Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun Tumbuhan Jambu Biji Australia (Psidium guajava L)

6

ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN JAMBU
BIJI AUSTRALIA (Psidium guajava L.)

ABSTRAK

Isolasi senyawa flavonoida yang terdapat pada daun tumbuhan jambu biji
Australia (Psidium guajava L.) dilakukan secara ekstraksi maserasi dengan
pelarut metanol. Ekstrak pekat metanol ditambahkan dengan etil asetat kemudia
disaring. Ekstrak pekat etil asetat dilarutkan dengan metanol dan dipartisi dengan
n-heksana. Ekstrak pekat metanol dihidrolisis dengan HCl 6% dan selanjutnya
dipartisi dengan kloroform. Ekstrak pekat kloroform dipisahkan dengan
kromatografi kolom dengan eluen n-heksana : etil asetat 90:10; 80:20; 70:30;
60:40; 50:50 (v/v). Senyawa yang diperoleh dimurnikan dengan kromatografi
lapis tipis preparatif, menghasilkan pasta berwarna merah kecoklatan sebanyak
35,9 mg dengan harga Rf = 0,68 menggunakan eluen Benzena : Aseton 70 : 30.
Selanjutnya senyawa yang diperoleh dianalisis dengan spektrofotometer UVVisible, Inframerah (FT-IR) dan Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton
(1H-NMR). Dari data analisis dan interpretasi spektroskopi, diduga bahwa
senyawa hasil isolasi yang diperoleh adalah senyawa flavonoida yaitu golongan
flavonol.

Kata Kunci : jambu biji Australia, Psidium guajava L., Flavonoid, Flavonol

Universitas Sumatera Utara

7

ISOLATION OF FLAVONOID COMPOUNDS FROM AUSTRALIAN
GUAVA LEAVES (Psidium guajava L.)

ABSTRACT
Isolation of flavonoid compounds from leaves of Australian Guava ( Psidium
guajava L.) has been done with extraction maceration by methanol solvent. The
concentrated extract of methanol added with aethyl acetate. The concentrated
extract of aethyl acetate then dissolved with methanol and partition extracted with
n-hexane. The concentrated extract of methanol acided by HCl 6%, then partition
extracted with chloroform. The concentrated extract of chloroform separated with
column chromatography with eluent n-hexane : aethyl acetate 90:10; 80:20;
70:30; 60:40; 50:50 (v/v). The compounds was purified with TLC preparative
yielding tawny paste with weight 35,9 mg with Rf= 0,68 use eluent Benzene :

Acetone 70 : 30 (v/v). The compound further identified analysis by using
spectroscopy ultraviolet Visible (UV-Vis), Fourier Transform Infra Red
Spectroscopy (FT-IR) and Proton Nuclear Magnetic Resonancy Spectroscopy
(1H-NMR) was estimated as flavonoid is flavonol.

Keywords: Australian Guava, Psidium guajava L,Flavonoid, Flavonol

Universitas Sumatera Utara