Perancangan Sistem Informasi Manajemen Terhadap Persediaan Produk Jadi Pada PT. Bintang Rezeki Maju
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1.
Sejarah Perusahaan
PT. Bintang Rezeki Maju merupakan salah satu perusahaan bergerak
dalam bidang pembuatan genteng. PT. Bintang Rezeki Maju berdiri pada tahun
2007 dan beralamat di KIM II Medan, Sumatera Utara. Semakin banyaknya
pendirian konstruksi bangunan dan perumahan didaerah sumatera khususnya
Sumatera Utara, mengakibatkan banyaknya permintaan genteng yang digunakan
sebagai atap bangunan.
PT. Bintang Rezeki Maju mendirikan cabang di Medan untuk memenuhi
permintaan pasar genteng dan menghemat biaya untuk daerah Medan dan
Sumatera pada umumnya.
2.2.
Ruang Lingkup Bidang Usaha
Secara garis besar ruang lingkup bidang usaha PT. Bintang Rezeki Maju
yaitu bergerak dalam pembuatan genteng beton beserta aksesorsnya. Saat ini,
untuk di Indonesia, PT. Bintang Rezeki Maju hanya memproduksi genteng
alumunium. Semua produk berasal dari aluminium. Semua produk dipasarkan
langsung ke distributor atau konsumen didaerah Medan dan pulau sumatera.
2.3.
Lokasi Perusahaan
PT. Bintang Rezeki Maju Indonesia yang bergerak dalam bidang produksi
genteng. Kawasan Industri Medan II, Mabar-Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
2.4.
Daerah Pemasaran
Hasil produksi PT. Bintang Rezeki Maju dipasarkan di daerah Sumatera
utara, Aceh dan Riau. Hasil produksi PT. Bintang Rezeki Maju diatur oleh
departemen Sales/ marketiing PT. Bintang Rezeki Maju. Pada Umumnya, PT.
Bintang Rezeki Maju mendistribusikan semua hasil produknya dengan cara
distribusi langsung kepada konsumen melalui penggunaan truk. Pemasaran
produknya dilakukan secara langsung kepada distributor atau konsumen yang
membutuhkan produk ini.
2.5.
Organisasi dan Manajemen
2.5.1. Struktur Organisasi
Struktur organisasi pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah struktur
orginisasi fungsional. Dimana kepala bagian yang satu tidak berhak memerintah
kepala bagian yang lainnya tetapi dalam melakukan pekerjaannya saling
terhubung, artinya bahwa pekerjaan yang satu akan mempengaruhi pekerjaan
yang lain. Struktur organisasi dari PT. Bintang Rezeki Maju dapat dilihat pada
Lampiran 1.
2.5.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab
Pembagian tugas dan tanggung jawab pada PT. Bintang Rezeki Maju
dibagi menurut fungsi yang telah ditetapkan. Adapun tugas dan tanggung jawab
Universitas Sumatera Utara
pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah yaitu:
1. Direktur Utama
Tugas:
a. Mengelola perusahaan secara keseluruhan
b. Mengkoordinir serta mengontrol keahlian teknis, usulan proyek, penjualan
dan pembelanjaan.
Wewenang:
Memberikan wewenang dan persetujuan atas:
a. Surat-surat ekstern dan intern.
b. Pesanan-pesanan pembelian dan pekerjaan
c. Faktur-faktur penjualan
d. Ekspor dan impor.
e. Penerimaan dan pengeluaran keuangan.
2. Sales marketing Directur
a. Mengkoordinir, dan mengawasi kegiatan perusahaan dalam bidang
pemasaran produk.
b. Menentukan rencana anggaran biaya pemasaran produk.
c. Menentukan kebijakan dan strategi pemasaran perusahaan yang mencakup
jenis produk yang akan dipasarkan, harga, pendistribusian produk dan
promosi.
d. Bertanggung jawab kepada direktur utama.
Universitas Sumatera Utara
3. Industrial Directur
a. Mengawasi semua kegiatan yang ada di pabrik di bagian produksi.
b. Mengkoordinir dan mengarahkan setiap bagian bawahannya.
c. Mengawasi semua kegiatan produksi dari awal sampai akhir.
d. Bertanggung jawab kepada President Directur.
e. Mengawasi dan mengevaluasi kegiatan produksi untuk mengetahui
kekurangan dan penyimpangan sehingga dapat dilakukan perbaikan.
4.
Supply Chain Directur
a. Melalukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam
perancangan produk.
b. Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian
bahan baku dan komponen, memonitor supplay risk, membina dan
memelihara hubungan dengan supplier.
c. Demand
Planning,
peramalan
permintaan,
perencanaan
kapasitas,
perencanaan produksi dan persediaan.
d. Eksekusi produksi dan pengendalian kualitas.
e. Perencanaan jaringan distribusi, penjadawalan, penerimaan, mencari dan
memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor
service level di tiap distribusi.
f. Bertanggungjawab terhadap president directur.
5.
Manajer Sales Marketing
Universitas Sumatera Utara
a. Merencanakan, mengkoordinir, dan mengawasi kegiatan perusahaan
dalam bidang pemasaran produk.
b. Melakukan kegiatan analisa pasar untuk mendapatkan data tentang tingkat
kebutuhan konsumen dan tingkat persaingan sehingga dapat ditentukan
rencana volume penjualan kepada target pasar untuk kemajuan penjualan.
c. Menentukan rencana anggaran biaya pemasaran produk
d. Menentukan kebijakan dan strategi pemasaran perusahaan yang mencakup
jenis produk yang akan dipasarkan, harga, pendistribusian produk, dan
promosi.
e. Menentukan peramalan permintaan pasar untuk memproses produk.
f. Bertanggung jawab kepada Sales Marketing Directur
6.
