Pengaruh Obat Kumur Cengkeh Terhadap Nilai Kekerasan Permukaan Enamel Gigi Yang Telah Di Demineralisasi
Lampiran 1
Skema Alur Pikir
1. Penggunaan jangka panjang obat kumur berbahan dasar kimia berefek
samping menimbulkan diskolorisasi gigi, rasa kurang enak, ulserasi
mukosa mulut, dan parestesi. Oleh karena itu masyarakat kini lebih
memilih produk berbahan alami, salah satunya adalah obat kumur yang
mengandung cengkeh. (Anggayanti NA dkk, 2013; Arinda A dkk, 2010;
Pratama IKJ dkk, 2013; Bhowmik D dkk, 2012; Rani B dkk, 2012)
2. Cengkeh (Syzygium Aromaticum) adalah tanaman asli Indonesia dan
sampai saat ini, sebagian besar kebutuhan cengkeh dunia (80%) masih
dipasok oleh Indonesia, disusul oleh Madagaskar dan Tanzania. (Pratama
IKJ dkk, 2013)
3. Cengkeh mempunyai kandungan kalsium (4%) dan fosfor (13%).
Kandungan kalsium dan fosfor merupakan mineral penting dalam proses
remineralisasi enamel. (Bhowmik dkk, 2012, Milind P dkk, 2011; Mittal
M dkk, 2014; Pratama IKJ dkk, 2012; Susi dkk, 2014; Prasetyo EA, 2005)
4. Perendaman dalam larutan ekstrak cengkeh 1%, 5%, 10% selama 4 menit
dapat meningkatkan kekerasan enamel pada gigi yang terdemineralisasi
secara signifikan karena kandungan kalsium dan fosfatnya (Alyaa HKA
dkk, 2011)
5. Minyak cengkeh 0,05% dapat menghambat proses dekalsifikasi enamel
oleh jus apel. Kandungan eugenol dan eugenil asetat yang terdapat dalam
minyak cengkeh dipercaya dapat menghambat dekalsifikasi enamel
meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut. (Charu M. Marya dkk, 2012)
6. Minuman ringan seperti jus jeruk berpotensi menyebabkan penurunan
kekerasan enamel karena mempunyai kandungan asam yang tinggi (Lussi
A dkk, 2008)
7. Semakin tinggi komponen zat anorganik gigi, maka gigi akan semakin
keras. Kekerasan enamel umumnya diukur dengan menggunakan alat
Knoop dan Vickers. Gutierrez-salazar MP dan Reyes-Gasga J melaporkan
Universitas Sumatera Utara
kekerasan enamel berkisar 270-360 VHN, sedangkan Cirano FR dkk
melaporkan sebesar 398,41±24,74 VHN. (Gutierrez-Salazar MP dkk,
2003; Cirano FR dkk, 2003)
Permasalahan
1. Apakah terdapat pengaruh perendaman obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus jeruk kemasan?
2. Apakah terdapat pengaruh perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambahkan saliva buatan terhadap kekerasan permukaan enamel gigi yang telah
direndam dalam jus jeruk kemasan ?
3. Bagaimanakah perbandingan kekerasan permukaan enamel antara
perendaman obat kumur cengkeh dengan perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambah saliva buatan ?
Tujuan Penelitian
1. Mengetahui pengaruh perendaman obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus jeruk kemasan.
2. Mengetahui
pengaruh obat kumur cengkeh yang ditambahkan saliva
buatan terhadap kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus
jeruk kemasan.
3.
Untuk mengetahui perbandingan kekerasan permukaan enamel antara
perendaman obat kumur cengkeh dengan perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambah saliva buatan.
Universitas Sumatera Utara
Manfaat Penelitian
a. Manfaat Teoritis
1.
Sebagai data dan informasi mengenai efek perendaman dalam obat kumur
mengandung ekstrak cengkeh terhadap kekerasan permukaan enamel gigi.
2.
Sebagai bahan masukan untuk perkembangan ilmu pengetahuan
kedokteran gigi, khususnya di bidang biologi oral.
b. Manfaat Praktis
1.
Bagi peneliti, sebagai data untuk melakukan penelitian lanjutan mengenai
efek ekstrak cengkeh terhadap kekerasan permukaan enamel gigi dalam larutan
kumur.
2.
