Analisis Tingkat Penerapan Program Kesetan Kesehatan Kerja (K3) dengan Pendekatan SMK3 dan Risk Assessment di PT. Perkebunan Nusantara II (Persero) PKS Kebun Pagar Merbau

ANALISIS TINGKAT PENERAPAN PROGRAM
KESELAMATAN KESEHATAN KERJA (K3) DENGAN
PENDEKATAN SMK3 DAN RISK ASSESSMENT
DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II (PERSERO)
PKS KEBUN PAGAR MERBAU

TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Oleh
SIRMON PAULUS TARIGAN
08 04 03 187

DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI
F A K U L T A S

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN

2013

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
segala kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas
Akhir ini. Tugas Akhir merupakan salah satu syarat akademis yang harus dipenuhi
oleh mahasiswa Teknik Industri untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik.
Kegiatan penelitian ini dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara II
(Persero) PKS Kebun Pagar Merbau. Adapun judul Tugas Sarjana ini adalah
“Analisis Tingkat Penerapan Program Keselamatan Kesehatan Kerja (K3)
dengan Pendekatan SMK3 dan Risk Assessment di PT. Perkebunan Nusantara

II (Persero) PKS Kebun Pagar Merbau”. Diharapkan Laporan Tugas Akhir
dapat menambah wawasan bagi pembaca dan sebagai masukan untuk penelitian
yang berkaitan dengan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).
Penulis menyadari bahwa masih banyak terdapat kekurangan pada Tugas
Sarjana ini. Oleh karena itu penulis mengharapkan adanya kritik dan saran dari
pembaca untuk dapat menyempurnakan Tugas Sarjana ini.

Universitas Sumatera Utara
Medan,

Juli 2013

PENULIS

Universitas Sumatera Utara

UCAPAN TERIMA KASIH
Dalam melaksanakan Tugas Sarjana sampai dengan selesainya laporan
ini, banyak pihak yang telah membantu, maka pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT selaku Ketua Departemen Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Sekretaris Jurusan Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Ir. Mangara M Tambunan, M.Sc selaku Dosen Pembimbing I dan
Bapak Buchari, ST, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II atas kesediaannya
meluangkan waktu untuk membimbing dan memberikan arahan kepada
penulis dalam penulisan laporan.
4. Bapak Ir. Mangara M. Tambunan, M.Sc dan Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT
selaku Koodinator Tugas Sarjana yang telah memberikan bimbingan dan
arahan dalam pengajuan judul Tugas Sarjana.
5. Bapak Dr. Ir. A. Jabbar M. Rambe, M.Eng selaku Pembanding I atas
bimbingan, masukan dan pengarahan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
6. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Pembanding II atas bimbingan, masukan
dan pengarahan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
7. Bapak Buchari, ST, M.Kes selaku Pembanding III atas bimbingan, masukan
dan pengarahan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.
8. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Administrasi Departemen Teknik Industri
bang Tumijo, Bang Nurmansyah, Kak Dina, Bang Ridho, Buk Ani, Bang

Universitas Sumatera Utara

Kumis, Kak Rahma, Kak Mia yang telah membantu dalam mengurus
keperluan administrasi.
9. Bapak Ir. Hadi Syahputra selaku Manager (ADM) PT. Perkebunan Nusantara
II (Persero) Kebun Pagar Merbau yang telah banyak memberikan pengarahan
dan izin untuk melakukan penelitian di perusahaan ini.
10. Bapak H. O. Sinaga, ST selaku KDT/P (Kepala Dinas Teknik dan
Pengolahan) di PT. Perkebunan Nusantara II (Persero) Kebun Pagar Merbau
yang telah banyak memberikan pengarahan dalam melakukan penelitian.
11. Seluruh pimpinan, staf dan karyawan pada PT. Perkebunan Nusantara II
(Persero) PKS Kebun Pagar Merbau yang telah memberikan bimbingan,
arahan dan bantuan selama penelitian ini.
12. Kedua Orang Tuaku D. Tarigan (+), R. Perangin Angin (+) walaupun kalian
telah tiada namun ananda percaya kalian berdua tetap mendoakan ananda dan
ananda senantiasa akan selalu mengingat dan melaksanakan nasehat yang
pernah kalian berikan.
13. Kakakku Mariana Tarigan, Mariani Tarigan dan Marta M. Tarigan tercinta
yang selalu mendoakan, memberikan kasih sayang, perhatian, dukungan dan
semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Sarjana ini.

