Kualitas Spermatozoa Sapi Limousin Se Penyimpanan Pada efrigerator dalam Pengencer Two-Step tm Extender dengan Suplementasi Kuning Telur Bebek
1
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
TESIS
Oleh
IBEZARO ZEGA
NIM :137030001 /BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
2
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
DalamProgram Studi Magister Ilmu Biologi Pada Program Pascasarjana
Fakultas MIPAUniversitas Sumatera Utara
Oleh
IBEZARO ZEGA
NIM :137030001 /BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
3
PENGESAHAN
Judul Tesis
: KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN
SELAMA
PENYIMPANAN
PADA
REFRIGERATOR DALAM PENGENCER TWOSTEP Tm EXTENDER DENGAN SUPLEMENTASI
KUNING TELUR BEBEK
Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Fakultas
: IBEZARO ZEGA
: 137030001
: Magister Biologi
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
Pembimbing I
Pembimbing II
Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. BioMed
NIP : 19660209 199203 1 003
Dr. Salomo Hutahaen, M.Si
NIP : 196510111995011001
Mengetahui
Ketua Program Studi Biologi,
Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. BioMed
NIP : 19660209 199203 1 003
Tanggal Lulus : 29 Agustus 2015
Dekan
Dr.Sutarman, M.Sc
NIP: 19631026 199103 1 001
4
PERNYATAAN ORISINALITAS
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
Dengan ini saya nyatakan bahwa saya mengakui semua karya tesis ini adalah hasil
kerja saya sendiri kecuali kutipan dan ringkasan yang tiap satunya telah dijelaskan
sumbernya dengan benar.
Medan, 29 Agustus 2015
Ibezaro Zega
NIM : 137030001
5
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN
AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini :
Nama
: Ibezaro Zega
NIM
: 13703001
Program Studi
: Magister Biologi
Jenis Karya Ilmiah
: Tesis
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif (Non-exlusive Free
Rigt) atas Tesis saya yang berjudul :
Kualitas Spermatozoa Sapi Limousin Selama Penyimpanan Pada
efrigerator dalam Pengencer Two-Step tm Extender
dengan
Suplementasi Kuning Telur Bebek
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan ). Dengan Hak Bebas Royalti NonEksklusif ini, Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalih media,
memformat, mengolah dalam bentuk data-base, merawat dan mempublikasikan
Tesis saya tanpa memeinta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya
sebagai penulis dan sebagai pemegang dan atau sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.
Medan 29 Agustus 2015
Ibezaro Zega
Nim : 137030001
6
Telah diuji pada
Tanggal : 29 Agustus 2015
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
: Prof. Dr. Syafruddin Ilyas. M.Biomed
Anggota
: 1. Dr.Salomo HutahaenmM.Si
2. Dr. Suci Rahayu, M.Si
3. Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si
7
ABSTRACT
The aim of this research was to study the effect supplementation of Duck egg yolk
in two-steptm-extender on motility, viability, and morfology sperm of limousin
bull. The research used randomized completely design with five repetitions from
five different bulls. Sperm was stored for ten days. Sperm motility was observed
using light microscopy (400x) at temperature of 37°C. Sperm viability was
observed with eosin staining by light microscopy (400x). Sperm morfology was
observed with metilen blue staining by light microscopy (400x). The result of the
research showed that egg yolk supplementation in two-steptm extender affected
the motility and viability, morfology sperm of limousin bull during storage at 45°C. The best egg yolk concentration was 15% in protecting the motility
(41,00±2,24%) viability (74.44±4,77%) and morfology sperm (69,91±1,98%) of
Limousin bull after storage at 4-5°C.
Key words: two-steptm extender, egg yolk, motility, viability, morfology, limousin
bull sperm
8
ABSTRAK
Tujuan dari Penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan kuning telur
bebek dalam pengencer two-step Tm extender terhadap motilitas, viabilitas dan
morfologi spermatozoa sapi limousin. Penelitian menggunakan eksperimen
laboratorium menggunakan pola rangcangan acak lengkap (RAL) dengan 5 kali
ulangan dari 5 ejakulasi dari sapi yang sama. Spermatozoa disimpan selama
sepuluh hari. Motilitas spermatozoa diamati dengan mikroskop cahaya (200x)
pada suhu 370C. Viabiltas spermatozoa diamati dengan pewarnaan eosin
menggunakan mikroskop cahaya (400x), morfologi spermatozoa diamati dengan
pewarnaan Metilen blue menggunakan mikroskop cahaya (400x). Hasil penelitian
menunjukkan suplementasi kuning telur bebek pada pengencer two-step Tm
extender berpengaruh terhadap motilitas dan viabilitas, morfologi spermatozoa
sapi limousin selama penyimpanan pada suhu 4-5° C. Konsentrasi kuning telur
terbaik adalah 15% dalam mempertahankan motilitas (41,00%±2,24) viabilitas
(74,44±4,77%) dan morfologi (69,91±1,98%) spermatozoa sapi Limousin setelah
penyimpanan empat Hari pada suhu 4-50 c.