Membantu pemanfaatan hasil perkebunan Indonesia dalam bidang
kesehatan.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2
Skema Alur Penelitian
I. Persiapan Sampel
Universitas Sumatera Utara
II. Pengukuran Kekerasan Awal Enamel Gigi
III. Perendaman dalam Jus Jeruk Kemasan dan Pembagian Kelompok
Universitas Sumatera Utara
IV. Perendaman Obat Kumur Cengkeh
Universitas Sumatera Utara
Analisis
data
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3
PENGARUH OBAT KUMUR CENGKEH TERHADAP NILAI KEKERASAN
ENAMEL SETELAH DIRENDAM DENGAN LARUTAN ASAM
LEMBAR PEMERIKSAAN
No Sampel
:
PEMERIKSAAN GIGI
Regio Gigi
:
Kiri
Kriteria Inklusi
Tanpa karies
Belum pernah direstorasi
Kanan
Kriteria Eksklusi
Karies
Erosi
Atrisi
Abrasi
Terdapat tambalan
Fraktur
Nekrosis
Kesimpulan Hasil Pemeriksaan :
Memenuhi
Tidak Memenuhi
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4
LEMBARAN PENJELASAN KEPADA SUBJEK PENELITIAN
Selamat pagi,
Bersama ini saya, Novia adalah mahasiswa S1 semester 7 Fakultas
Kedokteran Gigi, Universitas Sumatera Utara yang saat ini sedang mengerjakan
skripsi di Departemen Biologi Oral FKG USU. Sehubungan dengan penulisan skripsi
saya, saya akan mengadakan penelitian dengan judul “Pengaruh Obat Kumur
Cengkeh Terhadap Nilai Kekerasan Permukaan Enamel Gigi Yang Telah Di
Demineralisasi”
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh waktu perendaman
berbeda obat kumur cengkeh
terhadap kekerasan enamel gigi yang mengalami
demineralisasi dan melihat waktu perendaman dalam obat kumur cengkeh yang
paling berpengaruh terhadap kekerasan enamel gigi yang mengalami demineralisasi.
Manfaat penelitian ini secara umum adalah sebagai data dan informasi
mengenai efek perendaman obat kumur cengkeh terhadap kekerasan enamel gigi.
Manfaat penelitian bagi kami adalah sebagai bahan masukan untuk perkembangan
ilmu pengetahuan kedokteran gigi, khususnya di bidang biologi oral dan menjadi data
awal bagi kami untuk melakukan penelitian lanjutan mengenai efek ekstrak cengkeh
terhadap kekerasan enamel gigi dalam obat kumur. Manfaat bagi Bapak/Ibu perawat
dan dokter gigi adalah sebagai informasi efek obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan enamel gigi. Selain itu, penelitian ini juga membantu pemanfaatan hasil
perkebunan Indonesia dalam bidang kesehatan. Prosedur penelitian yang kami
lakukan adalah gigi yang telah dicabut dikumpulkan dari beberapa klinik gigi.
Selanjutnya gigi diukur kekerasan enamel awal dengan micro vickers, lalu direndam
dalam jus jeruk kemasan untuk demineralisasi selama 5 menit kemudian diacak dan
dibagi menjadi 8 kelompok perendaman (A1 sampai A4 direndam dalam obat kumur
cengkeh, B1 sampai B4 direndam dalam obat kumur cengkeh yang ditambah saliva
buatan) dengan waktu perendaman berbeda (Kelompok A1,B1=30 detik, A2,B2=1
menit, A3,B3=2 menit, dan A4,B4=4 menit) lalu selama 24 jam direndam dalam
aquabidest. Penelitian dilakukan selama 1 minggu dengan obat kumur cengkeh,
Universitas Sumatera Utara
aquabidest, dan saliva buatan yang baru setiap hari. Setelah 1 minggu, diukur
kekerasan enamel dengan micro vickers.
Sebanyak 32 sampel gigi premolar pertama atas permanen akan digunakan
dalam penelitian ini dengan kriteria inklusi gigi premolar pertama atas permanen
tanpa karies dan belum pernah direstorasi dan kriteria eksklusi gigi yang karies,
mengalami erosi, atrisi, abarasi, terdapat tambalan, fraktur, dan nekrosis.
Data yang akan diperoleh nantinya akan kami simpan dengan baik dan
dijamin kerahasiaannya, begitu juga ketika hasil penelitian ini kami publikasikan.
Kesediaan Bapak/Ibu sangat kami hargai dan bukan merupakan paksaan. Bila
Bapak/Ibu ingin meminta kembali sampel gigi sebelum kami lakukan penelitian,
dapat mengajukan pada kami dan kami akan mengembalikan sampel gigi tersebut
dalam keadaan utuh. Namun bila Bapak/Ibu meminta kembali sampel gigi setelah
kami melakukan penelitian, maka sampel gigi yang akan kami kembalikan adalah
dalam keadaan sudah diberikan perlakuan.
Sebagai tanda terima kasih atas partisipasi Bapak/Ibu dalam penelitian ini
kami akan memberikan imbalan sebesar Rp 20.000,- untuk setiap sampel yang kami
peroleh.
Bila ada hal yang kurang berkenan atau merasa terganggu kenyamaan,
Bapak/Ibu dapat menghubungi saya, Novia (Tel. 087768778645) atau di Departemen
Biologi Oral FKG USU untuk mendapat penjelasan.
Demikian informasi ini saya sampaikan. Atas bantuan, partisipasi dan
kesediaan Bapak/Ibu, saya ucapkan terima kasih.
