Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Masyarakat Kota Medan di Tempat Umum
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Masyarakat Kota Medan di
Tempat Umum
SKRIPSI
Oleh
Selva Afrianti
121101104
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
i
Universitas Sumatera Utara
ii
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Puji syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena
atas berkat rahmat dan hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik. Ucapan terima kasih sebesar-besarnya juga penulis ucapkan kepada
kedua orang tua, Ayahanda Ruslan Effendy dan Ibunda Fatimah Siregar yang
telah banyak memberikan bantuan dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulisan skripsi ini dilakukan sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk
memperoleh gelar Sarjana Ilmu Keperawatan pada Program Studi Ilmu
Keperawatan, Fakultas Ilmu Keperawatan, Universitas Sumatera Utara. Penulis
menyadari bahwa dalam proses penulisan skripsi ini banyak mengalami kendala,
namun berkat bantuan, bimbingan dan kerja sama dari berbagai pihak sehingga
kendala yang dihadapi tersebut dapat diatasi. Dengan kerendahan hati, pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarnya kepada:
1. Bapak Setiawan, S.Kp, MNS, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu
Keperawatan Universitas Sumatera Utara,
2. Ibu Rika Endah Nurhidayah, S.kep., M.Pd selaku dosen pembimbing yang
telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan penulis
dalam penyusunan skripsi ini. Penulis merasa beruntung memiliki
pembimbing seperti beliau yang tetap menyempatkan waktu untuk
berdiskusi dengan penulis di tengah segala kesibukannya,
3. Ibu Roxsana Devi Tumanggor, S.Kep, Ns.,M.nurs selaku dosen penguji 1
atas masukan dan saran yang diberikan untuk skripsi ini,
iii
Universitas Sumatera Utara
4. Ibu Nurbaiti S.Kep, Ns., M.Biomed selaku dosen penguji 2 yang telah
memberikan masukan dan saran dalam skripsi ini,
5. Dinas Kesehatan Kota Medan yang telah memberikan izin untuk
melakukan uji reliabilitas dan peneltian.
6. Saudara dan saudari penulis bang Fredy, kak Eni dan Tiwi terima kasih
atas dukungannya selama ini,
7. Sahabat-sahabat tercinta Febria Santy, Popy Nus Asvionita, Wenty Eriani
Sembiring dan Muhammad Husni yang telah banyak membantu saya
dalam menyelesaikan skripsi ini,
8. Semua pihak yang telah membantu selesainya skripsi ini, baik yang secara
langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Akhir kata, saya berharap Allah SWT membalas segala kebaikan semua pihak
yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan
ilmu pengetahuan.
Medan, 22 Juli 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
Daftar Isi
Halaman
Halaman Judul..............................................................................................
Halaman Persetujuan Orsinalitas .................................................................
Halaman Pengesahan ...................................................................................
Prakata ..........................................................................................................
Daftar Isi.......................................................................................................
Daftar Skema................................................................................................
Daftar Tabel .................................................................................................
Abstrak .........................................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
Bab 1. Pendahuluan ...................................................................................
1.1 Latar belakang ............................................................................
1.2 Rumusan masalah.......................................................................
1.3 Tujuan umum .............................................................................
1.4 Tujuan khusus ............................................................................
1.5 Manfaat penelitian......................................................................
1
1
4
4
4
5
Bab 2. Tinjauan Pustaka ...........................................................................
2.1 Konsep perilaku .........................................................................
2.1.1 Definisi perilaku ................................................................
2.1.2 Faktor yang mempengaruhi perilaku ................................
2.1.3 Domain perilaku ................................................................
2.2 Perilaku hidup bersih dan sehat di tempat umum ......................
2.2.1 Definisi PHBS di tempat umum ........................................
2.2.2 Sasaran PHBS di tempat umum ........................................
2.2.3 Manfaat PHBS di tempat umum .......................................
2.2.3 Indikator PHBS di tempat umum ......................................
2.3 Konsep dasar masyarakat dan masalah kesehatan .....................
2.3.1 Definisi masyarakat ...........................................................
2.3.2 Ciri-ciri masyarakat ...........................................................
2.3.3 Tipe-tipe masyarakat .........................................................
2.3.4 Ciri-ciri masyarakat Indonesia ..........................................
6
6
6
6
7
11
11
11
12
13
17
17
18
20
21
Bab 3. Kerangka Penelitian.......................................................................
3.1 Kerangka penelitian ...................................................................
3.2 Definisi operasional ...................................................................
23
23
24
Bab 4. Metodologi Penelitian ....................................................................
4.1 Desain penelitian ........................................................................
4.2 Populasi dan sampel ...................................................................
4.2.1 Populasi .............................................................................
4.2.2 Sampel ...............................................................................
4.2.3 Teknik sampling ................................................................
4.3 Lokasi dan waktu penelitian......................................................
25
25
25
25
25
26
26
v
Universitas Sumatera Utara
4.3.1 Lokasi penelitian ..............................................................
4.3.2 Waktu penelitian ..............................................................
4.4 Pertimbangan etik......................................................................
4.5 Instrumen penelitian ..................................................................
4.6 Validitas dan reliabilitas............................................................
4.6.1 Validitas ...........................................................................
4.6.2 Reliabilitas........................................................................
4.7 Pengumpulan data .....................................................................
4.8 Analisa data ...............................................................................
26
26
26
27
30
30
30
31
32
Bab 5. Hasil dan Pembahasan ...................................................................