Kata kunci: two-step Tm extender , kuning telur, motilitas, viabilitas, morfologi
spermatozoa sapi Limousin
9
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa,
karena berkat limpahan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga saya dapat menyusun
dan menyelesaikan tesis ini.
Perkenankan saya mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga dan
penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :
1. Rektor Universitas Sumatera Utara, Bapak Prof. Drs. Subhilhar, M.A., Ph.D
atas kesempatan yang diberikan kepada saya untuk mengikuti dan
menyelesaikan pendidikan Program Magister
2. Dekan Fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara, Bapak Dr. Sutarman M.Sc
atas kesempatan kepada saya menjadi mahasiswa pada Program Pascasarjana
FMIPA Universitas Sumatera Utara.
3. Ketua Program Studi Magister Biologi, Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.
Biomed, Sekretaris Program Studi Ibu Dr. Suci Rahayu, M.Si beserta seluruh
Staf Dosen pada Program Studi Magister Biologi Fakultas MIPA Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. Biomed sebagai pembimbing I dan
Bapak Dr. Salomo Hutahaean.M.Si sebagai pembimbing II yang telah
mengarahkan dan memotivasi saya sejak awal hingga akhir penelitian dengan
penuh kesabaran selama bimbingan hingga selesainya penulisan tesis ini.
5. Bupati Kabupaten Nias Utara Bapak Drs. Edward Zega, B.sc, MM dan Kepala
Dinas Pendidikan Kabupaten Nias Utara yang telah memberi rekomendasi dan
kesempatan kepada saya untuk Tugas Belajar di Universitas Sumatera Utara.
6. Kepada orang tua saya Singambowo Zega, Asaria Zai dan mertua saya dr.Erika
Mendrofa yang telah mendoakan saya selama perkuliahan.
7. Istri saya tercinta Eva Rahmani Elisabeth Lase,SS,SE yang selalu setia
mendampingin dan memotifasi selama perkuliahan.
8. Seluruh saudara saya yang telah memberi dorongan dan motivasi selama masa
perkuliahan.
i
10
9. Kepada Bapak Saharman Gea, Ph.D, Destarius Zebua, S.Pd, M.Si, Asaaro
Telaumbanua S.Pd, M.SI dan teman-teman seperjuangan yang telah
memberikan motivasi dan dorongan kepada saya selama perkuliahan.
10.Kepala UPT-BIBD SUMUT Bapak Ir.Harapan Hutauruk,MMA yang
memberikan kesempatan untuk melaksanakan penelitian ini.
11.Kepada ibu Rani staf di UPT-BIBD SUMUT yang mengarahkan selama
pelaksanaan penelitian ini.
