Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L. Merill) pada Keadaan Tergenang Terhadap Pemberian GA3

RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merill)
PADA KEADAAN TERGENANG TERHADAP PEMBERIAN GA3

SKRIPSI

Oleh:
MEILINA J SEMBIRING
110301126
AGROEKOTEKNOLOGI – PEMULIAAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merill)
PADA KEADAAN TERGENANG TERHADAP PEMBERIAN GA3

SKRIPSI


Oleh:
MEILINA J SEMBIRING
110301126
AGROEKOTEKNOLOGI – PEMULIAAN TANAMAN

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul
Nama
Nim

Prodi
Minat

: Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L. Merill)
pada Keadaan Tergenang Terhadap Pemberian GA3
: Meilina J Sembiring
: 110301126
: Agroekoteknologi
: Pemuliaan Tanaman

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Ir. Revandy I. M. Damanik, M. Si., M.Sc., P.hD
Ketua Komisi Pembimbing

Luthfi Aziz Mahmud Siregar, S.P., M.Sc., P.hD
Anggota Komisi Pembimbing

Mengetahui


Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc.
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
MEILINA J. SEMBIRING, 2016. Respon pertumbuhan beberapa varietas kedelai
(Glycine max L. Merill) pada keadaan tergenang terhadap pemberian GA3, dibimbing
oleh Revandy I. M. Damanik dan Luthfi A. M. Siregar.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan beberapa varietas
kedelai pada keadaan tergenang terhadap pemberian GA3. Penelitian ini dilaksanakan
di Rumah Kaca Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan laut pada bulan Juli 2015
hingga bulan Desember 2015 menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan menggunakan tiga faktor perlakuan yaitu : varietas (Grobogan, Willis dan
Gepak Kuning), genangan (kontrol dan tergenang), dan konsentrasi GA3 (0 ppm dan
150 ppm). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, persentase
daun menguning, analisis klorofil, dan analisis enzim peroksidase. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 2, 3, 4, 5

MST, jumlah daun 3, 4, 5 MST, persentase daun menguning, klorofil b dan klorofil
total. Perlakuan GA3 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3, 4, 5 MST,dan
jumlah daun 5 MST. Interaksi varietas dan GA3 berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman 3 MST. Interaksi antara varietas, genangan dan GA3 berpengaruh nyata
terhadap jumlah daun 5 MST.
Kata kunci : kedelai, varietas, genangan, GA3, pertumbuhan

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
MEILINA J. SEMBIRING, 2016. Growth response somevarieties of soybean
(Glycine max L. Merill) on flooded against granting GA3 state, supervised by
Revandy I. M. Damanik and Lutfi A. M. Siregar.
This research aim to know the growth response of some varieties of soybean
onflooding about of giving GA3. The research was conducted at Greenhouse
Faculty of Agriculture, University of North Sumatra, Medan, Indonesia with
altitude ± 25 meters in July 2015 until December 2015 using a randomized block
design (RAK) with three factors, i. e : varieties (Grobogan, Willis and Gepak
Kuning), flooding (control and waterlogged), and concentration of GA3 (0 ppm
and 150 ppm). The parameters observed were plant height, leaf number, the

percentage of leaf yellowing, chlorophyll analysis, and analysis of peroxidase
enzymes.
The results showed that varieties significantly affect plant height 2, 3, 4, 5 MST,
leaf number 3, 4, 5 MST, the percentage of leaf yellowing, chlorophyll b and total
chlorophyll. GA3 treatment significantly affected plant height 3, 4, 5 MST, and the
number of leaves 5 MST. Interaction varieties and GA3 significantly affected plant
height 3 MST. Interaction between varieties, flooding and GA3 significantly affect
the number of leaves 5 MST.
Keywords: soybean, varieties, flooded, GA3, growth

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
MEILINA J SEMBIRING, lahir pada tanggal 15 Mei 1993 di Patumbak,
anak keempat dari empat bersaudara, putri dari Bapak Jamil Sembiring dan Ibu
Rohana Br. Barus.
Tahun 2005 lulus dari SDN 101791 Patumbak, tahun 2008 lulus dari
SMPN 1 Patumbak, tahun 2011 lulus dari SMA Swasta Katolik Tri Sakti Medan
dan pada tahun yang sama lulus ujian Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi
Negeri (SNMPTN) di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

pada program studi Agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam Unit Kegiatan
Mahasiswa KMK USU Fakultas Pertanian. Selain itu penulis juga pernah menjadi
Asisten di Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman (2014-2015) dan Asisten di
Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman (2015-2016).
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PT. Tri Bakti Sarimas
pada bulan Juli sampai Agustus 2014.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
karenaatas berkat dan rahmat-Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
tepat pada waktunya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah“Respon Pertumbuhan Beberapa
Varietas Kedelai (Glycine max L. Merill) pada Keadaan Tergenang Terhadap
Pemberian GA3”yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
sarjana di Program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada

Ir. Revandy I. M. Damanik, M. Si., M. Sc., P.hD selaku ketua komisipembimbing
dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP., M. Sc., P.hD selaku anggota komisi
pembimbing yang telah banyak membantu dan membimbing dalam penyelesaian
skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak
kekurangan dari kesempurnaan. Oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga Skripsi ini
bermanfaat bagi kita semua.