Factory Manager
a. Mengawasi semua kegiatan yang ada di pabrik di bagian produksi.
b. Mengkoordinir dan mengarahkan setiap bagian bawahannya.
c. Mengawasi semua kegiatan produksi dari awal sampai akhir.
d. Bertanggung jawab kepada Industrial Directur.
7. Supply Chain Manager
a. Melalukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam
perancangan produk.
b. Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian
bahan baku dan komponen, memonitor supplay risk, membina dan
Universitas Sumatera Utara
memelihara hubungan dengan supplier.
c. Demand
Planning,
peramalan
permintaan,
perencanaan
kapasitas,
perencanaan produksi dan persediaan.
d. Eksekusi produksi dan pengendalian kualitas.
e. Perencanaan jaringan distribusi, penjadwalan pengiriman, mencari dan
memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor
service level di tiap distribusi.
f. Bertanggungjawab terhadap Supplay Chain Directur.
8. Sales Representatif
a. Mengkoordinir dan mengawasi pelaksanaan kegiatan penjualan sesuai
dengan prosedur yang telah ditentukan.
b. Mengawasi dan membuat administrasi kegiatan penjualan.
c. Membuat perencanaan system penjualan dan mengusahakan kemajuan
penjualan produk.
d. Bertanggung jawab kepada Sales Manajer Marketing.
9. Sales Administrasi
a. Mengetik surat-surat.
b. Membuat tanda terima tagihan.
c. Membuat order pembelian dan laporan yang berkaitan dengan keuangan.
d. Bertanggungjawab kepada Sales Manajer Marketing.
Universitas Sumatera Utara
10. Security
a. Menegakkan tata tertib ataupun peraturan yang berlaku di perusahaan,
khusus yang menyangkut keamanan dan ketertiban ataupun tugas-tugas
lain yang diberikan oleh pipinan perusahaan.
b. Menjadi mata dan telinga pimpinan.
c. Pengaturan penerimaan tamu.
d. Pengaturan parkir kendaraan.
e. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
11. Quality Control Eksecutve
a. Membuat laporan harian pengendalian kualitas.
b. Membuat catatan administrasi yang berkaitan dengan bagian quality
control.
c. Bertanggungjawab kepada general manager.
d. Mengawasi mutu produk sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan.
e. Memberikan penilaian terhadap produk dan perbaikan produk.
f. Bertanggung jawab kepada Factory manager.
12. Production Supervisor
a. Melakukan pengawasan terhadap jalannya proses produksi.
b. Melakukan pengawasan terhadap kualitas produk.
c. Mengendalikan situasi di lantai produksi.
d. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
Universitas Sumatera Utara
13. Mechanic
a. Mengkoordinir kegiatan machining sesuai dengan prosedur yang telah
ditentukan.
b. Bertanggungjawab kepada factory manager.
c. Bertanggung jawab bila terjadi kerusakan mesin.
d. Melakukan perawatan mesin dan pembersihan mesin.
e. Membuat jadwal perbaikan dan perawatan mesin.
f. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
14. Storeman
a. Membuat rincian dan rencana tentang kebutuhan material.
b. Memberikan persetujuan atas surat-surat sehubungan dengan material.
c. Bertanggung jawab kepada Supplay Chain Manager.
15. Yard Checked
a. Mengawasi dan mengendalikan produk – produk yang berada di yard.
b. Mengawasi dan mengendalikan produk masuk dan keluar dari yard.
c. Bertanggungjawab kepada Supplay Chain Manager.
16. Operator
a. Melaksanakan kegiatan dan proses produksi.
b. Bertanggungjawab kepada Production Supervisor.
Universitas Sumatera Utara
2.5.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja
Jumlah tenaga kerja pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah sebanyak 36
orang yang terdiri atas 33 orang laki-laki dan 3 orang wanita. Tenaga kerja ini
dapat digolongkan atas staf dan karyawan. Golongan staf adalah pekerja pada
tingkat direktur, manajer, kepala bagian, dan pekerja yang tidak bekerja pada
bagian produksi. Sedangkan golongan karyawan adalah pekerja yang bekerja pada
bagian produksi termasuk satpam. Rincian jumlah tenaga kerja di PT. MONIER
dapat dilihat pada Tabel 2.1
Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja PT. Bintang Rezeki Maju
No
Keterangan
Total (orang) Jenis Kelamin
1
President Directure
1
Pria
2
1
Pria
Sales Marketing Directure
3
Industrial Directure
1
Pria
Supply Chain Directure
1
Wanita
. 4
5
1
Pria
Sales Marketing Manager
6
Factory Manager
1
Pria
7
Supply Chain Manager
1
Pria
8
1
Wanita
Sales Refresentatif
9
1
Wanita
Sales Administrasi
10
Security
4
Pria
11
Quality Control Executive
2
Pria
12
1
Pria
Production
Supervisor
Sumber: PT. Bintang Rezeki Maju
13
Mechanic
2
Pria
14
Storeman
2
Pria
Jam kerja untuk tenaga kerja setiap hari adalah yaitu :
15
2
Pria
Yard Checked
1. Karyawan
Kantor
dan
Karyawan
Bagian
Produksi.
