Faktor–Faktor yang Berhubungan dengan Keluhan Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantation Tahun 2016

1

FAKTOR –FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELUHAN
PENYAKIT KULIT PADA PEKERJA PENCUCI BOWLDISK
DI PT. BAKRIE SUMATERA PLANTATIONS, Tbk
TAHUN 2016

SKRIPSI

OLEH
THERESIA SURYANI RAPHITAHULI MARPAUNG
NIM : 121000240

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

2


FAKTOR –FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KELUHAN
PENYAKIT KULIT PADA PEKERJA PENCUCI BOWLDISK
DI PT. BAKRIE SUMATERA PLANTATIONS, Tbk
TAHUN 2016

Skripsi ini diajukan sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

OLEH
THERESIA SURYANI RAPHITAHULI MARPAUNG
NIM : 121000240

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara


3

i
Universitas Sumatera Utara

4

ABSTRAK

Penyakit kulit akibat kerja adalah keadaan patologi pada kulit yang terjadi
adanya paparan dengan banyak faktor yang berperan. The National Institute of
Occupational Safety Hazard (NIOSH) menemukan angka penyakit kulit akibat
kerja yang sebenarnya mungkin 20-50% lebih tinggi dari yang dilaporkan. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan keluhan
penyakit kulit pada pekerja pencuci bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantations,
Tbk tahun 2016.
Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik dengan rancangan
penelitian dilakukan dengan cross sectional. Analisis yang digunakan analisis
univariat, analisis bivariat chi square. Populasi penelitian ini berjumlah 18 orang

dan jumlah sampel dalam penelitian ini berjumlah 18 orang yang diambil dengan
metode total sampling yang artinya seluruh populasi menjadi sampel dalam
penelitian. Lokasi penelitian dilakukan di PT. Bakrie Sumatera Plantations, Tbk
sebagai tempat bekerja bagi pekerja pencuci bowldisk.
Dari hasil penelitian ini nilai p dari setiap variabel adalah sebagai berikut :
usia (p value = 1,000), masa kerja (p value = 0,009), alat pelindung diri (p value =
0,005), personal hygiene ( p value = 0,002), riwayat penyakit kulit (p value =
0,001), riwayat pekerjaan sebelumnya (p value = 1,000). Hasil penelitian ini
menunjukan bahwa variabel masa kerja, alat pelindung diri, personal hygiene dan
riwayat penyakit kulit diperoleh nilai p < 0,05 yang menunjukan bahwa ada
hubungan yang signifikan antara variabel masa kerja , alat pelindung diri,
personal hygiene dan riwayat penyakit kulit terhadap keluhan penyakit kulit pada
pekerja pencuci bowldisk.
sedangkan variabel usia dan riwayat pekerjaan sebelumnya diperoleh nilai p >
0,05 yang menunjukan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara usia dan
riwayat pekerjaan sebelumnya terhadap keluhan penyakit kulit pada pekerja
pencuci bowldisk.
Disarankan, perusahaan memberikan pelatihan dan menginformasikan
kepada pekerja pada bagian pencuci bowldisk mengenai potensi gangguan
kesehatan yang timbul dari bahan pencuci yang digunakan dalam proses

pencucian dan mengawasi secara ketat pemakaian alat pelindungan diri pada
pekerja.
Kata kunci

: Keluhan penyakit kulit, usia, masa kerja, alat pelindung
diri, personal hygiene , riwayat penyakit kulit, riwayat
pekerjaan sebelumnya

ii

Universitas Sumatera Utara

5

ABSTRACT

Occupational skin disease is a state of the pathology of the skin that
occurs with exposure to the presence of many factors play a role. The National
Institute of Occupational Safety Hazard (NIOSH) finds the number of skin
diseases due to the actual working maybe 20-50% higher than that reported. The

