Alasan Petani Padi Tidak Menggunakan Pupuk Organik Garuda Agro Prima (GAP). Studi Kasus: Pada Petani Padi di Jorong Balai Labuh Bawah. Nagari Limo Kaum. Kecamatan Lima Kaum. Kabupaten Tanah Datar.
ABSTRAK
AIJLS YANRA, 05191020 JLLnsrn Sosiolo-si. I;aktrlbs llmu sosial drtr llmu
Perani r,adi Tidak Meogsunrl
^laen
Ptr|)UkOreanikGandaAgroJtima(GAP).SrudiKlsus:l'rdal'ehnil'adjdi.,oror!Balai
KahuFtci Ta $ Dtur
l.rbuh Bawrh. Nasnri fimo Kaur
liembimbjda I Dr. AnnNi. Ms da. lenbimbins u Dr. /la*ar. M si jumhh halaman
I'oliiik unive^ird Anddla: Jrdul slrip.i:
Scku 0ctuiian nrtupakan
sumber kehiduprn sbagim besar maslarakar
peftnian
Din,ana
daemh
hampn
siuruhnla rsrlorak di pcd.$an. Penerapao
lndoncsi..
reknolosi Fnanian modear penesumn bibit un8ul. pupuk ktuiasi dan
(
,r?,sy'ilzJ, penggunM land neninbulkm dognddi l.nd ymg
lhin"la r,e' ril'qdr. f 'u L, Jr p'.iJ' \ f'b u Jr Ftu r
puput
pesrhida ) dm
hLp
bJ\r
kinria secda bcrlsbihm untuk
Hat ini di sebabkd pcnggunm
ncninekalk pruduktifib. relrh neng.libarkrn pemebnrn c^endi.i
da pdislin& usr hfl PuFUt tdp.ld f.ltoi
'diru
penling
smsat
bagi sotlor peidi&. Pupuk ncnyunbdg 20%
tcnradap keberbasild pcninrlalan produksi pe anian. Berkairo dcnsd hJ
rcsbul, wijaya (200:) ncnsur8kalrkan bahva hDpn 90% nroduk pt uk
pcrtanian di Indonesia diprodLlksi d€4an menesunalm bahan ,norsa,ik sepeni
tupul finia dm pcsrisida. Schiqga bc$ kcmm8kinm pmduk peftanian
Irdonsia ridak menenuhi shdd tr.r,.sr",z1 dm lidai( dininali oleh paw
d?rdtr,,l. Oleh k!rcna itu untuk n nineka&b kcunggulm kompeiilifdalm
nenshNjrkd produt pcrtdid yang mmpu b€saina di pag tte a:tunal penr
diupaylk.n p€mcnund dhadap ninat konnmen yoa membutuhian konsmsi
pmaan bebd b:nm r,,/{a,il. Untuk itu pcrlu sceera disalakkm produkprodul pertanian organik di Indoncsia dcng& ce mcninekalkan pcnEgbad
pupuk ory it dd meneE&gi pcr$uram pupul a',/8,,rt
'I cori dalam pe.elilio ini
]&g diFrgunalm a.lrbn leon E{ch&ge Ce.ri
p.dulrd) ydg dikcmuknkan oleh Gslge llonEns. Yang n@a teori ini
benunpu pada asmsi banwa oran8 lerlibat dalm h€rpilaku bedujuan unluk
ala! mcmpcrkccil hukune
mcnpenleh sanjaran (Eward) dd
'ncneii.dan
pc&nt
(pmishnent), yDe dilsluke olch
dlim frengoldh sawah ncrcka
Penclitian ini nensgunarm nErodc kualibtil dengd lip: dcskJiplit PcnBmbild
inaomd daldr penelidmnri denga cra lurnxilc s@piins Gengdjd) dd drlm
tengunpulm daia digmakan lelinir oisewdi dar wrwancara n€nd,]rm
Dln hasil ncnclitim diperolch kesinrpuls bahwa pelari di jorons Balai
Labuh Bawan ddlk menggutls pupul CAP dikdenal& b,:bc€pa hal
diankmnya jika nrmrsu*an pupul oremih pcnunbuhm padi ncrcka li&l
bcgitu ccpat dm h6iL y g didrpatkd juga lid* nr.lsihdl Pdrkaie tupuk
orgMii nc.un mereka jugr sansar rumil bila dibudinslr dengan
mdnggunaian pupu! timia ylng nrsa lebih p6ktis penggunennya apalaAi
pupuk orylnik rcd€buljuea sush untuk didapatkan dd promosinlapun kuEna
jue. telada pu Dersi. se"hinse. bdya! pm p.hj
dd.l mensct hul
b,nlm tidal nensgunakd pupul GAP re^cbul. De kdcna
'depclmi di dacnh ilx
iusa sunrn dbiasa mererumku pupuk kimia
nenrdy3
tcsubuE,
prcdllci ydg
BAB I
Sekior pendian merupakan sunber kehidupd sebagim
indonesis, dimana da.dh pendian hampir *luruhnya
pehbsgun pcrllni
tnetak di p€desen Maka
jik. di
hanya frungkin terjadi
bes nNladlar
a.ankan kcpedsaan.