16
Operator
14
Pria
36
Jumlah
Jam kerja bagi karyawan kantor dapat dilihat pada table 2.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.2. Sistem Pembagian Jam Kerja Karyawan Kantor
dan Karyawan Bagian Produksi
Hari
Jam Kerja
Keterangan
08.00 – 12.00 WIB Bekerja
Senin - Kamis 12.00 – 13.00 WIB Istirahat
2. Satuan Keamanan
13.00 – 17.00 WIB Bekerja
08.00 – 12.00 WIB Bekerja
Jumat
12.00 – 13.30 WIB Istirahat
Jam kerja bagian keamanan dapat dilihat pada Tabel 2.3
13.30 – 17.00 WIB Bekerja
08.00Jam
– 13.00
WIB
Bekerja
Tabel 2.3.Sabtu
Sistem Pembagian
Kerja
Karyawan
Bagian Keamanan
.
2.5.4. Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya
Shift
Jam Kerja
Pemberian gaji pada
PT.
Bintang
Maju disesuaikan dengan peraturan
07.00 -Rezeki
19.00 WIB
I
19.00 - 07.00 WIB
II perusahaan.
pemerintah dan peraturan
Besarnya kenaikan gaji ini didasarkan atas:
a. Prestasi kerja.
b. Tanggung jawab terhadap pekerjaan.
c. Sikap pekerja dalam hubungannya dengan atasan atau sesama karyawan.
d. Golongan berdasarkan pendidikan.
Adapun pemberian upah/ gaji di PT. Bintang Rezeki Maju adalah:
PT. Bintang Rezeki Maju memilik 3 sistem pengupahan, yaitu:
1. Upah Bulanan
Upah bulanan diberikan kepada karyawan yang sudah tetap. Upah ini
Universitas Sumatera Utara
diberikan kepada tenaga kerja pada hari pertama setiap bulan sesuai dengan
jabatan dan jenis pekerjaannya masing-masing. Sistem pengupahannya berupa
bulanan.
2. Upah Borongan
Upah borongan diberikan kepada karyawan yang bekerja pada masa
tertentu dimana jumlahnya disesuaikan dengan perjanjian antara
perusahaan dengan karyawan tersebut.
3. Upah Harian
Upah harian diberikan kepada karyawan harian lepas dan pembayarannya
dilakukan perhari.
PT. Bintang Rezeki Maju memiliki sistem laporan penilaian terhadap
karyawan yang digunakan untuk menentukan prestasi kerja serta kenaikan gaji
atau upah terhadap karyawan tersebut. Sistem laporan penilaian tersebut antara
lain:
1. Kualitas Kerja
Karyawan mampu melaksanakan pekerjaannya sesuai prosedur kerja yang ada
di perusahaan dan mencapai hasil yang memuaskan.
2. Kuantitas Kerja
Karyawan mampu melaksanakan pekerjaannya lebih banyak dari rata-rata
yang biasa dilakukan pekerja lainnya.
3. Pengetahuan Kerja
Karyawan mampu menguasai seluk beluk pekerjaannya dengan baik.
4. Kepatuhan Kerja
Universitas Sumatera Utara
Karyawan melaksanakan pekerjaannya tepat waktu sesuai instruksi atasan.
5. Kerjasama
Karyawan dapat bekerjasama dan membina hubungan baik dengan rekan
sekerja, sehingga dapat menciptakn suasana kerja yang kondusif.
6. Inisiatif
Karyawan mampu mengemukakan ide-ide dan saran yang membangun untuk
kebaikan perusahaan.
7. Loyalitas kepada Perusahaan
Karyawan tersebut mampu menjaga nama baik perusahaan dengan sikap
teladan.
8. Kehadiran Kerja
Karyawan Selalu datang teratur sesuai dengan jadwal kerja.
9. Keselamatan Kerja
Karyawan tersebut mampu menjaga nama baik perusahaan dengan sikap
teladan.
PT. Bintang Rezeki Maju juga menyediakan sarana untuk kesejahteraan tenaga
kerja, yaitu:
1. Jaminan Sosial Tenaga Kerja (Jamsostek)
2. Jaminan Kesehatan
3. Tunjangan Hari Raya
4. Tunjangan Keluarga
2.6. Proses Produksi
Universitas Sumatera Utara
Adapun proses produksi yang terdapat di PT. Bintang Rezeki Maju dapat
dilihat pada gambar 2.1.
a. Bahan baku dan
Penunjang
b. Tenaga Kerja
1. Kegiatan Produktif
a. Transportasi Fisik dan
non fisik
a. Produk/
Genteng
b. Limbah
c. Mesin dan Fasilitas
b. Proses nilai tambah
(padat)
Produk Lainnya
2. Kegiatan non produktif
c. Informasi
d. Informasi
a. Iddle/ Delays
e. Energi
b. Set up
f. Waktu
g. dll
Masukan
Proses Produksi
Keluaran
Gambar 2.1. Bagan Input-Output Proses Produksi PT. Bintang Rezeki Maju
2.6.1. Standar Mutu Bahan/Produk
PT. Bintang Rezeki Maju merupakan yang bersifat Make to Order dan
Make to Stock. Untuk menunjang kriteria diatas, maka dibutuhkan standar
mutu/produk yang berlaku di PT. Bintang Rezeki Maju. Kualitas genteng
tergantung dari baiknya mesin yang digunakan dalam pencetakan, pembuatan
genteng, pewarnaan genteng dan pengeringannya. Standar mutu produk diatur
oleh departemen Quality Control. Produk yang berkualitas tinggi dan siap
dipasarkan bila produk tersebut telah lulus uji departemen Quality Control.
Universitas Sumatera Utara
2.6.2. Bahan yang Digunakan
Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk memperlancar terjadinya proses
produksi di PT. Bintang Rezeki Maju dapat dikelompokkan atas bahan baku,
bahan penolong dan bahan tambahan.
