Sikap Petani Terhadap Kemitraan Kelompok Tani Bunga Sampang Dengan Perusahaan Dagang Rama Putra

SIKAP PETANI TERHADAP KEMITRAAN KELOMPOK TANI BUNGA
SAMPANG DENGAN PERUSAHAAN DAGANG RAMA PUTRA
(Kasus : Desa Bunga Sampang, Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun)

SKRIPSI

OLEH :
PERDAWIRA G.B SIREGAR
100304144
AGRIBISNIS

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

SIKAP PETANI TERHADAP KEMITRAAN KELOMPOK TANI BUNGA
SAMPANG DENGAN PERUSAHAAN DAGANG RAMA PUTRA
(Kasus : Desa Bunga Sampang, Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun)


SKRIPSI

OLEH :
PERDAWIRA G.B SIREGAR
100304144
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

Ketua Komisi Pembimbing

Anggota Komisi Pembimbing

(Ir. Yusak Maryunianta, M.Si)
NIP: 19620624198603 1 001

(Ir. Sinar Indra Kusuma, M. Si)

NIP: 196509261993031002

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015

ABSTRAK
PERDAWIRA G.B SIREGAR (100304144) dengaan judul Sikap Petani
Terhadap Kemitraan Kelompok Tani Bunga Sampang Dengan Perusahaan
Dagang Rama Putra. Penelitian ini dibimbing oleh bapak Ir. Yusak
Maryunianta, M.Si dan Bapak Ir. Sinar Indra Kesuma Ginting, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana sikap petani terhadap
kemitraan yang sedang berjalan diantara Perusahaan Dagang Rama Putra dengan
Kelompok Tani Bunga Sampang.
Metode analisis yang digunakan adalah metode teknik penskalaan likert.
Penentuan daerah penelitian dengan metode purposive. Penelitian dilakukan pada
bulan November tahun 2014.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan kemitraan diperoleh nilai

sebesar 69,57% petani Bunga Sampang menyatakan sikap yang positif terhadap
kemitraan dengan PD Rama Putra. Artinya kemitraan yang dilaksanakan antara
Kelompok Tani Bunga Sampangdengan PDRama Putra di daerah penelitian sudah
berjalan dengan baik.Dan masalah yang dihadapi petani dalam kemitraan fasilitas
dan sarana prasarana yang tidak mendukung dalam proses perpindahan barang ke
pihak eksportir.
Kata Kunci : Sikap Petani, Kemitraan

RIWAYAT HIDUP

Perdawira G.B Siregar lahir di Medan pada tanggal 2 April 1992 anak dari
Bapak Sabar Siregar dan Ibu Ratna Sihombing. Penulis merupakan anak
keempat dari empat bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1998 masuk Sekolah Dasar Santo Thomas 4 Medan tamat pada
tahun 2004
2. Tahun 2004 masuk Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1
Medan tamat pada tahun 2007
3. Tahun 2007 masuk Sekolah Menengah Atas Negeri 3 Medan tamat
pada tahun 2010

4. Tahun 2010 menempuh pendidikan di Program Studi Agribisnis,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan melalui jalur
SNMPTN ( Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri ).
5. Bulan Juli-Agustus 2014 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di
Desa Pematang Cengal Barat, Kecamatan Tanjung Pura, Kabupaten
Langkat, Provinsi Sumatera Utara.
6. Bulan November 2014 melakukan penelitian skripsi di Kabupaten
Simalungun.

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
berkat dan karuniaNya, yang senantiasa melindungi, menyertai, memimpin dan
membimbing penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan dan
penulisan skripsi ini.
Adapun judul skripsi ini adalah “Sikap Petani Terhadap Kemitraan Kelompok
Tani Bunga Sampang Dengan Perusahaan Dagang Rama Putra, Di Desa
Bunga

Sampang


Kecamatan

Purba

Kabupaten

Simalungun”,

yang

merupakan salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi dan memperoleh
gelar sarjana pada Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, penulis dengan segala ketulusan dan kerendahan hati
mengucapkan terimakasih kepada :
1. Bapak Ir. Yusak Maryunianta, M.Si, selaku Ketua Komisi Pembimbing dan
Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si, selaku Anggota Komisi Pembimbing
yang telah membantu, mengarahkan dan membimbing penulis selama
penyelesaian skripsi ini.
2. Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Tata Usaha di Program Studi Agribisnis,

Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara atas bimbingan, arahan, serta
ilmu – ilmu yang telah diajarkan selama penulis mengenyam pendidikan di
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
3. Teristimewa kepada opung dan orangtuaku Sabar Siregar dan Ratna
Sihombingdan kepada abangda Gunawanda Siregar, Kakanda Enno Verida
Siregar & Suryatri Siregar beserta suami, kepada semua Amangboru,

Namboru, Bapauda, Inanguda, Tulang Nantulang, Tante, Tulangbeserta
keluarga yang selalu memberikan bantuan moril maupun materil serta doa
kepada penulis selama masa perkuliahan dan penyelesaian skripsi ini.
4. Sahabat – sahabat dan teman – teman tercinta yang telah membantu penulis
selama pengerjaan skripsi ini (Irwan, Daniel, Arif Badia,Jufri, Tohar, Boy, Bill,
Johan Sihombing, Gilbert Sinaga, Esron, Munthe, Voldo, Richard, Hendri,
Roy, Andrew, Edberg, Harry, Jona, Humicha, Elisabeth, Putri, Dedek,
Monalisa, Christina, Chintia, Dela, Santry, Nila, Ezra serta rekan – rekan
Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, khususnya stambuk 2010 yang tidak dapat disebutkan satu
persatu yang telah memberikan motivasi dan semangat serta bersedia
meluangkan waktunya untuk membantu penulis selama masa perkuliahan dan
penyelesaian skripsi ini.

