmHg Rata-Rata 110/79 mmHg 100/63 mmHg 103/67 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 92/78 mmHg 92/68 mmHg 102/68 mmHg 7’ 94/66 mmHg 88/60 mmHg 102/68 mmHg 12’ 102/66 mmHg 92/60 mmHg 102/64 mmHg 17’ 106/70 mmHg 96/60 mmHg 80/58 mmHg 22’ 106/70 mmHg 96/60 mmHg 96/58 mmHg 27’ 108/70 mmHg 98/60 mmHg 98/62 mmHg 32’ 110/72 mmHg 100/66 mmHg 100/60 mmHg 37’ 110/78 mmHg 104/70 mmHg 104/62 mmHg 42’ 110/78 mmHg 104/70 mmHg 108/66 mmHg 47’ 110/80 mmHg 104/72 mmHg 110/70 mmHg

Nama T.D. K.B. A.T.

Umur 20 tahun 20 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 158 cm 160 cm 154 cm

Berat Badan 49 kg 48 kg 44 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 110/70 mmHg 90/60 mmHg 100/70 mmHg 2. 110/60 mmHg 90/70 mmHg 100/60 mmHg 3. 110/70 mmHg 90/70 mmHg 98/60 mmHg Rata-Rata 107/67 mmHg 90/67 mmHg 99/63 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 106/70 mmHg 88/60 mmHg 94/60 mmHg 7’ 96/70 mmHg 90/60 mmHg 94/60 mmHg 12’ 96/64 mmHg 90/60 mmHg 92/60 mmHg 17’ 100/70 mmHg 90/60 mmHg 92/58 mmHg 22’ 100/70 mmHg 90/60 mmHg 98/60 mmHg 27’ 104/74 mmHg 90/68 mmHg 98/60 mmHg 32’ 106/74 mmHg 90/68 mmHg 100/60 mmHg 37’ 110/76 mmHg 90/68 mmHg 100/62 mmHg 42’ 110/80 mmHg 98/70 mmHg 100/62 mmHg 47’ 110/80 mmHg 98/70 mmHg 102/64 mmHg

56

Nama M.L. D.M. C.S.

Umur 20 tahun 22 tahun 22 tahun

Tinggi Badan 158 cm 157 cm 158 cm

Berat Badan 58 kg 57 kg 48 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 100/68 mmHg 110/70 mmHg 100/70 mmHg 2. 98/68 mmHg 110/70 mmHg 100/72 mmHg 3. 100/70 mmHg 110/70 mmHg 100/70 mmHg Rata-Rata 99/69 mmHg 110/70 mmHg 100/71 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 90/66 mmHg 92/70 mmHg 92/72 mmHg 7’ 90/66 mmHg 92/68 mmHg 92/72 mmHg 12’ 88/64 mmHg 92/66 mmHg 92/70 mmHg 17’ 88/62 mmHg 90/62 mmHg 88/68 mmHg 22’ 90/66 mmHg 88/62 mmHg 84/68 mmHg 27’ 90/68 mmHg 88/64 mmHg 84/68 mmHg 32’ 90/68 mmHg 90/64 mmHg 84/66 mmHg 37’ 92/68 mmHg 92/64 mmHg 84/64 mmHg 42’ 92/70 mmHg 92/64 mmHg 80/60 mmHg 47’ 92/70 mmHg 92/64 mmHg 84/60 mmHg

Nama F.T. H.T. I.N.

Umur 20 tahun 20 tahun 22 tahun

Tinggi Badan 158 cm 162 cm 160 cm

Berat Badan 55 kg 58 kg 56 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 100/70 mmHg 110/70 mmHg 92/68 mmHg 2. 98/70 mmHg 110/70 mmHg 92/68 mmHg 3. 100/70 mmHg 110/68 mmHg 100/70 mmHg Rata-Rata 99/70 mmHg 110/69 mmHg 95/69 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 90/62 mmHg 92/68 mmHg 92/68 mmHg 7’ 90/62 mmHg 92/68 mmHg 90/68 mmHg 12’ 92/60 mmHg 90/66 mmHg 90/68 mmHg 17’ 92/62 mmHg 88/66 mmHg 90/66 mmHg 22’ 92/62 mmHg 92/68 mmHg 90/64 mmHg 27’ 96/68 mmHg 94/68 mmHg 100/66 mmHg 32’ 96/68 mmHg 94/68 mmHg 100/70 mmHg 37’ 98/68 mmHg 96/68 mmHg 104/72 mmHg 42’ 98/70 mmHg 98/70 mmHg 104/76 mmHg 47’ 100/70 mmHg 98/70 mmHg 104/76 mmHg

57

Nama C.W. V.A. E.W.

Umur 21 tahun 20 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 163 cm 163 cm 158 cm

Berat Badan 54 kg 65 kg 57 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 104/72 mmHg 100/80 mmHg 120/80 mmHg 2. 110/80 mmHg 100/78 mmHg 120/80 mmHg 3. 110/80 mmHg 100/78 mmHg 110/74 mmHg Rata-Rata 108/77 mmHg 100/79 mmHg 117/78 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 92/80 mmHg 100/76 mmHg 120/80 mmHg 7’ 92/80 mmHg 94/70 mmHg 100/64 mmHg 12’ 100/72 mmHg 96/70 mmHg 100/64 mmHg 17’ 100/70 mmHg 98/70 mmHg 100/60 mmHg 22’ 100/70 mmHg 100/70 mmHg 104/64 mmHg 27’ 100/76 mmHg 100/72mmHg 110/68 mmHg 32’ 104/78 mmHg 100/74 mmHg 110/70 mmHg 37’ 110/80 mmHg 100/76 mmHg 116/70 mmHg 42’ 110/80 mmHg 100/78 mmHg 120/80 mmHg 47’ 110/80 mmHg 100/80 mmHg 120/80 mmHg

Nama S.P. R.Y. L.D.