12.Kepada pihak yang telah turut membantu baik moril maupun sprituil selama
perkuliahan dan penelitian yang tidak dapat saya sebut satu persatu, budi baik
ini tidak dapat dibalas hanya diserahkan kepada Tuhan Yang Maha Esa
Penulis,
Ibezaro Zega
ii
11
RIWAYAT HIDUP
DATA PRIBADI
Nama
: Ibezaro Zega
Tempat dan Tanggal Lahir
: Lawira, 20-02-1979
Alamat Rumah
: Kelurahan Ilir Kecamatan Gunungsitoli
Kota Gunungsitoli
Telepon
: 081361968192
e-mail
: zegaibezaro@gmail.com
Instansi Tempat Kerja
: Dinas Pendidikan Kabupaten Nias Utara
DATA PENDIDIKAN
SD
: Negeri No. 071039 Onozikho Nias
Tamat : 1992
SMP
: Negeri 1 Awaai Nias
Tamat : 1995
SMA
: Negeri 1 Sirombu Nias
Tamat : 1998
Strata-1
: IKIP Gunungsitoli
Tamat : 2006
Strata-2
: Program Pascasarjana FMIPA USU
Tamat : 2015
iii
12
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR
i
ABSTRAK
ii
DAFTAR ISI
iv
DAFTAR GAMBAR
vi
DAFTAR LAMPIRAN
vii
BAB I. PENDAHULUAN
1
1.1
Latar Belakang
1
1.2
Rumusan Masalah
3
1.3
Tujuan Penelitian
3
1.4
Manfaat Penelitian
3
1.5
Hipotesis Penelitian
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
4
2.1
Sapi limousin
4
2.2
Reproduksi Sapi limousin
5
2.3
Anatomi
6
2.3.1. Alat kelamin primer
8
2.3.2. Alat kelamin sekunder
8
iv
13
2.4
Teknik-teknik evaluasi semen pada sapi
12
2.5
Regulasi hormonal reproduksi sapi jantan
13
2.6
Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas semen pada
2.7
penyimpanan
15
Parameter kualitas semen
18
BAB III. METODE PENELITIAN
21
3.1
Tempat dan waktu
21
3.2
Rancangan penelitian
21
3.3
Alat dan bahan
21
3.3.1. Alat
21
3.3.2. Bahan
21
Cara Kerja
22
3.4.1 Cara pengambilan sperma sapi
22
3.4
3.4.2. Cara penyimpanan sperma sapi didalam pengencer
Two-step tm extender yang disuplementasikan
kuning telur
22
3.5. Pengamatan kualitas sperma pada sapi
23
3.5.1. Cara menentukan motilitas sperma
23
3.5.2. Motilitas spermatozoa
24
3.5.3. Pengamatan motilitas spermatozoa
24
3.6. Cara menentukan daya viabilitas sperma sapi
24
3.6.1. Pengamatan viabilitas spermatozoa
25
3.7. Cara menentukan jumlah sperma normal
3.7.1. Morfologi normal spermatozoa
3.8. Analisis data
25
29
30
v
14
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
4.2
4.3
Motilitas spermatozoa selama penyimpanan
Viabilitas spermatozoa selama penyimpanan
Morfologi spermatozoa selama Penyimpanan
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
31
31
33
35
38
5.1
Kesimpulan
38
5.2
Saran
38
DAFTAR PUSTAKA
39
LAMPIRAN
43
vi
15
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar
2.1.
Sapi limousin
05
2.2.
Reproduksi sapi limousin
06
2.3.1.
Proses spermatogenesis pada sapi
11
3.4.1.
Vagina buatan dan pengambilan sperma sapi
22
3.6.1.
Spermatozoa hidup (a,b) dan spermatozoa mati (c)
25
3.7.
Bentuk spermatozoa sapi limousin saat pengamatan
28
4.1.
Rata-rata motilitas spermatozoa selama penyimpanan
32
4.2.
Rata-rata Viabilitas spermatozoa selama penyimpanan
34
4.3.
Rata-rata morfologi normal sperma sapi selama penyimpanan 38
vii
16
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor lampian
Judul
Halaman
1. Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
pertama
2.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
Kedua
3.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
ketiga
4.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
keempat
5.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
kelima
6.
Data hasil perlakuan P2 (Extender –KT 10% ) pada ulangan
pertama
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Data hasil perlakuan P2
kedua
Data hasil perlakuan P2
ketiga
Data hasil perlakuan P2
keempat
Data hasil perlakuan P2
kelima
Data hasil perlakuan P3
pertama
Data hasil perlakuan P3
kedua
Data hasil perlakuan P3
ketiga
Data hasil perlakuan P3
keempat
Data hasil perlakuan P3
kelima
Data hasil perlakuan P4
pertama
43
44
45
46
47
48
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
49
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
50
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
51
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
52
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
53
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
54
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
55
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
56
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
57
(Extender –KT 20% ) pada ulangan
58
viii
17
17.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
Data hasil penelitian dilapangan dengan pengencer Extender
–KT 20% pada percbaan kedua
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
ketiga
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
empat
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
kelima
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Analisis motilitas anava
Multiple Comparisons
Bootstrap for Multiple Comparisons
Analisis viabilitas anava
37.
Multiple Comparisons
85
38.
Bootstrap for multiple comparisons
90
39.
Analisis morfologi anava
95
40.
Multiple Comparisons
96
41.
Bootstrap for multiple comparisons
18.
19.