2.6.2.1. Bahan Baku
Bahan baku adalah bahan yang ikut langsung dalam proses produksi
hingga menjadi produk jadi dimana sifat dan bentuk bahan tersebut akan
mengalami perubahan. Pada umumnya, bahan baku adalah bahan utama yang
persentasenya tinggi penggunaannya. Kualitas bahan baku yang digunakan sangat
menentukan kualitas produk yang akan dihasilkan. Oleh karena itu bahan baku
yang digunakan dalam proses produksi di PT. Bintang Rezeki Maju yaitu
aluminium.
2.6.2.2. Bahan Tambahan
Bahan tambahan adalah bahan yang ditambahkan pada proses
pengolahan untuk melengkapi dan memperbaiki mutu dari produk yang dihasilkan
oleh suatu proses produksi dan merupakan bagian dari produk dan ikut dalam
proses produksinya tetapi pemakaiannya relatif sedikit., tanpa adanya bahan ini
maka proses produksi tetap berjalan. Adapun bahan tambahan yang digunakan
pewarna. Pewarna berasal dari campuran silica, oxide, atrid.
2.6.2.3. Bahan Penolong
Universitas Sumatera Utara
Bahan penolong adalah bahan yang membantu proses produksi tetapi
tidak ikut dalam dalam produk akhir. Bahan ini secara tidak langsung
mempengaruhi kualitas produk yang dihasilkan. Bahan penolong yang digunakan
di PT. Bintang Rezeki Maju adalah Mold oil dan air. Mold oil digunakan sebagai
cairan pemisah antara bahan dengan cetakan sehingga tidak lengket.
2.6.3. Uraian Proses
Adapun uraian proses adalah cara atau metode dan teknik bagaimana
mengubah sumber daya yang ada untuk memperoleh hasil, sedangkan produksi
adalah kegiatan untuk menciptakan atau menambah kegunaan suatu barang dan
jasa. Dari definisi tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa proses produksi ialah
cara, metode dan teknik untuk menciptakan barang atau jasa dengan
menggunakan sumber daya yang ada baik material, tenaga kerja, mesin, modal
dan metode yang ada. PT. Bintang Rezeki Maju menggunakan proses secara
kontinu (terus-menerus). Apabila ada kerusakan pada salah satu mesin maka
proses akan terhambat. Proses pembuatan genteng terdiri dari pencetakan,
pewarnaan, pengilatan, pengeringan. Adapun gambar gentengnya dapat dilihat
pada gambar 2.2.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.2. Produk Genteng
Adapun blok diagram proses produksi pembuatan genteng dapat dilihar
pada gambar 2.3.
Pencetakan
Pewarnaan
Pengilatan
Gambar 2.3. Blok diagram proses produksi genteng
Pengeringan
2.6.4. Mesin dan Peralatan Produksi
PT. Bintang Rezeki Maju dalam menjalankan kegiatan-kegiatan proses
produksinya menggunakan teknologi yaitu selain tenaga manusia juga
mengunakan tenaga mesin dan peralatan lainya. Adapun mesin – mesin produksi
dan peralatan yang digunakan untuk menunjang kelancaran proses produksi
genteng di lantai produksi pada PT. Bintang Rezeki Maju yaitu:
Tabel 2.4. Nama dan Spesifikasi Mesin
No
Nama
Spesifikasi
Universitas Sumatera Utara
Mesin
1
Foaming
Merk: FERM
Type: RH69S
Serial Number: 25110
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Asal: Jerman
Fungsi: Mentransfer cetakan yang akan masuk
ke Making Head untuk proses pencetakan serta
membentuk genteng sesuai dengan profilnya
dan spesifikasi.
2
Slurry
Merk: GERMASC-SM
Type: LWL11
Serial Number: 31004
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi: Sebagai pewarna genteng yang terdiri
dari silica,oxside.
Universitas Sumatera Utara
3
Slurry
Merk: GERMASC-SA
Applicator
Type: LWH03
Serial Number: 25667
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi: Memberi warna pada permukaan
genteng
4
GEP
Merk: GERMASC-GA
Applicator
Type: KFD05W
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi:
Mengaplikasikan
bahan pengkilat
permukaan genteng dengan metode spraying.
Universitas Sumatera Utara
2.6.5. Utilitas
Sarana pendukung salah satu aspek yang mempengaruhi kelancaran proses
produksi. Adapun jenis mesin sebagai saran pendukung jalannya proses produksi
genteng di bagian produksi dapat dilihat pada table 2.5.
No
Nama Mesin
1
Genset
2
Compressor
Spesifikasi
Merek
: Maratrone
Tipe
: MT – 200
P
: 200 Kw
Volt
: 380 V
Curr
: 380,2 A
Frek
: 50 Hz
Speed
: 1500 /Menit
Heigh
: 1500
Phase
:3
Excit Volt
: 37 V
Curr
: 34 A
Jumlah
: 1 unit
Asal
: Jepang
Fungsi
: Untuk menggerakkan meesin
mesin di bagian prod
Merek
: KAESER
Part
: ASD
Max
: 2000 gram
Year of Manufaktur : 2006
Bar Power
: 22,0 m
Rated Motor Speed : 2.9451 mm
Max mortar press : 8,0 lm
Jumlah
: 1 unit
Asal
: Jerman
Fungsi
: Untuk membantu proses
pewarnaan, pengkilatan, dll
Tabel 2.5. Utilitas Untuk Proses Produk
Universitas Sumatera Utara
Adapun utilitas/ peralatan pendukung lainnya adalah:
1. PLN
Dibutuhkan untuk menggerakkan motor listrik, lampu, dan lainnya.
2. PDAM
Dibutuhkan untuk membantu proses produksi dan kebutuhan pegawai PT.
Bintang Rezeki Maju.
Universitas Sumatera Utara
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1.