purpose of this research is to know the factors that relate to complaints of skin
diseases in workers wash bowldisk PT. Bakrie Sumatra Plantations, Tbk 2016.
This research is a survey research study done with analytic cross
sectional. Analysis of univariate analysis, analysis used bivariate chi square. The
population of this research totaled 18 people and the number of samples in the
study totaled 18 people were taken with the total sampling method, meaning the
population being sampled in the study. The location of the research carried out
at PT. Bakrie Sumatra Plantations,Tbk as
a
place
of work for
workers wash bowldisk.
From the results of this research the value p of each variable is as follows:
age (p value = 1,000), length of employment (p value = 0,009), personal
protective equipment (p value = 0.005), personal hygiene (p value = 0.002), skin
diseases history (p value = 0.001), previous employment history (p value =
1,000). The results of this study showed that the variables length of employment,
personal protective equipment, personal hygiene and skin disease history
retrieved value p < 0.05 showed that there is a significant relationship between
the variables length of employment, personal protective equipment, personal

hygiene and skin diseases history against complaints of skin diseases in workers
wash bowldisk while the variables of age and previous employment history
retrieved value p > 0.05 showed that there is no significant relationship between
age and previous work history against complaints of skin diseases in workers
wash bowldisk.
Recommended, companies providing training and informing workers at
parts washer bowldisk about potential health problems arising from material used
in the laundering process and supervise strictly workers to use personal protective
equipment

Keywords: complaints of skin diseases, age, length of employment, personal
protective
equipment,
personal hygiene, skin
disease
history, previous employment history

iii
Universitas Sumatera Utara


6

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: Theresia Suryani Raphitahuli Marpaung

Tempat/Tanggal Lahir

: Batam, 2 Oktober 1994

Agama

: Kristen Protestan

Status Perkawinan

: Belum Kawin


Jumlah Saudara

: 3 (tiga ) orang

Alamat Rumah

: Jalan Sejati No. 4 Pasar V Marindal

Riwayat Pendidikan

: 1. 1998-2000 : TK Yos Sudarso Batam
2. 2000-2006 : SD Yos Sudarso Batam
3. 2006-2008 : SMP Yos Sudarso Batam
4. 2008-2009 : SMP St. Joseph Medan
5. 2009-2012 : SMA Negeri 1 Medan
6. 2012-2016 : Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara

iv


Universitas Sumatera Utara

7

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena atas kasih dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantation Tahun
2016” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Kesehatan Masyarakat (SKM).
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapat bimbingan,
dukungan dan bantuan dari berbagai pihak secara moril maupun materil, oleh
karena itu pada kesempatan ini dengan ketulusan dan kerendahan hati penulis
ingin mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesar - besarnya kepada
:
1. Ibu Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, MSi selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes selaku Ketua Departemen Keselamatan

dan Kesehatan Kerja sekaligus penguji II ujian skripsi.
3. Ibu dr. Halinda Sari Lubis, MKKK dan Ibu Umi Salmah, S.K.M, M.Kes
selaku dosen pembimbing I dan II yang telah banyak meluangkan waktu dan
memberikan saran, bimbingan serta arahan dalam penyelesaian skripsi ini.
4. Bapak dr. Muhammad Makmur Sinaga , MS selaku penguji I ujian skripsi.
5. Ibu dr. Rusmalawaty, M.Kes selaku dosen pembimbing akademik.

v

Universitas Sumatera Utara

8

6. Seluruh Dosen dan Staf di FKM USU yang telah memberikan bekal ilmu
selama penulis mengikuti pendidikan
7. PT Bakrie Sumatera Plantation , Tbk yang memberi izin kepada penulis untuk
melaksanakan penelitian.
8. Seluruh pekerja pencuci bowldisk yang turut membantu sebagai responden
dalam penelitian ini
9. Orang tua (Bapak Suvinarto Marpaung dan Ibu Endang Kesuma Sianturi)

yang telah membesarkan, mendidik penulis dengan kasih sayang serta juga tak
pernah lelah memberikan dukungan doa dan perhatian.
10. Adik penulis (Louis Claudia Marpaung, Jessica Octavia Marpaung dan
Timothy Yuppie Marpaung) yang selalu mendukung doa dan memberikan
semangat.
11. Ricky Paulus Parningotan Hutagaol hanya ucapan terima kasih yang saya bisa
ucapkan atas perhatian, doa, dan semangat yang telah diberikan sehingga saya
dapat menyelesaikan pendidikan dan skripsi ini.
12. Sepupu tersayang Lasria Anastasia Christine Marpaung yang selalu
mendukung dalam doa dan memberikan semangat.
13. Teman seperjuangan dari semester satu : Chris Agnes Phillind Sinaga,S.K.M.,
dan Sry Yannie Bonifacia Nainggolan, S.K.M.
14. Hansel S,Ked dan Mega Tampubolon S.I.Kom. Terima kasih untuk doa ,
dukungan dan semangatnya.
15. Teman seperjuangan dalam menyelesaikan skripsi : Nurul Mawaddah Purba,
Maisarah Harahap dan Siti Shirlia Vera Ammalia Ritonga S.K.M. Terima