Medan,

Maret 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................... i

ABSTRACT ............................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................
Tujuan Penelitian ........................................................................................
Hipotesis Penelitian ....................................................................................
Kegunaan Penulisan ....................................................................................

1
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ..........................................................................................
Syarat Tumbuh ............................................................................................

Iklim ....................................................................................................
Tanah ...................................................................................................
Varietas .......................................................................................................
GA3 ..............................................................................................................
Genangan ....................................................................................................

4
5
5
6
7
8
9

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................................... 11
Bahan dan Alat Penelitian .......................................................................... 11
Metode Penelitian ....................................................................................... 11
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ..........................................................................................

Persiapan Media Tanam .............................................................................
Penanaman ..................................................................................................
Pemupukan .................................................................................................
Pemeliharaan Tanaman ...............................................................................
Penyiraman ..........................................................................................
Penyulaman .........................................................................................
Penjarangan .........................................................................................
Penyiangan ..........................................................................................
Pengendalian Hama dan Penyakit .......................................................
Aplikasi GA3 ..............................................................................................

14
14
14
14
14
14
15
15
15

15
15

Universitas Sumatera Utara

Penggenangan .............................................................................................
Peubah Amatan ...........................................................................................
Tinggi Tanaman (cm) ..........................................................................
Jumlah Daun (helai) .............................................................................
Persentase Daun Menguning (%) ........................................................
Analisis Klorofil (g/ml) .......................................................................
Analisis Enzim Peroksidase (unit/mg) .................................................

16
16
16
16
16
16
17

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ............................................................................................................ 19
Pembahasan ................................................................................................ 28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................. 33
Saran ........................................................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

hal

1.

Rataan tinggi tanaman 2 MST ........................................................................ 20

2.

Rataan tinggi tanaman 3 MST ........................................................................ 20

3.

Rataan tinggi tanaman 4 MST ......................................................................... 21

4.

Rataan tinggi tanaman 5 MST ......................................................................... 22

5.

Rataan jumlah daun 2 MST ............................................................................. 23

6.

Rataan jumlah daun 3 MST ............................................................................. 23

7.

Rataan jumlah daun 4 MST ............................................................................. 24

8.

Rataan jumlah daun 5 MST ............................................................................. 24

9.

Rataan persentase daun menguning ................................................................ 25

10. Rataan klorofil a ............................................................................................... 26
11. Rataan klorofil b .............................................................................................. 26
12. Rataan klorofil total ......................................................................................... 27
13. Rataan enzim peroksidase ................................................................................ 28

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Hal.

1.

Deskripsi varietas Grobogan ........................................................................... 37

2.

Deskripsi varietas Willis ................................................................................. 38

3.

Deskripsi varietas Gepak Kuning ................................................................... 39

4.

Bagan penelitian .............................................................................................. 40

5.

Jadwal kegiatan penelitian .............................................................................. 41

6.

Tinggi tanaman 2 MST ................................................................................... 42

7.

Sidik ragam tinggi tanaman 2 MST ................................................................ 42

8.

Tinggi tanaman 3 MST ................................................................................... 43

9.

Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST ................................................................ 43

10. Tinggi tanaman 4 MST ................................................................................... 44
11. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST ................................................................ 44
12. Tinggi tanaman 5 MST ................................................................................... 45
13. Sidik ragam tinggi tanaman 5 MST ................................................................ 45
14. Jumlah daun 2 MST ........................................................................................ 46
15. Sidik ragam jumlah daun 2 MST .................................................................... 46
16. Jumlah daun 3 MST ........................................................................................ 47
17. Sidik ragam jumlah daun 3 MST .................................................................... 47
18. Jumlah daun 4 MST ........................................................................................ 48
19. Sidik ragam jumlah daun 4 MST .................................................................... 48
20. Jumlah daun 5 MST ........................................................................................ 49
21. Sidik ragam jumlah daun 5 MST .................................................................... 49
22. Persentase daun menguning ............................................................................ 50

Universitas Sumatera Utara

23. Sidik ragam persentase daun menguning ........................................................ 51
24. Jumlah klorofil a ............................................................................................. 52
25. Sidik ragam klorofil a ..................................................................................... 53
26. Jumlah klorofil b ............................................................................................. 54
27. Sidik ragam klorofil b ..................................................................................... 54
28. Jumlah klorofil total ........................................................................................ 55
29. Sidik ragam klorofil total ................................................................................. 55
30. Hasil analisis enzim peroksidase ..................................................................... 56
31. Foto lahan penelitian ....................................................................................... 57
32. Foto aplikasi GA3 ............................................................................................. 57
33. Foto proses penggenangan .............................................................................. 58
34. Foto respon tanaman setelah penggenangan ................................................... 58
35. Foto supervisi dengan dosen pembimbing ...................................................... 59

Universitas Sumatera Utara