Sejarah Perusahaan
PT. Bintang Rezeki Maju merupakan salah satu perusahaan bergerak
dalam bidang pembuatan genteng. PT. Bintang Rezeki Maju berdiri pada tahun
2007 dan beralamat di KIM II Medan, Sumatera Utara. Semakin banyaknya
pendirian konstruksi bangunan dan perumahan didaerah sumatera khususnya
Sumatera Utara, mengakibatkan banyaknya permintaan genteng yang digunakan
sebagai atap bangunan.
PT. Bintang Rezeki Maju mendirikan cabang di Medan untuk memenuhi
permintaan pasar genteng dan menghemat biaya untuk daerah Medan dan
Sumatera pada umumnya.
2.2.
Ruang Lingkup Bidang Usaha
Secara garis besar ruang lingkup bidang usaha PT. Bintang Rezeki Maju
yaitu bergerak dalam pembuatan genteng beton beserta aksesorsnya. Saat ini,
untuk di Indonesia, PT. Bintang Rezeki Maju hanya memproduksi genteng
alumunium. Semua produk berasal dari aluminium. Semua produk dipasarkan
langsung ke distributor atau konsumen didaerah Medan dan pulau sumatera.
2.3.
Lokasi Perusahaan
PT. Bintang Rezeki Maju Indonesia yang bergerak dalam bidang produksi
genteng. Kawasan Industri Medan II, Mabar-Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
2.4.
Daerah Pemasaran
Hasil produksi PT. Bintang Rezeki Maju dipasarkan di daerah Sumatera
utara, Aceh dan Riau. Hasil produksi PT. Bintang Rezeki Maju diatur oleh
departemen Sales/ marketiing PT. Bintang Rezeki Maju. Pada Umumnya, PT.
Bintang Rezeki Maju mendistribusikan semua hasil produknya dengan cara
distribusi langsung kepada konsumen melalui penggunaan truk. Pemasaran
produknya dilakukan secara langsung kepada distributor atau konsumen yang
membutuhkan produk ini.
2.5.
Organisasi dan Manajemen
2.5.1. Struktur Organisasi
Struktur organisasi pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah struktur
orginisasi fungsional. Dimana kepala bagian yang satu tidak berhak memerintah
kepala bagian yang lainnya tetapi dalam melakukan pekerjaannya saling
terhubung, artinya bahwa pekerjaan yang satu akan mempengaruhi pekerjaan
yang lain. Struktur organisasi dari PT. Bintang Rezeki Maju dapat dilihat pada
Lampiran 1.
2.5.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab
Pembagian tugas dan tanggung jawab pada PT. Bintang Rezeki Maju
dibagi menurut fungsi yang telah ditetapkan. Adapun tugas dan tanggung jawab
Universitas Sumatera Utara
pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah yaitu:
1. Direktur Utama
Tugas:
a. Mengelola perusahaan secara keseluruhan
b. Mengkoordinir serta mengontrol keahlian teknis, usulan proyek, penjualan
dan pembelanjaan.
Wewenang:
Memberikan wewenang dan persetujuan atas:
a. Surat-surat ekstern dan intern.
b. Pesanan-pesanan pembelian dan pekerjaan
c. Faktur-faktur penjualan
d. Ekspor dan impor.
e. Penerimaan dan pengeluaran keuangan.
2. Sales marketing Directur
a. Mengkoordinir, dan mengawasi kegiatan perusahaan dalam bidang
pemasaran produk.
b. Menentukan rencana anggaran biaya pemasaran produk.
c. Menentukan kebijakan dan strategi pemasaran perusahaan yang mencakup
jenis produk yang akan dipasarkan, harga, pendistribusian produk dan
promosi.
d. Bertanggung jawab kepada direktur utama.
Universitas Sumatera Utara
3. Industrial Directur
a. Mengawasi semua kegiatan yang ada di pabrik di bagian produksi.
b. Mengkoordinir dan mengarahkan setiap bagian bawahannya.
c. Mengawasi semua kegiatan produksi dari awal sampai akhir.
d. Bertanggung jawab kepada President Directur.
e. Mengawasi dan mengevaluasi kegiatan produksi untuk mengetahui
kekurangan dan penyimpangan sehingga dapat dilakukan perbaikan.
4.
Supply Chain Directur
a. Melalukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam
perancangan produk.
b. Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian
bahan baku dan komponen, memonitor supplay risk, membina dan
memelihara hubungan dengan supplier.
c. Demand
Planning,
peramalan
permintaan,
perencanaan
kapasitas,
perencanaan produksi dan persediaan.
d. Eksekusi produksi dan pengendalian kualitas.
e. Perencanaan jaringan distribusi, penjadawalan, penerimaan, mencari dan
memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor
service level di tiap distribusi.
f. Bertanggungjawab terhadap president directur.
5.
Manajer Sales Marketing
Universitas Sumatera Utara
a. Merencanakan, mengkoordinir, dan mengawasi kegiatan perusahaan
dalam bidang pemasaran produk.
b. Melakukan kegiatan analisa pasar untuk mendapatkan data tentang tingkat
kebutuhan konsumen dan tingkat persaingan sehingga dapat ditentukan
rencana volume penjualan kepada target pasar untuk kemajuan penjualan.
c. Menentukan rencana anggaran biaya pemasaran produk
d. Menentukan kebijakan dan strategi pemasaran perusahaan yang mencakup
jenis produk yang akan dipasarkan, harga, pendistribusian produk, dan
promosi.
e. Menentukan peramalan permintaan pasar untuk memproses produk.
f. Bertanggung jawab kepada Sales Marketing Directur
6.