20.
ix
59
60
61
62
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
80
84
101
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
TESIS
Oleh
IBEZARO ZEGA
NIM :137030001 /BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
2
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
DalamProgram Studi Magister Ilmu Biologi Pada Program Pascasarjana
Fakultas MIPAUniversitas Sumatera Utara
Oleh
IBEZARO ZEGA
NIM :137030001 /BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
3
PENGESAHAN
Judul Tesis
: KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN
SELAMA
PENYIMPANAN
PADA
REFRIGERATOR DALAM PENGENCER TWOSTEP Tm EXTENDER DENGAN SUPLEMENTASI
KUNING TELUR BEBEK
Nama Mahasiswa
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Fakultas
: IBEZARO ZEGA
: 137030001
: Magister Biologi
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
Pembimbing I
Pembimbing II
Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. BioMed
NIP : 19660209 199203 1 003
Dr. Salomo Hutahaen, M.Si
NIP : 196510111995011001
Mengetahui
Ketua Program Studi Biologi,
Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. BioMed
NIP : 19660209 199203 1 003
Tanggal Lulus : 29 Agustus 2015
Dekan
Dr.Sutarman, M.Sc
NIP: 19631026 199103 1 001
4
PERNYATAAN ORISINALITAS
KUALITAS SPERMATOZOA SAPI LIMOUSIN SELAMA
PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR DALAM
PENGENCER TWO-STEP Tm EXTENDER
DENGAN SUPLEMENTASI KUNING
TELUR BEBEK
Dengan ini saya nyatakan bahwa saya mengakui semua karya tesis ini adalah hasil
kerja saya sendiri kecuali kutipan dan ringkasan yang tiap satunya telah dijelaskan
sumbernya dengan benar.
Medan, 29 Agustus 2015
Ibezaro Zega
NIM : 137030001
5
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN
AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini :
Nama
: Ibezaro Zega
NIM
: 13703001
Program Studi
: Magister Biologi
Jenis Karya Ilmiah
: Tesis
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif (Non-exlusive Free
Rigt) atas Tesis saya yang berjudul :
Kualitas Spermatozoa Sapi Limousin Selama Penyimpanan Pada
efrigerator dalam Pengencer Two-Step tm Extender
dengan
Suplementasi Kuning Telur Bebek
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan ). Dengan Hak Bebas Royalti NonEksklusif ini, Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalih media,
memformat, mengolah dalam bentuk data-base, merawat dan mempublikasikan
Tesis saya tanpa memeinta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya
sebagai penulis dan sebagai pemegang dan atau sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.
Medan 29 Agustus 2015
Ibezaro Zega
Nim : 137030001
6
Telah diuji pada
Tanggal : 29 Agustus 2015
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
: Prof. Dr. Syafruddin Ilyas. M.Biomed
Anggota
: 1. Dr.Salomo HutahaenmM.Si
2. Dr. Suci Rahayu, M.Si
3. Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si
7
ABSTRACT
The aim of this research was to study the effect supplementation of Duck egg yolk
in two-steptm-extender on motility, viability, and morfology sperm of limousin
bull. The research used randomized completely design with five repetitions from
five different bulls. Sperm was stored for ten days. Sperm motility was observed
using light microscopy (400x) at temperature of 37°C. Sperm viability was
observed with eosin staining by light microscopy (400x). Sperm morfology was
observed with metilen blue staining by light microscopy (400x). The result of the
research showed that egg yolk supplementation in two-steptm extender affected
the motility and viability, morfology sperm of limousin bull during storage at 45°C. The best egg yolk concentration was 15% in protecting the motility
(41,00±2,24%) viability (74.44±4,77%) and morfology sperm (69,91±1,98%) of
Limousin bull after storage at 4-5°C.
Key words: two-steptm extender, egg yolk, motility, viability, morfology, limousin
bull sperm
8
ABSTRAK
Tujuan dari Penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan kuning telur
bebek dalam pengencer two-step Tm extender terhadap motilitas, viabilitas dan
morfologi spermatozoa sapi limousin. Penelitian menggunakan eksperimen
laboratorium menggunakan pola rangcangan acak lengkap (RAL) dengan 5 kali
ulangan dari 5 ejakulasi dari sapi yang sama. Spermatozoa disimpan selama
sepuluh hari. Motilitas spermatozoa diamati dengan mikroskop cahaya (200x)
pada suhu 370C. Viabiltas spermatozoa diamati dengan pewarnaan eosin
menggunakan mikroskop cahaya (400x), morfologi spermatozoa diamati dengan
pewarnaan Metilen blue menggunakan mikroskop cahaya (400x). Hasil penelitian
menunjukkan suplementasi kuning telur bebek pada pengencer two-step Tm
extender berpengaruh terhadap motilitas dan viabilitas, morfologi spermatozoa
sapi limousin selama penyimpanan pada suhu 4-5° C. Konsentrasi kuning telur
terbaik adalah 15% dalam mempertahankan motilitas (41,00%±2,24) viabilitas
(74,44±4,77%) dan morfologi (69,91±1,98%) spermatozoa sapi Limousin setelah
penyimpanan empat Hari pada suhu 4-50 c.
Kata kunci: two-step Tm extender , kuning telur, motilitas, viabilitas, morfologi
spermatozoa sapi Limousin
9
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa,
karena berkat limpahan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga saya dapat menyusun
dan menyelesaikan tesis ini.
Perkenankan saya mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga dan
penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :
1. Rektor Universitas Sumatera Utara, Bapak Prof. Drs. Subhilhar, M.A., Ph.D
atas kesempatan yang diberikan kepada saya untuk mengikuti dan
menyelesaikan pendidikan Program Magister
2. Dekan Fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara, Bapak Dr. Sutarman M.Sc
atas kesempatan kepada saya menjadi mahasiswa pada Program Pascasarjana
FMIPA Universitas Sumatera Utara.
3. Ketua Program Studi Magister Biologi, Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.
Biomed, Sekretaris Program Studi Ibu Dr. Suci Rahayu, M.Si beserta seluruh
Staf Dosen pada Program Studi Magister Biologi Fakultas MIPA Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. Biomed sebagai pembimbing I dan
Bapak Dr. Salomo Hutahaean.M.Si sebagai pembimbing II yang telah
mengarahkan dan memotivasi saya sejak awal hingga akhir penelitian dengan
penuh kesabaran selama bimbingan hingga selesainya penulisan tesis ini.
5. Bupati Kabupaten Nias Utara Bapak Drs. Edward Zega, B.sc, MM dan Kepala
Dinas Pendidikan Kabupaten Nias Utara yang telah memberi rekomendasi dan
kesempatan kepada saya untuk Tugas Belajar di Universitas Sumatera Utara.
6. Kepada orang tua saya Singambowo Zega, Asaria Zai dan mertua saya dr.Erika
Mendrofa yang telah mendoakan saya selama perkuliahan.
7. Istri saya tercinta Eva Rahmani Elisabeth Lase,SS,SE yang selalu setia
mendampingin dan memotifasi selama perkuliahan.
8. Seluruh saudara saya yang telah memberi dorongan dan motivasi selama masa
perkuliahan.
i
10
9. Kepada Bapak Saharman Gea, Ph.D, Destarius Zebua, S.Pd, M.Si, Asaaro
Telaumbanua S.Pd, M.SI dan teman-teman seperjuangan yang telah
memberikan motivasi dan dorongan kepada saya selama perkuliahan.
10.Kepala UPT-BIBD SUMUT Bapak Ir.Harapan Hutauruk,MMA yang
memberikan kesempatan untuk melaksanakan penelitian ini.
11.Kepada ibu Rani staf di UPT-BIBD SUMUT yang mengarahkan selama
pelaksanaan penelitian ini.
12.Kepada pihak yang telah turut membantu baik moril maupun sprituil selama
perkuliahan dan penelitian yang tidak dapat saya sebut satu persatu, budi baik
ini tidak dapat dibalas hanya diserahkan kepada Tuhan Yang Maha Esa
Penulis,
Ibezaro Zega
ii
11
RIWAYAT HIDUP
DATA PRIBADI
Nama
: Ibezaro Zega
Tempat dan Tanggal Lahir
: Lawira, 20-02-1979
Alamat Rumah
: Kelurahan Ilir Kecamatan Gunungsitoli
Kota Gunungsitoli
Telepon
: 081361968192
: zegaibezaro@gmail.com
Instansi Tempat Kerja
: Dinas Pendidikan Kabupaten Nias Utara
DATA PENDIDIKAN
SD
: Negeri No. 071039 Onozikho Nias
Tamat : 1992
SMP
: Negeri 1 Awaai Nias
Tamat : 1995
SMA
: Negeri 1 Sirombu Nias
Tamat : 1998
Strata-1
: IKIP Gunungsitoli
Tamat : 2006
Strata-2
: Program Pascasarjana FMIPA USU
Tamat : 2015
iii
12
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR
i
ABSTRAK
ii
DAFTAR ISI
iv
DAFTAR GAMBAR
vi
DAFTAR LAMPIRAN
vii
BAB I. PENDAHULUAN
1
1.1
Latar Belakang
1
1.2
Rumusan Masalah
3
1.3
Tujuan Penelitian
3
1.4
Manfaat Penelitian
3
1.5
Hipotesis Penelitian
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
4
2.1
Sapi limousin
4
2.2
Reproduksi Sapi limousin
5
2.3
Anatomi
6
2.3.1. Alat kelamin primer
8
2.3.2. Alat kelamin sekunder
8
iv
13
2.4
Teknik-teknik evaluasi semen pada sapi
12
2.5
Regulasi hormonal reproduksi sapi jantan
13
2.6
Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas semen pada
2.7
penyimpanan
15
Parameter kualitas semen
18
BAB III. METODE PENELITIAN
21
3.1
Tempat dan waktu
21
3.2
Rancangan penelitian
21
3.3
Alat dan bahan
21
3.3.1. Alat
21
3.3.2. Bahan
21
Cara Kerja
22
3.4.1 Cara pengambilan sperma sapi
22
3.4
3.4.2. Cara penyimpanan sperma sapi didalam pengencer
Two-step tm extender yang disuplementasikan
kuning telur
22
3.5. Pengamatan kualitas sperma pada sapi
23
3.5.1. Cara menentukan motilitas sperma
23
3.5.2. Motilitas spermatozoa
24
3.5.3. Pengamatan motilitas spermatozoa
24
3.6. Cara menentukan daya viabilitas sperma sapi
24
3.6.1. Pengamatan viabilitas spermatozoa
25
3.7. Cara menentukan jumlah sperma normal
3.7.1. Morfologi normal spermatozoa
3.8. Analisis data
25
29
30
v
14
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
4.2
4.3
Motilitas spermatozoa selama penyimpanan
Viabilitas spermatozoa selama penyimpanan
Morfologi spermatozoa selama Penyimpanan
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
31
31
33
35
38
5.1
Kesimpulan
38
5.2
Saran
38
DAFTAR PUSTAKA
39
LAMPIRAN
43
vi
15
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
Gambar
2.1.
Sapi limousin
05
2.2.
Reproduksi sapi limousin
06
2.3.1.
Proses spermatogenesis pada sapi
11
3.4.1.
Vagina buatan dan pengambilan sperma sapi
22
3.6.1.
Spermatozoa hidup (a,b) dan spermatozoa mati (c)
25
3.7.
Bentuk spermatozoa sapi limousin saat pengamatan
28
4.1.
Rata-rata motilitas spermatozoa selama penyimpanan
32
4.2.
Rata-rata Viabilitas spermatozoa selama penyimpanan
34
4.3.
Rata-rata morfologi normal sperma sapi selama penyimpanan 38
vii
16
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor lampian
Judul
Halaman
1. Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
pertama
2.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
Kedua
3.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
ketiga
4.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
keempat
5.
Data hasil perlakuan P1 (Pengencer Extender ) pada ulangan
kelima
6.
Data hasil perlakuan P2 (Extender –KT 10% ) pada ulangan
pertama
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Data hasil perlakuan P2
kedua
Data hasil perlakuan P2
ketiga
Data hasil perlakuan P2
keempat
Data hasil perlakuan P2
kelima
Data hasil perlakuan P3
pertama
Data hasil perlakuan P3
kedua
Data hasil perlakuan P3
ketiga
Data hasil perlakuan P3
keempat
Data hasil perlakuan P3
kelima
Data hasil perlakuan P4
pertama
43
44
45
46
47
48
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
49
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
50
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
51
(Extender –KT 10% ) pada ulangan
52
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
53
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
54
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
55
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
56
(Extender –KT 15% ) pada ulangan
57
(Extender –KT 20% ) pada ulangan
58
viii
17
17.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
Data hasil penelitian dilapangan dengan pengencer Extender
–KT 20% pada percbaan kedua
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
ketiga
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
empat
Data hasil perlakuan P4 (Extender –KT 20% ) pada ulangan
kelima
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata motilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata viabilitas pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 10%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 15%
Rata-rata morfologi pada pengencer Two-step tm Etender –KT 20%
Analisis motilitas anava
Multiple Comparisons
Bootstrap for Multiple Comparisons
Analisis viabilitas anava
37.
Multiple Comparisons
85
38.
Bootstrap for multiple comparisons
90
39.
Analisis morfologi anava
95
40.
Multiple Comparisons
96
41.
Bootstrap for multiple comparisons
18.
19.
20.
ix
59
60
61
62
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
80
84
101