14. Untuk Keluarga Tarigan terutama J. K. Tarigan (Bolang) yang senantiasa
mendoakan, memberikan semangat dan motivasi sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan Tugas Sarjana ini.
15. Untuk Keluarga Perangin Angin terutama Bi Tuaku (Ua) Tersayang, Bang
Adil Sipayung dan Kak Deliana yang senantiasa mendoakan, memberikan

Universitas Sumatera Utara

semangat dan motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas
Sarjana ini.
16. Sri Wahyuni Sitorus seseorang yang kucintai didalam kasih yang tiada hentihentinya memberikan dukungan, semangat, motivasi dan membantu dalam
penyelesaian Tugas Sarjana ini.
17. Sahabat-sahabat penulis Rizvan Kurniadi, Josua R. Simanjuntak, Sabar Sihol,
Roy Manroe, Fazrian Putra dan Randi Nugraha yang telah membantu penulis
dan memberikan dukungan, semangat sehingga dapat menyelesaikan laporan
Tugas Sarjana ini.
18. Seluruh rekan-rekan angkatan 2007 D4 (tansfer-an 2008) yang telah
membantu penulis memberikan dukungan dan semangat selama pelaksanaan
Tugas Sarjana ini.
Kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan

laporan ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, penulis ucapkan terima
kasih. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
PT. Perkebunan Nusantara II (Persero) PKS Kebun Pagar Merbau
merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan Tandan Buah
Sawit (TBS) menjadi Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel (PK) dengan
kapasitas produksi terpasang 50 ton TBS/jam. Perusahan ini berlokasi di desa
Pagar Merbau III Kecamatan Lubuk Pakam Kabupaten Deli Serdang, Sumatera
Utara. Pada PKS Pagar Merbau, penerapan program Keselamatan dan Kesehatan
Kerja (K3) merupakan hal yang mutlak dalam upaya meningkatkan produktivitas
kerja sebagai komitmen pihak perusahaan untuk memenuhi peraturan dan
persyaratan yang terkait dengan mutu, aspek lingkungan dan K3. Adapun
beberapa program K3 yang diterapkan di PKS Pagar Merbau yakni penyuluhan
Alat Pelindung Diri (APD), penyuluhan keamanan dalam bekerja, publikasi
kondisi bahaya, pengawasan K3 dan sebagainya. Walaupun program K3 telah
diterapkan di PKS Pagar Merbau namun tetap saja kecelakaan kerja tidak dapat
dihindarkan dan dalam kurun waktu 3 tahun yakni antara tahun 2010 – 2012

terdapat 10 kasus kecelakaan kerja. PKS Kebun Pagar Merbau dalam produksinya
banyak menggunakan mesin-mesin dan peralatan pada setiap stasiun kerja,
dimana mesin-mesin dan peralatan tersebut memiliki banyak potensi bahaya bagi
para pekerja. Adapun beberapa mesin dan peralatan yang memiliki potensi bahaya
yaitu mesin sterilizer, thresser, hoisting crane, conveyor, power plant, screw
press, clarification dan sebagainya. Berdasarkan hal tersebut maka PKS Pagar
Merbau perlu menganalisis penerapan program K3, mengidentifikasi sumber
bahaya (hazard) dengan pendekatan SMK3 dan risk assessment (penilaian resiko).
Dari hasil penelitian diketahui bahwa tingkat penerapan program
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) berdasarkan persepsi karyawan dengan
menggunakan kuesioner indikator SMK3 berada pada level Kuning (penilaian
penerapan baik) dengan nilai tingkat pencapaian sebesar 70,23%. Tingkat
penerapan program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dengan audit SMK3
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 50 Tahun 2012 menunjukkan PKS
Pagar Merbau berhak untuk mendapatkan sertifikat bendera Emas (memuaskan)
dengan nilai pencapaian penerapan sebesar 87,35%. Untuk tingkat
kehilangan/kerugian (loss rate) berdasarkan data kecelakaan kerja untuk tahun
2010 – 2012 berada pada kategori Kuning (kerugian sedang). Untuk level tingkat
penerapan program K3 pada PKS Kebun Pagar Merbau berada pada level 2
(kategori Cukup Aman). Sedangkan perangkingan bahaya (hazard) dalam

kategori bahaya serius (serious) adalah stasiun kerja Pembantingan, kategori
bahaya sedang (moderate) yakni stasiun kerja Perebusan dan unit kerja Boiler,
kategori bahaya kecil (minor) yakni stasiun kerja Pengepresan, Pemurnian dan
unit kerja Turbin, sedangkan kategori tidak perlu diperhatikan (negligible) yakni
stasiun kerja Pengolahan Inti.

