Welcome to Repositori Universitas Muria Kudus - Repositori Universitas Muria Kudus

ANALISIS PROFITABILITAS
PADA PM. GUNUNG SARI KUDUS

Oleh :
AGUS SULISTYO
2010-11-162

PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
TAHUN 2015

ANALISIS PROFITABILITAS
PADA PM. GUNUNG SARI KUDUS
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
jenjang pendidikan Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muria Kudus

Oleh :
AGUS SULISTYO
2010-11-162


PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
TAHUN 2015
ii

ANALISIS PROFITABILITAS
PADA PM.GUNUNG SARI KUDUS

Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Skripsi
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus

Kudus,

Februari 2015

Mengetahui,
Ketua Progdi


Pembimbing I

(Noor Azis, SE., MM)
NIS 0610701000001179

(Dra. Hj. Panca Winahyuningsih, MM)
NIS 0610702010101022

Mengetahui,
Dekan

Pembimbing II

(Dr. H. Mohammad Edris, Drs., MM)
NIS 06107002010101021

(Dr. Mokhamad Arwani, SE., MM)
NIS 0610701000001209

iii


MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto :

Janganlah membanggakan dan meyombongkan diri apa-apa yang kita peroleh,
turut dan ikutilah ilmu padi makin berisi makin tunduk dan makin bersyukur
kepada yang menciptakan kita Allah SWT.

Tuntutlah ilmu walaupun ke negeri cina, sesungguhnya menuntut
ilmu itu wajib atas tiap-tiap muslim.
(Al-Hadits)

Kupersembahkan kepada :
1. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu
memberikan dukungan dan semangat.
2. Kakakku tersayang
3. Sahabat-sahabatku yang selalu setia
membantu dan mensupportku
4. Almamaterku Fakultas Ekonomi UMK


iv

KATA PENGANTAR
Segala Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
segala rahmat, hidayah serta inayahNya, sehingga saya dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Analisis Profitabilitas Pada PM. Gunung Sari Kudus”.
Tujuan utama penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat
kelulusan dalam memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S1) pada Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih atas
bimbingan, bantuan serta dorongan dari segala pihak. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1.

Yang terhormat Bapak Dr. H. Mohammad Edris, Drs., MM, selaku Dekan
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.

2.


Yang terhormat Bapak Noor Azis, SE., MM, selaku Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah
memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian.

3.

Yang terhormat Ibu Dra. Hj. Panca Winahyuningsih, MM, selaku Dosen
Pembimbing I, beserta Bapak Dr. Moh. Arwani, SE., MM, selaku Dosen
Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran membimbing dan
mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi ini.

4.

Yang terhormat Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi Universitas
Muria Kudus yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan selama ini
kepada penulis dari awal sampai akhir kuliah.

v

5.


Terima kasih kepada Bapak Hadi Sumaryono yang telah memberikan ijin
kepada penulis untuk melakukan Observasi di Perusahaannya PM.
Gunung Sari Kudus.

6.

Terima kasih Untuk kedua orang tuaku tercinta atas seluruh kasih sayang,
do’a, didikan, bimbingan serta dorongan baik materiil maupun spiritual,
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan lancar.

7.

Kakak dan Keponakanku serta sahabat-sahabatku tersayang, terima kasih
atas dukungan, semangat dan do’anya.

8.

Teman-teman yang tercinta yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu
yang telah banyak memberikan bantuannya dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa hasil penulisan skripsi ini masih

jauh dari sempurna, namun penulis telah berusaha dengan segenap pikiran dan
kemampuan agar dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak
sangat penulis harapkan. Akhir kata, dengan segala kerendahan hati penulis
berharap semoga hasil skripsi ini dapat memberikan manfaat dan tambahan
pengetahuan bagi kita semua. Terima Kasih.

Kudus,

Februari 2015
Penulis

AGUS SULISTYO
NIM. 2010-11-162

vi

PROFITABILITY ANALYSIS AT PM. GUNUNG SARI KUDUS


AGUS SULISTYO
NIM. 2010-11-162
Supervisor 1: Dra. Hj. Panca Winahyuningsih, MM
2: Dr. Mokhamad Arwani, SE., MM
MURIA KUDUS UNIVERSITY
STUDY PROGRAM MANAGEMENT FACULTY OF ECONOMICS
ABSTRACT
Assessment of financial performance is very important to know the
achievement of a business unit in terms of the use of funds on the PM. Gunung
Sari Kudus, so it will be able to know the level of efficiency of the business
carried on by the company. Conducting financial performance appraisal can be
done with the financial ratio analysis approach is to look at the ratio of
profitability of the company in question, in this case is on the PM. Gunung Sari
Kudus. The formulation of the problem in this research is how the level of
achievement of profitability in the PM. Gunung Sari Kudus at the years 20112013?
Goals to be achieved in carrying out this study is to measure the level of
profitability in order to determine an the level of efficiency in the PM. Gunung
Sari Kudus at the years 2011-2013. Data collection methods used in this research
is the data documentation balance sheet and income statement on PM. Gunung