Factory Manager
a. Mengawasi semua kegiatan yang ada di pabrik di bagian produksi.
b. Mengkoordinir dan mengarahkan setiap bagian bawahannya.
c. Mengawasi semua kegiatan produksi dari awal sampai akhir.
d. Bertanggung jawab kepada Industrial Directur.
7. Supply Chain Manager
a. Melalukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam
perancangan produk.
b. Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian
bahan baku dan komponen, memonitor supplay risk, membina dan
Universitas Sumatera Utara
memelihara hubungan dengan supplier.
c. Demand
Planning,
peramalan
permintaan,
perencanaan
kapasitas,
perencanaan produksi dan persediaan.
d. Eksekusi produksi dan pengendalian kualitas.
e. Perencanaan jaringan distribusi, penjadwalan pengiriman, mencari dan
memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor
service level di tiap distribusi.
f. Bertanggungjawab terhadap Supplay Chain Directur.
8. Sales Representatif
a. Mengkoordinir dan mengawasi pelaksanaan kegiatan penjualan sesuai
dengan prosedur yang telah ditentukan.
b. Mengawasi dan membuat administrasi kegiatan penjualan.
c. Membuat perencanaan system penjualan dan mengusahakan kemajuan
penjualan produk.
d. Bertanggung jawab kepada Sales Manajer Marketing.
9. Sales Administrasi
a. Mengetik surat-surat.
b. Membuat tanda terima tagihan.
c. Membuat order pembelian dan laporan yang berkaitan dengan keuangan.
d. Bertanggungjawab kepada Sales Manajer Marketing.
Universitas Sumatera Utara
10. Security
a. Menegakkan tata tertib ataupun peraturan yang berlaku di perusahaan,
khusus yang menyangkut keamanan dan ketertiban ataupun tugas-tugas
lain yang diberikan oleh pipinan perusahaan.
b. Menjadi mata dan telinga pimpinan.
c. Pengaturan penerimaan tamu.
d. Pengaturan parkir kendaraan.
e. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
11. Quality Control Eksecutve
a. Membuat laporan harian pengendalian kualitas.
b. Membuat catatan administrasi yang berkaitan dengan bagian quality
control.
c. Bertanggungjawab kepada general manager.
d. Mengawasi mutu produk sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan.
e. Memberikan penilaian terhadap produk dan perbaikan produk.
f. Bertanggung jawab kepada Factory manager.
12. Production Supervisor
a. Melakukan pengawasan terhadap jalannya proses produksi.
b. Melakukan pengawasan terhadap kualitas produk.
c. Mengendalikan situasi di lantai produksi.
d. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
Universitas Sumatera Utara
13. Mechanic
a. Mengkoordinir kegiatan machining sesuai dengan prosedur yang telah
ditentukan.
b. Bertanggungjawab kepada factory manager.
c. Bertanggung jawab bila terjadi kerusakan mesin.
d. Melakukan perawatan mesin dan pembersihan mesin.
e. Membuat jadwal perbaikan dan perawatan mesin.
f. Bertanggungjawab kepada Factory Manager.
14. Storeman
a. Membuat rincian dan rencana tentang kebutuhan material.
b. Memberikan persetujuan atas surat-surat sehubungan dengan material.
c. Bertanggung jawab kepada Supplay Chain Manager.
15. Yard Checked
a. Mengawasi dan mengendalikan produk – produk yang berada di yard.
b. Mengawasi dan mengendalikan produk masuk dan keluar dari yard.
c. Bertanggungjawab kepada Supplay Chain Manager.
16. Operator
a. Melaksanakan kegiatan dan proses produksi.
b. Bertanggungjawab kepada Production Supervisor.
Universitas Sumatera Utara
2.5.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja
Jumlah tenaga kerja pada PT. Bintang Rezeki Maju adalah sebanyak 36
orang yang terdiri atas 33 orang laki-laki dan 3 orang wanita. Tenaga kerja ini
dapat digolongkan atas staf dan karyawan. Golongan staf adalah pekerja pada
tingkat direktur, manajer, kepala bagian, dan pekerja yang tidak bekerja pada
bagian produksi. Sedangkan golongan karyawan adalah pekerja yang bekerja pada
bagian produksi termasuk satpam. Rincian jumlah tenaga kerja di PT. MONIER
dapat dilihat pada Tabel 2.1
Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja PT. Bintang Rezeki Maju
No
Keterangan
Total (orang) Jenis Kelamin
1
President Directure
1
Pria
2
1
Pria
Sales Marketing Directure
3
Industrial Directure
1
Pria
Supply Chain Directure
1
Wanita
. 4
5
1
Pria
Sales Marketing Manager
6
Factory Manager
1
Pria
7
Supply Chain Manager
1
Pria
8
1
Wanita
Sales Refresentatif
9
1
Wanita
Sales Administrasi
10
Security
4
Pria
11
Quality Control Executive
2
Pria
12
1
Pria
Production
Supervisor
Sumber: PT. Bintang Rezeki Maju
13
Mechanic
2
Pria
14
Storeman
2
Pria
Jam kerja untuk tenaga kerja setiap hari adalah yaitu :
15
2
Pria
Yard Checked
1. Karyawan
Kantor
dan
Karyawan
Bagian
Produksi.
16
Operator
14
Pria
36
Jumlah
Jam kerja bagi karyawan kantor dapat dilihat pada table 2.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.2. Sistem Pembagian Jam Kerja Karyawan Kantor
dan Karyawan Bagian Produksi
Hari
Jam Kerja
Keterangan
08.00 – 12.00 WIB Bekerja
Senin - Kamis 12.00 – 13.00 WIB Istirahat
2. Satuan Keamanan
13.00 – 17.00 WIB Bekerja
08.00 – 12.00 WIB Bekerja
Jumat
12.00 – 13.30 WIB Istirahat
Jam kerja bagian keamanan dapat dilihat pada Tabel 2.3
13.30 – 17.00 WIB Bekerja
08.00Jam
– 13.00
WIB
Bekerja
Tabel 2.3.Sabtu
Sistem Pembagian
Kerja
Karyawan
Bagian Keamanan
.