Peneliti,
(Novia)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN
(INFORMED CONSENT)
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
:
Umur
:
Jenis Kelamin : L / P
Alamat
:
Instansi
:
Menyatakan telah membaca lembar penjelasan dan sudah mengerti serta
bersedia untuk turut serta memberikan gigi sebagai sampel dalam penelitian atas
nama Novia yang berjudul “Pengaruh Obat Kumur Cengkeh Terhadap Nilai
Kekerasan Permukaan Enamel Gigi Yang Telah Di Demineralisasi” dan
menyatakan tidak keberatan maupun melakukan tuntutan di kemudian hari.
Demikian pernyataan ini saya buat dalam keadaan sehat, penuh kesadaran dan
tanpa paksaan dari pihak manapun.
Medan,
2016
Pembuat Pernyataan
(..............................................)
Tanda tangan dan nama jelas
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10
Hasil uji normalitas SPSS
Awal
Jus Jeruk Kemasan
Obat Kumur Cengkeh
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov
Statistic
df
Sig.
*
,127
32
,200
*
,097
32
,200
*
,130
32
,186
Shapiro-Wilk
Statistic
df
,962
32
,962
32
,959
32
Sig.
,318
,317
,262
Hasil uji statistik SPSS T Berpasangan
Kelompok A1 (Perendaman obat kumur cengkeh 30 detik)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Pair 1
Std. Error Mean
Sebelum
343.3175
4
31.24198
15.62099
Sesudah
283.5125
4
30.65620
15.32810
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
Std.
Deviation
Std.
Error
Mean
t
59.80500
Sig.
(2taile
d)
3
.000
95% Confidence
Interval of the
Difference
Lower
Pair Sebelum 1
Sesudah
df
1.04984 .52492
58.13447
Upper
61.47553 113.932
Kelompok A2 (Perendaman obat kumur cengkeh 1 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
332.6825
4
40.41221
20.20610
Sesudah
270.7650
4
42.48147
21.24074
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
Sig. (2tailed)
Difference
Pair Sebelum 1
Sesudah
61.91
750
6.65014
3.32507
Lower
Upper
51.33564
72.49936
18.62
1
3
.000
Universitas Sumatera Utara
Kelompok A3 (Perendaman obat kumur cengkeh 2 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
354.6750
4
7.12941
3.56470
Sesudah
288.9650
4
26.10256
13.05128
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
(2taile
d)
Difference
Pair Sebelum 1
Sesudah
65.71000
20.80629
10.40314
Lower
Upper
32.60255
98.81745
Sig.
6.316
3 .008
Kelompok A4 (Perendaman obat kumur cengkeh 4 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
353.1250
4
17.68057
8.84028
Sesudah
256.1000
4
41.00512
20.50256
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
Pair Sebelum 1
Sesudah
97.02500
t
df
Sig.
Std.
Std. Error
95% Confidence
(2-
Deviation
Mean
Interval of the
taile
Difference
d)
38.72797
19.36399
Lower
Upper
35.40015
158.64985
5.011
3 .015
Universitas Sumatera Utara
Kelompok B1 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 30 detik)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
343.5275
4
9.66657
4.83329
Sesudah
400.0650
4
3.00597
1.50298
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-56.53750
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviatio
Error
Interval of the
tailed)
n
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
7.28588
Upper
3.64294 -68.13097 -44.94403
-15.520
3
.001
Kelompok B2 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 1 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
333.4175
4
12.92605
6.46302
Sesudah
385.2550
4
7.58327
3.79163
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-51.83750
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviatio
Error
Interval of the
tailed)
n
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
8.82908
Upper
4.41454 -65.88653 -37.78847
-11.742
3
.001
Universitas Sumatera Utara
Kelompok B3 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 2 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
351.5450
4
34.62724
17.31362
Sesudah
401.2025
4
25.67407
12.83704
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
Sig. (2tailed)
Difference
Lower
Pair Sebelum 1
Sesudah
49.657 16.86978
8.43489
50
Upper
-
-
-
76.50108 22.81392
5.887
3
.010
Kelompok B4 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 4 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
347.7650
4
22.50458
11.25229
Sesudah
398.2400
4
27.40782
13.70391
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-50.47500
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviation
Error
Interval of the
tailed)
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
5.93090
Upper
2.96545 -59.91239 -41.03761
-17.021
3
.000
Universitas Sumatera Utara
Hasil uji statistik SPSS ANOVA
Perbandingan ∆ VHN jus jeruk kemasan dengan obat kumur cengkeh antar
kelompok
Descriptives
N
Mean
Std.
Deviation
Std.