Sari Kudus. The method used is a method of quantitative analysis.
Based on the comparison of the profitability ratios achieved by the PM.
Gunung Sari Kudus during the last three years from the year 2011-2013 is the
average net profit margin amounted to 6.62% in conditions of very efficient
because they meet the standards expected ratio of more than 5%. As for the
average return on assets amounted to 4.66% in an efficient condition because it
has to meet the standards expected ratio of more than 4%. And for the average
return on equity amounted to 8.68% in conditions very efficient because they
meet the standards expected ratio of more than 4%.

Keywords: Profitability.

vii

ANALISIS PROFITABILITAS PADA PM. GUNUNG SARI KUDUS

AGUS SULISTYO
NIM. 2010-11-162
Pembimbing 1 : Dra. Hj. Panca Winahyuningsih, MM
2 : Dr. Mokhamad Arwani, SE., MM

UNIVERSITAS MURIA KUDUS
FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN
ABSTRAKSI
Penilaian kinerja keuangan sangat penting untuk mengetahui prestasi
suatu unit usaha dari segi penggunaan dana pada PM. Gunung Sari Kudus,
sehingga akan dapat diketahui tingkat efisiensi dari usaha yang dijalankan oleh
perusahaan tersebut. Melakukan penilaian kinerja keuangan perusahaan dapat
dilakukan dengan pendekatan analisis rasio keuangan yaitu dengan melihat
rasio profitabilitas dari perusahaan yang bersangkutan, dalam hal ini adalah
pada PM. Gunung Sari Kudus. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah
bagaimana tingkat pencapaian profitabilitas pada PM. Gunung Sari Kudus
tahun 2011-2013?
Tujuan yang hendak dicapai dalam melaksanakan penelitian ini adalah
untuk mengukur tingkat profitabilitas guna mengetahui tingkat efisiensi pada
PM. Gunung Sari Kudus pada tahun 2011-2013. Metode pengumpulan data
yang digunakan dalam penelitian ini adalah dokumentasi data laporan neraca
dan laporan laba rugi pada PM. Gunung Sari Kudus. Metode penelitian yang
digunakan adalah metode analisis kuantitatif.
Berdasarkan hasil perbandingan rasio profitabilitas yang dicapai oleh
PM. Gunung Sari Kudus selama tiga tahun terakhir dari tahun 2011-2013

adalah Rata-rata net profit margin adalah sebesar 6,62% dalam kondisi sangat
efisien karena sudah memenuhi standar rasio yang diharapkan yaitu lebih dari
5%. Sedangkan untuk rata-rata return on assets adalah sebesar 4,66% dalam
kondisi efisien karena sudah memenuhi standar rasio yang diharapkan yaitu
lebih dari 4%. Dan untuk rata-rata return on equity adalah sebesar 8,68%
dalam kondisi sangat efisien karena sudah memenuhi standar rasio yang
diharapkan yaitu lebih dari 4%.
Kata kunci : Profitabilitas.

viii

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................

ii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................

iii

KATA PENGANTAR .....................................................................................

iv

ABSTRAKSI ...................................................................................................

vi

DAFTAR ISI .................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................

xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................

1

1.1. Latar Belakang ..............................................................................

1

1.2. Ruang Lingkup ..............................................................................

3

1.3. Perumusan Masalah .......................................................................

4

1.4. Tujuan Penelitian...........................................................................

4

1.5. Kegunaan Penelitian ......................................................................

4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................

6

2.1. Laporan Keuangan ........................................................................

6

2.1.1. Pengertian Laporan Keuangan ...........................................

6

2.1.2. Fungsi Laporan Keuangan ..................................................

7

2.1.3. Tujuan Laporan Keuangan ..................................................

9

2.1.4. Bentuk-Bentuk Laporan Keuangan ..................................... 10
2.2. Kinerja Keuangan .......................................................................... 17
ix

2.2.1. Pengertian Kinerja Keuangan.............................................. 17
2.2.2. Tujuan Kinerja Keuangan ................................................... 17
2.3. Analisis Rasio Keuangan .............................................................. 18
2.3.1. Pengertian Analisis Rasio Keuangan .................................. 18
2.3.2. Jenis-Jenis Analisis Rasio Keuangan .................................. 19
2.4. Profitabilitas .................................................................................. 20
2.4.1. Pengertian Profitabilitas ...................................................... 20
2.4.2. Tujuan dan Manfaat Rasio Profitabilitas............................. 22
2.4.3. Jenis-Jenis Rasio Profitabilitas ............................................ 23
2.5. Penelitian Terdahulu ..................................................................... 26
2.6. Kerangka Pemikiran Teoritis ........................................................ 32
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 35
3.1. Rancangan Penelitian .................................................................... 35
3.2. Variabel Penelitian ........................................................................ 35
3.3. Jenis dan Sumber Data .................................................................. 36
3.4. Metode Pengumpulan Data ........................................................... 37
3.5. Metode Pengolahan Data .............................................................. 37
3.6. Metode Analisis Data .................................................................... 37
BAB