vi

Universitas Sumatera Utara

9

kasih atas bantuan, masukan semnagat dan dorongan selama proses
menyelesaikan skripsi ini.
16. Teman – teman LKP : Annisa, S.K.M., Febri Ramadhan, S.K.M., Mulayana
Agustin, S.K.M., Putri Kartika, S.K.M., Putri Nilam Sari dan Zelly Febri,
S.K.M.
17. Teman seperjuangan departemen K3 (Imelda Zahara, S.K.M., Tiur Novelisah,
dan Nur Malia M.Z., S.K.M. alias Babang)
18. Ivana Afrilia Stacia, Sonata Elina Togatorop, S.K.M., Ridho Amalona, dan
Yohanti Simanjorang S.Psi yang selalu mendukung dan dengan sabar
mendengar semua ceritaku.
Penulis menyadari masih ada kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untukk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari
semua pihak dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Medan ,

Juli 2016

Theresia S.R.
Marpaung

vii

Universitas Sumatera Utara

10

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................................. i
ABSTRAK ................................................................................................................ ii
ABSTRACT .............................................................................................................. iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP .................................................................................. iv
KATA PENGANTAR .............................................................................................. v
DAFTAR ISI ............................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ..................................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN .....................................................................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Rumusan Masalah.........................................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................................
1.3.1Tujuan Umum .....................................................................................
1.3.2 Tujuan Khusus ..................................................................................
1.4 Hipotesis Penelitian ......................................................................................
1.5 Manfaat Penelitian ........................................................................................

1
1
5
5
5
5
6
7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................
2.1 Anatomi Kulit ..............................................................................................
2.1.1 Definisi...............................................................................................
2.1.2 Lapisan Kulit ......................................................................................
2.2 Penyakit Kulit ..............................................................................................
2.2.1 Definisi...............................................................................................
2.2.2 Jenis PenyakitKulit ............................................................................
2.3 PenyakitKulitAkibatKerja ...........................................................................
2.4 Lokasi Terjadinya Penyakit Kulit ................................................................
2.5 Pencegahan Penyakit Kulit Akibat Kerja ....................................................
2.6 Faktor Risiko yang Berhubungan dengan Penyakit Kulit pada Pekerja ......
2.7 Asam Laurat .................................................................................................
2.7.1 Definisi..............................................................................................
2.7.2 Sifat- Sifat Asam Laurat ...................................................................
2.7.3 Bahaya Asam Laurat Terhadap Kesehatan .......................................
2.7.4 Penanganan dan Penyimpanan ..........................................................
2.8 Kerangka Konsep..........................................................................................
27

8
8
8
8
10
10
11
17
18
19
20
24
24
25
26
26

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................
3.1 Jenis dan DesainPenelitian ...........................................................................
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................................................
3.3 Populasi dan Sampel ....................................................................................
3.3.1 Populasi ..............................................................................................
3.3.2 Sampel................................................................................................

28
28
28
28
28
28

viii

Universitas Sumatera Utara

11

3.4. Metode Pengumpulan dan Instrumen .........................................................
3.4.1 Metode Pengumpulan Data ................................................................
3.4.2 Instrumen Penelitian ..........................................................................
3.5 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ..............................................
3.5.1 Variabel Penelitian .............................................................................
3.5.2 Definisi Operasional ..........................................................................
3.6 Aspek Pengukuran .......................................................................................
3.7 Metode Analisis Data ...................................................................................
3.7.1 Pengolahan Data ................................................................................
3.7.2 Analisis Univariat ..............................................................................
3.7.3 Analisis Bivariat.................................................................................