5. Para responden dan instansi – instansi yang berkaitan dengan penelitian ini
yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih terdapat banyak
kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik
dan saran yang membangun dari para pembaca demi penyempurnaan skripsi ini.
Akhir kata penulis berharap kiranya skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi
semua pihak.
Medan,

Maret 2015

Penulis

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
DAFTAR ISI .............................................................................................. vi
DAFTAR TABEL .................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ x

BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ....................................................................... 1
1.2. Identifikasi Masalah .............................................................. 6
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................... 6
1.4. Kegunaan Penelitian .............................................................. 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1. Tinjauan Pustaka ................................................................... 8
2.1.1. Budidaya Tanaman Kubis, Cabai dan Kentang ............ 8
2.1.2. Kemitraan ................................................................... 10
2.2. Landasan Teori .................................................................... 13
2.2.1. Sikap ......................................................................... 13
2.2.2. Skala Likert .............................................................. 15
2.3 Penelitian Terdahulu ...................................................... 17
2.3. Kerangka Pemikiran ......................................................... 20
2.4. Hipotesis Penelitian ............................................................. 21
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ................................ 22
3.2. Metode Penentuan Sampel ................................................. 22
3.3. Metode Pengumpulan Data ................................................ 22

3.4. Metode Analisis Data ......................................................... 23
3.5. Definisi dan Batasan Operasional ...................................... 20
3.5.1. Definisi ....................................................................... 26
3.5.2. Batasan Operasional................................................... 27
BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Letak Geografis, Batas, dan Luas Wilayah Daerah
Penelitian ............................................................................ 28
4.2. Keadaan Penduduk ............................................................. 28
4.2.1. Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin ........ 28
4.2.2. Komposisi Penduduk Menurut Pekerjaan ............... 28

4.2.3. Komposisi Marga Dan Budaya Bunga Sampang ...... 29
4.3. Karakteristik Petani Sampel ............................................... 31
4.4. Gapoktan Tani Maju ........................................................... 32
4.5. PD Rama Putra ................................................................... 32
4.6 Sejarah Kemitraan ................................................................ 33
4.7. Prosedur Kemitraan ............................................................. 33
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Sikap Petani Terhadap Kemitraan Kelompok Tani Bunga
Sampang Dengan Perusahaan Dagang Rama Putra ........... 35

5.2. Masalah yang Dihadapi pada Kemitraan Gapoktan
TaniBunga Sampang dengan PD Rama Putra ...................... 36
.
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan ......................................................................... 38
6.2. Saran ................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

No.
1.
2.
3.

4.

5.
6.

7.

Keterangan

Hal

Jumlah Hasil Pertanian Kabupaten Simalungun berdasarkan kecamatan pada
.........................................................................
3
tahun 2012
Daftar Pernyataan Positif dan Negatif ........................................................... 24
Kategori Jawaban Pernyataan Sikap Positif Petani terhadap Kemitraan
Kelompok Tani Bunga Sampang dengan Perusahaan Eksportir PD Rama
Putra
25
Kategori Jawaban Pernyataan Sikap Negatif Petani terhadap Kemitraan
Kelompok Tani Bunga Sampang dengan Perusahaan Eksportir PD Rama
25
Putra .....................................................................................................
Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Bunga Sampang
Tahun 2013
29
Karakteristik Petani Sampel Anggota Kelompok Tani Bunga Sampang
31
Sikap Petani Terhadap Kemitraan Kelompok Tani Bunga Sampang dengan
Perusahaan Eksportir PD Rama Putra..................................................
36

DAFTAR GAMBAR
No.
1.

Keterangan
Skema Kerangka Pemikiran

Hal
21

DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.

3.
4.
5.
6.
7.

Keterangan
Daftar Pernyataan Sikap Petani Terhadap Kinerja Kemitraan Kelompok
Tani Bunga Sampang dengan Perusahaan Dagang Rama Putra
Daftar Pernyataan Sikap Petani Terhadap Kinerja Kemitraan Kelompok
Tani Bunga Sampang dengan Perusahaan Dagang Rama Putra Pernyataan
Negatif
Riwayat Petani
Jumlah Responden Yang Menjawab Pernyataan Dengan Sikap Positif dan
Negatif
Interpretasi Skor Sikap Petani Responden
Penilaian Sikap Petani Terhadap Kemitraan
Lampiran Foto