Penbsgunan adalah sualu uehr podbanm nonuju kdadaM rang lcbih baik lang
b.frujum untuk mencaFi kcsejanicM khn dan batin rang menjcdi idlman ddi
seriap waBa Degarr, bangsa dan merupakan ciIa-cil! sBtiap
Mdalan pondian bukanlan msalah yanE
pada hitansan bnlaneln yMg
rins
unat
sebab akan
ben! spedi ting*d penanbrhan
rin$i nclcbabkan pcnciub bnan petuian, tanbge ymg
di
manusia
hadapkan
penduduk yang
lain adalal semdkin
berkumnsnyd renaga pertanian yonB sda, msuknya tknolo8i penanim merupakan
trd'?ri
baru
dibid
g
peianiai lcsulilan dalam mcn€mpkan,tav.t pcnanid
lrehni ietubna pada pet$i kecil addlri
masalrn
yde disobd
oleh
kftna
Scst doneln nlilah
mereka
etika
di hadapkd p.dn
pada
suaru
s,rs,iie,r,, dinda produksi
penanian mereka bukan untuk dikomcisialisian nelainkan unruk memenuhi
ksbliuha. hidup mcreka shaii
htri(ssot,
ls33;27).
setiap penban8xnan hckekatnya unluk membanlu. meningkatkln
dan
merubah kondisi kshidrpm nasy.mkal ssbuah prcgmn p€mbangunan yanE punF
kand derean oEns
banyak dalam
anie bcmanr&t da ridak bennal&r ddi
pDgram re6ebut bisa di ulur dxn perubanan ,ang terjadi dalm m3slaialar setelah
adsys pembdsunan tsscbut pcrubaha pcrihku kondisi sosial ckononi snd
efekliftat dM elisiensi
ha*ah, mcncngah
dd
\
e di miliki oleh seluruh komponen masyeakat
aras
kclas
(42{ar,2005:233 219).
Pencapaian prceBm penanian dapat dilakukan dengan frengeunaksn sistem
eksensif*asi
dr jntdtilkdsi
peranian. Zturs,r,r*zst
peningkdrm hasil penanian dcngd
ea
eal
m€namban
pcnsian
mcrupakan
baru yaito pmbukaan
tmah tdan
bd lae di turtrpi hurb. daorah Ewa{a{a
Sedanskan
./,re,r,ltzst pedanid adalai peninakard ha\il pedmian melalui epra
usaia
lmi yars nana epla
usaha Iani
tsseb
atau dacmh pasng sutui.
adallh pensgunen bibit unggul,
pembe.im pupuk, perbaikan cara melalukan pckcrjm usrha rani_ pembem.ren
hlmd dln p3nlxkir, pdnledien
Pupuk morupakd
Pupuk
'nenyumbdA
dd
pe.gatumn air. pcrlakue pa€nj pasa pden
iakor produksi yang engat pc.lirA baAi
$kr..
danian.
20% lerhadap kebe 6ilan p€ningkah pmduksi pen4ian.
Bcrkailan donean hal rsNcbu! Wija,3 (2002) n.ngunekapkan bahwa hampir 9ylo
troduk pmduk penmian
u,,rAl,*
di
Indonesia diprcduki
dcngd frenggunakan blhd
sep.ni puJluk kinia dan penisida. Schingga bssdr kcmuoskinsD produk
pertanim lndoncsia tidak memenuhi shdar
pMr i,rgrrzsD,zr.