Error
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
Upper
Bound
Minimum
Maximum
Kelompok A1
4
59.8050
1.04984
.52492
58.1345
61.4755
58.71
61.14
Kelompok A2
4
61.9175
6.65014
3.32507
51.3356
72.4994
54.53
70.64
Kelompok A3
4
65.7100 20.80629 10.40314
32.6026
98.8174
40.84
90.97
Kelompok A4
4
97.0250 38.72797 19.36399
35.4002
158.6498
41.40
129.70
Kelompok B1
4
-56.5375
7.28588
3.64294
-68.1310
-44.9440
-66.25
-50.77
Kelompok B2
4
-51.8375
8.82908
4.41454
-65.8865
-37.7885
-64.96
-46.27
Kelompok B3
4
-49.6575 16.86978
8.43489
-76.5011
-22.8139
-73.00
-34.01
Kelompok B4
4
-50.4750
2.96545
-59.9124
-41.0376
-58.01
-43.94
9.4938 65.39201 11.55978
-14.0826
33.0701
-73.00
129.70
F
Sig.
Total
32
5.93090
ANOVA
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total
7
17896.130
7286.657
24
303.611
132559.567
31
Kelompok A2
Kelompok A2
Mean Square
125272.910
Perbandingan antar kelompok
Kelompok A1
df
Multiple Comparisons
Mean
Std. Error
Sig.
Difference (I-J)
58.944
.000
95% Confidence Interval
Lower Bound
Upper Bound
-2.11250
12.32093
1.000
-42.9184
38.6934
Kelompok A3
-5.90500
12.32093
1.000
-46.7109
34.9009
Kelompok A4
-37.22000
12.32093
.092
-78.0259
3.5859
Kelompok B1
116.34250
*
12.32093
.000
75.5366
157.1484
Kelompok B2
111.64250
*
12.32093
.000
70.8366
152.4484
Kelompok B3
109.46250
*
12.32093
.000
68.6566
150.2684
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A3
Kelompok A4
110.28000
2.11250
-3.79250
-35.10750
*
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
.000
1.000
1.000
.129
69.4741
-38.6934
-44.5984
-75.9134
151.0859
42.9184
37.0134
5.6984
Universitas Sumatera Utara
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B4
Kelompok A1
118.45500
*
113.75500
*
111.57500
*
112.39250
5.90500
3.79250
-31.31500
*
122.24750
*
117.54750
*
115.36750
*
116.18500
37.22000
35.10750
31.31500
*
153.56250
*
148.86250
*
146.68250
*
147.50000
*
-116.34250
*
-118.45500
*
-122.24750
*
-153.56250
-4.70000
-6.88000
-6.06250
*
-111.64250
*
-113.75500
*
-117.54750
*
-148.86250
4.70000
-2.18000
-1.36250
*
-109.46250
*
-111.57500
*
-115.36750
*
-146.68250
6.88000
2.18000
.81750
*
-110.28000
*
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
.000
.000
.000
.000
1.000
1.000
.226
.000
.000
.000
.000
.092
.129
.226
.000
.000
.000
.000
.000
.000
.000
.000
1.000
.999
1.000
.000
.000
.000
.000
1.000
1.000
1.000
.000
.000
.000
.000
.999
1.000
1.000
.000
77.6491
72.9491
70.7691
71.5866
-34.9009
-37.0134
-72.1209
81.4416
76.7416
74.5616
75.3791
-3.5859
-5.6984
-9.4909
112.7566
108.0566
105.8766
106.6941
-157.1484
-159.2609
-163.0534
-194.3684
-45.5059
-47.6859
-46.8684
-152.4484
-154.5609
-158.3534
-189.6684
-36.1059
-42.9859
-42.1684
-150.2684
-152.3809
-156.1734
-187.4884
-33.9259
-38.6259
-39.9884
-151.0859
159.2609
154.5609
152.3809
153.1984
46.7109
44.5984
9.4909
163.0534
158.3534
156.1734
156.9909
78.0259
75.9134
72.1209
194.3684
189.6684
187.4884
188.3059
-75.5366
-77.6491
-81.4416
-112.7566
36.1059
33.9259
34.7434
-70.8366
-72.9491
-76.7416
-108.0566
45.5059
38.6259
39.4434
-68.6566
-70.7691
-74.5616
-105.8766
47.6859
42.9859
41.6234
-69.4741
Kelompok A2
-112.39250
*
12.32093
.000
-153.1984
-71.5866
Kelompok A3
-116.18500
*
12.32093
.000
-156.9909
-75.3791
Kelompok A4
-147.50000
*
12.32093
.000
-188.3059
-106.6941
Kelompok B1
6.06250
12.32093
1.000
-34.7434
46.8684
Kelompok B2
1.36250
12.32093
1.000
-39.4434
42.1684
Kelompok B3
-.81750
12.32093
1.000
-41.6234
39.9884
Universitas Sumatera Utara
Skema Alur Pikir
1. Penggunaan jangka panjang obat kumur berbahan dasar kimia berefek
samping menimbulkan diskolorisasi gigi, rasa kurang enak, ulserasi
mukosa mulut, dan parestesi. Oleh karena itu masyarakat kini lebih
memilih produk berbahan alami, salah satunya adalah obat kumur yang
mengandung cengkeh. (Anggayanti NA dkk, 2013; Arinda A dkk, 2010;
Pratama IKJ dkk, 2013; Bhowmik D dkk, 2012; Rani B dkk, 2012)
2. Cengkeh (Syzygium Aromaticum) adalah tanaman asli Indonesia dan
sampai saat ini, sebagian besar kebutuhan cengkeh dunia (80%) masih
dipasok oleh Indonesia, disusul oleh Madagaskar dan Tanzania. (Pratama
IKJ dkk, 2013)