Umur 20 tahun 20 tahun 21 tahun

Tinggi Badan 154 cm 157 cm 165 cm

Berat Badan 54 kg 46 kg 58 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 110/70 mmHg 110/70 mmHg 110/70 mmHg 2. 120/78 mmHg 110/70 mmHg 110/70 mmHg 3. 110/76 mmHg 110/70 mmHg 100/70 mmHg Rata-Rata 113/75 mmHg 110/70 mmHg 107/70 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 100/70 mmHg 100/70 mmHg 90/70 mmHg 7’ 98/70 mmHg 90/68 mmHg 90/70 mmHg 12’ 98/70 mmHg 90/60 mmHg 100/70 mmHg 17’ 92/66 mmHg 90/66 mmHg 100/60 mmHg 22’ 90/64 mmHg 90/66 mmHg 100/70 mmHg 27’ 100/70 mmHg 90/68 mmHg 100/70 mmHg 32’ 100/70 mmHg 90/70 mmHg 100/70 mmHg 37’ 100/70 mmHg 92/70 mmHg 100/70 mmHg 42’ 110/70 mmHg 94/70 mmHg 100/70 mmHg 47’ 110/70 mmHg 94/70 mmHg 100/70 mmHg

58

Nama A.N. M.M. A.A.

Umur 20 tahun 20 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 158 cm 154 cm 155 cm

Berat Badan 58 kg 49 kg 50 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 110/70 mmHg 100/68 mmHg 100/70 mmHg 2. 110/70 mmHg 100/66 mmHg 100/68 mmHg 3. 110/70 mmHg 100/64 mmHg 100/70 mmHg Rata-Rata 110/70 mmHg 100/66 mmHg 100/69 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 90/60 mmHg 88/62 mmHg 90/64 mmHg 7’ 90/60 mmHg 88/62 mmHg 90/62 mmHg 12’ 90/64 mmHg 88/64 mmHg 92/64 mmHg 17’ 100/70 mmHg 90/64 mmHg 92/64 mmHg 22’ 100/70 mmHg 90/64 mmHg 96/66 mmHg 27’ 100/70 mmHg 90/66 mmHg 96/68 mmHg 32’ 100/70 mmHg 90/66 mmHg 96/68 mmHg 37’ 110/70 mmHg 92/66 mmHg 96/70 mmHg 42’ 110/70 mmHg 94/68 mmHg 98/70 mmHg 47’ 110/70 mmHg 96/68 mmHg 100/70 mmHg

Nama A.S. S.W. O.N.

Umur 20 tahun 20 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 157 cm 156 cm 164 cm

Berat Badan 47 kg 50 kg 54 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 100/62 mmHg 100/70 mmHg 110/80 mmHg 2. 98/62 mmHg 100/70 mmHg 110/70 mmHg 3. 100/64 mmHg 104/72 mmHg 110/70 mmHg Rata-Rata 99/63 mmHg 101/71 mmHg 110/73 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 90/64 mmHg 98/72 mmHg 88/70 mmHg 7’ 90/62 mmHg 98/72 mmHg 82/70 mmHg 12’ 88/60 mmHg 94/72 mmHg 82/70 mmHg 17’ 88/60 mmHg 92/70 mmHg 84/66 mmHg 22’ 90/60 mmHg 92/66 mmHg 92/64 mmHg 27’ 90/60 mmHg 90/66 mmHg 94/62 mmHg 32’ 90/62 mmHg 88/64 mmHg 94/70 mmHg 37’ 94/64 mmHg 90/70 mmHg 102/70 mmHg 42’ 96/64 mmHg 96/70 mmHg 102/74 mmHg 47’ 96/64 mmHg 100/76 mmHg 108/80 mmHg

59

Nama F.F. A.T. Y.R.

Umur 21 tahun 21 tahun 21 tahun

Tinggi Badan 159 cm 155 cm 150 cm

Berat Badan 48 kg 45 kg 52 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 92/70 mmHg 90/60 mmHg 110/70 mmHg 2. 96/76 mmHg 90/60 mmHg 110/70 mmHg 3. 92/60 mmHg 90/60 mmHg 110/70 mmHg Rata-Rata 93/69 mmHg 90/60 mmHg 110/70 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 92/72 mmHg 90/60 mmHg 100/68 mmHg 7’ 92/70 mmHg 84/60 mmHg 100/68 mmHg 12’ 90/70 mmHg 84/60 mmHg 98/68 mmHg 17’ 90/70 mmHg 84/60 mmHg 98/68 mmHg 22’ 84/64 mmHg 82/58 mmHg 96/66 mmHg 27’ 82/64 mmHg 84/60 mmHg 98/68 mmHg 32’ 90/68 mmHg 90/60 mmHg 98/70 mmHg 37’ 92/70 mmHg 90/60 mmHg 100/70 mmHg 42’ 92/72 mmHg 90/60 mmHg 100/70 mmHg 47’ 92/72 mmHg 90/60 mmHg 100/70 mmHg

Nama E.R. C.T. P.F.