KurmCnya ninar pasa
t/',art
,a/
t,e/,ar,o,,/
datr
lidak diminari oteh
torhadap produk
Fctunis
PENUTUP
KESIMPTJLAN DAN SARAN
4.1
KESIM?ULAN
Untuk pcni.gkaran produkrililas d.n hdsil bnamsn yan8 baik dalam
m.ngolrh srw3n, pctrni nclakukan usana bcrupa Fnggunaan bibit unggul,
p.mupukan. pcngsiran, penAendalian
'lan
pcmbcnnlaan hrna. t knik arau
cara
pcngoiahan lahan yang maksimal.
Da hdil penelnirndrpardisihpulke:
I D*i hasil tcnclnian
drpar disimpulkan bahwa petanidijomnA nalai
labuh bawah ridak nenseu.akan plnuk CAP di(arcnakan bcbempa
hal dianEmya
jik.
mensgMake puruk oqanik pertumbutun padi
ridak beeilu cepd dan hrsil yang didap;t tidak marrimrl. Pemakai
pupuk oBanik mcnurul mcrcka juga sansat
tunit bila dibandinskm
dengb henggunrkh pupuk kimia yans lebil praklis pe.ggunannya
apalagi puFrk orgaiik roN.bur susah juea untxk didaparkan dan
pmmosinyapun kuans ju8a
ktada para petlni, *hin8aa bdyak
poEniyan8tidak mcigcrahui balk n ridak nen$uakan pupukcAP
te^ebur ka.dna t€rani sudah 1erbi6a mengau.akm puFk kimia d
caF nendlpatkanny4un jusa mudah.
DAfTARPUSTAXA
Afiizt. )1V5. Mct.le ?etu/r;a",11 /2./a,! : JuDsM SorioJoei. FIS,P UNAND.
\^K
qqn Budt ndya rorahoh
lratt. Yo$almd. K,n
Bdrarha,
LN.
193,1 Tekn hEr Dcsa
Buryin. Blrhm 2006 ,Sosir/oar
.
'.
l&ana:Chalia
(oDrrl/r^t. lakda:
Kencans.
Damsat.2002. Soliolat4i Ekam,i. Jakadr: PT Rlja Crafindo Pe^ida
Depdikbud. 1995.
Krrd A.vr A/r^, /,u/,,.Jid. lakarla : Balai
Pushka
Dilron, Jhon L,rlardakcr, I lridn (et.aD 1936. In, Ulaha Tuhi Dan tehet)ida
llnht penEenbargt petani ket t lakafta: Unilcuibs Indonesia,Pei
llonon, Pxul B.
l99l
S.sntogi. Jakna: ErlaDega.
Long. norman. 1992..S,sj,/rgt P"rhanguah I'.t/e:onn.
hkd^: Brnl Akffi.
Laurer, Robcn H. 1931. te..tprktTentans Perubahan Sosiool
Mrllo.Manre.
1936. V??rA?
Mot6ae.20a5. Metade
J
ana:
,(r,lituil
Enisi .evisi.Baiuig: PT Remaja Rasda
Notoadmojo. soekidj. 1993 Penaantar t'.h.1it1iknn Kesehatah .lah
rorvr?r Yoay.katu: ,^ndi Ott*r.
Planck, Uhich. I991.
Rinckt
zer?lilia, Sbrj'd. Yogakana UT.
P cne I it ia,
Nrsution, Zulkarimcin. 2004.
yt
(, nrriktti
Penharyuak. J*adn:
PT
lnu
Perilakr
RijrwlLiPeu.
S,st lora /srrd,jrr. hkart.: Yay6an Obor indonesia.
Pol.n{ mr$rer.200,1.
,Sorlo.ro!'t
t
,r.,Z,/er.
Jalona:
P
l R.jacdnndo Pe$da.
l,
Kcnjahr S^n 1996 Me ihgletkan Kesuburak fatuh Metahj
Riorfen|* dah 8.h.n orytnik. surabaya: U.ivcsiras Brawijaya.