2.5.4. Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya
Shift
Jam Kerja
Pemberian gaji pada
PT.
Bintang
Maju disesuaikan dengan peraturan
07.00 -Rezeki
19.00 WIB
I
19.00 - 07.00 WIB
II perusahaan.
pemerintah dan peraturan
Besarnya kenaikan gaji ini didasarkan atas:
a. Prestasi kerja.
b. Tanggung jawab terhadap pekerjaan.
c. Sikap pekerja dalam hubungannya dengan atasan atau sesama karyawan.
d. Golongan berdasarkan pendidikan.
Adapun pemberian upah/ gaji di PT. Bintang Rezeki Maju adalah:
PT. Bintang Rezeki Maju memilik 3 sistem pengupahan, yaitu:
1. Upah Bulanan
Upah bulanan diberikan kepada karyawan yang sudah tetap. Upah ini
Universitas Sumatera Utara
diberikan kepada tenaga kerja pada hari pertama setiap bulan sesuai dengan
jabatan dan jenis pekerjaannya masing-masing. Sistem pengupahannya berupa
bulanan.
2. Upah Borongan
Upah borongan diberikan kepada karyawan yang bekerja pada masa
tertentu dimana jumlahnya disesuaikan dengan perjanjian antara
perusahaan dengan karyawan tersebut.
3. Upah Harian
Upah harian diberikan kepada karyawan harian lepas dan pembayarannya
dilakukan perhari.
PT. Bintang Rezeki Maju memiliki sistem laporan penilaian terhadap
karyawan yang digunakan untuk menentukan prestasi kerja serta kenaikan gaji
atau upah terhadap karyawan tersebut. Sistem laporan penilaian tersebut antara
lain:
1. Kualitas Kerja
Karyawan mampu melaksanakan pekerjaannya sesuai prosedur kerja yang ada
di perusahaan dan mencapai hasil yang memuaskan.
2. Kuantitas Kerja
Karyawan mampu melaksanakan pekerjaannya lebih banyak dari rata-rata
yang biasa dilakukan pekerja lainnya.
3. Pengetahuan Kerja
Karyawan mampu menguasai seluk beluk pekerjaannya dengan baik.
4. Kepatuhan Kerja
Universitas Sumatera Utara
Karyawan melaksanakan pekerjaannya tepat waktu sesuai instruksi atasan.
5. Kerjasama
Karyawan dapat bekerjasama dan membina hubungan baik dengan rekan
sekerja, sehingga dapat menciptakn suasana kerja yang kondusif.
6. Inisiatif
Karyawan mampu mengemukakan ide-ide dan saran yang membangun untuk
kebaikan perusahaan.
7. Loyalitas kepada Perusahaan
Karyawan tersebut mampu menjaga nama baik perusahaan dengan sikap
teladan.
8. Kehadiran Kerja
Karyawan Selalu datang teratur sesuai dengan jadwal kerja.
9. Keselamatan Kerja
Karyawan tersebut mampu menjaga nama baik perusahaan dengan sikap
teladan.
PT. Bintang Rezeki Maju juga menyediakan sarana untuk kesejahteraan tenaga
kerja, yaitu:
1. Jaminan Sosial Tenaga Kerja (Jamsostek)
2. Jaminan Kesehatan
3. Tunjangan Hari Raya
4. Tunjangan Keluarga
2.6. Proses Produksi
Universitas Sumatera Utara
Adapun proses produksi yang terdapat di PT. Bintang Rezeki Maju dapat
dilihat pada gambar 2.1.
a. Bahan baku dan
Penunjang
b. Tenaga Kerja
1. Kegiatan Produktif
a. Transportasi Fisik dan
non fisik
a. Produk/
Genteng
b. Limbah
c. Mesin dan Fasilitas
b. Proses nilai tambah
(padat)
Produk Lainnya
2. Kegiatan non produktif
c. Informasi
d. Informasi
a. Iddle/ Delays
e. Energi
b. Set up
f. Waktu
g. dll
Masukan
Proses Produksi
Keluaran
Gambar 2.1. Bagan Input-Output Proses Produksi PT. Bintang Rezeki Maju
2.6.1. Standar Mutu Bahan/Produk
PT. Bintang Rezeki Maju merupakan yang bersifat Make to Order dan
Make to Stock. Untuk menunjang kriteria diatas, maka dibutuhkan standar
mutu/produk yang berlaku di PT. Bintang Rezeki Maju. Kualitas genteng
tergantung dari baiknya mesin yang digunakan dalam pencetakan, pembuatan
genteng, pewarnaan genteng dan pengeringannya. Standar mutu produk diatur
oleh departemen Quality Control. Produk yang berkualitas tinggi dan siap
dipasarkan bila produk tersebut telah lulus uji departemen Quality Control.
Universitas Sumatera Utara
2.6.2. Bahan yang Digunakan
Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk memperlancar terjadinya proses
produksi di PT. Bintang Rezeki Maju dapat dikelompokkan atas bahan baku,
bahan penolong dan bahan tambahan.