Umur 24 tahun 20 tahun 20 tahun

Tinggi Badan 163 cm 154 cm 159 cm

Berat Badan 48 kg 63 kg 45 kg

Sebelum Minum Jus :

1. 110/70 mmHg 120/80 mmHg 100/60 mmHg 2. 110/70 mmHg 120/80 mmHg 100/60 mmHg 3. 110/70 mmHg 110/80 mmHg 100/70 mmHg Rata-Rata 110/70 mmHg 118/80 mmHg 100/63 mmHg Sesudah Minum Jus :

2’ 96/70 mmHg 110/70 mmHg 98/62 mmHg 7’ 94/68 mmHg 98/70 mmHg 98/60 mmHg 12’ 92/68 mmHg 94/70 mmHg 98/60 mmHg 17’ 92/68 mmHg 88/60 mmHg 88/60 mmHg 22’ 92/66 mmHg 92/70 mmHg 90/60 mmHg 27’ 92/68 mmHg 94/70 mmHg 94/62 mmHg 32’ 96/70 mmHg 102/70 mmHg 98/62 mmHg 37’ 98/70 mmHg 102/74 mmHg 98/62 mmHg 42’ 100/70 mmHg 110/74 mmHg 100/62 mmHg 47’ 102/70 mmHg 110/74 mmHg 100/62 mmHg

60

LAMPIRAN III

ANALISIS STATISTIK

Tekanan Darah Sistol Sebelum dan Sesudah Perlakuan

Paired Sample s Statistics

103.933 30 7.3528 1.3424

89.133 30 4.3528 .7947

TDS Sebelum Pemberian TDS Sesudah Pemberian Jus Sunkist

Pair 1

Mean N Std. Deviation

Std. Error Mean

Paired Sample s Corre lations

30 .431 .017

TDS Sebelum Pemberian & TDS Sesudah

Pemberian Jus Sunkist Pair 1

N Correlation Sig.

Paired Sample s Te st

14.800 6.7385 1.2303 12.284 17.316 12.030 29 .000 TDS Sebelum Pemberian

- TDS Sesudah Pemberian Jus Sunkist Pair 1

Mean Std. Deviation Std. Error

Mean Lower Upper 95% Confidence Interval of the Difference Paired Differences

t df Sig. (2-tailed)

61

Tekanan Darah Diastol Sebelum dan Sesudah Perlakuan Paired Sample s Statistics

69.900 30 5.1014 .9314

62.133 30 3.2349 .5906

TDD Sebelum Pemberian TDD Sesudah Pemberian Jus Sunkist

Pair 1

Mean N Std. Deviation

Std. Error Mean

Paired Sample s Corre lations

30 .552 .002

TDD Sebelum Pemberian & TDD Sesudah

Pemberian Jus Sunkist Pair 1

N Correlation Sig.

Paired Sample s Te st

7.767 4.2725 .7800 6.171 9.362 9.957 29 .000 TDD Sebelum Pemberian

- TDD Sesudah Pemberian Jus Sunkist Pair 1

Mean Std. Deviation Std. Error

Mean Lower Upper 95% Confidence Interval of the Difference Paired Differences

t df Sig. (2-tailed)

62

LAMPIRAN IV

63

Nama File: c:\ SOP KEP FK UKM-RSI \Formulir Telaahan.doc LAMPIRAN V

Email:

ethic_fkukmrsi@me d.maranatha.edu

KOMISI ETIK PENELITIAN

FAKULTAS KEDOKTERAN UK MARANATHA - R.S. IMMANUEL

BANDUNG

SOP/008/01.0 Berlaku mulai:

Desember 2008 Hal 1 dari 1 Judul:

Formulir Protokol

SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN UNTUK IKUT SERTA DALAM PENELITIAN

(INFORMED CONSENT) Yang bertanda tangan dibawah ini:

N a m a :

U s i a : Alamat : Pekerjaan : No. KTP/lainnya:

Dengan sesungguhnya menyatakan bahwa:

setelah mendapat keterangan sepenuhnya menyadari, mengerti, dan memahami tentang tujuan, manfaat dan risiko yang mungkin timbul dalam penelitian, serta sewaktu-waktu dapat mengundurkan diri dari keikut sertaannya, maka saya setuju ikut serta dalam penelitian yang berjudul:

Efek Antihipertensi Jus Buah Jeruk Sunkist (Citrus sinensis (L.) Osbeck) Terhadap Tekanan Darah Normal Perempuan Dewasa

Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan sesungguhnya dan tanpa paksaan. Bandung,

Mengetahui, Yang menyatakan

Penanggung jawab penelitian, Peserta penelitian,

( ) ( )

Saksi-saksi:

1. ……… ( )

2. ……… ( )

64

RIWAYAT HIDUP

- Nama : Daud Palullu’ Rantetana

- Nomor Pokok Mahasiswa : 0610180

- Tempat dan Tanggal Lahir : Nabire-Papua, 9 Juni 1987

- Alamat : Jl. Cibogo Atas No. 12 C, Bandung - Riwayat Pendidikan :

TK YPPK Nuri Manis, Nabire, tahun lulus 1993 SD YPPK St. Petrus, Nabire, tahun lulus 1999 SMP YPPK St. Antonius, Nabire, tahun lulus 2002

SMA YPPK Adhi Luhur-Kolese Le Cocq d’Armandville, Nabire, tahun lulus 2005

Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha, Bandung, 2006-sekarang

1 BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di dunia, hampir 1 milyar orang atau 1 dari 4 orang dewasa menderita hipertensi (Depkes, 2007) dan diperkirakan menjadi penyebab kematian sekitar 7,1 juta orang di seluruh dunia atau sekitar 13 % dari total kematian (Aulia Sani, 2008).