Prinalini.
Ritlr,
Ceorg€ 192. Sorir/oai
ln,
lenEetdhua. lJelpatudigna Gantld )akan,a:
AIJLS YANRA, 05191020 JLLnsrn Sosiolo-si. I;aktrlbs llmu sosial drtr llmu
Perani r,adi Tidak Meogsunrl
^laen
Ptr|)UkOreanikGandaAgroJtima(GAP).SrudiKlsus:l'rdal'ehnil'adjdi.,oror!Balai
KahuFtci Ta $ Dtur
l.rbuh Bawrh. Nasnri fimo Kaur
liembimbjda I Dr. AnnNi. Ms da. lenbimbins u Dr. /la*ar. M si jumhh halaman
I'oliiik unive^ird Anddla: Jrdul slrip.i:
Scku 0ctuiian nrtupakan
sumber kehiduprn sbagim besar maslarakar
peftnian
Din,ana
daemh
hampn
siuruhnla rsrlorak di pcd.$an. Penerapao
lndoncsi..
reknolosi Fnanian modear penesumn bibit un8ul. pupuk ktuiasi dan
(
,r?,sy'ilzJ, penggunM land neninbulkm dognddi l.nd ymg
lhin"la r,e' ril'qdr. f 'u L, Jr p'.iJ' \ f'b u Jr Ftu r
puput
pesrhida ) dm
hLp
bJ\r
kinria secda bcrlsbihm untuk
Hat ini di sebabkd pcnggunm
ncninekalk pruduktifib. relrh neng.libarkrn pemebnrn c^endi.i
da pdislin& usr hfl PuFUt tdp.ld f.ltoi
'diru
penling
smsat
bagi sotlor peidi&. Pupuk ncnyunbdg 20%
tcnradap keberbasild pcninrlalan produksi pe anian. Berkairo dcnsd hJ
rcsbul, wijaya (200:) ncnsur8kalrkan bahva hDpn 90% nroduk pt uk
pcrtanian di Indonesia diprodLlksi d€4an menesunalm bahan ,norsa,ik sepeni
tupul finia dm pcsrisida. Schiqga bc$ kcmm8kinm pmduk peftanian
Irdonsia ridak menenuhi shdd tr.r,.sr",z1 dm lidai( dininali oleh paw
d?rdtr,,l. Oleh k!rcna itu untuk n nineka&b kcunggulm kompeiilifdalm
nenshNjrkd produt pcrtdid yang mmpu b€saina di pag tte a:tunal penr
diupaylk.n p€mcnund dhadap ninat konnmen yoa membutuhian konsmsi
pmaan bebd b:nm r,,/{a,il. Untuk itu pcrlu sceera disalakkm produkprodul pertanian organik di Indoncsia dcng& ce mcninekalkan pcnEgbad
pupuk ory it dd meneE&gi pcr$uram pupul a',/8,,rt
'I cori dalam pe.elilio ini
]&g diFrgunalm a.lrbn leon E{ch&ge Ce.ri
p.dulrd) ydg dikcmuknkan oleh Gslge llonEns. Yang n@a teori ini
benunpu pada asmsi banwa oran8 lerlibat dalm h€rpilaku bedujuan unluk
ala! mcmpcrkccil hukune
mcnpenleh sanjaran (Eward) dd
'ncneii.dan
pc&nt
(pmishnent), yDe dilsluke olch
dlim frengoldh sawah ncrcka
Penclitian ini nensgunarm nErodc kualibtil dengd lip: dcskJiplit PcnBmbild
inaomd daldr penelidmnri denga cra lurnxilc s@piins Gengdjd) dd drlm
tengunpulm daia digmakan lelinir oisewdi dar wrwancara n€nd,]rm
Dln hasil ncnclitim diperolch kesinrpuls bahwa pelari di jorons Balai
Labuh Bawan ddlk menggutls pupul CAP dikdenal& b,:bc€pa hal
diankmnya jika nrmrsu*an pupul oremih pcnunbuhm padi ncrcka li&l
bcgitu ccpat dm h6iL y g didrpatkd juga lid* nr.lsihdl Pdrkaie tupuk
orgMii nc.un mereka jugr sansar rumil bila dibudinslr dengan
mdnggunaian pupu! timia ylng nrsa lebih p6ktis penggunennya apalaAi
pupuk orylnik rcd€buljuea sush untuk didapatkan dd promosinlapun kuEna
jue. telada pu Dersi. se"hinse. bdya! pm p.hj
dd.l mensct hul
b,nlm tidal nensgunakd pupul GAP re^cbul. De kdcna
'depclmi di dacnh ilx
iusa sunrn dbiasa mererumku pupuk kimia
nenrdy3
tcsubuE,
prcdllci ydg
BAB I
Sekior pendian merupakan sunber kehidupd sebagim
indonesis, dimana da.dh pendian hampir *luruhnya
pehbsgun pcrllni
tnetak di p€desen Maka
jik. di
hanya frungkin terjadi
bes nNladlar
a.ankan kcpedsaan.