5.1 Hasil Penelitian ..........................................................................
5.1.1 Karakteristik Responden ...................................................
5.1.2 Pengetahuan PHBS masyarakat Kota Medan ...................
5.1.3 Sikap PHBS masyarakat Kota medan ...............................
5.1.4 Tindakan PHBS Kota Medan ............................................
5.2 Pembahasan ................................................................................
5.2.1 Pengetahuam PHBS masyarakat Kota Medan ..................
5.2.2 Sikap PHBS masyarakat Kota Medan...............................
5.2.3 Tindakan PHBS masyarakat Kota Medan.........................
33
33
33
34
35
35
35
35
36
37
Bab 6. Kesimpulan dan Saran ..................................................................
6.1 Kesimpulan ................................................................................
6.2 Saran...........................................................................................
38
38
38
Daftar Pustaka ............................................................................................
30
Lampiran 1. Jadwal Tentatif Penelitian
Lampiran 2. Inform Consent
Lampiran 3. Instrumen Penelitian
Lampiran 4. Surat Izin Penelitian
Lampiran 5. Surat Pertimbangan Etik
Lampiran 6. Surat Permohonan Uji Validitas
Lampiran 7. Surat Persetujuan Validitas
Lampiran 8. Hasil Uji Reliabilitas
Lampiran 9. Hasil Uji Normalitas data
Lampiran 10. Lembar Bukti Bimbingan
Lampiran 11. Taksasi Dana
Lampiran 12. Riwayat Hidup
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR SKEMA
Skema 3.1. Skema kerangka penelitian......................................................
23
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Tabel definisi operasional ...........................................................
24
Tabel 5.2. Distribusi frekuensi dan persentase berdasarkan karakteristik
responden ...................................................................................
34
Tabel 5.3 Distribusi dan presentasi tingkat pengetahuan masyarakat
Dalam perilaku hidup bersih dan sehat…………………………
34
Tabel 5.4. Distribusi frekuensi dan presentase sikap masyarakat dalam
Perilaku hidup bersih dan sehat…………………………………
35
Tabel 5.5. Distribusi dan frekunsi tindakan maysarakat dalam perilaku
Hidup bersih dan sehat…………………………………………..
35
viii
Universitas Sumatera Utara
Tempat Umum
SKRIPSI
Oleh
Selva Afrianti
121101104
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
i
Universitas Sumatera Utara
ii
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Puji syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena
atas berkat rahmat dan hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dengan baik. Ucapan terima kasih sebesar-besarnya juga penulis ucapkan kepada
kedua orang tua, Ayahanda Ruslan Effendy dan Ibunda Fatimah Siregar yang
telah banyak memberikan bantuan dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulisan skripsi ini dilakukan sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk
memperoleh gelar Sarjana Ilmu Keperawatan pada Program Studi Ilmu
Keperawatan, Fakultas Ilmu Keperawatan, Universitas Sumatera Utara. Penulis
menyadari bahwa dalam proses penulisan skripsi ini banyak mengalami kendala,
namun berkat bantuan, bimbingan dan kerja sama dari berbagai pihak sehingga
kendala yang dihadapi tersebut dapat diatasi. Dengan kerendahan hati, pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarnya kepada:
1. Bapak Setiawan, S.Kp, MNS, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu
Keperawatan Universitas Sumatera Utara,
2. Ibu Rika Endah Nurhidayah, S.kep., M.Pd selaku dosen pembimbing yang
telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan penulis
dalam penyusunan skripsi ini. Penulis merasa beruntung memiliki
pembimbing seperti beliau yang tetap menyempatkan waktu untuk
berdiskusi dengan penulis di tengah segala kesibukannya,
3. Ibu Roxsana Devi Tumanggor, S.Kep, Ns.,M.nurs selaku dosen penguji 1
atas masukan dan saran yang diberikan untuk skripsi ini,
iii
Universitas Sumatera Utara
4. Ibu Nurbaiti S.Kep, Ns., M.Biomed selaku dosen penguji 2 yang telah
memberikan masukan dan saran dalam skripsi ini,
5. Dinas Kesehatan Kota Medan yang telah memberikan izin untuk
melakukan uji reliabilitas dan peneltian.
6. Saudara dan saudari penulis bang Fredy, kak Eni dan Tiwi terima kasih
atas dukungannya selama ini,
7. Sahabat-sahabat tercinta Febria Santy, Popy Nus Asvionita, Wenty Eriani
Sembiring dan Muhammad Husni yang telah banyak membantu saya
dalam menyelesaikan skripsi ini,
8. Semua pihak yang telah membantu selesainya skripsi ini, baik yang secara
langsung maupun tidak langsung yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Akhir kata, saya berharap Allah SWT membalas segala kebaikan semua pihak
yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan
ilmu pengetahuan.