Di negara maju seperti Amerika Serikat, hipertensi menjadi masalah utama dan memerlukan penanggulangan yang baik. Hal ini disebabkan angka kematian akibat penyakit ini cukup tinggi dengan 15 % golongan kulit putih dewasa dan 25-30 % golongan kulit hitam dewasa adalah penderita hipertensi (Ari Satriyo Wibowo, 2004).

Penelitian yang telah dilakukan di Indonesia menyebutkan bahwa penyakit hipertensi terus mengalami kenaikan insidensi dan prevalensi, yang berkaitan erat dengan perubahan pola hidup seperti kenaikan kejadian stres dalam kehidupan, pola makan yang mengandung banyak lemak, penurunan aktivitas fisik, dll (Aulia Sani, 2008). Hasil penelitian memperkirakan bahwa pengidap hipertensi pada penduduk berusia di atas 20 tahun adalah 1,8-28,6 %. Menurut Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) 2004, prevalensi hipertensi di Indonesia sebesar 14 % dengan kisaran 13,4-14,6 % dan prevalensi tertinggi didapatkan pada perempuan sebanyak 25 % dibandingkan laki-laki sebanyak 24 % (Aulia Sani, 2008).

Seseorang yang mengalami hipertensi bila tidak mendapatkan pengobatan dan

pengontrolan secara teratur (rutin), dapat membawa si penderita ke dalam kasus-kasus serius bahkan bisa menyebabkan kematian. Para ahli telah menciptakan berbagai obat antihipertensi. Namun, jumlah pasien yang belum mendapat pengobatan maupun yang sudah diobati masih banyak yang belum mencapai target tekanan darah yang diinginkan (Mohammad Yogiantoro, 2007). Obat-obat yang digunakan dalam pengobatan hipertensi biasanya dikonsumsi secara berkala dan sering memerlukan pengobatan seumur hidup. Obat-obat ini juga memiliki

2

efek samping yang dapat menimbulkan masalah baru. Keadaan ini menyebabkan banyak masyarakat melirik kembali tanaman obat tradisional termasuk buah-buahan untuk mengatasi hipertensi seperti jeruk, seledri, ketimun, labu siam, selada air, lobak, tomat, belimbing wuluh, mengkudu, rosela, sambiloto, mahkota dewa, belimbing manis, semangka, wortel, avokad, pisang, apel, dan kiwi (Hembing Wijayakusumah, 2008; Prapti Utami, 2009).

Jeruk Sunkist merupakan buah yang sangat populer, mudah diperoleh, dan lebih aman dikonsumsi sehingga ada pepatah mengatakan ‘’An apple a day is said to keep the doctor away, but orange juice may be good at the job, too’’. Jus jeruk, diantara semua jus buah, yang paling cocok untuk segala usia dan dapat diberikan dengan keuntungan dalam segala macam penyakit termasuk untuk antihipertensi (WebMD Health News, 2009).

Latar belakang inilah yang membuat penulis tertarik untuk meneliti efek antihipertensi jus buah jeruk Sunkist (Citrus sinensis (L.) Osbeck) terhadap tekanan darah sehingga dapat digunakan sebagai terapi alternatif antihipertensi.

1.2 Identifikasi Masalah

Identifikasi masalah ini berdasarkan latar belakang di atas adalah apakah jus buah jeruk Sunkist berefek antihipertensi.

1.3 Maksud dan Tujuan

Maksud penelitian adalah untuk mengetahui buah-buahan yang bermanfaat untuk mengobati hipertensi.

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui efek antihipertensi jus buah jeruk

3

1.4 Manfaat Karya Tulis Ilmiah

Manfaat akademis adalah untuk menambah wawasan dan sumber informasi terutama di bidang farmakologi tanaman obat tradisional khususnya mengenai kegunaan jus buah jeruk Sunkist terhadap hipertensi dan diharapkan menjadi salah satu referensi untuk penelitian-penelitian selanjutnya.

Manfaat praktis yaitu agar jeruk Sunkist dapat digunakan sebagai salah satu terapi alternatif dalam pengobatan hipertensi yang efektif selain obat-obatan kimia pada masyarakat, yang mudah didapat dengan harga relatif terjangkau dan dengan efek samping yang minimal.

1.5 Kerangka Pemikiran

Pengaturan tekanan darah bergantung pada kontrol dua penentu utamanya, yakni curah jantung dan tahanan perifer total dan dapat dirumuskan sebagai berikut: tekanan arteri = curah jantung X tahanan perifer total. Berbagai faktor yang mempengaruhi curah jantung atau tahanan perifer total (jika faktor lain tidak berubah) akan mempengaruhi tekanan darah menyebabkan perubahan tekanan arteri rata-rata (Edi Sugiyanto, 2007).

Jeruk Sunkist mengandung senyawa fitokimia yang disebut hesperidin yang

merupakan golongan flavonoid dan berfungsi sebagai antioksidan (Nurchasanah, 2008; Stacy, 2009) yang akan menghambat Angiotensin Converting Enzyme (ACE) sehingga akan menghambat perubahan angiotensin I menjadi angiotensin II sehingga tekanan darah dapat menurun (Mills & Bone, 2000).