Kata kunci : Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3),
Tingkat Penerapan Program, Checklist, Hazard, Risk Assessment.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

BAB

I

HALAMAN

LEMBAR JUDUL ......................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................

ii

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA .....................

iii

KATA PENGANTAR ................................................................

iv

UCAPAN TERIMA KASIH .....................................................

v

DAFTAR ISI ...............................................................................

vii

DAFTAR TABEL ......................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR ..................................................................

xxiii

DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................

xxiv

ABSTRAK ..................................................................................

xxv

PENDAHULUAN ......................................................................

I-1

1.1

Latar Belakang Masalah ...................................................

I-1

1.2

Perumusan Masalah .........................................................

I-4

1.3

Tujuan Penelitian .............................................................

I-4

1.4

Batasan Masalah dan Asumsi...........................................

I-5

1.5

Manfaat Penelitian ...........................................................

I-6

1.6

Sistematika Penulisan Tugas Akhir .................................

I-7

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB
II

HALAMAN

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ..................................

II-1

2.1

Sejarah Perusahaan...........................................................

II-1

2.2

Ruang Lingkup Bidang Usaha .........................................

II-3

2.3

Lokasi Perusahaan............................................................

II-4

2.4

Daerah Pemasaran ............................................................

II-4

2.5

Proses Produksi ................................................................

II-5

2.5.1

Standar Mutu Bahan/Produk ...............................

II-5

2.5.2

Bahan yang Digunakan .......................................

II-7

2.5.2.1

Bahan Baku ........................................

II-7

2.5.2.2

Bahan Penolong ..................................

II-8

Uraian Proses Produksi .......................................

II-9

2.5.3

2.5.3.1

Stasiun Penerimaan Buah (Fruit
Reception Station) ..............................

2.5.3.2

Stasiun Perebusan (Sterilizing
Station) ...............................................

2.5.3.3

II-13

Stasiun Pembantingan (Thressing
Station) ...............................................

2.5.3.4

II-11

II-15

Stasiun Pengepresan (Pressing
Station) ...............................................

II-17

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

HALAMAN
2.5.3.5

Stasiun Pengolahan Biji/Inti Sawit
(Kernel Plant Station).........................

2.5.3.6

Stasiun Pemurnian Minyak
(Clarification Station) ........................

II-23

Mesin dan Peralatan ............................................

II-27

2.5.4.1

Mesin Produksi ...................................

II-28

2.5.4.2

Peralatan (Equipment) ........................

II-41

2.5.5

Utilitas .................................................................

II-47

2.5.6

Safety and Fire Protection ..................................

II-51

2.5.7

Waste Treatment (Unit Pengolahan Limbah)......

II-52

Struktur Organisasi Perusahaan .......................................

II-56

2.6.1

Uraian Tugas dan Tanggung Jawab ....................

II-59

2.6.2

Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja ..................

II-66

2.6.3

Sistem Pengupahan dan Fasilitas yang

2.5.4

2.6

II-19

Digunakan ...........................................................

II-68

III TINJAUAN PUSTAKA .............................................................

III-1

3.1

Keselamatan Kerja ...........................................................

III-1

3.1.1

III-3

Unsur Keselamatan Kerja ...................................

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

HALAMAN

3.2

Kesehatan Kerja ...............................................................

3.3

Pengertian Kecelakaan Kerja dan Macam Kecelakaan

3.4

Kerja .................................................................................

III-7

3.3.1

Klasifikasi Kecelakaan Kerja ..............................

III-9

3.3.2

Faktor-faktor Penyebab Kecelakaan Kerja .........

III-13

3.3.3

Pencegahan-pencegahan Kecelakaan Kerja ........

III-16

Program Keselamatan Kerja ............................................

III-18

3.4.1

Sifat Pentingnya Program Keselamatan Kerja
Menurut Hammer ................................................

3.4.2

3.5.1

III-21

Audit Sistem Manajemen Keselamatan dan
Kesehatan Kerja (SMK3) ....................................

III-22

Perhitungan Tingkat Penerapan Program Keselamatan
dan Kesehatan Kerja (K3) ................................................

3.7

III-19

Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja
(SMK3).............................................................................

3.6

III-18

Unsur-unsur yang Mendukung Program Keselamatan Kerja .........................................................

3.5

III-6

III-23

Perhitungan Tingkat Kehilangan/Kerugian (Loss Rate)
Kerja .................................................................................

III-24

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB
3.8

HALAMAN
Penentuan Level Tingkat Penerapan Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) ..........................................

III-27

3.9

Bahaya (Hazards).............................................................

III-28

3.10

Pendekatan Risk Assessment ............................................