Penbsgunan adalah sualu uehr podbanm nonuju kdadaM rang lcbih baik lang
b.frujum untuk mencaFi kcsejanicM khn dan batin rang menjcdi idlman ddi
seriap waBa Degarr, bangsa dan merupakan ciIa-cil! sBtiap
Mdalan pondian bukanlan msalah yanE
pada hitansan bnlaneln yMg
rins
unat
sebab akan
ben! spedi ting*d penanbrhan
rin$i nclcbabkan pcnciub bnan petuian, tanbge ymg
di
manusia
hadapkan
penduduk yang
lain adalal semdkin
berkumnsnyd renaga pertanian yonB sda, msuknya tknolo8i penanim merupakan
trd'?ri
baru
dibid
g
peianiai lcsulilan dalam mcn€mpkan,tav.t pcnanid
lrehni ietubna pada pet$i kecil addlri
masalrn
yde disobd
oleh
kftna
Scst doneln nlilah
mereka
etika
di hadapkd p.dn
pada
suaru
s,rs,iie,r,, dinda produksi
penanian mereka bukan untuk dikomcisialisian nelainkan unruk memenuhi
ksbliuha. hidup mcreka shaii
htri(ssot,
ls33;27).
setiap penban8xnan hckekatnya unluk membanlu. meningkatkln
dan
merubah kondisi kshidrpm nasy.mkal ssbuah prcgmn p€mbangunan yanE punF
kand derean oEns
banyak dalam
anie bcmanr&t da ridak bennal&r ddi
pDgram re6ebut bisa di ulur dxn perubanan ,ang terjadi dalm m3slaialar setelah
adsys pembdsunan tsscbut pcrubaha pcrihku kondisi sosial ckononi snd
efekliftat dM elisiensi
ha*ah, mcncngah
dd
\
e di miliki oleh seluruh komponen masyeakat
aras
kclas
(42{ar,2005:233 219).
Pencapaian prceBm penanian dapat dilakukan dengan frengeunaksn sistem
eksensif*asi
dr jntdtilkdsi
peranian. Zturs,r,r*zst
peningkdrm hasil penanian dcngd
ea
eal
m€namban
pcnsian
mcrupakan
baru yaito pmbukaan
tmah tdan
bd lae di turtrpi hurb. daorah Ewa{a{a
Sedanskan
./,re,r,ltzst pedanid adalai peninakard ha\il pedmian melalui epra
usaia
lmi yars nana epla
usaha Iani
tsseb
atau dacmh pasng sutui.
adallh pensgunen bibit unggul,
pembe.im pupuk, perbaikan cara melalukan pckcrjm usrha rani_ pembem.ren
hlmd dln p3nlxkir, pdnledien
Pupuk morupakd
Pupuk
'nenyumbdA
dd
pe.gatumn air. pcrlakue pa€nj pasa pden
iakor produksi yang engat pc.lirA baAi
$kr..
danian.
20% lerhadap kebe 6ilan p€ningkah pmduksi pen4ian.
Bcrkailan donean hal rsNcbu! Wija,3 (2002) n.ngunekapkan bahwa hampir 9ylo
troduk pmduk penmian
u,,rAl,*
di
Indonesia diprcduki
dcngd frenggunakan blhd
sep.ni puJluk kinia dan penisida. Schingga bssdr kcmuoskinsD produk
pertanim lndoncsia tidak memenuhi shdar
pMr i,rgrrzsD,zr.