Kalium yang terkandung di dalam jeruk Sunkist menghambat kontraksi otot polos sehingga dapat menyebabkan dilatasi pembuluh darah dan penurunan frekuensi jantung sehingga cardiac output akan menurun dan tekanan darah menurun (Guyton & Hall, 2006). Kalium menghambat sekresi renin sehingga pembentukan angiotensin I terhambat akibatnya terjadi vasodilatasi pembuluh darah, penurunan tahanan perifer dan penurunan tekanan darah (Oates & Brown, 2001; Ganong, 2005). Kadar kalium yang tinggi didalam jeruk Sunkist juga dapat

4

meningkatkan ekskresi natrium, sehingga dapat menurunkan volume darah dan tekanan darah (Universitas Sumatera Utara, 2010).

1.6 Hipotesis

Jus buah jeruk Sunkist (Citrus sinensis (L.) Osbeck) berefek antihipertensi.

1.7 Metodologi

Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat prospektif eksperimental sungguhan dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang bersifat komparatif dan dengan menggunakan rancangan prates dan postes.

Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan diastol sebelum dan sesudah minum jus buah jeruk Sunkist dalam mmHg.

Analisis data menggunakan program komputer yaitu dengan cara uji “t’’ berpasangan dengan α = 0,05.

1.8 Lokasi dan Waktu

Penelitian dilakukan di Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

47 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Jus buah jeruk Sunkist berefek antihipertensi.

5.2 Saran

 Perlu dilakukan penelitian lain tentang efek antihipertensi jus buah jeruk

Sunkist terhadap tekanan darah normal laki-laki dewasa.

 Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk memperoleh dosis yang lebih tepat/optimal dengan jumlah sampel yang lebih banyak.

 Untuk masyarakat/orang-orang yang memiliki risiko tinggi menderita hipertensi, prehipertensi dan penderita hipertensi stage awal/tanpa komplikasi dapat meminum jus buah jeruk Sunkist secara teratur sebagai terapi alternatif antihipertensi.

 Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengetahui efek lain dari jus jeruk

sunkist selain sebagai antihipertensi.

 Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengetahui ada tidaknya efek samping pemakaian jus buah jeruk Sunkist.

48

DAFTAR PUSTAKA

Ade Candradijaya, 2000. Jeruk.

http://www.indomedia.com/intisari/2000/agst/jeruk8.htm. November 17th, 2009.

Agus Suwarto. 2010. 9 Buah & Sayur Sakti Tangkal Penyakit. Yogyakarta: Liberplus.

Ahmad Dwi Setyawan, Latifah Kosim Darusman. 2008. Senyawa Bioflavonoid pada Selaginella Pal. Beauv. dan Pemanfaatannya. Biodiversitas, 1 (9): 64-81

A.J. Ramadhan. 2010. Mencermati Berbagai Gangguan pada Darah dan

Pembuluh Darah. Yogyakarta: Diva Press.

Anonymous. 2008. Penyakit Darah Tinggi (Hipertensi).

http://www.infopenyakit.com/2008/01/penyakit-darah-tinggi-hipertensi.html. February 1st, 2010.

A.P. Bangun. 2002. Terapi Jus & Ramuan Tradisional Untuk Hipertensi. Jakarta : Agro Media Pustaka

Ari Satriyo Wibowo. 2004. Memanfaatkan Nanoteknologi untuk Mengobati

Penyakit. http://www.pernefri.org/3-berita-kegiatan-070704.php.

November 11th, 2009.

Arora A. 2007. 5 Steps to Control High Blood Pressure. New Delhi: Sterling Publishers Private Limited.

Aulia Sani. 2008. Hypertension Current Perspective. Jakarta: Medya Crea.

Beevers, D.G. 2002. Tekanan Darah. Terjemahan Oscar H. Simbolon. Jakarta: Dian Rakyat.

Bogaert Y.E. 2008. The Role of Obesity in the Pathogenesis of Hypertension. http:// www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107106. November 17th, 2009.

Budhi Setianto. 2007. Menggali Potensi Direct Renin Inhibitor untuk

Memerangi The Silent Killer.

49

Buhler D.R., Miranda C. 2009. Does Eating Oranges Lower Blood Pressure?.

http://www.ehow.com/facts_5409989_eating-oranges-lower-blood-pressure.html. December 12th, 2009.

Chobanian, et al. 2003. The Seventh Report of The Joint National Committe

(JNC), 19 (289): 2560 –70

Dede Kusmana. 2009. Hipertensi: Definisi, Prevalensi, Farmakologi, dan Latihan Fisik. Cermin Dunia Kedokteran, 3 (36): 161-67

Departemen Kesehatan RI. 2007. Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung. http://www.depkes.go.id/index.php?option=news&task=viewarticle&sid=262 1&Itemid=2. November 11th, 2009.

Drake V.J. 2007. Micronutrient Information Center.

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/potassium/. December 11th, 2009.

Edhiwan Prasetya, J.Teguh Widjaja. 2006. Buku Panduan Diagnosis Fisik di

Klinik. Bandung: PT Danamartha Sejahtera Utama.

Edi Sugiyanto , 2007. Hipertensi dan Komplikasi Serebrovaskular. Cermin Dunia

Kedokteran, 157: 173

Fisher N.D.L., Williams G.H. 2005. Hypertensive Vascular Disease. In: Kasper D.L., Fauci A.S., Longo D.L., Braunwald E., Hauser S.L., Jameson J.L., editors: Harrison’s Principles of Internal Medicine. 16th ed. New York: Mc Graw-Hill. p. 1463-80

Ganong W.F. 2005. Review of Medical Physiology. 20th ed. Singapore: The McGraw-Hill Companies, Inc.

_______. 2003. Formation & Excretion of Urine. In: Janet Foltin JM, Jim Ransom, and Karen Davis: Review of Medical Physiology. 2nd ed. New York: McGraw-Hill Companies, Inc.

Gardner, F.S. 2007. Smart Treatment for High Blood Pressure. Jakarta: Prestasi Pustaka Publisher.

Guyton A.C., Hall J.E. 2006. Textbook of Medical Physiology. 11th ed. Philadelphia: W. B. Saunders Company.

50

Hall J.E. 2003. The Kidney, Hypertension, and Obesity. Hypertension. http://www.hypertensionaha.org. April 12th, 2010.

Hart J.T., Fahey T., Savage W. 2010. Tekanan Darah dan Tekanan Darah Tinggi Dalam S.Satyanegara: Tanya Jawab Seputar Tekanan Darah Tinggi. 2nd ed. Jakarta: Arcan. p. 11-4

Hecht, F. 2003. High Blood Pressure. http: //www.medicinenet.com/High Blood Pressure. January, 25th, 2008.

Hembing Wijayakusumah. 2008. Terapi Jus untuk Menurunkan Tekanan Darah

Tinggi (Hipertensi).

http://cybermed.cbn.net.id/cbprtl/cybermed/detail.aspx?x=Hembing&y=cyber med|0|0|8|106. January 23rd, 2010.

Kalbe. 2007. Flavonoid dalam Jeruk Manis.

http://sweetpee.wordpress.com/2007/07/31/flavonoid-dalam-jus-jeruk-membuat-minuman-tersebut-menyehatkan. July 18th, 2010.

Kaplan N., Mendis S. 2003. World Healt Organization (WHO)/ International

Society of Hypertension (ISH) Statement on Management of Hypertension.

New York: Lippincott Williams & Wilkin.

Latifa Anjarpratiwi. 2009. 100 % Hidup Sehat dan Panjang Umur dengan

Terapi Jus. Yogyakarta: Araska.

Mills S., Bone K. 2000. Principles and Practice of Phytotherapy. 1st ed. : London: Churchill Livingstone. p. 31-3

Mohammad Yogiantoro. 2007. Hipertensi Esensial. Dalam Aru W Sudoyo, Bambang Setiyohadi, Idrus Alwi, Marcellus Simandibrata K, Siti Setiati:

Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Edisi 2. Jakarta: Pusat Penerbitan

Departemen Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. p. 599

Mohrman, D.E., Heller, L.J. 2003. Cardiovascular Physiology. 5th ed. New York: Lange Medical Books / MacGraw-Hill.

Muhamad Ridwan. 2002. Mengenal, mencegah, Mengatasi Silent Killer

51

Nafrialdi. 2007. Antihipertensi. Dalam Sulistia Gan Gunawan, Rianto

Setiabudy, Nafrialdi: Farmakologi dan Terapi. Edisi 5. Jakarta: Gaya Baru. p. 341-60

National Institute of Health. 2003. The Seventh Report of The Joint National

Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure. The NHLBI JNC 7 Press Conference.

http://www.medscape.com/viewarticle/455849. February 11th, 2010.

_______. 2004. The Seventh Report of The Joint National Committee on

Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure.

U.S.Department of Health and Human Services: NIH Publication.

Nurchasanah. 2008. What Is In Your Food? Rahasia di Balik Makanan. Edisi 1. Bandung: Hayati Qualita.

Oates J.A., Brown. N.J. 2001. Antihypertensive Agents and The Drug Therapy of Hypertension. In J.G.Hardman, L.E.Limbird: Goodman & Gilman’s The

Pharmacological Basis of Therapeutics. 10th edition. New York: McGraw-Hill Medical Publishing Division. p. 896

Plantamor. 2009. Jeruk Manis.

http://www.plantamor.com/index.php?plant=350. January 30th, 2010.

Prapti Utami. 2009. Solusi Sehat Mengatasi Hipertensi. Edisi 1. Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Putri Barlian. 2010. Your Food Health: 28 JenisMakanan Tersehat di Dunia. Yogyakarta: Padi Pressindo.

Ray S. 2002. Hesperidin. http://www.raysahelian.com/hesperidin.html. July 18th, 2010.

Sharma Sat. 2007. Hypertension.

http://emedicine.medscape.com/article/241381-overview. December 6th, 2009.

52

Soenarta A.A. 2008. Hypertension in Indonesia the Past, Present, Future. Jakarta: The 2nd InaSH Scientific Meeting.

Stacy KM. 2009. Antioxidant in Orange Juice Linked to Better Blood Vessel Health, Lower Blood Pressure. In E.Klodas: Daily Glass of OJ Is Heart

Smart.

http://www.webmd.com/heart-disease/news/20090720/daily- glass-of-orange-juice-is-heart-smart. December 8th, 2009.

Sylvia Saraswati. 2009. Diet Sehat untuk Penyakit Asam Urat, Diabetes,

Hipertensi, dan Stroke. Yogyakarta: A+ Plus Books.

Universitas Sumatera Utara. 2010. Bab II Tinjauan Pustaka.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/17839/4/Chapter%20II.pdf. May 2nd, 2010.

UPT Balai Informasi Teknologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. 2009. Hipertensi. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/documents/artikel_hipertensi/hipertensi.pdf. September 12th, 2009.

_______. 2009. Hipertensi. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/images/stories/hipertensi/definisi3.png. September 12th, 2009.

_______. 2009.Tekanan Darah. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah

Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/documents/artikel_hipertensi/tekanan_darah.pdf. September 12th, 2009.

Wadjan Juni Udjianti. 2010. Keperawatan Kardiovaskuler. Jakarta: Salemba Medika.

WebMDHealth News. 2009. Sweet Orange.

http://www.webmed.com/vitamins-supplements/ingredientmono-908-SWEET+ORANGE.aspx?activeIngredientId=908&activeIngredientName=S WEET+ORANGE&source=2. November 29th, 2009.

WHO. 2001. Pengendalian Hipertensi, Laporan Komisi Pakar WHO. Bandung: ITB.

47 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Jus buah jeruk Sunkist berefek antihipertensi.

5.2 Saran

 Perlu dilakukan penelitian lain tentang efek antihipertensi jus buah jeruk

Sunkist terhadap tekanan darah normal laki-laki dewasa.

 Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk memperoleh dosis yang lebih tepat/optimal dengan jumlah sampel yang lebih banyak.

 Untuk masyarakat/orang-orang yang memiliki risiko tinggi menderita hipertensi, prehipertensi dan penderita hipertensi stage awal/tanpa komplikasi dapat meminum jus buah jeruk Sunkist secara teratur sebagai terapi alternatif antihipertensi.

 Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengetahui efek lain dari jus jeruk

sunkist selain sebagai antihipertensi.

 Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengetahui ada tidaknya efek samping pemakaian jus buah jeruk Sunkist.

48 November 17 , 2009.

Agus Suwarto. 2010. 9 Buah & Sayur Sakti Tangkal Penyakit. Yogyakarta: Liberplus.

Ahmad Dwi Setyawan, Latifah Kosim Darusman. 2008. Senyawa Bioflavonoid pada Selaginella Pal. Beauv. dan Pemanfaatannya. Biodiversitas, 1 (9): 64-81 A.J. Ramadhan. 2010. Mencermati Berbagai Gangguan pada Darah dan

Pembuluh Darah. Yogyakarta: Diva Press.

Anonymous. 2008. Penyakit Darah Tinggi (Hipertensi).

http://www.infopenyakit.com/2008/01/penyakit-darah-tinggi-hipertensi.html. February 1st, 2010.

A.P. Bangun. 2002. Terapi Jus & Ramuan Tradisional Untuk Hipertensi. Jakarta : Agro Media Pustaka

Ari Satriyo Wibowo. 2004. Memanfaatkan Nanoteknologi untuk Mengobati

Penyakit. http://www.pernefri.org/3-berita-kegiatan-070704.php.

November 11th, 2009.

Arora A. 2007. 5 Steps to Control High Blood Pressure. New Delhi: Sterling Publishers Private Limited.

Aulia Sani. 2008. Hypertension Current Perspective. Jakarta: Medya Crea. Beevers, D.G. 2002. Tekanan Darah. Terjemahan Oscar H. Simbolon. Jakarta:

Dian Rakyat.

Bogaert Y.E. 2008. The Role of Obesity in the Pathogenesis of Hypertension. http:// www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107106. November 17th, 2009. Budhi Setianto. 2007. Menggali Potensi Direct Renin Inhibitor untuk

Memerangi The Silent Killer.

49

Buhler D.R., Miranda C. 2009. Does Eating Oranges Lower Blood Pressure?.

http://www.ehow.com/facts_5409989_eating-oranges-lower-blood-pressure.html. December 12th, 2009.

Chobanian, et al. 2003. The Seventh Report of The Joint National Committe

(JNC), 19 (289): 2560 –70

Dede Kusmana. 2009. Hipertensi: Definisi, Prevalensi, Farmakologi, dan Latihan Fisik. Cermin Dunia Kedokteran, 3 (36): 161-67

Departemen Kesehatan RI. 2007. Hipertensi Penyebab Utama Penyakit Jantung. http://www.depkes.go.id/index.php?option=news&task=viewarticle&sid=262 1&Itemid=2. November 11th, 2009.

Drake V.J. 2007. Micronutrient Information Center.

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/potassium/. December 11th, 2009.

Edhiwan Prasetya, J.Teguh Widjaja. 2006. Buku Panduan Diagnosis Fisik di

Klinik. Bandung: PT Danamartha Sejahtera Utama.

Edi Sugiyanto , 2007. Hipertensi dan Komplikasi Serebrovaskular. Cermin Dunia

Kedokteran, 157: 173

Fisher N.D.L., Williams G.H. 2005. Hypertensive Vascular Disease. In: Kasper D.L., Fauci A.S., Longo D.L., Braunwald E., Hauser S.L., Jameson J.L., editors: Harrison’s Principles of Internal Medicine. 16th ed. New York: Mc Graw-Hill. p. 1463-80

Ganong W.F. 2005. Review of Medical Physiology. 20th ed. Singapore: The McGraw-Hill Companies, Inc.

_______. 2003. Formation & Excretion of Urine. In: Janet Foltin JM, Jim Ransom, and Karen Davis: Review of Medical Physiology. 2nd ed. New York: McGraw-Hill Companies, Inc.

Gardner, F.S. 2007. Smart Treatment for High Blood Pressure. Jakarta: Prestasi Pustaka Publisher.

Guyton A.C., Hall J.E. 2006. Textbook of Medical Physiology. 11th ed. Philadelphia: W. B. Saunders Company.

Hall J.E. 2003. The Kidney, Hypertension, and Obesity. Hypertension. http://www.hypertensionaha.org. April 12th, 2010.

Hart J.T., Fahey T., Savage W. 2010. Tekanan Darah dan Tekanan Darah Tinggi Dalam S.Satyanegara: Tanya Jawab Seputar Tekanan Darah Tinggi. 2nd ed. Jakarta: Arcan. p. 11-4

Hecht, F. 2003. High Blood Pressure. http: //www.medicinenet.com/High Blood Pressure. January, 25th, 2008.

Hembing Wijayakusumah. 2008. Terapi Jus untuk Menurunkan Tekanan Darah

Tinggi (Hipertensi).

http://cybermed.cbn.net.id/cbprtl/cybermed/detail.aspx?x=Hembing&y=cyber med|0|0|8|106. January 23rd, 2010.

Kalbe. 2007. Flavonoid dalam Jeruk Manis.

http://sweetpee.wordpress.com/2007/07/31/flavonoid-dalam-jus-jeruk-membuat-minuman-tersebut-menyehatkan. July 18th, 2010.

Kaplan N., Mendis S. 2003. World Healt Organization (WHO)/ International

Society of Hypertension (ISH) Statement on Management of Hypertension.

New York: Lippincott Williams & Wilkin.

Latifa Anjarpratiwi. 2009. 100 % Hidup Sehat dan Panjang Umur dengan

Terapi Jus. Yogyakarta: Araska.

Mills S., Bone K. 2000. Principles and Practice of Phytotherapy. 1st ed. : London: Churchill Livingstone. p. 31-3

Mohammad Yogiantoro. 2007. Hipertensi Esensial. Dalam Aru W Sudoyo, Bambang Setiyohadi, Idrus Alwi, Marcellus Simandibrata K, Siti Setiati:

Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Edisi 2. Jakarta: Pusat Penerbitan

Departemen Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. p. 599

Mohrman, D.E., Heller, L.J. 2003. Cardiovascular Physiology. 5th ed. New York: Lange Medical Books / MacGraw-Hill.

Muhamad Ridwan. 2002. Mengenal, mencegah, Mengatasi Silent Killer

51

Nafrialdi. 2007. Antihipertensi. Dalam Sulistia Gan Gunawan, Rianto

Setiabudy, Nafrialdi: Farmakologi dan Terapi. Edisi 5. Jakarta: Gaya Baru. p. 341-60

National Institute of Health. 2003. The Seventh Report of The Joint National

Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure. The NHLBI JNC 7 Press Conference.

http://www.medscape.com/viewarticle/455849. February 11th, 2010. _______. 2004. The Seventh Report of The Joint National Committee on

Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure.

U.S.Department of Health and Human Services: NIH Publication.

Nurchasanah. 2008. What Is In Your Food? Rahasia di Balik Makanan. Edisi 1. Bandung: Hayati Qualita.

Oates J.A., Brown. N.J. 2001. Antihypertensive Agents and The Drug Therapy of Hypertension. In J.G.Hardman, L.E.Limbird: Goodman & Gilman’s The

Pharmacological Basis of Therapeutics. 10th edition. New York:

McGraw-Hill Medical Publishing Division. p. 896 Plantamor. 2009. Jeruk Manis.

http://www.plantamor.com/index.php?plant=350. January 30th, 2010.

Prapti Utami. 2009. Solusi Sehat Mengatasi Hipertensi. Edisi 1. Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Putri Barlian. 2010. Your Food Health: 28 JenisMakanan Tersehat di Dunia. Yogyakarta: Padi Pressindo.

Ray S. 2002. Hesperidin. http://www.raysahelian.com/hesperidin.html. July 18th, 2010.

Sharma Sat. 2007. Hypertension.

http://emedicine.medscape.com/article/241381-overview. December 6th, 2009.

Soenarta A.A. 2008. Hypertension in Indonesia the Past, Present, Future. Jakarta: The 2nd InaSH Scientific Meeting.

Stacy KM. 2009. Antioxidant in Orange Juice Linked to Better Blood Vessel Health, Lower Blood Pressure. In E.Klodas: Daily Glass of OJ Is Heart

Smart.

http://www.webmd.com/heart-disease/news/20090720/daily- glass-of-orange-juice-is-heart-smart. December 8th, 2009.

Sylvia Saraswati. 2009. Diet Sehat untuk Penyakit Asam Urat, Diabetes,

Hipertensi, dan Stroke. Yogyakarta: A+ Plus Books. Universitas Sumatera Utara. 2010. Bab II Tinjauan Pustaka.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/17839/4/Chapter%20II.pdf. May 2nd, 2010.

UPT Balai Informasi Teknologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. 2009. Hipertensi. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/documents/artikel_hipertensi/hipertensi.pdf. September 12th, 2009. _______. 2009. Hipertensi. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/images/stories/hipertensi/definisi3.png. September 12th, 2009. _______. 2009.Tekanan Darah. Paket Informasi Kesehatan Tekanan Darah

Tinggi.

http://www.bit.lipi.go.id/pangan-kesehatan/documents/artikel_hipertensi/tekanan_darah.pdf. September 12th, 2009.

Wadjan Juni Udjianti. 2010. Keperawatan Kardiovaskuler. Jakarta: Salemba Medika.

WebMD Health News. 2009. Sweet Orange.

http://www.webmed.com/vitamins-supplements/ingredientmono-908-SWEET+ORANGE.aspx?activeIngredientId=908&activeIngredientName=S WEET+ORANGE&source=2. November 29th, 2009.

WHO. 2001. Pengendalian Hipertensi, Laporan Komisi Pakar WHO. Bandung: ITB.