3. Cengkeh mempunyai kandungan kalsium (4%) dan fosfor (13%).
Kandungan kalsium dan fosfor merupakan mineral penting dalam proses
remineralisasi enamel. (Bhowmik dkk, 2012, Milind P dkk, 2011; Mittal
M dkk, 2014; Pratama IKJ dkk, 2012; Susi dkk, 2014; Prasetyo EA, 2005)
4. Perendaman dalam larutan ekstrak cengkeh 1%, 5%, 10% selama 4 menit
dapat meningkatkan kekerasan enamel pada gigi yang terdemineralisasi
secara signifikan karena kandungan kalsium dan fosfatnya (Alyaa HKA
dkk, 2011)
5. Minyak cengkeh 0,05% dapat menghambat proses dekalsifikasi enamel
oleh jus apel. Kandungan eugenol dan eugenil asetat yang terdapat dalam
minyak cengkeh dipercaya dapat menghambat dekalsifikasi enamel
meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut. (Charu M. Marya dkk, 2012)
6. Minuman ringan seperti jus jeruk berpotensi menyebabkan penurunan
kekerasan enamel karena mempunyai kandungan asam yang tinggi (Lussi
A dkk, 2008)
7. Semakin tinggi komponen zat anorganik gigi, maka gigi akan semakin
keras. Kekerasan enamel umumnya diukur dengan menggunakan alat
Knoop dan Vickers. Gutierrez-salazar MP dan Reyes-Gasga J melaporkan
Universitas Sumatera Utara
kekerasan enamel berkisar 270-360 VHN, sedangkan Cirano FR dkk
melaporkan sebesar 398,41±24,74 VHN. (Gutierrez-Salazar MP dkk,
2003; Cirano FR dkk, 2003)
Permasalahan
1. Apakah terdapat pengaruh perendaman obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus jeruk kemasan?
2. Apakah terdapat pengaruh perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambahkan saliva buatan terhadap kekerasan permukaan enamel gigi yang telah
direndam dalam jus jeruk kemasan ?
3. Bagaimanakah perbandingan kekerasan permukaan enamel antara
perendaman obat kumur cengkeh dengan perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambah saliva buatan ?
Tujuan Penelitian
1. Mengetahui pengaruh perendaman obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus jeruk kemasan.
2. Mengetahui
pengaruh obat kumur cengkeh yang ditambahkan saliva
buatan terhadap kekerasan permukaan enamel gigi yang telah direndam dalam jus
jeruk kemasan.
3.
Untuk mengetahui perbandingan kekerasan permukaan enamel antara
perendaman obat kumur cengkeh dengan perendaman obat kumur cengkeh yang
ditambah saliva buatan.
Universitas Sumatera Utara
Manfaat Penelitian
a. Manfaat Teoritis
1.
Sebagai data dan informasi mengenai efek perendaman dalam obat kumur
mengandung ekstrak cengkeh terhadap kekerasan permukaan enamel gigi.
2.
Sebagai bahan masukan untuk perkembangan ilmu pengetahuan
kedokteran gigi, khususnya di bidang biologi oral.
b. Manfaat Praktis
1.
Bagi peneliti, sebagai data untuk melakukan penelitian lanjutan mengenai
efek ekstrak cengkeh terhadap kekerasan permukaan enamel gigi dalam larutan
kumur.
2.
Membantu pemanfaatan hasil perkebunan Indonesia dalam bidang
kesehatan.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2
Skema Alur Penelitian
I. Persiapan Sampel
Universitas Sumatera Utara
II. Pengukuran Kekerasan Awal Enamel Gigi
III. Perendaman dalam Jus Jeruk Kemasan dan Pembagian Kelompok
Universitas Sumatera Utara
IV. Perendaman Obat Kumur Cengkeh
Universitas Sumatera Utara
Analisis
data
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3
PENGARUH OBAT KUMUR CENGKEH TERHADAP NILAI KEKERASAN
ENAMEL SETELAH DIRENDAM DENGAN LARUTAN ASAM
LEMBAR PEMERIKSAAN
No Sampel
:
PEMERIKSAAN GIGI
Regio Gigi
:
Kiri
Kriteria Inklusi
Tanpa karies
Belum pernah direstorasi
Kanan
Kriteria Eksklusi
Karies
Erosi
Atrisi
Abrasi
Terdapat tambalan
Fraktur
Nekrosis
Kesimpulan Hasil Pemeriksaan :
Memenuhi
Tidak Memenuhi
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4
LEMBARAN PENJELASAN KEPADA SUBJEK PENELITIAN
Selamat pagi,
Bersama ini saya, Novia adalah mahasiswa S1 semester 7 Fakultas
Kedokteran Gigi, Universitas Sumatera Utara yang saat ini sedang mengerjakan
skripsi di Departemen Biologi Oral FKG USU. Sehubungan dengan penulisan skripsi
saya, saya akan mengadakan penelitian dengan judul “Pengaruh Obat Kumur
Cengkeh Terhadap Nilai Kekerasan Permukaan Enamel Gigi Yang Telah Di
Demineralisasi”
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh waktu perendaman
berbeda obat kumur cengkeh
terhadap kekerasan enamel gigi yang mengalami
demineralisasi dan melihat waktu perendaman dalam obat kumur cengkeh yang
paling berpengaruh terhadap kekerasan enamel gigi yang mengalami demineralisasi.
Manfaat penelitian ini secara umum adalah sebagai data dan informasi
mengenai efek perendaman obat kumur cengkeh terhadap kekerasan enamel gigi.
Manfaat penelitian bagi kami adalah sebagai bahan masukan untuk perkembangan
ilmu pengetahuan kedokteran gigi, khususnya di bidang biologi oral dan menjadi data
awal bagi kami untuk melakukan penelitian lanjutan mengenai efek ekstrak cengkeh
terhadap kekerasan enamel gigi dalam obat kumur. Manfaat bagi Bapak/Ibu perawat
dan dokter gigi adalah sebagai informasi efek obat kumur cengkeh terhadap
kekerasan enamel gigi. Selain itu, penelitian ini juga membantu pemanfaatan hasil
perkebunan Indonesia dalam bidang kesehatan. Prosedur penelitian yang kami
lakukan adalah gigi yang telah dicabut dikumpulkan dari beberapa klinik gigi.
Selanjutnya gigi diukur kekerasan enamel awal dengan micro vickers, lalu direndam
dalam jus jeruk kemasan untuk demineralisasi selama 5 menit kemudian diacak dan
dibagi menjadi 8 kelompok perendaman (A1 sampai A4 direndam dalam obat kumur
cengkeh, B1 sampai B4 direndam dalam obat kumur cengkeh yang ditambah saliva
buatan) dengan waktu perendaman berbeda (Kelompok A1,B1=30 detik, A2,B2=1
menit, A3,B3=2 menit, dan A4,B4=4 menit) lalu selama 24 jam direndam dalam
aquabidest. Penelitian dilakukan selama 1 minggu dengan obat kumur cengkeh,
Universitas Sumatera Utara
aquabidest, dan saliva buatan yang baru setiap hari. Setelah 1 minggu, diukur
kekerasan enamel dengan micro vickers.
Sebanyak 32 sampel gigi premolar pertama atas permanen akan digunakan
dalam penelitian ini dengan kriteria inklusi gigi premolar pertama atas permanen
tanpa karies dan belum pernah direstorasi dan kriteria eksklusi gigi yang karies,
mengalami erosi, atrisi, abarasi, terdapat tambalan, fraktur, dan nekrosis.
Data yang akan diperoleh nantinya akan kami simpan dengan baik dan
dijamin kerahasiaannya, begitu juga ketika hasil penelitian ini kami publikasikan.
Kesediaan Bapak/Ibu sangat kami hargai dan bukan merupakan paksaan. Bila
Bapak/Ibu ingin meminta kembali sampel gigi sebelum kami lakukan penelitian,
dapat mengajukan pada kami dan kami akan mengembalikan sampel gigi tersebut
dalam keadaan utuh. Namun bila Bapak/Ibu meminta kembali sampel gigi setelah
kami melakukan penelitian, maka sampel gigi yang akan kami kembalikan adalah
dalam keadaan sudah diberikan perlakuan.
Sebagai tanda terima kasih atas partisipasi Bapak/Ibu dalam penelitian ini
kami akan memberikan imbalan sebesar Rp 20.000,- untuk setiap sampel yang kami
peroleh.
Bila ada hal yang kurang berkenan atau merasa terganggu kenyamaan,
Bapak/Ibu dapat menghubungi saya, Novia (Tel. 087768778645) atau di Departemen
Biologi Oral FKG USU untuk mendapat penjelasan.
Demikian informasi ini saya sampaikan. Atas bantuan, partisipasi dan
kesediaan Bapak/Ibu, saya ucapkan terima kasih.
Peneliti,
(Novia)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN
(INFORMED CONSENT)
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
:
Umur
:
Jenis Kelamin : L / P
Alamat
:
Instansi
:
Menyatakan telah membaca lembar penjelasan dan sudah mengerti serta
bersedia untuk turut serta memberikan gigi sebagai sampel dalam penelitian atas
nama Novia yang berjudul “Pengaruh Obat Kumur Cengkeh Terhadap Nilai
Kekerasan Permukaan Enamel Gigi Yang Telah Di Demineralisasi” dan
menyatakan tidak keberatan maupun melakukan tuntutan di kemudian hari.
Demikian pernyataan ini saya buat dalam keadaan sehat, penuh kesadaran dan
tanpa paksaan dari pihak manapun.
Medan,
2016
Pembuat Pernyataan
(..............................................)
Tanda tangan dan nama jelas
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10
Hasil uji normalitas SPSS
Awal
Jus Jeruk Kemasan
Obat Kumur Cengkeh
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov
Statistic
df
Sig.
*
,127
32
,200
*
,097
32
,200
*
,130
32
,186
Shapiro-Wilk
Statistic
df
,962
32
,962
32
,959
32
Sig.
,318
,317
,262
Hasil uji statistik SPSS T Berpasangan
Kelompok A1 (Perendaman obat kumur cengkeh 30 detik)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Pair 1
Std. Error Mean
Sebelum
343.3175
4
31.24198
15.62099
Sesudah
283.5125
4
30.65620
15.32810
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
Std.
Deviation
Std.
Error
Mean
t
59.80500
Sig.
(2taile
d)
3
.000
95% Confidence
Interval of the
Difference
Lower
Pair Sebelum 1
Sesudah
df
1.04984 .52492
58.13447
Upper
61.47553 113.932
Kelompok A2 (Perendaman obat kumur cengkeh 1 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
332.6825
4
40.41221
20.20610
Sesudah
270.7650
4
42.48147
21.24074
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
Sig. (2tailed)
Difference
Pair Sebelum 1
Sesudah
61.91
750
6.65014
3.32507
Lower
Upper
51.33564
72.49936
18.62
1
3
.000
Universitas Sumatera Utara
Kelompok A3 (Perendaman obat kumur cengkeh 2 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
354.6750
4
7.12941
3.56470
Sesudah
288.9650
4
26.10256
13.05128
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
(2taile
d)
Difference
Pair Sebelum 1
Sesudah
65.71000
20.80629
10.40314
Lower
Upper
32.60255
98.81745
Sig.
6.316
3 .008
Kelompok A4 (Perendaman obat kumur cengkeh 4 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
353.1250
4
17.68057
8.84028
Sesudah
256.1000
4
41.00512
20.50256
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
Pair Sebelum 1
Sesudah
97.02500
t
df
Sig.
Std.
Std. Error
95% Confidence
(2-
Deviation
Mean
Interval of the
taile
Difference
d)
38.72797
19.36399
Lower
Upper
35.40015
158.64985
5.011
3 .015
Universitas Sumatera Utara
Kelompok B1 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 30 detik)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
343.5275
4
9.66657
4.83329
Sesudah
400.0650
4
3.00597
1.50298
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-56.53750
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviatio
Error
Interval of the
tailed)
n
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
7.28588
Upper
3.64294 -68.13097 -44.94403
-15.520
3
.001
Kelompok B2 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 1 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
333.4175
4
12.92605
6.46302
Sesudah
385.2550
4
7.58327
3.79163
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-51.83750
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviatio
Error
Interval of the
tailed)
n
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
8.82908
Upper
4.41454 -65.88653 -37.78847
-11.742
3
.001
Universitas Sumatera Utara
Kelompok B3 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 2 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
351.5450
4
34.62724
17.31362
Sesudah
401.2025
4
25.67407
12.83704
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence
Deviation
Mean
Interval of the
df
Sig. (2tailed)
Difference
Lower
Pair Sebelum 1
Sesudah
49.657 16.86978
8.43489
50
Upper
-
-
-
76.50108 22.81392
5.887
3
.010
Kelompok B4 (Perendaman obat kumur cengkeh + saliva buatan 4 menit)
Paired Samples Statistics
Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Sebelum
347.7650
4
22.50458
11.25229
Sesudah
398.2400
4
27.40782
13.70391
Pair 1
Paired Samples Test
Paired Differences
Mean
t
1
Sesudah
-50.47500
Sig.
Std.
Std.
95% Confidence
(2-
Deviation
Error
Interval of the
tailed)
Mean
Difference
Lower
Pair Sebelum -
df
5.93090
Upper
2.96545 -59.91239 -41.03761
-17.021
3
.000
Universitas Sumatera Utara
Hasil uji statistik SPSS ANOVA
Perbandingan ∆ VHN jus jeruk kemasan dengan obat kumur cengkeh antar
kelompok
Descriptives
N
Mean
Std.
Deviation
Std.