KurmCnya ninar pasa
t/',art
,a/
t,e/,ar,o,,/
datr
lidak diminari oteh
torhadap produk
Fctunis
PENUTUP
KESIMPTJLAN DAN SARAN
4.1
KESIM?ULAN
Untuk pcni.gkaran produkrililas d.n hdsil bnamsn yan8 baik dalam
m.ngolrh srw3n, pctrni nclakukan usana bcrupa Fnggunaan bibit unggul,
p.mupukan. pcngsiran, penAendalian
'lan
pcmbcnnlaan hrna. t knik arau
cara
pcngoiahan lahan yang maksimal.
Da hdil penelnirndrpardisihpulke:
I D*i hasil tcnclnian
drpar disimpulkan bahwa petanidijomnA nalai
labuh bawah ridak nenseu.akan plnuk CAP di(arcnakan bcbempa
hal dianEmya
jik.
mensgMake puruk oqanik pertumbutun padi
ridak beeilu cepd dan hrsil yang didap;t tidak marrimrl. Pemakai
pupuk oBanik mcnurul mcrcka juga sansat
tunit bila dibandinskm
dengb henggunrkh pupuk kimia yans lebil praklis pe.ggunannya
apalagi puFrk orgaiik roN.bur susah juea untxk didaparkan dan
pmmosinyapun kuans ju8a
ktada para petlni, *hin8aa bdyak
poEniyan8tidak mcigcrahui balk n ridak nen$uakan pupukcAP
te^ebur ka.dna t€rani sudah 1erbi6a mengau.akm puFk kimia d
caF nendlpatkanny4un jusa mudah.
DAfTARPUSTAXA
Afiizt. )1V5. Mct.le ?etu/r;a",11 /2./a,! : JuDsM SorioJoei. FIS,P UNAND.
\^K
qqn Budt ndya rorahoh
lratt. Yo$almd. K,n
Bdrarha,
LN.
193,1 Tekn hEr Dcsa
Buryin. Blrhm 2006 ,Sosir/oar
.
'.
l&ana:Chalia
(oDrrl/r^t. lakda:
Kencans.
Damsat.2002. Soliolat4i Ekam,i. Jakadr: PT Rlja Crafindo Pe^ida
Depdikbud. 1995.
Krrd A.vr A/r^, /,u/,,.Jid. lakarla : Balai
Pushka
Dilron, Jhon L,rlardakcr, I lridn (et.aD 1936. In, Ulaha Tuhi Dan tehet)ida
llnht penEenbargt petani ket t lakafta: Unilcuibs Indonesia,Pei
llonon, Pxul B.
l99l
S.sntogi. Jakna: ErlaDega.
Long. norman. 1992..S,sj,/rgt P"rhanguah I'.t/e:onn.
hkd^: Brnl Akffi.
Laurer, Robcn H. 1931. te..tprktTentans Perubahan Sosiool
Mrllo.Manre.
1936. V??rA?
Mot6ae.20a5. Metade
J
ana:
,(r,lituil
Enisi .evisi.Baiuig: PT Remaja Rasda
Notoadmojo. soekidj. 1993 Penaantar t'.h.1it1iknn Kesehatah .lah
rorvr?r Yoay.katu: ,^ndi Ott*r.
Planck, Uhich. I991.
Rinckt
zer?lilia, Sbrj'd. Yogakana UT.
P cne I it ia,
Nrsution, Zulkarimcin. 2004.
yt
(, nrriktti
Penharyuak. J*adn:
PT
lnu
Perilakr
RijrwlLiPeu.
S,st lora /srrd,jrr. hkart.: Yay6an Obor indonesia.
Pol.n{ mr$rer.200,1.
,Sorlo.ro!'t
t
,r.,Z,/er.
Jalona:
P
l R.jacdnndo Pe$da.
l,
Kcnjahr S^n 1996 Me ihgletkan Kesuburak fatuh Metahj
Riorfen|* dah 8.h.n orytnik. surabaya: U.ivcsiras Brawijaya.
Prinalini.
Ritlr,
Ceorg€ 192. Sorir/oai
ln,
lenEetdhua. lJelpatudigna Gantld )akan,a: