Uji aktivitas ekstrak rimpang lengkuas merah (alpinia galanga l. Willd) Terhadap Jamur Pityrosporum Ovale Dalam Sediaan Sampo Anti Ketombe

Lampiran 1. Identifikasi tumbuhan rimpang lengkuas merah

69
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Gambar tumbuhan rimpang lengkuas merah

a

b
Keterangan:
a. Gambar tumbuhan lengkuas merah
b. Gambar rimpang lengkuas merah

70
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3. Gambar makroskopik irisan rimpang lengkuas merah dan
simplisia rimpang lengkuas merah

a


b
Keterangan:
a. Gambar irisan rimpang lengkuas merah segar
b. Gambar simplisia rimpang lengkuas merah

71
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Gambar mikroskopik penampang melintang dan serbuk
simplisia rimpang lengkuas merah
1
2
3
4
5
6
7

a


8

9
10
11
12
b
Keterangan:
a. Penampang melintang rimpang lengkuas merah segar
b. Serbuk simplisia rimpang lengkuas merah
1. Epidermis
2. Butir pati
3. Sel idioblas berisi minyak atsiri
4. Sel-sel parenkim
5. Serabut sklerenkim
6. Berkas pembuluh
7. Endodermis
8. Tetesan minyak atsiri
9. Sel-sel parenkim

10. Serat
11. Pembuluh kayu
12. Butir Pati

72
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. Perhitungan hasil karakterisasi simplisia
a.

Perhitungan hasil penetapan kadar air dari simplisia rimpang lengkuas
merah
% Kadar air =

Volume air
× 100%
Berat sampel

No.


Berat sampel (g)

Volume awal (ml)

Volume akhir (ml)

1.

5,004

0,05

0,4

2.

5,003

0,4


0,75

3.

5,004

0,75

1,1

0,4 − 0,05
× 100% = 6,99%
5,004

1. % Kadar air I =

2. % Kadar air II =

3. % Kadar air III =


0,75 − 0,4
× 100% = 6,99%
5,003
1,1 − 0,75
× 100% = 6,99%
5,004

% Kadar air rata-rata =

5,994% + 5,996% + 5,994%
= 5,99%
3

b. Perhitungan hasil penetapan kadar sari larut air dari simplisia lengkuas
merah
% Kadar sari larut air =

Berat cawan sari − berat cawan kosong 100
×
× 100%

Berat sampel
20

No.

Berat sampel (g)

Berat cawan kosong (g)

Berat cawan sari (g)

1.

5,0017

60,2046

60,3897

2.


5,0003

60,6770

60,8590

3.

5,0015

60,4150

60,6052

73
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. (Lanjutan)
1. % Kadar sari I


=

2. % Kadar sari II

=

3. % Kadar sari III

=

60,3897 − 60,2046 100
×
× 100% = 18,50%
5,0017
20
60,8590 − 60,6770 100
×
× 100% = 18,09%
5,0003

20
60,6052 − 60,4150 100
×
× 100% = 19,01%
5,0015
20

% Kadar sari larut air rata-rata =

18,50% + 18,09% + 19,01%
= 18,53%
3

c. Perhitungan Hasil penetapan kadar sari larut etanol dari simplisia rimpang
lengkuas merah
% Kadar sari larut etanol =

Berat cawan sari − berat cawan kosong 100
×
× 100%

Berat sampel
20

No.

Berat sampel (g)

Berat cawan kosong (g)

Berat cawan sari (g)

1.

5,0013

60,2047

60,3238

2.

5,0010

60,6770

60,7991

3.

5,0027

60,4153

60,5328

1. % Kadar sari I

=

2. % Kadar sari II

=

3. % Kadar sari III

=

60,3238 − 60,2047 100
×
× 100% = 11,91%
5,0013
20
60,7991 − 60,6770 100
×
× 100% = 12,19%
5,0010
20
60,5328 − 60,4153 100
×
× 100% = 11,74%
5,0027
20

% Kadar sari larut etanol rata-rata =

11,91% + 12,19% + 11,74%
= 11,94%
3

74
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. (Lanjutan)
d. Perhitungan penetapan kadar abu total dari simplisia rimpang lengkuas
merah
% Kadar abu total =

Berat abu
× 100%
Berat sampel

No.

Berat sampel (g)

Berat abu (g)

1.

2,0006

0,0641

2.

2,0002

0,0584

1. 3.

2,0008

0,0552

1. % Kadar abu total I =

0,0641
× 100% = 3,20%
2,0006

2. % Kadar abu total II =

0,0584
× 100% = 2,92%
2,0002

3. % Kadar abu total III =

0,0552
× 100% = 2,76%
2,0008

% Kadar abu total rata-rata =

3,20% + 2,92% + 2,76%
= 2,96%
3

e. Perhitungan hasil penetapan kadar abu tidak larut asam dari simplisia
rimpang lengkuas merah
% Kadar abu total =

Berat abu
× 100%
Berat sampel

No.

Berat sampel (g)

Berat abu (g)

1.

2,0076

0,0404

2.

2,0000

0,0382

3.

2,0040

0,0431

75
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. (Lanjutan)
1. % Kadar abu yang tidak larut asam I =

0,0404
× 100% = 2,01%
2,0076

2. % Kadar abu yang tidak larut asam II =

0,0382
× 100% = 1,91%
2,0000

3. % Kadar abu yang tidak larut asam III =

0,0431
× 100% = 2,15%
2,0040

% Kadar abu yang tidak larut asam rata-rata =

2,01% + 1,91% + 2,15%
= 2,02%
3

76
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6. Bagan penelitian
a.

Rimpang lengkuas merah
Rimpang Lengkuas Merah
Dipisahkan dari pengotor
Dicuci, ditiriskan dan ditimbang,
berat basah
Dilakukan mikroskopik rimpang segar
Dikeringkan dalam lemari pengering
pada suhu ± 40-500C

Simplisia
Dihaluskan (di blender)

Serbuk Simplisia

Karakteristik
Simplisia

Skrining Fitokimia
Serbuk Simplisia dan
Ekstrak Kental

Serbuk Simplisia
Rimpang lengkuas Merah
200 gram

perkolasi

Makroskopik
Mikroskopik
Pk air
Pk sari larut air
Pk sari larut etanol
Pk abu total
Pk abu tidak larut

Steroid/Triterpenoid
Alkaloid
Flavonoid
Glikosida
Saponin
Tanin
Antrakinon

direndam dengan
etanol 96% selama
3 jam
dipindahkan kedalam
perkolator
didiamkan selama
24 jam
dibuka kran dan
dibiarkan perkolat
menetes

Perkolat
diuapkan dengan
rotary evaporator
dikeringkan dengan
Ekstrak
Kental
freeze
dryer

Sampo Anti ketombe

Uji Aktivitas Anti jamur

77
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6. (Lanjutan)
b. Pembuatan sampo anti ketombe
Ditimbang 20 g Natrium
Lauryl Ester Sulfat

Ditimbang 2 g DEA
ditambahkan NLES secukupnya
dan diaduk

dilarutkan 0,8 g
NaCl dalam 10 ml
akuades

Sediaan I

Dipanaskan hingga suhu 65 –
70oC

Sediaan II

5 g Cocoamidopropyl

Diaduk sampai homogen
Dipanaskan diatas penangas air
Dimasukkan ekstrak pada suhu
60oC
Diturunkan suhu, kemudian
ditambahkan
gliserin
dan
diaduk sampai homogen
Kemudian ditambahkan
akuades sampai 100 ml, dan
diaduk sampai homogen
Ditetesi parfum secukupnya
Sediaan sampo Ekstrak
rimpang lengkuas merah

78
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7. Data pengukuran daya hambat pertumbuhan jamur Pityrosporum
ovale oleh ekstrak etanol rimpang lengkuas merah

No.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
21.

Konsentrasi
Esktrak
Etanol
Rimpang
Lengkuas
Merah
(mg/ml)
500
400
300
200
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
9
8
7
6
5
Blanko

Diameter Daerah Hambat
Pertumbuhan Jamur (mm)

P1

P2

P3

Diameter
Daerah Hambat
Pertumbuhan
Jamur (mm)*

27,50
24,50
24,45
20,05
15,80
14,75
13,55
12,50
12,30
12,00
11,20
10,25
9,15
-

27,85
25,50
23,00
20,11
16,75
15,00
14,55
14,10
12,75
11,40
11,05
10,10
9,20
-

25,00
24,58
23,15
23,05
21,15
20,85
20,10
15,58
14,20
13,55
12,75
11,25
10,10
9,05
-

26,91
24,76
23,53
21,10
17.90
16,87
16,07
14,06
13,08
12,32
11.67
10,53
9,48
9,05
-

79
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8. Gambar hasil pengujian aktivitas anti jamur ekstrak rimpang
lengkuas merah terhadap jamur Pityrosporum ovale

P1

a

500 mg /dl

300 mg /dl
400 mg /dl

P2
P3
b
Keterangan:
a. Gambar hasil uji anti jamur ekstra rimpang lengkuas merah
terhadap jamur Pityrosporum ovale pengulangan pertama
(PI)
b. Gambar hasil uji anti jamur ekstra rimpang lengkuas merah
terhadap jamur Pityrosporum ovale pengulangan kedua (P2)

80
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9. Gambar sediaan formulasi sampo ekstrak rimpang lengkuas
merah

Keterangan:
Sediaan A = Formula sampo tanpa ekstrak rimpang lengkuas merah
Sediaan B = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 0,5%
Sediaan C = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 1%
Sediaan D = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 2 %
Sediaan E = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 3%

lengkuas
lengkuas
lengkuas
lengkuas

81
Universitas Sumatera Utara

Lampiran

Sediaan

A

B

C

D

E

Zinc

10.

Data pengukuran daya hambat pertumbuhan jamur
Pityrosporum ovale sampo ekstrak rimpang lengkuas merah

Diameter Daerah Hambat
Pertumbuhan Jamur (mm) *
Minggu Ke I
10,75
IV
11,00
VII
10,50
I
11,50
IV
12,30
VII
12,90
I
13,30
IV
14,20
VII
15,00
I
15,00
IV
14,50
VII
15,50
I
16,40
IV
16,10
VII
15,00
I
25,00
IV
23,50
VII
25,00

Diameter Daerah Hambat
Pertumbuhan Jamur (mm)*

10,75

12,23

14,17

15,00

15,83

24,50

Keterangan:
Sediaan A = Formula sampo tanpa ekstrak rimpang lengkuas merah
Sediaan B = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 0,5%
Sediaan C = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 1%
Sediaan D = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 2 %
Sediaan E = Formula sampo dengan konsentrasi ekstrak rimpang
merah 3%
Zinc
= Sampo pembanding yang ada di pasaran

lengkuas
lengkuas
lengkuas
lengkuas

82
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 11. Gambar hasil pengujian aktivitas anti jamur sampo ekstrak
rimpang lengkuas merah terhadap jamur Pityrosporum ovale

Sediaan E
Sediaan D

Sediaan B
Sediaan C

Sediaan E

Sediaan D

P2

Sediaan B

Sediaan C

Keterangan:
Sediaan B = Formula sampo
merah 0,5%
Sediaan C = Formula sampo
merah 1%
Sediaan D = Formula sampo
merah 2 %
Sediaan E = Formula sampo
merah 3%

dengan konsentrasi ekstrak rimpang lengkuas
dengan konsentrasi ekstrak rimpang lengkuas
dengan konsentrasi ekstrak rimpang lengkuas
dengan konsentrasi ekstrak rimpang lengkuas

83
Universitas Sumatera Utara