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 41
4.1. Gambaran Umum Perusahaan ....................................................... 41
4.1.1. Sejarah Berdirinya PM. Gunung Sari Kudus ...................... 41
4.1.2. Lokasi Perusahaan ............................................................... 42
4.1.3. Tujuan Berdirinya Perusahaan ............................................ 43
x

4.1.4. Struktur Organisasi.............................................................. 44
4.1.5. Personalia ............................................................................ 45
4.1.6. Aspek Pemasaran ................................................................ 47
4.1.7. Aspek Produksi/Operasi ...................................................... 49
4.2. Penyajian Data ............................................................................... 53
4.2.1. Data Penjualan Bersih ......................................................... 53
4.2.2. Data Laba Bersih ................................................................. 54
4.2.3. Data Total Aktiva ................................................................ 55
4.2.4. Data Modal Sendiri ............................................................. 56
4.3. Analisis Data ................................................................................. 57
4.3.1. Analisis Net Profit Margin .................................................. 57
4.3.2. Analisis Return On Assets ................................................... 59
4.3.3. Analisis Return On Equity................................................... 61
4.4. Pembahasan ................................................................................... 62
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 70
5.1. Kesimpulan.................................................................................... 70
5.2. Saran .............................................................................................. 71
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 72
LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL
Tabel

Halaman

3.1. Standar Efisiensi Profitabilitas ................................................................

40

4.1. Data Penjualan Bersih .............................................................................

53

4.2. Data Laba Bersih .....................................................................................

54

4.3. Data Total Aktiva ....................................................................................

55

4.4. Data Modal Sendiri .................................................................................

56

4.5. Net Profit Margin ....................................................................................

58

4.6. Return On Assets .....................................................................................

59

4.7. Return On Equity.....................................................................................

61

4.8. Standar Rasio Profitabilitas .....................................................................

64

4.9. Penilaian Rasio Profitabilitas ..................................................................

65

xii

DAFTAR GAMBAR
Gambar

Halaman

2.1. Kerangka Pikir Teoritis .............................................................................

33

4.1. Struktur Organisasi ...................................................................................

44

4.2. Proses Produksi Pembuatan Teh Botol .....................................................

52

xiii

Dokumen yang terkait

ANALISIS ELEMEN-ELEMEN BRAND EQUITY PADA PRODUK KARTU SELULER PRABAYAR SIMPATI, IM3, DAN JEMPOL (Studi Kasus Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Jember)

2 69 20

Pola Mikroba Penyebab Diare pada Balita (1 bulan - 5 tahun) dan Perbedaan Tingkat Kesembuhan Di RSU.Dr.Saiful Anwar Malang (Periode Januari - Desember 2007)

0 76 21

PENGARUH PENILAIAN dan PENGETAHUAN GAYA BUSANA PRESENTER TELEVISI TERHADAP PERILAKU IMITASI BERBUSANA (Studi Tayangan Ceriwis Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang Jurusan Komunikasi Angkatan 2004)

0 51 2

PENGARUH TERPAAN LIRIK LAGU IWAN FALS TERHADAP PENILAIAN MAHASISWA TENTANG KEPEDULIAN PEMERINTAH TERHADAP MASYARAKAT MISKIN(Study Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang Pada Lagu Siang Seberang Istana)

2 56 3

KONSTRUKSI BERITA MENJELANG PEMILU PRESIDEN TAHUN 2009 (Analisis Framing Pada Headline Koran Kompas Edisi 2 juni - 6 juli 2009)

1 104 3

PEMAKNAAN MAHASISWA TENTANG DAKWAH USTADZ FELIX SIAUW MELALUI TWITTER ( Studi Resepsi Pada Mahasiswa Jurusan Tarbiyah Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2011)

59 326 21

PENGARUH PENGGUNAAN BLACKBERRY MESSENGER TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU MAHASISWA DALAM INTERAKSI SOSIAL (Studi Pada Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi Angkatan 2008 Universitas Muhammadiyah Malang)

127 505 26

Improving the VIII-B Students' listening comprehension ability through note taking and partial dictation techniques at SMPN 3 Jember in the 2006/2007 Academic Year -

0 63 87

The Effectiveness of Computer-Assisted Language Learning in Teaching Past Tense to the Tenth Grade Students of SMAN 5 Tangerang Selatan

4 116 138

Sistem Informasi Pendaftaran Mahasiswa Baru Program Beasiswa Unggulan Berbasis Web Pada Universitas Komputer Indonesia

7 101 1