Error
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
Upper
Bound
Minimum
Maximum
Kelompok A1
4
59.8050
1.04984
.52492
58.1345
61.4755
58.71
61.14
Kelompok A2
4
61.9175
6.65014
3.32507
51.3356
72.4994
54.53
70.64
Kelompok A3
4
65.7100 20.80629 10.40314
32.6026
98.8174
40.84
90.97
Kelompok A4
4
97.0250 38.72797 19.36399
35.4002
158.6498
41.40
129.70
Kelompok B1
4
-56.5375
7.28588
3.64294
-68.1310
-44.9440
-66.25
-50.77
Kelompok B2
4
-51.8375
8.82908
4.41454
-65.8865
-37.7885
-64.96
-46.27
Kelompok B3
4
-49.6575 16.86978
8.43489
-76.5011
-22.8139
-73.00
-34.01
Kelompok B4
4
-50.4750
2.96545
-59.9124
-41.0376
-58.01
-43.94
9.4938 65.39201 11.55978
-14.0826
33.0701
-73.00
129.70
F
Sig.
Total
32
5.93090
ANOVA
Sum of Squares
Between Groups
Within Groups
Total
7
17896.130
7286.657
24
303.611
132559.567
31
Kelompok A2
Kelompok A2
Mean Square
125272.910
Perbandingan antar kelompok
Kelompok A1
df
Multiple Comparisons
Mean
Std. Error
Sig.
Difference (I-J)
58.944
.000
95% Confidence Interval
Lower Bound
Upper Bound
-2.11250
12.32093
1.000
-42.9184
38.6934
Kelompok A3
-5.90500
12.32093
1.000
-46.7109
34.9009
Kelompok A4
-37.22000
12.32093
.092
-78.0259
3.5859
Kelompok B1
116.34250
*
12.32093
.000
75.5366
157.1484
Kelompok B2
111.64250
*
12.32093
.000
70.8366
152.4484
Kelompok B3
109.46250
*
12.32093
.000
68.6566
150.2684
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A3
Kelompok A4
110.28000
2.11250
-3.79250
-35.10750
*
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
.000
1.000
1.000
.129
69.4741
-38.6934
-44.5984
-75.9134
151.0859
42.9184
37.0134
5.6984
Universitas Sumatera Utara
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B2
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B3
Kelompok B4
Kelompok A1
Kelompok A2
Kelompok A3
Kelompok A4
Kelompok B1
Kelompok B2
Kelompok B4
Kelompok A1
118.45500
*
113.75500
*
111.57500
*
112.39250
5.90500
3.79250
-31.31500
*
122.24750
*
117.54750
*
115.36750
*
116.18500
37.22000
35.10750
31.31500
*
153.56250
*
148.86250
*
146.68250
*
147.50000
*
-116.34250
*
-118.45500
*
-122.24750
*
-153.56250
-4.70000
-6.88000
-6.06250
*
-111.64250
*
-113.75500
*
-117.54750
*
-148.86250
4.70000
-2.18000
-1.36250
*
-109.46250
*
-111.57500
*
-115.36750
*
-146.68250
6.88000
2.18000
.81750
*
-110.28000
*
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
12.32093
.000
.000
.000
.000
1.000
1.000
.226
.000
.000
.000
.000
.092
.129
.226
.000
.000
.000
.000
.000
.000
.000
.000
1.000
.999
1.000
.000
.000
.000
.000
1.000
1.000
1.000
.000
.000
.000
.000
.999
1.000
1.000
.000
77.6491
72.9491
70.7691
71.5866
-34.9009
-37.0134
-72.1209
81.4416
76.7416
74.5616
75.3791
-3.5859
-5.6984
-9.4909
112.7566
108.0566
105.8766
106.6941
-157.1484
-159.2609
-163.0534
-194.3684
-45.5059
-47.6859
-46.8684
-152.4484
-154.5609
-158.3534
-189.6684
-36.1059
-42.9859
-42.1684
-150.2684
-152.3809
-156.1734
-187.4884
-33.9259
-38.6259
-39.9884
-151.0859
159.2609
154.5609
152.3809
153.1984
46.7109
44.5984
9.4909
163.0534
158.3534
156.1734
156.9909
78.0259
75.9134
72.1209
194.3684
189.6684
187.4884
188.3059
-75.5366
-77.6491
-81.4416
-112.7566
36.1059
33.9259
34.7434
-70.8366
-72.9491
-76.7416
-108.0566
45.5059
38.6259
39.4434
-68.6566
-70.7691
-74.5616
-105.8766
47.6859
42.9859
41.6234
-69.4741
Kelompok A2
-112.39250
*
12.32093
.000
-153.1984
-71.5866
Kelompok A3
-116.18500
*
12.32093
.000
-156.9909
-75.3791
Kelompok A4
-147.50000
*
12.32093
.000
-188.3059
-106.6941
Kelompok B1
6.06250
12.32093
1.000
-34.7434
46.8684
Kelompok B2
1.36250
12.32093
1.000
-39.4434
42.1684
Kelompok B3
-.81750
12.32093
1.000
-41.6234
39.9884
Universitas Sumatera Utara