III-29

3.11

Kuesioner .........................................................................

III-31

3.12

Uji Validitas dan Uji Reliabilitas .....................................

III-34

3.12.1 Uji Validitas ........................................................

III-34

3.12.2

Uji Reliabilitas ...................................................

III-35

Sampel ..............................................................................

III-35

3.13.1 Ukuran Sampel ....................................................

III-35

IV METODOLOGI PENELITIAN . .............................................

IV-1

3.13

4.1

Lokasi dan Waktu Penelitian ...........................................

IV-1

4.2

Objek Penelitian ..............................................................

IV-1

4.3

Jenis Penelitian .................................................................

IV-1

4.4

Variabel Penelitian ...........................................................

IV-2

4.4.1

Variabel Independen ...........................................

IV-2

4.4.2

Variabel Dependen ..............................................

IV-3

4.5

Kerangka Konseptual .......................................................

IV-3

4.6

Metodologi Penelitian ......................................................

IV-5

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

V

HALAMAN

4.7

Instrumen Penelitian.........................................................

IV-6

4.8

Metode Pengumpulan Data ..............................................

IV-7

4.9

Metode Pengolahan Data .................................................

IV-8

4.10

Analisis Pemecahan Masalah ...........................................

IV-10

4.11

Kesimpulan dan Saran......................................................

IV-10

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA...................

V-1

5.1

Pengumpulan Data. ..........................................................

V-1

5.1.1

V-1

Perancangan Daftar Cocok (Checklist). ..............
5.1.1.1

(Checklist)...........................................

V-1

Kisi-kisi Daftar Cocok (Checklist) .....

V-4

Penentuan Jumlah Sampel ..................................

V-7

Pengolahan Data...............................................................

V-11

5.2.1

Uji Validitas ........................................................

V-11

5.2.2

Uji Reliabilitas ....................................................

V-13

5.2.3

Penilaian Tingkat Penerapan Program Manaje-

5.1.1.2
5.1.2
5.2.

Penentuan Indikator Daftar Cocok

men Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) .....
5.2.4

V-19

Perhitungan Tingkat Kehilangan/Kerugian
(Loss Rate) .........................................................

V-26

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

HALAMAN
5.2.5

5.2.6

Audit Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3)........................................

V-31

Identifikasi Sumber Bahaya (Hazard) ...............

V-33

5.2.6.1

Pengkategorian dan Perangkingan
Sumber Bahaya (Hazard) ...................

V-36

VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN............................................

VI-1

6.1

Analisis.............................................................................
6.1.1

Analisis Tingkat Penerapan Program Manajemen
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) .............

6.1.2

6.2

VI-6

Analisis Level Tingkat Penerapan Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) ..................

6.1.5

VI-4

Analisis Audit Sistem Manajemen Keselamatan
dan Kesehatan Kerja (SMK3) .............................

6.1.4

VI-1

Analisis Tingkat Kehilangan/Kerugian
(Loss Rate) ..........................................................

6.1.3

VI-1

VI-7

Analisis Pengkategorian dan Perangkingan Sumber Bahaya...........................................................

VI-11

Pembahasan ......................................................................

VI-14

6.2.1

VI-14

Pembahasan Sumber Bahaya (Hazard)...............

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

HALAMAN

VII KESIMPULAN DAN SARAN
7.1

Kesimpulan ......................................................................

VII-1

7.2

Saran .................................................................................

VII-3

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

TABEL
1.1

HALAMAN

Rekapitulasi Jumlah Kecelakaan Kerja PKS Pagar Merbau
Tahun 2010 - 2012 ...................................................................

2.1

I-3

Luas Lahan yang di Tanam Kelapa Sawit Oleh PTPN II
Kebun Pagar Merbau dari Tahun 1971 – 1976 ........................

II-3

2.2

Derajat Kematangan Tandan Buah Sawit (Fraksi TBS) ..........

II-12

2.3

Jumlah Tenaga Kerja PKS Pagar Merbau ................................

II-67

3.1

Kategori Keparahan Kecelakaan Kerja ....................................

III-25

3.2

Kategori Kerugian Materiil ......................................................

III-25

3.3

Level Tingkat Penerapan Program K3 .....................................

III-27

3.4

Pengkodean Risk Assessment ...................................................

III-30

5.1

Kisi-kisi Daftar Cocok (Checklist) ...........................................

V-5

5.2

Hasil Rekapitulasi Daftar Cocok (Checklist) Indikator Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) ..........................................

V-8

5.3

Uji Validitas Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD).............

V-12

5.4

Perhitungan Uji Reliabilitas Indikator Penggunaan Alat
Pelindung Diri (APD)...............................................................