Medan, 22 Juli 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
Daftar Isi
Halaman
Halaman Judul..............................................................................................
Halaman Persetujuan Orsinalitas .................................................................
Halaman Pengesahan ...................................................................................
Prakata ..........................................................................................................
Daftar Isi.......................................................................................................
Daftar Skema................................................................................................
Daftar Tabel .................................................................................................
Abstrak .........................................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
Bab 1. Pendahuluan ...................................................................................
1.1 Latar belakang ............................................................................
1.2 Rumusan masalah.......................................................................
1.3 Tujuan umum .............................................................................
1.4 Tujuan khusus ............................................................................
1.5 Manfaat penelitian......................................................................
1
1
4
4
4
5
Bab 2. Tinjauan Pustaka ...........................................................................
2.1 Konsep perilaku .........................................................................
2.1.1 Definisi perilaku ................................................................
2.1.2 Faktor yang mempengaruhi perilaku ................................
2.1.3 Domain perilaku ................................................................
2.2 Perilaku hidup bersih dan sehat di tempat umum ......................
2.2.1 Definisi PHBS di tempat umum ........................................
2.2.2 Sasaran PHBS di tempat umum ........................................
2.2.3 Manfaat PHBS di tempat umum .......................................
2.2.3 Indikator PHBS di tempat umum ......................................
2.3 Konsep dasar masyarakat dan masalah kesehatan .....................
2.3.1 Definisi masyarakat ...........................................................
2.3.2 Ciri-ciri masyarakat ...........................................................
2.3.3 Tipe-tipe masyarakat .........................................................
2.3.4 Ciri-ciri masyarakat Indonesia ..........................................
6
6
6
6
7
11
11
11
12
13
17
17
18
20
21
Bab 3. Kerangka Penelitian.......................................................................
3.1 Kerangka penelitian ...................................................................
3.2 Definisi operasional ...................................................................
23
23
24
Bab 4. Metodologi Penelitian ....................................................................
4.1 Desain penelitian ........................................................................
4.2 Populasi dan sampel ...................................................................
4.2.1 Populasi .............................................................................
4.2.2 Sampel ...............................................................................
4.2.3 Teknik sampling ................................................................
4.3 Lokasi dan waktu penelitian......................................................
25
25
25
25
25
26
26
v
Universitas Sumatera Utara
4.3.1 Lokasi penelitian ..............................................................
4.3.2 Waktu penelitian ..............................................................
4.4 Pertimbangan etik......................................................................
4.5 Instrumen penelitian ..................................................................
4.6 Validitas dan reliabilitas............................................................
4.6.1 Validitas ...........................................................................
4.6.2 Reliabilitas........................................................................
4.7 Pengumpulan data .....................................................................
4.8 Analisa data ...............................................................................
26
26
26
27
30
30
30
31
32
Bab 5. Hasil dan Pembahasan ...................................................................
5.1 Hasil Penelitian ..........................................................................
5.1.1 Karakteristik Responden ...................................................
5.1.2 Pengetahuan PHBS masyarakat Kota Medan ...................
5.1.3 Sikap PHBS masyarakat Kota medan ...............................
5.1.4 Tindakan PHBS Kota Medan ............................................
5.2 Pembahasan ................................................................................
5.2.1 Pengetahuam PHBS masyarakat Kota Medan ..................
5.2.2 Sikap PHBS masyarakat Kota Medan...............................
5.2.3 Tindakan PHBS masyarakat Kota Medan.........................
33
33
33
34
35
35
35
35
36
37
Bab 6. Kesimpulan dan Saran ..................................................................
6.1 Kesimpulan ................................................................................
6.2 Saran...........................................................................................
38
38
38
Daftar Pustaka ............................................................................................
30
Lampiran 1. Jadwal Tentatif Penelitian
Lampiran 2. Inform Consent
Lampiran 3. Instrumen Penelitian
Lampiran 4. Surat Izin Penelitian
Lampiran 5. Surat Pertimbangan Etik
Lampiran 6. Surat Permohonan Uji Validitas
Lampiran 7. Surat Persetujuan Validitas
Lampiran 8. Hasil Uji Reliabilitas
Lampiran 9. Hasil Uji Normalitas data
Lampiran 10. Lembar Bukti Bimbingan
Lampiran 11. Taksasi Dana
Lampiran 12. Riwayat Hidup
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR SKEMA
Skema 3.1. Skema kerangka penelitian......................................................
23
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Tabel definisi operasional ...........................................................
24
Tabel 5.2. Distribusi frekuensi dan persentase berdasarkan karakteristik
responden ...................................................................................
34
Tabel 5.3 Distribusi dan presentasi tingkat pengetahuan masyarakat
Dalam perilaku hidup bersih dan sehat…………………………
34
Tabel 5.4. Distribusi frekuensi dan presentase sikap masyarakat dalam
Perilaku hidup bersih dan sehat…………………………………
35
Tabel 5.5. Distribusi dan frekunsi tindakan maysarakat dalam perilaku
Hidup bersih dan sehat…………………………………………..
35
viii
Universitas Sumatera Utara