29
29
29
29
29
29
31
34
34
34
35

BAB IV HASIL ........................................................................................................
4.1 Analisis Univariat ........................................................................................
4.1.1 Keluhan Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk...................
4.1.2 Usia ....................................................................................................
4.1.3 Masa Kerja .........................................................................................
4.1.4 Pemakaian Alat Pelindung Diri .........................................................
4.1.5 Personal Hygiene ...............................................................................
4.1.6 Riwayat Penyakit Kulit ......................................................................
4.1.7 Riwayat Pekerjaan Sebelumnya ........................................................
4.2 Analisis Bivariat ...........................................................................................
4.2.1 Hubungan Usia dengan Keluhan Penyakit Kulit pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................
4.2.2 Hubungan Masa Kerja dengan Keluhan Penyakit Kulit pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................
4.2.3 Hubungan Pemakaian APD dengan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................
4.2.4 Hubungan Personal Hygiene dengan Keluhan Penyakit
Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie
Sumatera Plantations Tahun 2016 ....................................................
4.2.5 Hubungan Riwayat Penyakit Kulit dengan Keluhan
Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT.
Bakrie Sumatera Plantations Tahun 2016 ........................................
4.2.6 Hubungan Riwayat Pekeerjaan Sebelumnya dengan
Keluhan Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di
PT. Bakrie Sumatera Plantations Tahun 2016 ..................................

36
36
36
36
37
38
38
39
39
40

40

41

42

43

43

44

BAB V PEMBAHASAN ......................................................................................... 47
5.1 Hubungan Usia dengan Keluhan Penyakit Kulit pada Pekerja
Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantations Tahun
2016 ............................................................................................................ 46

ix

Universitas Sumatera Utara

12

5.2 Hubungan Masa Kerja dengan Keluhan Penyakit Kulit pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantations
Tahun 2016.................................................................................................
5.3 Hubungan Pemakaian APD dengan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 .............................................................................
5.4 Hubungan Personal Hygiene dengan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 .............................................................................
5.5 Hubungan Riwayat Penyakit Kulit dengan Keluhan Penyakit
Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016. ............................................................................
5.6 Hubungan Riwayat Pekeerjaan Sebelumnya dengan Keluhan
Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie
Sumatera Plantations Tahun 2016 .............................................................

47

48

49

50

51

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................................. 53
6.1 Kesimpulan .................................................................................................. 53
6.2 Saran ............................................................................................................ 54

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 56
LAMPIRAN

x

Universitas Sumatera Utara

13

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1

Distribusi Responden Berdasarkan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016….. ................................................................ 36

Tabel 4.2

Distribusi Responden Berdasarkan Usia pada Pekerja
Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera Plantations
Tahun 2016................................................................................... …...37

Tabel 4.3

Distribusi Responden Berdasarkan Masa Kerja pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016…... ............................................................... 37

Tabel 4.4

Distribusi Responden Berdasarkan Pemakaian Alat
Pelindung Diri pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT.
Bakrie Sumatera Plantations Tahun 2016 …………………………...38

Tabel 4.5

Distribusi Responden Berdasarkan Personal Hygiene pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ............................................................... …...38

Tabel 4.6

Distribusi Responden Berdasarkan Riwayat Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016…... ............................................................... 39

Tabel 4.7

Distribusi Responden Berdasarkan Riwayat Pekerjaan
Sebelumnya pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie
Sumatera Plantations Tahun 2016 ............................................... …...40

Tabel 4.8

Hubungan Usia dengan Keluhan Penyakit Kulit pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................... 40

Tabel 4.9

Hubungan Masa Kerja dengan Keluhan Penyakit Kulit pada
Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................... 41

Tabel 4.10 Hubungan Pemakaian APD dengan Keluhan Penyakit Kulit
pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie Sumatera
Plantations Tahun 2016 ....................................................................... 42

xi

Universitas Sumatera Utara

14

Tabel 4.11 Hubungan Personal Hygiene dengan Keluhan Penyakit
Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT. Bakrie
Sumatera Plantations Tahun 2016 ....................................................... 43
Tabel 4.12 Hubungan Riwayat Penyakit Kulit dengan Keluhan
Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di PT.
Bakrie Sumatera Plantations Tahun 2016. .......................................... .44
Tabel 4. 13 Hubungan Riwayat Pekeerjaan Sebelumnya dengan
Keluhan Penyakit Kulit pada Pekerja Pencuci Bowldisk di
PT. Bakrie Sumatera Plantations Tahun 2016 ................................. ….. 45

xii

Universitas Sumatera Utara