V-13

5.5

Rekapitulasi Uji Reliabilitas Indikator K3 ...............................

V-18

5.6

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Penggunaan Alat Pelindung Diri .............................................

V-20

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL
5.7

HALAMAN

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator Upaya
Pencegahan Terjadinya Keadaan Darurat ................................

5.8

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Hubungan Koordinasi dengan Bagian Keamanan....................

5.9

V-23

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Prosedur dan Tata Kerja Organisasi (TKO) .............................

5.13

V-22

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Pengawasan K3 ........................................................................

5.12

V-22

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Pelatihan K3 .............................................................................

5.11

V-21

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Hubungan Koordinasi dengan Bagian Teknik .........................

5.10

V-21

V-23

Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Publikasi Peringatan Bahaya ....................................................

V-24

5.14. Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Pengendalian Limbah dan Polusi .............................................

V-24

5.15. Nilai Tingkat Kinerja Penerapan Program K3 Indikator
Akses Jalan Masuk dan Evakuasi.............................................
5.16

V-25

Nilai Rata-rata dan Pencapaian Penerapan Program K3 PKS
Kebun Pagar Merbau ................................................................

V-25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL
5.17

HALAMAN

Tingkat Kehilangan/Kerugian Berdasarkan Data Kecelakaan
Tahun 2010 ...............................................................................

5.18

Tingkat Kehilangan/Kerugian Berdasarkan Data Kecelakaan
Tahun 2011 ...............................................................................

5.19

V-28

Tingkat Kehilangan/Kerugian Berdasarkan Data Kecelakaan
Tahun 2012 ...............................................................................

5.20

V-27

V-30

Rekapitulasi Audit SMK3 Peraturan Pemerintah No. 50
Tahun 2012 ...............................................................................

V-32

5.21

Risk Assessment Codes (RAC) Sterilizer Station .....................

V-37

5.22

Risk Assessment Codes (RAC) Thressing Station ....................

V-38

5.23

Risk Assessment Codes (RAC) Press Station ...........................

V-39

5.24

Risk Assessment Codes (RAC) Clarification Station ...............

V-40

5.25

Risk Assessment Codes (RAC) Kernel Station .........................

V-41

5.26

Risk Assessment Codes (RAC) Unit Kerja Boiler ....................

V-42

5.27

Risk Assessment Codes (RAC) Unit Kerja Turbin ...................

V-43

5.28

Rekapitulasi Pengkategorian Sumber Bahaya..........................

V-44

6.1

Nilai Rata-rata dan Pencapaian Penerapan Program K3 PKS
Kebun Pagar Merbau ................................................................

6.2

VI-2

Pemetaan Tingkat Pencapaian Penerapan – Tingkat Kehilangan/Kerugian (Loss Rate) .......................................................

VI-8

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL
6.3

HALAMAN

Pemetaan Tingkat Pencapaian Penerapan – Tingkat Keberhasilan Program ........................................................................

6.4

Pemetaan Tingkat Kehilangan/Kerugian (Loss Rate) – Tingkat Keberhasilan Program ........................................................

6.5

VI-10

Usulan Tindakan Pencegahan Terhadap Resiko yang Mungkin
dapat Terjadi .............................................................................

6.6

VI-9

VI-15

Tindakan Pengendalian Terhadap Resiko yang Mungkin dapat
Terjadi ......................................................................................

VI-19

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

2.1

Block Diagram Proses Produksi Crude Palm Oil ....................

2.2

Material Balance dari Produksi Minyak Sawit dan Inti

II-10

Sawit .........................................................................................

II-11

2.3

Sistem Perebusan Dua Puncak .................................................

II-14

2.4

Struktur Organisasi PT. Perkebunan Nusantara II PKS Kebun
Pagar Merbau ...........................................................................

II-58

4.1

Kerangka Konseptual Penelitian ..............................................

IV-3

4.2

Metodologi Penelitian ..............................................................

IV-6

5.1.

Radar Chart Tingkat Penerapan Program K3 PKS Kebun
Pagar Merbau ...........................................................................

6.1

V-26

Radar Chart Tingkat Penerapan Program K3 PKS Kebun
Pagar Merbau ...........................................................................

VI-3

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN

HALAMAN

1. Surat Penjajakan Pabrik ..............................................................................

L-1

2. Surat Balasan Pabrik ..................................................................................

L-2

3. Surat Keputusan Masa Berlaku TA ............................................................

L-3

4. Form TA .....................................................................................................

L-4

5. Form Asistensi ...........................................................................................

L-5

Universitas Sumatera Utara