2.6.2.1. Bahan Baku
Bahan baku adalah bahan yang ikut langsung dalam proses produksi
hingga menjadi produk jadi dimana sifat dan bentuk bahan tersebut akan
mengalami perubahan. Pada umumnya, bahan baku adalah bahan utama yang
persentasenya tinggi penggunaannya. Kualitas bahan baku yang digunakan sangat
menentukan kualitas produk yang akan dihasilkan. Oleh karena itu bahan baku
yang digunakan dalam proses produksi di PT. Bintang Rezeki Maju yaitu
aluminium.
2.6.2.2. Bahan Tambahan
Bahan tambahan adalah bahan yang ditambahkan pada proses
pengolahan untuk melengkapi dan memperbaiki mutu dari produk yang dihasilkan
oleh suatu proses produksi dan merupakan bagian dari produk dan ikut dalam
proses produksinya tetapi pemakaiannya relatif sedikit., tanpa adanya bahan ini
maka proses produksi tetap berjalan. Adapun bahan tambahan yang digunakan
pewarna. Pewarna berasal dari campuran silica, oxide, atrid.
2.6.2.3. Bahan Penolong
Universitas Sumatera Utara
Bahan penolong adalah bahan yang membantu proses produksi tetapi
tidak ikut dalam dalam produk akhir. Bahan ini secara tidak langsung
mempengaruhi kualitas produk yang dihasilkan. Bahan penolong yang digunakan
di PT. Bintang Rezeki Maju adalah Mold oil dan air. Mold oil digunakan sebagai
cairan pemisah antara bahan dengan cetakan sehingga tidak lengket.
2.6.3. Uraian Proses
Adapun uraian proses adalah cara atau metode dan teknik bagaimana
mengubah sumber daya yang ada untuk memperoleh hasil, sedangkan produksi
adalah kegiatan untuk menciptakan atau menambah kegunaan suatu barang dan
jasa. Dari definisi tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa proses produksi ialah
cara, metode dan teknik untuk menciptakan barang atau jasa dengan
menggunakan sumber daya yang ada baik material, tenaga kerja, mesin, modal
dan metode yang ada. PT. Bintang Rezeki Maju menggunakan proses secara
kontinu (terus-menerus). Apabila ada kerusakan pada salah satu mesin maka
proses akan terhambat. Proses pembuatan genteng terdiri dari pencetakan,
pewarnaan, pengilatan, pengeringan. Adapun gambar gentengnya dapat dilihat
pada gambar 2.2.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.2. Produk Genteng
Adapun blok diagram proses produksi pembuatan genteng dapat dilihar
pada gambar 2.3.
Pencetakan
Pewarnaan
Pengilatan
Gambar 2.3. Blok diagram proses produksi genteng
Pengeringan
2.6.4. Mesin dan Peralatan Produksi
PT. Bintang Rezeki Maju dalam menjalankan kegiatan-kegiatan proses
produksinya menggunakan teknologi yaitu selain tenaga manusia juga
mengunakan tenaga mesin dan peralatan lainya. Adapun mesin – mesin produksi
dan peralatan yang digunakan untuk menunjang kelancaran proses produksi
genteng di lantai produksi pada PT. Bintang Rezeki Maju yaitu:
Tabel 2.4. Nama dan Spesifikasi Mesin
No
Nama
Spesifikasi
Universitas Sumatera Utara
Mesin
1
Foaming
Merk: FERM
Type: RH69S
Serial Number: 25110
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Asal: Jerman
Fungsi: Mentransfer cetakan yang akan masuk
ke Making Head untuk proses pencetakan serta
membentuk genteng sesuai dengan profilnya
dan spesifikasi.
2
Slurry
Merk: GERMASC-SM
Type: LWL11
Serial Number: 31004
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi: Sebagai pewarna genteng yang terdiri
dari silica,oxside.
Universitas Sumatera Utara
3
Slurry
Merk: GERMASC-SA
Applicator
Type: LWH03
Serial Number: 25667
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi: Memberi warna pada permukaan
genteng
4
GEP
Merk: GERMASC-GA
Applicator
Type: KFD05W
Speed: 15 pcs/m
Max: 25 pcs/m
Volt: 380 V
Jumlah: 1 unit
Asal: Jerman
Fungsi:
Mengaplikasikan
bahan pengkilat
permukaan genteng dengan metode spraying.
Universitas Sumatera Utara
2.6.5. Utilitas
Sarana pendukung salah satu aspek yang mempengaruhi kelancaran proses
produksi. Adapun jenis mesin sebagai saran pendukung jalannya proses produksi
genteng di bagian produksi dapat dilihat pada table 2.5.
No
Nama Mesin
1
Genset
2
Compressor
Spesifikasi
Merek
: Maratrone
Tipe
: MT – 200
P
: 200 Kw
Volt
: 380 V
Curr
: 380,2 A
Frek
: 50 Hz
Speed
: 1500 /Menit
Heigh
: 1500
Phase
:3
Excit Volt
: 37 V
Curr
: 34 A
Jumlah
: 1 unit
Asal
: Jepang
Fungsi
: Untuk menggerakkan meesin
mesin di bagian prod
Merek
: KAESER
Part
: ASD
Max
: 2000 gram
Year of Manufaktur : 2006
Bar Power
: 22,0 m
Rated Motor Speed : 2.9451 mm
Max mortar press : 8,0 lm
Jumlah
: 1 unit
Asal
: Jerman
Fungsi
: Untuk membantu proses
pewarnaan, pengkilatan, dll
Tabel 2.5. Utilitas Untuk Proses Produk
Universitas Sumatera Utara
Adapun utilitas/ peralatan pendukung lainnya adalah:
1. PLN
Dibutuhkan untuk menggerakkan motor listrik, lampu, dan lainnya.
2. PDAM
Dibutuhkan untuk membantu proses produksi dan kebutuhan pegawai PT.
Bintang Rezeki Maju.
Universitas Sumatera Utara